WO2020027677A1

WO2020027677A1 - Sistema de distribuição de bebidas com recipientes de beber de retenção ergonómica, e processo de operação do mesmo

Info

Publication number: WO2020027677A1
Application number: PCT/PT2019/050023
Authority: WO
Inventors: Marco Filipe GONÇALVES MARTINS; Rui Miguel Nabeiro; João André De Figueiredo Branco
Original assignee: Novadelta - Comércio E Indústria De Cafés, Lda
Priority date: 2018-08-01
Filing date: 2019-07-30
Publication date: 2020-02-06
Also published as: CN112512382A; US11524884B2; BR112021001850A2; US20210300747A1; PL3831251T3; KR20210110557A; EP3831251B1; AU2019314127A1; EP3831251A1; RU2768267C1; JP7459054B2; CN112512382B; JP2021532916A

Abstract

A presente invenção revela um sistema de distribuição de bebidas, em particular um sistema de preparação de café expresso e bebidas aromáticas similares, compreendendo um recipiente de beber (1, 1'), por exemplo do tipo copo, chávena ou similar, uma disposição de descarga de bebida (2) associada operativamente a um dispositivo (3) de preparação de bebidas, sendo que a referida disposição de descarga de bebida (2) é proporcionada de modo que o escoamento de descarga de bebida impinge, segundo uma direção oposta à da força da gravidade e com uma determinada pressão de escoamento, meios de regulação de escoamento (13) no recipiente de beber (1, 1'), sendo que o referido recipiente de beber (1, 1') apresenta meios de retenção de recipiente (17) proporcionados de modo que os referidos de beber (1, 1') apenas podem ser colocados no referido suporte de colocação de recipiente (22) em uma ou duas extensões angulares previamente definidas dos mesmos com relação à referida disposição de descarga de bebida (2).

Description

DESCRIÇÃO

SISTEMA DE DISTRIBUIÇÃO DE BEBIDAS COM RECIPIENTES DE BEBER DE RETENÇÃO ERGONÓMICA, E PROCESSO DE OPERAÇÃO DO MESMO

Campo da Invenção

A presente invenção refere-se ao campo dos sistemas de distribuição de bebidas, em particular sistemas para preparação de café expresso e similares, apresentando meios de descarga de bebida para o interior de um recipiente de beber segundo uma direção substancialmente oposta à da força da gravidade.

Antecedentes da Invenção

É conhecido proporcionar uma descarga de bebida segundo direção contrária à da força da gravidade, e através da parede de um recipiente de beber.

A retenção fiável e ergonómica do recipiente de beber numa respetiva disposição de descarga de bebida, proporcionando uma regulação do escoamento de descarga de bebida, sugere diversos problemas a resolver.

Em particular no caso de bebidas aromáticas como por exemplo café tipo expresso, esta descarga de bebida é um processo relevante com potencial impacto na qualidade de bebida obtida no recipiente. Com efeito, em particular no caso de café tipo expresso, as principais caracteristicas do escoamento de descarga determina diversos aspetos como a produção de crema e retenção desta no interior de chávena, e a variação de temperatura em resultado da exposição ao ar durante a descarga para a chávena.

O documento EP 1991094 BI revela um recipiente de bebida adaptado de modo que pode ser enchido a partir da base apresentando para o efeito uma parede de base selável, sendo que a bebida é injetada sob pressão suficiente para abrir uma válvula proporcionada como elemento de regulação de escoamento de descarga de bebida.

O documento EP 2029470 BI revela um sistema do tipo da presente invenção. Em particular, o recipiente de beber apresenta uma região de base adaptada de modo que pode ser retida numa disposição de descarga de bebida, sendo que a referida disposição apresenta guias configuradas de modo a cooperar com guias complementares na região de base do recipiente de modo a guiar a deslocação do injector de descarga com relação ao recipiente, através de rotação do recipiente na referida formação, de modo que o injetor de descarga penetra na abertura de carga e a válvula de via única do recipiente. Em particular, a superfície exterior na região de base do recipiente de beber, apresenta duas formações de guia configuradas em forma de "L" que se desenvolve segundo uma direção transversal à da força da gravidade, sendo que as referidas formações de guia operam com correspondentes projeções de tipo dente proporcionadas numa superfície da referida disposição de descarga de bebida. Da referida disposição resulta que um copo pode ser colocado numa primeira posição angular e rodado depois manualmente segundo uma determinada direção angular e de um determinado ângulo até uma segunda posição angular em que fica retido, e vice-versa para libertação do copo após descarga de bebida.

O documento EP 2120652 BI revela um outro sistema do tipo da presente invenção, em que a região de base do referido recipiente de beber pode ser retida por meio de rosca numa disposição de colocação configurada como dispositivo de extração de modo que pode recolher uma cápsula contendo uma substância edível percursora de bebida, a jusante da descarga de fluido e a montante da porção de base de recipiente de beber. Além disso, a região de base da referida disposição de colocação apresenta três projeções transversais desenvolvendo-se para dentro que, em correspondência com três projeções transversais associadas a uma disposição de descarga de fluido e desenvolvendo-se para fora, proporcionam a colocação e retenção da disposição de colocação na disposição de descarga de fluido por meio de rotação da referida disposição de colocação em torno de um respetivo eixo central, desse modo proporcionando ligação em comunicação fluida da descarga de fluido a montante com o recipiente de beber a j usante .

A referida disposição de colocação por encaixe pode ser associada à região de base de um recipiente de beber, por exemplo chávena de café, designadamente através de uma ligação de tipo rosca, e ser adaptada de modo que proporciona retenção removível no referido suporte de descarga de bebida, em particular através de colocação e atuação de um elemento de engrenagem mecânica com uma porção de engrenagem na região de base da referida disposição de colocação.

A referida disposição de colocação por encaixe apresenta uma disposição de regulação de escoamento, do tipo válvula, que proporciona passagem de escoamento quando a disposição de colocação é colocada num suporte de descarga de fluido, de modo que a disposição de regulação de escoamento é atuada mecanicamente por uma correspondente projeção no suporte de descarga de bebida para permitir passagem de escoamento.

Descrição Geral da Invenção

O objetivo da presente invenção é o de proporcionar um sistema de distribuição de bebidas apresentando uma disposição de descarga de bebida que proporciona a injeção pressurizada do escoamento de descarga de bebida para o interior de um recipiente de beber segundo uma direção oposta à direção da força da gravidade, através de uma região de base dos referidos recipientes de beber, o sistema sendo adaptado de modo que pode proporcionar recipientes de construção mais simples, integrando pelo menos um de meios de regulação, meios de constrangimento e meios de selagem de escoamento, com retenção mais fiável e eficaz da porção de base de recipiente de beber numa respetiva disposição de descarga de bebida. Este objetivo é realizado de acordo com a presente invenção através de um sistema de preparação de bebidas de acordo com a reivindicação 1, sendo que formas de realização preferidas são descritas nas reivindicações secundárias.

Em particular, o objetivo acima é resolvido através de um sistema em que o recipiente de beber e a disposição de descarga de bebida são adaptados de modo que a posição de colocação apenas é proporcionada em uma ou duas posições angulares previamente definidas dos referidos recipientes de beber com relação à referida disposição de descarga de bebida, bem como o apoio de pelo menos a maior parte da superfície livre orientada para baixo da parede de base do recipiente de beber sobre a superfície orientada para cima de uma porção de suporte central da referida disposição de descarga de bebida, de modo que proporciona um suporte substancial do referido recipiente de beber, e ainda uma compressão de uma porção exterior dos meios de regulação de escoamento que se estende à volta do elemento de descarga de bebida, de modo a reforçar a selagem da interface entre recipiente de beber e elemento de descarga de bebida.

