WO2024094953A1 - Dispositif de préparation d'une infusion - Google Patents

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WO2024094953A1
WO2024094953A1 PCT/FR2023/051740 FR2023051740W WO2024094953A1 WO 2024094953 A1 WO2024094953 A1 WO 2024094953A1 FR 2023051740 W FR2023051740 W FR 2023051740W WO 2024094953 A1 WO2024094953 A1 WO 2024094953A1
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bag
infusion
preparing
reservoir part
edge
Prior art date
Application number
PCT/FR2023/051740
Other languages
English (en)
Inventor
Ali Daimallah
Original Assignee
Ali Daimallah
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Publication date
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Classifications

    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
    • B65D85/808—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package for immersion in the liquid to release part or all of their contents, e.g. tea bags
    • B65D85/812—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package for immersion in the liquid to release part or all of their contents, e.g. tea bags with features facilitating their manipulation or suspension

Definitions

  • the present invention relates to the preparation of an infusion, and in particular, the preparation of an infusion from a porous sachet or perforated capsule.
  • the present invention relates more particularly to a device for preparing an infusion, configured to ensure the holding and sliding of a connecting wire of an infusion bag or a perforated capsule.
  • the present invention also relates to an infusion bag structure containing or intended to contain a product to be infused.
  • Many drinks are prepared by immersing an infusion product in a liquid such as hot water for a period of time.
  • the product to be infused can be placed in a porous reservoir, such as a porous bag or a perforated capsule often called a “tea ball”.
  • Immersing the sachet or capsule in the liquid allows the soluble elements of the product to be infused contained in the sachet or capsule to spread in the liquid, which produces the infusion.
  • the longer the product to be infused is kept in the liquid the stronger the infusion.
  • the porous sachet is usually attached to the end of a wire, the opposite end of which is attached to a label.
  • the sachet can be dipped into and removed from the liquid at any time without having to hold the sachet or put fingers in the liquid, or without having to use an additional instrument such as a spoon.
  • EP 3 586 691 in the name of the applicant proposes a solution making it possible to simplify the steps of removing and draining an infusion bag or a perforated capsule, and also making it possible to press a bag of infusion. More particularly and as illustrated in Figure 1, EP 3 586 691 discloses a device for preparing an infusion comprising a cover 1 configured to be placed on the edge of an opening of a container for the preparation of an infusion.
  • the cover 1 comprises a retaining element 2 secured to an internal face of the cover, configured to ensure the holding and sliding of a connecting wire 3 coupled to a bag 4 containing a product to be infused.
  • the retaining element 2 comprises a partition 5 secured to the internal face of the cover, which has an opening 6.
  • the cover 1 also includes a locking member 7 cooperating with the wire 3 to lock the bag 4 in different adjustable positions, including after pressing the bag and without having to remove the cover from the container.
  • Such a bag structure is also not suitable for producing a reusable bag due to the presence of the thread in the tea receiving volume. It might therefore be desirable to provide an infusion sachet structure more suited to pressing than conventional sachets. It could also be desired to provide a device for preparing an infusion allowing anyone who does not have the cover in Figure 1 to benefit from the draining and optionally bag pressing function that such a cover offers. It could in particular be desired to provide a device for preparing an infusion with a small footprint, which is transportable and can for example be used during a trip. It might also be desirable to provide a device for preparing an infusion which can be produced simply and at lower cost.
  • Embodiments of the invention relate to a device for preparing an infusion, configured to ensure the holding and sliding of a connecting wire of a bag containing a product to be infused, the device comprising a body of general shape longitudinal along a longitudinal axis, the body comprising a handle, a first bearing surface, an intermediate region and a second bearing surface, the bearing surfaces being provided to bear on the edge of a container, the intermediate region comprising a pressing wall having an opening for the passage of the binding wire, against which the sachet can be pressed by pulling on the binding wire after passing the binding wire through the opening.
  • the opening is in the form of an open longitudinal slot which extends in the direction of the longitudinal axis from an end of the device opposite the handle to the intermediate region, and the device comprises a bag retaining wall forming with the pressing wall a volume for receiving the bag.
  • the device is configured so that when the first support surface and the second support surface are arranged on a container arranged on a horizontal surface, the pressing wall extends in a plane parallel or substantially parallel to the surface of a liquid present in the container.
  • the pressing wall has, along a transverse axis perpendicular to the longitudinal axis, a width greater than the width of the first support surface and the second support surface.
  • the width of the slot is chosen to allow the introduction into the slot of a chain of perforated capsules of the tea ball type.
  • the device comprises a member for blocking the connecting wire making it possible to block the bag in different adjustable positions, including after pressing the bag.
  • the part of the body comprising the handle and the first bearing surface has a circular section and is of generally approximately cylindrical shape.
  • the part of the body comprising the handle and the first bearing surface is hollow and has a distal end provided with a plug.
  • the part of the body comprising the handle and the first support surface widens and has a distal end forming a sort of foot thanks to which the device can be placed vertically on a horizontal surface, such as the surface of a table.
  • Embodiments also relate to a combined preparation of an infusion, comprising a device for preparing an infusion as previously described, and a reservoir part delimiting a volume for receiving product, material or object capable of various uses, being able in particular to receive a certain quantity of a substance to be infused, the reservoir part comprising a lower face and a longitudinal rail secured to the lower face, the rail being shaped to penetrate and slide in the open longitudinal slot of the preparation device an infusion, in order to allow the reservoir part to fit onto the device for preparing an infusion.
  • the second support surface of the device for preparing an infusion has two parallel beams or blades separated by the longitudinal slot and the lower face of the reservoir part comprises a longitudinal groove in which the longitudinal rail is arranged , the longitudinal rail dividing the longitudinal groove into two longitudinal half-grooves each receiving one of the two parallel beams or blades of the second support surface of the device for preparing an infusion, and a beam or blade arranged on the rail longitudinal perpendicular to it and parallel to the bottom of the longitudinal groove, to maintain in the two longitudinal half-grooves the two parallel beams or blades of the second support surface of the device for preparing an infusion, when the reservoir part is fitted onto the device for preparing an infusion.
  • the beam or blade arranged on the longitudinal rail of the reservoir part comprises a distal part in the form of a flexible blade which extends opposite the pressing wall of the device for preparing an infusion when the tank part is fitted onto it.
  • the distal part in the form of a flexible blade has at its end a bulge which cooperates with a hollow provided on the pressing wall of the device for preparing an infusion when the reservoir part is fitted onto it, so that the blade-shaped distal part, the bulge and the hollow provided on the pressing wall together form a means of elastic locking of the nesting of the reservoir part on the device for preparing an infusion.
  • the reservoir part comprises an upper wall delimiting with its lower face the volume for receiving product, material or object, the upper wall of the reservoir part comes into contact with the retaining wall of the bag when the reservoir part is fitted onto the device for preparing an infusion, the shape of the upper wall of the reservoir part coincides with the shape of the retaining wall of the bag along the contact points of the two walls, the lower face of the reservoir part comes into contact with the pressing wall when the reservoir part is fitted onto the device for preparing an infusion, and the shape of the underside of the reservoir part coincides with the shape of the pressing wall along the points contact of the two walls when the reservoir part is fitted onto the device for preparing an infusion.
  • the volume for receiving the product, material or object delimited by the reservoir part coincides with the volume for receiving the bag from the device for preparing an infusion when the reservoir part is fitted onto the device for preparing an infusion.
  • an infusion, the reservoir part and the device for preparing an infusion together delimiting, when they are nested, a closed volume formed by the sum of the volume for receiving product, material or object of the reservoir part and the reception volume of sachet of the device for preparing an infusion.
  • Embodiments also relate to an infusion assembly, comprising a device for preparing an infusion as described above or a combination for preparing an infusion as described above, an infusion bag containing or provided to contain a product to be infused, the bag comprising a proximal edge, a distal edge, a first lateral edge, a second side edge, and a connecting wire allowing the sachet to be immersed in a liquid, the connecting wire comprising a first branch having one end attached to the sachet and a second branch having one end attached to the sachet, a first throat section s extending along the first side edge of the sachet, a second groove section extending along the second side edge of the sachet, the first branch of the connecting wire extending into the first groove section and having its end attached to the distal edge of the bag, the second branch of the connecting wire extending into the second groove section and having its end attached to the distal edge of the bag, such that traction on the connecting wire, when the prox
  • Embodiments also relate to a method for preparing an infusion, comprising steps consisting of providing a container filled with a liquid, providing a sachet containing a product to be infused, coupled to a connecting wire, providing a preparation device of an infusion as previously described or a combination for preparing an infusion as previously described, introduce the connecting wire into the opening of the device, place the device above the container with the first support surface and the second support surface rests on the edge of the container, and locks the bag in a position in which it is immersed in the liquid present in the container.
  • the method comprises the step of pulling on the connecting wire so that the bag comes into contact with the pressing wall.
  • Embodiments also relate to an infusion bag containing or intended to contain a product to be infused, comprising a proximal edge, a distal edge, a first side edge, a second side edge, and a connecting wire for dipping the bag in a liquid, in which the connecting wire passes through a groove made in the bag and running all or part of the periphery of the bag, such that traction on the wire, when the proximal edge of the bag is resting against a pressing wall, brings the distal edge of the bag towards the proximal edge and causes the bag to be pressed.
  • the groove comprises a first groove section extending along the first side edge, and a second groove section extending along the second side edge
  • the connecting wire comprises a first branch which extends into the first throat section and has one end attached to the distal edge of the bag, and a second branch that extends into the second throat section and has one end attached to the distal edge of the bag.
  • the groove comprises a third groove section extending along the distal edge of the bag, the first branch of the connecting wire extends in the first section throat and in a part of the third groove where its end is attached to the distal edge of the bag, and the second branch of the connecting wire extends in the second groove section and in a part of the third groove where its end is attached to the distal edge of the bag.
  • the connecting wire is uninterrupted between its first and its second branch, and extends entirely in the third groove where there is a point of attachment to the bag of the end of its first branch and a point fixing to the bag from the end of its second branch, the two fixing points being able to be confused.
  • the bag comprises a first and a second piece of a porous material assembled together, the groove being delimited by at least two assembly lines of the first and second pieces.
  • the first and second parts are not assembled along the proximal edge of the bag, to form an opening for introducing the product to be infused.
  • the bag comprises a closure means comprising a flap formed by a portion of the second part which covers the first part, and in which each branch of the connecting wire passes through the flap.
  • the bag comprises a closure means comprising first and second flexible rods or strips secured at their ends, the first rod or strip being secured to the first part, the second rod or strip being secured to the second part .
  • the bag comprises a first and a second piece assembled by sewing, and has an overlock which assembles the first and second parts and extends inside the bag, the connecting thread crossing the overlock in several points and extending alternately on two sides of the overlock.
  • the bag includes a sewing line made a few millimeters from its edges to trap the overlock and prevent debris from the product to be infused from subsequently being lodged between the first or second pieces and the overlock.
  • FIG. 1 shows a device for preparing an infusion according to the prior art
  • FIG. 2 is a bottom view of a device for preparing an infusion according to the invention
  • FIG. 4 shows another use of the device of Figure 2
  • FIG. 5 is a bottom view of a variant of the device of Figure 2
  • FIG. 6 is a bottom view of another variant of the device of Figure 2,
  • FIG. 7 is a bottom view of another variant of the device of Figure 2,
  • FIG. 8 is a bottom view of another variant of the device of Figure 2,
  • FIG. 15A and Figure 15B show in a front view and a rear view an embodiment of an infusion bag according to the invention
  • FIG. 16 shows a variant of the bag of Figures 15 A, 15B,
  • FIG. 17 shows another variant of the bag of Figures 15 A, 15B,
  • FIG. 18 shows another variant of the bag of Figures 15 A, 15B,
  • Figure 19A and Figure 19B show another variant of the bag of Figures 15 A, 15B,
  • FIG. 20 shows a detail of the bag of Figures 19 A, 19B,
  • FIG. 21 shows another variant of the bag of Figures 15 A, 15B,
  • FIG. 22 shows another variant of the bag of Figures 15 A, 15B,
  • Figure 23 A, Figure 23B, Figure 23C, Figure 23D, Figure 23E, Figure 23F, Figure 23G, Figure 23H, Figure 231, Figure 23J, Figure 23K illustrate a method of manufacturing the bag of Figure 16,
  • FIG. 24 and 25 show a combination for preparing an infusion according to the invention before fitting together two parts constituting it
  • FIG. 28 is an expanded view of part of Figure 27.
  • Figure 2 is a bottom view of a device 10 for preparing an infusion according to the invention, configured to ensure the holding and sliding of a connecting wire 3 of a bag 4 containing a product to be infused.
  • the device 10 comprises a body 11 of generally longitudinal shape which comprises, along a longitudinal axis LL' and going from one end of the device to the other, a handle 12, a first bearing surface 13, a intermediate region 14 and a second support surface 15.
