WO2007138147A1 - Utilización de fitato como agente inhibidor de la disolución de cristales de sales cálcicas para la prevención de la osteoporosis - Google Patents

Utilización de fitato como agente inhibidor de la disolución de cristales de sales cálcicas para la prevención de la osteoporosis Download PDF

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calcium
osteoporosis
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Felix Grases Freixedas
Pilar Sanchis Cortes
Antonia COSTA-BAUZÁ
Joan PERELLÓ BESTARD
Rafael Mará PRIETO ALMIRALL
Bernat Isern Amengual
Ramón GARCÍA GONZÁLEZ
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Universitat De Les Illes Balears
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    • A61P19/08—Drugs for skeletal disorders for bone diseases, e.g. rachitism, Paget's disease
    • A61P19/10—Drugs for skeletal disorders for bone diseases, e.g. rachitism, Paget's disease for osteoporosis

Definitions

  • the present invention relates to the use of phytate (myo-inositol hexaphosphate) as an inhibitor of the dissolution of crystals of calcium salts, particularly calcium phosphate.
  • the present invention relates to the use of phytate in the prevention of osteoporosis.
  • the present invention also relates to different compositions containing phytate intended for the inhibition of said solution of crystals of calcium salts.
  • Osteoporosis is a decrease in bone mass and its mechanical resistance that causes susceptibility to fractures. It is the main cause of bone fractures in women after menopause and the elderly in general. Osteoporosis does not have a well-defined beginning and, until recently, the first visible sign of Ia
  • osteoporosis The best treatment for osteoporosis is prevention.
  • An adequate calcium intake and physical exercise during adolescence and youth can increase bone mass density, which results in a reduction in bone loss and a lower risk of fracture in later years.
  • the adequate consumption of calcium and vitamins during maturity is essential for bone health.
  • Hormone replacement therapy requires strict gynecological control and careful patient selection.
  • bisphosphonates alendronate or etidronate
  • calcitonin are effective medications to prevent bone loss.
  • Phytate or myo-inositol hexaphosphate is a molecule whose properties as an inhibitor of the crystallization of calcium salts are well known (F phrases, Kroupa M, Costa-Bauza A. Studies on calcium oxalate monohydrate crystallization. Influence of inhibitors. Urol Res 1994; 22: 39-43; F phrases, Costa-Bauza A. Potentiometric study of the nucleation of calcium oxalate in presence of several additives.
  • this high adsorption capacity of phytate on calcium salts could be used to prevent the dissolution of calcium salts once precipitated, introducing a new property to phytate that directly affects certain effects such as Ia osteoporosis, and can be used to treat this disease.
  • the present invention aims to find new applications of myo-inositol hexaphosphate (hereinafter referred to as phytate) related to the properties described in the state of the art.
  • phytate myo-inositol hexaphosphate
  • the objective of the present invention is a composition comprising phytate intended to prevent the dissolution of crystals of calcium salts.
  • composition comprising phytate has an inhibitory activity of the dissolution of crystals of calcium salts, such as calcium phosphate, which makes it possible to use said composition in the treatment of osteoporosis.
  • Figure 1 is a graph that represents the amount of dissolved calcium when treated for a 24-hour period of hydroxyapatite previously treated with different concentrations of phytate at pH 7.4.
  • Figure 2 is a graph representing the amount of dissolved calcium when treating for a period of 24 hours hydroxyapatite in the presence of different concentrations of phytate at pH 5. Description of the invention
  • the present invention relates to the use of phytate (myo-inositol hexaphosphate) or any of its pharmaceutically acceptable salts or mixtures of both for the manufacture of a medicament for the prevention or treatment of a disease associated with the dissolution of salt crystals.
  • calcium in particular osteoporosis.
  • the present invention also relates to the use of phytate for the manufacture of an agent that inhibits the dissolution of crystals of calcium salts, in particular calcium phosphate.
