OBTENCIÓN DE LOS LÍPIDOS FIJOS TOTALES DE SEMILLAS DE LA FAMILIA SAPOTÁCEA PARA LA PREPARACIÓN DE COSMÉTICOS Y COMPOSICIONES FARMACÉUTICAS
DERMATOLÓGICAS.
ANTECEDENTES
La expresión, el acto de exprimir es un proceso de separación forzada de los líquidos de algún sólido por el uso de algunos principios mecánicos como la presión, como los utilizados en algunas obtenciones de substancias grasas a partir de semillas (ref. 15) . La presente invención se relaciona con el proceso de obtención de los productos de expresión, los lípidos fijos totales y de extractos con líquidos extractivos de aceites, de las semillas, removidas del pericarpio (la simientes) del Calocarpum, del Chrysophyllum o del Lúcuma, plantas de la familia Sapotácea, y su utilización en cosméticos y composiciones farmacéuticas con propiedades antiseborréicas, resueltas con fin de promover la defoliación y renovación de la piel con el consiguiente crecimiento o desarrollo de la epidermis y para contrarrestar el envejecimiento epidermal, el deterioro anticipado de la piel y el pelo en preparaciones tópicas. Estos los lípidos fijos totales, incluidos los aceites en conjunto con las sapogeninas de los mismos Calocarpum, Chrysophyllum o Lúcuma se presentan como potenciadores de la penetración percutanea (ref. 15) y de otros efectos descritos en la obtención de los glicósido cianogénicos y sus derivados genínicos y sapogenínicos que son motivo de otra solicitud de patente (ref. 30) por el mismo autor. La técnica modificada de expresión de los lípidos fijos totales un motivo de la presente invención, trata de un proceso reformado con el cual se obtienen al conjunto de lípidos fijos totales (lípidos en composición totales no volátiles) del Calocarpum, Chrysophyllum y Lúcuma en forma más pura, (en forma virgen, sin el uso de líquidos extractivos en la obtención) y con su aroma característico, cosa que no se consigue en los procesos convencionales de expresión ó de extracción con disolventes. Este último proceso se requiere en este trabajo si se desea llegar a la cabal separación de los lípidos de los residuos de expresión en un segundo proceso subsecuente de obtención de la fase oleosa a plenitud, en la utilización integral de la simula (ref.27) . El objetivo de la presente invención es resolver el problema de la extracción de aceites y de otras formas de obtener a estos en logros rudimentarios, tradicionales, artesanales de los mismos que se relacionan con el ultimo estado de la técnica (ref. 1,27); que se abarcan dentro del
presente trabajo en forma distinta. En este trabajo la forma de obtención de los lípidos fijos totales, se consiguen por medios mecánicos a partir de los Calocarpum, de los Chrysophyllum o de los Lúcuma relacionados, para usarse en cosméticos y productos dermatológicos, que incluyen a los aceites mencionados. En las técnicas extractivas antecedentes a esta invención se consigue a los aceites pero no a los lipidos fijos totales como en la presente invención, ó por otras usuras y avios rústicos mal logrados de preparados que se siguen utilizando en usos tradicionales cosméticos, medicinales y alimenticios, que distinguen los efectos benéficos en la piel, el pelo y en otras afecciones y usos a base de arreglos de los aceites del Calocarpum, del Crysophyllum o del Lúcuma (ref. 1,34,39) sin llegar a descubrir la técnica mecánica de su obtención, aparejado de otros descubrimientos de obtenciones, aislamientos y propiedades de extractos y substancias de propiedades químicas similares que se obtienen por la misma técnica nueva aqui propuesta en registro de patente. Con la nueva técnica modificada de expresión propuesta, un motivo de la presente invención, se obtiene una ración más amplia, lipidica (lípidos fijos totales),de lo que son los aceites (ó grasas) , constituyentes de la ración total de expresión de esta nueva técnica propuesta, que comprende a los glicéridos y ácidos grasos (aceites) , más a la fracción fosfolipídica (incluida a la lecitina) , más a otras fracciones lipídicas como residuos glucosidicos triterpénicos y de esteróles, que se abarcan dentro de los lípidos fijos totales ó a la composición lipidica entera de expresión de los sapotes, componentes del conjunto completo en unión de la porción lipidica obtenida, formando una parte integral total de los lípidos fijos obtenidos por expresión, para usarse en cosméticos y productos dermatológicos, en usos sucedáneos existentes alternos ó en usos potenciales factibles, como tal ó en forma de las fracciones principales constitutivas separadas.
