WO2022055337A1 - 차즈기 추출발효물을 포함하는 스트레스 완화 또는 스트레스성 질환 예방, 개선 또는 치료용 조성물 및 이의 용도 - Google Patents

차즈기 추출발효물을 포함하는 스트레스 완화 또는 스트레스성 질환 예방, 개선 또는 치료용 조성물 및 이의 용도 Download PDF

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Definitions

  • the present invention relates to a composition for relieving stress or preventing, improving or treating stress-related diseases, and uses thereof, including fermented tea extract ( Perilla frutescens L. Britton var. acuta Kudo ).
  • depression refers to a psychological state of depressed mood characterized by feelings of sadness, hopelessness and frustration. This refers to a state in which the normal emotion of "depression” has progressed from dysthymic disorder to major depressive disorder.
  • Depressive symptoms include major depressive episodes, which include changes in taste and weight patterns, psychomotor agitation or retardation, decreased ability to think, concentrate or make decisions, lack of energy, fatigue, and worthlessness. feelings of self-doubt, guilt or guilt, frequent death or suicidal thoughts, plans or attempts to commit suicide, depression in normal mood, or loss of interest or pleasure in most activities.
  • the dominant view is that it is a disorder of the brain neurotransmitter system such as adrenaline, dopamine, and serotonin.
  • TCA tricyclic antidepressants
  • SSRIs selective serotonin re-uptake inhibitors
  • the serotonin reuptake inhibitor should be taken for at least 4 months, which may increase to 2 to 3 years depending on the patient.
  • APA American Psychiatric Association
  • GABA gamma-aminobutyric acid
  • chazugi Pan frutescens L. Britton var. acuta Kudo
  • Lamiaceae is an annual herb in the family Lamiaceae and is used to treat various diseases such as cough, sputum, sore throat, indigestion, swelling, paralysis symptom diabetes, back pain, etc. It is known to be effective.
  • Japanese Patent Application No. 2004-219382 relates to a composition having an action to promote sleep and a beverage containing the same, wherein the composition contains an extract of chazugi leaf, and when ingested, sleep time is prolonged, etc. It is disclosed that there is an inducing effect. However, there have been no studies or reports on the effect of fermented chazugi extract with microorganisms or the composition for relieving depression, anxiety, tension or stress to date.
  • the inventors of the present inventors have made diligent efforts to provide an effective natural material without side effects for mental disorders related to depression, anxiety, tension or stress, and as a result, fermented chazugi extract is excellent in relieving stress, so it is useful for treating mental disorders. It was confirmed that it can replace the existing drugs used, and the present invention was completed.
  • compositions for relieving depression, anxiety, tension or stress including fermented tea extract ( Perilla frutescens L. Britton var. acuta Kudo ).
  • Another object of the present invention is to provide a composition for preventing, ameliorating or treating stress-related diseases, including the fermented chazugi ( Perilla frutescens L. Britton var. acuta Kudo ) extract.
  • fermented chazugi Perilla frutescens L. Britton var. acuta Kudo
  • Another object of the present invention is to provide a fiber or fragrance composition for relieving depression, anxiety, tension or stress, including fermented tea extract ( Perilla frutescens L. Britton var. acuta Kudo ).
  • the present invention provides a composition for relieving depression, anxiety, tension or stress comprising a fermented tea extract ( Perilla frutescens L. Britton var. acuta Kudo ).
  • the fermented extract may be extracted from any one or more parts selected from the group consisting of leaves, stems, flowers, fruits and outposts of chazugi.
  • the extract and fermented product may be extracted using water, an organic solvent, or a mixture thereof as a solvent and then fermented with a fermented strain.
  • the fermented strain may be Bacillus subtilis or lactic acid bacteria.
  • the Bacillus subtilis is Bacillus thuringiensis, Bacillus licheniformis, Bacillus amyloliquefaciens, Bacillus stearothermophilus stearothermophilus ), Bacillus coagulans, Bacillus longum, Bacillus pumilus, Bacillus brevis, and Bacillus circulans as and Bacillus polymyxa Any one or more Bacillus (Bacillus) genus selected from the group consisting of; and
  • the lactic acid bacteria is Lactobacillus acidophilus (Lactobacillus acidophilus), Lactobacillus casei (Lactobacillus casei), Lactobacillus gasseri (Lactobacillus gasseri), Lactobacillus bulgaricus (Lactobacillus helveticus), Lactobacillus helveticus (Lactobacillus helveticus), Lactobacillus fermentum (Lactobacillus fermentum), Lactobacillus paracasei (Lactobacillus paracasei), Lactobacillus plantarum (Lactobacillus plantarum) and Lactobacillus reuteri (Lactobacillus reuteri), Lactobacillus salivarius selected from the group consisting of Lactobacillus salivarius Any one or more Lactobacillus (Lactobacillus) genus bacteria; may be
  • the fermentation may be performed at 5°C to 80°C for 30 minutes to 10 days.
  • the depression, anxiety or tension may be caused by stress.
  • the composition may be any one or more compositions selected from the group consisting of a food composition, a cosmetic composition, a dye composition, a pharmaceutical composition, and a quasi-drug composition.
  • the present invention also provides a composition for preventing, improving, or treating stress-related diseases, including the fermented chazugi ( Perilla frutescens L. Britton var. acuta Kudo ) extract.
  • fermented chazugi Perilla frutescens L. Britton var. acuta Kudo
  • the stress disorder is stress tension, stress anxiety, stress depression, fatigue syndrome, fear memory, mental airport, obsessive compulsive disorder, post-traumatic stress disorder, schizophrenia, stress headache , neurodegenerative diseases, eating disorders, anorexia nervosa, drug addiction, drug or alcohol withdrawal syndrome, and may be any one or more selected from the group consisting of stressful psychotic episodes.
  • the present invention also provides a fiber or fragrance composition for relieving depression, anxiety, tension or stress, including the fermented chazugi ( Perilla frutescens L. Britton var. acuta Kudo ) extract.
  • fermented chazugi Perilla frutescens L. Britton var. acuta Kudo
  • the fiber may be dyed with fermented tea extract.
  • the fiber is selected from the group consisting of bedding, clothing, curtains, carpets, indoor shoes, towels, wallpaper, indoor cover products made of fiber material, dolls, and eye patch. It may be included in any one or more products.
  • the perfume composition may be included in any one or more products selected from the group consisting of perfumes, perfumes, oils, fragrances, detergents, and external preparations for skin.
  • the fermented chazugi ( Perilla frutescens L. Britton var. acuta Kudo ) extract according to the present invention is a fermented chazugi-derived extract using various microorganisms such as Bacillus subtilis, and significantly reduces anxiety, depression, tension or stress. Since it has a reducing effect, it can be used as a composition for relieving depression, anxiety, tension or stress, and further, as a composition for preventing, improving or treating stress-related diseases.
  • “Fermented tea extract” of the present invention means that the extract is first prepared and then the extract is fermented using a fermented strain.
  • Stress disease of the present invention means a disease that can occur due to mental or physical stress, stress tension, stress anxiety, stress depression, fatigue syndrome, fear memory, mental airport, obsessive compulsive disorder, post-traumatic stress Disorder, schizophrenia, stress headache, neurodegenerative disease, eating disorder, anorexia nervosa, drug addiction, drug or alcohol withdrawal syndrome or stressful psychotic episode, etc. are all included.
  • “Depression” or “depressive disorder” of the present invention refers to a disease that causes a decrease in daily functioning by causing various cognitive, mental, or physical symptoms with a decrease in motivation and depression as the main symptoms.
  • the causes are very diverse, chemically, biologically, psychologically, sociologically, pharmacologically or pathologically, one of which is a chemical imbalance of neurotransmitters such as serotonin, melatonin, dopamine or norepinephrine.
  • continuous stress taking drugs such as high blood pressure drugs, anti-anxiety drugs, narcotics, central nervous system stimulants, or diseases such as diabetes, pancreatic cancer, and endocrine diseases can cause depression.
  • anxiety or “anxiety disorder” refers to a mental disease that exhibits extreme anxiety, such as irritability, tension, and anxiety, which are persistent and unrecoverable over a period of usually 6 months or more.
  • the causes are very diverse, and medically, it is considered to be caused by insufficient or excessive neurotransmitters in the cranial nerves, genetic predisposition, functional or structural abnormalities of the brain revealed from brain imaging studies, etc., and continuous stress can also be an important cause.
  • ADHD attention deficit hyperactivity disorder
  • Anxiety is broadly classified into four types: generalized anxiety disorder (GAD), obsessive-compulsive disorder, panic disorder, and post-traumatic stress disorder, and other acute stress disorder or separation anxiety disorder.
  • alleviation refers to any effect that improves the symptoms related to depression, anxiety or tension, and other stress or symptoms caused by stress, either qualitatively or quantitatively.
  • the tail As a result of performing a tail suspension test or a forced swimming test (Examples 2 and 3), Bacillus thuringiensis, Bacillus pumil among 9 types of fermented tea extracts Ruth (B.pumilus) or Bacillus circulans (B.circulans) fermented tea extract fermented; And when L.
  • the present invention can provide a composition for relieving depression, anxiety, tension or stress, including fermented tea extract ( Perilla frutescens L. Britton var. acuta Kudo ).
  • Perilla frutescens L. Britton var. acuta Kudo is also called perilla frutescens L. Britton var. acuta Kudo and is known to have antibacterial or anticancer effects. It is also used for cooking with rice, such as California rolls or sushi, and is also used as a dye to color food or dye fabrics.
  • a more definitive scientific name is Perilla frutescens L. Britton var. This is acuta Kudo .
  • a tea extract is prepared. It can be extracted from the above-ground parts or outplants, such as leaves, stems, flowers or fruits of chazugi, but is preferably extracted from the above-ground parts of chazugi leaves, stems, flowers or fruits.
  • the extraction solvent may be water, an organic solvent, or a mixture thereof, but preferably water or a C 1 to C 4 lower alcohol, and more preferably water, methanol, ethanol or propanol, and most preferably water. It is most preferable to use water as a solvent (Example 1).
  • Fermentation strains that can be used to ferment the Chazugi extract may use Bacillus subtilis or lactic acid bacteria, preferably, the Bacillus subtilis is a genus Bacillus, and the lactic acid bacteria is a genus Lactobacillus. Depression, anxiety, It is desirable for enhancing a tension or stress relieving effect.
  • Bacillus subtilis Bacillus thuringiensis Bacillus thuringiensis
  • Bacillus licheniformis Bacillus licheniformis
  • Bacillus amyloliquefaciens Bacillus amyloliquefaciens
  • Bacillus stearothermophilus Bacillus stearagulans
  • Bacillus core Bacillus longum (Bacillus longum)
  • Bacillus pumilus Bacillus brevis (Bacillus brevis)
  • Bacillus circulans Bacillus circulans
  • Bacillus polymyxa Bacillus polymyxa
  • the lactic acid bacteria is Lactobacillus acidophilus (Lactobacillus acidophilus), Lactobacillus casei (Lactobacillus casei), Lactobacillus gasseri (Lactobacillus gasseri), Lactobacillus bulgaricus (Lactobacillus helveticus), Lactobacillus helveticus (Lactobacillus helveticus), Selected from the group consisting of Lactobacillus fermentum, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus reuteri, and Lactobacillus salivarius Any one or more Lactobacillus (Lactobacillus) genus bacteria; can be
  • Fermentation conditions are preferably carried out at 5°C to 80°C for 30 minutes to 10 days, more preferably at 20°C to 40°C for 3 days to 8 days, most preferably at 22°C to Most preferably, it is carried out at 30° C. for 4 to 6 days (Example 1).
