WO2013102685A1 - Encimera de cocina con medios de pesaje - Google Patents

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WO2013102685A1
WO2013102685A1 PCT/ES2012/000259 ES2012000259W WO2013102685A1 WO 2013102685 A1 WO2013102685 A1 WO 2013102685A1 ES 2012000259 W ES2012000259 W ES 2012000259W WO 2013102685 A1 WO2013102685 A1 WO 2013102685A1
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kitchen countertop
treatment area
weighing
countertop according
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PCT/ES2012/000259
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Lluis Trench Roca
Josep Alet Vidal
Fidel Montraveta Montraveta
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Compañia Española De Electromenaje, S.L.
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    • H05B1/0261—For cooking of food
    • H05B1/0266—Cooktops

Definitions

  • the present invention concerns a kitchen worktop that includes weighing means for weighing a container supported thereon or more preferably the contents of such a container.
  • the Spanish patent application P 201000344 discloses a kitchen worktop with drive means for rotating knives, comprising a glass or glass ceramic continuous support plate provided with a treatment area on which a container can be placed.
  • the support plate is supported by weighing means including weight transducers connected to the support plate and a fixed structure.
  • a lower magnetic coupling member driven by a drive motor is rotatably disposed.
  • the lower magnetic coupling member is capable of magnetically transmitting a torque to an upper magnetic coupling member connected to rotating blades installed in said container.
  • the countertop further includes an activation / deactivation means for substantially activating and deactivating the magnetic field exerted by the lower magnetic coupling member through the support plate.
  • An object of the present invention is to provide a kitchen worktop with weighing means which provides a stable position to the support plate during periods of time when a weighing operation is not being carried out, and which does not subject the transducers of weight to a permanent effort.
  • the present invention contributes to achieving the above and other objectives by providing a kitchen countertop with weighing means comprising a continuous support plate, made of glass or glass ceramic, supported on a fixed structure by a weighing means, where said support plate has at least one treatment area on which a container may be placed, and heating means located in said treatment area below said support plate.
  • Said weighing means comprise a plurality of weight transducers fixed on one side to the support plate and on the other hand to a moving part of respective actuators having a fixed part fixed to the fixed structure, and a control device by means of wherein said actuators can be activated to move said weight transducers and the support plate between a rest position, in which the support plate rests on the fixed structure, and a weighing position, in which the support plate it is supported only by the weight transducers to allow a weighing operation.
  • the support plate is supported on the fixed structure in the rest position, so that the support plate remains stable and the weight of the support plate and associated mechanisms, together with the weight of the container or the various containers placed on the support plate and the weight of its contents is resisted by the fixed structure. Only when you want to perform a weighing operation the actuators are activated so that the support plate is only supported by the weight transducers, which thus generate a weighing signal that is received and processed in a corresponding circuit of the device of control.
  • control device is configured to calculate a total weight value from the average of the different readings obtained from the various transducers. of weight, and to automatically discount the tare of the support plate and the associated mechanisms, as well as the tare of the container if this has been previously read and stored in a memory, of the total weight value obtained.
  • each of the weight transducers comprises a deformable body fixed at one end to the support plate and at the other end to said movable part of the corresponding actuator, and an extensiometric gauge associated with said deformable body and connected to a electronic circuit of said control device.
  • the deformations experienced by the deformable body a The weight applied to it is converted by the strain gauge into an electrical signal proportional to the deformation, and consequently to the weight.
  • the support plate has a perimetric edge of plate overlapped to a perimetric support edge of the fixed structure, and between said perimeter edge of plate and said peripheral edge of support are disposed one or more elastic elements that are compressed between both when the support plate is in the rest position. These one or more elastic elements cushion the contact between the support plate and the fixed structure.
  • the support plate has a rectangular shape that defines four corners, and is supported by four of the weight transducers attached to the support plate at positions adjacent to each of said four corners.
  • the support plate could alternatively have other shapes than the rectangular one and / or in general it could be supported by only three weight transducers, which would have an isostatic balance, or by more than four.
  • the kitchen countertop of the present invention may include drive means for rotating blades associated with a treatment area of the support plate.
  • These drive means for rotating knives generally comprise rotating magnetic field generating means for creating a rotating magnetic field in said treatment area below the support plate, said rotating magnetic field being dimensioned to magnetically transmit a torque to a magnetic coupling upper member connected to rotating blades installed in a kitchen vessel located above the treatment area of the support plate.
  • the drive means for rotating blades are associated with an activation / deactivation means that allow to activate and deactivate substantially said magnetic field exerted by the rotating magnetic field generating means through the support plate.
