WO2023130416A1 - 一种加强香肠食品安全性的有害物质检测装置及检测方法 - Google Patents

Abstract

一种加强香肠食品安全性的有害物质检测装置及检测方法，属于食品检测技术领域。装置包括操作台（1）、收纳架（2）、升降轮组件（3）、碎料机构（4）和混料机构（5），操作台（1）背板内部的两侧均滑动连接有收纳架（2），收纳架（2）上安设有不同尺寸的分隔间，操作台（1）底板的四拐角处均固定有升降轮组件（3），操作台（1）背板的外部安设有碎料机构（4）和混料机构（5），位于混料机构（5）正下方的操作台（1）的底板上固定有样品架（6），样品架（6）上均布有检测仪（7）。装置设置有多组卸料组件（52），可同时向各种不同检测仪（7）中滴入需要检测的液体，提高了检测效率，而且自带升降轮组件（3），方便简易移动，并且自带两个收纳架（2），能够简易地将一些检测常用到的器材、设备、工具等分类收纳携带，方便随时取用。

Description

一种加强香肠食品安全性的有害物质检测装置及检测方法 技术领域

本发明属于食品检测技术领域，特别是涉及一种加强香肠食品安全性的有害物质检测装置及检测方法。

背景技术

香肠是指将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品，深受各地方大众的喜爱，为了监管市场上的食品安全，一般会对定期对各类食品的有害物质进行检测，其中就包括大众喜爱的香肠，在现有公开文献，CN109406508A-一种食品有害物质检测方法及装置，公开设置底座，所述底座的顶部开设有滑槽，所述滑槽的内部活动安装有滑轮，所述滑轮的顶部贯穿滑槽并延伸至滑槽的外侧且固定连接有底板，所述底板的顶部固定安装有检测仪，所述底板的顶部固定安装有废液缸，所述底座的顶部固定安装有侧板，所述侧板的右侧面固定安装有第一支撑座，该检测装置，虽然能够对食品有害物质进行检测，但是它仍存在以下弊端：

1、现有的有害物质检测装置，在往检测仪中滴入需要检测的液体时，每更换一种检测仪时需要关闭一次出液开关，避免需要检测的液体滴在底板上，此种操作方式，降低了检测效率，而且每次滴落的液体量不一样，不能很好地控制变量，不利于检测；

2、现有的有害物质检测装置，一些检测装置带有轮子，虽能移动，但是在正常检测时，轮子容易影响装置的稳定性，另一些检测装置不带有轮子，由于装置较大，不便于简易移动；

3、现有的有害物质检测装置，不能简易的将一些检测常用到的器材、设备、工具等分类收纳携带，不便于随时取用。

因此，市面上迫切需要能改进的技术，以解决上述问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种加强香肠食品安全性的有害物质检测装置及检测方法，通过设置多组卸料组件、自带升降轮组件以及自带两个收纳架，解决了现有的有害物质检测装置，检测效率较低，而且一些检测装置带有轮子，虽能移动，但是在正常检测时，轮子容易影响装置的稳定性，另一些检测装置不带有轮子，由于装置较大，不便于简易移动，并且不能简易的将一些检测常用到的器材、设备、工具等分类收纳携带，不便于随时取用的问题。

为解决上述技术问题，本发明是通过以下技术方案实现的：

本发明为一种加强香肠食品安全性的有害物质检测装置及检测方法，包括操作台、收纳架、升降轮组件、碎料机构和混料机构，所述操作台背板内部的两侧均滑动连接有收纳架，所述收纳架上安设有不同尺寸的分隔间，所述操作台底板的四拐角处均固定有升降轮组件，其中，所述升降轮组件包括L型轮架板、液压缸、轮座板和万向轮，所述操作台底板的四拐角处均固定有L型轮架板，所述L型轮架板的顶部固定有液压缸，液压缸与控制开关电性连接，所述液压缸的底部焊接有轮座板，所述轮座板的底部均布并连接有万向轮；