  • the support surfaces 13, 15 are designed to come to rest on the edge of a container.
  • the region intermediate 14 comprises a pressing wall 140 comprising an opening 16 for the passage of the connecting wire 3 and against which the bag 4 can be pressed by pulling on the connecting wire 3 after having passed the connecting wire through the opening 16
  • the pressing wall 140 is oriented in a horizontal plane corresponding here to the plane of Figure 2, which includes the longitudinal axis LL' and a transverse axis TT' perpendicular to the longitudinal axis LL'. This horizontal plane is defined as being a plane parallel, or substantially parallel within a few degrees, to the surface of the liquid in which an infusion must be prepared.
  • the opening 16 is here in the form of a slot oriented along the longitudinal axis LL', to allow the passage of a label 5 fixed to the end of the connecting wire 3.
  • the lower face of the pressing wall 140 is flat, but could also be concave in shape adapted to the shape of a sachet.
  • the first bearing surface 13 and the second bearing surface 15 are flat, but could be of a shape suitable for a particular shape of a container rim.
  • the underside of the handle 12 is flat but any raised shape could also be retained, in particular for decorative reasons.
  • the upper faces of the handle 12, of the first support surface 13, of the intermediate region 14 and of the second support surface 15, not visible in Figure 2, can also be flat or have any relief shape that can be desired, particularly for decorative reasons.
  • the body 11 of the device 10 can also comprise connection regions 17a, 17b, 17c extending between, respectively, the handle 12 and the first support surface 13, the first surface of support 13 and the intermediate region 14, the intermediate region 14 and the second support surface 15, which can be of any width or shape.
  • the device 10 can also include extensions 17d, 17e extending respectively beyond the second support surface 15 and the handle 12.
  • Figure 3 shows an example of use of the device 10 in association with a container 8 containing a liquid 9.
  • the body 11 of the device 10 seen in profile here has flat upper and lower faces, including in its region forming the handle 12
  • the surfaces 13, 15 bear on the edge of the container 8 and more particularly on two opposite sections of the edge of the container.
  • the device 10 is arranged in the horizontal plane as defined above and the pressing wall 140 extends parallel to the surface of the liquid or substantially parallel if the container is placed on a support which is not horizontal or has an edge irregular in shape.
  • the connecting wire 3 passes through the slot 16 and the bag 4 is immersed in the liquid 9. At its other end, the wire 3 is wound around the handle 12, to lock the bag 4 in the position shown.
  • Figure 5 is a bottom view of an embodiment 10a of the particularly simple and inexpensive device, in which the body 1 has the shape of a flat stick in which the orifice 16 has been made, here in the shape longitudinal slot.
  • the different regions of the stick l ia fulfill the aforementioned functions, respectively the functions of handle 12, first support surface 13, intermediate region 14 and second support surface 15.
  • the pressing wall 140 is the part of the stick l ia which extends around slot 16.
  • Figure 6 is a bottom view of an embodiment 10b of the device which differs from embodiment 10a in that the body 11b, still in the shape of a flat stick, has two notches 180, 181 made in the handle 12 , facilitating the winding and blocking of the connecting wire 3 around the handle 12.
  • the notches are replaced by a peripheral groove or groove made in the handle 12.
  • Figure 7 is a bottom view of an embodiment 10c of the device which differs from embodiment 10b in that the body 11c, still in the shape of a flat stick, has a pressing wall 140c of greater width and therefore of greater surface area than the pressing wall of the device 10b, obtained here by an enlargement of the intermediate region 14 of the stick along the transverse axis TT'.
  • Figure 8 is a bottom view of an embodiment lOd of the device which differs from embodiment 10c in that the body l ld, still in the shape of a flat rod, has an opening taking the form of a slot longitudinal open 16d which extends from one end of the device opposite the handle 12, here the end of the support surface 15, to the pressing wall 140c.
  • a slot longitudinal open 16d which extends from one end of the device opposite the handle 12, here the end of the support surface 15, to the pressing wall 140c.
  • Such an open slot 16d facilitates the introduction of the connecting wire 3 into the slot passing through the end of the slot without having to pass the label 5 of the bag through the slot.
  • This embodiment also makes it possible to use the lOd device with a perforated capsule like a tea ball, connected to a chain at the end of which there is a fixing or gripping means such as a hook. It then becomes possible to engage the chain in the slot 16d without having to pass the fixing or gripping means through it, and it is then not necessary to increase the width
  • Figures 9, 10 are top and bottom views of an embodiment 10e of the device which differs from embodiment lOd in that a wall 19 for retaining the bag, forming a sort of “hood” is assembled on the rear face of the body 1 of the device 10e, at the above the pressing wall 140c.
  • the retaining wall 19 connects two edges of the pressing wall 140c and forms therewith a volume 190 for receiving the bag.
  • the wall 19 can be assembled by gluing on the body 1 but the assembly can also be produced in a single block, for example by injection of a thermoplastic material or by 3D printing.
  • the blocking member formed by the notches 180, 181 is replaced by a blocking member comprising a cylindrical protuberance 182 fixed on the front face of the body 1 le.
  • the protuberance 182 comprises, near the body 1, a part 183 of smaller diameter forming an annular groove or groove 184 in which the connecting wire can be wound.
  • Figure 11 shows an example of use of the device 10e similar to the example of Figure 3, in association with a container 8 containing a liquid 9.
  • the device 10e is horizontal or substantially horizontal, the surfaces 13, 15 being supported on the edge of the container 8.
  • the pressing wall 140c is itself horizontal or substantially horizontal.
  • the connecting wire 3 passes through the slot 16d, crosses the receiving volume 190 delimited by the wall 19, and the bag 4 is immersed in the liquid 9. At its other end, the wire 3 is wound in the groove 184, to block the bag 4 in the position shown.
  • the user can then unlock the wire 3, then pull on the wire until the bag 4 is housed in the receiving volume 190. Additional traction on the wire allows the bag to be placed bag 4 in a pressing situation, the bag resting against the pressing wall 14 and against the wall 19. The user can also choose to leave the bag in a draining situation. Then, the user rewinds the wire 3 in the groove 184, to block the bag in the receiving volume 190.
  • the sachet can be placed in the receiving volume 190 before the infusion step.
  • the device can be immersed leaving the handle 12 outside the container, the section 13 resting on the edge of the container while the end of the section 15 rests on the bottom of the container.
  • the bag 4 is then infused while remaining in the receiving volume 190.
  • the device will preferably be made with a material with low thermal conductivity, such as wood or plastic.
  • the user has carried out the operations described in relation to Figure 12, then placed the device 10e on a horizontal support, for example a table. Due to the slight inclination of the device 10e, linked to the presence of the wall 19, a small quantity of the liquid 9 resulting from the draining of the bag is collected by the wall 19 and remains in the receiving volume 190.
  • the device which has just been described is capable of various other variants, embodiments and applications.
  • the pressing wall defined as the region extending around the opening 16, could be substantially vertical, like the partition 5 of the cover shown in Figure 1. It will however appear clearly to those skilled in the art in the light of the exemplary embodiments described in the above, that the horizontal arrangement of the pressing wall has various advantages and in particular that of making it possible to produce a device with a very simple and inexpensive structure to achieve.
  • the infusion preparation device can be made with all types of materials (wood, ceramic, glass, metal, plastic, etc.). As indicated above, it can also be used with a perforated capsule (tea or infusion ball) in which the connecting element, instead of being a thread, is a chain or cord. In this case, the pressing function will not be usable and the device will be used as a means of immersion, liquid removal and draining.
  • the length of the body 11, 1 la to l ie can be of the order of a few centimeters to around ten or even twenty centimeters depending on the size of the container with which the use of the device 10 is envisaged.
  • the receiving volume 190 can be adapted to receive an infusion bag or a perforated capsule.
  • the blocking member 180, 181, 182, 183 which can be adapted to block a chain in different positions.
  • the device which has just been described is compact and can be placed in a cover or case to be taken along during a trip. It constitutes an alternative or a complement to the lid described by EP 3 586 691. It can be presented to tea lovers as a “tea spoon” and, in certain embodiments, be made of a noble material, metallic or not, or on the contrary be made at very low cost in a plastic material.
  • Figure 15A and Figure 15B show in a front view and a rear view an embodiment of an infusion bag 20a according to the invention, capable of being pressed against the pressing wall 140, 140c of the device which has just been be described, or against the interior partition 5 of a lid of the type shown in Figure 1.
  • the bag produced here is intended to be reusable, and must therefore have an opening for introducing or extracting tea or other product to infuse.
  • the bag 20a comprises a left side edge 21a, a right side edge 21b, a distal edge 21c and a proximal edge 21d.
  • the edges 21a, 21b, 21d are here rectilinear while the distal edge 21c is rounded in shape, here substantially semi-circular.
  • the bag is attached to a connecting wire 3 which passes through a groove 30 made in the bag, the groove being closed and forming a channel for guiding the wire.
  • the groove 30 extends here along the edge lateral 21a where it forms a first groove section 30(a), along the lateral edge 21b where it forms a second groove section 30(b), and along the distal edge 21c where it forms a third groove section 30 (vs).
  • the wire 3 comprises a first branch 3a which enters the groove section 30(a) and a second branch 3b which enters the groove section 30(b).
  • the branch 3a after passing through the groove section 30(a), enters the groove section 30(c) extending along the distal edge 21c, until reaching a point 33.
  • the branch 3b after passing through the groove section 30(b), enters the groove section 30(c) until reaching point 33.
  • Point 33 is for example located in the middle of the groove section 30(c).
  • Point 33 is optionally but preferably a point of attachment of each branch 3a, 3b of the wire to the bag, produced by sewing, gluing or welding, making it possible to balance or “symmetrize” the tensile force applied by each branch 3a, 3b on the distal edge of the sachet when the sachet must be squeezed.
  • the bag 20a is made here from a front piece 22 and a rear piece 23 in a porous material, which have been assembled together.
  • This material can be paper and in particular paper gauze, heat-sealed paper fiber, a fabric such as silk, cotton, nylon or a porous plastic.
  • the assembly of the two parts can be done by sewing, gluing, welding, depending on the type of material used.
  • the groove 30 is delimited by two assembly lines 31, 32 of the parts 22, 23, produced by sewing, gluing or welding.
  • Line 31 includes line sections 31(a), 31(c), 31(b) and line 32 includes line sections 32(a), 32(c), 32(b).
  • the line sections 31(a), 32(a) delimit the groove section 30(a), the line sections 31(b), 32(b) delimit the groove section 30(b), and the sections of line 31(c), 32(c) delimit the groove section 30(c).
  • Parts 22 and 23 are thus assembled over the entire periphery of the bag with the exception of the proximal edge 21d where they can be moved away from each other to introduce the product to be infused.
  • part 23 includes an extension 24 of its surface which is folded over part 22 to form a flap 24 (FIG. 15 A) which prevents the product to be infused from leaving the bag during the infusion phase.
  • the flap 24 has an orifice 25a allowing the branch 3a of the connecting wire to pass through the flap 24 to enter the groove section 30(a).
  • the flap 24 has an orifice 25b allowing the branch 3b to pass through the flap 24 to enter the groove section 30(b).
  • the connecting wire 3 is not cut at the attachment point 33 and the branches 3a, 3b form only one and the same uninterrupted wire.
  • the bag 20a has the advantage of offering effective pressing of the product it contains when the wire 3 is pulled in a direction opposite to that of the bag, while the proximal edge 21d of the bag is supported against a surface or pressing wall of the type previously described.
  • the branch 3a slides in the groove section 30(a) and in part of the groove section 30(c) and pulls the attachment point 33 towards the proximal edge 21d
  • the branch 3b slides in the groove section 30(b) and in part of the groove section 30(c) and also pulls the attachment point 33 towards the proximal edge 21d, causing the bag to be folded and pressed against the partition or pressing wall.
  • the flap 24 has a single orifice 25 through which the branches 3a and 3b of the wire 3 pass.
  • the orifice 25 is for example arranged at mid-distance from the side edges 21a , 21b, or at the center of the proximal edge 21d.
  • the branch 3a of the connecting wire extends under the flap 24 and over substantially half the length of the proximal edge 21d before entering the groove section 30(a).
  • the branch 3b of the connecting wire extends under the flap 24 and over substantially half the length of the proximal edge 21d before penetrating into the groove section 30(b).
  • the wire 3 enters the groove section 30(a) where it forms the proximal end of the branch 3a, extending to the end of the section throat 30(a) where it is fixed to the parts 22, 23 forming the bag by a fixing point 33a. Then, the wire 3 extends into the groove section 30(c) where it forms a branch 3c connecting the branches 3a, 3b, until reaching the end of the groove section 30(c) where it is fixed to parts 22, 23 by a fixing point 33b. The wire then passes through the groove section 30(b) where it forms the proximal end of the branch 3b then emerges outside the bag.
