AT334004B - Fruchtpresse - Google Patents

Description

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   Die Erfindung betrifft eine Fruchtpresse, insbesondere Zitrusfruchtpresse, mit einem, in einem Zylinder geführten, den Pressdruck erzeugenden Kolben sowie einer den Pressraum nach unten abschliessenden, das Pressgut tragenden durchlochten Pressplatte, welche mittels Bajonettverriegelung befestigt ist. 



   Bei Fruchtpressen dieser Art wird die Frucht, nachdem sie halbiert wurde, mit der Schnittfläche auf die Lochplatte gelegt und durch den Kolben von der Schalenseite her niedergedrückt. Beim Zerteilen der Frucht werden meist auch Fruchtkerne durchgeschnitten, wodurch besonders bei Zitronen der ausgepresste Saft einen bitteren Kernbeigeschmack erhält. 



   Wohl sind auch Fruchtpressen bekanntgeworden, die mit einer pneumatisch oder hydraulisch beaufschlagten, den Druck auf das Pressgut übertragenden Membran arbeiten und in gewerblichen Betrieben für grosstechnischen Einsatz Verwendung finden. Solche Pressen sind vorwiegend mit einem Presskorb und darin angeordnetem, durch das Druckmedium aufweitbaren Balg, oder mit einem in Kammern unterteiltem Druckraum mit elastischen Zwischenwänden ausgestattet und werden motorisch betätigt. Sie eignen sich infolge ihres aufwendigen Aufbaues nicht für handbetriebene Haushaltsgeräte, die beispielsweise zum Auspressen einer einzigen Zitrusfrucht dienen sollen. 



   Um diesen Mängeln der bekannten Konstruktionen zu begegnen, wird bei einer Fruchtpresse der eingangs erwähnten Art erfindungsgemäss vorgeschlagen, dass der Pressraum druckseitig durch eine an der Wand desselben dicht befestigte Membrane abgeschlossen ist, welche einen vom Kolben erzeugten pneumatischen Druck auf die Frucht überträgt. Hiedurch besteht die Möglichkeit, die Frucht durch Druckluft zu zerdrücken, ohne dass Kerne oder andere, den Saftgeschmack ungünstig beeinflussende Gehäuseteile verletzt werden. 



   Weitere Einzelheiten der Erfindung werden an Hand der Zeichnung näher erläutert, in welcher ein Ausführungsbeispiel der gegenständlichen Fruchtpresse in axialem Längsschnitt dargestellt ist. 



   Die erfindungsgemässe Fruchtpresse besitzt einen   Ständer--l--mit   einer   Auflageplatte--2--zum   
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 --4-- versehener Hebel--5--bei--6--schwenkbar angebracht, an den ein   Kolben --7-- über   eine Kolbenstange--8--bei--9--gelenkig angeschlossen ist.

   Der   Kolben--7--ist   in einem lotrechten   Zylinder--10--unter   Zwischenschaltung einer am Kolben befestigten   Dichtung --11-- geführt.   Der   Zylinder--10--ist   oben durch einen, die   Kolbenstange--8--führenden Deckel--12--und   unten durch eine in das Zylinderinnere ragende, napfförmige Membran--13--verschlossen, welche an das untere Ende des 
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    in der--15-- für   eine den   Zylinder--10--unterhalb   der   Membran--13--abschliessende Lochplatte--16--   durch Bajonettverschluss lösbar befestigt. 



   Die auszupressende   Frucht--18--wird   nach Entriegelung der   Halterung--15--auf   die Lochplatte   --16-- gelegt,   die sodann, am Hebel--17--gehalten, auf dem Ende des   Zylinders--10--befestigt   wird. 
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   einerseitsAuffangbehälter--3--.   



   PATENTANSPRÜCHE :
1. Fruchtpresse, insbesondere Zitrusfruchtpresse, mit einem, in einem Zylinder geführten, den Pressdruck erzeugenden Kolben sowie einer den Pressraum nach unten abschliessenden, das Pressgut tragenden durchlochten 
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 Pressraum druckseitig durch eine an der Wand desselben dicht befestigte Membran (13) abgeschlossen ist, welche einen vom Kolben (7) erzeugten pneumatischen Druck auf die Frucht überträgt. 
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Claims (1)

1. Zylinderwandung unterhalb der oberen Totpunktlage des Kolbens (7) eine Entlüftungsbohrung (14) vorgesehen ist. **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.