ATE177595T1 - Verfahren und vorrichtung zum trennen von fleisch und knochen eines tier-skeletts - Google Patents

Verfahren und vorrichtung zum trennen von fleisch und knochen eines tier-skeletts

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ATE177595T1
ATE177595T1 AT93919548T AT93919548T ATE177595T1 AT E177595 T1 ATE177595 T1 AT E177595T1 AT 93919548 T AT93919548 T AT 93919548T AT 93919548 T AT93919548 T AT 93919548T AT E177595 T1 ATE177595 T1 AT E177595T1
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AT
Austria
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pct
ribs
carcass
main framework
meat
Prior art date
Application number
AT93919548T
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English (en)
Inventor
Thomas Francis Sheedy
Martin Jude Finucane
Original Assignee
Concept Int Ltd
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    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22BSLAUGHTERING
    • A22B5/00Accessories for use during or after slaughtering
    • A22B5/0017Apparatus for cutting, dividing or deboning carcasses
    • A22B5/0035Deboning or obtaining boneless pieces of meat from a carcass
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C17/00Other devices for processing meat or bones
    • A22C17/004Devices for deboning meat

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
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AT93919548T 1992-09-23 1993-09-23 Verfahren und vorrichtung zum trennen von fleisch und knochen eines tier-skeletts ATE177595T1 (de)

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