ES2335550T3 - Conjunto de infusion para una maquina de preparacion de bebidas. - Google Patents
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Abstract
Conjunto de infusión (1), en particular para máquinas para preparar bebidas, que comprende un primer saliente (2) y un segundo saliente (3) enfrentados entre sí y adaptados para definir, internamente, un espacio para el movimiento de un pistón (4), estando dispuesto un conjunto de distribución (7) entre dichos primer y segundo salientes, estando previstos unos medios (10, 11, 13) para el bloqueo de una cápsula, caracterizado porque dicho pistón (4) está acoplado de manera rígida con dichos medios de bloqueo con el fin de desplazarse con dichos medios de bloqueo desde una posición abierta hasta una posición cerrada en la que dicha cápsula se acomoda dentro de dicho conjunto de distribución.
Description
Conjunto de infusión para una máquina de
preparación de bebidas.
La presente invención se refiere a un conjunto
de infusión para una máquina para preparar bebidas.
Más particularmente, la invención se refiere a
un conjunto de infusión para una máquina para preparar bebidas,
tales como café, té, capuchino y similares.
Tal como es conocido, las máquinas para preparar
bebidas, tales como café, té, capuchino y similares se utilizan
tanto en lugares de trabajo como en hogares y cada vez están más
extendidas debido al hecho de que las bebidas preparadas presentan
una calidad que normalmente es igual a la que se puede obtener en un
bar.
También se está incrementando la utilización de
las denominadas cápsulas, es decir, contenedores herméticos
específicos concebidos para su inserción en un conjunto de infusión
que permita la liberación del contenido de dicha cápsula y, de este
modo, preparar la bebida parta distribuirla al usuario, con la
posterior retirada de la cápsula.
La difusión de cápsulas se debe al hecho de que
el usuario tiene a su disposición un medio extremadamente sencillo,
efectivo y rápido para preparar la bebida, sin tener que dosificar
los ingredientes y, posiblemente, sin ensuciar el entorno que lo
rodea.
Además, la utilización de cápsulas simplifica
considerablemente el uso de máquinas automáticas para preparar
bebidas en general, dado que el usuario no precisa, por ejemplo en
el caso del café, llenar una unidad de dosificación con la cantidad
de café requerida para conectar la unidad de dosificación a la
máquina y, a continuación, esperar a que se dispense el café. En el
caso de cápsulas, el usuario sencillamente deberá insertar la
cápsula tal como está en la cavidad adecuada, accionar la palanca
de cierre y esperar a que la máquina dispense la bebida para la que
ha sido preparada dicha cápsula.
Hay muchos conjuntos automáticos y
semiautomáticos disponibles en el mercado y que están concebidos
para utilizar una cápsula para distribuir bebidas. Existen
conjuntos en los que se inserta la cápsula desde la parte superior,
desde la parte frontal, lateralmente, o por medio de un método
tradicional que utiliza un brazo de soporte de filtro, tal como
ocurre en las máquinas convencionales que se utilizan en los
bares.
Sin embargo, la creciente demanda se orienta
hacia conjuntos de infusión que, al finalizar el proceso de
suministro, puedan expeler la cápsula utilizada, eximiendo al
usuario de la inconveniencia de ensuciarse o de ensuciar el entorno
que rodea la máquina y de tener que manejar la cápsula
utilizada.
Las cápsulas que están disponibles en el mercado
están compuestas de dos o más partes realizadas en material
termoplástico, aluminio, u otros materiales, con el fin de asegurar
una buena conservación del producto.
En los conjuntos de infusión automáticos o
semiautomáticos, la cápsula, mientras se está suministrando la
bebida, por ejemplo está rodeada de dos mordazas móviles, que la
sujetan, y cuando se introduce una nueva cápsula ésta empuja y
expele la anterior.
El sistema descrito anteriormente es sencillo y
limpio, pero la cápsula utilizada (todavía llena de bebida de la
preparación, por ejemplo, café) permanece caliente en la cámara de
infusión hasta que se vuelve a utilizar la máquina introduciendo la
cápsula siguiente.
Otro conjunto de infusión de un tipo conocido
prevé un conjunto horizontal con una abertura para insertar la
cápsula y el posicionamiento se realiza por medio de dos guías
fijas, en las que está previsto un apoyo más allá del cual se puede
mover el borde de aluminio de la cápsula, desplazándose dicha
cápsula a la posición de suministro mediante el empuje inverso de
la cámara de infusión, que a su vez se acciona mediante la palanca.
Cuando dicha palanca está abierta, la cámara se retrae y el borde de
la cápsula golpea la guía fija, de este modo, se libera dicha
cápsula y cae espontáneamente.