O referido recipiente de beber apresenta meios de regulação de escoamento adaptados de modo que apenas proporcionam passagem de escoamento se a pressão de escoamento for maior que um valor previamente definido, e que são dispostos alinhados com o referido elemento de descarga de bebida, pelo menos numa posição de retenção em que o referido recipiente de beber se encontra retido na referida superfície de colocação de recipiente.

O sistema pode incluir uma pluralidade de diferentes tipos de recipientes de beber que apresentam regiões de retenção de dimensões similares e meios de retenção similares, e diferem em pelo menos um de forma e dimensão do espaço de recolha da referida primeira parte de recipiente, material construtivo de pelo menos uma das referidas partes de recipiente, meios de regulação de escoamento, meios de constrangimento de escoamento e meios de selagem de escoamento.

O sistema pode proporcionar a preparação de pelo menos um tipo de bebida, incluindo pelo menos um dispositivo de extração, adaptado para recolher uma porção individual de substância edivel, opcionalmente proporcionada no interior de uma respetiva cápsula, de um modo preferido para preparação de café tipo expresso e outras bebidas aromáticas.

Um outro objetivo da presente invenção é o de proporcionar um processo de preparação de bebidas incluindo o uso de um recipiente de beber e de uma disposição de descarga de bebidas, em que a descarga de bebida escoa através de uma região de base do referido recipiente de beber, de modo que a retenção do recipiente é proporcionada de forma ergonómica.

Este objetivo é realizado de acordo com a presente invenção através de um processo de preparação de bebidas de acordo com a reivindicação 16, sendo que formas de realização preferidas são descritas nas reivindicações secundárias.

Descrição das Figuras

A invenção será em seguida explicada em maior detalhe com base em formas de realização preferidas e nas Figuras que se anexam.

As Figuras mostram, em representações esquemáticas simplificadas :

Figura 1: vista em alçado lateral de principais

componentes de um sistema de acordo com o estado da técnica;

Figura 2: diagrama de um recipiente de beber (1) num

suporte de descarga de bebidas (2) associado operativamente em ligação fluida a um aparelho de bebidas (3) de um sistema de acordo com o estado da técnica;

Figura 3: vista em alçado lateral (lado esquerdo) e

vista de base (lado direito) de uma primeira forma de realização de um recipiente de beber (1) de um sistema de acordo com a presente invenção ;

Figura 4 : vista em respetivo corte lateral AA da forma de realização de recipiente de beber (1) representada na Figura 3;

Figura 5: vista de alçado lateral (em cima) e de corte lateral AA (em baixo) de uma forma de realização da disposição de descarga de bebidas ( 2 ) ;

Figura 6: vista de corte de topo BB da forma de realização representada na Figura 5;

Figura 7 : vista de alçado lateral de uma segunda forma de realização de um recipiente de beber (l^f), numa condição de desmontado, e de uma disposição de descarga de bebida (2), de um sistema de acordo com a presente invenção;

Figura 8 : vista em alçado lateral (do lado esquerdo) e em corte lateral (do lado direito) de uma segunda parte (12) da forma de realização representada na Figura 7, de um sistema de acordo com a presente invenção;

Figura 9: vista em corte lateral da forma de realização de recipiente de beber (1') da Figura 7, numa condição de desmontado, e disposição de descarga de bebidas (2) de acordo com a presente invenção;

Figura 1 vista em corte lateral da forma de realização de recipiente de beber (!') da Figura 7, numa condição de montado e colocado numa disposição de descarga de bebidas (2) de acordo com a presente invenção;

Figura 11: vista de topo (em cima) e alçado lateral (em baixo) de um recipiente de beber (1') e disposição de descarga de bebidas (2) numa posição de colocação (I), num sistema de acordo com a presente invenção;

Figura 12: vista de topo (em cima) e alçado lateral (em baixo) de um recipiente de beber (1') e disposição de descarga de bebidas (2) numa posição de retenção (II), num sistema de acordo com a presente invenção;

Figura 13: vista em corte lateral de uma forma de realização da disposição de bebidas (2) com indicação de posição de retenção de dois tipos de recipientes de beber (1') de diferentes dimensões, num sistema de acordo com a primeira invenção;

Figura 14: vista de corte lateral da forma de realização da Figura 13, com indicação apenas da posição de retenção de um segundo tipo de recipiente de beber ( 1 ' ) ;

Figura 15: vista em corte lateral de uma forma de realização da disposição de bebidas (2) com indicação de posição de retenção de dois tipos de recipientes de beber (1') de diferentes dimensões, num sistema de acordo com a primeira invenção; Figura 16: vista de corte lateral da forma de realização

da Figura 13, com indicação apenas da posição de retenção de um segundo tipo de recipiente de beber ( 1 ' ) .

Descrição detalhada de formas de realização preferidas da invenção

A Figura 1 representa vistas lateral, do lado esquerdo, e frontal, do lado direito, de um sistema para distribuição de bebidas de acordo com o estado da técnica.

O referido sistema compreende pelo menos um tipo de recipiente de beber (1, 1'), como por exemplo uma chávena ou um copo, que apresenta uma parede de base (11) compreendendo uma abertura de passagem (110) e uma disposição de regulação de escoamento (12), sendo que o referido recipiente de beber (1) é adaptado de modo que pode ser retido numa disposição de descarga (2) de bebida.

O referido sistema compreende um aparelho (3) de bebidas, por exemplo na forma de máquina de preparação de café expresso e bebidas aromáticas similares, que apresenta pelo menos um dispositivo de extração (4) proporcionado enquanto parte interior ou exterior da caixa do referido aparelho (3), e de modo que pode recolher uma porção (5) de substância edivel percursora da bebida, por exemplo contida numa cápsula ou similar, e fornecida de um modo preferido através de uma abertura de introdução (8) disposta por exemplo na vizinhança da referida disposição de descarga (2) de bebida.

Além disso, é preferido quando o aparelho (3) de bebidas inclui um reservatório de fluido (não representado) , bem como um dispositivo de pressurização de escoamento (7) e um dispositivo de aquecimento de fluido (não representado) , de modo que pode fornecer um escoamento (FS) a uma temperatura compreendida entre 60 e 100 °C e sob pressão compreendida entre 1 e 20 bar, de um modo preferido mais de 10 bar, de modo a interagir com a referida substância edivel. O referido escoamento de descarga (BD) é depois conduzido de uma saída do referido dispositivo de extração (4) para uma disposição de descarga de bebida (2) disposta a jusante daquele e que inclui pelo menos um elemento de descarga de bebida (21) adaptado de modo que pode reter um recipiente de beber (1, 1'), de um modo preferido por meio de engrenagem mecânica com a região de base (11) deste.

O sistema inclui uma pluralidade de tipos de recipientes de beber (1, 1') apresentando diferentes dimensões, em particular diferentes dimensões, por exemplo diâmetro, das respetivas paredes de base (11), mas adaptados de modo a engrenar num mesmo tipo de disposição de descarga de bebida (2), sendo que pelo menos um dos referidos tipos de recipientes de beber (1, 1') não é um recipiente descartável.

Como representado na Figura 2, os referidos tipos de recipiente de beber (1, 1') podem apresentar uma disposição de regulação de escoamento (12), por exemplo do tipo válvula de via única (representada simbolicamente por um triângulo) , proporcionada retida numa abertura de passagem (110) da referida parede de base (11) e adaptada de modo que apenas proporciona via de passagem a um escoamento pressurizado de descarga de bebida (BD) , para jusante, para o referido espaço de recolha (A) , segundo uma direção oposta à da força da gravidade, se impingida com uma pressão de escoamento maior que um valor previamente definido de pressão de escoamento.