Como segundo parte de los objetivos de esta solicitud esta la de la misma nueva técnica de obtención de los lípidos fijos totales por el proceso modificado de expresión (y también por extracción) lipidica en conjunto con los usos biológicos que se les dan a los productos en el presente trabajo, que no implican ser limitante en los ejemplos presentados y en sus usos más amplios en la practica, como el de incorporarlos en preparaciones cosméticas o preparaciones farmacéuticas dermatológicas activas, efectivas y novedosos que son eficientes para la defoliación (descamación) tenue de la capa cornea superficial, mediante la renovación epidermal progresiva, paulatina y como agente cicatrizante y antiseborreico.
La finalidad es poner estos productos con los principios de los lipidos fijos totales del Calocarpum, Chrysophyllum o Lúcuma al alcance del publico en formas ingenieriles mediante transformaciones industriales de aplicación, el cual resuelva los problemas técnicos en la obtención tradicional y de la extracción de aceites con disolventes, evitando el empleo de liquidos extractivos difíciles de remover y residualmente dañinos y el mayor costo inherente en el empleo de estos últimos y su ulterior separación a cabalidad (gastos energéticos y de manipulación para conseguir los disolventes en estado puro, gastos practicados a los aceites para la remoción integra del liquido extractivo ó de olores extraños a disolventes, consumo de energía para evaporación ó separación del disolvente, gastos energéticos de recuperación del disolvente, etcétera) .
Otra mejora que es un hecho, es sobre de las técnicas en los usos tradicionales medicinales, cosméticos y alimenticios, que es su empleo y obtención de una manera enteramente más satisfactoria y de usos racionales de recursos mal utilizados que en sus usos en tratamientos rudimentarios, rústicos o como materia vegetal de desecho (ref. 27) ó como producto extractivo, con disolventes, muy costosos (ref. 1) .
El estado de la técnica (ref. 1) dice que de la simiente (la semilla removida del pericarpio) se extraen entre el 45 al 60 % de una substancia blanquecina parecida a la vaselina semisólida la cual es comestible cuando recién "extraída" y refinada (la extracción es un proceso que utiliza líquidos o disolventes en su obtención) . Algunas veces se usan en jabones y se considera tener gran potencial en la industria jabonera, en la de cosméticos y en productos farmacéuticos. En Santo Domingo se usa estos aceites de extracción de las simientes como ungüento para la piel y en curación para el pelo, citado en la anterior referencia.
En regiones apartadas del centro de México y de más al sur se usan como • remedios medicinales, cosméticos y alimenticios en usos tradicionales el empleo de preparados de materia vegetal del Calocarpum, Chrysophyllum o
Lúcuma especialmente las simientes de las semillas (y cotiledones) en estado fresco o secas en diversos usos tradicionales (ref. 1,2,6,11,34).
El conocimiento tradicional le confiere a los aceites del sapote común, el Calocarpum sapota o al Lúcuma mammosum actividad promotora del crecimiento del pelo, sin embargo estudios en la Universidad de California en los Ángeles (1970) , mediante pruebas clínicas practicados a los aceites, fallan en no encontrar esta actividad, pero confirman que los aceites del Calocarpum sapota son efectivos para detener la caída del cabello causada por dermatitis
seborreica (ref. 1,34) . Sin embargo el autor de la presente ha encontrado esta actividad referente al crecimiento del cabello con los lipidos fijos totales actuando sinergisticamente con otra fracción extractiva de las simientes de los Calocarpum, Chrysophyllum o Lúcuma que corresponden a unos derivados glicosidicos cianogénico y relacionados como las sapogeninas (ref. 25,30) que son motivo de otra solicitud de patente relacionada por el mismo autor.
