BE495827A - - Google Patents

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BE495827A
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/08Pressure-cookers; Lids or locking devices specially adapted therefor
    • A47J27/09Safety devices

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cookers (AREA)
  • Pressure Vessels And Lids Thereof (AREA)

Description

       

  PERFECTIONNEMENTS RELATIFS A UNE SOUPAPE DE SURETE POUR AUTOCLAVE

OU 'RÉCIPIENTS ANALOGUES. 

  
La présente invention a trait à des soupapes de sûreté pour autoclaves ou récipients analogues à pression et elle a pour objet principal de prévoir une soupape de sûreté perfectionnée, qui préserve d'accroissements excessifs de température ainsi que de pression à l'intérieur de l'autoclave ou du récipient analogue à pression.

  
A cet effet, la présente invention prévoit une soupape de sûreté pour un autoclave ou un récipient analogue à pression, comprenant un organe élastique, analogue à un disque, conçu pour être monté dans une ouverture

  
du couvercle ou de la paroi de l'autoclave ou du récipient., et un organe fusible de fermeture s'étendant dans une ouverture dudit organe en forme de disque et mobile axialement dans ladite ouverture, ledit organe de fermeture étant mobile, sous une pression normale de fluide, de l'intérieur de l'autoclave ou du récipient, pour amener une partie soupape prévue sur ledit organe à fermer l'ouverture de l'organe en forme de disque et, sous un excès de  pression prédéterminé, à forcer la partie soupape à passer à travers l'ouverture sans en être entièrement détachée, pour permettre le relâchement de la pression à l'intérieur de l'autoclave ou du récipient, à travers 1-'ouverture,

  
 <EMI ID=1.1> 

  
que celui qui est associé audit excès de pression.

  
Afin de comprendre plus clairement la présente invention et de pouvoir la mettre en oeuvre facilement, on peut se référer au dessin ci-annexé.. qui illustre l'invention par un exemple et dans lequel? La figure 1 donne une vue fragmentaire, verticale et en coupe, d'un autoclave ayant un couvercle pourvu d'une soupape de sûreté réalisant les caractéristiques de la présente invention, vue qui montre le couvercle de l'autoclave en position de fermeture; la figure 2 donne une vue de dessus, en plan, fragmentaire et à plus grande échelle, montrant la soupape placée dans le couvercle; la figure 3 donne une vue de dessous, fragmentaire et à plus grande échelle, de'.la soupape; la figure 4 donne une' vue verticale et en coupe, à plus grande échelle, de la soupape et des parties adjacentes du couvercle, prise sui- <EMI ID=2.1> 

  
pape, lorsque la pression à l'intérieur de l'autoclave est égale à la pression atmosphérique ou qu'elle lui est inférieure; la figure 5 donne une vue verticale et en coupe, à plus grande échelle, semblable à celle de la figure 4 et montrant le fonctionnement de la soupape sous une pression normale de cuisson; la figure 6 donne une vue verticale et en coupe, à plus grande échelle, semblable à celle de la figure 4 et montrant la position relative des éléments de la soupape, juste avant le relâchement de l'excès de pression de l'autoclave, et  la figure 7 donne une vue verticale et en coupe, à plus grande échelle, semblable à celle de la figure 4, montrant la position relative des éléments de la soupape, lorsqu' elle occupe sa position de relâchement de  l'excès de pression.

  
Ainsi qu'il ressort de l'examen du dessin, la soupape de sûreté conforme à la présente invention comprend un organe élastique 1, analogue à un disque, qui peut avantageusement être fait en caoutchouc et qui présente une rainure périphérique 2, destinée à recevoir le bord de l'ouverture 3 du couvercle 4 ou de la paroi de l'autoclave ou du récipient 5, la partie 6 formant rebord de l'organe 1, en forme de disque, associée à la rainure qui est destinée à être placée à l'intérieur de l'autoclave ou du récipient 5, étant de préférence, quelque peu plus longue que la partie analogue 7 formant rebord, qui est destinée à être placée à l'extérieur de l'autoclave ou du récipient.