  • the route of administration of the fermented tea extract may be oral or parenteral, and in the case of parenteral administration, it may be administered through routes such as external application for skin, injection, transdermal or nasal passages, but is not limited thereto.
  • the dosage may be administered in an amount of 0.001 mg to 10000 mg per 1 kg, preferably in an amount of 0.01 mg to 1000 mg per 1 kg, but is not limited thereto.
  • composition of the present invention has an effect of relieving depression, anxiety, or tension caused by various causes, but may preferably have an effect of relieving depression, anxiety or tension caused by stress.
  • composition of the present invention is preferably any one or more compositions selected from the group consisting of a food composition, a cosmetic composition, a dye composition, a pharmaceutical composition, and a quasi-drug composition, but is not limited thereto.
  • the content of the fermented tea extract is 0.0001 to 10% by weight, preferably 0.01 to 5.0% by weight, based on the total weight of the cosmetic composition.
  • the content of fermented chazugi extract is above the above minimum value, and in consideration of the decrease in feeling of use caused by excessive addition and applicability to various formulations, the content of fermented chazugi is the above It is preferably below the maximum.
  • the content of fermented tea extract is preferably adjusted within the above range according to the content of ingredients contained in the formulation or cosmetic composition.
  • ingredients included in the cosmetic composition of the present invention include ingredients commonly used in cosmetic compositions in addition to fermented tea extract as an active ingredient, for example, antioxidants, stabilizers, solubilizers, vitamins, pigments and fragrances. adjuvants, and carriers.
  • the cosmetic composition of the present invention may be prepared in any formulation conventionally prepared in the art, for example, softening lotion, astringent lotion, nourishing lotion, nourishing cream, massage cream, essence, eye cream, eye essence, cleansing cream , cleansing foam, cleansing water, pack, gel, powder, body lotion, body cream, body oil, body essence, etc.
  • the formulation of the present invention is a paste, cream or gel, animal oil, vegetable oil, wax, paraffin, starch, tracanth, cellulose derivative, polyethylene glycol, silicone, bentonite, silica, talc or zinc oxide may be used as a carrier component.
  • lactose, talc, silica, aluminum hydroxide, calcium silicate or polyamide powder may be used as a carrier component.
  • a solvent, solubilizer or emulsifier is used as a carrier component, for example, water, ethanol, isopropanol, ethyl carbonate, ethyl acetate, benzyl alcohol, benzyl benzoate, propylene glycol, 1 ,3-butylglycol oil, glycerol fatty esters, fatty acid esters of polyethylene glycol or sorbitan.
  • the formulation of the present invention is a suspension
  • a liquid diluent such as water, ethanol or propylene glycol
  • a suspending agent such as ethoxylated isostearyl alcohol, polyoxyethylene sorbitol ester and polyoxyethylene sorbitan ester, microcrystals
  • cellulose aluminum metahydroxide, bentonite, agar or tracanth
  • a suspending agent such as ethoxylated isostearyl alcohol, polyoxyethylene sorbitol ester and polyoxyethylene sorbitan ester
  • microcrystals Adult cellulose, aluminum metahydroxide, bentonite, agar or tracanth may be used.
  • the formulation of the present invention is a surfactant-containing cleansing agent
  • Ether sulfate, alkylamidobetaine, fatty alcohol, fatty acid glyceride, fatty acid diethanolamide, vegetable oil, lanolin derivative, or ethoxylated glycerol fatty acid ester may be used.
  • the present invention can provide a pharmaceutical composition for preventing or treating stress-related diseases, including the extract fermented chazugi ( Perilla frutescens L. Britton var. acuta Kudo ).
  • fermented tea extract is the same as that used in the composition for relieving depression, anxiety or tension, the description is replaced with the description thereof.
  • the stress disorder of the present invention is stress tension, stress anxiety, stress depression, fatigue syndrome, fear memory, mental airport, obsessive compulsive disorder, post-traumatic stress disorder, schizophrenia, stress headache, neurodegenerative disease, eating disorder , anorexia nervosa, drug addiction, drug or alcohol withdrawal syndrome, and preferably any one or more selected from the group consisting of stressful psychotic episodes, more preferably stress tension, stress anxiety, stress depression.
  • the pharmaceutical composition has an effect of preventing or treating depression or anxiety caused by various causes, but may preferably have an effect of preventing or treating depression or anxiety caused by stress.
  • the pharmaceutical composition of the present invention may be in various oral or parenteral formulations.
  • buffers eg saline or PBS
  • antidiabetic agents e.g. EDTA or glutathione
  • chelating agents e.g EDTA or glutathione
  • fillers bulking agents
  • binders e.g, adjuvants (eg, aluminum hydroxide), suspending agents, thickening agents, wetting agents, disintegrating agents or surfactants, diluents or excipients.
  • Solid preparations for oral administration include tablets, pills, powders, granules, capsules, etc., and such solid preparations include at least one excipient in one or more compounds, for example, starch (corn starch, wheat starch, rice starch, potato starch, etc.), calcium carbonate, sucrose, lactose, dextrose, sorbitol, mannitol, xylitol, erythritol maltitol, cellulose, methyl cellulose, sodium carboxymethylcellulose and hydroxypropylmethyl - It is prepared by mixing cellulose or gelatin.
  • starch corn starch, wheat starch, rice starch, potato starch, etc.
  • calcium carbonate sucrose, lactose, dextrose, sorbitol, mannitol, xylitol, erythritol maltitol, cellulose, methyl cellulose, sodium carboxymethylcellulose and hydroxypropylmethyl - It is prepared by mixing cellulose or ge
  • tablets or dragees can be obtained by blending the active ingredient with solid excipients, grinding them, adding suitable adjuvants, and processing them into a mixture of granules.
  • lubricants such as magnesium stearate and talc are also used.
  • Liquid formulations for oral administration include suspensions, solutions, emulsions, or syrups.
  • various excipients such as wetting agents, sweeteners, fragrances or preservatives may be included.
  • cross-linked polyvinylpyrrolidone, agar, alginic acid or sodium alginate may be added as a disintegrant, and an anti-aggregating agent, a lubricant, a wetting agent, a flavoring agent, an emulsifier, and a preservative may be additionally included. .
  • Formulations for parenteral administration include sterile aqueous solutions, non-aqueous solutions, suspension solutions, emulsions, lyophilized formulations, or suppositories.
  • Non-aqueous solvents and suspensions may include propylene glycol, polyethylene glycol, vegetable oils such as olive oil, and injectable esters such as ethyl oleate.
  • injectable esters such as ethyl oleate.
  • As the base of the suppository witepsol, macrogol, tween 61, cacao butter, laurin, glycerol, gelatin, and the like can be used.
  • the pharmaceutical composition of the present invention may be administered orally or parenterally, and when administered parenterally, for external use; intraperitoneal, rectal, intravenous, intramuscular, subcutaneous, intrauterine dural or intracerebrovascular injection; transdermal administration; Alternatively, it may be formulated according to a method known in the art in the form of a nasal inhalant.
  • suitable carriers include, but are not limited to, water, ethanol, polyols (eg, glycerol, propylene glycol and liquid polyethylene glycol, etc.), mixtures thereof, and/or a solvent or dispersion medium containing vegetable oil.
  • suitable carriers include Hanks' solution, Ringer's solution, PBS (phosphate buffered saline) with triethanolamine or isotonic solutions such as sterile water for injection, 10% ethanol, 40% propylene glycol and 5% dextrose. etc. can be used.
  • the injection may further include various antibacterial and antifungal agents such as parabens, chlorobutanol, phenol, sorbic acid, thimerosal, and the like.
  • various antibacterial and antifungal agents such as parabens, chlorobutanol, phenol, sorbic acid, thimerosal, and the like.
  • the injection may further contain an isotonic agent such as sugar or sodium chloride.
  • transdermal administration forms such as ointment, cream, lotion, gel, external solution, pasta, liniment, and air are included.
  • transdermal administration means that an effective amount of the active ingredient contained in the pharmaceutical composition is delivered into the skin by topically administering the pharmaceutical composition to the skin.
  • the extract used according to the invention can be prepared in pressurized packs or using a suitable propellant, for example, dichlorofluoromethane, trichlorofluoromethane, dichlorotetrafluoroethane, carbon dioxide or other suitable gas. It can be conveniently delivered in the form of an aerosol spray from the nebulizer. In the case of a pressurized aerosol, the dosage unit may be determined by providing a valve to deliver a metered amount.
  • gelatin capsules and cartridges for use in inhalers or insufflators may be formulated to contain a powder mixture of the compound and a suitable powder base such as lactose or starch.
  • Formulations for parenteral administration may be those generally known in all pharmaceutical chemistry.
  • the pharmaceutical composition of the present invention is administered in a pharmaceutically effective amount, and the pharmaceutically effective amount means an amount sufficient to treat the disease with a reasonable benefit/risk ratio applicable to medical treatment, and the effective dose level is the patient's disease
  • the type, severity, activity of the drug, sensitivity to the drug, administration time, administration route and excretion rate, treatment period, factors including concurrently used drugs, and other factors well known in the medical field may be determined.
  • the composition of the present invention may be administered as an individual therapeutic agent or in combination with other therapeutic agents, may be administered sequentially or simultaneously with conventional therapeutic agents, and may be administered singly or multiple times.
  • the total effective amount of the composition of the present invention may be administered to a patient as a single dose, and may be administered by a fractionated treatment protocol in which multiple doses are administered for a long period of time. .
  • the dosage of the pharmaceutical composition of the present invention varies depending on the patient's weight, age, sex, health status, diet, administration time, administration method, excretion rate and severity of disease.
  • a daily dosage it is preferably administered in an amount of 0.01 to 200 mg, more preferably 0.1 to 120 mg per 1 kg of body weight per day based on the fermented tea extract when administered parenterally, and when administered orally Based on the fermented chazugi extract of the present invention, it may be administered in one to several divided doses so as to be administered in an amount of preferably 0.01 to 1000 mg, more preferably 0.1 to 500 mg per 1 kg of body weight per day.
  • the dosage since it may increase or decrease depending on the route of administration, the severity of obesity, sex, weight, age, etc., the dosage is not intended to limit the scope of the present invention in any way.
  • composition of the present invention can be used alone or in combination with methods using surgery, radiation therapy, hormone therapy, chemotherapy, and biological response modifiers.
  • the pharmaceutical composition of the present invention may also be provided in the form of an external application containing fermented chazugi extract as an active ingredient.
  • a fatty substance an organic solvent, a solubilizer, a thickening agent and a gelling agent, an emollient, an antidiabetic agent, a suspending agent, a stabilizer, a foaming agent ( foaming agent), fragrance, surfactant, water, ionic emulsifier, nonionic emulsifier, filler, sequestering agent, chelating agent, preservative, vitamin, blocker, wetting agent, essential oil, dye, pigment, hydrophilic active agent, hydrophilic It may contain adjuvants commonly used in the field of dermatology, such as oily active agents or any other ingredients commonly used in external preparations for skin, such as lipid vesicles. In addition, the above ingredients may be introduced in an amount generally used
  • the pharmaceutical composition for preventing or treating stress-related diseases of the present invention is provided as an external preparation for the skin, it may be in the form of an ointment, a patch, a gel, a cream, or a spray, but is not limited thereto.