所述操作台背板的外部安设有碎料机构和混料机构，其中，所述碎料机构包括碎料桶、连通管、第一电磁阀、连接管、水泵和软管， 所述碎料桶的出料口通过连通管与第一电磁阀的进料端相连接，所述第一电磁阀的出料端通过连接管与水泵的进料端相连接，所述水泵的出料端通过软管与混料桶的接入口相连接，所述碎料桶包括桶体、桶顶盖、第一电机壳、第一电机、碎料组件、过滤组件和桶底盖，所述桶体的顶端螺纹连接有桶顶盖，可简易的拆装桶顶盖，所述桶体的底端螺纹连接有桶底盖，可简易的拆装桶底盖，所述桶顶盖的顶部固定有第一电机壳，所述第一电机壳的内部固定有第一电机，所述第一电机的连接端固定连接有碎料组件，所述碎料组件的底部可拆卸连接有过滤组件，其中，过滤组件包括第一过滤板、第二过滤板、第三过滤板和搅动组件，所述碎料桶的内部从上至下依次设置有第一过滤板、第二过滤板和第三过滤板，所述第一过滤板外周侧的橡胶密封垫和第二过滤板外周侧的橡胶密封垫均与碎料桶的内壁抵接，所述第三过滤板的外周侧与桶体底部的内壁螺纹连接，可简易的拆装第三过滤板；

所述碎料机构与混料机构相连接，其中，所述混料机构包括混料桶和卸料组件，所述混料桶的底部连接有一组环形均布的卸料组件，所述卸料组件包括第二电磁阀、卸料管和管头，所述第二电磁阀的进料端通过管道与混料桶的第二排料口相连接，所述第二电磁阀的出料端通过卸料管与管头相连接，所述混料桶桶盖的底部固定有第二电机，所述第二电机的连接轴连接有混料杆组件；

位于混料机构正下方的所述操作台的底板上固定有样品架，所述样品架上均布有检测仪，所述操作台背板的右侧安装有控制开关。

进一步地，所述操作台背板内部两侧的顶部均开设有顶滑槽，所 述操作台背板内部两侧的两侧壁均布有侧滑槽，所述操作台背板的外部均焊接有第一架板和第二架板，第二架板位于第一架板的右上方；

所述碎料桶置放在第一架板上，所述混料桶置放在第二架板上。

进一步地，所述收纳架的顶部焊接有滑板块，所述收纳架的两侧均布并焊接有滑板条，所述收纳架的底部焊接有自锁式万向轮；

所述滑板块的尺寸与顶滑槽的尺寸相匹配，所述滑板条的尺寸与侧滑槽的尺寸相匹配；

在向外拉动收纳架时，滑板块会在顶滑槽内外移，而滑板条则会在侧滑槽内外移，同时通过自锁式万向轮的设置，在外力作用下，可带动收纳架移动。

进一步地，所述第一过滤板和第二过滤板相同，且第一过滤板和第二过滤板均是由外环板、纱网布、橡胶密封垫、内环板和工型轴共同组成，所述外环板与内环板间固定有纱网布，所述外环板的外周侧固定有一圈橡胶密封垫，所述内环板的内部活动连接有工型轴；

所述第三过滤板是由外环板、纱网布和手杆共同组成，所述外环板的内部固定有纱网布，所述外环板的底部焊接有手杆，所述第三过滤板中外环板的周侧开设有螺纹状槽。

进一步地，所述第一过滤板的工型轴、顶部工型杆的底板和中部工型杆的顶板之间通过一组螺栓相连接，顶部工型杆的顶板与碎料组件的底板间通过一组螺栓相连接；

所述第二过滤板的工型轴、中部工型杆的底板和底部工型杆的顶板之间通过一组螺栓相连接；

所述工型杆底板的周侧均布并焊接有搅动板，搅动板的长度值小于外环板与内环板的间距值，所述第一过滤板、第二过滤板以及第三过滤板正上方的搅动板均与各自对应的纱网布相接触。