De acordo com um aspeto particularmente relevante, a referida parede lateral (112) dos referidos recipientes de beber (1, 1') é desprovida de projeções orientadas para o exterior na região de base, de modo que todos os meios de retenção do recipiente são proporcionados no interior de uma cavidade formada pela porção de extremidade da parede lateral (112) que se projeta além da referida parede de base (111) .

Tomando por referência a forma de realização representada nas Figuras 3 a 6, e de acordo com um primeiro aspeto inventivo, os referidos recipientes de beber (1, 1') e a referida disposição de descarga de bebida (2) são adaptados de modo que a referida posição de colocação (I) apenas é proporcionada em uma ou duas extensões angulares previamente definidas dos referidos recipientes de beber (1, 1') com relação à referida disposição de descarga de bebida (2) .

O referido recipiente de beber (1, 1') pode apresentar um ou dois meios de retenção de recipiente (17) que se desenvolvem ao longo de uma respetiva extensão angular, correspondendo a um segmento de perímetro no interior da referida cavidade formada na região de base do referido recipiente de beber (1, 1') .

Em particular, os referidos meios de retenção de recipiente (17) podem desenvolver-se para fora, com relação ao eixo longitudinal (X) , a partir de uma primeira parede de extremidade que circunda uma ligação de passagem de escoamento (110), e/ou para dentro, a partir de uma segunda parede de extremidade que se desenvolve ao longo de um perímetro exterior da região de base do referido recipiente de beber (1, 1') .

É ainda preferido quando a referida disposição de descarga de bebida (2) apresenta um ou dois meios de retenção de suporte (24) que se desenvolvem numa porção central de suporte (25) circundando o elemento de descarga de bebida (21), ao longo de uma respetiva extensão angular maior que as extensões angulares dos referidos meios de retenção de recipiente (17), e de modo que a referida posição de colocação de recipiente (I) apenas é proporcionada ao longo de um ou dois segmentos de extensão angular previamente definidos do referido suporte de colocação de recipiente (22), em que os meios de retenção de recipiente (17) podem passar entre os referidos meios de retenção de suporte (24), num movimento para baixo segundo uma direção pelo menos aproximadamente vertical, e a referida posição de retenção (II) é proporcionada quando são atuados num movimento de rotação de pelo menos um determinado ângulo em torno do referido eixo longitudinal (X) a partir da referida posição de colocação (I), e vice-versa.

No caso da forma de realização representada nas Figuras 3 e 4, o referido recipiente de beber (1, 1') apresenta dois meios de retenção de recipiente (17) desenvolvendo-se como projeções radiais, por exemplo de tipo dente, segundo uma direção transversal à da força de gravidade a partir de pelo menos uma parede de extremidade do referido recipiente de beber (1, 1'), e adaptados de modo que proporcionam retenção do recipiente de beber (1, 1') através de um movimento de rotação de pelo menos um determinado ângulo em torno do eixo longitudinal (X) , entre uma posição de colocação de recipiente (I) em que podem passar entre dois meios de retenção de suporte (24), e uma posição de retenção de recipiente (II) em que são retidos pelos referidos meios de retenção de suporte (24), e vice-versa.

Esta solução proporciona de forma vantajosa maior simplicidade construtiva e melhor fiabilidade de retenção do recipiente de beber (1, 1') .

Além disso, como representado nas Figuras 5 e 6, é preferido quando a referida disposição de descarga de bebida (2) apresenta meios de retenção de suporte (24) associados a uma porção central de suporte (25) e proporcionados de modo que a referida posição de colocação de recipiente (I) apenas pode ter lugar ao longo de um ou dois segmentos de extensão angular previamente definidos do referido suporte de colocação de recipiente ( 22 ) .

É preferido quando os referidos um ou dois meios de retenção de recipiente (17) se desenvolvem ao longo de respetivas extensões angulares, cada uma de pelo menos 10° e até 50°, de um modo preferido de 20° até 40°, e os referidos um ou dois meios de retenção de suporte (24) se desenvolverem ao longo de extensões angulares, de pelo menos 90° e até 160°, de um modo preferido de 110° até 140°.

Esta configuração proporciona que a referida posição de retenção (II) corresponde a uma rotação do referido recipiente de beber (1, 1') no referido suporte de colocação de recipiente

(22) em volta de um eixo longitudinal (X) comum, menor que 110°, de um modo preferido menor que 90°, a partir da referida posição de colocação ( I ) .

É ainda preferido quando os referidos dois meios de retenção de suporte (24) são adaptados de modo que as duas posições de colocação (I) são proporcionadas pelo menos aproximadamente mutuamente opostas, sendo que é preferido quando duas posições de colocação (I) são proporcionadas pelo menos aproximadamente na região de transição de um primeiro para um segundo quadrante, e de um terceiro para um quarto quadrante, com relação a uma parede confinante do referido suporte de colocação de recipiente (22) .

É ainda preferido quando a referida disposição de descarga de bebida (2) apresenta um suporte de colocação de recipiente (22) confinado do lado de fora por uma parede confinante exterior e do lado de dentro pela referida porção central de suporte (25) , sendo que é preferido quando o espaço intercalar entre as referidas paredes confinantes exterior e interior apresenta uma forma de tipo anelar com uma largura livre maior que a espessura da parede de extremidade de perímetro exterior do recipiente de beber (1, 1') e menor que a extensão transversal dos referidos meios de retenção de recipiente (17) ao longo de parte da sua extensão.

De acordo com uma outra forma de realização preferida, os referidos um ou dois meios de retenção de recipiente (17) são proporcionados como projeções transversais ou cavidades orientadas transversalmente, e que se desenvolvem como pelo menos um de: para fora a partir de uma parede de extremidade de perímetro interior do referido recipiente de beber (1, 1'), e de um modo preferido, para dentro a partir de uma parede de extremidade de perímetro exterior do referido recipiente de beber (1, 1'), de modo que a superfície exterior do recipiente de beber (1, 1') não apresenta qualquer meio de retenção de recipiente (17) visível na superfície exterior do mesmo.

É ainda preferido quando os referidos um ou dois meios de retenção de suporte (24) são proporcionados como projeções transversais ou cavidades orientadas transversalmente, configuradas de modo a engrenar em correspondentes meios de retenção de recipiente (17), e que se desenvolvem como pelo menos um de: para dentro a partir de uma parede confinante exterior do referido suporte de colocação de recipiente (22), e de um modo preferido, para fora a partir da referida porção central de suporte (25) do referido suporte de colocação de recipiente ( 22 ) .

Em particular, é vantajoso quando na referida posição de colocação (I), pelo menos a maior parte pelo menos da região periférica da referida parede de base (111) na proximidade dos referidos meios de retenção de (24), assenta sobre a referida disposição de descarga de bebida (2), em particular sobre a referida porção central de suporte (25) .

Em termos de configuração geral da retenção do recipiente de beber (1, 1') na disposição de descarga de bebida (2), é ainda preferido quando a referida porção central de suporte (25) se desenvolve numa extensão radial a partir da região de topo do referido elemento de descarga de bebida (21), e segundo uma direção transversal à direção de descarga de bebida, desse modo formando um plano de suporte para a parede de base (111) do referido recipiente de beber (1, 1') à volta do referido elemento de descarga de bebida, de modo que na posição de colocação (I), pelo menos a maior parte pelo menos da região central da parede de base do recipiente de beber (1, 1') assenta em superfície sobre o referido plano de suporte proporcionado pela referida porção central de suporte (25) , sendo que o referido plano de suporte se desenvolve de um modo preferido abaixo de uma superfície de perímetro exterior do referido suporte de colocação de recipiente (22) .