  • the present invention can provide a health functional food composition for preventing or improving stress-related diseases, including the ferilla frutescens L. Britton var. acuta Kudo extract.
  • fermented tea extract is the same as that used in the composition for relieving depression, anxiety or tension, the description is replaced with the description thereof.
  • the description is replaced with the description thereof.
  • the health functional food composition has an effect of preventing or improving depression or anxiety caused by various causes, but may preferably have an effect of preventing or improving depression or anxiety caused by stress.
  • the type of the health functional food examples include drinks, meat, sausages, bread, biscuits, rice cakes, chocolate, candy, snacks, confectionery, pizza, ramen, other noodles, gums, dairy products including ice cream, various soups, beverages, alcoholic beverages and vitamin complexes, dairy products and dairy products, and includes all health functional foods in the ordinary sense.
  • the fermented chazugi extract of the present invention may be added to food as it is or used together with other food or food ingredients, and may be appropriately used according to a conventional method.
  • the mixing amount of the active ingredient may be appropriately determined depending on the purpose of its use (for prevention or improvement).
  • the amount of the compound in the health food may be added in an amount of 0.1 to 90 parts by weight based on the total weight of the food.
  • the amount may be less than the above range, and since there is no problem in terms of safety, the active ingredient may be used in an amount above the above range.
  • the health functional beverage composition of the present invention is not particularly limited in other ingredients except for containing the compound of the present invention as an essential ingredient in the indicated ratio, and may contain various flavoring agents or natural carbohydrates as additional ingredients like a conventional beverage.
  • natural carbohydrates include monosaccharides such as glucose, fructose and the like; disaccharides such as maltose, sucrose and the like; and polysaccharides such as conventional sugars such as dextrin and cyclodextrin, and sugar alcohols such as xylitol, sorbitol, and erythritol.
  • natural flavoring agents taumatin, stevia extract (eg, rebaudioside A, glycyrrhizin, etc.) and synthetic flavoring agents (saccharin, aspartame, etc.) can be advantageously used.
  • the proportion of the natural carbohydrate is generally about 1 to 20 g, preferably about 5 to 12 g per 100 compositions of the present invention.
  • the fermented green tea extract of the present invention contains various nutrients, vitamins, minerals (electrolytes), synthetic flavoring agents and natural flavoring agents, coloring agents and thickeners (cheese, chocolate, etc.), pectic acid and salts thereof. , alginic acid and its salts, organic acids, protective colloidal thickeners, pH adjusters, stabilizers, preservatives, glycerin, alcohols, carbonation agents used in carbonated beverages, and the like.
  • the fermented chazugi extract of the present invention may contain natural fruit juice and pulp for the production of fruit juice drinks and vegetable drinks. These components may be used independently or in combination. Although the proportion of these additives is not so important, it is generally selected in the range of 0.1 to about 20 parts by weight per 100 parts by weight of the fermented chazugi extract of the present invention.
  • the present invention can provide a fiber or fragrance composition for relieving depression, anxiety, tension or stress, including the fermented chazugi ( Perilla frutescens L. Britton var. acuta Kudo ) extract.
  • fermented chazugi Perilla frutescens L. Britton var. acuta Kudo
  • fermented tea extract is the same as that used in the composition for relieving depression, anxiety or tension, the description is replaced with the description thereof.
  • depression, anxiety or tension is the same as that of the composition for relieving depression, anxiety or tension, the description is replaced with the description thereof.
  • the fiber of the present invention is produced by using fermented chazugi extract as a raw material, dyed by using it as a dye, or attached to the surface of the fiber by spraying, etc. It refers to all fibers that exhibit anxiety, tension or stress relieving effects, and preferably fibers dyed using fermented chazugi extract as a dye.
  • the fibers can be used in all products that can affect the living environment, and preferably bedding, clothing, curtains, carpets, indoor shoes, towels, wallpaper, textile indoor cover products, dolls and It is preferably included in any one or more products selected from the group consisting of eye drops, but is not limited thereto.
  • the bedding means a futon (quilt, futon), pillow or cushion, etc. necessary for sleeping, and clothing means pajamas, underwear or socks that can be worn while sleeping, and indoor cover products made of textile materials are It means, but is not limited to, textile covers used to cover and store furniture, ornaments, tools, etc. such as chairs or desks for contamination or other reasons.
  • the perfume of the present invention refers to any substance used to give off a fragrance, such as aroma.
  • the fragrance composition may be included without limitation as long as it is a product used for fragrance while exhibiting depression, anxiety, tension or stress relieving effect due to the fermented tea extract, but preferably perfumes, scented herbs, oils, It is preferable to be included in any one or more products selected from the group consisting of fragrances, detergents, and external preparations for skin.
  • the external preparation for skin includes, but is not limited to, all products necessary for bathing, such as soap, face wash, or bathing agent.
  • the amount of fermented tea extract included in the products may be included by appropriately adjusting it to achieve the desired effect according to conventional techniques in the art.
  • the present invention can provide a method for preventing or treating stress-related diseases, including administering a composition comprising a fermented extract of chazugi ( Perilla frutescens L. Britton var. acuta Kudo ) to a patient with a stress-related disease.
  • chazugi Perilla frutescens L. Britton var. acuta Kudo
  • the stress disease, fermented tea extract and administration are the same as the concept used in the pharmaceutical composition for the prevention or treatment of stress disease, so the description is replaced with the description.
  • the fermented tea extract of the present invention significantly relieves stress compared to the unfermented tea extract, as a composition for relieving depression, anxiety, tension or stress, and furthermore, as a composition for preventing, improving or treating stress-related diseases effective.
  • the fermented chazugi extract can be used in a method for preventing or treating a stress-related disease by being administered to a patient with a stress-related disease.
  • Figure 2 shows the immobility time of mice through a forced swimming test (FST) after administration of 9 kinds of non-fermented Chazugi or fermented Chazugi extract to mice induced by restriction stress; The measurement result is shown.
  • Bacillus thuringiensis Bacillus pumilus (B.pumilus) of 9 kinds of fermented tea extract compared to non-fermented tea extract; and Lactobacillus acidophilus (L.acidophilus) or Lactobacillus plantarum (L.plantarum) when the fermented extract fermented with each administered, it was confirmed that the immobility time was significantly reduced.
  • FST forced swimming test
  • Bacillus thuringiensis Bacillus thuringiensis
  • Bacillus licheniformis Bacillus licheniformis
  • Bacillus coagulans Bacillus coagulans
  • Bacillus pumilus Bacillus pumilus
  • Bacillus circulans Bacillus circulans
  • Bacillus subtilis Or Lactobacillus acidophilus (Lactobacillus acidophilus), Lactobacillus helveticus (Lactobacillus helveticus), Lactobacillus plantarum (Lactobacillus plantarum) or Lactobacillus salivarius after inoculation of each inoculated Chazugi extract as lactic acid bacteria After fermenting for 5 days while culturing with shaking at 140 rpm in an environment with a temperature of 25 °C and a humidity of 80%, a fermented tea extract fermented with a total of 9 types of bacteria was obtained.
  • Example 2 tape was attached to the end of the rat's tail stabilized after induction of stress and hung upside down on the wall. The movement was observed for a total of 7 minutes, and the degree of stress was measured by measuring the time in the immobile state without moving.
  • mice stabilized after stress induction in [Example 2] were put. The movement was observed for a total of 7 minutes, and the degree of stress was measured by measuring the time in the immobile state without moving.
  • Purified water is mixed with the composition so that the total volume is 50 ml. After passing the mixture through a 2-3 ⁇ m filter to remove suspended solids, sterilize the final mixture at 90 ⁇ 93 °C for 15 ⁇ 20 seconds, fill it in a 50ml bottle, and then sterilize it at 80 ⁇ 85°C for 15 ⁇ 20 minutes to produce a health functional beverage product. completed.
  • Hydroxyethylene cellulose (2% aqueous solution) 12.0 wt%
  • Xanthan gum (2% aqueous solution) 2.0 wt%
  • a lotion was prepared by a conventional lotion manufacturing method.
  • the fermented tea extract of the present invention significantly relieves stress compared to the unfermented tea extract, as a composition for relieving depression, anxiety, tension or stress, and furthermore, as a composition for preventing, improving or treating stress-related diseases As it is effective, it has industrial applicability.

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Abstract

본 발명은 차즈기(Perilla frutescens L. Britton var. acuta Kudo) 추출발효물을 포함하는 스트레스 완화 또는 스트레스성 질환 예방, 개선 또는 치료용 조성물 및 이의 용도에 대한 것이다. 본 발명의 차즈기 추출발효물은 발효하지 않은 차즈기 추출물에 비하여 스트레스를 유의적으로 완화시키므로 우울, 불안, 긴장 또는 스트레스 완화용 조성물로서, 더 나아가 스트레스성 질환의 예방, 개선 또는 치료용 조성물로서 효과적이다. 또한 상기 차즈기 추출발효물은 스트레스성 질환 환자에게 투여됨으로써 스트레스성 질환 예방 또는 치료방법에도 활용될 수 있다.

Description

차즈기 추출발효물을 포함하는 스트레스 완화 또는 스트레스성 질환 예방, 개선 또는 치료용 조성물 및 이의 용도
본 출원은 2020년 09월 08일 출원된 대한민국 특허출원 제10-2020-0114442호 를 우선권으로 주장하고, 상기 명세서 전체는 본 출원의 참고문헌이다.
본 발명은 차즈기(Perilla frutescens L. Britton var. acuta Kudo) 추출발효물을 포함하는 스트레스 완화 또는 스트레스성 질환 예방, 개선 또는 치료용 조성물 및 이의 용도에 대한 것이다.
사회가 급격히 발전하고 다변화됨에 따라 현대인들은 각종 스트레스에 둘러쌓여있다. 스트레스에 성공적으로 대처하지 못하면 우울, 불안, 피로, 분노, 기분변화와 같은 심리반응이 초래되고, 뇌파 중 α-파 감소, 혈압과 맥박수의 증가 등의 생리 반응을 초래하게 되는데 이러한 반응이 계속 반복되면 우울증, 불안증과 같은 질병이 나타나고 개인, 가족 그리고 사회적 손실을 야기하며, 개인의 삶의 질을 낮추는 원인이 된다. 최근 과도한 학구열 등의 원인으로 인해 청소년 정신질환 역시 증가하는 추세이다.
보건복지부가 발표한 「2016년도 정신질환실태 역학조사」에 따르면, 1년 동안 한가지 이상의 정신질환 경험 인구비율인 '정신질환 일년유병율'은 18세 이상 64세 이하의 성인 약 8명 중 1명인 12.1% 이고, 평생 동안 한 가지 이상의 정신질환 경험 인구비율인 '정신질환 평생유병율'도 성인 약 4명 중 1명인 26.6% 인 것으로 나타났다. 전 세계적으로도 발병률이 증가하고 있는데, 세계보건기구에서는 다가오는 2020년에는 우울증이 모든 연령에서 나타나는 질환 중 가장 많이 앓는 질환이 될 것으로 예측하였다. 그럼에도 불구하고 정신질환을 진단 받은 사람들 중 오직 18.2% 만이 정신문제에 대한 상담 또는 치료 경험이 있는 실정이다.