  • the present invention also relates to the manufacture of a composition, such as a functional food, dietary supplement, vitamin supplement, nutritional supplement, food supplement or phytotherapeutic product, comprising phytate, intended to prevent or prevent the dissolution of crystals of calcium salts .
  • a composition such as a functional food, dietary supplement, vitamin supplement, nutritional supplement, food supplement or phytotherapeutic product, comprising phytate, intended to prevent or prevent the dissolution of crystals of calcium salts .
  • phytate or "myo-inositol hexaphosphate” means the molecule that corresponds to the formula:
  • Phytate is the most abundant inositol phosphate of nature, being in high concentrations in cereals, legumes, nuts and seeds in general, in the form of an insoluble salt known as phytin (mixed calcium and magnesium salt). In fact, phytate represents the greatest phosphorus contribution for the seed during germination, reaching between 50 and 80% of the total phosphorus. The presence of phytate in biological fluids (blood, urine, saliva, interstitial fluid) of mammals has been clearly demonstrated.
  • dissolution inhibitor means a substance that is capable of preventing or decreasing the redisolution of salts already formed.
  • composition may be administered by any known route, such as, for example, oral, parenteral, topical, subcutaneous, intravenous or intramuscular, since the biological activity of phytate as inhibitor of the solution depends on its exogenous contribution.
  • crystallization inhibitors in this case phytate, exert their action due to their ability to adsorb on the surface of the crystal or crystalline nucleus in formation.
  • the high negative electrical charge of phytate and the spatial arrangement of its phosphate groups (phytate is the only inositol polyphosphate identified in eukaryotic cells that possess phosphate groups in positions 1, 2, 3 equatorial-axial-equatorial) Ie confer a capacity to adsorb on the crystalline surface much higher than that of other compounds, and in particular, that of other inositol phosphate with a smaller group of phosphates, such as inositol triphosphate described in US patents US5057507 and US5015634.
  • the adsorption of the inhibitor on critical points of the surface of the crystal contributes to its stabilization, preventing the matter of the crystal from passing to the dissolution, thus avoiding the process of destruction (dissolution) of the crystal.
  • the inhibitor therefore acts in both directions, preventing the formation process, but also stabilizing the solid already formed, preventing both its subsequent growth and its dissolution.
  • Phytate may be the only active ingredient of the composition used; However, other pharmaceutically active principles may also be present or present in the form of functional foods, dietary, nutritional, vitamin, nutritional supplements or phytotherapeutic products, since as mentioned, the bioavailability of phytate depends on its exogenous contribution. In the manufacture of a medicine, phytate can be used together with a common pharmaceutically acceptable additive, an excipient and a vehicle.
  • Femoral neck group 1 (-0.774 dt 1.016), group 2 (-0.166 dt 1.109) a , group 3 (-0.02 dt 1.188) a , group 4 (0.168 dt 1.132) ab .
  • composition containing 120 mg of phytin (calcium-magnesium phytate) and dietary fiber as a vehicle.
  • this example of functional food allows the prevention / treatment of osteoporosis.
  • this example of a topical composition allows the prevention / treatment of osteoporosis.

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Abstract

La presente invención se refiere a la utilización de myo-inositol hexafosfato o sales farmacéuticamente aceptables del mismo, para la fabricación de un medicamento destinado a la prevención o tratamiento de una enfermedad asociada a la disolución de cristales de sales cálcicas, en particular la osteoporosis. Dicho compuesto puede utilizarse en la fabricación de alimentos funcionales, complementos dietéticos, complementos vitamínicos, complementos nutricionales o complementos alimenticios o productos fitoterapéuticos con las propiedades de inhibición de la disolución de de cristales de sales cálcicas.

Description

UTILIZACIÓN DE FITATO COMO AGENTE INHIBIDOR DE LA DISOLUCIÓN DE CRISTALES DE SALES CALCICAS PARA LA PREVENCIÓN DE LA OSTEOPOROSIS
Campo técnico
La presente invención se refiere a Ia utilización de fitato (myo-inositol hexafosfato) como agente inhibidor de Ia disolución de cristales de sales calcicas, particularmente de fosfato calcico.
