WO2013141755A1 - Wine-based carbonated cocktail "tenstrike energy sky" - Google Patents

Wine-based carbonated cocktail "tenstrike energy sky" Download PDF

Info

Publication number
WO2013141755A1
WO2013141755A1 PCT/RU2013/000152 RU2013000152W WO2013141755A1 WO 2013141755 A1 WO2013141755 A1 WO 2013141755A1 RU 2013000152 W RU2013000152 W RU 2013000152W WO 2013141755 A1 WO2013141755 A1 WO 2013141755A1
Authority
WO
WIPO (PCT)
Prior art keywords
wine
natural
extract
sugar
carbon dioxide
Prior art date
Application number
PCT/RU2013/000152
Other languages
French (fr)
Russian (ru)
Inventor
Игорь Маркович ПЕЙКО
Original Assignee
ТСН Брэндс ЛТД
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by ТСН Брэндс ЛТД filed Critical ТСН Брэндс ЛТД
Publication of WO2013141755A1 publication Critical patent/WO2013141755A1/en

Links

Classifications

    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12G—WINE; PREPARATION THEREOF; ALCOHOLIC BEVERAGES; PREPARATION OF ALCOHOLIC BEVERAGES NOT PROVIDED FOR IN SUBCLASSES C12C OR C12H
    • C12G3/00—Preparation of other alcoholic beverages
    • C12G3/04—Preparation of other alcoholic beverages by mixing, e.g. for preparation of liqueurs
    • C12G3/06—Preparation of other alcoholic beverages by mixing, e.g. for preparation of liqueurs with flavouring ingredients

Definitions

  • the invention relates to the wine industry and may find application in the alcoholic beverage and non-alcoholic industries.
  • Carbonated wine cocktails are prepared using grape or fruit wine materials or their concentrates, alcohol, water, food flavoring additives or without them, dyes or without them, sugar, citric acid, drinking water, approved for use for a product of this type.
  • a disadvantage of the known cocktail is that its composition does not contain ingredients that relate to energy drinks.
  • the closest analogue is a carbonated wine cocktail, for the preparation of which table white dry wine material is used, sugar, apple juice, citric acid, carbon dioxide, alcohol and prepared water (RF patent 2140443, 1999).
  • the disadvantage of this cocktail is its low energy properties, low organoleptic characteristics.
  • the main task, the solution of which the invention is directed, is to increase the energy properties and organoleptic characteristics of the finished product
  • Carbonated wine cocktail is characterized by the fact that it is prepared using dry white table wine material, sugar, citric acid, natural passion fruit and orange flavorings, flavor extract Mate, guarana extract, food supplement Aromacolor, vitamin premix, carbon dioxide and water prepared with the following content in kg per YuOOdal of the finished product:
  • Sugar syrup is prepared in a hot way, both with a one-time loading of a certain amount of sugar necessary for cooking, and using continuously operating syrup-cooking plants.
  • the cooked sugar syrup is filtered through bag filters, cooled to a temperature of 15-20 ° C and pumped into a container for storing sugar syrup.
  • the prepared blend is checked for filling resistance and processed to give stability.
  • the finished blend is filtered, then cooled to a temperature of 2 ° C - 4 ° C, saturated with carbon dioxide and poured. Pasteurization of blends or finished products is recommended.
  • the cocktail has the following indicators.
  • the invention provides an increase in the energy properties of a natural finished product by 10% and organoleptic by 0.2 points.

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Alcoholic Beverages (AREA)

Abstract

The invention relates to the wine-making industry and can be used in the liquor and vodka industry and the non-alcoholic beverage industry. In order to produce a wine-based carbonated cocktail, a dry white table wine material, sugar, citric acid, the natural flavourings "Passionfruit" and "Orange", the flavouring "Maté extract", guarana extract, the food additive "Aromacolor", the vitamin premix "963/7", carbon dioxide and prepared water with the following content in kg per 1000 decalitres of finished product, are used: sugar 949.5 - 950.5; citric acid 64.8 - 65.2; the natural flavouring "Passionfruit" 0.1 - 0.3; the natural flavouring "Orange" 1.3 - 1.7; the flavouring "Maté extract" 5.5 - 5.9; guarana extract 5.1 - 5.5; the food additive "Aromacolor" 0.8 - 1.2; vitamin premix 2.3 - 2.7; carbon dioxide 44.8 - 45.2, and also, in decalitres: dry white table wine material and at least 500 of prepared water make up the remainder. The invention makes it possible to increase the energy properties of a natural finished product by 10% and the organoleptic properties by 0.2 points.