스트레스로 인한 정신질환 중에서 우울증은 슬픔, 절망감 및 좌절감의 감정을 특징으로 하는 침체된 기분의 심리적 상태를 말하는 것이다. 이는 정상적인 감정인 "울적함"에서 감정부전 장애(dysthymic disorder)를 거쳐 주요 우울장애(major depressive disorder)로 발전한 상태를 의미한다. 우울증 증상에는 주요 우울 에피소드(major depressive episode)가 있는데, 이는 입맛, 체중 패턴의 변화, 정신운동 초조 또는 지체(psychomotor agitation or retardation), 사고 능력, 집중력 또는 결정능력의 감소, 활력 부족, 피로감, 무가치함, 자책감 또는 죄책감, 빈번한 죽음 또는 자살 생각, 자살 계획 또는 시도, 일상적인 기분의 침체 또는 대부분의 활동에서의 흥미 또는 즐거움의 상실 등이 포함된다.
우울증의 생물학적 원인에 대한 가설은 다양하지만, 현재까지는 아드레날린 혹은 도파민(dopamine), 세로토닌(serotonin) 등과 같은 뇌신경전달물질계의 장애로 보는 견해가 지배적이다. 현재 우울증 치료제로서는 삼환계 항우울제(tricyclic antidepressant, TCA) 또는 세로토닌 재흡수 억제제(selective serotonin re-uptake inhibitor, SSRI)가 주로 사용되나, 상기 세로토닌 재흡수 억제제는 효과가 미미하고 복용기간이 길다는 문제점이 있다. 미국정신과 협회(APA) 권장사항에 의했을 때, 상기 세로토닌 재흡수 억제제는 최소 4개월 이상 복용해야 하며 환자에 따라서는 2년 내지 3년으로 늘어날 수 있다. 또한, 복용 중단시 대부분의 우울증 증상이 6개월 내지 12개월 이내 재발할 위험성이 있는 것으로 알려져 있다.
정신질환에 쓰이고 있는 약물들의 대부분은 항정신성 의약품으로 분류되고 있는데, 특히 벤조디아제핀(benzodiazepine) 계통의 약물들은 중추신경의 gamma-aminobutyric acid(GABA) 수용체에 직접적으로 작용하여 과다한 진정작용이 나타나며, 심리적 또는 신체적 의존도가 높아 약물 남용 등의 위험성이 있다.
한편, 차즈기(Perilla frutescens L. Britton var. acuta Kudo)는 꿀풀과의 한해살이풀로서 기침, 가래, 인후염, 소화불량, 부스럼, 마비증상 당뇨병, 요통 등 다양한 질병 치료에 사용되며, 항균효과 또는 항암 효과가 있음이 알려져 있다.
일본특허출원 제 2004-219382 호는 안면을 촉진하는 작용을 갖는 조성물 및 이를 함유하는 음료에 대한 것으로서, 상기 조성물은 차즈기 잎 추출물을 포함하고 있으며, 이를 섭취하는 경우 수면시간이 연장되는 등 안면을 유도하는 효과가 있음이 개시되어 있다. 그러나 미생물로 발효시킨 차즈기 추출물 내지 이를 조성물의 우울, 불안, 긴장 또는 스트레스를 완화하는 효과에 대하여는 현재까지 연구되거나 보고된 바가 없다.
이에, 본 발명자들은 우울, 불안, 긴장 또는 스트레스 등과 관련된 정신질환에 대하여 부작용이 없으면서 효과적인 천연물 소재를 제공하기 위하여 예의 노력한 결과, 차즈기 추출발효물은 스트레스를 완화시키는 효과가 우수하므로 정신질환 치료에 사용되던 기존 약물들을 대체할 수 있음을 확인하고 본 발명을 완성하였다.
따라서, 본 발명의 목적은 차즈기(Perilla frutescens L. Britton var. acuta Kudo) 추출발효물을 포함하는 우울, 불안, 긴장 또는 스트레스 완화용 조성물을 제공하는 것이다.
본 발명의 또 다른 목적은 차즈기(Perilla frutescens L. Britton var. acuta Kudo) 추출발효물을 포함하는 스트레스성 질환 예방, 개선 또는 치료용 조성물을 제공하는 것이다.
본 발명의 또 다른 목적은 차즈기(Perilla frutescens L. Britton var. acuta Kudo) 추출발효물을 포함하는 우울, 불안, 긴장 또는 스트레스 완화용 섬유 또는 향료 조성물을 제공하는 것이다.
상기 목적을 달성하기 위해, 본 발명은 차즈기(Perilla frutescens L. Britton var. acuta Kudo) 추출발효물을 포함하는 우울, 불안, 긴장 또는 스트레스 완화용 조성물을 제공한다.
본 발명의 바람직한 일실시예에 따르면, 상기 추출발효물은 차즈기의 잎, 줄기, 꽃, 열매 및 전초로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상의 부위에서 추출되는 것일 수 있다.
본 발명의 바람직한 일실시예에 따르면, 상기 추출발효물은 물, 유기용매 또는 이들의 혼합물을 용매로 하여 추출한 다음 발효균주로 발효시킨 것일 수 있다.
본 발명의 바람직한 일실시예에 따르면, 상기 발효균주는 고초균 또는 유산균인 것일 수 있다.
본 발명의 바람직한 일실시예에 따르면, 상기 고초균은 바실러스 투링기엔시스(Bacillus thuringiensis), 바실러스 리체니포미스(Bacillus licheniformis), 바실러스 아밀로리퀴파시엔스(Bacillus amyloliquefaciens), 바실러스 스테아로서모필리스(Bacillus stearothermophilus), 바실러스 코아귤란스(Bacillus coagulans), 바실러스 롱검(Bacillus longum), 바실러스 푸밀루스(Bacillus pumilus), 바실러스 브레비스(Bacillus brevis), 및 바실러스 서큘란스(Bacillus circulans)로 및 바실러스 폴리믹사(Bacillus polymyxa) 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상의 바실러스(Bacillus)속 균이고; 및
상기 유산균은 락토바실러스 애시도필러스(Lactobacillus acidophilus), 락토바실러스 카세이(Lactobacillus casei), 락토바실러스 가세리(Lactobacillus gasseri), 락토바실러스 불가리쿠스(Lactobacillus bulgaricus), 락토바실러스 헬베티쿠스(Lactobacillus helveticus), 락토바실러스 퍼멘텀(Lactobacillus fermentum), 락토바실러스 파라카세이(Lactobacillus paracasei), 락토바실러스 플랜타룸(Lactobacillus plantarum) 및 락토바실러스 류테리(Lactobacillus reuteri), 락토바실러스 살리바리우스(Lactobacillus salivarius)로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상의 락토바실러스(Lactobacillus)속 균; 인 것일 수 있다.
본 발명의 바람직한 일실시예에 따르면, 상기 발효는 5℃ 내지 80℃ 에서 30분 내지 10일 동안 수행하는 것일 수 있다.
본 발명의 바람직한 일실시예에 따르면, 상기 우울, 불안 또는 긴장은 스트레스를 원인으로 하는 것일 수 있다.
본 발명의 바람직한 일실시예에 따르면, 상기 조성물은 식품 조성물, 화장품 조성물, 염료 조성물, 의약품 조성물 및 의약외품 조성물로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상의 조성물인 것일 수 있다.
본 발명은 또한, 차즈기(Perilla frutescens L. Britton var. acuta Kudo) 추출발효물을 포함하는 스트레스성 질환 예방, 개선 또는 치료용 조성물을 제공한다.
본 발명의 바람직한 일실시예에 따르면, 상기 스트레스성 질환은 스트레스성 긴장, 스트레스성 불안증, 스트레스성 우울증, 피로 증후군, 공포기억, 정신적 공항, 강박장애, 외상후 스트레스 장애, 정신분열증, 스트레스성 두통, 신경변성 질병, 식사장애, 신경성 식욕부진, 약물중독, 약물 또는 알코올 금단 증후군 및 스트레스성 정신병 에피소드로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상인 것일 수 있다.
본 발명은 또한, 차즈기(Perilla frutescens L. Britton var. acuta Kudo) 추출발효물을 포함하는 우울, 불안, 긴장 또는 스트레스 완화용 섬유 또는 향료 조성물을 제공한다.
본 발명의 바람직한 일실시예에 따르면, 상기 섬유는 차즈기 추출발효물로 염색된 것일 수 있다.
본 발명의 바람직한 일실시예에 따르면, 상기 섬유는 침구류, 의류, 커튼류, 카펫류, 실내화류, 타올류, 벽지류, 섬유재질의 실내 커버용품류, 인형류 및 안대류로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상의 제품에 포함되는 것일 수 있다.
본 발명의 바람직한 일실시예에 따르면, 상기 향료 조성물은 향수류, 향초류, 오일류, 방향제류, 세제류 및 피부외용제류 로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상의 제품에 포함되는 것일 수 있다.
상술한 바와 같이, 종래 기술에서 스트레스 또는 정신질환 등의 완화 또는 치료를 위해 사용되는 약물들은 과도한 진정작용, 의존성 내지 부작용이 발생하는 한계점이 존재하였다. 상기 약물들을 대체하기 위하여 식물 유래 천연물을 이용하면서도 스트레스 내지 정신질환 등의 완화 내지 치료 효과가 우수한 조성물의 개발이 요구되고 있는 실정이다.
본 발명에 따른 차즈기(Perilla frutescens L. Britton var. acuta Kudo) 추출발효물은 차즈기 유래 추출물을 고초균 등의 다양한 미생물을 이용하여 발효시킨 것으로, 불안, 우울, 긴장 또는 스트레스 등을 유의적으로 감소시키는 효과가 있으므로, 우울, 불안, 긴장 또는 스트레스 완화용 조성물로서, 더 나아가 스트레스성 질환의 예방, 개선 또는 치료용 조성물로서 사용할 수 있다.
본 발명의 "차즈기 추출발효물"은 차즈기 추출물을 먼저 제조한 다음 발효균주를 이용하여 추출물을 발효시킨 것을 의미한다.
본 발명의 "스트레스성 질환"은 정신적 또는 신체적 스트레스로 인해 발생할 수 있는 질환을 의미하며, 스트레스성 긴장, 스트레스성 불안증, 스트레스성 우울증, 피로 증후군, 공포기억, 정신적 공항, 강박장애, 외상후 스트레스 장애, 정신분열증, 스트레스성 두통, 신경변성 질병, 식사장애, 신경성 식욕부진, 약물중독, 약물 또는 알코올 금단 증후군 내지 스트레스성 정신병 에피소드 등을 모두 포함하는 개념이다.
본 발명의 “우울” 또는 "우울증(우울장애, depressive disorder)" 은 의욕 저하와 우울감을 주요 증상으로 하여 다양한 인지, 정신 또는 신체적 증상을 일으켜 일상 기능의 저하를 가져오는 질환을 의미한다. 원인은 화학적, 생물학적, 심리학적, 사회학적, 약리학적 또는 병리학적으로 매우 다양한데, 그 중 하나는 세로토닌, 멜라토닌, 도파민 또는 노르에피네프린 등 신경전달물질의 화학적 불균형이다. 또한, 지속적인 스트레스, 고혈압제, 항불안제, 마약, 중추신경흥분제 등과 같은 약물 복용 또는 당뇨병, 췌장암, 내분비질환 등의 질병이 우울증의 원인이 될 수 있다.
