AR013984A1 - Una rafinosa sintetasa, metodo para producir rafinosa, adn, gen quimerico, planta transformada y metodo para cambiar el contenido de oligosacaridos de lafamilia de la rafinosa en una planta - Google Patents
Una rafinosa sintetasa, metodo para producir rafinosa, adn, gen quimerico, planta transformada y metodo para cambiar el contenido de oligosacaridos de lafamilia de la rafinosa en una plantaInfo
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Abstract
La rafinosa es producida gracias a la accion sobre sacarosa y galactinol de una rafinosa sintetasa que posee las siguientes propiedades: (1) especifidadde accion y sustrato: produce rafinosa a partir de sacarosa y galactinol; (2) pH optimo de 6 a 8aproximadamente; (3) temperatura optima de 35 a 40s Caproximadamente, (4) peso molecular:(i) de 75kDa a 95kDa aproximadamente, estimado por cromatografía de filtracion sobre gel. (ii) de 90 kDa a 100 kDaaproximadamente, estimado por electroféresis sobre gel de poliacrilamida (PAGE nativa); y (iii) de 90 kDa a 100 kDa aproximadamente, estimado por SDS-electroforesis sobre gel de poliacrilamida bajo condiciones reductoras (SDS-PAGE); y (5) inhibicion: es inhibida por iodoacetamida, N-etilmaleimida ymio-inositol.
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| JP29296997A JP4410318B2 (ja) | 1997-10-24 | 1997-10-24 | ラフィノース合成酵素遺伝子、ラフィノースの製造法及び形質転換植物 |
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| AR013984A1 true AR013984A1 (es) | 2001-01-31 |
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Family Applications (1)
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