Description

КОКТЕЙЛЬ ВИННЫЙ ГАЗИРОВАННЫЙ  Carbonated wine cocktail
«ТЕНСТРАЙК ЭНЕРДЖИ СКАЙ»  TENSTRAY ENERGY SKY
ОБЛАСТЬ ТЕХНИКИ  FIELD OF TECHNOLOGY
Изобретение относится к винодельческой промышленности и может найти применение в ликеро-водочной и безалкогольной промышленности.  The invention relates to the wine industry and may find application in the alcoholic beverage and non-alcoholic industries.
.ПРЕДШЕСТВУЮЩИЙ УРОВЕНЬ ТЕХНИКИ  BACKGROUND OF THE INVENTION
Коктейли винные газированные приготавливают с использованием виноградных или плодовых виноматериалов или их концентратов, спирта, воды, пищевых вкусо-ароматических добавок или без них, красителей или без них, сахара, лимонной кислоты, питьевой воды, разрешенных к применению для продукта данного вида.  Carbonated wine cocktails are prepared using grape or fruit wine materials or their concentrates, alcohol, water, food flavoring additives or without them, dyes or without them, sugar, citric acid, drinking water, approved for use for a product of this type.
Известен коктейль газированный, для приготовления которого используют ароматизатор «Персик» и «Арбуз», подсластитель, спирт, воду, лимонную кислоту и двуокись углерода (патент РФ 2221858, 2003).  Known carbonated cocktail, for the preparation of which use the flavor of "Peach" and "Watermelon", a sweetener, alcohol, water, citric acid and carbon dioxide (RF patent 2221858, 2003).
Недостатком известного коктейля является то, что в его составе не содержится ингредиентов, относящих его к энергетическим напиткам.  A disadvantage of the known cocktail is that its composition does not contain ingredients that relate to energy drinks.
Известны напитки, в состав которых входят наряду с другими ингредиентами экстракт матэ и гуараны (патент РФ 2289618, 2006), ароматизаторы натуральные «Вишня»(патент РФ 2156286, 2000), «Маракуйя» (заявка РФ 2001131886, 2002), «Апельсин» (патент РФ 2142992, 1999).  Known drinks, which include, along with other ingredients, mate and guarana extract (RF patent 2289618, 2006), natural flavors "Cherry" (RF patent 2156286, 2000), "Passion fruit" (RF application 2001131886, 2002), "Orange" (RF patent 2142992, 1999).
Наиболее близким аналогом является коктейль винный газированный, для приготовления которого используют виноматериал столовый сухой белый, сахар, яблочный сок, лимонную кислоту, двуокись углерода, спирт и воду подготовленную (патент РФ 2140443, 1999).  The closest analogue is a carbonated wine cocktail, for the preparation of which table white dry wine material is used, sugar, apple juice, citric acid, carbon dioxide, alcohol and prepared water (RF patent 2140443, 1999).
Недостатком известного коктейля является низкие энергетические свойства, невысокие органолептические показатели.  The disadvantage of this cocktail is its low energy properties, low organoleptic characteristics.
Техническим результатом изобретения является повышение энергетических свойств и органолептических показателей готового продукта РАСКРЫТИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ The technical result of the invention is to increase the energy properties and organoleptic characteristics of the finished product SUMMARY OF THE INVENTION
Основной задачей, на решение которой направлено изобретение, является повышение энергетических свойств и органолептических показателей готового продукта  The main task, the solution of which the invention is directed, is to increase the energy properties and organoleptic characteristics of the finished product