본 발명의 “불안” 또는 "불안증(불안장애, anxiety disorder)" 은, 통상 6개월 이상에 걸쳐 지속적이고 회복되지 않는 신경과민, 긴장, 근심 등 극도의 불안을 나타내는 정신적인 질환을 의미한다. 원인은 매우 다양한데, 의학적으로는 뇌신경 내의 신경전달물질의 부족 또는 과다, 유전적 소인, 뇌영상 연구로부터 드러난 뇌의 기능적 또는 구조적 이상 등을 원인으로 보고 있으며, 지속적인 스트레스 역시 중요한 원인이 될 수 있다. 특히 소아 또는 청소년의 경우, 주의력 결핍 과잉 행동 장애(Attention deficit hyperactivity disorder, ADHD) 등이 심할 때 불안증 및 우울증으로 연결될 수 있다. 불안증은 범불안 장애(Generalized anxiety disorder, GAD), 강박장애, 공황장애, 외상 후 스트레스 장애와 같이 크게 4가지 유형으로 분류되며, 그 외 급성 스트레스 장애 또는 분리 불안 장애 등이 있다.
본 발명의 "완화"는 우울, 불안 또는 긴장과 관련된 증상들 및 그 외 스트레스 또는 스트레스로 인해 발생하는 증상들이 질적 또는 양적으로 개선되는 모든 효과를 의미한다.
차즈기 추출물을 발효시키지 않고 우울, 불안, 긴장 또는 스트레스 상태의 마우스에 투여하는 경우 상기 상태가 완화되지 않았으나, 차즈기 추출물을 발효시킨 후 우울, 불안, 긴장 또는 스트레스 상태의 마우스에 투여하는 경우 상기 상태가 유의적으로 완화되는 것을 확인할 수 있었다(도 1 및 도 2).
구체적으로, 차즈기 추출물을 9 종의 고초균 또는 유산균으로 발효시켜 제조(실시예 1)한 차즈기 추출발효물을 구속 또는 수면박탈로 우울, 불안, 긴장 또는 스트레스가 유도된 마우스에 투여한 후 꼬리현수법(tail suspension test) 또는 강제수영법(forced swimming test)을 수행(실시예 2 및 실시예 3)한 결과, 차즈기 추출발효물 9종 중 바실러스 투링기엔시스(B.thuringiensis), 바실러스 푸밀루스(B.pumilus) 또는 바실러스 서큘란스(B.circulans)로 발효한 차즈기 추출발효물; 및 락토바실러스 애시도필러스(L.acidophilus), 락토바실러스 플랜타룸(L.plantarum) 또는 락토바실러스 살리바리우스(L.salivarius)로 발효한 추출발효물을 투여한 경우 마우스의 부동시간이 유의적으로 감소하였다. 이는 본 발명의 차즈기 추출발효물이 우울, 불안, 긴장 또는 스트레스를 완화시키는 효과가 있음을 의미한다. 또한, 이는 고초균 또는 유산균으로 차즈기 추출물을 발효시킨다고 하여 모든 발효의 경우 차즈기 추출물의 효과가 증진되는 것은 아니며 각 고초균 또는 유산균 발효에 대하여 각각 실험적으로 확인하여야 함을 의미한다.
따라서, 본 발명은 차즈기(Perilla frutescens L. Britton var. acuta Kudo) 추출발효물을 포함하는 우울, 불안, 긴장 또는 스트레스 완화용 조성물을 제공할 수 있다.
차즈기(Perilla frutescens L. Britton var. acuta Kudo)는 차조기로도 불리며 항균 내지 항암효과가 있다고 알려져 있다. 캘리포니아롤 또는 스시 등 밥으로 하는 요리에 사용되기도 하며 음식의 색을 내거나 직물 등을 염색하는데에 염료로서 사용되기도 한다. 보다 명확한 학명은 Perilla frutescens L. Britton var. acuta Kudo 이다.
차즈기 추출발효물을 제조하기 위하여 먼저, 차즈기 추출물을 제조한다. 이는 차즈기의 잎, 줄기, 꽃 또는 열매 등의 지상부 내지 전초로부터 추출할 수 있으나, 바람직하게는 차즈기의 잎, 줄기, 꽃 또는 열매 등의 지상부에서 추출하는 것이 바람직하다. 추출 용매는 물, 유기용매 또는 이들의 혼합물일 수 있으나, 바람직하게는 물 또는 C1 내지 C4의 저급알코올인 것이 바람직하고, 더욱 바람직하게는 물, 메탄올, 에탄올 또는 프로판올 인 것이 바람직하며 가장 바람직하게는 물을 용매로 하는 것이 가장 바람직하다(실시예 1).
상기 차즈기 추출물을 발효시키는데 사용할 수 있는 발효균주는 고초균 또는 유산균을 이용할 수 있으며, 바람직하게는 상기 고초균은 바실러스(Bacillus)속, 유산균은 락토바실러스(Lactobacillus)속 인 것이 차즈기 추출물의 우울, 불안, 긴장 또는 스트레스 완화 효과를 증진시키는 데에 바람직하다.
상기 고초균은 바실러스 투링기엔시스(Bacillus thuringiensis), 바실러스 리체니포미스(Bacillus licheniformis), 바실러스 아밀로리퀴파시엔스(Bacillus amyloliquefaciens), 바실러스 스테아로서모필리스(Bacillus stearothermophilus), 바실러스 코아귤란스(Bacillus coagulans), 바실러스 롱검(Bacillus longum), 바실러스 푸밀루스(Bacillus pumilus), 바실러스 브레비스(Bacillus brevis), 및 바실러스 서큘란스(Bacillus circulans)로 및 바실러스 폴리믹사(Bacillus polymyxa) 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상의 바실러스(Bacillus)속 균; 일 수 있고,
상기 유산균은 락토바실러스 애시도필러스(Lactobacillus acidophilus), 락토바실러스 카세이(Lactobacillus casei), 락토바실러스 가세리(Lactobacillus gasseri), 락토바실러스 불가리쿠스(Lactobacillus bulgaricus), 락토바실러스 헬베티쿠스(Lactobacillus helveticus), 락토바실러스 퍼멘텀(Lactobacillus fermentum), 락토바실러스 파라카세이(Lactobacillus paracasei), 락토바실러스 플랜타룸(Lactobacillus plantarum), 락토바실러스 류테리(Lactobacillus reuteri), 및 락토바실러스 살리바리우스(Lactobacillus salivarius)로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상의 락토바실러스(Lactobacillus)속 균; 일 수 있다.
발효 조건은 5℃ 내지 80℃ 에서 30분 내지 10일 동안 수행하는 것이 바람직하며, 더욱 바람직하게는 20℃ 내지 40℃ 에서 3일 내지 8일 동안 수행하는 것이 바람직하고, 가장 바람직하게는 22℃ 내지 30℃ 에서 4일 내지 6일 동안 수행하는 것이 가장 바람직하다(실시예 1).
상기 차즈기 추출발효물의 투여경로는 경구 또는 비경구로 가능하며, 비경구의 경우 피부외용, 주사, 경피 또는 비강 등의 경로로 투여할 수 있으나 이에 한정되는 것은 아니다. 투여량은 1kg 당 0.001 mg 내지 10000mg 로 투여될 수 있으며, 바람직하게는 1kg 당 0.01mg 내지 1000mg 으로 투여되는 것이 바람직하나 이에 한정되지 않는다.
본 발명의 상기 조성물은 다양한 원인에 의하여 발생하는 우울, 불안 또는 긴장을 완화하는 효과가 있으나, 바람직하게는 스트레스를 원인으로 하는 우울, 불안 또는 긴장을 완화하는 효과가 있을 수 있다.
본 발명의 상기 조성물은 식품 조성물, 화장품 조성물, 염료 조성물, 의약품 조성물 및 의약외품 조성물로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상의 조성물인 것이 바람직하나, 이에 한정되지 않는다.
화장품 조성물로 제제화되는 경우, 상기 차즈기 추출발효물의 함량은 화장품 조성물 총 중량에 대하여 0.0001 내지 10 중량%이며, 바람직하게는 0.01 내지 5.0 중량%이다. 최소한의 피부암 개선 또는 예방 효과를 달성할 수 있도록 차즈기 추출발효물의 함량은 상기 최소치 이상인 것이 바람직하며, 과량 첨가에 따른 사용감 저하 및 각종 제형에의 적용가능성을 고려하여 차즈기 추출발효물의 함량은 상기 최대치 이하인 것이 바람직하다. 이때, 차즈기 추출발효물의 함량은 제형 또는 화장품 조성물에 함유되는 성분들의 함량에 따라 상기 범위 내에서 적절히 조절하는 것이 바람직하다.
본 발명의 화장품 조성물에 포함되는 성분은 유효 성분으로서의 차즈기 추출발효물 이외에 화장품 조성물에 통상적으로 이용되는 성분들을 포함하며, 예컨대 항산화제, 안정화제, 용해화제, 비타민, 안료 및 향료와 같은 통상적인 보조제, 그리고 담체를 포함한다.
본 발명의 화장품 조성물은 당업계에서 통상적으로 제조되는 어떠한 제형으로도 제조될 수 있으며, 예를 들면 유연화장수, 수렴화장수, 영양화장수, 영양크림, 마사지크림, 에센스, 아이크림, 아이에센스, 클렌징크림, 클렌징폼, 클렌징워터, 팩, 젤, 파우더, 보디로션, 보디크림, 보디오일, 보디에센스 등의 화장품으로 제형화 될 수 있다.
본 발명의 제형이 페이스트, 크림 또는 겔인 경우에는 담체 성분으로서 동물성유, 식물성유, 왁스, 파라핀, 전분, 트라칸트, 셀룰로오스 유도체, 폴리에틸렌 글리콜, 실리콘, 벤토나이트, 실리카, 탈크 또는 산화아연 등이 이용될 수 있다.
본 발명의 제형이 파우더 또는 스프레이인 경우에는 담체 성분으로서 락토스, 탈크, 실리카, 알루미늄 히드록시드, 칼슘 실리케이트 또는 폴리아미드 파우더가 이용될 수 있고, 특히 스프레이인 경우에는 추가적으로 클로로플루오로히드로카본, 프로판/부탄 또는 디메틸 에테르와 같은 추진체를 포함할 수 있다.
본 발명의 제형이 용액 또는 유탁액인 경우에는 담체 성분으로서 용매, 용해화제 또는 유탁화제가 이용되고, 예컨대 물, 에탄올, 이소프로판올, 에틸카보네이트, 에틸 아세테이트, 벤질 알코올, 벤질 벤조에이트, 프로필렌글리콜, 1,3-부틸글리콜 오일, 글리세롤 지방족 에스테르, 폴리에틸렌 글리콜 또는 소르비탄의 지방산 에스테르가 있다.
본 발명의 제형이 현탁액인 경우에는 담체 성분으로서 물, 에탄올 또는 프로필렌 글리콜과 같은 액상의 희석제, 에톡실화이소스테아릴 알코올, 폴리옥시에틸렌 소르비톨 에스테르 및 폴리옥시에틸렌 소르비탄 에스테르와 같은 현탁제, 미소결정성 셀룰로오스, 알루미늄 메타히드록시드, 벤토나이트, 아가 또는 트라칸트 등이 이용될 수 있다.
본 발명의 제형이 계면-활성제 함유 클린징인 경우에는 담체 성분으로서 지방족 알코올 설페이트, 지방족 알코올 에테르설페이트, 설포숙신산 모노에스테르, 이세티오네이트, 이미다졸리늄 유도체, 메틸타우레이트, 사르코시네이트, 지방산 아미드 에테르 설페이트, 알킬아미도베타인, 지방족 알코올, 지방산 글리세리드, 지방산 디에탄올아미드, 식물성 유, 라놀린유도체 또는 에톡실화 글리세롤 지방산 에스테르 등이 이용될 수 있다.