En particular, en el campo médico, Ia presente invención se refiere a Ia utilización de fitato en Ia prevención de Ia osteoporosis.
La presente invención también se refiere a diferentes composiciones que contienen fitato destinadas a Ia inhibición de dicha disolución de cristales de sales calcicas.
Estado de Ia técnica
Desde Ia década de los 60, cuando se habló por primera vez de los inhibidores de Ia cristalización, muchas sustancias han sido catalogadas como inhibidoras, debido a su capacidad para evitar o disminuir Ia formación de cristales. Sin embargo, existe una carencia de sustancias que permitan evitar Ia disolución de cristales ya formados, especialmente si nos referimos a sistemas vivos.
La disolución de sales ya formadas es de especial relevancia en ciertas afectaciones como Ia osteoporosis. La osteoporosis es una disminución de Ia masa ósea y de su resistencia mecánica que ocasiona susceptibilidad para las fracturas. Es Ia principal causa de fracturas óseas en mujeres después de Ia menopausia y ancianos en general. La osteoporosis no tiene un comienzo bien definido y, hasta hace poco, el primer signo visible de Ia enfermedad acostumbraba a ser una fractura de Ia cadera, Ia muñeca o de los cuerpos vertebrales que originaban dolor o deformidad. La menopausia es Ia principal causa de osteoporosis en las mujeres, debido a disminución de los niveles de estrógenos. La osteoporosis afecta a una de cada cinco mujeres de más de 45 años y a cuatro de cada diez de más de 75.
El mejor tratamiento para Ia osteoporosis es Ia prevención. Una ingesta adecuada de calcio y el ejercicio físico durante Ia adolescencia y Ia juventud, pueden incrementar Ia densidad de masa ósea, Io cual redunda en una reducción de Ia pérdida de masa ósea y en un menor riesgo de fractura en años posteriores. El consumo adecuado de calcio y de vitaminas durante Ia madurez es esencial para Ia salud del hueso. El tratamiento hormonal sustitutivo requiere un estricto control ginecológico y una cuidadosa selección de pacientes. En las mujeres post-menopáusicas con baja masa ósea u osteoporosis establecida y que tengan contraindicación para el tratamiento hormonal sustitutivo, los bifosfonatos (alendronato o etidronato) y Ia calcitonina son medicamentos efectivos para prevenir Ia pérdida de hueso.
El fitato o myo-inositol hexafosfato es una molécula cuyas propiedades como inhibidor de Ia cristalización de sales calcicas son bien conocidas (Grases F, Kroupa M, Costa-Bauza A. Studies on calcium oxalate monohydrate crystallization. Influence of inhibitors. Urol Res 1994; 22: 39- 43; Grases F, Costa-Bauza A. Potentiometric study of the nucleation of calcium oxalate in presence of several additives. Clin Chem Enzym Comms 1991 ; 3: 319-328; Grases F, Ramis M, Costa-Bauza A. Effects of phytate and pyrophosphate on brushite and hydroxyapatite crystallization. Comparison with the action of other polyphosphates. Urol Res 2000; 28: 136-140). Al tratarse de una molécula con seis grupos fosfato, presenta una elevada afinidad por iones metálicos divalentes y trivalentes, entre ellos el calcio. Precisamente, esta afinidad por el calcio conduce a sus propiedades inhibitorias de Ia cristalización de sales calcicas, debido a su elevada capacidad para adsorberse sobre Ia superficie de núcleos en formación o cristales en crecimiento. Esta capacidad Ie otorga al fitato propiedades preventivas del desarrollo de calcificaciones patológicas, como Ia litiasis renal (Conté A, Pizá P, García-Raja A, Grases F, Costa-Bauza A, Prieto RM. Urinary lithogen risk test: usefulness in the evaluation of renal lithiasis treatment using crystallization inhibitors (citrate and phytate). Arch Esp Urol 1999; 52: 305-310) o las calcificaciones cardiovasculares (Grases F, Sanchis P, Perelló J, lsern B, Prieto RM, Fernández-Palomeque C, Fiol M, Bonnin O, Torres JJ. Phytate (myo-inositol hexakisphosphate) inhibits cardiovascular calcifications in rats. Front Biosci 2006; 11 : 136-142).
