WO2015143757A1 - Procédé et appareil simplifiés et efficaces pour moudre de la farine de blé - Google Patents

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    • B02—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
    • B02C—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING IN GENERAL; MILLING GRAIN
    • B02C9/00—Other milling methods or mills specially adapted for grain
    • B02C9/04—Systems or sequences of operations; Plant

Abstract

L'invention porte sur un procédé simplifié et efficace pour moudre de la farine de blé, lequel procédé met principalement en œuvre une procédure de décorticage, une procédure de mouture de résidus, une procédure de mouture de cœur, une procédure de mouture de résidus de mouture et une procédure de purification, et sur un appareil. Dans la procédure de décorticage, une meule de coupe à extrusion (3) avec d'excellentes fonctions de décorticage et de raclage est utilisée, à la place d'une meule de farine à rouleau denté existante (1), comme dispositif de réalisation de résidus principal. Dans la procédure de mouture de cœur, une meule de farine à impact efficace (7) est utilisée, à la place d'une meule de farine à rouleau (5), comme dispositif de réalisation de farine principal, et la fonction de mouture de la meule de farine à impact efficace (7) est plus de deux fois plus élevée que celle selon l'état antérieur de la technique. Deux enroulements sont humidifiés par de l'eau, une mouture de résidus est effectuée trois fois, et une extraction de germe est effectuée pendant la mouture de résidus ; le cœur 1 et le cœur 2 subissent une mouture légère à l'aide d'une meule à rouleau, puis sont ensuite soumis à un fort impact à l'aide d'une meule à impact efficace à refroidissement par eau, et analogue, de façon à atteindre l'objectif de production rapide et efficace de farine de haute qualité à basse température et avec une faible consommation.
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