É ainda preferido quando pelo menos a superfície exterior da referida parede lateral (111) ser proporcionada inclinada relativamente ao referido eixo longitudinal (X) , pelo menos na respetiva região de base que é adaptada de modo que pode ser colocada no referido suporte de colocação de recipiente (22), sendo que é preferido quando a disposição de descarga de bebida (2) também apresenta uma parede que confina exteriormente o referido o suporte de colocação de recipiente (22), também inclinada com relação ao referido eixo longitudinal (X) . De acordo com um outro aspeto vantajoso, uma região central da referida porção central de suporte (25) é proporcionada em recesso, de um modo preferido com uma dimensão transversal similar ou maior que a dimensão transversal da referida porção exterior dos referidos meios de regulação de escoamento (13), de modo que estes podem ser pelo menos parcialmente recolhidos neste recesso à volta do referido elemento de descarga de bebida (21), e desse modo proporcionar selagem de escoamento com relação ao referido elemento de descarga de bebida (21) .

Além disso, os referidos meios de retenção de recipiente

(17) e de suporte (24) podem ser adaptados de modo que, na referida posição de retenção (II), a referida porção exterior dos meios de regulação de escoamento (13) se encontra em interação, de um modo preferido é comprimida segundo a direção prevalecente de escoamento, pela disposição de descarga de bebida (2), de um modo preferido pela superfície orientada para cima da referida porção central de suporte (25) , desse modo proporcionando selagem de escoamento na interface do recipiente de beber (1, 1') com o elemento de descarga de bebida (21) .

Além disso, os referidos meios de retenção de recipiente

(17) e meios de retenção de suporte (24) podem ser proporcionados de modo que uma posição de retenção (II) corresponde a uma redução de nível relativo do recipiente de beber (1, 1') relativamente à disposição de descarga de bebida

(2) e à posição de colocação (I), em que os meios de regulação de escoamento (13) se encontram na vizinhança do referida disposição de descarga de bebida (2), a referida redução de nível sendo apenas aquela suficiente para ser desse modo exercida uma força de compressão sobre os referidos meios de regulação de escoamento (13) .

De acordo com outra forma de realização preferida, a referida disposição de descarga de bebidas (2) compreende ainda meios de descarga (23) de resíduos líquidos proporcionados como pelo menos uma abertura de descarga com comunicação fluida para baixo, disposta em pelo menos uma superfície desenvolvendo-se pelo menos aproximadamente de forma transversal à direção de descarga de bebida e à volta do referido elemento de descarga (21), incluindo pelo menos uma de: uma primeira superfície junto ao referido elemento de descarga (21) e a referida superfície de colocação de recipiente (22), de modo que eventuais restos de injeção de bebida podem ser descarregados para o interior do referido aparelho (3) de bebidas.

As Figuras 7 a 10 representam uma segunda forma de realização de recipiente de beber (1') de um sistema de acordo com a presente invenção.

Em particular, o recipiente de beber (1) compreende neste caso uma primeira e uma segunda partes de recipiente (11, 12) adaptadas de modo que podem ser montadas de forma removível, e desse modo proporcionam ligação fluida através de uma passagem de escoamento (110) que confina o escoamento de bebida a jusante dos referidos meios de regulação de escoamento (13), e a montante da entrada do escoamento de bebida na região da parede de base (111) do referido espaço de recolha (A) .

É preferido quando pelo menos uma das referidas primeira e segunda partes de recipiente (11, 12), de um modo preferido a referida segunda parte de recipiente (12), compreende uma passagem de escoamento (110) que se desenvolve segundo uma única direção com uma forma tubular apresentando uma seção transversal similar e dimensão transversal similar ao longo de pelo menos a maior parte da sua extensão até à região da entrada do escoamento de bebida, sendo que a referida passagem de escoamento (110) apresenta de um modo preferido uma menor seção transversal numa extremidade a montante, em particular adaptada para retenção dos referidos meios de regulação de escoamento (13), e uma maior seção transversal numa extremidade a jusante, em particular adaptada para retenção de meios de selagem de escoamento (15), na proximidade da região da parede de base (111) do referido espaço de recolha (A) .

É ainda preferido quando o referido recipiente de beber (1, 1' ) apresenta apenas uma peça como meios de regulação de escoamento (13) e apenas uma peça como meios de selagem de escoamento (15), ambas as quais são dispostas a montante da entrada do escoamento de bebida na região da parede de base (111) do referido espaço de recolha (A) .

Além disso, é preferido quando pelo menos uma das referidas primeira e segunda partes de recipiente (11, 12), de um modo preferido a referida segunda parte de recipiente (12), apresenta os referidos meios de regulação de escoamento (13), dispostos de um modo preferido na região de uma extremidade da referida passagem de escoamento (110), de um modo preferido na região da extremidade a montante desta.

É ainda preferido quando pelo menos uma das referidas primeira e segunda partes de recipiente (11, 12), de um modo preferido a referida segunda parte de recipiente (12), apresenta meios de constrangimento de escoamento (14) proporcionados de modo que constrangem o escoamento através de pelo menos um de: uma superfície de impacto de escoamento e uma redução da secção de passagem de escoamento, desse modo determinando o padrão de escoamento de bebida pelo menos na vizinhança da parede de base (111) à entrada do escoamento de bebida na região da parede de base (111) do referido espaço de recolha (A) .

É ainda preferido quando pelo menos uma das referidas primeira e segunda partes de recipiente (11, 12), de um modo preferido a referida segunda parte de recipiente (12), apresenta meios de selagem de escoamento (15) retidos na região de interface entre as referidas primeira e segunda partes de recipiente (11, 12), sendo que os referidos meios de selagem de escoamento (15) são de um modo preferido adaptados de modo que são comprimidos segundo uma direção paralela à direção prevalecente de escoamento, à volta da referida passagem de escoamento (110), quando as referidas primeira e segunda partes de recipiente (11, 12) se encontram montadas, e são de um modo preferido proporcionados na forma de anel vedante, por exemplo do tipo "o-ring", ou similar.

De acordo com uma forma de realização particularmente preferida, as referidas primeira e segunda partes de recipiente (11, 12) são proporcionadas num material rígido, de um modo preferido materiais com propriedades diferentes incluindo pelo menos dois de: um material sintético, um material metálico, um material cerâmico, um material pelo menos parcialmente translúcido e um material opaco, sendo que é preferido quando pelo menos a referida segunda parte de recipiente (12) é produzida num material sintético.

É ainda preferido quando pelo menos uma de, de um modo preferido ambas, as referidas primeira e segunda partes de recipiente (11, 12) apresentam uma configuração geral de tipo tubular, incluindo respetivas paredes laterais (111, 121) configurando alinhamentos fechados de extremidade em lados opostos, sendo que uma de ambas as referidas primeira e segunda partes de recipiente (11, 12) apresenta uma projeção de parede de extremidade (113) com uma dimensão caracteristica, por exemplo diâmetro exterior, menor que uma dimensão caracteristica, por exemplo diâmetro exterior, da outra parte de recipiente (11, 12), de modo que pode ser introduzida no interior da outra.