  
L'organe élastique 1, en forme de disque, présente une ouverture

  
8, destinée à être traversée par l'organe fusible de fermeture 9, qui comprend, entre ses extrémités, une partie soupape 10, de section plus grande, qui est normalement disposée dans ou près d'un élargissement 11 de l'ouverture de l'organe élastique 1, analogue à un disque, comme- représenté à la figure 4. La longueur axiale de l'organe fusible de fermeture 9 est supérieure à l'épaisseur de l'organe élastique 1, en forme de disque, de telle sorte

  
que l'organe fusible de fermeture puisse être déplacé dans l'ouverture de l'organe en forme de disque. A ses extrémités opposées, l'organe fusible de fermeture 9 est pourvu d'organes de retenue 12 et 13, pour assurer que, normalement,- il ne puisse se détacher de l'organe 1,* analogue à un disque. La partie 14 de l'organe de fermeture 9, comprise entre la partie soupape 10 et l'organe de retenue 12, a sensiblement le même diamètre que la partie la plus petite 15 de l'ouverture 8 mais la partie 16 de l'organe de fermeture 9, comprise entre la partie soupape 10 et l'organe de retenue. 13, est d'un diamètre inférieur à celui de la partie la plus petite 15 de l'ouverture 8.

  
Lorsqu'une telle soupape de sûreté est placée dans une ouverture 3 du couvercle 4 ou de la paroi d'un autoclave 5 ou d'un autre récipient à pression, la partie soupape 10 de l'organe fusible de fermeture 9 occupe la position montrée à la figure 4, si la pression à l'intérieur de l'autoclave 5

  
est équivalente à la pression atmosphérique ou inférieure à celle-ci. Toutefois, sous une pression normale de cuisson, la partie soupape 10 agit pour fermer l'ouverture 8 pratiquée à travers l'organe élastique 1, en forme de disque, comme représenté à la figure 5. Cependant, lorsqu'un excès de pression prédéterminé est produit dans l'autoclave ou le récipient, cet excès de pression agit sur l'organe de fermeture 9 et pousse celui-ci, suivant l'axe de l'ouverture 8, dans l'organe 1, analogue à un disque, d'une mesure suffisante pour déterminer la partie soupape 10 à passer complètement à travers l'ouverture 8 de l'organe 1, analogue à un disque, en déformant la partie de moindre dimension 15 de l'ouverture 8, comme montré à la figure 6, et en amenant les parties à occuper les positions relatives montrées à là figure 7,



  IMPROVEMENTS RELATED TO AN AUTOCLAVE RELIEF VALVE

OR 'SIMILAR CONTAINERS.

  
The present invention relates to safety valves for autoclaves or the like pressure vessels and its main object is to provide an improved safety valve, which preserves excessive temperature increases as well as pressure within the vessel. autoclave or similar pressure vessel.

  
To this end, the present invention provides a safety valve for an autoclave or similar pressure vessel, comprising an elastic, disc-like member adapted to be mounted in an opening.

  
of the lid or of the wall of the autoclave or of the container., and a fusible closure member extending into an opening of said disc-shaped member and axially movable in said opening, said closure member being movable, under pressure normal fluid, from the interior of the autoclave or container, to cause a valve portion provided on said member to close the opening of the disc member and, under a predetermined excess pressure, to force the valve part to pass through the opening without being completely detached, to allow the release of the pressure inside the autoclave or the container, through the opening,

  
 <EMI ID = 1.1>

  
than that associated with said excess pressure.