  • branch 3a of the wire is attached to the bag at point 33a and branch 3b is attached to the bag at point 33b.
  • the connecting branch 3c is attached at its two ends at points 33a and 33b.
  • Figure 18 shows a variant 20d of the bag 20a of Figures 15 A, 15B in which the bag 20d is rectangular in shape, the distal edge 21c of the bag being rectilinear.
  • the bag includes the attachment point 33 of the branches 3a, 3b of the connecting wire but could also present the two attachment points 33a, 33b of embodiment 20c of Figure 17.
  • the branches 3a, 3b of the wire enter the bag on each side of the proximal edge 21d of the bag but could also penetrate the bag in the center of the edge proximal, as in embodiment 20b of Figure 16.
  • Figures 19 A, 19B show an embodiment 20e of the bag in which the flap 24 is replaced by two flexible rods or strips 220, 230 arranged side by side, for example strips of wood such as bamboo, or of plastic.
  • pressure exerted at the ends of the strips 220, 230 causes them to deform and move apart, allowing the product to be infused to be introduced or removed.
  • the bag closes and the strips return to their initial shape shown in Figure 19A.
  • Figure 20 shows an example of a method of fixing the two strips 220, 230 to the bag.
  • the proximal edge of the part 22 has an extension 22' which surrounds the strip 220 and is folded over the part 22 to be fixed to the part 22 by means of a line 221 of sewing, gluing or welding.
  • the proximal edge of the part 23 has an extension 23' which surrounds the strip 230 and is folded over the part 23 to be fixed to the part 23 by means of a line 231 of sewing, gluing or welding.
  • Figure 21 shows an embodiment 20f of the sachet without the throat section 30(c).
  • a rod 240 attached to the bag is provided along the distal edge 21 of the bag.
  • the branch 3a of the connecting wire extends only in the throat section 30(a) and its end is attached to the bag or the rod 240.
  • the branch 3b of the connecting wire extends only in the section throat 30(b) and its end is attached to the bag or the rod.
  • the rod 240 can be arranged in a groove adapted to its shape and its section, or be fixed to the bag after assembly of the side edges 21a, 21b.
  • Figure 22 shows a variant 20g of the sachet 20b of Figure 16, in which the sachet 20g is triangular in shape, the distal edge 21c forming only a point located at the top of the triangle.
  • the groove 30 extends along the side edge 21a where it forms the first groove section 30(a) and along the side edge 21b where it forms the second groove section 30(b), the bag being devoid of the third groove section 30(c) described above.
  • the branches 3a, 3b of the connecting wire extend respectively in the groove sections 30(a), 30(b) and their ends are attached to the bag by the fixing point 33 provided here at the top of the triangle.
  • a disposable bag can be produced industrially by assembling parts 22 and 23 by gluing or welding. In this case, the flap 24 is no longer necessary.
  • the assembly of the bag can for example be carried out in accordance with the following process:
  • a plurality of fixing points can also be provided, or even a fixing strip which stiffens the distal edge of the bag.
  • a bag according to the invention can also be made in a traditional way, by sewing, with a quality fabric, to obtain a bag which can be used many times.
  • an artisanal manufacturing process for the sachet 20b of Figure 16 is illustrated in Figures 23A to 23K.
  • an operator cuts the part 22 to the desired shape, to obtain the lateral edges 21a, 21b, the proximal edge 21d and the distal edge 21c, here of semi-circular shape.
  • the operator cuts part 23 so that it has the same shape as part 22 but adding a portion of fabric 24 intended to form the flap.
  • the operator can optionally produce by sewing a reinforcement zone 250 at a location where the orifice 25 through which the branches 3a and 3b of the connecting wire will pass will subsequently be produced.
  • the proximal edge 21d of the part 22 as well as the transverse edge of the fabric portion 25 can also be reinforced by overcasting, this not being shown for the sake of readability of the figures.
  • the operator sews a line 31 for assembling the parts along the edges 21a, 21c, 21b, a few millimeters from these, until reaching the edge proximal 21d.
  • the edges of the fabric portion 24 are sewn with the edges 21a, 21b of the pieces 22 and 23.
  • the operator performs an overlock 310, using an overlocker, along the edges 21a, 21c, 21b until reaching the proximal edge 21d.
  • the overlock 310 forms a reinforcement zone which extends in width from the assembly line 31 to the external edge of the bag structure 20b in formation.
  • the operator inserts the connecting thread 3 into the overlock 310 by means of a sewing needle 40, crossing the overlock 310 several times so as to go back and forth. returns above and below the overlock 310.
  • the needle 40 passes through the edges of the pieces 22, 23 as well as in certain places the edge of the portion of fabric 24 present between the pieces 22, 23.
  • Figure 23G only the portions of thread 3 which pass above the overlock appear, the non-visible portions of thread 3 extending under the overlock.
  • the operator also sews the attachment point 33 allowing the wire 3 to be attached to the parts 22, 23 near the distal edge 21c of each.
  • the operator obtains two free ends 3a, 3b of the wire 3, the end 3a penetrating into the overlock 310 near the point of intersection of the lateral edge 21a and the proximal edge 21d, while the end 3b enters the overlock 310 near the point of intersection of the lateral edge 21b and the proximal edge 21d.
  • the bag 20b is turned on itself so that the inside of the bag becomes the outside of the bag and vice versa.
  • the fabric portion 24 is found outside the bag, where it forms the flap 24.
  • the ends 3a, 3b of the connecting thread are found outside the bag and pass through the flap 24.
  • the assembly line 31 is found on the periphery of the bag.
  • the overlock 310 in which the thread 3 can slide, is found inside the bag where it forms a sort of internal peripheral bead.
  • the operator sews a new assembly line 32 a few millimeters from the edges 21a, 21c, 21b of the bag.
  • the assembly line 32 covers part of the edges of the flap 24 and delimits, with the assembly line 31, the groove 30 previously described, which comprises the groove sections 30(a), 30(c), 30(b). ) (figure 16).
  • the overlock 310 is trapped in the groove 30.
  • This assembly line 32 although optional for the cohesion of the bag structure, which is ensured by the overlock 310, makes it possible to prevent debris from the product to be infuser do not subsequently become lodged between the parts 22, 23 and the interior bead formed by the overlock 310.
  • the manufacturing of the bag 20b is completed, the distal ends of the branches 3a, 3b of the connecting wire can be knotted together and can receive a label 5 or any other means facilitating the handling of the connecting wire.
  • Figures 24, 25 are rear and front perspective views of an embodiment lOf of the device for preparing an infusion which differs from embodiment 10e previously described in that the part of the body l lf of the device lOf comprising the handle 12 and the first bearing surface 13, has a circular section and is of generally substantially cylindrical shape.
  • This part of the body l lf comprising the handle 12 and the first bearing surface 13 is here hollow and has a distal end 17e provided with a plug 18 (figure 26).
  • this part could also be hollow without being cylindrical in shape.
  • This hollow part can, for example, allow you to store a reserve of tea, or other substance (sugar, infusion sachet, etc.).
  • distal end 17e of this part of the body l lf widens and forms a sort of foot thanks to which the device can be placed vertically on a horizontal surface, such as the surface of a table, when the 'we don't use it.
  • This reservoir part delimits a volume for receiving a product, material or object capable of various uses. In particular, you can place a certain quantity of substance to infuse, a reserve tea bag, or on the contrary a used tea bag.
  • the reservoir part comprises a lower face 540 and a longitudinal rail 516 secured to the lower face, shaped to penetrate and slide in the open longitudinal slot 16d of the device 1 Of, in order to allow the reservoir part to fit onto the preparation device of an infusion.
  • the open longitudinal slot 16d reveals, in the second bearing surface 15 of the device, two parallel beams or blades 15a, 15b separated by the slot longitudinal 16d.
  • the lower face 540 of the reservoir part 50 comprises a longitudinal groove 515 in which the longitudinal rail 516 is arranged, such that the longitudinal rail divides the longitudinal groove 515 into two longitudinal half-grooves 515a, 515b , and each longitudinal half-groove 515a, 515b receives one of the two beams or blades 15a, 15b of the second support surface 15 of the device lOf.
  • the reservoir part 50 also comprises a beam or blade 51, the proximal part 510 of which is arranged on the longitudinal rail 516 perpendicular to it and parallel to the bottom of the longitudinal groove 515, to hold in the two half-grooves 515a, 515b the two parallel beams or blades 15a, 15b of the second support surface 15 of the device lOf, when the reservoir part is fitted onto the device for preparing an infusion.
  • the beam or blade 51 extends beyond the proximal part 510 arranged on the longitudinal rail 516, and has a distal part 520 in the form of a flexible blade which extends opposite the pressing wall 140, 140c of the device lOf when the reservoir part is fitted onto it (figures 26 to 28).
  • This distal part 520 in the form of a flexible blade has at its end 530 a disc-shaped enlargement carrying a bulge 531 which cooperates with a hollow 141 (figure 24) provided on the pressing wall 140c of the device lOf when the reservoir part is fitted on this one.
  • the blade-shaped distal part 520, the bulge 531 and the hollow 141 provided on the pressing wall together form a means of elastic locking of the nesting of the reservoir part 50 on the device lOf.
  • the reservoir part 50 comprises an upper wall 59 delimiting with its lower face 540 the volume for receiving product, material or object, the upper wall 59 of the reservoir part comes into contact with the wall 19 for retaining the bag when the reservoir part is fitted onto the device for preparing an infusion, and the shape of the upper wall 59 of the reservoir part 50 coincides with the shape of the wall 19 for retaining the bag along the points contact of the two walls.
  • the lower face 540 of the reservoir part 50 comes into contact with the pressing wall 140, 140c when the reservoir part is fitted onto the device for preparing an infusion, and the shape of the lower face 540 of the part reservoir 50 coincides with the shape of the pressing wall 140, 140c along the contact points of the two walls when the reservoir part is fitted onto the device for preparing an infusion.
  • the volume for receiving product, material or object delimited by the reservoir part 50 coincides with the volume the volume 190 for receiving the bag of the device lOf when the reservoir part 50 is nested on lOf device.
  • the reservoir part 50 and the device lOf therefore together delimit, when they are fitted together, a closed volume formed by the sum of the product, material or object receiving volume of the reservoir part 50 and the sachet receiving volume 190 of the device lOf.
  • the device which has just been described is capable of various other variants, embodiments and applications. It can be produced at lower cost by injection of thermoplastic material or by 3D printing. In one application, it offers tea lovers a “travel kit” containing everything they need to prepare at least one or two cups of tea.

Landscapes

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Abstract

L'invention concerne un dispositif (10e) de préparation d'une infusion, configuré pour assurer le maintien et le coulissement d'un fil de liaison d'un sachet contenant un produit à infuser. Le dispositif comprend un corps (11e) de forme générale longitudinale et comportant un manche (12), une première surface d'appui (13), une région intermédiaire (14) et une deuxième surface d'appui (15), les surfaces d'appui (13, 15) étant prévues pour venir en appui sur le bord d'un récipient, la région intermédiaire (14) comprenant une paroi de pressage (140c) comportant une ouverture (16d) pour le passage du fil de liaison (3). L'ouverture (16d) a la forme d'une fente longitudinale ouverte qui s'étend depuis une extrémité du dispositif opposée au manche (12) jusqu'à la région intermédiaire (14), et le dispositif comprend une paroi (19) de retenue du sachet formant avec la paroi de pressage (140c) un volume (190) de réception du sachet.

Description

Dispositif de préparation d’une infusion
DOMAINE TECHNIQUE
La présente invention concerne la préparation d’une infusion, et en particulier, la préparation d’une infusion à partir d’un sachet poreux ou capsule perforée. La présente invention concerne plus particulièrement un dispositif de préparation d’une infusion, configuré pour assurer le maintien et le coulissement d’un fil de liaison d’un sachet d’infusion ou d’une capsule perforée. La présente invention concerne également une structure de sachet d’infusion contenant ou prévue pour contenir un produit à infuser.
ARRIERE-PLAN
De nombreuses boissons sont préparées en plongeant un produit à infuser, dans un liquide tel que de l’eau chaude, pendant un certain temps. A cet effet, le produit à infuser peut être disposé dans un réservoir poreux, tel qu’un sachet poreux ou une capsule perforée souvent désignée « boule à thé ». L’immersion du sachet ou de la capsule dans le liquide permet aux éléments solubles du produit à infuser contenu dans le sachet ou la capsule, de se répandre dans le liquide, ce qui produit l’infusion. Généralement, plus le produit à infuser est maintenu longtemps dans le liquide, plus l’infusion est forte. Cependant, dans le cas de certaines infusions comme le thé, il est généralement préférable de ne pas laisser l’infusion trop longtemps dans le liquide, afin d’éviter que l’infusion soit trop forte ou trop amère.