Sorprendentemente, los inventores de Ia presente invención han encontrado que esta elevada capacidad de adsorción del fitato sobre sales calcicas podía ser utilizada para evitar Ia disolución de sales calcicas una vez ya precipitadas, introduciendo un nueva propiedad al fitato que repercute directamente en ciertas afectaciones como Ia osteoporosis, pudiendo ser utilizado para tratar dicha enfermedad.
El documento más próximo a Ia invención en el estado de Ia técnica es Ia patente china CN1295862. En su resumen, se describe un método para curar Ia osteoporosis basado en Ia reacción entre cascara de huevo y ácido acético, formándose acetato calcico que se usa como suplemente de calcio al paciente. Paralelamente, se utilizan lisozima y una proteína de ácido fítico (no el fitato directamente, sino un compuesto distinto) para regular Ia absorción del calcio, que es el agente utilizado para actuar contra Ia osteoporosis.
En las Patentes US 5057507, US 5015634 y WO9109601 se describen isómeros de inositol trifosfato para Ia preparación de medicamentos destinados a tratar alteraciones óseas. Tal y como se indica en Ia descripción de Ia invención, el compuesto de Ia presente invención, debido a su estructura, presenta un mayor potencial inhibidor de cristales de sales calcicas y consecuentemente proporcionaría medicamentos más eficaces para el tratamiento de alteraciones óseas, como Ia osteoporosis.
Objeto de Ia invención
La presente invención tiene por objeto encontrar nuevas aplicaciones del myo-inositol hexafosfato (de aquí en adelante referido como fitato) relacionadas con las propiedades descritas en el estado de Ia técnica.
El objetivo de Ia presente invención es una composición que comprende fitato destinada a evitar Ia disolución de cristales de sales calcicas.
Las aplicaciones que se describen a continuación para el fitato no han sido descritas anteriormente y su uso puede resultar beneficioso para el tratamiento de ciertas patologías. En particular, se ha encontrado que Ia composición que comprende fitato presenta una actividad inhibidora de Ia disolución de cristales de sales calcicas, como el fosfato calcico, hecho que permite utilizar dicha composición en el tratamiento de Ia osteoporosis.
Breve descripción de las figuras
La figura 1 es un gráfico que representa Ia cantidad de calcio disuelto al tratar durante un período de 24 horas hidroxiapatita previamente tratada con diferentes concentraciones de fitato a pH 7,4.
La figura 2 es un gráfico que representa Ia cantidad de calcio disuelto al tratar durante un período de 24 horas hidroxiapatita en presencia de diferentes concentraciones de fitato a pH 5. Descripción de Ia invención
La presente invención se refiere a Ia utilización de fitato (myo-inositol hexafosfato) o cualquiera de sus sales farmacéuticamente aceptables o mezclas de ambos para Ia fabricación de un medicamento destinado a Ia prevención o tratamiento de una enfermedad asociada a Ia disolución de cristales de sales calcicas, en particular Ia osteoporosis.
La presente invención también se refiere a Ia utilización de fitato para Ia fabricación de un agente inhibidor de Ia disolución de cristales de sales calcicas, en particular fosfato calcico.
La presente invención también se refiere a Ia fabricación de una composición, tal como un alimento funcional, complemento dietético, complemento vitamínico, complemento nutricional, complemento alimenticio o producto fitoterapéutico, que comprende fitato, destinada a evitar o prevenir Ia disolución de cristales de sales calcicas.
