AT70273B - Canning jar. - Google Patents

Canning jar.

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AT70273B
AT70273B AT70273DA AT70273B AT 70273 B AT70273 B AT 70273B AT 70273D A AT70273D A AT 70273DA AT 70273 B AT70273 B AT 70273B
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Austria
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jar
canning jar
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canning
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Lydia Burkhardt
Gernhardt Geb
Johann Burkhardt
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  • Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)

Description

  

   <Desc/Clms Page number 1> 
 



    Etnmachgefäss.   



    Die Erfindung ist ein Einmachgefäss, welches sich von bekannten Ausführungen dadurch   unterscheidet, dass an Stelle eines   einzigen Verschlussteiles deren zwei   zur Anwendung kommen, von denen der innere als ein sich auf einen inneren Rand des   Gefässes   auflegender Einsatz ausgebildet ist, der von dem anderen äusseren Verschlussteil vollständig unabhängig und in keiner festen Verbindung mit ihm stehend angebracht ist. Derselbe wird von dem letzteren vermittelst eines sich auf seinen oberen Rand legenden Fusses in der Gebrauchslage festgehalten. Der äussere   Verschlussteil   ist auf dem Rande des   Einmachgefässes   zwecks Sterilisierens lose aufgelegt. 



   Durch diese Anordnung ist es   ermöglicht,   in das mit Früchten gefüllte Gefäss, in welches der innere Einsatz bereits eingebracht ist,   die nötige Flüssigkeit nachträglich einzugiessen, su dass   das Glas bis an den   vorspringenden Rand gefüllt werden   kann, ohne dass die Früchte zusammen-   gedrückt   werden. Ausserdem hat die getrennte Anordnung der Deckel den Vorzug, dass der Inhalt des Gefässes sterilisiert werden kann, da die Anwendung eines Bajonettverschlusses nich : erforderlichist. 
 EMI1.1 
 gebracht, und zwar zeigt
Fig. 1 einen Einsatz in   Längasicht, während  
Fig. 2 eine Draufsicht darstellt. Die 
 EMI1.2 
 Einsatz und Deckel. Die
Fig. 4 zeigt eine Draufsicht auf ein Einmachgefäss in verkleinertem Massstabe. 



   Das Einmachgefäss a ist an seinem oberen inneren Rand im Durchmesser weiter gehalten als im unteren Teil. Der hiedurch entstandene Ansatz u dient zur Auflage des in bekannter Weise 
 EMI1.3 
   Rand legenden vorspringenden Fuss   e des Deckels f im Einmachglas festgehalten. Zur Erzielung einer dichten Abschlusses zwischen Glas a und Deckel j nach erfolgter Sterilisation ist eine zwischen Beiden liegende Gummischeibe g vorgesehen. Der entsprechend stark gehaltene Glasrand h ist   t n bekannter Weise mit Aussparungen t ausgestattet,   in welche die am Einsatz befindlichen und beim Einsetzen des letzteren als Handbaben dienenden Vorsprüuge k zu liegen   kommen,   so   dass   der Einsatz d auchgegen Verdrehung gesichert ist. 

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   <Desc / Clms Page number 1>
 



    Etnmachgefäß.



    The invention is a preserving jar which differs from known designs in that, instead of a single closure part, two are used, of which the inner one is designed as an insert resting on an inner edge of the vessel, that of the other outer closure part is completely independent and has no fixed connection with it. It is held in the position of use by the latter by means of a foot resting on its upper edge. The outer closure part is placed loosely on the edge of the preserving vessel for the purpose of sterilization.



   This arrangement makes it possible to subsequently pour the necessary liquid into the receptacle filled with fruit into which the inner insert is already inserted, so that the glass can be filled to the protruding edge without the fruit being pressed together . In addition, the separate arrangement of the lids has the advantage that the contents of the vessel can be sterilized, since the use of a bayonet lock is not necessary.
 EMI1.1
 brought, namely shows
Fig. 1 shows an insert in longitudinal view, while
Fig. 2 is a plan view. The
 EMI1.2
 Insert and lid. The
4 shows a plan view of a canning jar on a reduced scale.



   The canning jar a has a wider diameter at its upper inner edge than in the lower part. The resulting approach u is used to support the in a known manner
 EMI1.3
   The protruding foot e of the lid f placed at the edge of the jar. To achieve a tight seal between glass a and lid j after sterilization has taken place, a rubber washer g is provided between the two. The correspondingly strong glass rim h is equipped with recesses t in a known manner, in which the pre-testers k located on the insert and serving as handbands when the latter is inserted come to lie so that the insert d is also secured against rotation.

** WARNING ** End of DESC field may overlap beginning of CLMS **.

 

Claims (1)

PATENT-ANSPRUCH : EMI1.4 **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**. PATENT CLAIM: EMI1.4 ** WARNING ** End of CLMS field may overlap beginning of DESC **.
AT70273D 1913-12-06 1913-12-06 Canning jar. AT70273B (en)

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