Pour faciliter le contrôle du temps d’infusion, le sachet poreux est habituellement fixé à l’extrémité d’un fil dont l’extrémité opposée est fixée à une étiquette. De cette manière, le sachet peut être plongé et retiré du liquide à tout moment sans avoir à tenir le sachet ou mettre les doigts dans le liquide, ou sans avoir à utiliser un instrument supplémentaire tel qu’une cuillère. Cependant, à l’issue du temps d’infusion, il est nécessaire de retirer le sachet du liquide et de l’égoutter, ce qui nécessite également un instrument supplémentaire tel qu’une cuillère pour presser le sachet, et un récipient pour disposer le sachet une fois égoutté afin d’éviter que le liquide résiduel restant dans le sachet ne se répande autour du sachet.
La demande de brevet EP 3 586 691 au nom du demandeur propose une solution permettant de simplifier les étapes de retrait et d’égouttage d’un sachet d’infusion ou d’une capsule perforée, et permettant en outre de presser un sachet d’infusion. Plus particulièrement et comme illustré sur la figure 1, EP 3 586 691 divulgue un dispositif de préparation d’une infusion comprenant un couvercle 1 configuré pour se placer sur le bord d’une ouverture d’un récipient pour la préparation d’une infusion. Le couvercle 1 comporte un élément de retenue 2 solidaire d’une face interne du couvercle, configuré pour assurer le maintien et le coulissement d’un fil de liaison 3 couplé à un sachet 4 contenant un produit à infuser. L’élément de retenue 2 comporte une cloison 5 solidaire de la face interne du couvercle, qui présente une ouverture 6. Après passage du fil dans l’ouverture 6, le sachet 4 peut être pressé contre la cloison 5 en tirant sur le fil, sans avoir à retirer le couvercle du récipient. Le couvercle 1 comprend également un organe de blocage 7 coopérant avec le fil 3 pour bloquer le sachet 4 en différentes positions ajustables, y compris après pressage du sachet et sans avoir à retirer le couvercle du récipient.
Il apparaît par ailleurs que le marché des sachets d’infusion jetables ou réutilisables ne propose pas de sachet apte à être pressé comme le propose EP 3 586 691. On connaît en particulier un sachet de thé commercialisé sous la marque Tetley ® qui comporte un fil de liaison à deux branches qui pénètre dans le sachet de thé par un premier bord de celui-ci, puis traverse le volume de réception de thé à l’intérieur sachet pour être attaché à un deuxième bord du sachet, opposé au premier bord. En exerçant une traction sur les deux fils en même temps, tout en les écartant, le deuxième bord est ramené vers le premier bord ce qui provoque une sorte de compression du sachet. Une telle structure de sachet n’est toutefois pas parfaitement appropriée au dispositif décrit par EP 3 586 691 qui prévoit seulement le tirage du fil de liaison sans écartement de ses deux branches, et qui utilise une cloison de pressage. Une telle structure de sachet n’est également pas appropriée à la réalisation d’un sachet réutilisable en raison de la présence du fil dans le volume de réception du thé. Il pourrait donc être souhaité de prévoir une structure de sachet d’infusion plus adaptée au pressage que les sachets classiques. Il pourrait également être souhaité de prévoir un dispositif de préparation d’une infusion permettant à quiconque ne possédant pas le couvercle de la figure 1 de bénéficier de la fonction d’égouttage et optionnellement de pressage de sachet qu’offre un tel couvercle. Il pourrait notamment être souhaité de prévoir un dispositif de préparation d’une infusion de faible encombrement, qui soit transportable et soit par exemple utilisable pendant un voyage. Il pourrait également être souhaité de prévoir un dispositif de préparation d’une infusion qui puisse être réalisé de manière simple et à moindre coût.
RESUME
Des modes de réalisation de l’invention concernent un dispositif de préparation d’une infusion, configuré pour assurer le maintien et le coulissement d’un fil de liaison d’un sachet contenant un produit à infuser, le dispositif comprenant un corps de forme générale longitudinale le long d’un axe longitudinal, le corps comprenant un manche, une première surface d’appui, une région intermédiaire et une deuxième surface d’appui, les surfaces d’appui étant prévues pour venir en appui sur le bord d’un récipient, la région intermédiaire comprenant une paroi de pressage comportant une ouverture pour le passage du fil de liaison, contre laquelle le sachet peut être pressé en tirant sur le fil de liaison après avoir passé le fil de liaison à travers l’ouverture. L’ouverture a la forme d’une fente longitudinale ouverte qui s’étend dans le sens de l’axe longitudinal depuis une extrémité du dispositif opposée au manche jusqu’à la région intermédiaire, et le dispositif comprend une paroi de retenue du sachet formant avec la paroi de pressage un volume de réception du sachet.
Selon un mode de réalisation, le dispositif est configuré de manière à ce que lorsque la première surface d’appui et la deuxième surface d’appui sont disposées sur un récipient agencé sur une surface horizontale, la paroi de pressage s’étend dans un plan parallèle ou sensiblement parallèle à la surface d’un liquide présent dans le récipient.
Selon un mode de réalisation, la paroi de pressage présente, selon un axe transversal perpendiculaire à l’axe longitudinal, une largueur supérieure à la largeur de la première surface d’appui et de la deuxième surface d’appui.
Selon un mode de réalisation, la largeur de la fente est choisie pour permettre l’introduction dans la fente d’une chaînette de capsule perforée de type boule à thé.
Selon un mode de réalisation, le dispositif comprend un organe de blocage du fil de liaison permettant de bloquer le sachet en différentes positions ajustables, y compris après pressage du sachet.
Selon un mode de réalisation, la partie du corps comprenant le manche et la première surface d’appui présente une section circulaire et est de forme générale sensiblement cylindrique.
Selon un mode de réalisation, la partie du corps comprenant le manche et la première surface d’appui est creuse et présente un extrémité distale pourvue d’un bouchon.
Selon un mode de réalisation, la partie du corps comprenant le manche et la première surface d’appui va en s’évasant et présente un extrémité distale formant une sorte de pied grâce à laquelle le dispositif peut être posé verticalement sur une surface horizontale, telle la surface d’une table.
Des modes de réalisation concernant également un combiné de préparation d’une infusion, comprenant un dispositif de préparation d’une infusion tel que précédemment décrit, et une pièce réservoir délimitant un volume de réception de produit, de matière ou d’objet susceptible de divers usages, pouvant notamment recevoir une certaine quantité d’une substance à infuser, la pièce réservoir comprenant une face inférieure et un rail longitudinal solidaire de la face inférieure, le rail étant conformé pour pénétrer et coulisser dans la fente longitudinale ouverte du dispositif de préparation d’une infusion, afin de permettre l’emboîtement de la pièce réservoir sur le dispositif de préparation d’une infusion.
Selon un mode de réalisation, la deuxième surface d’appui du dispositif de préparation d’une infusion présente deux poutres ou lames parallèles séparées par la fente longitudinale et la face inférieure de la pièce réservoir comporte une gorge longitudinale dans laquelle est agencée le rail longitudinal, le rail longitudinal divisant la gorge longitudinale en deux demi-gorges longitudinales recevant chacune l’une des deux poutres ou lames parallèles de la deuxième surface d’appui du dispositif de préparation d’une infusion, et une poutre ou lame agencée sur le rail longitudinal perpendiculairement à celui-ci et parallèlement au fond de la gorge longitudinale, pour maintenir dans les deux demi-gorges longitudinales les deux poutres ou lames parallèles de la deuxième surface d’appui du dispositif de préparation d’une infusion, lorsque la pièce réservoir est emboîtée sur le dispositif de préparation d’une infusion.
Selon un mode de réalisation, la poutre ou lame agencée sur le rail longitudinal de la pièce réservoir, comporte une partie distale en forme de lame souple qui s’étend en face de la paroi de pressage du dispositif de préparation d’une infusion lorsque la pièce réservoir est emboîtée sur celui-ci.
Selon un mode de réalisation, la partie distale en forme de lame souple comporte à son extrémité un renflement qui coopère avec un creux prévu sur la paroi de pressage du dispositif de préparation d’une infusion lorsque la pièce réservoir est emboîtée sur celui-ci, de telle sorte que la partie distale en forme de lame, le renflement et le creux prévu sur la paroi de pressage forment ensemble un moyen de verrouillage élastique de l’emboîtement de la pièce réservoir sur le dispositif de préparation d’une infusion.
Selon un mode de réalisation, la pièce réservoir comporte une paroi supérieure délimitant avec sa face inférieure le volume de réception de produit, de matière ou d’objet, la paroi supérieure de la pièce réservoir vient au contact de la paroi de retenue du sachet lorsque la pièce réservoir est emboîtée sur le dispositif de préparation d’une infusion, la forme de la paroi supérieure de la pièce réservoir coïncide avec la forme de la paroi de retenue du sachet le long des points de contact des deux parois, la face inférieure de la pièce réservoir vient au contact de la paroi de pressage lorsque la pièce réservoir est emboîtée sur le dispositif de préparation d’une infusion, et la forme de face inférieure de la pièce réservoir coïncide avec la forme de la paroi de pressage le long des points de contact des deux parois lorsque la pièce réservoir est emboîtée sur le dispositif de préparation d’une infusion.
Selon un mode de réalisation, le volume de réception de produit, matière ou objet délimité par la pièce réservoir coïncide avec le volume de réception du sachet du dispositif de préparation d’une infusion lorsque la pièce réservoir est emboîtée sur le dispositif de préparation d’une infusion, la pièce réservoir et le dispositif de préparation d’une infusion délimitant ensemble, lorsqu’ils sont emboîtés, un volume fermé formé par la somme du volume de réception de produit, matière ou objet de la pièce réservoir et du volume de réception de sachet du dispositif de préparation d’une infusion.
Des modes de réalisation concernent également un ensemble à infusion, comprenant un dispositif de préparation d’une infusion tel que décrit ci-dessus ou un combiné de préparation d’une infusion tel que décrit ci-dessus, un sachet d’infusion contenant ou prévu pour contenir un produit à infuser, le sachet comprenant un bord proximal, un bord distal, un premier bord latéral, un deuxième bord latéral, et un fil de liaison permettant de plonger le sachet dans un liquide, le fil de liaison comprenant une première branche ayant une extrémité attachée au sachet et une deuxième branche ayant une extrémité attachée au sachet, une première section de gorge s’étendant le long du premier bord latéral du sachet, une deuxième section de gorge s’étendant le long du deuxième bord latéral du sachet, la première branche du fil de liaison s’étendant dans la première section de gorge et ayant son extrémité attachée au bord distal du sachet, la deuxième branche du fil de liaison s’étendant dans la deuxième section de gorge et ayant son extrémité attachée au bord distal du sachet, de telle sorte qu’une traction sur le fil de liaison, lorsque le bord proximal du sachet est en appui contre une paroi de pressage, ramène le bord distal du sachet vers le bord proximal et provoque le pressage du sachet.
Des modes de réalisation concernent également un procédé de préparation d’une infusion, comprenant des étapes consistant à prévoir un récipient rempli d’un liquide, prévoir un sachet contenant un produit à infuser, couplé à un fil de liaison, prévoir un dispositif de préparation d’une infusion tel que précédemment décrit ou un combiné de préparation d’une infusion tel que précédemment décrit, introduire le fil de liaison dans l’ouverture du dispositif, poser le dispositif au-dessus du récipient avec la première surface d’appui et la deuxième surface d’appui en appui sur le bord du récipient, et bloquer le sachet dans une position dans laquelle il est immergé dans le liquide présent dans le récipient.
Dans un mode de réalisation, le procédé comprend l’étape consistant à tirer sur le fil de liaison de manière à ce que le sachet vienne au contact de la paroi de pressage.
Des modes de réalisation concernent également un sachet d’infusion contenant ou prévu pour contenir un produit à infuser, comprenant un bord proximal, un bord distal, un premier bord latéral, un deuxième bord latéral, et un fil de liaison permettant de plonger le sachet dans un liquide, dans lequel le fil de liaison passe dans une gorge pratiquée dans le sachet et parcourant tout ou partie de la périphérie du sachet, de telle sorte qu’une traction sur le fil, lorsque le bord proximal du sachet est en appui contre une paroi de pressage, ramène bord distal du sachet vers le bord proximal et provoque le pressage du sachet.
Selon un mode de réalisation, la gorge comprend une première section de gorge s’étendant le long du premier bord latéral, et une deuxième section de gorge s’étendant le long du deuxième bord latéral, et le fil de liaison comprend une première branche qui s’étend dans la première section de gorge et comporte une extrémité attachée au bord distal du sachet, et une deuxième branche qui s’étend dans la deuxième section de gorge et comporte une extrémité attachée au bord distal du sachet.