También existen conjuntos de infusión en los que
los brazos que sujetan la cápsula son exteriores, lo que provoca
problemas en lo que respecta al espacio que ocupan. Finalmente,
también existen conjuntos de infusión en los que se puede mover el
conjunto de distribución y los brazos que sujetan la cápsula son,
por lo contrario, fijos.
El documento
WO-A-2005/004683 da a conocer un
conjunto para infusión de acuerdo con el preámbulo de la
reivindicación independiente 1.
El objetivo de la presente invención es
proporcionar un conjunto de infusión particularmente para máquinas
para preparar bebidas, en el que se mejoren tanto las dimensiones
laterales como el tamaño reducido de dicho conjunto de infusión con
respecto a los tipos de conjuntos de infusión conocidos.
Con esta intención, un objetivo de la presente
invención es proporcionar un conjunto de infusión, particularmente
para máquinas para preparar bebidas en las que el conjunto de
distribución permanezca fijo mientas los brazos que rodean la
cápsula se pueden mover.
Otro objetivo de la presente invención es
proporcionar un conjunto de infusión particularmente para máquinas
para preparar bebidas que resulte altamente fiable, relativamente
sencillo de proporcionar y con costes competitivos.
Estos y otros objetivos, que se pondrán de
manifiesto con mayor claridad a continuación, se alcanzan mediante
un conjunto de infusión, particularmente para máquinas para preparar
bebidas, que comprende un primer saliente y un segundo saliente
enfrentados entre sí y que están adaptados para definir en la parte
interior un espacio para el movimiento de un pistón, disponiéndose
un conjunto de distribución entre dichos primer y segundo saliente,
estando dispuestos igualmente unos medios para bloquear una cápsula,
caracterizado porque dicho pistón está acoplado fuertemente a
dichos medios de bloqueo, con el fin de que se mueva con dichos
medios de bloqueo desde una posición abierta hasta una posición
cerrada en la que se acomoda dicha cápsula en el interior de dicho
conjunto de
distribución.
distribución.
Otras características y ventajas de la presente
invención se pondrán de manifiesto con mayor claridad a partir de
la descripción de formas de realización preferidas pero no
exclusivas del conjunto de infusión según la presente invención,
ilustradas mediante ejemplos no limitativos en los dibujos adjuntos,
en los que:
la Figura 1 es una vista en perspectiva del
conjunto de infusión según la presente invención, de acuerdo con
una primera forma de realización;
la Figura 2 es una vista en sección longitudinal
del conjunto de infusión que se muestra en la Figura 1, en la
posición abierta;
la Figura 3 es una vista en sección longitudinal
del conjunto de infusión de las Figuras 1 y 2, en la posición
cerrada;
la Figura 4 es una vista en perspectiva del
conjunto de infusión según la invención, de acuerdo con una segunda
forma de realización, en la posición cerrada;
la Figura 5 es una vista en sección longitudinal
del conjunto de infusión de la Figura 4, una vez más en la posición
cerrada;
la Figura 6 es una vista en perspectiva del
conjunto de infusión según la segunda forma de realización, en la
posición abierta;
la Figura 7 es una vista en sección longitudinal
del conjunto de infusión según la segunda forma de realización, en
la posición abierta;
la Figura 8 es una vista en sección transversal
de una tercera forma de realización del conjunto de infusión según
la presente invención;
la Figura 9 es una vista en sección transversal
del conjunto de infusión de la Figura 8, durante su movimiento para
el cierre;
la Figura 10 es una vista en sección transversal
del conjunto de infusión de las Figuras 8 y 9 durante su
movimiento para su cierre adicional;
la Figura 11 es una vista en sección transversal
del conjunto de infusión de las Figuras 8 a 10 en la posición de
cierre completa;
la Figura 12 es una vista en sección transversal
del conjunto de infusión de las Figuras 8 a 11 en la posición
abierta después de una infusión de café;
la Figura 13 es una vista en sección transversal
del conjunto de infusión de las Figuras 8 a 12 en la posición
abierta completa.
Haciendo referencia a las figuras, el conjunto
de infusión según la presente invención, de acuerdo con una primera
forma de realización del mismo, generalmente designado con el número
de referencia 1, comprende dos salientes 2 y 3 enfrentados entre sí
y adaptados para definir un espacio para acomodar en su parte
interior un pistón 4 para soportar una cápsula, que está conectado
a unos medios de palanca 5 mediante dos sistemas de palanca 6
opuestos entre sí, que permiten el movimiento del pistón 4 entre el
primer saliente 2 y el segundo saliente 3 acercándose y alejándose
de un conjunto de distribución 7 que en este caso es fijo.