Коктейль винный газированный характеризуется тем, что для его приготовления используют виноматериал столовый сухой белый, сахар, кислоту лимонную, ароматизаторы натуральные «Маракуйя» и «Апельсин», вкусоароматическую добавку «Экстракт матэ», экстракт гуараны, пищевую добавку «Аромаколор», премикс витаминный, двуокись углерода и воду подготовленную при следующем содержании в кг на ЮООдал готового продукта: Carbonated wine cocktail is characterized by the fact that it is prepared using dry white table wine material, sugar, citric acid, natural passion fruit and orange flavorings, flavor extract Mate, guarana extract, food supplement Aromacolor, vitamin premix, carbon dioxide and water prepared with the following content in kg per YuOOdal of the finished product:
сахар 949,5-950,5 sugar 949.5-950.5
кислота лимонная 64,8-65,2 citric acid 64.8-65.2
ароматизатор натуральный «Маракуйя» 0,1-0,3 natural flavoring "Passion fruit" 0.1-0.3
ароматизатор натуральный «Апельсин» 1 ,3-1 ,7 natural flavoring "Orange" 1, 3-1, 7
вкусоароматическая добавка «Экстракт матэ» 5,5-5,9 flavoring additive "Mate extract" 5.5-5.9
экстракт гуараны 5,1-5,5 guarana extract 5.1-5.5
пищевая добавка «Аромаколор» 0,8-1,2 food supplement "Aromacolor" 0.8-1.2
премикс витаминный 2,3-2,7 premix vitamin 2.3-2.7
двуокись углерода 44,8-45,2, carbon dioxide 44.8-45.2,
а также в дал: and also gave:
виноматериал столовый сухой белый, dry white table wine material,
не менее 500 not less than 500
вода подготовленная остальное. Prepared water for the rest.
Для приготовления коктейля винного газированного применяют:  To prepare a carbonated wine cocktail use:
- виноматериалы столовые сухие;  - dry table wine materials;
- кислоту лимонную;  - citric acid;
- сахар-песок или сахар-белый;  - granulated sugar or white sugar;
- ароматизаторы натуральные: «Маракуйя» и «Апельсин», не содержащие спирт этиловый ректификованный;  - natural flavors: “Passion fruit” and “Orange”, not containing rectified ethyl alcohol;
- вкусоароматическую добавку «Экстракт матэ (тип экстракт зеленый чай; - flavoring additive "Mate extract (type extract green tea;
- пищевую добавку «Аромаколор SC (Aromacolor SC) (E150d)»; - премикс витаминный «963)7»; - food supplement "Aromacolor SC (Aromacolor SC) (E150d)"; - premix vitamin "963) 7";
- «Экстракт гуараны»;  - “Guarana extract”;
- двуокись углерода газообразную и жидкую;  - carbon dioxide gaseous and liquid;
- воду питьевую.  - drinking water.
Сырье, используемое в купаже коктейля винного газированного должно соответствовать требованиям Единых санитарно- эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).  The raw materials used in the blend of a carbonated wine cocktail must comply with the requirements of the Unified Sanitary and Epidemiological and Hygienic Requirements for Products Subject to Sanitary and Epidemiological Surveillance (Control).
Применение в купаже коктейля спирта этилового ректификованного не допускается.  The use in a blend of a cocktail of rectified ethyl alcohol is not allowed.
Приготавливают коктейль следующим образом.  Prepare a cocktail as follows.
Известным путем подготавливают воду. Купажируют ингредиенты, при этом столовые виноматериалы должны быть розливостойкими.  In a known manner, water is prepared. The ingredients are blended, while the table wine materials must be filling resistant.
Сахар рекомендуется вносить в виде 65-70%-ого сиропа.  Sugar is recommended in the form of 65-70% syrup.
