BE423648A

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Info

Publication number: BE423648A
Authority: BE

Description


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  Gril. 



   L'objet de la présente invention est un gril à rôtir les pièces de viande, griller les toasts, tranches de fromage, etc. 



  Ce gril présente l'avantage de pouvoir s'adapter aux inégalités des plaques électriques chauffantes et de pouvoir être aisément nettoyé. 



   Conformément à l'invention, le gril est caractérisé en ce qu'il est constitué de barreaux de gril amovibles et interchan-   geables,   suspendus de manière réglable à des barreaux-porteurs et pourvus d'une tête pour supporter l'aliment à griller, ainsi que d'un talon ou pied de contact pour leur pose sur une plaque chauffante électrique, ces barreaux de gril étant assemblés en un tout avec une rigole d'écoulement reliée à une rigole de rassemblement pour le jus ou la sauce. 



   Le dessin représente un exemple de réalisation de l'objet de l'invention, dans lequel : fig.l est une coupe suivant la ligne A-B de la fig.3, 

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 fig. 2 une coupe suivant la. ligne C-D de la fig.3,   fig.3   une coupe suivant la ligne   1-7 de   la fig.1 et fig.

   4 donne un détail de la fig.2
1 désigne des barreaux de gril amovibles, à tête supérieure bombée 2 pour la réseption des mets à griller ou rôtir, et pourvus chacun d'un pied plat 3 pour leur pose sur une plaque chauffante électrique non   représenté e.   Chaque barreau possède deux trous ovales 4 pour le glisser sur les branches 5 d'un barreau-support 6 en forme d'3 qui   constitue     poignée   etdont les saillies 7 sont soudées au barreau de   gril 1   le plus en dehors vers la gauche.

   Sur l'extrémité plus mince, et filetée de   cha-   que branche 5 de l'étrier G est posé le barreau 1 extrême de droite ; sur ces extrémités des branches 5 sont également   enga-   gées les extrémités recourbées vers l'intérieur ae la poignée ou griffe indépendante 8 de droite. Sur ces extrémités plus minces de la poignée 8, des écrous papillons 9 serrent cette poignée 8 à droite contre le barreau 1 extrême de droite. 



   En enlevant la poignée 8 de droite, on peut introduire les barreaux 1 de gril sur les branches   5   de l'étrier de gauche 6, en laissant, entre les barreaux 1 successifsun petit intervalle pour que l'air chaud puisse s'élever vers le haut entre ces barreaux et permettre ainsi le réglage des barreaux de gril pour les adapter aux inégalités ou irrégularités d'une plaque   électri-   que chauffante non plane. Ge réglage peut se faire dans le plan vertical, et transversalement aux barreaux, par un léger pivotement autour des branches 5. De ce fait, on obtient un bon contact des barreaux 1 avec les inégalités de la plaque électrique   chauf-   fante, et ainsi est assuré un bon effet de chauffage. 



   Pour donner aux rigoles d'écoulement une inclinaison vers la rigole d'accumulation 11, des parties aplaties sont prévues (fig.2) à la branche droite 5 de l'étrier 6, sur lesquelles viennent poser ces rigoles d'écoulement. 



   Pour le nettoyage, on peut, après avoir enlevé l'étrier de 

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 droite 8, retirer puis replacer aisément et rapidement les barreaux 1. 



   Les rigoles d'écoulement 10 sont réunies en un tout compact à la rigole collectrice 11 et peuvent ainsi être glissées simultanément de la droite vers la gauche et peuvent être enlevées, en direction opposée, pour leur nettoyage. 



   La liaison de la poignée amovible 8 avec les branches 5 de l'étrier 6 pourrait également être autre, par exemple en prévoyant à l'étrier 8 des broches élastiques, avec nez, s'engageant dans des trous des brancnes tubulaires de l'étrier 6. 



   REVENDICATIONS. 



   1. Gril pour cuire ou rôtir des aliments, et griller des toasts, tranches de fromage, etc., caractérisé en ce qu'il est composé de barreaux de gril amovibles et interchangeables, suspendus, réglables à des barreaux-supports, ces barreaux de gril possédant une surface supérieure bombée pour la réception des aliments à rôtir ou griller et un pied de contact pour leur pose sur une plaque électrique de chauffe, le gril comportant des rigoles d'écoulement réunies en un tout avec une rigole collectrice.

Claims

2. Gril suivant revendication 1, caractérisé en ce que les barreaux de gril comportent des trous ovales au travers desquels passent les branches d'une poignée en forme d'U, ces trous permettant un réglage des barreaux de gril dans le plan vertical et transversalement aux barreaux.

3. Gril suivant revendication 1, caractérisé en ce qu'une des poignées ou étrier est reliée amoviblement aux branches de l'autre poignée.

4. Gril suivant revendications 1 et 2, caractérisé en ce qu'une des branches de l'étrier portant les barreaux de gril comporte des parties aplaties, pour donner aux rigolesd'écoulement une inclinaison vers la rigole collectrice.