Los "aceites" fijos también tienen empleos con efectos sedativos en enfermedades de los ojos y de los oidos. El "aceite" de las simientes se considera como digestivas, también el "aceite" del Calocarpum o del Lúcuma se dice ser diurético {ref. 1,34) .
Existen recetas de cocina tradicionales que usan como sucedáneo a las simientes molidas del Calocarpum o Lúcuma en la preparación de chocolate amargo (ref. 1,3,6) pero como alimento tradicional sin procesar por separar de la materia glucosidica tóxicas, no comestible, esta limitado su consumo por contener substancias cianogénicas (ref. 1,5) .
De las simientes se obtienen los lipidos fijos que son comestibles y es por lo que se usa como complemento alimenticio en las tradiciones descritas anteriormente (aparte por su aroma) , pero su alto punto de fusión los hacen poco recuperables por las técnicas de expresión convencionales ó tradicionales adecuadas o por extracción y asi ser separado de la materia vegetal no aprovechable ó de bagazo ó de los compuestos cianogénicos presentes y el ser utilizado con mayor potencialidad en diversos usos industriales (ref. 27) . La fruta de los Calocarpum y Lúcuma tiene muchos usos en la cocina tradicional y de considerable cotización económica (ref. 6,7) y las partes no consumibles como alimento, como la simiente, tienen usos diversos en preparados cosméticos, alimenticios y medicinales rústicos tradicional (ref. 1,6,34) los cuales no llegan a separar los principios e identificar los efectos particulares en forma aislada o a separar el compuesto tóxico y habilitar a algunas substancias presentes como a los aceites o lipidos totales, fosfolipidos ó lecitinas, de los sapotes de una forma económicamente conveniente. Las simientes no consumibles tradicionalmente o como pie de cria, que es una mínima parte, el resto es de desecho del consumo de las frutas comercial ó rural (ref. 27) .
Las preparaciones cosméticas o farmacéuticas dermatológicas de acuerdo a la invención contienen preferentemente los compuestos activos, los lipidos fijos totales en forma tal o como mezcla oleosa unidas o en forma
fraccionada, compuestos de los aceites fijos, fosfolípidos y residuos glucosidicos triterpénicos (no cianogénico) más esteróles (como el lupeol, la α- y β-amirina, sitosteroles, colesteroles, y diferentes lanosteroles y triterpenos relacionados (ref. 16,31) que corresponden a la materia acrimoniosa de los lipidos fijos totales obtenidos por expresión modificada que les dan aroma caracteristico a la porción lipidica fija total a simientes y a los misinos frutos, substancias que pertenecen al extracto glicosidico triterpénico y de esteróles recuperado de la porción lipidica fija total de expresión de los sapotes. Estos los esteróles y acilesteroles y residuos glicosídicos triterpénicos, (que son diferentes a los glicósidos cianogénico y relacionados afines) tienen uniones de esteres de ácidos grasos asociados al grupo alcohólico de los esteróles, endebles a la estructura amiloidea de las simientes y se obtienen mediante el proceso modificado de expresión propuesto por este trabajo. Obtenidas por este proceso de expresión lipidica la materia insaponificable anterior incluida en los lipidos fijos totales, es alternante colaterales en los efectos de los sapotes que en conjunto con las sapogeninas, geninas, extractos glicosídicos de glicósidos relacionados estructuralmente afines al cianoglicósido ó el glicósido cianogénico en sí de los sapotes y su forma de obtención y usos en preparaciones cosméticas y farmacéuticas dermatológicas, (siendo los últimos cuatro motivo de otra solicitud de patente [ref. 30] por el mismo autor) y la consecución de los efectos mencionados, que en el conjunto de estos efectos provienen de la simientes de los Calocarpum, del Chrysophyllum y del Lúcuma que se reclaman por este trabajo. El objeto de la presente invención es resolver el problema inherente al proceso de extracción de los aceites de los sapotes ya que estos son obtenidos con disolventes ofreciendo como alternativa la innovación en la forma de obtener a los lipidos fijos totales mediante expresión lipidica presentada aquí y su utilización en preparados cosméticos y farmacéuticos dermatológicos ó en usos sucedáneos alternos, existentes y ó potenciales.