또한, 본 발명은 차즈기(Perilla frutescens L. Britton var. acuta Kudo) 추출발효물을 포함하는 스트레스성 질환 예방 또는 치료용 약학적 조성물을 제공할 수 있다.
상기 차즈기 추출발효물은 상기 우울, 불안 또는 긴장완화용 조성물에서 사용된 것과 동일하므로 설명은 그 기재로 대신한다.
본 발명의 상기 스트레스성 질환은 스트레스성 긴장, 스트레스성 불안증, 스트레스성 우울증, 피로 증후군, 공포기억, 정신적 공항, 강박장애, 외상후 스트레스 장애, 정신분열증, 스트레스성 두통, 신경변성 질병, 식사장애, 신경성 식욕부진, 약물중독, 약물 또는 알코올 금단 증후군 및 스트레스성 정신병 에피소드로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상인 것이 바람직하나, 더욱 바람직하게는 스트레스성 긴장, 스트레스성 불안증, 스트레스성 우울증일 수 있다.
상기 약학적 조성물은 다양한 원인에 의하여 발생하는 우울증 또는 불안증을 예방 또는 치료하는 효과가 있으나, 바람직하게는 스트레스를 원인으로 하는 우울증 또는 불안증을 예방 또는 치료하는 효과가 있을 수 있다.
본 발명의 약학적 조성물은 경구 또는 비경구의 여러 가지 제형일 수 있다. 상기 조성물을 제형화할 경우에는 하나 이상의 완충제(예를 들어, 식염수 또는 PBS), 항당뇨제, 정균제, 킬레이트화제(예를 들어, EDTA 또는 글루타치온), 충진제, 증량제, 결합제, 아쥬반트(예를 들어, 알루미늄 하이드록사이드), 현탁제, 농후제 습윤제, 붕해제 또는 계면활성제, 희석제 또는 부형제를 사용하여 조제될 수 있다.
경구투여를 위한 고형제제에는 정제, 환제, 산제, 과립제, 캡슐제 등이 포함되며, 이러한 고형제제는 하나 이상의 화합물에 적어도 하나 이상의 부형제 예를 들면, 전분(옥수수 전분, 밀 전분, 쌀 전분, 감자 전분 등 포함), 칼슘카보네이트(calcium carbonate), 수크로스(sucrose), 락토오스(lactose), 덱스트로오스, 솔비톨, 만니톨, 자일리톨, 에리스리톨 말티톨, 셀룰로즈, 메틸 셀룰로즈, 나트륨 카르복시메틸셀룰로오즈 및 하이드록시프로필메틸-셀룰로즈 또는 젤라틴 등을 섞어 조제된다. 예컨대, 활성성분을 고체 부형제와 배합한 다음 이를 분쇄하고 적합한 보조제를 첨가한 후 과립 혼합물로 가공함으로써 정제 또는 당의정제를 수득할 수 있다. 또한, 단순한 부형제 이외에 스테아린산 마그네슘, 탈크 등과 같은 윤활제들도 사용된다.
경구투여를 위한 액상 제제로는 현탁제, 내용액제, 유제 또는 시럽제 등이 해당되는데, 흔히 사용되는 단순 희석제인 물, 리퀴드 파라핀 이외에 여러가지 부형제, 예를 들면 습윤제, 감미제, 방향제 또는 보존제 등이 포함될 수 있다. 또한, 경우에 따라 가교결합 폴리비닐피롤리돈, 한천, 알긴산 또는 나트륨 알기네이트 등을 붕해제로 첨가할 수 있으며, 항응집제, 윤활제, 습윤제, 향료, 유화제 및 방부제 등을 추가로 포함할 수 있다.
비경구 투여를 위한 제제에는 멸균된 수용액, 비수성용제, 현탁용제, 유제, 동결건조제제 또는 좌제 등이 포함된다. 비수성용제 및 현탁용제로는 프로필렌글리콜(propylene glycol), 폴리에틸렌 글리콜, 올리브 오일과 같은 식물성 기름, 에틸올레이트와 같은 주사 가능한 에스테르 등이 사용될 수 있다. 좌제의 기제로는 위텝솔(witepsol), 마크로골, 트윈(tween) 61, 카카오지, 라우린지, 글리세롤, 젤라틴 등이 사용될 수 있다.
본 발명의 약학적 조성물은 경구 또는 비경구로 투여될 수 있으며, 비경구 투여시 피부외용; 복강내, 직장, 정맥, 근육, 피하, 자궁내 경막 또는 뇌혈관내 주사하는 주사제; 경피 투여제; 또는 비강 흡입제의 형태로 당업계에 공지된 방법에 따라 제형화할 수 있다.
상기 주사제의 경우에는 반드시 멸균되어야 하며 박테리아 및 진균과 같은 미생물의 오염으로부터 보호되어야 한다. 주사제의 경우 적합한 담체의 예로는 이에 한정되지는 않으나, 물, 에탄올, 폴리올(예를 들어, 글리세롤, 프로필렌글리콜 및 액체 폴리에틸렌 글리콜 등), 이들의 혼합물 및/또는 식물유를 포함하는 용매 또는 분산매질일 수 있다. 보다 바람직하게는, 적합한 담체로는 행크스 용액, 링거 용액, 트리에탄올 아민이 함유된 PBS (phosphate buffered saline) 또는 주사용 멸균수, 10% 에탄올, 40% 프로필렌 글리콜 및 5% 덱스트로즈와 같은 등장 용액 등을 사용할 수 있다. 상기 주사제를 미생물 오염으로부터 보호하기 위해서는 파라벤, 클로로부탄올, 페놀, 소르빈산, 티메로살 등과 같은 다양한 항균제 및 항진균제를 추가로 포함할 수 있다. 또한, 상기 주사제는 대부분의 경우 당 또는 나트륨 클로라이드와 같은 등장화제를 추가로 포함할 수 있다.
경피 투여제의 경우 연고제, 크림제, 로션제, 겔제, 외용액제, 파스타제, 리니멘트제, 에어롤제 등의 형태가 포함된다. 상기에서 경피 투여는 약학 조성물을 국소적으로 피부에 투여하여 약학 조성물에 함유된 유효한 양의 활성성분이 피부 내로 전달되는 것을 의미한다.
흡입 투여제의 경우, 본 발명에 따라 사용되는 추출물은 적합한 추진제, 예를 들면, 디클로로플루오로메탄, 트리클로로플루오로메탄, 디클로로테트라플루오로에탄, 이산화탄소 또는 다른 적합한 기체를 사용하여, 가압 팩 또는 연무기로부터 에어로졸 스프레이 형태로 편리하게 전달 할 수 있다. 가압 에어로졸의 경우, 투약 단위는 계량된 양을 전달하는 밸브를 제공하여 결정할 수 있다. 예를 들면, 흡입기 또는 취입기에 사용되는 젤라틴 캡슐 및 카트리지는 화합물, 및 락토즈 또는 전분과 같은 적합한 분말 기제의 분말 혼합물을 함유하도록 제형화할 수 있다. 비경구 투여용 제형은 모든 제약 화학에 일반적으로 공지된 제형일 수 있다.
본 발명의 약학적 조성물은 약제학적으로 유효한 양으로 투여하는데, 약제학적으로 유효한 양은 의학적 치료에 적용 가능한 합리적인 수혜/위험 비율로 질환을 치료하기에 충분한 양을 의미하며, 유효용량 수준은 환자의 질환의 종류, 중증도, 약물의 활성, 약물에 대한 민감도, 투여 시간, 투여 경로 및 배출 비율, 치료기간, 동시 사용되는 약물을 포함한 요소 및 기타 의학 분야에 잘 알려진 요소에 따라 결정될 수 있다. 본 발명의 조성물은 개별 치료제로 투여하거나 다른 치료제와 병용하여 투여될 수 있고 종래의 치료제와는 순차적 또는 동시에 투여될 수 있으며, 단일 또는 다중 투여될 수 있다. 즉, 본 발명의 조성물의 총 유효량은 단일 투여량(single dose)으로 환자에게 투여될 수 있으며, 다중 투여량(multiple dose)으로 장기간 투여되는 분할 치료 방법(fractionated treatment protocol)에 의해 투여될 수 있다. 상기한 요소들을 모두 고려하여 부작용없이 최소한의 양으로 최대 효과를 얻을 수 있는 양을 투여하는 것이 중요하며, 이는 당업자에 의해 용이하게 결정될 수 있다.
본 발명의 약학적 조성물의 투여량은 환자의 체중, 연령, 성별, 건강상태, 식이, 투여시간, 투여방법, 배설율 및 질환의 중증도에 따라 그 범위가 다양하다. 일일 투여량으로는, 비경구 투여 시 차즈기 추출발효물을 기준으로 하루에 체중 1 kg당 바람직하게 0.01 내지 200 mg, 더 바람직하게는 0.1 내지 120 mg의 양으로 투여되도록, 그리고 경구 투여 시는 본 발명의 차즈기 추출발효물을 기준으로 하루에 체중 1 kg당 바람직하게 0.01 내지 1000 mg, 더 바람직하게는 0.1 내지 500 mg의 양으로 투여되도록 1 내지 수회에 나누어 투여할 수 있다. 그러나 투여경로, 비만의 중증도, 성별, 체중, 연령 등에 따라서 증감될 수 있으므로 상기 투여량이 어떠한 방법으로도 본 발명의 범위를 한정하는 것은 아니다.
본 발명의 조성물은 단독으로, 또는 수술, 방사선 치료, 호르몬 치료, 화학 치료 및 생물학적 반응 조절제를 사용하는 방법들과 병용하여 사용할 수 있다.
본 발명의 약학 조성물은 또한 차즈기 추출발효물을 유효성분으로 포함하는 외용제의 제형으로 제공할 수 있다. 본 발명의 스트레스성 질환 예방 또는 치료용 약학적 조성물을 피부외용제로 사용하는 경우, 추가로 지방 물질, 유기 용매, 용해제, 농축제 및 겔화제, 연화제, 항당뇨제, 현탁화제, 안정화제, 발포제(foaming agent), 방향제, 계면활성제, 물, 이온형 유화제, 비이온형 유화제, 충전제, 금속이온봉쇄제, 킬레이트화제, 보존제, 비타민, 차단제, 습윤화제, 필수 오일, 염료, 안료, 친수성 활성제, 친유성 활성제 또는 지질 소낭 등 피부 외용제에 통상적으로 사용되는 임의의 다른 성분과 같은 피부 과학 분야에서 통상적으로 사용되는 보조제를 함유할 수 있다. 또한 상기 성분들은 피부 과학 분야에서 일반적으로 사용되는 양으로 도입될 수 있다.
본 발명의 스트레스성 질환 예방 또는 치료용 약학적 조성물이 피부 외용제로 제공될 경우, 연고, 패취, 겔, 크림 또는 분무제등의 제형일 수 있으나 이에 제한되는 것은 아니다.
또한, 본 발명은 차즈기(Perilla frutescens L. Britton var. acuta Kudo) 추출발효물을 포함하는 스트레스성 질환 예방 또는 개선용 건강기능식품 조성물을 제공할 수 있다.
상기 차즈기 추출발효물은 상기 우울, 불안 또는 긴장 완화용 조성물에서 사용된 것과 동일하므로 설명은 그 기재로 대신한다.