Como representado na Figura 7, as referidas primeira e segunda partes de recipiente (11, 12) apresentam meios de retenção de partes (16; 161, 162) adaptados de modo que proporcionam retenção removível manualmente da referida segunda parte de recipiente (12) na região de base da referida primeira parte de recipiente (11), sendo que os referidos meios de retenção de partes (16; 161, 162) compreendem pelo menos duas ranhuras de retenção de parte (161) dispostas de forma simétrica numa respetiva parede de extremidade e configuradas de modo que guiam um movimento de translação segundo uma direção paralela ao referido eixo longitudinal (X) , um movimento de rotação em torno do referido eixo longitudinal (X) e um movimento de translação segundo uma direção paralela a este e em sentido contrário ao referido primeiro movimento de translação, e sendo que os referidos meios de retenção de partes (16; 161, 162) são de um modo preferido proporcionados na superfície orientada para fora de uma porção de projeção de retenção (113) de uma das referidas parte de recipiente (11) e na superfície orientada para dentro da outra parte de recipiente (11, 12), de modo que os referidos meios de retenção de partes (16; 161, 162) não são visíveis quando as referidas partes se encontram montadas.

É preferido quando as referidas primeira e segunda partes de recipiente (11, 12) apresentam meios de retenção de partes (16; 161, 162) adaptados de modo que proporcionam uma posição de bloqueio de retenção em que as referidas primeira e segunda partes de recipiente (11, 12) comprimem meios de selagem de escoamento (15) segundo a direção longitudinal (X) .

Além disso, é preferido quando uma das referidas primeira e segunda partes de recipiente (11, 12), de um modo preferido a referida primeira parte de recipiente (11), apresenta pelo menos duas ranhuras de retenção de parte (161) dispostas de forma simétrica numa respetiva parede de extremidade, de um modo preferido numa superfície orientada para fora desta, sendo que as referidas ranhuras de retenção de parte (161) compreendem um primeiro troço (161a) desenvolvendo-se segundo uma primeira direção paralela à direção longitudinal (x) , um segundo troço (161b) segundo uma segunda direção pelo menos aproximadamente transversal à referida primeira direção, e um terceiro troço (161c) segundo uma direção paralela à referida primeira direção e em sentido contrário com relação a esta, sendo que a outra das referidas primeira e segunda partes de recipiente (11, 12), de um modo preferido a referida segunda parte de recipiente (12), apresenta um igual número de correspondentes elementos de engrenagem de partes (162) proporcionados de modo que podem engrenar nas referidas ranhuras de retenção, de um modo preferido configurados na forma de projeções de tipo dente ou similar, numa respetiva parede de extremidade, de um modo preferido numa superfície orientada para dentro desta, sendo que os referidos dois troços (161a, 161c) segundo a direção longitudinal (X) apresentam de um modo preferido uma extensão de pelo menos 2 e no máximo 10 mm, e por o referido troço segundo a direção transversal apresentar uma extensão de pelo menos 5 e no máximo 15 mm. Os referidos meios de retenção de partes (16; 161, 162) podem ainda incluir meios de clipagem mecânica por meio de deformação elástica (não representado) .

É ainda preferido quando a referida segunda parte de recipiente (12) apresenta uma parede lateral (121) que se desenvolve com uma forma tubular, e uma porção de base (122) proporcionada no interior da referida parede lateral (121) de modo que confina a referida passagem de escoamento (110) e de modo que retém, de um modo preferido por meio de encaixe sob pressão, um meio de regulação de escoamento (13), de um modo preferido na forma de uma válvula de via única, numa extremidade a montante, e meios de selagem de escoamento (15), de um modo preferido na forma de um "o-ring", ou similar, numa extremidade a jusante porção de base (122), em particular numa região de interface com a referida primeira parte de recipiente (11) .

O recipiente de beber (1, 1') apresenta meios de regulação de escoamento (13) associados à porção da parede de base (112) que confina os referidos meios de retenção de recipiente (17), e que podem ser proporcionados como pelo menos um de:

- um dispositivo atuado por pressão, por exemplo uma válvula de via única, retido de um modo preferido por meio de encaixe sob pressão numa extremidade da referida ligação de passagem de escoamento (110);

- uma disposição de micro-furos proporcionada a montante, de um modo preferido na vizinhança, da região de entrada do escoamento de bebida na região da parede de base (111) do referido espaço de recolha (A) .

Além disso, o recipiente de beber (1) pode compreender meios de constrangimento de escoamento (14) que apresentam pelo menos uma superfície de impacto de escoamento que se desenvolve segundo pelo menos uma de uma direção transversal e uma direção oblíqua, com relação à direção prevalecente de escoamento, sendo que os referidos meios de constrangimento de escoamento (14) configuram de um modo preferido uma pluralidade de passagens de escoamento ao longo de um alinhamento fechado, de um modo preferido pelo menos na região da entrada de escoamento de bebida na região da parede de base (111) do referido espaço de recolha (A) .

De acordo com um outro aspeto particularmente vantajoso, representado nas Figuras 8 e 9, pelo menos um dos referidos meios de retenção de recipiente (17) e meios de retenção de suporte (24) são proporcionados de modo que uma posição de retenção (II) pode ser alcançada a partir de uma posição de colocação (I) apenas segundo uma direção de rotação, sendo que a referida direção de rotação no sentido da posição de retenção

(II) é de um modo preferido a direção dos ponteiros do relógio.

É ainda preferido quando pelo menos um dos referidos meios de retenção de recipiente (17) e meios de retenção de suporte (24) são proporcionados de modo que uma posição de retenção (II) inclui ainda uma retenção de tipo encaixe sob pressão dos referidos meios de retenção de recipiente (17) nos meios de retenção de suporte (24), sendo que a referida retenção de tipo encaixe sob pressão é de um modo preferido associada ao movimento de rotação entre a posição de colocação (I) e de retenção (II).

Em particular, é preferido quando os referidos um ou dois meios de retenção de recipiente (17) apresentam pelo menos uma primeira extremidade segundo a respetiva extensão transversal à do referido eixo longitudinal (x) , que apresenta uma primeira seção transversal menor e que aumenta pelo menos segundo a direção paralela ao referido eixo longitudinal gradualmente até a uma segunda seção transversal dos referidos meios de retenção de recipiente (17), desse modo apresentando uma forma de cunha ou similar, de modo que a posição de retenção (II) é ainda proporcionada por uma engrenagem de encaixe pressurizado dos referidos meios de retenção de recipiente (17) nos meios de retenção de suporte (24) .

A retenção do recipiente de beber (1, 1') é assim proporcionada por uma primeira engrenagem que atua sobretudo segundo a direção do eixo longitudinal (x) , retendo o recipiente de bebida (1, 1') contra a força exercida pelo escoamento de descarga de bebida (BD) , e uma segunda engrenagem de tipo encaixe sob pressão que atua substancialmente segundo a direção angular, impedindo que o recipiente de beber (1, 1') vibre ou possa rodar durante a injeção do referido escoamento de descarga de bebida (BD) . Além disso, esta segunda engrenagem transmite uma percepção áptica ao utilizador quanto à retenção suficiente do recipiente de bebida numa posição de retenção (II) e, de um modo preferido, também quando a uma direção preferencial, de menor resistência, de rotação do recipiente de beber (1, 1' ) para a posição de retenção (II) .

As Figuras 11 e 12 mostram uma outra forma de realização da presente invenção.

Neste caso, pelo menos uma das referidas primeira e segunda partes (11, 12) apresenta uma referência de recipiente (18) proporcionada de modo que é perceptivel por um utilizador pelo menos de forma visível, de um modo preferido também de forma táctil, e que referencia pelo menos uma posição angular do recipiente de beber (1, 1') que proporciona uma posição de colocação (I) na referida disposição de descarga de bebida (2), sendo que é preferido quando a referida referência de recipiente (18) é proporcionada como pelo menos um de: uma indicia e uma porção construtiva associada ao referido recipiente de beber (1, 1' ) ·

É deste modo proporcionado de forma vantajosa que um utilizador pode prontamente reconhecer em que posição colocar o recipiente de beber (1, 1') numa disposição de descarga de bebida (2), apesar de os meios de retenção não serem visíveis.