进一步地，所述桶顶盖的顶部开设有第一进料口，所述第一进料口两侧壁的中间处均通过轴承与第一盖门的两侧边转动连接，所述桶顶盖的底部安设有第一排料口。

进一步地，所述混料桶顶部的一侧安设有接入口，所述混料桶顶部的一侧开设有第二进料口，所述第二进料口两侧壁的中间处均通过轴承与第二盖门的两侧边转动连接，混料桶的底部安设有第二排料口，所述卸料组件与第二排料口一一对应设置。

进一步地，所述样品架包括底座、旋转座和顶座，所述旋转座的底板活动连接在底座顶面的活动槽内，所述底座的顶部通过一组支撑杆固定有顶座；

所述顶座的顶面均布有插孔，所述管头一一对应安插在插孔内悬置；

所述检测仪摆放在底座上，所述检测仪与卸料组件一一对应。

本发明还提供了一种检测方法，所述检测方法包括以下步骤：

S：先将香肠样品通过第一进料口放入桶体中，此时通过第一电机的作用带动碎料组件高速旋转，从而将放入桶体内的香肠样品迅速碎料；

S：待碎料机构的碎料桶内香肠样品粉碎一段时间后，立即止停第一电机，然后透过第一进料口向桶体内加入缓冲液，再通过第一电 机的作用，再带动碎料组件高速旋转，使得缓冲液与碎料桶内的香肠样品碎片充分混合；

S：混合后，通过控制开关立即打开第一电磁阀和启动水泵，使得混合后的混合液先通过过滤组件过滤，再依次经过连通管、第一电磁阀、连接管、水泵以及软管流进混料桶内；

S：之后再透过第二进料口向混料桶加入酶、显色剂以及其他的试剂，然后通过第二电机的作用，带动混料杆组件不断的搅拌混料桶内部的混合液，致使混合液与试剂充分混合；

S：混合结束后，通过控制开关立即同步打开各个卸料组件中的第二电磁阀，使得混合液通过各个卸料组件流入对应检测仪的检测位置处，致使样品架上各个不同的检测仪同时进行检测，从而完成检测操作。

本发明具有以下有益效果：

1、本发明有害物质检测装置设置有多组卸料组件，可同时向各种不同检测仪中滴入需要检测的液体时，提高了降低了检测效率，而且在正常情况下，相同的时间、相同的管道，可使各个检测仪检测位置滴落的液体量相同，更有利于检测。

2、本发明有害物质检测装置自带升降轮组件，不使用时，可上移轮子收起，在需要移动时，既方便移动，在不需要一定时，也可保证装置稳定使用，实用性较强。

3、本发明有害物质检测装置自带两个收纳架，而且每个收纳架上均安设有不同尺寸的分隔间，能够简易的将一些检测常用到的器材、 设备、工具等分类收纳携带，方便随时取用。

4、本发明有害物质检测装置，设置的碎料桶自带搅动组件，在碎料桶内混合后的混合液过滤的过程中，通过搅动组件会不断地搅动第一过滤板、第二过滤板和第三过滤板上的滤液，使得滤液中的杂质不易堵塞纱网布，加快了过滤速度，可使混合液流畅的过滤排出，而且多级过滤，使得过滤更加完全，并且过滤组件可简易的拆装，方便清洗、更换。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本发明的结构示意图；