상기 스트레스성 질환은 상기 약학적 조성물에서 대상으로 하는 스트레스성 질환과 동일하므로 설명은 그 기재로 대신한다.
상기 건강기능식품 조성물은 다양한 원인에 의하여 발생하는 우울증 또는 불안증을 예방 또는 개선하는 효과가 있으나, 바람직하게는 스트레스를 원인으로 하는 우울증 또는 불안증을 예방 또는 개선하는 효과가 있을 수 있다.
상기 건강기능식품의 종류에는 특별한 제한은 없다. 예로는 드링크제, 육류, 소시지, 빵, 비스킷, 떡, 초콜릿, 캔디류, 스낵류, 과자류, 피자, 라면, 기타 면류, 껌류, 아이스크림류를 포함한 낙농제품, 각종 스프, 음료수, 알코올 음료 및 비타민 복합제, 유제품 및 유가공 제품 등이 있으며, 통상적인 의미에서의 건강기능식품을 모두 포함한다.
본 발명의 차즈기 추출발효물은 식품에 그대로 첨가하거나 다른 식품 또는 식품 성분과 함께 사용될 수 있고, 통상적인 방법에 따라 적절하게 사용될 수 있다. 유효 성분의 혼합량은 그의 사용 목적(예방 또는 개선용)에 따라 적합하게 결정될 수 있다. 일반적으로, 건강식품 중의 상기 화합물의 양은 전체 식품 중량의 0.1 내지 90 중량부로 가할 수 있다. 그러나 건강 및 위생을 목적으로 하거나 또는 건강 조절을 목적으로 하는 장기간의 섭취의 경우에는 상기 양은 상기 범위이하일 수 있으며, 안전성 면에서 아무런 문제가 없기 때문에 유효성분은 상기 범위 이상의 양으로도 사용될 수 있다.
본 발명의 건강 기능성 음료 조성물은 지시된 비율로 필수 성분으로서 본 발명의 화합물을 함유하는 것 외에는 다른 성분에 특별한 제한이 없으며 통상의 음료와 같이 여러 가지 향미제 또는 천연 탄수화물 등을 추가 성분으로서 함유할 수 있다. 상술한 천연 탄수화물의 예는 모노사카라이드, 예를 들어, 포도당, 과당 등; 디사카라이드, 예를 들어 말토스, 슈크로스 등; 및 폴리사카라이드, 예를 들어 덱스트린, 시클로덱스트린 등과 같은 통상적인 당, 및 자일리톨, 소르비톨, 에리트리톨 등의 당알콜이다. 상술한 것 이외의 향미제로서 천연 향미제(타우마틴, 스테비아 추출물(예를 들어 레바우디오시드 A, 글리시르히진등) 및 합성 향미제(사카린, 아스파르탐 등)를 유리하게 사용할 수 있다. 상기 천연 탄수화물의 비율은 본 발명의 조성물 100 당 일반적으로 약 1 내지 20 g, 바람직하게는 약 5 내지 12g이다.
상기 외에 본 발명의 차즈기 추출발효물은 여러 가지 영양제, 비타민, 광물(전해질), 합성 풍미제 및 천연 풍미제 등의 풍미제, 착색제 및 중진제(치즈, 초콜릿 등), 펙트산 및 그의 염, 알긴산 및 그의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알코올, 탄산음료에 사용되는 탄산화제 등을 함유할 수 있다. 그 밖에 본 발명의 차즈기 추출발효물은 천연 과일쥬스 및 과일 쥬스 음료 및 야채 음료의 제조를 위한 과육을 함유할 수 있다. 이러한 성분은 독립적으로 또는 조합하여 사용할 수 있다. 이러한 첨가제의 비율은 그렇게 중요하진 않지만 본 발명의 차즈기 추출발효물 100 중량부 당 0.1 내지 약 20 중량부의 범위에서 선택되는 것이 일반적이다.
또한, 본 발명은 차즈기(Perilla frutescens L. Britton var. acuta Kudo) 추출발효물을 포함하는 우울, 불안, 긴장 또는 스트레스 완화용 섬유 또는 향료 조성물을 제공할 수 있다.
상기 차즈기 추출발효물은 상기 우울, 불안 또는 긴장 완화용 조성물에서 사용된 것과 동일하므로 설명은 그 기재로 대신한다.
상기 우울, 불안 또는 긴장은 상기 우울, 불안 또는 긴장 완화용 조성물이 대상으로 하는 것과 동일하므로 설명은 그 기재로 대신한다.
본 발명의 상기 섬유는 차즈기 추출발효물을 원료로 하여 제조되거나, 염료로서 사용하여 염색되거나, 분사 등으로 섬유 표면에 차즈기 추출발효물이 부착된 것 등 차즈기 추출발효물로 인하여 우울, 불안, 긴장 또는 스트레스 완화 효과를 나타내는 모든 섬유를 의미하며, 바람직하게는 차즈기 추출발효물을 염료로서 사용하여 염색한 섬유인 것이 바람직하다.
상기 섬유는 생활환경에 영향을 미칠 수 있는 제품에 모두 사용될 수 있으며, 바람직하게는 침구류, 의류, 커튼류, 카펫류, 실내화류, 타올류, 벽지류, 섬유재질의 실내 커버용품류, 인형류 및 안대류로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상의 제품에 포함되는 것이 바람직하나 이에 한정되지 않는다.
상기 침구류는 잠을 자는데 필요한 이부자리(이불, 요), 베게 또는 쿠션 등을 의미하고, 의류는 잠을 잘 때 입을 수 있는 잠옷, 속옷 또는 양말 등을 의미하며, 섬유 재질의 실내 커버용품류는 의자 또는 책상 등 가구나 장식품, 기구 등을 오염 기타 이유로 덮어 보관하기 위하여 사용하는 섬유 재질의 커버류를 의미하나 이에 한정되지 않는다.
본 발명의 상기 향료는 아로마(aroma)등 향기를 내는데 쓰는 모든 물질을 의미한다.
상기 향료 조성물은 차즈기 추출발효물로 인하여 우울, 불안, 긴장 또는 스트레스 완화 효과를 나타낼 수 있으면서 향기를 내는 용도로 사용되는 제품이라면 제한 없이 포함될 수 있으나, 바람직하게는 향수류, 향초류, 오일류, 방향제류, 세제류 및 피부외용제류로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상의 제품에 포함되는 것이 바람직하다.
상기 피부외용제는 비누, 세안제 또는 입욕제 등 목욕하는데에 필요한 제품을 모두 포함하나 이에 한정되지 않는다.
상기 제품들에 포함되는 차즈기 추출발효물의 양은 당업계의 통상적인 기술에 따라 목적하는 효과를 이루기 위해 적절하게 조절하여 포함할 수 있다.
또한, 본 발명은 스트레스성 질환 환자에게 차즈기(Perilla frutescens L. Britton var. acuta Kudo) 추출발효물을 포함하는 조성물을 투여하는 단계를 포함하는 스트레스성 질환 예방 또는 치료방법을 제공할 수 있다.
상기 스트레스성 질환, 차즈기 추출발효물 및 투여는 상기 스트레스성 질환 예방 또는 치료용 약학적 조성물 에서 사용된 개념과 동일하므로 설명은 그 기재로 대신한다.
본 발명의 차즈기 추출발효물은 발효하지 않은 차즈기 추출물에 비하여 스트레스를 유의적으로 완화시키므로 우울, 불안, 긴장 또는 스트레스 완화용 조성물로서, 더 나아가 스트레스성 질환의 예방, 개선 또는 치료용 조성물로서 효과적이다. 또한 상기 차즈기 추출발효물은 스트레스성 질환 환자에게 투여됨으로써 스트레스성 질환 예방 또는 치료방법에도 활용될 수 있다.
도 1은 구속에 의하여 스트레스가 유발(restrict stress)된 쥐에 차즈기 비발효물 또는 차즈기 추출발효물 9종을 투여한 후 꼬리현수법(tail suspension test; TST)을 통하여 마우스의 부동시간을 측정한 결과를 나타낸다. 차즈기 비발효물에 비하여 차즈기 추출발효물 9종 중 바실러스 투링기엔시스(B.thuringiensis), 바실러스 푸밀루스(B.pumilus) 또는 바실러스 서큘란스(B.circulans)로 발효한 차즈기 추출발효물; 및 락토바실러스 애시도필러스(L.acidophilus), 락토바실러스 플랜타룸(L.plantarum) 또는 락토바실러스 살리바리우스(L.salivarius)로 발효한 추출발효물을 각각 투여한 경우 부동시간이 유의적으로 감소한 것을 확인할 수 있었다.
도 2는 구속에 의하여 스트레스가 유발(restrict stress)된 쥐에 차즈기 비발효물 또는 차즈기 추출발효물 9종을 투여한 후 강제수영법(forced swimming test; FST)을 통하여 마우스의 부동시간을 측정한 결과를 나타낸다. 차즈기 비발효물에 비하여 차즈기 추출발효물 9종 중 바실러스 투링기엔시스(B.thuringiensis) 또는 바실러스 푸밀루스(B.pumilus) 로 발효한 차즈기 추출발효물; 및 락토바실러스 애시도필러스(L.acidophilus) 또는 락토바실러스 플랜타룸(L.plantarum) 로 발효한 추출발효물을 각각 투여한 경우 부동시간이 유의적으로 감소한 것을 확인할 수 있었다.
이하, 실시예를 통하여 본 발명을 보다 상세히 설명하고자 한다. 이들 실시예는 오로지 본 발명을 예시하기 위한 것으로서, 본 발명의 범위가 이들 실시예에 의해 제한되는 것으로 해석되지 않는 것은 당업계에서 통상의 지식을 가진자에 있어서 자명할 것이다.
[실시예 1]
차즈기 추출물 및 이의 발효물 제조
차즈기를 80℃ 에서 열수추출한 후 121℃ 에서 20분간 멸균하여 차즈기 열수추출물을 제조하였다(비발효군). 상기 멸균된 차즈기 열수추출물을 고초균 또는 유산균으로 발효하여 차즈기 추출발효물을 제조하였다.
구체적으로, 고초균으로서 바실러스 투링기엔시스(Bacillus thuringiensis), 바실러스 리체니포미스(Bacillus licheniformis), 바실러스 코아귤란스(Bacillus coagulans), 바실러스 푸밀루스(Bacillus pumilus) 또는 바실러스 서큘란스(Bacillus circulans)를; 또는 유산균으로서 락토바실러스 애시도필러스(Lactobacillus acidophilus), 락토바실러스 헬베티쿠스(Lactobacillus helveticus), 락토바실러스 플랜타룸(Lactobacillus plantarum) 또는 락토바실러스 살리바리우스(Lactobacillus salivarius) 를 각각 차즈기 추출물에 접종한 후 온도 25 ℃습도 80%의 환경에서 140rpm으로 진탕배양하면서 5일간 발효하여 최종적으로 총 9 종의 균으로 발효한 차즈기 추출발효물을 수득하였다.
[실시예 2]
구속에 의한 마우스의 우울, 불안, 긴장 또는 스트레스 유도
ICR 마우스((주)오리엔트 바이오)에 0.9% 생리식염수(CTL, Veh), 상기 [실시예 1]에서 제조한 차즈기 비발효군 또는 이의 추출발효물 100 mg/kg 을 단회 경구투여 30분 후 5일간 3시간씩 원형 구속 틀에 넣어 구속 스트레스를 유발하였다. 스트레스 유발 종료 후 24시간 동안 안정화시킨 다음 꼬리현수법(tail suspension test; TST) 또는 강제수영법(forced swimming test; FST)을 실시하여 각각 마우스들의 부동시간을 측정하고자 하였다.