En Ia presente invención, por "fitato" o "myo-inositol hexafosfato" se entiende Ia molécula que corresponde a Ia fórmula:
Figure imgf000006_0001
y sus sales farmacéuticamente aceptables, las cuales incluyen, pero no se limitan a, sales de sodio, de potasio, de calcio, de magnesio o cálcico- magnésica. El fitato es el inositol fosfato más abundante de Ia naturaleza, estando en concentraciones elevadas en cereales, legumbres, frutos secos y semillas en general, en forma de una sal insoluble conocida como fitina (sal mixta de calcio y magnesio). De hecho, el fitato representa el mayor aporte de fósforo para Ia semilla durante Ia germinación llegando a representar entre el 50 y 80 % del fósforo total. La presencia de fitato en fluidos biológicos (sangre, orina, saliva, fluido intersticial) de mamíferos se ha demostrado claramente. La mayor parte del fitato extracelular (en tejidos, órganos y fluidos biológicos) procede de su aporte exógeno (principalmente dietético aunque también puede aplicarse tópicamente u mediante otras vías de administración) y no es consecuencia de una síntesis endógena; por Io tanto, los niveles fisiológicos necesarios para que esta molécula pueda ejercer su actividad biológica dependen de su administración exógena, ya sea oral, tópica o vía inyección y en forma de alimento funcional, complemento vitamínico o fármaco.
En Ia presente invención por "inhibidor de Ia disolución" se entiende una sustancia que es capaz de evitar o disminuir Ia redisolución de sales ya formadas.
Dicha composición podrá ser administrada por cualquier vía conocida, tal como, por ejemplo, oral, parenteral, tópica, subcutánea, intravenosa o intramuscular, pues Ia actividad biológica del fitato como inhibidor de Ia disolución depende de su aporte exógeno.
Es bien conocido por expertos en Ia materia, que los inhibidores de Ia cristalización, en este caso el fitato, ejercen su acción debido a su capacidad para adsorberse sobre Ia superficie del cristal o núcleo cristalino en formación. La elevada carga eléctrica negativa del fitato y Ia disposición espacial de sus grupos fosfato (el fitato es el único inositol polifosfato identificado en las células eucariotas que posee los grupos fosfato en las posiciones 1 , 2, 3 ecuatorial-axial-ecuatorial) Ie confieren una capacidad para adsorberse en Ia superficie cristalina muy superior a Ia de otros compuestos, y en particular, a Ia de otros inositol fosfato con un menor grupo de fosfatos, tal como el inositol trifosfato descrito en las patentes americanas US5057507 y US5015634.
El hecho aparentemente contradictorio, según el cual el fitato es uno de los inhibidores de Ia cristalización de sales calcicas (tanto en Io relativo a Ia nucleación como a crecimiento cristalino) y que a su vez actúa de manera eficaz impidiendo Ia disolución de las mismas, puede explicarse con claridad si se considera el mecanismo de formación y destrucción de un cristal. Así, como ya se ha indicado anteriormente, Ia acción del fitato como inhibidor de Ia cristalización debe atribuirse a su capacidad para adsorberse sobre Ia superficie del cristal o núcleo cristalino en formación, impidiendo Ia llegada de nuevas unidades de materia, evitando de esta forma que el cristal siga creciendo o que el núcleo alcance su tamaño crítico. A su vez, Ia adsorción del inhibidor sobre puntos críticos de Ia superficie del cristal contribuye a su estabilización, impidiendo que Ia materia del cristal pase a Ia disolución, evitando de esta manera el proceso de destrucción (disolución) del cristal. El inhibidor actúa por tanto en los dos sentidos, impidiendo el proceso de formación, pero también estabilizando el sólido ya formado, evitando tanto su crecimiento posterior como su disolución.