图2为本发明操作台的结构示意图；

图3为本发明收纳架的结构示意图；

图4为本发明升降轮组件的结构示意图；

图5为本发明碎料机构、混料机构和样品架整体的结构示意图；

图6为本发明碎料桶的结构示意图；

图7为本发明图6的剖视图；

图8为本发明桶顶盖上第一盖门打开状态的结构示意图；

图9为本发明碎料桶内部组件的结构示意图；

图10为本发明图9的结构组成图；

图11为本发明工型轴与工型杆的组装图；

图12为本发明第三过滤板的结构示意图；

图13为本发明第一过滤板的结构示意图；

图14为本发明混料桶的破视图；

图15为本发明混料桶内部组件的结构示意图；

图16为本发明混料机构的结构示意图；

图17为本发明样品架的结构示意图；

图18为本发明图17的剖视图。

附图中，各标号所代表的部件列表如下：

1、操作台；11、顶滑槽；12、侧滑槽；101、第一架板；102、第二架板；2、收纳架；21、滑板块；22、滑板条；23、自锁式万向轮；3、升降轮组件；31、L型轮架板；32、液压缸；33、轮座板；34、万向轮；4、碎料机构；41、碎料桶；410、桶体；411、桶顶盖；412、第一电机壳；413、第一电机；414、碎料组件；415、第一过滤板；416、第二过滤板；417、第三过滤板；418、搅动组件；419、桶底盖；42、连通管；43、第一电磁阀；44、连接管；45、水泵；46、软管；401、第一进料口；402、第一盖门；403、第一排料口；01、外环板；02、纱网布；03、手杆；04、橡胶密封垫；05、内环板；06、工型轴；07、工型杆；08、搅动板；09、螺栓；5、混料机构；51、混料桶；501、接入口；502、第二进料口；503、第二盖门；504、第二排料口；52、卸料组件；521、第二电磁阀；522、卸料管；523、管头；53、第二电机；54、混料杆组件；6、样品架；61、底座；62、 旋转座；63、顶座；601、插孔；7、检测仪；8、控制开关。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。

请参阅图1-3所示，本发明为一种加强香肠食品安全性的有害物质检测装置及检测方法，包括操作台1、收纳架2、升降轮组件3、碎料机构4、混料机构5、样品架6、检测仪7和控制开关8，样品架6上均布有检测仪7，操作台1背板的右侧安装有控制开关8；

操作台1背板内部两侧的顶部均开设有顶滑槽11，操作台1背板内部两侧的两侧壁均布有侧滑槽12，操作台1背板的外部均焊接有第一架板101和第二架板102，第二架板102位于第一架板101的右上方，操作台1背板内部的两侧均滑动连接有收纳架2，收纳架2上安设有不同尺寸的分隔间，收纳架2的顶部焊接有滑板块21，收纳架2的两侧均布并焊接有滑板条22，收纳架2的底部焊接有自锁式万向轮23。

上述设置具体应用为：在使用时，向外拉动收纳架2，即可将操作台1内部的两个收纳架2向外拉出，然后将一些检测常用到的器材、设备、工具等分类摆放在收纳架2的分隔件内收纳，随时取用。

其中如图1-2和图4所示，操作台1底板的四拐角处均固定有升降轮组件3，升降轮组件3包括L型轮架板31、液压缸32、轮座板33和万向轮34，操作台1底板的四拐角处均固定有L型轮架板31，L型轮架板31的顶部固定有液压缸32，液压缸32的底部焊接有轮座 板33，轮座板33的底部均布并连接有万向轮34。

上述设置具体应用为：在需要移动装置时，通过控制开关8同步启动各个升降轮组件3中的液压缸32，通过液压缸32的作用，带动轮座板33下移，致使万向轮34置于地面，直至踮起装置，然后通过万向轮34的作用，再借助外力即可推动收纳架2移动，从而移动装置，改变装置的使用位置；

在不需要移动装置时，通过控制开关8再同步启动各个升降轮组件3中的液压缸32，通过液压缸32的作用，带动轮座板33上移，致使操作台1的底板置于地面上，而万向轮34则脱离地面回归原位，即可稳定摆放装置使用。

其中如图1和图5-16所示，操作台1背板的外部安设有碎料机构4和混料机构5，碎料机构4包括碎料桶41、连通管42、第一电磁阀43、连接管44、水泵45和软管46，碎料桶41置放在第一架板101上，碎料桶41的出料口通过连通管42与第一电磁阀43的进料端相连接，第一电磁阀43的出料端通过连接管44与水泵45的进料端相连接，水泵45的出料端通过软管46与混料桶51的接入口501相连接，碎料桶41包括桶体410、桶顶盖411、第一电机壳412、第一电机413、碎料组件414、过滤组件和桶底盖419，桶体410的顶端螺纹连接有桶顶盖411，桶体410的底端螺纹连接有桶底盖419，桶顶盖411的顶部固定有第一电机壳412，第一电机壳412的内部固定有第一电机413，第一电机413的连接端固定连接有碎料组件414，碎料组件414的底部可拆卸连接有过滤组件，桶顶盖411的顶部开设 有第一进料口401，第一进料口401两侧壁的中间处均通过轴承与第一盖门402的两侧边转动连接，桶顶盖411的底部安设有第一排料口403；