É ainda preferido quando a referida disposição de descarga de bebida (2) apresenta pelos uma referência de colocação (26) proporcionada de modo que é perceptivel por um utilizador pelo menos de forma visível, de um modo preferido também de forma táctil, e que referencia pelo menos uma posição angular que proporciona uma posição de colocação (I) do referido recipiente de beber (1, 1') na referida disposição de descarga de bebida

(2), e de um modo preferido uma segunda referência de colocação (26') que referencia pelo menos uma posição angular que proporciona uma posição de retenção (II) do referido recipiente de beber (1, 1' ) na referida disposição de descarga de bebida

(2), sendo que é preferido quando a referida referência de colocação (26) é proporcionada como pelo menos um de: uma indicia, um display de informação e uma porção construtiva associada à referida disposição de descarga de bebida (2) .

Neste particular, através das referidas referências de colocação (26, 26') pode ser proporcionada ao utilizador uma indicação apreensivel de que o recipiente de beber (1, 1') foi colocado no suporte num primeiro instante, e que foi depois retido de forma correta num segundo instante.

Revela-se ainda como vantajoso, quando as referidas primeira e segunda partes de recipiente (11, 12) apresentam respetivos meios de retenção de partes e de recipiente (16, 17) proporcionados de modo que podem ser manualmente atuados de forma similar, incluindo de um modo preferido um movimento de rotação em torno do eixo longitudinal (X) ao longo de uma extensão menor que 110°, de um modo preferido menor que 80°.

As Figuras 13 e 14 mostram uma primeira, e as 15 e 16 mostram uma segunda de duas formas de realização preferidas da disposição de descarga de bebida (2) de modo a proporcionar a retenção operativa de recipientes de beber (1, 1') de bebidas de diferentes dimensões. Em particular, no caso de uma primeira forma de realização, o referido elemento de descarga (21) incluindo pelo menos parte do dispositivo de injeção e meios de retenção, é proporcionado com relação ao suporte de colocação de recipiente (22) de modo que resulta pelo menos parcialmente, de um modo preferido completamente, no interior de uma cavidade de dimensões relativamente próximas, enquanto que no caso de uma segunda forma de realização tal não acontece, de modo que o suporte de colocação de recipiente (22) pode coincidir com uma superfície exterior da referida disposição de descarga de bebida (2) .

Como representado, é preferido quando pelo menos a superfície exterior da referida parede lateral (111) é proporcionada inclinada relativamente ao referido eixo longitudinal (X) , pelo menos na respetiva região de base que é adaptada de modo que pode ser colocada no referido suporte de colocação de recipiente (22), sendo que é ainda preferido quando a disposição de descarga de bebida (2) também apresenta uma parede que confina exteriormente o referido o suporte de colocação de recipiente (22), também inclinada com relação ao referido eixo longitudinal (X) . Esta configuração favorece a colocação do recipiente de beber (1, 1') na disposição de descarga de bebida.

As Figuras 15 e 16 representam uma forma de realização de um segundo tipo de disposição de descarga de bebida (2) em que o suporte de colocação de recipiente (22) não é proporcionado como uma cavidade, mas antes no mesmo plano de uma superfície exterior de uma parede, interior ou exterior, do referido aparelho (3) de bebidas.

A referida disposição de descarga de bebidas (2) pode compreender ainda meios de descarga (23) de resíduos líquidos proporcionados como pelo menos uma abertura de descarga com comunicação fluida para baixo, disposta em pelo menos uma superfície desenvolvendo-se pelo menos aproximadamente de forma transversal à direção de descarga de bebida e à volta do referido elemento de descarga (21), incluindo pelo menos uma de: uma primeira superfície junto ao referido elemento de descarga (21) e o referido suporte de colocação de recipiente (22), de modo que eventuais restos de injeção de bebida podem ser descarregados para o interior do referido aparelho (3) de bebidas .

Lisboa, 1 de agosto de 2019

Claims

REIVINDICAÇÕES

1. Sistema para distribuição de bebidas, em particular para preparação de bebidas, que inclui:

- pelo menos um tipo de recipiente de beber (1, 1') compreendendo uma parede de base (111) que retém meios de regulação de escoamento (13) proporcionados numa peça única, uma parede lateral (112) que se desenvolve para cima confinando um espaço de recolha (A) de bebida e uma abertura de topo à volta de um eixo longitudinal (X) , e apresenta ainda meios de retenção de recipiente (17) na extremidade oposta;

- pelo menos um tipo de aparelho (3) de bebidas apresentando uma disposição de descarga de bebida (2) compreendendo um elemento de descarga de bebida (21) que pode descarregar um escoamento numa direção oposta à da força da gravidade, um suporte de colocação de recipiente (22) incluindo meios de retenção de suporte (24),

sendo que os referidos meios de retenção de recipiente (17) e de suporte (24) se desenvolvem segundo uma direção geralmente transversal à direção de descarga de escoamento numa configuração de engrenagem reciproca, e são adaptados de modo que proporcionam retenção do recipiente de beber (1, 1') por um movimento de rotação deste em torno do referido eixo longitudinal (X), entre uma posição de colocação (I) de recipiente no referido suporte de colocação de recipiente (22), e uma posição de retenção (II) de recipiente em que são retidos pelos referidos meios de retenção de suporte (24), e vice-versa,

caracterizado

por os referidos recipientes de beber (1, 1') e a referida disposição de descarga de bebida (2) serem adaptados de modo que é proporcionado pelo menos um de:

- os referidos recipientes de beber (1, 1') apenas podem ser dispostos na referida posição de colocação (I) em uma ou

1 duas posições angulares previamente definidas com relação à referida disposição de descarga de bebida (2), e

- na referida posição de colocação (I), pelo menos parte da parede de base (111) assenta sobre a referida disposição de descarga de bebida (2) pelo menos ao longo de uma extensão que circunda os referidos meios de regulação de escoamento (13), segundo uma direção ortogonal à direção de descarga de bebida.

2. Sistema de acordo com a reivindicação 1, caracterizado

por o referido recipiente de beber (1, 1') apresentar meios de regulação de escoamento (13) retidos de forma estacionária numa região a montante da passagem de escoamento (110) de modo que uma porção exterior dos mesmos se desenvolve para fora desta, segundo uma direção geralmente transversal à direção de descarga de escoamento, e é adaptada de modo que pode proporcionar selagem de escoamento com relação ao referido elemento de descarga de bebida (21),

por uma região central da referida porção central de suporte (25) ser proporcionada em recesso, de um modo preferido com uma dimensão transversal similar ou maior que a dimensão transversal da referida porção exterior dos referidos meios de regulação de escoamento (13), de modo que estes podem ser pelo menos parcialmente recolhidos neste recesso à volta do referido elemento de descarga de bebida (21), e desse modo proporcionar selagem de escoamento com relação ao referido elemento de descarga de bebida (21), e

por os referidos meios de retenção de recipiente (17) e de suporte (24) serem adaptados de modo que, na referida posição de retenção (II), a referida porção exterior dos meios de regulação de escoamento (13) se encontra em interação, de um modo preferido é comprimida segundo a direção prevalecente de escoamento, pela disposição de descarga de bebida (2), de um modo preferido pela superfície orientada para cima da referida porção central de suporte (25) , desse modo proporcionando

2 selagem de escoamento na interface do recipiente de beber (1, 1') com o elemento de descarga de bebida (21), e

por os referidos meios de retenção de recipiente (17) e meios de retenção de suporte (24) serem proporcionados de modo que uma posição de retenção (II) corresponde a uma redução de nivel relativo do recipiente de beber (1, 1') relativamente à disposição de descarga de bebida (2) e à posição de colocação (I), em que os meios de regulação de escoamento (13) se encontram na vizinhança do referida disposição de descarga de bebida (2), a referida redução de nivel sendo apenas aquela suficiente para ser desse modo exercida uma força de compressão sobre os referidos meios de regulação de escoamento (13) .