  
In order to understand the present invention more clearly and to be able to implement it easily, reference may be made to the appended drawing which illustrates the invention by example and in which? Fig. 1 gives a fragmentary, vertical and sectional view of an autoclave having a cover provided with a safety valve embodying the features of the present invention, which view shows the autoclave cover in the closed position; Figure 2 gives a top plan view, fragmentary and on a larger scale, showing the valve placed in the cover; Figure 3 gives a bottom view, fragmentary and on a larger scale, of the valve; figure 4 gives a vertical and sectional view, on a larger scale, of the valve and the adjacent parts of the cover, taken as follows: <EMI ID = 2.1>

  
Pape, when the pressure inside the autoclave is equal to or less than atmospheric pressure; FIG. 5 gives a vertical and sectional view, on a larger scale, similar to that of FIG. 4 and showing the operation of the valve under normal cooking pressure; Figure 6 gives a vertical and sectional view, on a larger scale, similar to that of Figure 4 and showing the relative position of the valve elements, just before the release of excess pressure from the autoclave, and FIG. 7 gives a vertical and sectional view, on a larger scale, similar to that of FIG. 4, showing the relative position of the elements of the valve, when it occupies its position of release from the excess pressure.

  
As emerges from examination of the drawing, the safety valve according to the present invention comprises an elastic member 1, analogous to a disc, which can advantageously be made of rubber and which has a peripheral groove 2, intended to receive the edge of the opening 3 of the cover 4 or of the wall of the autoclave or of the container 5, the part 6 forming the rim of the disc-shaped member 1, associated with the groove which is intended to be placed in the interior of the autoclave or of the container 5, preferably being somewhat longer than the similar part 7 forming the rim, which is intended to be placed outside the autoclave or of the container.

  
The elastic member 1, in the form of a disc, has an opening

  
8, intended to be traversed by the fuse closure member 9, which comprises, between its ends, a valve part 10, of larger section, which is normally disposed in or near an enlargement 11 of the opening of the 'resilient member 1, analogous to a disc, as shown in Figure 4. The axial length of the fusible closure member 9 is greater than the thickness of the elastic member 1, disc-shaped, so

  
that the fusible closure member can be moved into the opening of the disc-shaped member. At its opposite ends, the fusible closure member 9 is provided with retaining members 12 and 13, to ensure that, normally, it cannot be detached from the member 1, * similar to a disc. The part 14 of the closure member 9, between the valve part 10 and the retainer 12, has substantially the same diameter as the smaller part 15 of the opening 8 but the part 16 of the member. closure 9, between the valve part 10 and the retaining member. 13, is of a smaller diameter than that of the smaller part 15 of the opening 8.

  
When such a safety valve is placed in an opening 3 of the cover 4 or of the wall of an autoclave 5 or other pressure vessel, the valve part 10 of the closing fusible member 9 occupies the position shown. in figure 4, if the pressure inside the autoclave 5

  
is equivalent to or less than atmospheric pressure. However, under normal cooking pressure, the valve part 10 acts to close the opening 8 made through the elastic member 1, disc-shaped, as shown in Fig. 5. However, when a predetermined excess of pressure is produced in the autoclave or the container, this excess pressure acts on the closure member 9 and pushes the latter, along the axis of the opening 8, into the member 1, similar to a disc, d sufficient to determine the valve portion 10 to pass completely through the opening 8 of the disc-like member 1 by deforming the smaller portion 15 of the opening 8, as shown in Figure 6 , and by causing the parties to occupy the relative positions shown in figure 7,


    

Claims (1)