  • the rotating magnetic field generating means comprises a lower magnetic coupling member rotatably disposed in the treatment area below the support plate and a drive motor operatively connected to rotate said lower magnetic coupling member
  • the activation / deactivation means comprise position shifting means configured to move the lower magnetic coupling member between an operative position, wherein the lower magnetic coupling member is sufficiently close to the support plate to magnetically transmit said torque, and an inoperative position, in that the lower magnetic coupling member is sufficiently far from the support plate not to transmit the torque.
  • the rotating magnetic field generating means comprises a plurality of electromagnets distributed in a circular arrangement in the treatment area below the support plate. These electromagnets are controlled by the control device so that they are activated and deactivated consecutively to create said rotating magnetic field.
  • the activation / deactivation means are included in the control device and comprise the simple deactivation of the electromagnets.
  • the drive means for rotating blades are supported on the support plate, and in the embodiment including said position change means, these are likewise supported on the support plate.
  • the passage of the drive means for rotating knives and of the position change means is known, and is memorized together with the weight of the support plate and the heating means as the tare to be deducted from the total weight value obtained from the average of the readings of the weight transducers.
  • control device comprises a user interface associated with the support plate and connected to an electronic supply and control circuit.
  • This user interface is configured to allow a user to control in general the functions of the hob, and more particularly the functions of the weighing means and / or of the heating means and / or of the drive means for rotating knives. and / or of the means of changing position.
  • Fig. 1 is a schematic sectional side view of a kitchen countertop with weighing means according to an embodiment of the present invention with a support plate in a weighing position, and with a container placed on the support plate;
  • Fig. 2 is a view of an enlarged detail of Fig. 1 illustrating the weighing means with the support plate in the weighing position;
  • Fig. 3 is a view similar to Fig. 2 with the support plate in a rest position; Y
  • Fig. 4 is a top plan view of the kitchen worktop with the container placed on the support plate. Detailed description of an embodiment
  • Fig. 1 shows a kitchen worktop with weighing means according to an embodiment of the present invention, which comprises a continuous support plate 2, made of glass or glass-ceramic, supported on a fixed structure 11 by a weighing means that will be described in detail below.
  • Said support plate 2 has visually indicated several treatment areas 4, 41, 42 of different sizes (see also Fig. 4), on each of which a container 50 can be placed.
  • heating means 34 are located, although for the sake of clarity only the heating means 34 are shown in one of the treatment areas 4 in Fig. 1.
  • Figs. 1 and 4 only one container 50 is shown on one of the treatment areas 4.
  • the support plate 2 has a rectangular shape defining four corners, and said weighing means comprises four weight transducers 38 fixed to the support plate 2 at positions adjacent said four corners. Each weight transducer 38 is further fixed to a moving part 24a of a respective actuator 24 having a fixed part 24b fixed to the fixed structure 11.
  • each of the weight transducers 38 comprises a deformable body 15 having an end fixed by screws 46 to a spacer plug 47 which is fixed in turn, for example by adhesive, to the support plate 2 and another opposite end fixed by screws 48 to a support body 49 fixed in turn to said movable part 24a of the corresponding actuator 24, the fixed part 24b of which is fixed to the fixed structure 11 by means of a bracket 43 or Similary.
  • the deformable body 15 has an associated strain gauge (not shown) connected to an electronic circuit of a control device by means of which said actuators 24 can be activated. When the actuators 24 are deactivated, their moving parts 24a are retracted and the support plate 2 is in a rest position (Fig. 3), in which the support plate 2 rests on the fixed structure 11.
  • the support plate 2 has a perimeter edge of plate 2a overlapped to a support edge 1a of the fixed structure 11, and an elastic element 26 such as for example an elastic seal is attached to a lower surface of the support plate 2 all along the perimeter edge of plate 2a.
  • an elastic element 26 such as for example an elastic seal is attached to a lower surface of the support plate 2 all along the perimeter edge of plate 2a.
  • said elastic element 26 is compressed between the support plate 2 and the fixed structure 11 when the support plate 2 is in said rest position.
  • the elastic element could be attached to the fixed structure 11 or there could be a plurality of spaced apart elastic elements attached either to the support plate 2 or to the fixed structure 11 with an equivalent result.
  • the actuators 24 When the actuators 24 are activated, their moving parts 24a extend and raise the weight transducers 38, which in turn lift the support plate 2 to a weighing position (Figs 1 and 2), in which the plate of support 2 ceases to make contact with the fixed structure 11 is supported only by the weight transducers 38.