Selon un mode de réalisation, la gorge comprend une troisième section de gorge s’étendant le long du bord distal du sachet, la première branche du fil de liaison s’étend dans la première section de gorge et dans une partie de la troisième gorge où son extrémité est attachée au bord distal du sachet, et la deuxième branche du fil de liaison s’étend dans la deuxième section de gorge et dans une partie de la troisième gorge où son extrémité est attachée au bord distal du sachet.
Selon un mode de réalisation, le fil de liaison est ininterrompu entre sa première et sa deuxième branche, et s’étend en totalité dans la troisième gorge où se trouve un point de fixation au sachet de l’extrémité de sa première branche et un point de fixation au sachet de l’extrémité de sa deuxième branche, les deux points de fixation pouvant être confondus.
Selon un mode de réalisation, le sachet comprend une première et une deuxième pièces d’un matériau poreux assemblées ensemble, la gorge étant délimitée par au moins deux lignes d’assemblage des première et deuxième pièces.
Selon un mode de réalisation, les première et deuxième pièces ne sont pas assemblées le long du bord proximal du sachet, pour former une ouverture d’introduction du produit à infuser.
Selon un mode de réalisation, le sachet comprend un moyen de fermeture comprenant un rabat formé par une portion de la deuxième pièce qui recouvre la première pièce, et dans lequel chaque branche du fil de liaison traverse le rabat.
Selon un mode de réalisation, le sachet comprend un moyen de fermeture comprenant des première et deuxième tiges ou lamelles flexibles solidaires à leurs extrémités, la première tige ou lamelle étant solidaire de la première pièce, la deuxième tige ou lamelle étant solidaire de la deuxième pièce.
Selon un mode de réalisation, le sachet comprend une première et une deuxième pièces assemblées par couture, et présente un surjet qui assemble les première et deuxième pièces et s’étend à l’intérieur du sachet, le fil de liaison traversant le surjet en plusieurs points et s’étendant alternativement sur deux côtés du surjet.
Selon un mode de réalisation, le sachet comprend une ligne de couture réalisée à quelques millimètre de ses bords pour emprisonner le surjet et empêcher que des débris du produit à infuser ne se logent ultérieurement entre la première ou la deuxième pièces et le surjet.
BREVE DESCRIPTION DES FIGURES
Des modes de réalisation d’un dispositif de préparation d’une infusion, d’un combiné de préparation d’une infusion et d’un sachet d’infusion selon l’invention seront décrits dans ce qui suit à titre non limitatif, en relation avec les figures jointes parmi lesquelles :
- la figure 1 montre un dispositif de préparation d’une infusion selon l’art antérieur,
- la figure 2 est une vue de dessous d’un dispositif de préparation d’une infusion selon l’invention,
- la figure 3 montre une utilisation du dispositif de la figure 2,
- la figure 4 montre une autre utilisation du dispositif de la figure 2, - la figure 5 est une vue de dessous d’une variante du dispositif de la figure 2,
- la figure 6 est une vue de dessous d’une autre variante du dispositif de la figure 2,
- la figure 7 est une vue de dessous d’une autre variante du dispositif de la figure 2,
- la figure 8 est une vue de dessous d’une autre variante du dispositif de la figure 2,
- la figure 9 et la figure 10 sont respectivement des vues de dessous et de dessus d’une autre variante du dispositif de la figure 2,
- la figure 11 montre une utilisation du dispositif des figures 9, 10,
- la figure 12 montre une autre utilisation du dispositif des figures 9, 10,
- la figure 13 montre une autre utilisation du dispositif des figures 9, 10,
- la figure 14 montre une autre utilisation du dispositif des figures 9, 10,
- la figure 15A et la figure 15B montrent par une vue avant et une vue arrière un mode de réalisation d’un sachet d’infusion selon l’invention,
- la figure 16 montre une variante du sachet des figures 15 A, 15B,
- la figure 17 montre une autre variante du sachet des figures 15 A, 15B,
- la figure 18 montre une autre variante du sachet des figures 15 A, 15B,
- la figure 19A et la figure 19B montrent une autre variante du sachet des figures 15 A, 15B,
- la figure 20 montre un détail du sachet des figures 19 A, 19B,
- la figure 21 montre une autre variante du sachet des figures 15 A, 15B,
- la figure 22 montre une autre variante du sachet des figures 15 A, 15B,
- la figure 23 A, figure 23B, figure 23C, figure 23D, figure 23E, figure 23F, figure 23G, figure 23H, figure 231, figure 23J, figure 23K illustrent un procédé de fabrication du sachet de la figure 16,
- les figures 24 et 25 montrent un combiné de préparation d’une infusion selon l’invention avant emboîtement de deux pièces le constituant,
- les figures 26, 27 montrent le combiné de préparation d’une infusion selon l’invention après emboîtement des deux pièces le constituant, et
- la figure 28 est une vue dilatée d’une partie de la figure 27.
DESCRIPTION DETAILLEE
La figure 2 est une vue de dessous d’un dispositif 10 de préparation d’une infusion selon l’invention, configuré pour assurer le maintien et le coulissement d’un fil de liaison 3 d’un sachet 4 contenant un produit à infuser.
Le dispositif 10 comprend un corps 11 de forme générale longitudinale qui comporte, le long d’un axe longitudinal LL’ et en allant d’une extrémité du dispositif à l’autre, un manche 12, une première surface d’appui 13, une région intermédiaire 14 et une deuxième surface d’appui 15. Les surfaces d’appui 13, 15 sont prévues pour venir en appui sur le bord d’un récipient. La région intermédiaire 14 comprend une paroi de pressage 140 comprenant une ouverture 16 pour le passage du fil de liaison 3 et contre laquelle le sachet 4 pourra être pressé en tirant sur le fil de liaison 3 après avoir passé le fil de liaison à travers l’ouverture 16. La paroi de pressage 140 est orientée dans un plan horizontal correspondant ici au plan de la figure 2, qui inclut l’axe longitudinal LL’ et un axe transversal TT’ perpendiculaire à Taxe longitudinal LL’. On définit ce plan horizontal comme étant un plan parallèle, ou sensiblement parallèle à quelques degrés près, à la surface du liquide dans lequel une infusion doit être préparée.
L’ouverture 16 est ici en forme de fente orientée le long de Taxe longitudinal LL’, pour permettre le passage d’une étiquette 5 fixée à l’extrémité du fil de liaison 3.
Sur la figure 2, la face inférieure de la paroi de pressage 140 est plate, mais pourrait aussi être de forme concave adaptée à la forme d’un sachet. De même, la première surface d’appui 13 et la deuxième surface d’appui 15 sont plates, mais pourraient être de forme appropriée à une forme particulière d’un rebord de récipient. Également, la face inférieure du manche 12 est plate mais toute forme en relief pourrait aussi être retenue, notamment pour des raisons décoratives.
Les faces supérieures du manche 12, de la première surface d’appui 13, de la région intermédiaire 14 et de la deuxième surface d’appui 15, non visibles sur la figure 2, peuvent également être plates ou présenter toute forme en relief pouvant être souhaitée, notamment pour des raisons décoratives.
Comme également montré sur la figure 2, le corps 11 du dispositif 10 peut aussi comprendre des régions de liaison 17a, 17b, 17c s’étendant entre, respectivement, le manche 12 et la première surface d’appui 13, la première surface d’appui 13 et la région intermédiaire 14, la région intermédiaire 14 et la deuxième surface d’appui 15, qui peuvent être de largeurs ou de formes quelconques. Le dispositif 10 peut aussi comprendre des extensions 17d, 17e s’étendant respectivement au-delà de la deuxième surface d’appui 15 et du manche 12.
La figure 3 montre un exemple d’utilisation du dispositif 10 en association avec un récipient 8 contenant un liquide 9. Le corps 11 du dispositif 10 vu de profil présente ici des faces supérieure et inférieure plates, y compris dans sa région formant le manche 12. Les surfaces 13, 15 sont en appui sur le bord du récipient 8 et plus particulièrement sur deux sections opposées du bord du récipient. Le dispositif 10 est agencé dans le plan horizontal tel que défini plus haut et la paroi de pressage 140 s’étend parallèlement à la surface du liquide ou sensiblement parallèlement si le récipient est posé sur un support qui n’est pas horizontal ou présente un bord de forme irrégulière. Le fil de liaison 3 traverse la fente 16 et le sachet 4 est immergé dans le liquide 9. A son autre extrémité, le fil 3 est enroulé autour du manche 12, pour bloquer le sachet 4 dans la position représentée. Sur la figure 4, l’utilisateur a déverrouillé le fil 3, puis a tiré sur le fil pour faire remonter le sachet 4 jusqu’à ce qu’il vienne en appui contre la paroi de pressage 14. L’utilisateur a ensuite réenroulé le fil 3 autour du manche 12, pour bloquer le sachet en position d’égouttage. Ces opérations peuvent être réalisées alors que le dispositif 10 est encore posé sur le récipient.
La figure 5 est une vue de dessous d’un mode de réalisation 10a du dispositif particulièrement simple et peu coûteux, dans lequel le corps 1 la a la forme d’un bâtonnet plat dans lequel a été pratiqué l’orifice 16, ici en forme de fente longitudinale. Les différentes régions du bâtonnet l ia remplissent les fonctions susmentionnées, respectivement les fonctions de manche 12, de première surface d’appui 13, de région intermédiaire 14 et de deuxième surface d’appui 15. La paroi de pressage 140 est la partie du bâtonnet l ia qui s’étend autour de la fente 16.
La figure 6 est une vue de dessous d’un mode de réalisation 10b du dispositif qui se distingue du mode de réalisation 10a en ce que le corps 11b, toujours en forme de bâtonnet plat, comporte deux encoches 180, 181 réalisées dans le manche 12, facilitant l’enroulement et le blocage du fil de liaison 3 autour du manche 12. Dans une variante, les encoches sont remplacées par une rainure ou gorge périphérique réalisée dans le manche 12.
La figure 7 est une vue de dessous d’un mode de réalisation 10c du dispositif qui se distingue du mode de réalisation 10b en ce que le corps 11c, toujours en forme de bâtonnet plat, comporte une paroi de pressage 140c de plus grande largeur et donc de plus grande surface que la paroi de pressage du dispositif 10b, obtenue ici par un élargissement de la région intermédiaire 14 du bâtonnet selon l’axe transversal TT’.
La figure 8 est une vue de dessous d’un mode de réalisation lOd du dispositif qui se distingue du mode de réalisation 10c en ce que le corps l ld, toujours en forme de bâtonnet plat, comporte une ouverture prenant la forme d’une fente longitudinale ouverte 16d qui s’étend depuis une extrémité du dispositif opposée au manche 12, soit ici l’extrémité de la surface d’appui 15, jusqu’à la paroi de pressage 140c. Une telle fente ouverte 16d facilite l’introduction du fil de liaison 3 dans la fente en passant par l’extrémité de la fente sans avoir à passer l’étiquette 5 du sachet dans la fente. Ce mode de réalisation permet également d’utiliser le dispositif lOd avec une capsule perforée comme une boule à thé, reliée à une chaînette à l’extrémité de laquelle se trouve un moyen de fixation ou de préhension tel un crochet. Il devient alors possible d’engager la chaînette dans la fente 16d sans devoir y passer le moyen de fixation ou de préhension, et il n’est alors pas nécessaire d’augmenter la largeur de la fente pour permettre le passage de cet élément.
Les figures 9, 10 sont des vues de dessus et de dessous d’un mode de réalisation 10e du dispositif qui se distingue du mode de réalisation lOd en ce qu’une paroi 19 de retenue du sachet, formant une sorte de « capot » est assemblée sur la face arrière du corps 1 le du dispositif 10e, au- dessus de la paroi de pressage 140c. La paroi de retenue 19 relie deux bords de la paroi de pressage 140c et forme avec celle-ci un volume 190 de réception du sachet. La paroi 19 peut être assemblée par collage sur le corps 1 le mais l’ensemble peut aussi être réalisé d’un seul bloc, par exemple par injection d’une matière thermoplastique ou par impression 3D. Comme autre modification par rapport au mode de réalisation lOd, l’organe de blocage formé par les encoches 180, 181 est remplacé par un organe de blocage comprenant une protubérance cylindrique 182 fixée sur la face avant du corps 1 le. La protubérance 182 comporte à proximité du corps 1 le une partie 183 de plus faible diamètre formant une rainure annulaire ou gorge 184 dans laquelle le fil de liaison peut être enroulé.