El fitato puede ser el único principio activo de Ia composición utilizada; no obstante, también pueden estar presentes otros principios farmacéuticamente activos o bien presentarse en forma de alimentos funcionales, complementos dietéticos, alimenticios, vitamínicos, nutricionales o productos fitoterapéuticos, pues como se ha comentado, Ia biodisponibilidad de fitato depende de su aporte exógeno. En Ia fabricación de un medicamento el fitato puede usarse junto con un aditivo común farmacéuticamente aceptable, un excipiente y un vehículo.
Ejemplos de realización de Ia presente invención
La presente invención se ilustra adicionalmente mediante los siguientes ejemplos no limitativos del alcance de Ia misma.
Ejemplo 1
Se prepararon tres suspensiones homogéneas de fosfato calcico cristalizado en forma de hidroxiapatita en tampón TRIS a pH = 7.4. Dichas suspensión se mantuvieron en agitación durante 8 horas en presencia de 1 , 3 y 12 M de fitato, respectivamente. Posteriormente se filtraron las suspensiones y se determinó el fitato adsorbido sobre los cristales de hidroxiapatita por diferencia entre el fitato inicial y final en Ia disolución a pH = 7,4. Los resultados obtenidos indican que un 62, 66 y 56% del fitato presente en Ia disolución quedó fijado en Ia estructura del fosfato calcico (hidroxiapatita), por Io que se demuestra que el fitato se adsorbe de forma importante sobre las sales calcicas pudiendo ejercer ciertas acciones relacionadas con esta propiedad.
Ejemplo 2
Se preparó una suspensión homogénea de fosfato calcico cristalizado en forma de hidroxiapatita en tampón TRIS a pH = 7.4. Dicha suspensión se mantuvo en agitación durante 8 horas. Posteriormente se filtraron los cristales obtenidos y se secaron hasta peso constante. Posteriormente, estos cristales se resuspendieron a pH = 5 (en tampón acetato), y se determinó Ia cinética de disolución de Ia sal durante 24 horas, manteniendo en todo momento en sistema en agitación. La cinética se siguió determinando por espectroscopia de emisión atómica (utilizando un plasma acoplado inductivamente) Ia cantidad de calcio y fósforo disuelto.
Dicha experiencia se repitió utilizando en Ia etapa a pH = 7.4 concentraciones de 1 , 6 y 12 M de fitato, con el objetivo de fijar dicho compuesto en Ia estructura de Ia hidroxiapatita.
Los resultados obtenidos se muestran en Ia Figura 1. Se aprecia como el fitato fijado en Ia estructura del fosfato calcico (hidroxiapatita) es capaz de inhibir Ia disolución de dicha sal.
Ejemplo 3
Se preparó una suspensión homogénea de fosfato calcico cristalizado en forma de hidroxiapatita en tampón TRIS a pH = 7.4. Dicha suspensión se mantuvo en agitación durante 8 horas. Posteriormente se filtraron los cristales obtenidos y se secaron hasta peso constante. Posteriormente, estos cristales se resuspendieron a pH = 5 (en tampón acetato), y se determinó Ia cinética de disolución de Ia sal durante 24 horas, manteniendo en todo momento en sistema en agitación. La cinética se siguió determinando por espectroscopia de emisión atómica (utilizando un plasma acoplado inductivamente) Ia cantidad de calcio y fósforo disuelto.
Dicha experiencia se repitió utilizando en Ia etapa a pH = 5 concentraciones de 12 y 24 M de fitato, con el objetivo de estudiar el efecto inhibidor de Ia disolución del fitato presente en Ia disolución.
Los resultados obtenidos se muestran en Ia Figura 2. Se aprecia como el fitato añadido en Ia etapa de disolución de Ia hidroxiapatita (pH = 5) también es capaz de inhibir Ia disolución de dicha sal. Ejemplo 4
Se efectuó un estudio con el objetivo de evaluar Ia influencia del consumo de fitato sobre el nivel de masa ósea medida por densitometría axial y periférica calcánea. Se efectuaron 433 densitometrías axiales y 1473 densitometrías periféricas calcáneas. Se evaluó el consumo de fitato en todos los sujetos mediante un cuestionario dietético. Los sujetos se clasificaron en 4 grupos (grupo 1 , grupo 2, grupo 3 y grupo 4) según su nivel creciente de consumo de fitato.