De forma conveniente, se conectan unos medios
para bloquear la cápsula al cilindro 4 y están constituidos por un
par de salientes 10 y 11 adicionales, que forman una cavidad 12 en
cuyo interior se pueden mover los bloques 13 de forma elástica
transversalmente con respecto a la extensión final del conjunto de
infusión; dichos bloques se pueden comprimir de forma elástica en
el interior de la cavidad 12 por unos medios elásticos 14 que se
mantienen precomprimidos por unos medios de tornillo 15.
Los salientes adicionales 10 y 11 están
adaptados para deslizarse respectivamente en el interior de
aberturas 16 previstas en cada uno de dichos salientes 2 y 3.
Los bloques 13 están previstos convenientemente
de una ranura 17 que está adaptada para su acoplamiento con el
borde de una cápsula para preparar la infusión de bebidas, con dicha
ranura 17 delimitada, hacia el pistón 4, mediante un elemento 18
que forma su pared y puede ser flexible o sustancialmente
rígido.
Con la solución propuesta anteriormente, los
medios de palanca son internos con respecto al par de salientes 2 y
3, reduciendo de este modo el espacio que ocupa el conjunto de
infusión en su totalidad y, además, el conjunto de distribución 7
es fijo mientras que los medios para bloquear la cápsula y, a
continuación, liberarla están acoplados fuertemente al pistón 4,
que se puede mover acercándose y alejándose con respecto al conjunto
de distribución 7, debido a la acción de los medios de palanca 5 y
del par de sistemas de palanca 6 opuestos mutuamente.
Convenientemente, cada uno de los bloques 13
está perfilado de manera que presente un plano inclinado 20
dispuesto de modo que su inclinación sobresalga con respecto al
primer y el segundo saliente 2 y 3, de forma que le permita,
durante la carrera de cierre del conjunto de infusión, desviarse
como consecuencia de la interferencia con el conjunto de
distribución 7, que es fijo.
De este modo, tal como se muestra en la Figura
2, los bloques 13 sobresalen hacia la zona central del conjunto de
infusión, es decir, el espacio formado por los dos salientes 2 y 3,
con los bloques que sobresalen con respecto a los salientes
adicionales 10 y 11.
En esta posición, la cápsula, que no se muestra,
se puede disponer de manera que su borde entre en la ranura 17 de
cada uno de los bloques 13 opuestos mutuamente.
Durante la carrera de cierre, accionando los
medios de palanca 5, el pistón 4, con los bloques 13
correspondientes acoplados fuertemente al mismo, se desplaza hacia
adelante, y los bloques 13 interfieren con el conjunto de
distribución 7 fijo, de manera que los bloques 13 se deslizan, a lo
largo de su plano inclinado 20, por el borde del conjunto de
distribución 7 y se comprimen en el interior de las cavidades 12, en
contraposición a la fuerza de los medios elásticos 14, de forma que
se acomode la cápsula en el interior del conjunto de distribución,
desacoplándose de las ranuras 17.
Por lo tanto, en esta forma de realización, el
conjunto de infusión según la invención presenta la peculiaridad de
que su conjunto de distribución es fijo y el cilindro 4 se puede
mover conjuntamente con los medios de bloqueo de la cápsula.
La segunda forma de realización, que se muestra
en las Figuras 4 a 7, es una forma de realización en la que el
funcionamiento del pistón 4 hacia el conjunto de distribución 7 fijo
es hidráulico.
La peculiaridad de esta segunda forma de
realización, en la que los números de referencia idénticos con
respecto a la primera forma de realización designan elementos
idénticos o similares, es que el pistón 4 soporta directamente los
medios de bloqueo que están constituidos por dos brazos 30
mutuamente opuestos provistos de una ranura 31 en cuyo interior se
inserta el borde de la cápsula que contiene la preparación para la
bebida, presentando los brazos, al final del brazo que no está
retenido, un plano inclinado 32 que permite desviar los brazos 30
cuando interfieren con el conjunto de distribución 7.
El extremo de los brazos 30 que está opuesto al
extremo del brazo en el que se forma el plano inclinado 32 presenta
una forma redondeada 33, que se acomoda en un asiento 34 provisto
adecuadamente formado en el cuerpo del pistón 4, permitiendo que la
parte redondeada 33 gire lentamente en el asiento 34 cuando el plano
inclinado 32 de los brazos 30 entre en contacto con la parte fija
7.