Сахарный сироп готовят горячим способом, как с единовременной загрузкой определенного необходимого для приготовления количества сахара, так и с использованием непрерывно действующих сироповарочных установок.  Sugar syrup is prepared in a hot way, both with a one-time loading of a certain amount of sugar necessary for cooking, and using continuously operating syrup-cooking plants.
Сваренный сахарный сироп фильтруют через мешочные фильтры, охлаждают до температуры 15-20°С и перекачивают в ёмкость для хранения сахарного сиропа.  The cooked sugar syrup is filtered through bag filters, cooled to a temperature of 15-20 ° C and pumped into a container for storing sugar syrup.
Приготовленный купаж при необходимости проверяют на розливостойкость и обрабатывают для придания стабильности.  If necessary, the prepared blend is checked for filling resistance and processed to give stability.
Готовый купаж фильтруют, затем охлаждают до температуры 2°С - 4°С, насыщают двуокисью углерода и разливают. Рекомендуется пастеризация купажа или готовой продукции.  The finished blend is filtered, then cooled to a temperature of 2 ° C - 4 ° C, saturated with carbon dioxide and poured. Pasteurization of blends or finished products is recommended.
Для приготовления 1000 дал коктейля винного «ТЕНСТРАЙК ЭНЕРДЖИ СКАЙ (TENSTRIKE ENERGY SKY)» используют ингредиенты при следующем содержании в кг на ЮООдал готового продукта:  For the preparation of 1000 dal of the TENSTRIKE ENERGY SKY wine cocktail, the ingredients are used with the following content in kg per YuOOdal of the finished product:
сахар 949,5-950,5  sugar 949.5-950.5
кислота лимонная 64,8-65,2  citric acid 64.8-65.2
ароматизатор натуральный «Маракуйя» 0,1-0,3 ароматизатор натуральный «Апельсин» 1 ,3-1 ,7 вкусоароматическая добавка «Экстракт матэ» 5,5-5,9 natural flavoring "Passion fruit" 0.1-0.3 natural flavoring "Orange" 1, 3-1, 7 flavoring additive "Mate extract" 5.5-5.9
экстракт гуараны 5,1-5,5 guarana extract 5.1-5.5
пищевая добавка «Аромаколор» 0,8-1 ,2 food supplement "Aromacolor" 0.8-1, 2
премикс витаминный «963/7» 2,3-2,7 premix vitamin "963/7" 2.3-2.7
двуокись углерода 44,8-45,2, carbon dioxide 44.8-45.2,
а также в дал: and also gave:
виноматериал столовый сухой белый, dry white table wine material,
не менее 500 not less than 500
вода подготовленная остальное. Prepared water for the rest.
ВАРИАНТЫ ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ ИЗОБРЕТЕНИЯ.  EMBODIMENTS FOR CARRYING OUT THE INVENTION.
Пример 1.  Example 1
Для приготовления 1000 дал коктейля винного «ТЕНСТРАЙК ЭНЕРДЖИ СКАИ (TENSTRIKE ENERGY SKY)» используют ингредиенты при следующем содержании в кг на ЮООдал готового продукта:  For the preparation of 1000 dal of the TENSTRIKE ENERGY SKY wine cocktail, the ingredients are used with the following content in kg per YuOOdal of the finished product:
сахар 949,5 sugar 949.5
кислота лимонная 64,8 citric acid 64.8
ароматизатор натуральный «Маракуйя» 0,1 natural flavoring "Passion fruit" 0.1
ароматизатор натуральный «Апельсин» 1,3 natural flavor "Orange" 1.3
вкусоароматическая добавка «Экстракт матэ» 5,5 flavoring additive "Mate extract" 5.5
экстракт гуараны 5,1 guarana extract 5.1
пищевая добавка «Аромаколор» 0,8 food supplement "Aromacolor" 0.8
премикс витаминный «963/7» 2,3 premix vitamin "963/7" 2,3
двуокись углерода 44,8, carbon dioxide 44.8,
а также в дал: and also gave:
виноматериал столовый сухой белый, dry white table wine material,
не менее 500 not less than 500
вода подготовленная остальное. Prepared water for the rest.
Пример 2. Example 2