  • This weighing position allows to carry out a weighing operation without interference.
  • the actuators 24 are electromagnetic actuators, although alternatively they could be for example electric motors or dynamic hydraulic or pneumatic fluid actuators, among others.
  • one of the treatment areas of the support plate 2, in particular the treatment area 4, is associated with drive means for rotating blades 32 which serve to rotate rotating blades 53 installed in a container 50 of a known type, which can be located on the treatment area 4 of the support plate 2.
  • This cooking vessel 50 comprises a container wall 51 with a bottom 56, an upper opening that can be closed with a cover 52, and a handle 59 fixed to said container wall 51.
  • the mentioned rotary knives 53 are connected to a magnetic coupling upper member 54 disposed in a concavity formed the bottom 56, so that when the cooking container 50 is placed on the support plate 2, the magnetic coupling upper member 54 faces and faces a small distance from an upper surface of the support plate 2, without h acer contact with it.
  • Said driving means for rotating blades 32 comprise a lower magnetic coupling member 5 rotatably disposed in the treatment area 4 below the support plate 2 and a drive motor 6 which by means of a mechanical transmission it rotates said lower magnetic coupling member 5.
  • the driving means for rotating blades 32 are associated with activation / deactivation means comprising a position changing means 33 configured to move the lower coupling member magnetic 5 between an operative position (not shown), in which the lower magnetic coupling member 5 is sufficiently close to the support plate 2 to magnetically transmit a torque to the magnetic coupling upper member 54 of the located cooking vessel 50 on the treatment area 4 of the support plate 2, and an inoperative position (Fig. 1), in which the lower magnetic coupling member 5 is sufficiently far from the support plate 2 to not transmit said torque.
  • the position change means 33 comprise spindles 12 rotatably supported on the support plate 2 and coupled to corresponding nuts fixed on a mobile support 10 supporting the lower magnetic coupling member 5, the drive motor 6 and the corresponding transmission mechanics.
  • a position change motor 14 rotates the spindles 12 by means of another mechanical transmission to raise and lower the movable support 10 and thereby move the lower magnetic coupling member 5 between its operative and inoperative positions.
  • the drive means for rotating blades 32 and the position changing means 33 are supported on the support plate 2.
  • Said control device comprises a user interface 31 (FIG. 4) associated with the support plate 2 and connected to an electronic circuit for feeding and controlling the kitchen worktop.
  • This user interface 31 may include several buttons or keys 44 and a display 45 by means of which a user can control the weighing means, the heating means 34, the drive means for rotating blades 32 and said means of change of position 33.
  • the control device calculates a total weight value from the average of the different readings obtained from the various weight transducers, and automatically subtracts the tare of the support plate and the associated mechanisms, which is known and is recorded in a memory.
  • the user may have previously obtained the tare of the empty container, which will also have been stored in the memory, so that the tare of the container vacuum will also be deducted from the total weight value obtained and the value of the weight of the contents of the container will be shown on the display 45.

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Abstract

La encimera de cocina comprende una placa de soporte (2) con un área de tratamiento (4) sobre la cual se coloca un recipiente (50), y unos medios de calentamiento (34) situados en el área de tratamiento por debajo de la placa de soporte. Unos transductores de peso (38) están fijados por un lado a la placa de soporte (2) y por otro lado a una parte móvil (24a) de unos actuadores (24) cuya parte fija (24b) está fijada a una estructura (11). Un dispositivo de control permite activar los actuadores (24) para mover los transductores de peso (38) y la placa de soporte (2) entre una posición de reposo, en la que la placa de soporte (2) descansa sobre la estructura (11 ), y una posición de pesaje, en la que la placa de soporte (2) es soportada sólo por los transductores de peso (38) para permitir una operación de pesaje.

Description

ENCIMERA DE COCINA CON MEDIOS DE PESAJE
Campo de la técnica
La presente invención concierne a una encimera de cocina que incluye unos medios de pesaje para pesar un recipiente soportado sobre la misma o más preferiblemente el contenido de tal recipiente.
Antecedentes de la invención
La solicitud de patente española P 201000344 da a conocer una encimera de cocina con medios de accionamiento para cuchillas giratorias, que comprende una placa de soporte continua de vidrio o vitrocerámica provista de un área de tratamiento sobre la cual se puede colocar un recipiente. La placa de soporte está soportada por unos medios de pesaje que incluyen unos transductores de peso conectados a la placa de soporte y a una estructura fija. En dicha área de tratamiento y por debajo de la placa de soporte está dispuesto giratoriamente un miembro inferior de acoplamiento magnético accionado por un motor de accionamiento. El miembro inferior de acoplamiento magnético es capaz de transmitir magnéticamente un par de giro a un miembro superior de acoplamiento magnético conectado a unas cuchillas giratorias instaladas en dicho recipiente. La encimera incluye además unos medios de activación/desactivación para activar y desactivar substancialmente el campo magnético ejercido por el miembro inferior de acoplamiento magnético a través de la placa de soporte.