Los brazos se mantienen comprimidos contra el
cuerpo del pistón 4 por unos medios elásticos 34, que se mantienen
convenientemente comprimidos por unos medios de tornillo 35.
Cuando los brazos 30 empiezan a interferir con
la parte fija 7 y se desvían, los medios elásticos 34 se comprimen
más, permitiendo de este modo el giro del extremo redondeado 33 de
los brazos 30 y, así, su disposición en ángulo hacia la parte
exterior del par de salientes, tal como se muestra en la Figura
5.
Por lo tanto, la solución propuesta
anteriormente permite disponer de un par de brazos que también son
completamente interiores con respecto al conjunto de infusión,
reduciendo así el espacio ocupado. La segunda forma de realización
utiliza un accionamiento hidráulico del pistón en lugar de un
accionamiento por unos medios de palanca como en la primera forma
de realización.
Las Figuras 8 a 13 son vistas de una tercera
forma de realización del conjunto de infusión según la presente
invención.
La peculiaridad de la tercera forma de
realización reside en que están previstos unos medios que están
adaptados para separar la superficie frontal de la cápsula 100 del
pistón 4.
Cuando se cierra el conjunto, después del
accionamiento de la palanca 5, los medios para separar la superficie
frontal de la cápsula, que están designados por el número de
referencia 50, se apoyan contra la cápsula 100 y, en la última
parte del movimiento de carrera, los medios 50 se desplazan hacia
atrás hasta que alcanzan la posición de infusión, comprimiendo los
medios elásticos 51 que están concebidos para volver a empujar
posteriormente los medios 50 hasta la posición inicial, tal como se
muestra en la Figura 8.
De forma conveniente, los medios 50 están
dispuestos coaxialmente con respecto al pistón 4, y se pueden mover
con dicho pistón 4 y con respecto al mismo gracias a la presencia de
los medios elásticos 51.
Las Figuras 9 a 13 muestran en detalle la
secuencia de movimientos empezando desde la posición inicial que se
muestra en la Figura 8.
Accionando primero la palanca de cierre 5, el
pistón 4 y los medios 50 avanzan hacia el conjunto de distribución
7, que acomoda la cápsula 100, y dicha cápsula se lleva hasta la
posición de cierre por medio de los bloques opuestos 13. La Figura
10 ilustra el contacto entre los medios 50 y la cápsula 100, momento
en el que dicha cápsula 100 se acomoda en su totalidad en el
conjunto de distribución 7. Desde este punto hasta que el conjunto
de infusión se cierra completamente, los medios 50 se retraen hasta
que se cierra la superficie frontal de la cápsula 100 en el pistón
4.
La Figura 11 muestra la posición de cierre
completa, en la que los medios 50 se mueven completamente hacia
atrás en la posición de infusión y, en esta posición, se comprimen
los medios elásticos 51 y el pistón 4 se encuentra en la posición
de infusión correcta. Esta posición se mantiene desde el principio
hasta el final del proceso de infusión.
La Figura 12 es una vista de la etapa para la
apertura del conjunto de infusión después de una infusión de café,
accionando la palanca 5. El pistón 4 se mueve hacia atrás y los
medios 50 continúan apoyándose contra la superficie frontal de la
cápsula 100, debido al empuje de los medios elásticos 51, separando
de este modo la superficie frontal de la cápsula 100 de forma
segura de cualquier elemento previsto en la superficie del pistón
que podría tener puntas o inyectores de perforación. Desde este
punto hacia adelante, hasta que el conjunto de infusión se abre
completamente y la cápsula 100 cae como consecuencia de ello, el
funcionamiento es similar al que se ha descrito en las formas de
realización anteriores.
Finalmente, la Figura 13 ilustra la posición
completamente abierta del conjunto de infusión, en la que la
cápsula 100 cae debido a los bloques opuestos mutuamente 13; en ese
momento, el conjunto de infusión estará listo para recibir la
siguiente cápsula.
En la práctica, se ha observado que el conjunto
de infusión según la presente invención alcanza completamente los
objetivos perseguidos, dado que permite disponer de una ocupación de
espacio reducida, un accionamiento sencillo, desplazando el pistón
con los medios para bloquear la cápsula conectados al mismo,
manteniendo el conjunto de distribución fijo.
El conjunto de infusión concebido de este modo
es susceptible de numerosas modificaciones y variaciones, todas
ellas comprendidas dentro del alcance de las reivindicaciones
adjuntas; todos los detalles también se pueden sustituir por otros
elementos técnicamente equivalentes.
En la práctica, los materiales utilizados, así
como las formas y dimensiones, pueden ser cualesquiera de acuerdo
con los requisitos y el estado de la técnica.
