BE495827A

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Publication number: BE495827A
Authority: BE
Priority date: 1949-05-19
Also published as: FR1018198A

Description


  PERFECTIONNEMENTS RELATIFS A UNE SOUPAPE DE SURETE POUR AUTOCLAVE

OU 'RÉCIPIENTS ANALOGUES. 

  
La présente invention a trait à des soupapes de sûreté pour autoclaves ou récipients analogues à pression et elle a pour objet principal de prévoir une soupape de sûreté perfectionnée, qui préserve d'accroissements excessifs de température ainsi que de pression à l'intérieur de l'autoclave ou du récipient analogue à pression.

  
A cet effet, la présente invention prévoit une soupape de sûreté pour un autoclave ou un récipient analogue à pression, comprenant un organe élastique, analogue à un disque, conçu pour être monté dans une ouverture

  
du couvercle ou de la paroi de l'autoclave ou du récipient., et un organe fusible de fermeture s'étendant dans une ouverture dudit organe en forme de disque et mobile axialement dans ladite ouverture, ledit organe de fermeture étant mobile, sous une pression normale de fluide, de l'intérieur de l'autoclave ou du récipient, pour amener une partie soupape prévue sur ledit organe à fermer l'ouverture de l'organe en forme de disque et, sous un excès de  pression prédéterminé, à forcer la partie soupape à passer à travers l'ouverture sans en être entièrement détachée, pour permettre le relâchement de la pression à l'intérieur de l'autoclave ou du récipient, à travers 1-'ouverture,

  
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que celui qui est associé audit excès de pression.

  
Afin de comprendre plus clairement la présente invention et de pouvoir la mettre en oeuvre facilement, on peut se référer au dessin ci-annexé.. qui illustre l'invention par un exemple et dans lequel? La figure 1 donne une vue fragmentaire, verticale et en coupe, d'un autoclave ayant un couvercle pourvu d'une soupape de sûreté réalisant les caractéristiques de la présente invention, vue qui montre le couvercle de l'autoclave en position de fermeture; la figure 2 donne une vue de dessus, en plan, fragmentaire et à plus grande échelle, montrant la soupape placée dans le couvercle; la figure 3 donne une vue de dessous, fragmentaire et à plus grande échelle, de'.la soupape; la figure 4 donne une' vue verticale et en coupe, à plus grande échelle, de la soupape et des parties adjacentes du couvercle, prise sui- <EMI ID=2.1> 

  
pape, lorsque la pression à l'intérieur de l'autoclave est égale à la pression atmosphérique ou qu'elle lui est inférieure; la figure 5 donne une vue verticale et en coupe, à plus grande échelle, semblable à celle de la figure 4 et montrant le fonctionnement de la soupape sous une pression normale de cuisson; la figure 6 donne une vue verticale et en coupe, à plus grande échelle, semblable à celle de la figure 4 et montrant la position relative des éléments de la soupape, juste avant le relâchement de l'excès de pression de l'autoclave, et  la figure 7 donne une vue verticale et en coupe, à plus grande échelle, semblable à celle de la figure 4, montrant la position relative des éléments de la soupape, lorsqu' elle occupe sa position de relâchement de  l'excès de pression.

  
Ainsi qu'il ressort de l'examen du dessin, la soupape de sûreté conforme à la présente invention comprend un organe élastique 1, analogue à un disque, qui peut avantageusement être fait en caoutchouc et qui présente une rainure périphérique 2, destinée à recevoir le bord de l'ouverture 3 du couvercle 4 ou de la paroi de l'autoclave ou du récipient 5, la partie 6 formant rebord de l'organe 1, en forme de disque, associée à la rainure qui est destinée à être placée à l'intérieur de l'autoclave ou du récipient 5, étant de préférence, quelque peu plus longue que la partie analogue 7 formant rebord, qui est destinée à être placée à l'extérieur de l'autoclave ou du récipient.

  
L'organe élastique 1, en forme de disque, présente une ouverture

  
8, destinée à être traversée par l'organe fusible de fermeture 9, qui comprend, entre ses extrémités, une partie soupape 10, de section plus grande, qui est normalement disposée dans ou près d'un élargissement 11 de l'ouverture de l'organe élastique 1, analogue à un disque, comme- représenté à la figure 4. La longueur axiale de l'organe fusible de fermeture 9 est supérieure à l'épaisseur de l'organe élastique 1, en forme de disque, de telle sorte

  
que l'organe fusible de fermeture puisse être déplacé dans l'ouverture de l'organe en forme de disque. A ses extrémités opposées, l'organe fusible de fermeture 9 est pourvu d'organes de retenue 12 et 13, pour assurer que, normalement,- il ne puisse se détacher de l'organe 1,* analogue à un disque. La partie 14 de l'organe de fermeture 9, comprise entre la partie soupape 10 et l'organe de retenue 12, a sensiblement le même diamètre que la partie la plus petite 15 de l'ouverture 8 mais la partie 16 de l'organe de fermeture 9, comprise entre la partie soupape 10 et l'organe de retenue. 13, est d'un diamètre inférieur à celui de la partie la plus petite 15 de l'ouverture 8.