Un inconveniente de la encimera de cocina descrita en la citada solicitud de patente española P 201000344 es que la placa de soporte está permanentemente soportada sobre los transductores de peso, incluso cuando no se está realizando una operación de pesaje, lo que proporciona una cierta sensación de inestabilidad en la placa de soporte debida a la necesaria elasticidad de los transductores de peso, y un innecesario deterioro prematuro de los transductores de peso debido al esfuerzo al que éstos están sometidos permanentemente.
Exposición de la invención
Un objetivo de la presente invención es aportar una encimera de cocina con medios de pesaje que proporcione una posición estable a la placa de soporte durante los períodos de tiempo en los que no se esté realizando una operación de pesaje, y que no someta los transductores de peso a un esfuerzo permanente. La presente invención contribuye a alcanzar el anterior y otros objetivos aportando una encimera de cocina con medios de pesaje comprendiendo una placa de soporte continua, hecha de vidrio o vitrocerámica, soportada en una estructura fija por unos medios de pesaje, donde dicha placa de soporte tiene al menos un área de tratamiento sobre la cual se puede colocar un recipiente, y unos medios de calentamiento situados en dicha área de tratamiento por debajo de dicha placa de soporte.
Los mencionados medios de pesaje comprenden una pluralidad de transductores de peso fijados por un lado a la placa de soporte y por otro lado a una parte móvil de unos respectivos actuadores que tiene una parte fija fijada a la estructura fija, y un dispositivo de control mediante el cual dichos actuadores pueden ser activados para mover dichos transductores de peso y la placa de soporte entre una posición de reposo, en la que la placa de soporte descansa sobre la estructura fija, y una posición de pesaje, en la que la placa de soporte es soportada sólo por los transductores de peso para permitir una operación de pesaje.
Así, durante un funcionamiento normal de la encimera de cocina, la placa de soporte se encuentra soportada sobre la estructura fija en la posición de reposo, de manera que la placa de soporte permanece estable y el peso de la placa de soporte y mecanismos asociados, junto con el peso del recipiente o de los varios recipientes colocados sobre la placa de soporte y el peso de su contenido es resistido por la estructura fija. Sólo cuando se desea efectuar una operación de pesaje los actuadores son activados de manera que la placa de soporte pasa a ser soportada sólo por los transductores de peso, los cuales así generan una señal de pesada que es recibida y tratada en un correspondiente circuito del dispositivo de control.
Normalmente se desea conocer el peso del contenido de un único recipiente colocado sobre la placa de soporte, y de una manera conocida el dispositivo de control está configurado para calcular un valor de peso total a partir del promedio de las diferentes lecturas obtenidas de los varios transductores de peso, y para descontar automáticamente la tara de la placa de soporte y de los mecanismos asociados, así como la tara del recipiente si ésta ha sido previamente leída y guardada en una memoria, del valor de peso total obtenido.
En una realización, cada uno de los transductores de peso comprende un cuerpo deformable fijado por un extremo a la placa de soporte y por otro extremo a la mencionada parte móvil del correspondiente actuador, y una galga extensiométrica asociada a dicho cuerpo deformable y conectada a un circuito electrónico de dicho dispositivo de control. Las deformaciones experimentadas por el cuerpo deformable a causa del peso aplicado sobre el mismo son convertidas por la galga extensiométrica en una señal eléctrica proporcional a la deformación, y por consiguiente al peso.
En una realización, la placa de soporte tiene un borde perimétrico de placa solapado a un borde perimétrico de soporte de la estructura fija, y entre dicho borde perimétrico de placa y dicho borde perimétrico de soporte están dispuestos uno o más elementos elásticos que son comprimidos entre ambos cuando la placa de soporte está en la posición de reposo. Estos uno o más elementos elásticos amortiguan el contacto entre la placa de soporte y la estructura fija. En una realización preferida hay un único elemento elástico en la forma de un burlete elástico unido a una superficie inferior de la placa de soporte todo a lo largo del borde perimétrico de placa, el cual actúa además como una junta de hermeticidad entre la placa de soporte y la estructura fija en la posición de reposo.