Для приготовления 1000 дал коктейля винного «ТЕНСТРАЙК ЭНЕРДЖИ СКАЙ (TENSTRIKE ENERGY SKY)» используют ингредиенты при следующем содержании в кг на ЮООдал готового продукта: сахар 950,0 кислота лимонная 65,0-а For the preparation of 1000 dal of the TENSTRIKE ENERGY SKY wine cocktail, the ingredients are used with the following content in kg per YuOOdal of the finished product: sugar 950.0 citric acid 65.0-a
ароматизатор натуральный «Маракуйя» natural flavoring "Passion fruit"
SC 112494 (Нидерланды) 0,2  SC 112494 (Netherlands) 0.2
ароматизатор натуральный «Апельсин» natural flavor "Orange"
QL34700 (Живодан, Нидерланды) 1,5  QL34700 (Zhivodan, Netherlands) 1.5
вкусоароматическая добавка «Экстракт матэ» flavoring additive "Mate extract"
(тип экстракт зеленый чай) FP 37400051.00  (type extract green tea) FP 37400051.00
(Фрутаром, США) 5,7  (Frutarom, USA) 5.7
экстракт гуараны FP 37400081.00 guarana extract FP 37400081.00
(Фрутаром, США) 5,3  (Frutarom, USA) 5.3
пищевая добавка «Аромаколор SC food supplement "Aromacolor SC
(Aromacolor SC) (Е150d)» (SICNA, Италия) 1 ,0  (Aromacolor SC) (E150d) ”(SICNA, Italy) 1, 0
премикс витаминный «963/7» premix vitamin "963/7"
(ДСМ, Франция) 2,5 (DSM, France) 2.5
двуокись углерода 45,0,  carbon dioxide 45.0,
а также в дал: and also gave:
виноматериал столовый сухой dry table wine material
белый 500  white 500
вода подготовленная остальное. Prepared water for the rest.
Пример 3. Example 3
Для приготовления 1000 дал коктейля винного «ТЕНСТРАЙК ЭНЕРДЖИ СКАЙ (TENSTRIKE ENERGY SKY)» используют ингредиенты при следующем содержании в кг на 1000 дал готового продукта:  For the preparation of 1000 dal of the TENSTRIKE ENERGY SKY wine cocktail, the ingredients are used with the following content in kg per 1000 dal of the finished product:
сахар 950,5 sugar 950.5
кислота лимонная 65,2 citric acid 65.2
ароматизатор натуральный «Маракуйя» 0,3 natural flavoring "Passion fruit" 0.3
ароматизатор натуральный «Апельсин» 1,7 natural flavor "Orange" 1.7
вкусоароматическая добавка «Экстракт матэ» 5,9 flavoring additive "Mate extract" 5.9
экстракт гуараны 5,5 guarana extract 5.5
пищевая добавка «Аромаколор» 1,2 food supplement "Aromacolor" 1,2
премикс витаминный «963)7» 2,7 двуокись углерода 45,2, а также в дал: premix vitamin "963) 7" 2.7 carbon dioxide 45.2, and also gave:
виноматериал столовый сухой белый,  dry white table wine material,
не менее 500  not less than 500
вода подготовленная остальное.  Prepared water for the rest.
Коктейль имеет следующие показатели. The cocktail has the following indicators.
Figure imgf000007_0001
Figure imgf000007_0001
ПРОМЫШЛЕННАЯ ПРИМЕНИМОСТЬ INDUSTRIAL APPLICABILITY
Физико-химические показатели:  Physical and chemical indicators:
объемная доля этилового спирта, % 6,0  volume fraction of ethyl alcohol,% 6.0
массовая концентрация Сахаров, г/дм3, mass concentration of Sugars, g / dm 3 ,
в пересчете на инвертный сахар 120,0 ± 5,0 массовая концентрация титруемых кислот,  in terms of invert sugar 120,0 ± 5,0 mass concentration of titratable acids,
в пересчете на винную кислоту, г/дм3 10,0-11 ,0 in terms of tartaric acid, g / dm 3 10.0-11, 0
массовая концентрация диоксида серы, мг/дм3, mass concentration of sulfur dioxide, mg / DM 3 ,
не более 200  no more than 200
массовая доля двуокиси углерода %, не менее 0,45  mass fraction of carbon dioxide%, not less than 0.45
Изобретение обеспечивает повышение энергетических свойств натурального готового продукта на 10% и органолептических на 0,2 балла. The invention provides an increase in the energy properties of a natural finished product by 10% and organoleptic by 0.2 points.