3. Sistema de acordo com a reivindicação 1 ou 2, caracterizado por o referido recipiente de beber (1, 1') apresentar um ou dois meios de retenção de recipiente (17), de um modo preferido opostos com relação ao referido eixo longitudinal (X) , que se desenvolvem para dentro de uma cavidade confinada por cima pela superfície livre da referida parede de base (111), a partir de uma região de extremidade e ao longo de uma respetiva extensão angular, correspondendo a um segmento de perímetro de uma porção de extremidade na parede lateral (112) na região de base do referido recipiente de beber (1, 1'), e por a referida disposição de descarga de bebida (2) apresentar um ou dois meios de retenção de suporte (24) que se desenvolvem, de um modo preferido de forma oposta e numa porção central de suporte (25) , ao longo de uma respetiva extensão angular maior que as extensões angulares dos, opcionalmente correspondentes, referidos meios de retenção de recipiente (17), e de modo que a referida posição de colocação de recipiente (I) apenas é proporcionada ao longo de um ou dois segmentos de extensão angular previamente definidos da referida porção de suporte central (25) , em que os meios de retenção de recipiente (17) podem passar entre os referidos meios de retenção de suporte (24), num movimento para baixo

3 segundo uma direção pelo menos aproximadamente vertical, e a referida posição de retenção (II) é proporcionada quando são atuados num movimento de rotação de pelo menos um determinado ângulo em torno do referido eixo longitudinal (X) a partir da referida posição de colocação (I), e vice-versa.

4. Sistema de acordo com qualquer uma das anteriores reivindicações 1 a 3, caracterizado

por os referidos um ou dois meios de retenção de recipiente (17) se desenvolverem ao longo de respetivas extensões angulares, cada uma de pelo menos 10° e até 50°, de um modo preferido de 20° até 40°, e

por os referidos um ou dois meios de retenção de suporte (24) se desenvolverem ao longo de respetivas extensões angulares de pelo menos 90° e até 160°, de um modo preferido de 110° até 140°,

de modo que a referida posição de retenção (II) corresponde a um movimento de rotação do referido recipiente de beber (1, 1') no referido suporte de colocação de recipiente (22) em volta do referido eixo longitudinal (X), menor que 110°, de um modo preferido menor que 90°, a partir da referida posição de colocação (I), e vice-versa num movimento de rotação na direção oposta.

5. Sistema de acordo com qualquer uma das anteriores reivindicações 1 a 4, caracterizado

por pelo menos um dos referidos meios de retenção de recipiente (17) e meios de retenção de suporte (24) ser proporcionado de modo que uma posição de retenção (II) pode ser alcançada a partir de uma posição de colocação (I) apenas segundo uma direção de rotação, sendo que a referida direção de rotação no sentido da posição de retenção (II) é de um modo preferido a direção dos ponteiros do relógio.

6. Sistema de acordo com qualquer uma das anteriores reivindicações 1 a 5, caracterizado

4 por pelo menos um dos referidos meios de retenção de recipiente (17) e meios de retenção de suporte (24) ser proporcionado de modo que uma posição de retenção (II) inclui ainda uma retenção de tipo encaixe sob pressão dos referidos meios de retenção de recipiente (17) nos meios de retenção de suporte (24), sendo que a referida retenção de tipo encaixe sob pressão é de um modo preferido associada ao movimento de rotação entre a posição de colocação (I) e de retenção (II) e de modo que proporciona a um utilizador a perceção de uma resistência crescente ao movimento de rotação.

7. Sistema de acordo com qualquer uma das anteriores reivindicações 1 a 6, caracterizado

por os referidos meios de retenção de recipiente (17) apresentarem pelo menos uma primeira extremidade segundo a respetiva extensão transversal ao referido eixo longitudinal (X) , que apresenta uma primeira seção transversal menor e que aumenta pelo menos segundo a direção paralela ao referido eixo longitudinal gradualmente até a uma segunda seção transversal dos referidos meios de retenção de recipiente (17), desse modo apresentando uma forma de cunha ou similar, de modo que a posição de retenção (II) é ainda proporcionada por uma engrenagem de tipo encaixe sob pressão dos referidos meios de retenção de recipiente (17) nos meios de retenção de suporte (24) .

8. Sistema de acordo com qualquer uma das anteriores reivindicações 1 a 7, caracterizado

por os referidos meios de retenção recipiente (17) e de suporte (24) serem adaptados de modo que as posições angulares que proporcionam uma posição de colocação (I) são proporcionadas, com relação ao referido suporte de colocação de recipiente (22), como pelo menos um de:

- pelo menos aproximadamente num dos segundo e terceiro quadrantes, de um modo preferido pelo menos aproximadamente na região de transição de pelo menos um de: um primeiro

5 para um segundo quadrante, e um terceiro para um quarto quadrante ;

- pelo menos aproximadamente mutuamente opostas;

- em quadrantes diferentes;

- em quadrantes adjacentes;

- num mesmo quadrante.

9. Sistema de acordo com qualquer uma das anteriores reivindicações 1 a 8, caracterizado

por a referida disposição de descarga de bebida (2) apresentar um suporte de colocação de recipiente (22) confinado do lado de fora por uma parede confinante exterior e do lado de dentro pela referida porção central de suporte (25) , sendo que é preferido quando o espaço intercalar entre as referidas paredes confinantes exterior e interior apresenta uma forma de tipo anelar com uma largura livre maior que a espessura da parede de extremidade de perímetro exterior do recipiente de beber (1, 1') e menor que a extensão transversal dos referidos meios de retenção de recipiente (17) ao longo de parte da sua extensão .

10. Sistema de acordo com qualquer uma das anteriores reivindicações 1 a 9, caracterizado

por os referidos um ou dois meios de retenção de recipiente (17) serem proporcionados como projeções transversais ou cavidades orientadas transversalmente e que se desenvolvem como pelo menos um de:

- para fora a partir de uma parede de extremidade de perímetro interior do referido recipiente de beber (1, 1'), em particular associada à abertura de passagem (110),

- de um modo preferido, para dentro a partir de uma parede de extremidade de perímetro exterior do referido recipiente de beber ( 1 , 1 ' ) ,

6 de modo que a superfície exterior do recipiente de beber (1, 1') não apresenta qualquer meio de retenção de recipiente (17) visível na superfície exterior do mesmo.

11. Sistema de acordo com qualquer uma das anteriores reivindicações 1 a 10, caracterizado

por os referidos um ou dois meios de retenção de suporte (24) serem proporcionados como projeções transversais ou cavidades orientadas transversalmente, configuradas de modo a engrenar em correspondentes meios de retenção de recipiente (17), e que se desenvolvem como pelo menos um de:

- para dentro a partir de uma parede confinante exterior do referido suporte de colocação de recipiente (22), e

- de um modo preferido, para fora a partir da referida porção central de suporte (25) do referido suporte de colocação de recipiente (22), e

por na referida posição de colocação (I), pelo menos a maior parte pelo menos da região periférica da referida parede de base (111) na proximidade dos referidos meios de retenção de (24), assentar sobre a referida disposição de descarga de bebida (2), em particular sobre a referida porção central de suporte (25) .