En una realización, la placa de soporte tiene una forma rectangular que define cuatro esquinas, y está soportada por cuatro de los transductores de peso fijados a la placa de soporte en posiciones adyacentes a cada una de dichas cuatro esquinas. No obstante, la placa de soporte podría tener alternativamente otras formas diferentes de la rectangular y/o en general podría estar soportada por sólo tres transductores de peso, con lo que se tendría un equilibrio isostático, o por más de cuatro.
La encimera de cocina de la presente invención puede incluir unos medios de accionamiento para cuchillas giratorias asociados a un área de tratamiento de la placa de soporte. Estos medios de accionamiento para cuchillas giratorias comprenden en general unos medios generadores de campo magnético giratorio para crear un campo magnético giratorio en dicha área de tratamiento por debajo de la placa de soporte, estando dicho campo magnético giratorio dimensionado para transmitir magnéticamente un par de giro a un miembro superior de acoplamiento magnético conectado a unas cuchillas giratorias instaladas en un recipiente de cocina situado sobre el área de tratamiento de la placa de soporte. Preferiblemente, los unos medios de accionamiento para cuchillas giratorias están asociados a unos medios de activación/desactivación que permiten activar y desactivar substancialmente dicho campo magnético ejercido por los medios generadores de campo magnético giratorio a través de la placa de soporte.
En una realización, y de una manera análoga a la descrita en la citada solicitud de patente española P 201000344, los medios generadores de campo magnético giratorio comprenden un miembro inferior de acoplamiento magnético dispuesto giratoriamente en el área de tratamiento por debajo de la placa de soporte y un motor de accionamiento conectado operativamente para hacer girar dicho miembro inferior de acoplamiento magnético, y los medios de activación/desactivación comprenden unos medios de cambio de posición configurados para mover el miembro inferior de acoplamiento magnético entre una posición operativa, en la que el miembro inferior de acoplamiento magnético está suficientemente cerca de la placa de soporte para transmitir magnéticamente dicho par de giro, y una posición inoperativa, en la que el miembro inferior de acoplamiento magnético está suficientemente alejado de la placa de soporte para no transmitir el par de giro.
En otra realización, los medios generadores de campo magnético giratorio comprenden una pluralidad de electroimanes distribuidos en una disposición circular en el área de tratamiento por debajo de la placa de soporte. Estos electroimanes están controlados por el dispositivo de control de manera que son activados y desactivados consecutivamente para crear el mencionado campo magnético giratorio. En este caso, los medios de activación/desactivación están incluidos en el dispositivo de control y comprenden la simple desactivación de los electroimanes.
En ambas realizaciones, los medios de accionamiento para cuchillas giratorias están soportados en la placa de soporte, y en la realización que incluye los mencionados medios de cambio de posición, éstos están asimismo soportados en la placa de soporte. El paso de los medios de accionamiento para cuchillas giratorias y de los medios de cambio de posición es conocido, y está memorizado junto con el peso de la placa de soporte y de los medios de calentamiento como la tara a descontar del valor de peso total obtenido a partir del promedio de las lecturas de los transductores de peso.
En una realización preferida, el dispositivo de control comprende una interfaz de usuario asociada a la placa de soporte y conectada a un circuito electrónico de alimentación y control. Esta interfaz de usuario está configurada para permitir a un usuario controlar en general las funciones de la encimera, y más en particular las funciones de los medios de pesaje y/o de los medios de calentamiento y/o de los medios de accionamiento para cuchillas giratorias y/o de los medios de cambio de posición. Breve descripción de los dibujos
Las anteriores y otras características y ventajas resultarán más evidentes a partir de la siguiente descripción de un ejemplo de realización con referencia a los dibujos adjuntos, en los que:
la Fig. 1 es una vista lateral seccionada esquemática de una encimera de cocina con medios de pesaje de acuerdo con una realización de la presente invención con una placa de soporte en una posición de pesaje, y con un recipiente colocado sobre la placa de soporte;
la Fig. 2 es una vista de un detalle ampliado de la Fig. 1 ilustrando los medios de pesaje con la placa de soporte en la posición de pesaje;
la Fig. 3 es una vista similar a la Fig. 2 con la placa de soporte en una posición de reposo; y
la Fig. 4 es una vista en planta superior de la encimera de cocina con el recipiente colocado sobre la placa de soporte. Descripción detallada de un ejemplo de realización
Haciendo referencia a las figuras, la Fig. 1 muestra una encimera de cocina con medios de pesaje de acuerdo con un realización de la presente invención, la cual comprende una placa de soporte 2 continua, hecha de vidrio o vitrocerámica, soportada en una estructura fija 11 por unos medios de pesaje que serán descritos en detalle más abajo. La mencionada placa de soporte 2 tiene indicadas visualmente varias áreas de tratamiento 4, 41 , 42 de diferentes tamaños (véase también la Fig. 4), sobre cada una de las cuales se puede colocar un recipiente 50. En dichas áreas de tratamiento 4, 41 , 42, y por debajo de dicha placa de soporte 2, están situados unos medios de calentamiento 34, aunque para mayor claridad sólo se muestran los medios de calentamiento 34 en una de las áreas de tratamiento 4 en la Fig. 1. Asimismo, en las Figs. 1 y 4 sólo se muestra un recipiente 50 sobre una de las áreas de tratamiento 4.
