Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Skw Trostberg Ag.filedCriticalSkw Trostberg Ag.
Priority to YU189791ApriorityCriticalpatent/YU189791A/sh
Publication of YU189791ApublicationCriticalpatent/YU189791A/sh
POSTOPEK ZA ODSTRANJEVANJE OSTANKOV CIKLODEKSTRINA IZ MAŠČOB IN OLJ, postopek za odstranjevanje ostankov ciklodekstrina iz maščob in olj. Za odstranitev ostankov ciklodekstrina iz maščob in olj emulgiramo lete v vodi in ciklodekstrin encimsko razgradimo s pomočjo najmanj ene alfa-amilaze, izbrane iz alfa-amilaz, ki jih tvorijo mikroorganizmi iz skupine Aspergillus niger, Aspergillus oryzae, Bacillus polymyxa, amilaze iz prašičjega pankreasa, alfa-amilaz, ki jih tvorita Bacillus coagulans kot tudi Flavobacterium in/ali s pomočjo CTG-aze, izbrane iz CTG-az, ki jih tvorijo bakterije iz skupine Bacillus, Klebsiella, Micrococcus in alkalofilne bakterije.
YU189791A1991-12-061991-12-06Postopek za odstranjevanje ostankov ciklodekstrina iz mascob in olj
YU189791A
(sh)