La figure 11 montre un exemple d’utilisation du dispositif 10e similaire à l’exemple de la figure 3, en association avec un récipient 8 contenant un liquide 9. Le dispositif 10e est horizontal ou sensiblement horizontal, les surfaces 13, 15 étant en appui sur le bord du récipient 8. La paroi de pressage 140c est elle-même horizontale ou sensiblement horizontale. Le fil de liaison 3 traverse la fente 16d, traverse le volume de réception 190 délimité par la paroi 19, et le sachet 4 est immergé dans le liquide 9. A son autre extrémité, le fil 3 est enroulé dans la gorge 184, pour bloquer le sachet 4 dans la position représentée.
Comme illustré sur la figure 12, l’utilisateur peut ensuite déverrouiller le fil 3, puis tirer sur le fil jusqu’à ce que le sachet 4 vienne se loger dans le volume de réception 190. Une traction supplémentaire sur le fil permet de placer le sachet 4 en situation de pressage, le sachet étant en appui contre la paroi de pressage 14 et contre la paroi 19. L’utilisateur peut aussi choisir de laisser le sachet en situation d'égouttage. Ensuite, l’utilisateur réenroule le fil 3 dans la gorge 184, pour bloquer le sachet dans le volume de réception 190.
Ces opérations peuvent être réalisées alors que le dispositif 10e est posé sur le récipient ou après l’avoir retiré du récipient. Alternativement, le sachet peut être placé dans le volume de réception 190 avant l’étape d’infusion. Dans ce cas, comme montré sur la figure 13, le dispositif peut être immergé en laissant le manche 12 en dehors du récipient, la section 13 étant en appui sur le bord du récipient tandis que l’extrémité de la section 15 s’appuie sur le fond du récipient. Le sachet 4 est alors infusé tout en restant dans le volume de réception 190. Pour un tel usage, le dispositif sera de préférence réalisé avec un matériau à faible conductivité thermique, tel du bois ou une matière plastique.
Sur la figure 14, l’utilisateur a réalisé les opérations décrites en relation avec la figure 12, puis a posé le dispositif 10e sur un support horizontal, par exemple une table. En raison de la légère inclinaison du dispositif 10e, liée à la présence de la paroi 19, une petite quantité du liquide 9 issue de l'égouttage du sachet est recueillie par la paroi 19 et reste dans le volume de réception 190. Il apparaîtra clairement à l’homme de l’art que le dispositif qui vient d’être décrit est susceptible de diverses autres variantes, modes de réalisation et applications. Dans un mode de réalisation, la paroi de pressage, définie comme la région s’étendant autour de l’ouverture 16, pourrait être sensiblement verticale, à l’instar de la cloison 5 du couvercle montré sur la figure 1. Il apparaîtra toutefois clairement à l’homme du métier à la lumière des exemples de réalisation décrits dans ce qui précède, que l’agencement horizontal de la paroi de pressage présente divers avantages et notamment celui de permettre de réaliser un dispositif d’une structure très simple et peu coûteuse à réaliser.
Le dispositif de préparation d’une infusion peut être réalisé avec tous types de matériaux (bois, céramique, verre, métal, matière plastique, etc.). Comme indiqué plus haut, il peut également être utilisé avec une capsule perforée (boule à thé ou à infusion) dans laquelle l’élément de liaison, au lieu d’être un fil, est une chaînette ou un cordon. Dans ce cas, la fonction de pressage ne sera pas utilisable et le dispositif sera utilisé comme moyen d’immersion, de retrait du liquide et d’égouttage.
La longueur du corps 11, 1 la à l ie peut être de l’ordre de quelques centimètres à une dizaine voire une vingtaine de centimètre selon la taille du récipient avec lequel l’usage du dispositif 10 est envisagé. Dans le mode de réalisation montré sur les figures 9 et 10, le volume de réception 190 peut être adapté à la réception d’un sachet d’infusion ou d’une capsule perforée. Il en est de même de l’organe de blocage (180, 181, 182, 183) qui peut être adapté pour bloquer une chaînette en différentes positions.
Le dispositif qui vient d’être décrit est peu encombrant et peu être placé dans une housse ou un étui pour être emporté au cours d’un voyage. Il constitue une alternative ou un complément au couvercle décrit par EP 3 586 691. Il peut être présenté aux amateurs de thé comme une « cuillère à thé » et, dans certains modes de réalisation, être fabriqué en un matériau noble, métallique ou non, ou au contraire être réalisé à très bas coût dans une matière plastique.
La figure 15A et la figure 15B montrent par une vue avant et une vue arrière un mode de réalisation d’un sachet d’infusion 20a selon l’invention, apte à être pressé contre la paroi de pressage 140, 140c du dispositif qui vient d’être décrit, ou contre la cloison intérieure 5 d’un couvercle du type montré sur la figure 1. Le sachet réalisé ici a vocation à être réutilisable, et doit donc présenter une ouverture d’introduction ou d’extraction du thé ou autre produit à infuser.
Le sachet 20a comprend un bord latéral gauche 21a, un bord latéral droit 21b, un bord distal 21c et un bord proximal 21d. Les bords 21a, 21b, 21d sont ici rectilignes tandis que le bord distal 21c est de forme arrondie, ici sensiblement semi-circulaire.
Le sachet est attaché à un fil de liaison 3 qui passe dans une gorge 30 pratiquée dans le sachet, la gorge étant fermée et formant un canal de guidage du fil. La gorge 30 s’étend ici le long du bord latéral 21a où elle forme une première section de gorge 30(a), le long du bord latéral 21b où elle forme une deuxième section de gorge 30(b), et le long du bord distal 21c où elle forme une troisième section de gorge 30(c).
Le fil 3 comprend une première branche 3a qui pénètre dans la section de gorge 30(a) et une deuxième branche 3b qui pénètre dans la section de gorge 30(b). La branche 3a, après avoir traversé la section de gorge 30(a), pénètre dans la section de gorge 30(c) s’étendant le long du bord distal 21c, jusqu’à atteindre un point 33. De même, la branche 3b, après avoir traversé la section de gorge 30(b), pénètre dans la section de gorge 30(c) jusqu’à atteindre le point 33. Le point 33 est par exemple situé au milieu de la section de gorge 30(c). Le point 33 est optionnellement mais de préférence un point de fixation de chaque branche 3a, 3b du fil au sachet, réalisé par couture, collage ou soudage, permettant d’équilibrer ou « symétriser » l’effort de traction appliqué par chaque branche 3a, 3b sur le bord distal du sachet lorsque le sachet doit être pressé.
Le sachet 20a est réalisé ici à partir d’une pièce avant 22 et d’une pièce arrière 23 en un matériau poreux, qui ont été assemblées ensemble. Ce matériau peut être du papier et notamment une gaze de papier, une fibre de papier thermosoudée, un tissu comme de la soie, du coton, du nylon ou un plastique poreux. L’assemblage des deux pièces peut être fait par couture, collage, soudure, selon le type de matériau utilisé. Dans le mode de réalisation représenté, la gorge 30 est délimitée par deux lignes d’assemblage 31, 32 des pièces 22, 23, réalisées par couture, collage ou soudure. La ligne 31 comprend des sections de ligne 31(a), 31(c), 31(b) et la ligne 32 comprend des sections de ligne 32(a), 32(c), 32(b). Les sections de ligne 31(a), 32(a) délimitent la section de gorge 30(a), les sections de ligne 31(b), 32(b) délimitent la section de gorge 30(b), et les sections de ligne 31(c), 32(c) délimitent la section de gorge 30(c).
Les pièces 22 et 23 sont ainsi assemblées sur toute la périphérie du sachet à l’exception du bord proximal 21d où elles peuvent être éloignées l’une de l’autre pour introduire le produit à infuser.
Par ailleurs, la pièce 23 comporte une extension 24 de sa surface qui est rabattue sur la pièce 22 pour former un rabat 24 (figure 15 A) qui empêche le produit à infuser de sortir du sachet pendant la phase d’infusion. A l’extrémité proximale du bord latéral 3a, le rabat 24 comporte un orifice 25a permettant à la branche 3a du fil de liaison de traverser le rabat 24 pour pénétrer dans la section de gorge 30(a). De même, à l’extrémité proximale du bord latéral 3b, le rabat 24 comporte un orifice 25b permettant à la branche 3b de traverser le rabat 24 pour pénétrer dans la section de gorge 30(b). Dans un mode de réalisation, le fil de liaison 3 n’est pas sectionné au point de fixation 33 et les branches 3a, 3b ne forment qu’un seul et même fil ininterrompu. A l’extérieur du sachet, les extrémités distales des branches 3a, 3b sont attachées ensemble et leur point d’attache est par exemple pourvu d’une étiquette 5. Le sachet 20a présente l’avantage d’offrir un pressage efficace du produit qu’il contient lorsque le fil 3 est tiré dans une direction opposée à celle du sachet, pendant que le bord proximal 21d du sachet se trouve en appui contre une surface ou paroi de pressage du type précédemment décrit. Dans ce cas, la branche 3a coulisse dans la section de gorge 30(a) et dans une partie de la section de gorge 30(c) et tire le point d’attache 33 en direction du bord proximal 21d, tandis que la branche 3b coulisse dans la section de gorge 30(b) et dans une partie de la section de gorge 30(c) et tire également le point d’attache 33 en direction du bord proximal 21d, provoquant le repliement et le pressage du sachet contre la cloison ou paroi de pressage.
Dans un mode de réalisation 20b du sachet montré sur la figure 16, le rabat 24 comporte un unique orifice 25 par lequel passent les branches 3a et 3b du fil 3. L’orifice 25 est par exemple agencé à mi-distance des bords latéraux 21a, 21b, soit au centre du bord proximal 21d. La branche 3a du fil de liaison s’étend sous le rabat 24 et sur sensiblement la moitié de la longueur du bord proximal 21d avant de pénétrer dans la section de gorge 30(a). De même, la branche 3b du fil de liaison s’étend sous le rabat 24 et sur sensiblement la moitié de la longueur du bord proximal 21d avant de pénétrer dans la section de gorge 30(b).
Dans un mode de réalisation 20c du sachet montré sur la figure 17, le fil 3 pénètre dans la section de gorge 30(a) où il forme l’extrémité proximale de la branche 3a, se prolonge jusqu’à l’extrémité de la section de gorge 30(a) où il est fixé au pièces 22, 23 formant le sachet par un point de fixation 33a. Ensuite, le fil 3 se prolonge dans la section de gorge 30(c) où il forme une branche 3c de liaison des branches 3a, 3b, jusqu’à atteindre l’extrémité de la section de gorge 30(c) où il est fixé aux pièces 22, 23 par un point de fixation 33b. Le fil traverse ensuite la section de gorge 30(b) où il forme l’extrémité proximale de la branche 3b puis débouche en dehors du sachet. En d’autres termes, la branche 3a du fil est attachée au sachet au point 33a et la branche 3b est attachée au sachet au point 33b. La branche de liaison 3c est attachée à ses deux extrémités aux points 33a et 33b. Lorsque le fil 3 est tiré dans une direction opposée à celle du sachet, pendant que le bord proximal 21d du sachet se trouve en appui contre une surface ou paroi de pressage, la branche 3a tire le point d’attache 33a en direction du bord proximal 21d et la branche 3b tire le point d’attache 33b en direction du bord proximal 21 d, provoquant le repliement des bords latéraux du sachet contre la cloison ou paroi de pressage. Simultanément, la branche de liaison 3c tire le bord distal du sachet vers la cloison ou paroi de pressage. Dans un mode de réalisation, et notamment lorsque le matériau employé pour réaliser le sachet est sensiblement rigide, la branche de liaison 3c pourrait être omise.
La figure 18 montre une variante 20d du sachet 20a des figures 15 A, 15B dans laquelle le sachet 20d est de forme rectangulaire, le bord distal 21c du sachet étant rectiligne. Le sachet comporte le point de fixation 33 des branches 3a, 3b du fil de liaison mais pourrait également présenter les deux points de fixation 33a, 33b du mode de réalisation 20c de la figure 17. Les branches 3a, 3b du fil pénètrent dans le sachet sur chaque côté du bord proximal 21d du sachet mais pourraient aussi pénétrer dans le sachet au centre du bord proximal, comme dans le mode de réalisation 20b de la figure 16.
Les figures 19 A, 19B montrent un mode de réalisation 20e du sachet dans lequel le rabat 24 est remplacé par deux tiges ou lamelles flexibles 220, 230 agencées côte à côte, par exemple des lamelles en bois comme du bambou, ou en matière plastique. Comme montré sur la figure 19B, une pression exercée aux extrémités des lamelles 220, 230 provoque une déformation de celles-ci et leur écartement, permettant d’introduire ou de retirer le produit à infuser. Lorsque la pression est relâchée, le sachet se referme et les lamelles retrouvent leur forme initiale montrée sur la figure 19A.
