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Gril.
L'objet de la présente invention est un gril à rôtir les pièces de viande, griller les toasts, tranches de fromage, etc.
Ce gril présente l'avantage de pouvoir s'adapter aux inégalités des plaques électriques chauffantes et de pouvoir être aisément nettoyé.
Conformément à l'invention, le gril est caractérisé en ce qu'il est constitué de barreaux de gril amovibles et interchan- geables, suspendus de manière réglable à des barreaux-porteurs et pourvus d'une tête pour supporter l'aliment à griller, ainsi que d'un talon ou pied de contact pour leur pose sur une plaque chauffante électrique, ces barreaux de gril étant assemblés en un tout avec une rigole d'écoulement reliée à une rigole de rassemblement pour le jus ou la sauce.
Le dessin représente un exemple de réalisation de l'objet de l'invention, dans lequel : fig.l est une coupe suivant la ligne A-B de la fig.3,
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fig. 2 une coupe suivant la. ligne C-D de la fig.3, fig.3 une coupe suivant la ligne 1-7 de la fig.1 et fig.
4 donne un détail de la fig.2
1 désigne des barreaux de gril amovibles, à tête supérieure bombée 2 pour la réseption des mets à griller ou rôtir, et pourvus chacun d'un pied plat 3 pour leur pose sur une plaque chauffante électrique non représenté e. Chaque barreau possède deux trous ovales 4 pour le glisser sur les branches 5 d'un barreau-support 6 en forme d'3 qui constitue poignée etdont les saillies 7 sont soudées au barreau de gril 1 le plus en dehors vers la gauche.
Sur l'extrémité plus mince, et filetée de cha- que branche 5 de l'étrier G est posé le barreau 1 extrême de droite ; sur ces extrémités des branches 5 sont également enga- gées les extrémités recourbées vers l'intérieur ae la poignée ou griffe indépendante 8 de droite. Sur ces extrémités plus minces de la poignée 8, des écrous papillons 9 serrent cette poignée 8 à droite contre le barreau 1 extrême de droite.
En enlevant la poignée 8 de droite, on peut introduire les barreaux 1 de gril sur les branches 5 de l'étrier de gauche 6, en laissant, entre les barreaux 1 successifsun petit intervalle pour que l'air chaud puisse s'élever vers le haut entre ces barreaux et permettre ainsi le réglage des barreaux de gril pour les adapter aux inégalités ou irrégularités d'une plaque électri- que chauffante non plane. Ge réglage peut se faire dans le plan vertical, et transversalement aux barreaux, par un léger pivotement autour des branches 5. De ce fait, on obtient un bon contact des barreaux 1 avec les inégalités de la plaque électrique chauf- fante, et ainsi est assuré un bon effet de chauffage.
Pour donner aux rigoles d'écoulement une inclinaison vers la rigole d'accumulation 11, des parties aplaties sont prévues (fig.2) à la branche droite 5 de l'étrier 6, sur lesquelles viennent poser ces rigoles d'écoulement.
Pour le nettoyage, on peut, après avoir enlevé l'étrier de
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droite 8, retirer puis replacer aisément et rapidement les barreaux 1.
Les rigoles d'écoulement 10 sont réunies en un tout compact à la rigole collectrice 11 et peuvent ainsi être glissées simultanément de la droite vers la gauche et peuvent être enlevées, en direction opposée, pour leur nettoyage.
La liaison de la poignée amovible 8 avec les branches 5 de l'étrier 6 pourrait également être autre, par exemple en prévoyant à l'étrier 8 des broches élastiques, avec nez, s'engageant dans des trous des brancnes tubulaires de l'étrier 6.
REVENDICATIONS.
1. Gril pour cuire ou rôtir des aliments, et griller des toasts, tranches de fromage, etc., caractérisé en ce qu'il est composé de barreaux de gril amovibles et interchangeables, suspendus, réglables à des barreaux-supports, ces barreaux de gril possédant une surface supérieure bombée pour la réception des aliments à rôtir ou griller et un pied de contact pour leur pose sur une plaque électrique de chauffe, le gril comportant des rigoles d'écoulement réunies en un tout avec une rigole collectrice.
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Grill.
The object of the present invention is a grill for roasting pieces of meat, grilling toast, slices of cheese, etc.
This grill has the advantage of being able to adapt to the unevenness of the electric hotplates and of being easily cleaned.
In accordance with the invention, the grill is characterized in that it consists of removable and interchangeable grill bars, suspended in an adjustable manner from support bars and provided with a head for supporting the food to be grilled, as well as a heel or contact foot for their installation on an electric hotplate, these grill bars being assembled as a whole with a flow channel connected to a collecting channel for the juice or the sauce.
The drawing represents an exemplary embodiment of the object of the invention, in which: fig.l is a section along the line A-B of fig.3,
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fig. 2 a cut following the. line C-D of fig.3, fig.3 a section along line 1-7 of fig.1 and fig.
4 gives a detail of fig. 2
1 denotes removable grill bars, with a domed upper head 2 for the reception of dishes to be grilled or roasted, and each provided with a flat foot 3 for their placement on an electric heating plate, not shown. Each bar has two oval holes 4 to slide it over the branches 5 of a 3-shaped support bar 6 which constitutes a handle and whose projections 7 are welded to the grill bar 1 outermost to the left.
On the thinner end, and threaded of each branch 5 of the bracket G is placed the bar 1 far right; on these ends of the branches 5 are also engaged the ends curved inwardly with the handle or independent claw 8 on the right. On these thinner ends of the handle 8, wing nuts 9 tighten this handle 8 on the right against the bar 1 on the far right.
By removing the handle 8 on the right, you can insert the grill bars 1 on the branches 5 of the left bracket 6, leaving a small gap between the successive bars 1 so that the hot air can rise towards the high between these bars and thus allow the adjustment of the grill bars to adapt them to the unevenness or irregularities of a non-flat electric heating plate. The adjustment can be made in the vertical plane, and transversely to the bars, by a slight pivoting around the branches 5. As a result, good contact of the bars 1 with the unevenness of the electric heating plate is obtained, and so is ensured a good heating effect.
To give the flow channels an inclination towards the accumulation channel 11, flattened parts are provided (fig.2) at the right branch 5 of the stirrup 6, on which these flow channels are placed.
For cleaning, after removing the caliper from
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right 8, quickly and easily remove and replace the bars 1.
The flow channels 10 are united in a compact whole to the collecting channel 11 and can thus be slid simultaneously from right to left and can be removed in the opposite direction for cleaning.
The connection of the removable handle 8 with the branches 5 of the stirrup 6 could also be different, for example by providing the stirrup 8 with elastic pins, with noses, engaging in holes in the tubular branches of the stirrup. 6.
CLAIMS.
1. Grill for cooking or roasting food, and grilling toast, slices of cheese, etc., characterized in that it is composed of removable and interchangeable grill bars, suspended, adjustable from support bars, these bars of grill having a domed upper surface for receiving food to be roasted or grilled and a contact foot for placing them on an electric heating plate, the grill comprising flow channels joined together in a whole with a collecting channel.