12. Sistema de acordo com qualquer uma das anteriores reivindicações, caracterizado

por a referida porção central de suporte (25) se desenvolver numa extensão radial a partir da região de topo do referido elemento de descarga de bebida (21), e segundo uma direção transversal à direção de descarga de bebida, desse modo formando um plano de suporte para a parede de base (111) do referido recipiente de beber (1, 1') à volta do referido elemento de descarga de bebida, de modo que na posição de colocação (I), pelo menos a maior parte pelo menos da região central da parede de base do recipiente de beber (1, 1') assenta em superfície sobre o referido plano de suporte

7 proporcionado pela referida porção central de suporte (25) , sendo que o referido plano de suporte se desenvolve de um modo preferido abaixo de uma superfície de perímetro exterior do referido suporte de colocação de recipiente (22), e

por pelo menos a superfície exterior da referida parede lateral (111) ser proporcionada inclinada relativamente ao referido eixo longitudinal (X) , pelo menos na respetiva região de base que é adaptada de modo que pode ser colocada no referido suporte de colocação de recipiente (22), sendo que é preferido quando a disposição de descarga de bebida (2) também apresenta uma parede que confina exteriormente o referido o suporte de colocação de recipiente (22), também inclinada com relação ao referido eixo longitudinal (X) .

13. Sistema de acordo com qualquer uma das anteriores reivindicações, caracterizado

por o referido recipiente de beber (1, 1') apresentar uma referência de recipiente (18) proporcionada de modo que é percetível por um utilizador pelo menos de forma visível, de um modo preferido também de forma táctil, e que referencia pelo menos uma posição angular do recipiente de beber (1, 1') que proporciona uma posição de colocação (I) na referida disposição de descarga de bebida (2), em particular com relação a esta, sendo que é preferido quando a referida referência de recipiente (18) é proporcionada como pelo menos um de: uma indicia e uma porção construtiva associada ao referido recipiente de beber (1, 1') .

14. Sistema de acordo com as qualquer uma das anteriores reivindicações, caracterizado

por a referida disposição de descarga de bebida (2) apresentar pelos uma referência de colocação (26, 26') proporcionada de modo que é percetível por um utilizador pelo menos de forma visível, de um modo preferido também de forma táctil, sendo que pelo menos uma primeira referência de colocação (26) referencia uma posição angular que proporciona uma posição de

8 colocação (I) do referido recipiente de beber (1, 1') na referida disposição de descarga de bebida (2), e de um modo preferido uma segunda referência de colocação (26') que referencia pelo menos uma posição angular que proporciona uma posição de retenção (II) do referido recipiente de beber (1, 1') na referida disposição de descarga de bebida (2), sendo que é preferido quando a referida referência de colocação (26, 26') é proporcionada como pelo menos um de: uma indicia, um display de informação e uma porção construtiva associada à referida disposição de descarga de bebida (2) .

15. Sistema de acordo com qualquer uma das anteriores reivindicações, caracterizado

por compreender pelo menos um de:

- dois tipos de recipientes de beber (1, 1') apresentando pelo menos um de: materiais diferentes, dimensões de espaço de recolha (A) diferentes, diferente número de peças componentes e diferentes meios de regulação de escoamento (13) ,

- dois tipos de disposição de descarga de bebida (2) diferentes,

sendo que os referidos dois tipos de recipientes (1, 1') de bebida apresentam meios de retenção (17) similares, e sendo que o de escoamento (13), diferentes meios de de segunda partes de recipiente (12) apresentam diferentes meios de regulaçeios de reté preferido quando os referidos dois tipos de recipiente de beber (1, 1') apresentam diferentes referências de recipiente (18) .

16. Processo de distribuição de bebida, em particular de preparação de bebida, caracterizado

por compreender os seguintes passos:

- proporcionar um sistema de distribuição de bebida, em particular um sistema de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 15;

9 - colocar um referido recipiente de beber (1, 1') sobre uma referida disposição de descarga de bebida (2) numa posição de colocação (I) correspondendo a uma posição angular previamente definida com relação à disposição de descarga de bebida (2), de um modo preferido de modo que uma referência de recipiente (18) se encontra pelo menos aproximadamente alinhada com uma referência de colocação (26) proporcionada na referida disposição de descarga de bebida ( 2 ) ;

- rodar o referido recipiente de beber (1) em pelo menos 15°, de um modo preferido em pelo menos 45°, em torno do eixo longitudinal (X) , por exemplo no sentido dos ponteiros do relógio, de um modo preferido com uma crescente força de oposição associada a uma engrenagem de encaixe sob pressão, até atingir uma posição de retenção (II) na referida disposição de descarga de bebida (2), de um modo particularmente preferido de modo que uma porção dos referidos meios de regulação de escoamento (13) é comprimida, segundo a direção do eixo longitudinal (X) , contra uma porção central de suporte (25) ;

- injetar um escoamento de descarga de bebida (BD) através da referida disposição de descarga de bebida (2), de um modo preferido em resultado da injeção de um escoamento pressurizado (FS) a um dispositivo de extração (4) e com uma pressão de escoamento maior que a pressão necessária para escoar através dos referidos meios de regulação de fluxo ( 13 ) ;

- rodar o referido recipiente de beber (1) no sentido inverso, por exemplo no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio, de modo a progredir de volta para a referida posição de colocação (I) .

17. Processo de acordo com a reivindicação 16, caracterizado

por incluir ainda o passo de apresentação ao utilizador de um sinal, de um modo preferido acústico e/ou áptico, associado

10 pelo menos à obtenção de, de um modo preferido enquanto se mantiver, a referida posição de retenção (II) do referido recipiente de beber (1, 1') na disposição de descarga de bebida ( 2 ) .

18. Processo de acordo com as reivindicações 16 ou 17, caracterizado por incluir ainda os passos:

- reter de forma removível as primeiras e segunda partes de recipiente (11, 12) numa condição de montadas, incluindo através de:

- alinhar uma parte de extremidade de uma das referidas partes de recipiente (11, 12) com uma parte de extremidade de outra das referidas partes de recipiente (11, 12), de um modo preferido inserir uma parte de projeção de extremidade de uma das referidas partes de recipiente (11, 12) numa parte de abertura de extremidade da outra das referidas partes de recipiente (11, 12), de modo a alinhar as posições iniciais de respetivos meios de retenção (16; 161, 162) das referidas partes de recipiente (11, 12);

- rodar pelo menos uma das referidas partes de recipiente

(11, 12) em torno de um eixo longitudinal (X), de pelo menos 10° e no máximo 100° e de um modo preferido segundo uma primeira direção previamente definida, desse modo progredindo para uma posição de retenção das referidas partes de recipiente (11, 12) numa condição de montadas.

19. Processo de acordo com as reivindicações 16 a 18, caracterizado

por a referida retenção das referidas primeira e segunda partes (11, 12) numa condição de montadas incluir ainda os passos :

- pressionar as referidas partes de recipiente (11, 12) uma contra a outra, antes do referido movimento de rodar em torno do eixo longitudinal (X) , desse modo comprimindo elasticamente os referidos meios de selagem (15);

11 - libertar as referidas partes de recipiente (11, 12) no final do referido movimento de rodar, de modo que estas se afastam sob ação da força elástica dos meios de selagem (15), desse modo atingindo a posição de retenção das referidas partes de recipiente (11, 12) .

Lisboa, 1 de agosto de 2019

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