  
Lorsqu'une telle soupape de sûreté est placée dans une ouverture 3 du couvercle 4 ou de la paroi d'un autoclave 5 ou d'un autre récipient à pression, la partie soupape 10 de l'organe fusible de fermeture 9 occupe la position montrée à la figure 4, si la pression à l'intérieur de l'autoclave 5

  
est équivalente à la pression atmosphérique ou inférieure à celle-ci. Toutefois, sous une pression normale de cuisson, la partie soupape 10 agit pour fermer l'ouverture 8 pratiquée à travers l'organe élastique 1, en forme de disque, comme représenté à la figure 5. Cependant, lorsqu'un excès de pression prédéterminé est produit dans l'autoclave ou le récipient, cet excès de pression agit sur l'organe de fermeture 9 et pousse celui-ci, suivant l'axe de l'ouverture 8, dans l'organe 1, analogue à un disque, d'une mesure suffisante pour déterminer la partie soupape 10 à passer complètement à travers l'ouverture 8 de l'organe 1, analogue à un disque, en déformant la partie de moindre dimension 15 de l'ouverture 8, comme montré à la figure 6, et en amenant les parties à occuper les positions relatives montrées à là figure 7,

Claims

ce qui détermine le relâchement de la pression à l'intérieur de l'autoclave ou du récipient 5. L'organe de retenue 13 de l'élément de fermeture 9 empêche toutefois ce dernier de se détacher de l'élément 1, en forme de. disque, et l'élément de fermeture 9 peut facilement être remis en place en poussant l'organe de retenue 12 vers l'intérieur, lorsque les conditions de pression à l'intérieur de l'autoclave 5 sont revenues à la normale.

Si, pour une raison quelconque, il devait se produire une élévation de température excessive, que celle-ci s'accompagne ou non d'un accrois- sement de pression excessif à l'intérieur du récipient, l'élément de ferme- <EMI ID=3.1>

l'intérieur de l'autoclave ou du récipient 5.

Il est appréciable que l'élément élastique 1, en forme de disque, puisse être fait en toute matière élastique appropriée, autre que le caoutchouc, et que le modèle général de la soupape puisse être modifié de nombreu- . ses manières, sans que l'on s'écarte de la présente invention. Par exemple, l'organe de retenue 12 de l'élément de fermeture 9 peut être tel, par rapport aux autres parties de la soupape, que, normalement, la partie soupape 10 de l'élément de fermeture soit retenue de manière à ne pas toucher la partie la plus petite 15 de l'ouverture 8, permettant ainsi un échappement d'air de l'autoclave ou autre récipient à pression.

L'élément fusible de fermeture 9 peut être fait de tout métal ou alliage fusible approprié, de telle sorte qu'il ne fonde pas à la températu-

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port à l'élément 1, en forme de disque, vers la position représentée à la

figure 7, mais qu'il fonde lorsque survient tout excès de température, que <EMI ID=5.1>

l'autoclave.

Bien que le fonctionnement décrit ci-dessus de la soupape de sûreté constitue le moyen normal de relâchement de l'excès de pression, au cas ou des particules de nourriture ou d'autre matière obstrueraient l'ouvertu-

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sur les opérations de décompression proprement dites de l'organe 9, l'élément élastique 1, en forme de disque, pourrait être complètement expulsé à travers l'ouverture 3 du couvercle 4, la partie de rebord 6 et les parois latérales de l'élément 1, en forme de disque, étant déformées vers l'intérieur pour permettre à l'élément 1, analogue à un disque, d'être chassé à l'écart du couvercle 4. Le modèle de l'élément élastique 1, analogue à un disque, et de la partie de rebord 6 esttel que le mode de relâchement de l'excès de pression qui vient d'être décrit ne sera efficace qu'à un excès de pression prédéterminé, quelque peu supérieur à l'excès de pression auquel l'élément de fermeture 9 est poussé vers le haut, à travers l'élément 1, analogue à un disque.

Il est entendu que la soupape de sûreté conforme à la présente invention, lorsqu'elle est utilisée sur un autoclave, est destinée à être prévue en supplément du moyen usuel connu, tel que montré en 17 à la figure 1, pour contrôler la pression à l'intérieur de l'autoclave, et nullement à le remplacer.

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1. - Soupape de sûreté pour autoclave ou récipient à pression analogue, comprenant un élément ou organe élastique, analogue à un disque, conçu pour être monté dans une ouverture du couvercle ou de la paroi de l'autoclave ou du récipient, et un élément ou organe fusible de fermeture, s'étendant à travers une ouverture de l'organe en forme de disque et mobile dans l'axe de celui-ci, ledit élément de fermeture étant mobile sous une pression de fluide normale provenant de l'intérieur de l'autoclave ou du récipient, pour déterminer une partie soupape à fermer l'ouverture de l'organe en forme de disque et pour pousser, sous un excès de pression déterminée la partie

<EMI ID=8.1> permettre le relâchement de la pression existant à l'intérieur de l'autoclave ou du récipient, à travers l'ouverture, ledit élément de fermeture étant fusible à un excès de température autre que celui qui est associé audit excès de pression, pour décharger lesdits autoclave ou récipient.

2. - Soupape de sûreté suivant la revendication 1, dans laquelle l'élément fusible de fermeture est pourvu., à ses extrémités opposées, d'organes de retenue destinés à retenir ledit élément de fermeture relié à l'organe analogue à un disque, dans toutes les conditions, sauf lorsque ledit élément de fermeture fond.

3. - Soupape de sûreté suivant la revendication 2, dans laquelle la partie soupape de l'élément de fermeture est d'un diamètre plus grand que les parties de l'élément de fermeture la reliant aux organes de retenue et est normalement logée dans un élargissement de l'ouverture de l'organe analogue à un disque.

4. - Soupape de sûreté suivant la revendication 3, dans laquelle la partie de l'élément de fermeture reliant la partie soupape à l'organe de retenue prévu pour être placé à l'intérieur de l'autoclave ou du récipient, est de section transversale moindre que la partie la plus petite de l'ouverture de l'organe analogue à un disque.

5. - Soupape de sûreté construite, agencée et adaptée pour fonctionner en substance comme décrit ci-dessus avec référence aux figures 1 à 7 du dessin annexé.