ce qui détermine le relâchement de la pression à l'intérieur de l'autoclave ou du récipient 5. L'organe de retenue 13 de l'élément de fermeture 9 empêche toutefois ce dernier de se détacher de l'élément 1, en forme de. disque, et l'élément de fermeture 9 peut facilement être remis en place en poussant l'organe de retenue 12 vers l'intérieur, lorsque les conditions de pression à l'intérieur de l'autoclave 5 sont revenues à la normale. which determines the release of the pressure inside the autoclave or the container 5. The retaining member 13 of the closure element 9, however, prevents the latter from coming loose from the element 1, in the form of a . disc, and the closure member 9 can easily be replaced by pushing the retainer 12 inwards, when the pressure conditions inside the autoclave 5 have returned to normal. Si, pour une raison quelconque, il devait se produire une élévation de température excessive, que celle-ci s'accompagne ou non d'un accrois- sement de pression excessif à l'intérieur du récipient, l'élément de ferme- <EMI ID=3.1> If, for any reason, an excessive temperature rise should occur, whether or not this is accompanied by an excessive pressure build-up inside the vessel, the closure member- <EMI ID = 3.1> l'intérieur de l'autoclave ou du récipient 5. inside the autoclave or container 5. Il est appréciable que l'élément élastique 1, en forme de disque, puisse être fait en toute matière élastique appropriée, autre que le caoutchouc, et que le modèle général de la soupape puisse être modifié de nombreu- . ses manières, sans que l'on s'écarte de la présente invention. Par exemple, l'organe de retenue 12 de l'élément de fermeture 9 peut être tel, par rapport aux autres parties de la soupape, que, normalement, la partie soupape 10 de l'élément de fermeture soit retenue de manière à ne pas toucher la partie la plus petite 15 de l'ouverture 8, permettant ainsi un échappement d'air de l'autoclave ou autre récipient à pression. It is appreciated that the elastic member 1, in the form of a disc, can be made of any suitable elastic material, other than rubber, and that the general design of the valve can be varied greatly. his manners, without departing from the present invention. For example, the retainer 12 of the closure member 9 may be such, with respect to other parts of the valve, that normally the valve part 10 of the closure member is retained so as not to touching the smaller part 15 of opening 8, thereby allowing air to escape from the autoclave or other pressure vessel. L'élément fusible de fermeture 9 peut être fait de tout métal ou alliage fusible approprié, de telle sorte qu'il ne fonde pas à la températu- The closing fusible element 9 may be made of any suitable fusible metal or alloy so that it does not melt at temperature. <EMI ID=4.1> <EMI ID = 4.1> port à l'élément 1, en forme de disque, vers la position représentée à la port at element 1, disc-shaped, to the position shown in figure 7, mais qu'il fonde lorsque survient tout excès de température, que <EMI ID=5.1> figure 7, but that it melts when any excess temperature occurs, that <EMI ID = 5.1> l'autoclave. the autoclave. Bien que le fonctionnement décrit ci-dessus de la soupape de sûreté constitue le moyen normal de relâchement de l'excès de pression, au cas ou des particules de nourriture ou d'autre matière obstrueraient l'ouvertu- While the above-described operation of the safety valve is the normal means of relieving excess pressure, in the event that particles of food or other material obstruct the opening. <EMI ID=6.1> <EMI ID = 6.1> sur les opérations de décompression proprement dites de l'organe 9, l'élément élastique 1, en forme de disque, pourrait être complètement expulsé à travers l'ouverture 3 du couvercle 4, la partie de rebord 6 et les parois latérales de l'élément 1, en forme de disque, étant déformées vers l'intérieur pour permettre à l'élément 1, analogue à un disque, d'être chassé à l'écart du couvercle 4. Le modèle de l'élément élastique 1, analogue à un disque, et de la partie de rebord 6 esttel que le mode de relâchement de l'excès de pression qui vient d'être décrit ne sera efficace qu'à un excès de pression prédéterminé, quelque peu supérieur à l'excès de pression auquel l'élément de fermeture 9 est poussé vers le haut, à travers l'élément 1, analogue à un disque. on the actual decompression operations of the member 9, the elastic member 1, disc-shaped, could be completely expelled through the opening 3 of the cover 4, the rim part 6 and the side walls of the element 1, disc-shaped, being deformed inwardly to allow the disc-like element 1 to be driven away from the cover 4. The model of the elastic element 1, similar to a disc, and the rim portion 6 is such that the excess pressure release mode