Claims

ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ  CLAIM
Коктейль винный газированный, характеризующийся тем, что для его приготовления используют виноматериал столовый сухой белый, сахар, кислоту лимонную, ароматизаторы натуральные «Маракуйя» и «Апельсин», вкусоароматическую добавку «Экстракт матэ», экстракт гуараны, пищевую добавку «Аромаколор», премикс витаминный, двуокись углерода и воду подготовленную при следующем содержании в кг на ЮООдал готового продукта: Carbonated wine cocktail, characterized in that it is prepared using dry white table wine material, sugar, citric acid, natural passion fruit and orange flavorings, flavor extract Mate, guarana extract, food supplement Aromacolor, vitamin premix , carbon dioxide and water prepared at the following content in kg per unit of finished product:
сахар 949,5-950,5 sugar 949.5-950.5
кислота лимонная 64,8-65,2 citric acid 64.8-65.2
ароматизатор натуральный «Маракуйя» 0,1-0,3 natural flavoring "Passion fruit" 0.1-0.3
ароматизатор натуральный «Апельсин» 1 ,3-1,7 natural flavoring "Orange" 1, 3-1,7
вкусоароматическая добавка «Экстракт матэ» 5,5-5,9 flavoring additive "Mate extract" 5.5-5.9
экстракт гуараны 5,1-5,5 guarana extract 5.1-5.5
пищевая добавка «Аромаколор» 0,8-1 ,2 food supplement "Aromacolor" 0.8-1, 2
премикс витаминный 2,3-2,7 premix vitamin 2.3-2.7
двуокись углерода 44,8-45,2, carbon dioxide 44.8-45.2,
а также в дал: and also gave:
виноматериал столовый сухой белый, dry white table wine material,
не менее 500 not less than 500
вода подготовленная остальное. Prepared water for the rest.
PCT/RU2013/000152 2012-03-22 2013-02-26 Wine-based carbonated cocktail "tenstrike energy sky" WO2013141755A1 (en)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2012110789/10A RU2482170C1 (en) 2012-03-22 2012-03-22 Sparkling wine cocktail "ten strike energy sky"
RU2012110789 2012-03-22

Publications (1)

Publication Number Publication Date
WO2013141755A1 true WO2013141755A1 (en) 2013-09-26

Family

ID=48789849

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PCT/RU2013/000152 WO2013141755A1 (en) 2012-03-22 2013-02-26 Wine-based carbonated cocktail "tenstrike energy sky"

Country Status (2)

Country Link
RU (1) RU2482170C1 (en)
WO (1) WO2013141755A1 (en)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
ES2538879A1 (en) * 2013-12-24 2015-06-24 Tsn Brands Ltd Carbonated tonic energy drink flavored with wine (Machine-translation by Google Translate, not legally binding)
CN111321046A (en) * 2020-03-12 2020-06-23 赣州市香满堂酒庄有限公司 Natural nutrition brewing method of navel orange wine

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2091456C1 (en) * 1996-05-05 1997-09-27 Николай Аполлонович Мехузла Method for preparing wine beverage
RU2140446C1 (en) * 1998-05-18 1999-10-27 Общество с ограниченной ответственностью "Рубин" Wine cocktail "viso tvist (orange)"
RU2255970C2 (en) * 2003-08-20 2005-07-10 Открытое акционерное общество "Торгово-промышленная группа "Кристалл" Method for producing weak-alcoholic drink "apelsin"
RU2289618C2 (en) * 2004-11-01 2006-12-20 Общество с ограниченной ответственностью "АОР" Weakly alcoholic drink
RU2294364C1 (en) * 2005-12-29 2007-02-27 Типен Сервисез, Инк. Low-alcoholic beverage

Family Cites Families (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2140443C1 (en) * 1998-05-18 1999-10-27 Общество с ограниченной ответственностью "Рубин" Wine cocktail "viso tvist (apple)"
RU2142992C1 (en) * 1998-08-31 1999-12-20 Павлова Татьяна Васильевна Method of production of wine drink "kokteil sangria plus"
RU2156286C1 (en) * 2000-01-20 2000-09-20 Соколов Юрий Владимирович Weakly alcoholic cocktail