La figure 20 montre un exemple de procédé de fixation des deux lamelles 220, 230 au sachet. Le bord proximal de la pièce 22 comporte un prolongement 22’ qui entoure la lamelle 220 et est rabattu sur la pièce 22 pour être fixé à la pièce 22 au moyen d’une ligne 221 de couture, collage ou soudage. De façon similaire, le bord proximal de la pièce 23 comporte un prolongement 23’ qui entoure la lamelle 230 et est rabattu sur la pièce 23 pour être fixé à la pièce 23 au moyen d’une ligne 231 de couture, collage ou soudage.
La figure 21 montre un mode de réalisation 20f du sachet dépourvu de la section de gorge 30(c). Une tige 240 attachée au sachet est prévue le long du bord distal 21 du sachet. La branche 3a du fil de liaison s’étend uniquement dans la section de gorge 30(a) et son extrémité est attachée au sachet ou à la tige 240. De même, la branche 3b du fil de liaison s’étend uniquement dans la section de gorge 30(b) et son extrémité est attachée au sachet ou à la tige. La tige 240 peut être agencée dans une gorge adaptée à sa forme et à sa section, ou être fixée au sachet après assemblage des bords latéraux 21a, 21b.
La figure 22 montre une variante 20g du sachet 20b de la figure 16, dans laquelle le sachet 20g est de forme triangulaire, le bord distal 21c ne formant qu’un point situé au sommet du triangle. La gorge 30 s’étend le long du bord latéral 21a où elle forme la première section de gorge 30(a) et le long du bord latéral 21b où elle forme la deuxième section de gorge 30(b), le sachet étant dépourvu de la troisième section de gorge 30(c) décrite plus haut. Les branches 3a, 3b du fil de liaison s’étendent respectivement dans les sections de gorge 30(a), 30(b) et leur extrémités sont attachées au sachet par le point de fixation 33 prévu ici au sommet du triangle.
Il apparaîtra clairement à l’homme de l’art que le sachet qui vient d’être décrit est susceptible de nombreuses autres variantes et modes de réalisation. Bien que les modes de réalisation précédemment décrits se rapportent à un sachet réutilisable, il est à la portée de l’homme de l’art d’utiliser l’enseignement qui vient d’être divulgué pour adapter ces modes de réalisation à la réalisation d'un sachet jetable. En référence par exemple à la figure 16 ou à la figure 17, un sachet jetable peut être réalisé industriellement en assemblant les pièces 22 et 23 par collage ou soudage. Dans ce cas, le rabat 24 n’est plus nécessaire. L’assemblage du sachet peut par exemple être réalisé conformément au procédé suivant :
- agencement de la pièce 23 sur une surface d’assemblage pouvant être concave en son centre,
- agencement du fil de liaison 3 à la périphérie de la pièce 23 à l’exception du point 25 au centre du bord proximal 21d de la pièce 23, où les branches 3a, 3b du fil 3 s’étendent au-delà du futur sachet,
- dépose au centre de la pièce 23 d’une quantité de produit à infuser,
- agencement de la pièce 22 sur la pièce 23,
- assemblage des pièces 21, 22 en réalisant au moins les lignes d’assemblage précitées 31, 32 de part et d’autre du fil 3, sauf au point 25 de sortie du fil, le fil étant ainsi emprisonné dans la gorge délimitée par ces lignes d’assemblage, et
- réalisation sur le bord distal 21c du sachet d’au moins un point 33 de fixation du fil de liaison au sachet comme montré sur la figure 16, ou de deux points de fixation 33a, 33b comme montré sur la figure 17. Une pluralité de points de fixation peut également être prévue, voire une bande de fixation qui rigidifie le bord distal du sachet.
Un sachet selon l’invention peut également être réalisé de manière artisanale, par couture, avec un tissu de qualité, pour obtenir un sachet qui pourra être utilisé de nombreuses fois. A titre d’exemple, un procédé de fabrication artisanale du sachet 20b de la figure 16 est illustré sur les figures 23A à 23K.
Au cours d’une étape illustrée sur la figure 23A, un opérateur découpe la pièce 22 à la forme désirée, pour obtenir les bords latéraux 21a, 21b, le bord proximal 21d et le bord distal 21c, ici de forme semi-circulaire.
Au cours d’une étape illustrée sur la figure 23B, l’opérateur découpe la pièce 23 de sorte qu’elle ait la même forme que la pièce 22 mais en ajoutant une portion de tissu 24 destinée à former le rabat. L’opérateur peut optionnellement réaliser par couture une zone de renfort 250 à un emplacement où l’orifice 25 par lequel passeront les branches 3a et 3b du fil de liaison sera ultérieurement réalisé. Le bord proximal 21d de la pièce 22 ainsi que le bord transversal de la portion de tissu 25 peuvent également être renforcés par surfilage, ceci n’étant pas représenté dans un souci de lisibilité des figures.
Au cours d’une étape illustrée sur la figure 23C, l’opérateur rabat la portion de tissu 24 sur la pièce 23, selon une ligne de pliage 234 montrée sur la figure 23B, correspondant au bord proximal 21d du futur sachet. Au cours d’une étape illustrée par une vue en coupe sur la figure 23D, l’opérateur pose la pièce 22 au-dessus de la pièce 23 en laissant la portion de tissu 24 rabattue sur la pièce 23. La portion de tissu 24 s’étend donc entre les deux pièces 22, 23.
Au cours d’une étape illustrée sur la figure 23E, l’opérateur coud une ligne 31 d’assemblage des pièces le long des bords 21a, 21c, 21b, à quelques millimètres de ceux-ci, et ce jusqu’à atteindre le bord proximal 21d. Les bords de la portion de tissu 24 sont cousus avec les bords 21a, 21b des pièces 22 et 23.
Au cours d’une étape illustrée sur la figure 23F, l’opérateur réalise un surjet 310, au moyen d’une surjeteuse, le long des bords 21a, 21c, 21b et ce jusqu’à atteindre le bord proximal 21d. Le surjet 310 forme une zone de renfort qui s’étend en largeur depuis la ligne d’assemblage 31 jusqu’au bord externe de la structure de sachet 20b en formation.
Au cours d’une étape illustrée sur la figure 23G, l’opérateur insère le fil de liaison 3 dans le surjet 310 au moyen d’une aiguille à coudre 40, en traversant le surjet 310 à plusieurs reprises de manière à effectuer des allers et retours au-dessus et au-dessous du surjet 310. L’aiguille 40 traverse les bords des pièces 22, 23 ainsi qu’à certains endroits le bord de la portion de tissu 24 présent entre les pièces 22, 23. Sur la figure 23G n’apparaissent que les portions de fil 3 qui passent au-dessus du surjet, les portions de fil 3 non visibles s’étendant sous le surjet. Au cours de cette étape ou ultérieurement, l’opérateur coud également le point de fixation 33 permettant d’attacher le fil 3 aux pièces 22, 23 à proximité du bord distal 21c de chacune.
Au terme de cette étape, l’opérateur obtient deux extrémités libres 3a, 3b du fil 3, l’extrémité 3a pénétrant dans le surjet 310 à proximité du point d’intersection du bord latéral 21a et du bord proximal 21d, tandis que l’extrémité 3b pénètre dans le surjet 310 à proximité du point d’intersection du bord latéral 21b et du bord proximal 21d.
Au cours d’une étape illustrée sur la figure 23H, l’opérateur soulève la partie libre de la portion de tissu 24, dont les bords sont cousus aux pièces 22, 23. Au moyen de l’aiguille 40, l’opérateur fait passer les extrémités 3a, 3b du fil 3 à travers la zone de renfort 250, réalisant à cette occasion l’orifice 25, lequel peut donc en pratique être beaucoup plus petit que celui qui est représenté. Au terme de cette étape, les extrémités 3a, 3b se trouvent à l’intérieur de la structure de sachet 20b en formation.
Au cours d’une étape illustrée sur la figure 231, le sachet 20b est retourné sur lui-même de manière à ce que l’intérieur du sachet devienne l’extérieur du sachet et réciproquement. La portion de tissu 24 se retrouve à l’extérieur du sachet, où elle forme le rabat 24. Les extrémités 3a, 3b du fil de liaison se retrouvent à l’extérieur du sachet et traversent le rabat 24. La ligne d’assemblage 31 se retrouve à la périphérie du sachet. Le surjet 310, dans lequel le fil 3 peut coulisser, se retrouve à l’intérieur du sachet où il forme une sorte de bourrelet périphérique interne. Au cours d’une étape de finition illustrée sur la figure 23J, l’opérateur coud une nouvelle ligne d’assemblage 32 à quelques millimètres des bords 21a, 21c, 21b du sachet. La ligne d’assemblage 32 couvre une partie des bords du rabat 24 et délimite, avec la ligne d’assemblage 31, la gorge 30 précédemment décrite, laquelle comprend les sections de gorge 30(a), 30(c), 30(b) (figure 16). Ainsi, le surjet 310 est emprisonné dans la gorge 30. Cette ligne d’assemblage 32, bien qu’optionnelle pour la cohésion de la structure de sachet, qui est assurée par le surjet 310, permet d’empêcher que des débris du produit à infuser ne se logent ultérieurement entre les pièces 22, 23 et le bourrelet intérieur formé par le surjet 310.
Au cours d’une étape illustrée sur la figure 23K, la fabrication du sachet 20b est achevée, les extrémité distales des branches 3a, 3b du fil de liaison peuvent être nouées ensemble et peuvent recevoir une étiquette 5 ou tout autre moyen facilitant la manipulation du fil de liaison.
Les figures 24, 25 sont des vues en perspective arrière et avant d’un mode de réalisation lOf du dispositif de préparation d’une infusion qui se distingue du mode de réalisation 10e précédemment décrit en ce que la partie du corps l lf du dispositif lOf comprenant le manche 12 et la première surface d’appui 13, présente une section circulaire et est de forme générale sensiblement cylindrique. Cette partie du corps l lf comprenant le manche 12 et la première surface d’appui 13 est ici creuse et présente un extrémité distale 17e pourvue d’un bouchon 18 (figure 26). Bien entendu, cette partie pourrait aussi être creuse sans être de forme cylindrique. Cette partie creuse peut par exemple permettre de stocker une réserve de thé, ou autre substance (sucre, sachet d’infusion, etc.). De plus, l’extrémité distale 17e de cette partie du corps l lf va en s’évasant et forme une sorte de pied grâce à laquelle le dispositif peut être posé verticalement sur une surface horizontale, telle la surface d’une table, lorsque l’on ne s’en sert pas.
Selon un autre aspect de la présente invention montré sur les figures 24 et 25, on prévoit avantageusement un combiné de préparation d’une infusion, comprenant le dispositif lOf et une pièce réservoir 50 qui est montrée détachée du dispositif lOf sur les figures 24, 25 mais peut être emboîtée sur celui-ci, comme montré sur les figures 26, 27 et 28.
Cette pièce réservoir délimite un volume de réception de produit, de matière ou d’objet susceptible de divers usages. On peut notamment y placer une certaine quantité de substance à infuser, un sachet de thé de réserve, ou au contraire un sachet de thé usagé.
La pièce réservoir comporte une face inférieure 540 et un rail longitudinal 516 solidaire de la face inférieure, conformé pour pénétrer et coulisser dans la fente longitudinale ouverte 16d du dispositif 1 Of, afin de permettre l’emboîtement de la pièce réservoir sur le dispositif de préparation d’une infusion.
Sur les figures, on voit que la fente longitudinale ouverte 16d fait apparaître, dans la deuxième surface d’appui 15 du dispositif, deux poutres ou lames parallèles 15a, 15b séparées par la fente longitudinale 16d. En relation avec cette caractéristique, la face inférieure 540 de la pièce réservoir 50 comporte une gorge longitudinale 515 dans laquelle est agencée le rail longitudinal 516, de telle sorte que le rail longitudinal divise la gorge longitudinale 515 en deux demi-gorges longitudinales 515a, 515b, et chaque demi-gorge longitudinale 515a, 515b reçoit l’une des deux poutres ou lames 15a, 15b de la deuxième surface d’appui 15 du dispositif lOf.
La pièce réservoir 50 comporte également une poutre ou lame 51, dont la partie proximale 510 est agencée sur le rail longitudinal 516 perpendiculairement à celui-ci et parallèlement au fond de la gorge longitudinale 515, pour maintenir dans les deux demi-gorges 515a, 515b les deux poutres ou lames parallèles 15a, 15b de la deuxième surface d’appui 15 du dispositif lOf, lorsque la pièce réservoir est emboîtée sur le dispositif de préparation d’une infusion.
La poutre ou lame 51 se prolonge au-delà de la partie proximale 510 agencée sur le rail longitudinal 516, et présente une partie distale 520 en forme de lame souple qui s’étend en face de la paroi de pressage 140, 140c du dispositif lOf lorsque la pièce réservoir est emboîtée sur celui- ci (figures 26 à 28).