[실시예 3]
차즈기 추출발효물의 효과 확인
<3-1> 꼬리현수법
상기 [실시예 2]에서 스트레스 유도 후 안정화된 쥐 꼬리 끝에 테이프를 붙여 벽에 거꾸로 메달아 놓았다. 총 7분간 움직임을 관찰하며, 움직이지 않고 부동 상태인 시간을 측정하여 스트레스 등의 정도를 측정하였다.
그 결과, [도 1]에서 나타나는 바와 같이 구속에 의하여 스트레스 등이 유도된 마우스의 부동시간은 유의적으로 증가하였다. 또한, 상기 마우스에 차즈기 비발효물을 투여한 경우 부동시간에는 변화가 미미하였으나, 차즈기 추출발효물들 중 바실러스 투링기엔시스(B.thuringiensis), 바실러스 푸밀루스(B.pumilus) 또는 바실러스 서큘란스(B.circulans)로 발효한 차즈기 추출발효물; 및 락토바실러스 애시도필러스(L.acidophilus), 락토바실러스 플랜타룸(L.plantarum) 또는 락토바실러스 살리바리우스(L.salivarius)로 발효한 추출발효물을 투여한 경우에는 부동시간이 유의적으로 감소하는 것을 확인할 수 있었다.
<3-2> 강제수영법
약 30 cm의 수조에 물을 채운 후, 상기 [실시예 2]에서 스트레스 유도 후 안정화된 쥐를 넣었다. 총 7분간 움직임을 관찰하며, 움직이지 않고 부동 상태인 시간을 측정하여 스트레스 등의 정도를 측정하였다.
그 결과, [도 2]에서 나타나는 바와 같이 구속에 의하여 스트레스 등이 유도된 마우스의 부동시간은 유의적으로 증가하였다. 또한, 상기 마우스에 차즈기 비발효물을 투여한 경우 부동시간에는 변화가 미미하였으나, 차즈기 추출발효물들 중 바실러스 투링기엔시스(B.thuringiensis) 또는 바실러스 푸밀루스(B.pumilus) 로 발효한 차즈기 추출발효물; 및 락토바실러스 애시도필러스(L.acidophilus) 또는 락토바실러스 플랜타룸(L.plantarum) 로 발효한 추출발효물을 투여한 경우에는 부동시간이 유의적으로 감소하는 것을 확인할 수 있었다.
[ 제조예 ]
1. 건강 기능성 음료 제조
비타민 0.5 중량%
식이섬유 4.0 중량%
액상과당 93.0 중량%
유화제 1.0 중량%
향료 0.5 중량%
차즈기 추출발효물 1.0 중량%
상기 조성물에 총 용량이 50 ㎖이 되도록 정제수를 혼합한다. 혼합액을 2 ~ 3 ㎛ 필터에 통과시켜 부유물을 제거한 최종혼합액을 90 ~ 93 ℃ 에서 15 ~ 20초간 살균하여 50㎖ 병에 충진하고 80 ~ 85℃ 에서 15 ~ 20분간 후 살균하여 건강 기능성 음료제품을 완성하였다.
2. 스킨 제조
히드록시에틸렌셀룰로오스(2% 수용액) 12.0 중량%
잔탄검(2% 수용액) 2.0 중량%
1,3-부틸렌글리콜 6.0 중량%
글리세린 4.0 중량%
히알루론산나트륨(1% 수용액) 5.0 중량%
이온교환수 73.0 중량%
차즈기 추출발효물 3.0 중량%
통상의 화장수 제조방법으로 화장수를 제조하였다.
3. 방향제 제조
95% 에탄올 65.0 ~ 75.0 중량%
차즈기 추출발효물 25.0 ~ 35.0 중량%
상기 에탄올과 차즈기 추출발효물을 혼합한 후 상온에서 12 ~ 20 분간 교반하여 방향제를 제조하였다.
4. 입욕제 제조
탄산수소나트륨 70.0 중량%
무수황산나트륨 29.0 중량%
차즈기 추출발효물 1.0 중량%
상기 탄산수소나트륨과 무수황산나트륨을 V형 믹서로 균일해질 때까지 교반한 후, 상기 차즈기 추출발효물을 가하여 다시 균일해질 때까지 충분히 교반하여 입욕제를 제조하였다.
본 발명의 차즈기 추출발효물은 발효하지 않은 차즈기 추출물에 비하여 스트레스를 유의적으로 완화시키므로 우울, 불안, 긴장 또는 스트레스 완화용 조성물로서, 더 나아가 스트레스성 질환의 예방, 개선 또는 치료용 조성물로서 효과적이므로 산업상 이용가능성이 있다.

Claims (20)

  1. 차즈기(Perilla frutescens L. Britton var. acuta Kudo) 추출발효물을 포함하는 우울, 불안 또는 긴장 완화용 조성물.
  2. 제1항에 있어서, 상기 추출발효물은 차즈기의 잎, 줄기, 꽃, 열매 및 전초로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상의 부위에서 추출되는 것을 특징으로 하는 우울, 불안 또는 긴장 완화용 조성물.
  3. 제1항에 있어서, 상기 추출발효물은 물, 유기용매 또는 이들의 혼합물을 용매로 하여 추출한 다음 발효균주로 발효시킨 것을 특징으로 하는 우울, 불안 또는 긴장 완화용 조성물.
  4. 제3항에 있어서, 상기 발효균주는 고초균 또는 유산균인 것을 특징으로 하는 우울, 불안 또는 긴장 완화용 조성물.
  5. 제4항에 있어서, 상기 고초균은 바실러스 투링기엔시스(Bacillus thuringiensis), 바실러스 리체니포미스(Bacillus licheniformis), 바실러스 아밀로리퀴파시엔스(Bacillus amyloliquefaciens), 바실러스 스테아로서모필리스(Bacillus stearothermophilus), 바실러스 코아귤란스(Bacillus coagulans), 바실러스 롱검(Bacillus longum), 바실러스 푸밀루스(Bacillus pumilus), 바실러스 브레비스(Bacillus brevis), 및 바실러스 서큘란스(Bacillus circulans)로 및 바실러스 폴리믹사(Bacillus polymyxa) 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상의 바실러스(Bacillus)속 균이고; 및
    상기 유산균은 락토바실러스 애시도필러스(Lactobacillus acidophilus), 락토바실러스 카세이(Lactobacillus casei), 락토바실러스 가세리(Lactobacillus gasseri), 락토바실러스 불가리쿠스(Lactobacillus bulgaricus), 락토바실러스 헬베티쿠스(Lactobacillus helveticus), 락토바실러스 퍼멘텀(Lactobacillus fermentum), 락토바실러스 파라카세이(Lactobacillus paracasei), 락토바실러스 플랜타룸(Lactobacillus plantarum), 락토바실러스 류테리(Lactobacillus reuteri), 및 락토바실러스 살리바리우스(Lactobacillus salivarius)로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상의 락토바실러스(Lactobacillus)속 균;
    인 것을 특징으로 하는 우울, 불안 또는 긴장 완화용 조성물.
  6. 제3항에 있어서, 상기 발효는 5℃ 내지 80℃ 에서 30분 내지 10일 동안 수행하는 것을 특징으로 하는 우울, 불안 또는 긴장 완화용 조성물.
  7. 제1항에 있어서, 상기 우울, 불안 또는 긴장은 스트레스를 원인으로 하는 것을 특징으로 하는 우울, 불안 또는 긴장 완화용 조성물.
  8. 차즈기(Perilla frutescens L. Britton var. acuta Kudo) 추출발효물을 포함하는 스트레스 완화용 조성물.
  9. 제1항 또는 제8항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 조성물은 식품 조성물, 화장품 조성물, 염료 조성물, 의약품 조성물 및 의약외품 조성물로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상의 조성물인 것을 특징으로 하는 조성물.
  10. 차즈기(Perilla frutescens L. Britton var. acuta Kudo) 추출발효물을 포함하는 스트레스성 질환 예방 또는 치료용 약학적 조성물.
  11. 제10항에 있어서, 상기 스트레스성 질환은 스트레스성 긴장, 스트레스성 불안증, 스트레스성 우울증, 피로 증후군, 공포기억, 정신적 공항, 강박장애, 외상후 스트레스 장애, 정신분열증, 스트레스성 두통, 신경변성 질병, 식사장애, 신경성 식욕부진, 약물중독, 약물 또는 알코올 금단 증후군 및 스트레스성 정신병 에피소드로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상인 것을 특징으로 하는 약학적 조성물.
  12. 차즈기(Perilla frutescens L. Britton var. acuta Kudo) 추출발효물을 포함하는 스트레스성 질환 예방 또는 개선용 건강기능식품 조성물.
  13. 제12항에 있어서, 상기 스트레스성 질환은 스트레스성 긴장, 스트레스성 불안증, 스트레스성 우울증, 피로 증후군, 공포기억, 정신적 공항, 강박장애, 외상후 스트레스 장애, 정신분열증, 스트레스성 두통, 신경변성 질병, 식사장애, 신경성 식욕부진, 약물중독, 약물 또는 알코올 금단 증후군 및 스트레스성 정신병 에피소드로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상인 것을 특징으로 하는 건강기능식품 조성물.
  14. 차즈기(Perilla frutescens L. Britton var. acuta Kudo) 추출발효물을 포함하는 우울, 불안, 긴장 또는 스트레스 완화용 섬유.
  15. 제14항에 있어서, 상기 섬유는 차즈기 추출발효물로 염색된 것을 특징으로 하는 우울, 불안, 긴장 또는 스트레스 완화용 섬유.
  16. 제14항에 있어서, 상기 섬유는 침구류, 의류, 커튼류, 카펫류, 실내화류, 타올류, 벽지류, 섬유재질의 실내 커버용품류, 인형류 및 안대류로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상의 제품에 포함되는 것을 특징으로 하는 우울, 불안, 긴장 또는 스트레스 완화용 섬유.
  17. 차즈기(Perilla frutescens L. Britton var. acuta Kudo) 추출발효물을 포함하는 우울, 불안, 긴장 또는 스트레스 완화용 향료 조성물.
  18. 제17항에 있어서, 상기 조성물은 향수류, 향초류, 오일류, 방향제류, 세제류 및 피부외용제류 로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상의 제품에 포함되는 것을 특징으로 하는 우울, 불안, 긴장 또는 스트레스 완화용 향료 조성물.
  19. 스트레스성 질환 환자에게 차즈기(Perilla frutescens L. Britton var. acuta Kudo) 추출발효물을 포함하는 조성물을 투여하는 단계를 포함하는 스트레스성 질환 예방 또는 치료방법.
  20. 제19항에 있어서, 상기 스트레스성 질환은 스트레스성 긴장, 스트레스성 불안증, 스트레스성 우울증, 피로 증후군, 공포기억, 정신적 공항, 강박장애, 외상후 스트레스 장애, 정신분열증, 스트레스성 두통, 신경변성 질병, 식사장애, 신경성 식욕부진, 약물중독, 약물 또는 알코올 금단 증후군 및 스트레스성 정신병 에피소드로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상인 것을 특징으로 하는 스트레스성 질환 예방 또는 치료방법.
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