just described will be effective only at a predetermined excess pressure, somewhat greater than the excess pressure at which the closure element 9 is pushed upwards through the disc-like element 1. Il est entendu que la soupape de sûreté conforme à la présente invention, lorsqu'elle est utilisée sur un autoclave, est destinée à être prévue en supplément du moyen usuel connu, tel que montré en 17 à la figure 1, pour contrôler la pression à l'intérieur de l'autoclave, et nullement à le remplacer. It is understood that the safety valve according to the present invention, when it is used on an autoclave, is intended to be provided in addition to the usual known means, as shown at 17 in FIG. 1, for controlling the pressure at inside the autoclave, and not to replace it. <EMI ID=7.1> <EMI ID = 7.1> 1. - Soupape de sûreté pour autoclave ou récipient à pression analogue, comprenant un élément ou organe élastique, analogue à un disque, conçu pour être monté dans une ouverture du couvercle ou de la paroi de l'autoclave ou du récipient, et un élément ou organe fusible de fermeture, s'étendant à travers une ouverture de l'organe en forme de disque et mobile dans l'axe de celui-ci, ledit élément de fermeture étant mobile sous une pression de fluide normale provenant de l'intérieur de l'autoclave ou du récipient, pour déterminer une partie soupape à fermer l'ouverture de l'organe en forme de disque et pour pousser, sous un excès de pression déterminée la partie 1. - Safety valve for an autoclave or similar pressure vessel, comprising a resilient, disc-like member or member designed to be mounted in an opening in the lid or wall of the retort or vessel, and a member or fusible closure member, extending through an opening of the disc-shaped member and movable in the axis thereof, said closure member being movable under normal fluid pressure from the interior of the the autoclave or container, to determine a valve part to close the opening of the disc-shaped member and to push, under a determined excess pressure the part <EMI ID=8.1> permettre le relâchement de la pression existant à l'intérieur de l'autoclave ou du récipient, à travers l'ouverture, ledit élément de fermeture étant fusible à un excès de température autre que celui qui est associé audit excès de pression, pour décharger lesdits autoclave ou récipient. <EMI ID = 8.1> allow the release of the pressure existing inside the autoclave or the container, through the opening, said closure element being fusible at an excess of temperature other than that associated with said excess pressure, to discharge said autoclave or container. 2. - Soupape de sûreté suivant la revendication 1, dans laquelle l'élément fusible de fermeture est pourvu., à ses extrémités opposées, d'organes de retenue destinés à retenir ledit élément de fermeture relié à l'organe analogue à un disque, dans toutes les conditions, sauf lorsque ledit élément de fermeture fond. 2. - Safety valve according to claim 1, wherein the fuse closure element is provided., At its opposite ends, retaining members intended to retain said closure member connected to the disc-like member, under all conditions, except when said closure element melts. 3. - Soupape de sûreté suivant la revendication 2, dans laquelle la partie soupape de l'élément de fermeture est d'un diamètre plus grand que les parties de l'élément de fermeture la reliant aux organes de retenue et est normalement logée dans un élargissement de l'ouverture de l'organe analogue à un disque. 3. - Safety valve according to claim 2, wherein the valve portion of the closure member is of a larger diameter than the parts of the closure member connecting it to the retaining members and is normally housed in a widening of the opening of the disc-like organ. 4. - Soupape de sûreté suivant la revendication 3, dans laquelle la partie de l'élément de fermeture reliant la partie soupape à l'organe de retenue prévu pour être placé à l'intérieur de l'autoclave ou du récipient, est de section transversale moindre que la partie la plus petite de l'ouverture de l'organe analogue à un disque. 4. - Safety valve according to claim 3, wherein the part of the closure element connecting the valve part to the retaining member intended to be placed inside the autoclave or container, is of section transverse less than the smallest part of the opening of the disc-like organ. 5. - Soupape de sûreté construite, agencée et adaptée pour fonctionner en substance comme décrit ci-dessus avec référence aux figures 1 à 7 du dessin annexé. 5. - Safety valve constructed, arranged and adapted to operate substantially as described above with reference to Figures 1 to 7 of the accompanying drawing.
BE495827D 1949-05-19 BE495827A (en)

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