碎料机构4与混料机构5相连接，混料机构5包括混料桶51和卸料组件52，混料桶51置放在第二架板102上，混料桶51的底部连接有一组环形均布的卸料组件52，卸料组件52包括第二电磁阀521、卸料管522和管头523，第二电磁阀521的进料端通过管道与混料桶51的第二排料口504相连接，第二电磁阀521的出料端通过卸料管522与管头523相连接，混料桶51桶盖的底部固定有第二电机53，第二电机53的连接轴连接有混料杆组件54，混料桶51顶部的一侧安设有接入口501，混料桶51顶部的一侧开设有第二进料口502，第二进料口502两侧壁的中间处均通过轴承与第二盖门503的两侧边转动连接，混料桶51的底部安设有第二排料口504。

上述设置具体应用为：使用时，通过控制开关8启动第一电机壳412内部的第一电机413，通过第一电机413的作用，会带动碎料组件414高速旋转，在对香肠样品进行检测时，先将香肠样品通过第一进料口401放入桶体410中，此时通过高速旋转的碎料组件414，可立即将放入桶体410内的香肠样品迅速碎料；

待香肠样品粉碎一段时间后，通过控制开关8的作用，立即止停第一电机413，然后通过第一进料口401向桶体410内加入缓冲液，再通过控制开关8启动第一电机413，通过第一电机413的作用，再带动碎料组件414高速旋转，此时搅动组件418也会跟随着碎料组件 414同步旋转，从而不断地搅动第一过滤板415、第二过滤板416和第三过滤板417上的滤液，使得缓冲液与样品碎片充分混合；

混合后，通过控制开关8立即打开第一电磁阀43和启动水泵45，此时混合后的混合液会通过过滤组件中的第一过滤板415、第二过滤板416和第三过滤板417依次过滤，然后从第一排料口403流出，再依次经过连通管42、第一电磁阀43、连接管44、水泵45以及软管46，然后通过接入口501流进混料桶51内；

之后再透过第二进料口502向混料桶51加入酶、显色剂以及其他的试剂，之后通过控制开关8启动第二电机53，通过第二电机53的作用，带动混料杆组件54不断的搅拌混料桶51内部的混合液，致使混合液与试剂充分混合；

混合结束后，通过控制开关8立即同步打开各个卸料组件52中的第二电磁阀521，使得混合液通过各个卸料组件52流入对应检测仪7的检测位置处，致使样品架6上各个不同的检测仪7同时进行检测，从而完成检测操作。

其中如图7-13所示，过滤组件包括第一过滤板415、第二过滤板416、第三过滤板417和搅动组件418，碎料桶41的内部从上至下依次设置有第一过滤板415、第二过滤板416和第三过滤板417，第一过滤板415外周侧的橡胶密封垫04和第二过滤板416外周侧的橡胶密封垫04均与碎料桶41的内壁抵接，第三过滤板417的外周侧与桶体410底部的内壁螺纹连接；

第一过滤板415和第二过滤板416相同，且第一过滤板415和第 二过滤板416均是由外环板01、纱网布02、橡胶密封垫04、内环板05和工型轴06共同组成，外环板01与内环板05间固定有纱网布02，外环板01的外周侧固定有一圈橡胶密封垫04，内环板05的内部活动连接有工型轴06；

第三过滤板417是由外环板01、纱网布02和手杆03共同组成，外环板01的内部固定有纱网布02，外环板01的底部焊接有手杆03；

第一过滤板415的工型轴06、顶部工型杆07的底板和中部工型杆07的顶板之间通过一组螺栓09相连接，顶部工型杆07的顶板与碎料组件414的底板间通过一组螺栓09相连接；