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2091456C1 (en) * 1996-05-05 1997-09-27 Николай Аполлонович Мехузла Method for preparing wine beverage
RU2140446C1 (en) * 1998-05-18 1999-10-27 Общество с ограниченной ответственностью "Рубин" Wine cocktail "viso tvist (orange)"
RU2255970C2 (en) * 2003-08-20 2005-07-10 Открытое акционерное общество "Торгово-промышленная группа "Кристалл" Method for producing weak-alcoholic drink "apelsin"
RU2289618C2 (en) * 2004-11-01 2006-12-20 Общество с ограниченной ответственностью "АОР" Weakly alcoholic drink
RU2294364C1 (en) * 2005-12-29 2007-02-27 Типен Сервисез, Инк. Low-alcoholic beverage

Non-Patent Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
"Premiks vitaminnyi 963/7. Svidetelstvo 77.99.19.9.Y.4746.5.09", REESTR PRODUKTSII, PROSHEDSHEI GOSUDARSTVENNUJU REGISTRATSIJU (VYDANNYE FEDERALNOI SLUZHBOI PO NADZORU V SFERE ZASCHITY PRAV POTREBITELEI I BLAGOPOLUCHIYA CHELOVEKA, VKLIUCHAYA UPRAVLENIYA), 20 May 2009 (2009-05-20) *
PISCHEVAIA DOBAVKA: "Aromakolor SC (Aromacolor SC) (E150d). Svidetelstvo 77.99.26.9.Y. 14070.12.06", REESTR PRODUKTSII, PROSHEDSHEI GOSUDARSTVENNUJU REGISTRATSIJU (VYDANNYE FEDERALNOI SLUZHBOI PO NADZORU V SFERE ZASCHITY PRAV POTREBITELEI I BLAGOPOLUCHIYA CHELOVEKA, VKLIUCHAYA UPRAVLENIYA), 20 December 2006 (2006-12-20) *

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
ES2538879A1 (en) * 2013-12-24 2015-06-24 Tsn Brands Ltd Carbonated tonic energy drink flavored with wine (Machine-translation by Google Translate, not legally binding)
CN111321046A (en) * 2020-03-12 2020-06-23 赣州市香满堂酒庄有限公司 Natural nutrition brewing method of navel orange wine

Also Published As

Publication number Publication date
RU2482170C1 (en) 2013-05-20

Similar Documents

Publication Publication Date Title
KR101893626B1 (en) Alcohol beverage comprising fruit-juice-containing stored undiluted sake
RU2443125C1 (en) Alcohol-free grape beverage
RU2511268C2 (en) Alcohol-free apple beverage
WO2013141755A1 (en) Wine-based carbonated cocktail "tenstrike energy sky"
RU2443126C1 (en) Alcohol-free grape beverage
WO2013141754A2 (en) Wine-based carbonated cocktail "tenstrike energy dark"
RU2279837C2 (en) Vegetable concentrate
RU2545730C1 (en) Aerated flavoured tonic energy wine beverage
JP2011512864A (en) Beverages-Seasonings
CN106490155A (en) A kind of strawberry flavor drink formula containing carboxymethyl cellulose and pectin and processing technique
RU2597949C1 (en) Wine beverage
RU2443127C1 (en) Alcohol-free grape beverage
JP6760712B2 (en) Flavor improver for alcoholic beverages
CZ21493U1 (en) Mixture for the preparation of non-alcoholic beverage based on red grape extract
SU475393A1 (en) Alcoholic carbonated drink
RU2140443C1 (en) Wine cocktail "viso tvist (apple)"
RU2028066C1 (en) Non-alcoholic drink "lesginka"
RU2080368C1 (en) Wine drink
RU2597966C1 (en) Wine beverage
RU2140446C1 (en) Wine cocktail "viso tvist (orange)"
RU2131458C1 (en) Wine drink "sibirskaya cheremukha"
RU2547937C1 (en) "klyukvennaya po-nashemu" sweet liquor
KR20200000386U (en) stick cocktail
RU2600866C1 (en) Wine beverage
CN110117517A (en) A kind of fruit wine and preparation method thereof

Legal Events

Date Code Title Description
121 Ep: the epo has been informed by wipo that ep was designated in this application

Ref document number: 13764252

Country of ref document: EP

Kind code of ref document: A1

NENP Non-entry into the national phase

Ref country code: DE

122 Ep: pct application non-entry in european phase

Ref document number: 13764252

Country of ref document: EP

Kind code of ref document: A1