Cuando las características técnicas mencionadas
en cualquiera de las reivindicaciones vayan seguidas por números de
referencia, éstos han sido incluidos con el único objetivo de
incrementar la inteligibilidad de las reivindicaciones y de acuerdo
con esto, dichos números de referencia no presentan ningún efecto
limitativo en la interpretación de cada elemento definido a título
de ejemplo por los mismos.
Claims (14)
1. Conjunto de infusión (1), en particular para
máquinas para preparar bebidas, que comprende un primer saliente
(2) y un segundo saliente (3) enfrentados entre sí y adaptados para
definir, internamente, un espacio para el movimiento de un pistón
(4), estando dispuesto un conjunto de distribución (7) entre dichos
primer y segundo salientes, estando previstos unos medios (10, 11,
13) para el bloqueo de una cápsula, caracterizado porque
dicho pistón (4) está acoplado de manera rígida con dichos medios de
bloqueo con el fin de desplazarse con dichos medios de bloqueo
desde una posición abierta hasta una posición cerrada en la que
dicha cápsula se acomoda dentro de dicho conjunto de
distribución.
2. Conjunto de infusión según la reivindicación
1, caracterizado porque dicho pistón es accionado por unos
medios de palanca.
3. Conjunto de infusión según la reivindicación
1, caracterizado porque dicho pistón es accionado de forma
hidráulica.
4. Conjunto de infusión según la reivindicación
1, caracterizado porque dicho pistón es accionado por medio
de unos motores reductores.
5. Conjunto de infusión según una o más de las
reivindicaciones anteriores, caracterizado porque dichos
medios de bloqueo comprenden un par de salientes adicionales que
están adaptados para estar enfrentados entre sí, definiendo cada
uno de dichos salientes una cavidad para acomodar un bloque provisto
de una ranura para el acoplamiento del borde de dicha cápsula.
6. Conjunto de infusión según la reivindicación
5, caracterizado porque dicho bloque se mantiene comprimido
en el interior de dicha cavidad por unos medios elásticos.
7. Conjunto de infusión según las
reivindicaciones 5, 6, caracterizado porque dicho bloque está
provisto de un plano inclinado que está adaptado para entrar en
contacto con dicho conjunto de distribución fijo.
8. Conjunto de infusión según las
reivindicaciones 5 a 7, caracterizado porque dicho bloque
está dispuesto de manera que sobresalga desde dicha cavidad cuando
dicho conjunto de infusión se encuentre en la posición abierta y de
manera que se acomode sustancialmente en su totalidad en el interior
de dicha cavidad cuando dicho conjunto de infusión se encuentre en
la posición cerrada.
9. Conjunto de infusión según las
reivindicaciones 1 a 4, caracterizado porque dichos medios de
bloqueo comprenden dos brazos opuestos entre sí, que están
acoplados de manera rígida con dicho pistón, presentando cada uno
de dichos brazos un extremo provisto de una ranura para el
acoplamiento del borde de dicha cápsula y un plano inclinado para
permitir el desvío de dicho brazo cuando dicho brazo interfiera con
dicho conjunto de distribución fijo.
10. Conjunto de infusión según la reivindicación
9, caracterizado porque cada uno de dichos brazos está
provisto, en el extremo opuesto al extremo provisto de dicha
ranura, de una parte redondeada que está adaptada para acomodarse
en un asiento dispuesto en el cuerpo de dicho pistón, estando
adaptado dicho extremo redondeado para girar en el interior de
dicho asiento.
11. Conjunto de infusión según las
reivindicaciones 9, 10, caracterizado porque cada uno de
dichos brazos está acoplado de forma elástica al cuerpo del pistón,
por unos medios elásticos que están adaptados para permitir un
movimiento de dicho brazo alejándose del cuerpo del pistón cuando
dicho brazo interfiera con dicho conjunto de distribución fijo.
12. Conjunto de infusión según una o más de las
reivindicaciones anteriores, caracterizado porque comprende
unos medios adaptados para permitir la separación de la superficie
de dicha cápsula de dicho pistón.
13. Conjunto de infusión según la reivindicación
12, caracterizado porque dichos medios adaptados para
permitir la separación de la superficie de dicha cápsula están
dispuestos coaxialmente con respecto a dicho pistón y se pueden
desplazar conjuntamente con dicho pistón y con respecto a dicho
pistón.
14. Conjunto de infusión según las
reivindicaciones 12 y 13, caracterizado porque dichos medios
adaptados para permitir la separación de la superficie de la
cápsula de dicho pistón son empujados por unos medios elásticos.
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