Los resultados del promedio del marcador T fueron los siguientes:
Columna espinal: grupo 1 (-1.48 dt 1.255), grupo 2 (-0.876 dt 1.135)a, grupo 3 (-0.557 dt 1.349)a, grupo 4 (-0.428 dt 1.219)a b.
Cuello femoral: grupo 1 (-0.774 dt 1.016), grupo 2 (-0.166 dt 1.109)a, grupo 3 (-0.02 dt 1.188)a, grupo 4 (0.168 dt 1.132)a b.
Calcáneo: grupo 1 (-0.664 dt 1.092), grupo 2 (-0.1411 dt 1.077)a, grupo 3 (0.3221 dt 1.167)a b, grupo 4 (0.3283 dt 1.242)a b.
a p < 0.05 vs grupo 1 ; b p < 0.05 vs grupo 2
Estos resultados indican que el consumo de una dieta rica en fitato repercute de forma positiva en una mayor masa ósea, por Io que el fitato es un claro agente potencial para Ia prevención y tratamiento de Ia osteoporosis.
Ejemplo 5
Composición que contiene 120 mg de fitina (fitato cálcico-magnésico) y fibra dietética como vehículo. Al estar demostrada Ia influencia positiva del fitato sobre Ia masa ósea y al conocerse Ia relación entre los niveles fisiológicos de fitato y su aporte exógeno, este ejemplo de composición (que puede usarse como composición farmacéutica o complemento nutricional) permite plantear Ia prevención / tratamiento de Ia osteoporosis.
Ejemplo 6
Incorporación de cereales ricos en fitato (sal cálcico-magnésica) a un yogurt.
Al estar demostrada Ia influencia positiva del fitato sobre Ia masa ósea y al conocerse Ia relación entre los niveles fisiológicos de fitato y su aporte exógeno, este ejemplo de alimento funcional permite plantear Ia prevención / tratamiento de Ia osteoporosis.
Ejemplo 7
Composición tipo gel para uso tópico
Agua 90%
Propilenglicol 6%
PNC 400 2%
Fitato sódico 2%
Al estar demostrada Ia influencia positiva del fitato sobre Ia masa ósea y al conocerse Ia relación entre los niveles fisiológicos de fitato y su aporte exógeno, este ejemplo de composición tópica permite plantear Ia prevención / tratamiento de Ia osteoporosis.

Claims

Reivindicaciones
1. Utilización de myo-inositol hexafosfato de fórmula:
Figure imgf000013_0001
o sales farmacéuticamente aceptables del mismo o mezclas de ambos, para Ia fabricación de un medicamento destinado a Ia prevención o tratamiento de una enfermedad asociada a Ia disolución de cristales de sales calcicas.
2. Utilización según Ia reivindicación 1 , donde dicha enfermedad asociada a Ia disolución de cristales de sales calcicas es Ia osteoporosis.
3. Utilización de myo-inositol hexafosfato para Ia fabricación de un agente inhibidor de Ia disolución de cristales de sales calcicas.
4. Utilización según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 3, donde dicha sal es fosfato calcico.
5. Utilización según las reivindicaciones anteriores, para Ia fabricación de un alimento funcional.
6. Utilización según las reivindicaciones anteriores, para Ia fabricación de un complemento dietético.
7. Utilización según las reivindicaciones anteriores, para Ia fabricación de un complemento vitamínico.
8. Utilización según las reivindicaciones anteriores, para Ia fabricación de un complemento nutricional.
PCT/ES2007/070102 2006-06-01 2007-05-30 Utilización de fitato como agente inhibidor de la disolución de cristales de sales cálcicas para la prevención de la osteoporosis WO2007138147A1 (es)

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