第二过滤板416的工型轴06、中部工型杆07的底板和底部工型杆07的顶板之间通过一组螺栓09相连接；

工型杆07底板的周侧均布并焊接有搅动板08，搅动板08的长度值小于外环板01与内环板05的间距值，第一过滤板415、第二过滤板416以及第三过滤板417正上方的搅动板08均与各自对应的纱网布02相接触。

上述设置具体应用为：在碎料桶41内混合后的混合液过滤的过程中，搅动组件418会不断地搅动第一过滤板415、第二过滤板416和第三过滤板417上的滤液，使得滤液中的杂质不易堵塞纱网布02，加快过滤速度，致使混合液流畅的过滤排出；

在组装碎料机构4时，先利用一组螺栓09，将第二过滤板416的工型轴06、中部工型杆07的底板和底部工型杆07的顶板之间进行固定，再利用一组螺栓09，将第二过滤板416的工型轴06、中部 工型杆07的底板和底部工型杆07的顶板之间进行固定，即可完成第一过滤板415和第二过滤板416的组装操作；

之后利用一组螺栓09，将顶部工型杆07的顶板与碎料组件414的底板间进行固定，即可将过滤组件安装在碎料组件414的下方；

然后将桶顶盖411、碎料组件414、第一过滤板415、第二过滤板416和搅动组件418整体放入桶体410内，再使桶顶盖411与桶体410的顶端螺纹连接，之后将第三过滤板417从桶体410的底端塞入桶体410内，再将第三过滤板417拧在桶体410内的底侧，之后将桶底盖419拧在桶体410的底端，即可完成碎料机构4的安装操作。

其中如图1和图17-18所示，位于混料机构5正下方的操作台1的底板上固定有样品架6，样品架6包括底座61、旋转座62和顶座63，顶座63的顶面均布有插孔601，管头523一一对应安插在插孔601内悬置，旋转座62的底板活动连接在底座61顶面的活动槽内，底座61的顶部通过一组支撑杆固定有顶座63，检测仪7摆放在底座61上，检测仪7与卸料组件52一一对应，在取待检测的样品时，检测人员可转动旋转座62，从而将旋转座62上的各个检测仪7转至面前使用。

本发明检测装置的检测方法包括以下步骤：

S1：先将香肠样品通过第一进料口401放入桶体410中，此时通过第一电机413的作用带动碎料组件414高速旋转，从而将放入桶体410内的香肠样品迅速碎料；

S2：待碎料机构4的碎料桶41内香肠样品粉碎一段时间后，立 即止停第一电机413，然后透过第一进料口401向桶体410内加入缓冲液，再通过第一电机413的作用，再带动碎料组件414高速旋转，使得缓冲液与碎料桶41内的香肠样品碎片充分混合；

S3：混合后，通过控制开关8立即打开第一电磁阀43和启动水泵45，使得混合后的混合液先通过过滤组件过滤，再依次经过连通管42、第一电磁阀43、连接管44、水泵45以及软管46流进混料桶51内；

S4：之后再透过第二进料口502向混料桶51加入酶、显色剂以及其他的试剂，然后通过第二电机53的作用，带动混料杆组件54不断的搅拌混料桶51内部的混合液，致使混合液与试剂充分混合；

S5：混合结束后，通过控制开关8立即同步打开各个卸料组件52中的第二电磁阀521，使得混合液通过各个卸料组件52流入对应检测仪7的检测位置处，致使样品架6上各个不同的检测仪7同时进行检测，从而完成检测操作。

以上仅为本发明的优选实施例，并不限制本发明，任何对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，对其中部分技术特征进行等同替换，所作的任何修改、等同替换、改进，均属于在本发明的保护范围。

Claims (9)

1. 一种加强香肠食品安全性的有害物质检测装置，包括操作台(1)、收纳架(2)、升降轮组件(3)、碎料机构(4)和混料机构(5)，其特征在于：所述操作台(1)背板内部的两侧均滑动连接有收纳架(2)，所述收纳架(2)上安设有不同尺寸的分隔间，所述操作台(1)底板的四拐角处均固定有升降轮组件(3)，所述操作台(1)背板的外部安设有碎料机构(4)和混料机构(5)，所述碎料机构(4)与混料机构(5)相连接，位于混料机构(5)正下方的所述操作台(1)的底板上固定有样品架(6)，所述样品架(6)上均布有检测仪(7)，所述操作台(1)背板的右侧安装有控制开关(8)；