Cette partie distale 520 en forme de lame souple comporte à son extrémité 530 un élargissement en forme de disque portant un renflement 531 qui coopère avec un creux 141 (figure 24) prévu sur la paroi de pressage 140c du dispositif lOf lorsque la pièce réservoir est emboîtée sur celui-ci. Ainsi, la partie distale 520 en forme de lame, le renflement 531 et le creux 141 prévu sur la paroi de pressage forment ensemble un moyen de verrouillage élastique de l’emboîtement de la pièce réservoir 50 sur le dispositif lOf.
Dans le mode de réalisation représenté, la pièce réservoir 50 comporte une paroi supérieure 59 délimitant avec sa face inférieure 540 le volume de réception de produit, de matière ou d’objet, la paroi supérieure 59 de la pièce réservoir vient au contact de la paroi 19 de retenue du sachet lorsque la pièce réservoir est emboîtée sur le dispositif de préparation d’une infusion, et la forme de la paroi supérieure 59 de la pièce réservoir 50 coïncide avec la forme de la paroi 19 de retenue du sachet le long des points de contact des deux parois. De façon similaire, la face inférieure 540 de la pièce réservoir 50 vient au contact de la paroi de pressage 140, 140c lorsque la pièce réservoir est emboîtée sur le dispositif de préparation d’une infusion, et la forme de face inférieure 540 de la pièce réservoir 50 coïncide avec la forme de la paroi de pressage 140, 140c le long des points de contact des deux parois lorsque la pièce réservoir est emboîtée sur le dispositif de préparation d’une infusion.
Ainsi, comme on le voit clairement sur les figures 26 et 27, le volume de réception de produit, matière ou objet délimité par la pièce réservoir 50 coïncide avec le volume le volume 190 de réception du sachet du dispositif lOf lorsque la pièce réservoir 50 est emboîtée sur dispositif lOf. La pièce réservoir 50 et le dispositif lOf délimitent donc ensemble, lorsqu’ils sont emboîtés, un volume fermé formé par la somme du volume de réception de produit, matière ou objet de la pièce réservoir 50 et du volume 190 de réception de sachet du dispositif lOf.
Il apparaîtra clairement à l’homme de l’art que le dispositif qui vient d’être décrit est susceptible de diverses autres variantes, modes de réalisation et applications. Il peut être réalisé à moindre coût par injection de matière thermoplastique ou par impression 3D. Dans une application, il permet de proposer aux amateurs de thé un « kit de voyage » contenant tout ce qu’il faut pour préparer au moins une ou deux tasses de thé.

Claims

REVENDICATIONS
1. Dispositif (10, 10a, 10b, 10c, lOd, 10e, lOf) de préparation d’une infusion, configuré pour assurer le maintien et le coulissement d’un fil de liaison (3) d’un sachet (4) contenant un produit à infuser, le dispositif comprenant un corps (11, I la, 11b, 11c, l id, l ie, 1 If) de forme générale longitudinale le long d’un axe longitudinal (LL’), le corps comprenant un manche (12), une première surface d’appui (13), une région intermédiaire (14) et une deuxième surface d’appui (15), les surfaces d’appui (13, 15) étant prévues pour venir en appui sur le bord d’un récipient (8), la région intermédiaire (14) comprenant une paroi de pressage (140, 140c) comportant une ouverture (16, 16d) pour le passage du fil de liaison (3), contre laquelle le sachet (4) peut être pressé en tirant sur le fil de liaison (3) après avoir passé le fil de liaison à travers l’ouverture (16, 16d), caractérisé en ce que l’ouverture (16) a la forme d’une fente longitudinale ouverte (16d) qui s’étend dans le sens de l’axe longitudinal (LL’) depuis une extrémité du dispositif opposée au manche (12) jusqu’à la région intermédiaire (14), et en ce qu’il comprend une paroi (19) de retenue du sachet formant avec la paroi de pressage (140c) un volume (190) de réception du sachet.
2. Dispositif (10, 10a, 10b, 10c, lOd, 10e) selon la revendication 1, configuré de manière à ce que lorsque la première surface d’appui (13) et la deuxième surface d’appui (15) sont disposées sur un récipient agencé sur une surface horizontale, la paroi de pressage (140, 140c) s’étend dans un plan parallèle ou sensiblement parallèle à la surface d’un liquide présent dans le récipient.
3. Dispositif (10c, lOd, 10e) selon l’une des revendications 1 et 2, dans lequel la paroi de pressage (140c) présente, selon un axe transversal (TT’) perpendiculaire à l’axe longitudinal (LL’), une largueur supérieure à la largeur de la première surface d’appui (13) et de la deuxième surface d’appui (15).
4. Dispositif selon l’une des revendication 1 à 3, dans lequel la largeur de la fente est choisie pour permettre l’introduction dans la fente d’une chaînette de capsule perforée de type boule à thé.
5. Dispositif (10b, 10c, lOd, 10e) selon l’une des revendications 1 à 4, comprenant un organe (180, 181, 182, 183) de blocage du fil de liaison (3) permettant de bloquer le sachet en différentes positions ajustables, y compris après pressage du sachet.
6. Dispositif (lOf) selon l’une des revendications 1 à 5, dans lequel la partie du corps (1 If) comprenant le manche (12) et la première surface d’appui (13) présente une section circulaire et est de forme générale sensiblement cylindrique.
7. Dispositif selon Tune des revendications 1 à 6, dans lequel la partie du corps (l lf) comprenant le manche (12) et la première surface d’appui (13) est creuse et présente un extrémité distale (17e) pourvue d’un bouchon (18).
8. Dispositif selon l’une des revendications 6 et 7, dans lequel la partie du corps (1 If) comprenant le manche (12) et la première surface d’appui (13) va en s’évasant et présente un extrémité distale (17e) formant une sorte de pied grâce à laquelle le dispositif peut être posé verticalement sur une surface horizontale, telle la surface d’une table.
9. Combiné de préparation d’une infusion, comprenant :
- un dispositif (1 Of) de préparation d’une infusion selon l’une des revendications 1 à 8, et
- une pièce réservoir (50) délimitant un volume de réception de produit, de matière ou d’objet susceptible de divers usages, pouvant notamment recevoir une certaine quantité d’une substance à infuser, la pièce réservoir comprenant une face inférieure (540) et un rail longitudinal (516) solidaire de la face inférieure (540), le rail étant conformé pour pénétrer et coulisser dans la fente longitudinale ouverte (16d) du dispositif (lOf) de préparation d’une infusion, afin de permettre l’emboîtement de la pièce réservoir sur le dispositif de préparation d’une infusion.
10. Combiné selon la revendication 9, dans lequel :
- la deuxième surface d’appui (15) du dispositif (1 Of) de préparation d’une infusion présente deux poutres ou lames parallèles (15a, 15b) séparées par la fente longitudinale ( 16d) ,
- la face inférieure (540) de la pièce réservoir (50) comporte :
- une gorge longitudinale (515) dans laquelle est agencée le rail longitudinal (516), le rail longitudinal divisant la gorge longitudinale (515) en deux demi-gorges longitudinales (515a, 515b) recevant chacune l’une des deux poutres ou lames parallèles (15a, 15b) de la deuxième surface d’appui (15) du dispositif (1 Of) de préparation d’une infusion, et
- une poutre ou lame (51, 510) agencée sur le rail longitudinal (516) perpendiculairement à celui- ci et parallèlement au fond de la gorge longitudinale (515), pour maintenir dans les deux demi- gorges longitudinales (515a, 515b) les deux poutres ou lames parallèles (15a, 15b) de la deuxième surface d’appui (15) du dispositif de préparation d’une infusion, lorsque la pièce réservoir est emboîtée sur le dispositif de préparation d’une infusion.
11. Combiné selon la revendication 10, dans lequel la poutre ou lame (51, 510) agencée sur le rail longitudinal (516) de la pièce réservoir, comporte une partie distale (520) en forme de lame souple qui s’étend en face de la paroi de pressage (140, 140c) du dispositif de préparation d’une infusion lorsque la pièce réservoir est emboîtée sur celui-ci.
12. Combiné selon la revendication 11, dans lequel la partie distale (520) en forme de lame souple comporte à son extrémité (530) un renflement (531) qui coopère avec un creux (141) prévu sur la paroi de pressage (140, 140c) du dispositif de préparation d’une infusion lorsque la pièce réservoir est emboîtée sur celui-ci, de telle sorte que la partie distale (520) en forme de lame, le renflement (531) et le creux (141) prévu sur la paroi de pressage forment ensemble un moyen de verrouillage élastique de l’emboîtement de la pièce réservoir sur le dispositif de préparation d’une infusion.
13. Combiné selon l’une des revendications 9 à 12, dans lequel
- la pièce réservoir (50) comporte une paroi supérieure (59) délimitant avec sa face inférieure (540) le volume de réception de produit, de matière ou d’objet,
- la paroi supérieure (59) de la pièce réservoir vient au contact de la paroi (19) de retenue du sachet lorsque la pièce réservoir est emboîtée sur le dispositif de préparation d’une infusion,
- la forme de la paroi supérieure (59) de la pièce réservoir (50) coïncide avec la forme de la paroi (19) de retenue du sachet le long des points de contact des deux parois,
- la face inférieure (540) de la pièce réservoir (50) vient au contact de la paroi de pressage (140, 140c) lorsque la pièce réservoir est emboîtée sur le dispositif de préparation d’une infusion, et
- la forme de face inférieure (540) de la pièce réservoir (50) coïncide avec la forme de la paroi de pressage (140, 140c) le long des points de contact des deux parois lorsque la pièce réservoir est emboîtée sur le dispositif de préparation d’une infusion.
14. Combiné selon l’une des revendications 9 à 13, dans lequel le volume de réception de produit, matière ou objet délimité par la pièce réservoir (50) coïncide avec le volume (190) de réception du sachet du dispositif de préparation d’une infusion lorsque la pièce réservoir est emboîtée sur le dispositif de préparation d’une infusion, la pièce réservoir et le dispositif de préparation d’une infusion délimitant ensemble, lorsqu’ils sont emboîtés, un volume fermé formé par la somme du volume de réception de produit, matière ou objet de la pièce réservoir et du volume de réception de sachet du dispositif de préparation d’une infusion.
15. Ensemble à infusion, comprenant :
- un dispositif (10, 10a, 10b, 10c, lOd, 10e) de préparation d’une infusion selon l’une des revendications 1 à 8 ou un combiné de préparation d’une infusion selon l’une des revendications 9 à 15, et
- un sachet d’infusion (20a, 20b, 20c, 20d, 20e, 20f, 20g) contenant ou prévu pour contenir un produit à infuser, le sachet comprenant :
- un bord proximal (21d), un bord distal (21c), un premier bord latéral (21a), un deuxième bord latéral (21b), et un fil de liaison (3) permettant de plonger le sachet dans un liquide, le fil de liaison (3) comprenant une première branche (3a) ayant une extrémité attachée au sachet et une deuxième branche (3b) ayant une extrémité attachée au sachet,
- une première section de gorge (30(a)) s’étendant le long du premier bord latéral (21a) du sachet, - une deuxième section de gorge (30(b)) s’étendant le long du deuxième bord latéral (21b) du sachet,
- la première branche (3a) du fil de liaison s’étendant dans la première section de gorge (30(a)) et ayant son extrémité attachée (33, 33a) au bord distal (21c) du sachet,
- la deuxième branche (3b) du fil de liaison s’étendant dans la deuxième section de gorge (30(b)) et ayant son extrémité attachée (33, 33b) au bord distal (21c) du sachet, de telle sorte qu’une traction sur le fil de liaison (3), lorsque le bord proximal (21d) du sachet est en appui contre une paroi de pressage, ramène le bord distal (21c) du sachet vers le bord proximal (21d) et provoque le pressage du sachet.
16. Procédé de préparation d’une infusion, comprenant des étapes consistant à :
- prévoir un récipient (8) rempli d’un liquide (9),
- prévoir un sachet (4) contenant un produit à infuser, couplé à un fil de liaison (3),
- prévoir un dispositif (10, 10a, 10b, 10c, lOd, 10e) de préparation d’une infusion selon l’une des revendications 1 à 8 ou un combiné de préparation d’une infusion selon l’une des revendications 9 à 14,
- introduire le fil de liaison dans l’ouverture (16, 16d) du dispositif,
- poser le dispositif au-dessus du récipient avec la première surface d’appui (13) et la deuxième surface d’appui (15) en appui sur le bord du récipient, et
- bloquer le sachet (4) dans une position dans laquelle il est immergé dans le liquide présent dans le récipient.
17. Procédé selon la revendication 16, comprenant l’étape consistant à tirer sur le fil de liaison (3) de manière à ce que le sachet (4) vienne au contact de la paroi de pressage (140, 140c).
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WO1991013580A1 (fr) * 1990-03-14 1991-09-19 Shomarla Pty Limited Sachet d'infusion ameliore
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