En relación con la Fig. 4, la placa de soporte 2 tiene una forma rectangular que define cuatro esquinas, y los mencionados medios de pesaje comprenden cuatro transductores de peso 38 fijados a la placa de soporte 2 en posiciones adyacentes a dichas cuatro esquinas. Cada transductor de peso 38 está fijado además a un una parte móvil 24a de un respectivo actuador 24 que tiene una parte fija 24b fijada a la estructura fija 11.
Tal como muestran mejor las Figs. 2 y 3, cada uno de los transductores de peso 38 comprende un cuerpo deformable 15 que tiene un extremo fijado mediante unos tornillos 46 a un taco separador 47 el cual está fijado a su vez, por ejemplo mediante adhesivo, a la placa de soporte 2 y otro extremo opuesto fijado mediante unos tornillos 48 a un cuerpo de soporte 49 fijado a su vez a la mencionada parte móvil 24a del correspondiente actuador 24, la parte fija 24b del cual está fijada a la estructura fija 11 por medio de una cartela 43 o similar. El cuerpo deformable 15 tiene asociada una galga extensiométrica (no mostrada) conectada a un circuito electrónico de un dispositivo de control mediante el cual dichos actuadores 24 pueden ser activados. Cuando los actuadores 24 están desactivados, sus partes móviles 24a están retraídas y la placa de soporte 2 se encuentra en una posición de reposo (Fig. 3), en la que la placa de soporte 2 descansa sobre la estructura fija 11.
La placa de soporte 2 tiene un borde perimétrico de placa 2a solapado a un borde perimétrico de soporte 1a de la estructura fija 11 , y un elemento elástico 26 tal como por ejemplo un burlete elástico está unido a una superficie inferior de la placa de soporte 2 todo a lo largo del borde perimétrico de placa 2a. Así, dicho elemento elástico 26 es comprimido entre la placa de soporte 2 y la estructura fija 11 cuando la placa de soporte 2 está en dicha posición de reposo. Alternativamente, el elemento elástico podría estar unido a la estructura fija 11 o podría haber una pluralidad de elementos elásticos separados unidos ya sea a la placa de soporte 2 o a la estructura fija 11 con un resultado equivalente.
Cuando los actuadores 24 son activados, sus partes móviles 24a se extienden y elevan los transductores de peso 38, los cuales a su vez levantan la placa de soporte 2 hasta una posición de pesaje (Figs. 1 y 2), en la que la placa de soporte 2 deja de hacer contacto con la estructura fija 11 es soportada sólo por los transductores de peso 38. Esta posición de pesaje permite efectuar una operación de pesaje sin interferencias. En la realización ilustrada, los actuadores 24 son unos actuadores electromagnéticos, aunque alternativamente podrían ser por ejemplo motores eléctricos o actuadores de fluido dinámico hidráulico o neumático, entre otros.
En la realización ilustrada, una de las áreas de tratamiento de la placa de soporte 2, en particular el área de tratamiento 4, está asociada a unos medios de accionamiento para cuchillas giratorias 32 que sirven para hacer girar unas cuchillas giratorias 53 instaladas en un recipiente de cocina 50 de un tipo conocido, el cual puede ser situado sobre el área de tratamiento 4 de la placa de soporte 2. Este recipiente de cocina 50 comprende una pared de recipiente 51 con un fondo 56, una abertura superior que puede ser cerrada con una tapa 52, y un asa 59 fijada a dicha pared de recipiente 51. Las mencionadas cuchillas giratorias 53 están conectadas a un miembro superior de acoplamiento magnético 54 dispuesto en una concavidad formada el fondo 56, de manera que cuando el recipiente de cocina 50 está colocado sobre la placa de soporte 2, el miembro superior de acoplamiento magnético 54 queda enfrentado y a escasa distancia de una superficie superior de la placa de soporte 2, sin hacer contacto con la misma.