   其中，所述升降轮组件(3)包括L型轮架板(31)、液压缸(32)、轮座板(33)和万向轮(34)，所述操作台(1)底板的四拐角处均固定有L型轮架板(31)，所述L型轮架板(31)的顶部固定有液压缸(32)，所述液压缸(32)的底部焊接有轮座板(33)，所述轮座板(33)的底部均布并连接有万向轮(34)；

   所述碎料机构(4)包括碎料桶(41)、连通管(42)、第一电磁阀(43)、连接管(44)、水泵(45)和软管(46)，所述碎料桶(41)置放在第一架板(101)上，所述碎料桶(41)的出料口通过连通管(42)与第一电磁阀(43)的进料端相连接，所述第一电磁阀(43)的出料端通过连接管(44)与水泵(45)的进料端相连接，所述水泵(45)的出料端通过软管(46)与混料桶(51)的接入口(501)相连接；

   所述碎料桶(41)包括桶体(410)、桶顶盖(411)、第一电机壳 (412)、第一电机(413)、碎料组件(414)、过滤组件和桶底盖(419)，所述桶体(410)的顶端螺纹连接有桶顶盖(411)，所述桶体(410)的底端螺纹连接有桶底盖(419)，所述桶顶盖(411)的顶部固定有第一电机壳(412)，所述第一电机壳(412)的内部固定有第一电机(413)，所述第一电机(413)的连接端固定连接有碎料组件(414)，所述碎料组件(414)的底部可拆卸连接有过滤组件；

   其中，过滤组件包括第一过滤板(415)、第二过滤板(416)、第三过滤板(417)和搅动组件(418)，所述碎料桶(41)的内部从上至下依次设置有第一过滤板(415)、第二过滤板(416)和第三过滤板(417)，所述第一过滤板(415)外周侧的橡胶密封垫(04)和第二过滤板(416)外周侧的橡胶密封垫(04)均与碎料桶(41)的内壁抵接，所述第三过滤板(417)的外周侧与桶体(410)底部的内壁螺纹连接；

   所述混料机构(5)包括混料桶(51)和卸料组件(52)，所述混料桶(51)置放在第二架板(102)上，所述混料桶(51)的底部连接有一组环形均布的卸料组件(52)，所述卸料组件(52)包括第二电磁阀(521)、卸料管(522)和管头(523)，所述第二电磁阀(521)的进料端通过管道与混料桶(51)的第二排料口(504)相连接，所述第二电磁阀(521)的出料端通过卸料管(522)与管头(523)相连接，所述混料桶(51)桶盖的底部固定有第二电机(53)，所述第二电机(53)的连接轴连接有混料杆组件(54)。
2. 根据权利要求1所述的一种加强香肠食品安全性的有害物质 检测装置，其特征在于，所述操作台(1)背板内部两侧的顶部均开设有顶滑槽(11)，所述操作台(1)背板内部两侧的两侧壁均布有侧滑槽(12)，所述操作台(1)背板的外部均焊接有第一架板(101)和第二架板(102)，第二架板(102)位于第一架板(101)的右上方。
3. 根据权利要求2所述的一种加强香肠食品安全性的有害物质检测装置，其特征在于，所述收纳架(2)的顶部焊接有滑板块(21)，所述收纳架(2)的两侧均布并焊接有滑板条(22)，所述收纳架(2)的底部焊接有自锁式万向轮(23)。
4. 根据权利要求1所述的一种加强香肠食品安全性的有害物质检测装置，其特征在于，所述第一过滤板(415)和第二过滤板(416)相同，且第一过滤板(415)和第二过滤板(416)均是由外环板(01)、纱网布(02)、橡胶密封垫(04)、内环板(05)和工型轴(06)共同组成，所述外环板(01)与内环板(05)间固定有纱网布(02)，所述外环板(01)的外周侧固定有一圈橡胶密封垫(04)，所述内环板(05)的内部活动连接有工型轴(06)；

