<Desc/Clms Page number 1>
Dewar'sches Gefäss aus Porzellan.
Den Gegenstand vorliegender Erfindung bildet ein Gefäss aus Porzellan mit Doppelwandungen zum Kalt-und Warmhalten von Nahrungsmitteln aller Art. Die Erfindung besteht darin, dass die Innenfläche der äusseren und die Aussenfläche der inneren Wandung glasiert und dadurch die Poren der Porzellanmasse abgeschlossen sind.
Bisher hat man Gefässe mit Doppelwandungen und einem zwischen den Doppelwandungen vorhandenen leeren Raum, wie sie zum Kalt-und Warmhalten von Nahrungsmitteln aller Art dienen, entweder aus Metall oder aber aus Glas hergestellt. Die aus Metall hergestellten Gefässe haben den wesentlichen Nachteil, dass die Wandungen infolge des grossen Wärmeleitungsvermögens des Metalles die äusseren Temperaturen verhältnismässig schnell dem Gefässinhalt mitteilen. Die aus Glas hergestellten Dewar'scben Gefässe sind leicht zerbrechlich. Die bisher aus Steingut oder Porzellan hergestellten Dewar'schen Gefässe sind porös und gestatten dementsprechend nicht die Luftleere zwischen den Wandungen.
Den Gegenstand der vorliegenden Erfindung bildet nun ein Gefäss aus Porzellan, also aus einem Material, welches einerseits der Bruchgefahr lange nicht so sehr unterliegt wie das Glas, andererseits aber den Vorteil äusserst geringen Wärmeleitungsvermögens besitzt. Um nun ein solches Przellangefäss so zu gestalten, dass die Poren der Porzellanmasse abgeschlossen sind, ist die Innenwandung des äusseren und die Aussenwandung des inneren Gefässes mit einer Glasur versehen.
Man ist dadurch in der Lage, eine tatsächliche Luftleere in dem Raum zwischen den beiden Doppelwandungen herzustellen und somit die überaus vorteilhafte Porzellanmasse, deren Verwendung für den angestrebten Zweck bisher nicht möglich war, für die Herstellung von Gefässen zum Kalt-und Warmhalten von Nahrungsmitteln verwendbar zu machen.
Die Zeichnung zeigt die Erfindung m einer beispielsweisen Ausführungsform.
Das Gefäss besteht durchwegs aus Porzellan, hat in seinem Bodenteil und Deckelteil eine Innenwandung a und die Aussenwandung b. welche miteinander zusammenhängen. und den an sich bekannten Zwischenraum c. welcher luftleer gemacht wird.
Zur Kvakuiernng des Zwischenraumes c sind rohrartige Ansätze d vorgesehen, die nach dem Evakuieren abgeschlossen werden. Die inners Fläche der Aussen- und die äussere Fläche der Innenwandung sind hiebei glasiert, so dass die Poren der Porzellanmasse verschlossen sind.
**WARNUNG** Ende DESC Feld kannt Anfang CLMS uberlappen**.
<Desc / Clms Page number 1>
Dewar's porcelain vessel.
The subject matter of the present invention is a vessel made of porcelain with double walls for keeping food of all kinds cold and warm. The invention consists in glazing the inner surface of the outer and the outer surface of the inner wall, thereby closing off the pores of the porcelain mass.
So far, vessels with double walls and an empty space present between the double walls, such as are used for keeping food of all kinds cold and warm, have been made either from metal or from glass. The vessels made of metal have the major disadvantage that the walls communicate the external temperatures to the vessel contents relatively quickly due to the high thermal conductivity of the metal. The Dewar'sben vessels made of glass are easily breakable. The Dewar's vessels, which were previously made of earthenware or porcelain, are porous and accordingly do not allow air between the walls.
The subject of the present invention is a vessel made of porcelain, that is to say made of a material which, on the one hand, is not as subject to the risk of breakage as glass, but on the other hand has the advantage of extremely low thermal conductivity. In order to design such a precision vessel in such a way that the pores of the porcelain mass are closed, the inner wall of the outer and the outer wall of the inner vessel are glazed.
It is thereby possible to create an actual air void in the space between the two double walls and thus to use the extremely advantageous porcelain mass, the use of which was previously not possible for the intended purpose, for the production of vessels for keeping food cold and warm do.
The drawing shows the invention in an exemplary embodiment.
The vessel consists entirely of porcelain, has an inner wall a and the outer wall b in its bottom part and lid part. which are related to each other. and the space known per se c. which is evacuated.
For Kvakuiernng the space c tubular extensions d are provided, which are closed after evacuation. The inner surface of the outer wall and the outer surface of the inner wall are glazed, so that the pores of the porcelain mass are closed.
** WARNING ** End of DESC field may overlap beginning of CLMS **.