Dichos medios de accionamiento para cuchillas giratorias 32 comprenden un miembro inferior de acoplamiento magnético 5 dispuesto giratoriamente en el área de tratamiento 4 por debajo de la placa de soporte 2 y un motor de accionamiento 6 que por medio de una transmisión mecánica hace girar dicho miembro inferior de acoplamiento magnético 5. Los medios de accionamiento para cuchillas giratorias 32 están asociados a unos medios de activación/desactivación que comprenden unos medios de cambio de posición 33 configurados para mover el miembro inferior de acoplamiento magnético 5 entre una posición operativa (no mostrada), en la que el miembro inferior de acoplamiento magnético 5 está suficientemente cerca de la placa de soporte 2 para transmitir magnéticamente un par de giro al miembro superior de acoplamiento magnético 54 del recipiente de cocina 50 situado sobre el área de tratamiento 4 de la placa de soporte 2, y una posición inoperativa (Fig. 1 ), en la que el miembro inferior de acoplamiento magnético 5 está suficientemente alejado de la placa de soporte 2 para no transmitir dicho par de giro.
Los medios de cambio de posición 33 comprenden unos husillos 12 soportados giratoriamente en la placa de soporte 2 y acoplados a unas correspondientes tuercas fijadas en un soporte móvil 10 que soporta el miembro inferior de acoplamiento magnético 5, el motor de accionamiento 6 y la correspondiente transmisión mecánica. Un motor de cambio de posición 14 hace girar por medio de otra transmisión mecánica los husillos 12 para hacer subir y bajar soporte móvil 10 y con ello mover el miembro inferior de acoplamiento magnético 5 entre sus posiciones operativa e inoperativa.
Se observará que en la realización ilustrada, los medios de accionamiento para cuchillas giratorias 32 y los medios de cambio de posición 33 están soportados en la placa de soporte 2.
El mencionado dispositivo de control comprende una interfaz de usuario 31 (Fig. 4) asociada a la placa de soporte 2 y conectada a un circuito electrónico de alimentación y control de la encimera de cocina. Esta interfaz de usuario 31 puede incluir varios botones o teclas 44 y una pantalla de visualización 45 mediante los cuales un usuario puede controlar los medios de pesaje, los medios de calentamiento 34, los medios de accionamiento para cuchillas giratorias 32 y los dichos medios de cambio de posición 33.
Para obtener el peso del contenido de un único recipiente colocado en cualquier posición sobre la placa de soporte, el dispositivo de control calcular un valor de peso total a partir del promedio de las diferentes lecturas obtenidas de los varios transductores de peso, y sustrae automáticamente la tara de la placa de soporte y de los mecanismos asociados, la cual es conocida y está grabada en una memoria. Además, el usuario puede haber obtenido previamente la tara del recipiente vacío, la cual habrá sido también guardada en la memoria, de manera que la tara del recipiente vacío será también deducida del valor de peso total obtenido y el valor del peso del contenido del recipiente será mostrado en la pantalla de visualización 45.
Un experto en la materia será capaz de efectuar modificaciones y variaciones a partir del ejemplo de realización mostrado y descrito sin salirse del alcance de la presente invención según está definido en las reivindicaciones adjuntas.

Claims

REIVINDICACIONES
1. - Encimera de cocina con medios de pesaje comprendiendo una placa de soporte (2) continua, hecha de vidrio o vitrocerámica, soportada en una estructura fija (11 ) por unos medios de pesaje, teniendo dicha placa de soporte (2) al menos un área de tratamiento (4) sobre la cual se puede colocar un recipiente, y unos medios de calentamiento (34) situados en dicha área de tratamiento (4) por debajo de dicha placa de soporte (2), caracterizada porque dichos medios de pesaje comprenden una pluralidad de transductores de peso (38) fijados por un lado a la placa de soporte (2) y por otro lado a una parte móvil (24a) de unos respectivos actuadores (24) que tiene una parte fija (24b) fijada a la estructura fija (11 ), y un dispositivo de control mediante el cual dichos actuadores (24) pueden ser activados para mover dichos transductores de peso (38) y la placa de soporte (2) entre una posición de reposo, en la que la placa de soporte (2) descansa sobre la estructura fija (11 ), y una posición de pesaje, en la que la placa de soporte (2) es soportada sólo por los transductores de peso (38) para permitir una operación de pesaje.