   所述第三过滤板(417)是由外环板(01)、纱网布(02)和手杆(03)共同组成，所述外环板(01)的内部固定有纱网布(02)，所述外环板(01)的底部焊接有手杆(03)。
5. 根据权利要求4所述的一种加强香肠食品安全性的有害物质检测装置，其特征在于，所述第一过滤板(415)的工型轴(06)、顶部工型杆(07)的底板和中部工型杆(07)的顶板之间通过一组螺栓(09)相连接，顶部工型杆(07)的顶板与碎料组件(414)的底板 间通过一组螺栓(09)相连接；

   所述第二过滤板(416)的工型轴(06)、中部工型杆(07)的底板和底部工型杆(07)的顶板之间通过一组螺栓(09)相连接；

   所述工型杆(07)底板的周侧均布并焊接有搅动板(08)，搅动板(08)的长度值小于外环板(01)与内环板(05)的间距值，所述第一过滤板(415)、第二过滤板(416)以及第三过滤板(417)正上方的搅动板(08)均与各自对应的纱网布(02)相接触。
6. 根据权利要求5所述的一种加强香肠食品安全性的有害物质检测装置，其特征在于，所述桶顶盖(411)的顶部开设有第一进料口(401)，所述第一进料口(401)两侧壁的中间处均通过轴承与第一盖门(402)的两侧边转动连接，所述桶顶盖(411)的底部安设有第一排料口(403)。
7. 根据权利要求6所述的一种加强香肠食品安全性的有害物质检测装置，其特征在于，所述混料桶(51)顶部的一侧安设有接入口(501)，所述混料桶(51)顶部的一侧开设有第二进料口(502)，所述第二进料口(502)两侧壁的中间处均通过轴承与第二盖门(503)的两侧边转动连接，混料桶(51)的底部安设有第二排料口(504)。
8. 根据权利要求7所述的一种加强香肠食品安全性的有害物质检测装置，其特征在于，所述样品架(6)包括底座(61)、旋转座(62)和顶座(63)，所述旋转座(62)的底板活动连接在底座(61)顶面的活动槽内，所述底座(61)的顶部通过一组支撑杆固定有顶座(63)；

   所述顶座(63)的顶面均布有插孔(601)，所述管头(523)一 一对应安插在插孔(601)内悬置。
9. 一种检测方法，利用如权利要求1-8任一项所述的一种加强香肠食品安全性的有害物质检测装置进行检测，检测方法包括以下步骤：

   S1：先将香肠样品通过第一进料口(401)放入桶体(410)中，此时通过第一电机(413)的作用带动碎料组件(414)高速旋转，从而将放入桶体(410)内的香肠样品迅速碎料；

   S2：待碎料机构(4)的碎料桶(41)内香肠样品粉碎一段时间后，立即止停第一电机(413)，然后透过第一进料口(401)向桶体(410)内加入缓冲液，再通过第一电机(413)的作用，再带动碎料组件(414)高速旋转，使得缓冲液与碎料桶(41)内的香肠样品碎片充分混合；

   S3：混合后，通过控制开关(8)立即打开第一电磁阀(43)和启动水泵(45)，使得混合后的混合液先通过过滤组件过滤，再依次经过连通管(42)、第一电磁阀(43)、连接管(44)、水泵(45)以及软管(46)流进混料桶(51)内；

   S4：之后再透过第二进料口(502)向混料桶(51)加入酶、显色剂以及其他的试剂，然后通过第二电机(53)的作用，带动混料杆组件(54)不断的搅拌混料桶(51)内部的混合液，致使混合液与试剂充分混合；

   S5：混合结束后，通过控制开关(8)立即同步打开各个卸料组件(52)中的第二电磁阀(521)，使得混合液通过各个卸料组件(52)流入对应检测仪的检测位置处，致使样品架(6)上各个不同的检测 仪同时进行检测，从而完成检测操作。

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