AT270364B - Gerät zum Verschließen von Konservengläsern - Google Patents

Gerät zum Verschließen von Konservengläsern

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AT270364B
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AT
Austria
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tube
mouthpiece
jars
wick
canning jars
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Application number
AT193067A
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English (en)
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Franz Hren
Original Assignee
Franz Hren
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    • A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
    • A23G3/34—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof
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Description


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  Gerät zum Verschliessen von   Konserveng1äsern   
Die Erfindung bezieht sich auf ein Gerät zum luftdichten Verschliessen von   Gefässen-   vornehmlich   Einkochgläsern - durch   eine Alkoholflamme, welche mit Hilfe eines hohlen Gummiballens, der an einem Blasrohr befestigt ist, zwischen den Deckel des Gefasses und den Gefässinhalt eingeblasen wird, wobei durch Bindung des Luftsauerstoffes im Gefäss ein Vakuum entsteht und nach Herausziehen des Blasrohrmundstückes durch das Vakuum das Gefäss verschlossen gehalten wird. 



   Blasrohre dieser Art sind seit langem bekannt. Den bisherigen Ausführungen haften jedoch einige Nachteile an, die eine gewisse Unzuverlässigkeit bei der Verwendung bedingen. 



   Die Vorgangsweise beim Verschliessen von Konservengläsern mit einem solchen Gerät besteht im Ansaugen von Alkohol in einen Docht am Blasrohrmundstück mit Hilfe des Gummiballens und weiter durch anschliessendes Einblasen des brennenden Alkohols zwischen den Deckel und den Gefässinhalt durch Zusammendrücken des Gummiballens. Ist die angesaugte Alkoholmenge zu klein, so wird keimhaltige Luft aus dem Gummiballen mit in das Konservenglas geblasen, indem nämlich Luft bei schon gelöschter Flamme noch weiter einströmt. Die Folge davon ist ein Verderb solcher Gläser. 



   Bei den bisher in Gebrauch stehenden Blasrohren war das Mundstück, welches in das Konservenglas eingeführt wird, plattgedrückt, um den Docht zu halten (3). Dadurch ist das rasche Herausziehen des Rohres nach dem Einblasen der Flamme unzuverlässig, weil man mit den Vorsprüngen am Deckel oder am Gummiring hängenbleiben kann und weil damit auch Luft zwischen Deckel und Konservengut gelangen konnte, wodurch die Konservierung in Frage gestellt wird. 



   Die Erfindung bezweckt nun die Beseitigung der angeführten Nachteile. 



   Erstens wird eine Öffnung in den Mantel des Blasrohres in bestimmter, zur Aufnahme einer 
 EMI1.1

Claims (1)

  1. PATENTANSPRÜCHE : 1. Gerät zum Verschliessen von Konservengläsern od. dgl. bestehend aus einem Rohr (1), an welches auf einer Seite ein hohler Gummiballen (2) angebracht ist und an dessen anderer Seite sich ein Mundstück mit Docht befindet (3), dadurch gekennzeichnet, dass das Rohr in seinem Mantel in bestimmter, zur Aufnahme einer bemessenen Alkoholmenge abgestimmten Distanz vom Mundstücksende eine Öffnung aufweist (4), deren Ränder vorzugsweise in das Rohrinnere aufgebogen sind. EMI2.1 Aufnahme des Dochtes halbkreisförmigen Querschnitt besitzt, welcher vorzugsweise dem Querschnitt des Rohres gleich ist (3a). EMI2.2
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