2. - Encimera de cocina según la reivindicación 1 , caracterizada porque cada uno de dichos transductores de peso (38) comprende un cuerpo deformable (15) fijado por un extremo a la placa de soporte (2) y por otro extremo a dicha parte móvil (24a) del correspondiente actuador (24), y una galga extensiométrica asociada a dicho cuerpo deformable (15) y conectada a un circuito electrónico de dicho dispositivo de control.
3. - Encimera de cocina según la reivindicación 2, caracterizada porque la placa de soporte (2) tiene un borde perimétrico de placa (2a) solapado a un borde perimétrico de soporte (1a) de la estructura fija (11 ), y al menos un elemento elástico (26) está dispuesto entre dicho borde perimétrico de placa (2a) y dicho borde perimétrico de soporte (1a) de manera que es comprimido entre ambos cuando la placa de soporte (2) está en dicha posición de reposo.
4. - Encimera de cocina según la reivindicación 3, caracterizada porque dicho elemento elástico (26) es un burlete elástico unido a una superficie inferior de la placa de soporte (2) todo a lo largo del borde perimétrico de placa (2a).
5. - Encimera de cocina según la reivindicación 1 , 2 o 3, caracterizada porque la placa de soporte (2) tiene una forma rectangular que define cuatro esquinas, y está soportada por cuatro de los transductores de peso (38) fijados a la placa de soporte (2) en posiciones adyacentes a dichas cuatro esquinas.
6.- Encimera de cocina según una cualquiera de las reivindicaciones precedentes, caracterizada porque al menos un área de tratamiento (4) de la placa de soporte (2) está asociada a unos medios de accionamiento para cuchillas giratorias (32) comprendiendo unos medios generadores de campo magnético giratorio para crear un campo magnético giratorio en dicha área de tratamiento (4) por debajo de la placa de soporte (2) capaz de transmitir magnéticamente un par de giro a un miembro superior de acoplamiento magnético (54) conectado a unas cuchillas giratorias (53) instaladas en un recipiente de cocina (50) situado sobre el área de tratamiento (4) de la placa de soporte (2).
7. - Encimera de cocina según la reivindicación 6, caracterizada porque dichos medios de accionamiento para cuchillas giratorias (32) están asociados a unos medios de activación/desactivación para activar y desactivar substancialmente dicho campo magnético ejercido por dichos medios generadores de campo magnético giratorio a través de la placa de soporte (2).
8. - Encimera de cocina según la reivindicación 6 o 7, caracterizada porque dichos medios generadores de campo magnético giratorio comprenden un miembro inferior de acoplamiento magnético (5) dispuesto giratoriamente en dicha área de tratamiento (4) por debajo de la placa de soporte (2) y un motor de accionamiento (6) conectado operativamente para hacer girar dicho miembro inferior de acoplamiento magnético (5).
9. - Encimera de cocina según la reivindicación 8, caracterizada porque dichos medios de activación/desactivación comprenden unos medios de cambio de posición
(33) para mover el miembro inferior de acoplamiento magnético (5) entre una posición operativa, en la que el miembro inferior de acoplamiento magnético (5) está suficientemente cerca de la placa de soporte (2) para transmitir magnéticamente dicho par de giro, y una posición inoperativa, en la que el miembro inferior de acoplamiento magnético (5) está suficientemente alejado de la placa de soporte (2) para no transmitir el par de giro.
10. - Encimera de cocina según la reivindicación 6 o 7, caracterizada porque dichos medios generadores de campo magnético giratorio comprenden una pluralidad de electroimanes distribuidos en una disposición circular en el área de tratamiento (4) por debajo de la placa de soporte (2) y controlados por dicho dispositivo de control para activarse y desactivarse consecutivamente para crear dicho campo magnético giratorio.
11. - Encimera de cocina según una cualquiera de las reivindicaciones 5 a 10 caracterizada porque dichos medios de accionamiento para cuchillas giratorias (32) están soportados en la placa de soporte (2).
12.- Encimera de cocina según la reivindicación 9 u 11 , caracterizada porque dichos medios de cambio de posición (33) están soportados en la placa de soporte (2).
13.- Encimera de cocina según una cualquiera de las reivindicaciones precedentes, caracterizada porque dicho dispositivo de control comprende una interfaz de usuario (31 ) asociada a la placa de soporte (2) y conectada a un circuito electrónico de alimentación y control, estando dicha interfaz de usuario (31 ) configurada para permitir a un usuario controlar dichos medios de pesaje y/o dichos medios de calentamiento (34) y/o dichos medios de accionamiento para cuchillas giratorias (32) y/o dichos medios de cambio de posición (33).
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