AT66425B - Schnellröstvorrichtung. - Google Patents

Schnellröstvorrichtung.

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AT66425B
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flap
roasting
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roasting device
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W Kirsch & E Mausser G M B H I
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  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)

Description


   <Desc/Clms Page number 1> 
 
 EMI1.1 
 
 EMI1.2 
 
 EMI1.3 
 

 <Desc/Clms Page number 2> 

 



   Die Anlage arbeitet in folgender Weise :
Der zwischen die Heizvorrichtung 4 und die Heizkammer 3 eingebaute Schieber 23 wird geschlossen und die im Rauchrohre 24 vorgesehene Klappe 25   wi : d geöffnet,   worauf der Ofen 4 mit Holz angeheizt und mit Koks   weitergehend   wird. Sobald der Koks soweit durchgebrannt ist, dass keine starke   Rauchentwicklung mehr zu befürchten   ist, wird der Schieber 23 geöffnet und die Klappe   25   geschlossen, worauf der   Luftàbsauger   6 in Betrieb gesetzt wird.

   Um vorerst noch zu verhindern, dass die noch unreinen, mit Rauch gemischten Heizgase mit dem Trommelinneren in   Berührung   kommen, wird die Umschaltklappe S im Verteilerkanale 5 und die Klappe 9 vor den Luftabsauger 6 so gestellt, dass die Heizgase durch den Kanal 13 abgesaugt werden, wobei die Klappe 9 den Stutzen 14 abschliesst. 



   Ist der Koks richtig in Glut und hat die Rauchentwicklung aufgehört, so wird die Klappe 9 umgelegt, so dass sie den Kanal 13 abschliesst und ebenso wird auch die Umschaltklappe 8 im Verteilerkanale 5 umgelegt, so dass die Heizgase nunmehr aus der Heizkammer 3 durch den Kanal   11,   die obere Rösttrommel 2 und den Kanal 7 zum Absauger gelangen, worauf das im Einschüttrichter 17 befindliche Röstgut durch Öffnen des Schiebers 26 in die obere Trommel 2 befördert wird.

   Sobald sich das Röstgut in der oberen Trommel 2 zu färben beginnt, wird die Klappe 8 im Verteilerkanale 5 wieder umgeschaltet, so dass die Röstgase nunmehr durch den Kanal 10 zur unteren Trommel 1 gelangen, diese durchziehen und durch die Kanäle   25 und 22   der oberen Trommel 2 zugeführt werden, worauf sie auch diese durchziehen und durch den Kanal 7 zum Absauger 6 gelangen. Nunmehr wird die obere Trommel 2 durch Öffnen der   Entleert   klappe 18 in die untere entleert und die obere Trommel mit neuem Gut beschickt, das vorgeröstet wird, während das Gut in der unteren Trommel fertiggeröstet wird. 



   Hat das Röstgut in der unteren Trommel die gewünschte Röststufe erreicht, so wird die Klappe 8 wieder umgeschaltet, so dass die Röstgase von der unteren Trommel ausgeschlossen werden und wieder zur oberen Trommel gehen. Ist das Röstgut in der unteren Trommel fertig, so wird deren Entleerungsklappe 20 geöffnet und das Röstgut gelangt durch den   Stutzen 22   in das Kühlsieb 22, worauf die obere Trommel 2   1Il   die untere entleert und sofort wieder mit frischem Gute beschickt wird. Die Klappe 8 wird hierauf wieder umgestellt, so dass die Röstgase wieder beide Trommeln durchziehen. 



   PATENT-ANSPRÜCHE :
1. Röstanlage mit zwei in einem gemeinsamen Gehäuse eingebauten Rösttrommeln, dadurch gekennzeichnet, dass die Rösttrommeln untereinander und mit dem als Heizkammer dienenden
Gehäuse durch Kanäle (5, 10, 11, 13,   15)   in Verbindung stehen, welche die Einschaltung einer oder beider Trommeln in den Lauf der Heizgase ermöglichen.

Claims (1)

  1. 2. Röstanlage nach Anspruch l, dadurch gekennzeichnet, dass in das Gehäuse 33)'zwei durch eine dazwischen angeordnete Umschaltklappe (8) gegen die Heizkammer absperrbare EMI2.1
AT66425D 1912-04-20 1913-04-15 Schnellröstvorrichtung. AT66425B (de)

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DE66425X 1912-04-20

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AT66425B true AT66425B (de) 1914-08-25

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ID=5633413

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AT66425D AT66425B (de) 1912-04-20 1913-04-15 Schnellröstvorrichtung.

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