Los aceites del sapote se obtienen actualmente en forma artesanal ó por extracción con disolventes como se menciona en la referencia 1,27 y se han utilizado en la preparación de ungüentos como se reporta en la misma referencia 1. La invención motivo de la presente solicitud consiste de un proceso simplificado mecánico para obtener aceites y a los lipidos fijos totales mediante expresión modificado con lo cual se obtiene a la fracción de aceites fijos más a otras 2 fracciones principales que son la fracción de
fosfolípidos y una fracción de materia insaponificable reconocida como esteróles ó de residuos glucosidicos de alcoholes triterpénicos o de estéril y acilesteril glucósidos (ref. 29,31), y la utilización de todos estos productos de la expresión lipidica, en forma entera (total) ó fraccionada en cosméticos y composiciones farmacéuticas dermatológicas y en usos alternos sucedáneos ó potenciales existentes.
DESCRIPCIÓN BREVE DE IA INVENCIÓN
El proceso de expresión un motivo principal del presente trabajo tiene como ventaja técnica con respecto de los procesos de extracción antecesores en que se obtiene en forma más pura y se logran a un menor costo ya que se alcanza el proceso sin introducir materia liquida extractiva, obteniéndose los lipidos en estado "vírgenes". Esto es que se logran con el consiguiente ahorro del proceso extractivo y de ulterior separación de los líquidos extractivos. Los lipidos fijos totales de esta invención se obtienen en forma seca, sin agua ó con otros líquidos foráneos y sin olores extraños y con el aroma característico de las simientes por el proceso modificado propuesto de expresión lipidica.
La simiente del sapote común contiene cerca del 45 al 60 % de lipidos en forma bruta en peso seco (ref. 1,27) como se dijo anteriormente, de los cuales se obtiene por el proceso único, modificado de expresión manifestado aquí, y motivo de la presente invención entre 35 a un 95 % de este primer contenido total de lipidos fijos en bruto de la materia vegetal (simientes), en forma "virgen" y el remanente de lipidos no recuperables mediante el proceso anterior es factible el ser recuperado mediante técnicas extractivas vinculadas a la recuperación lipidica de estos (productos) sólidos residuales de expresión por medios extractivos como descrito anteriormente y más adelante, siendo esta la razón por la que se incluye estas técnicas extractivas en la solicitud de registro de innovación, en el recobramiento integral de la fracción oleosa de estas plantas relacionadas.
A parte los lipidos fijos totales obtenidos por expresión como se describe más adelante y un motivo de esta solicitud es que es posible el ser fraccionada en sus constituyentes principales expeditamente. Estos son en la fracción de aceites fijos, en la facción fosfolipídica incluyendo a la lecitina, y por una fracción de un grupo de sólidos lipidíeos insaponificable que corresponden a esteróles y residuos de estéril y acilesteril glucósidos obtenidos por este proceso.
La fracción de sólidos lipídicos insaponificables corresponde a un grupo de substancias que se obtiene en el proceso de expresión lipidica de la presente invención que comprenden a los alcoholes triterpénicos y se admite en este trabajo y en el de otros investigadores (ref. 16,29,31,32) como residuos glucosídicos de esteróles o los esteróles en forma libre o en forma esterificada, formando los esteróles y los acilesteroles libres o unidos a porciones glucosidicas con uniones endebles a la porción amiloidea de las simientes. Se reconocen estas substancias pertenecer a grupos químicos como a los colesteroles, sitosteroles, estigmasteroles, lanosteroles, lupeol, incluyendo a la α- y β-amirina.
En la forma convencional de obtener los aceites fijos por extracción por lo general dependiendo de la fase liquida que se use como medio extractivo y que tiene que ser por un liquido (disolventes) no polar en forma pura, la cual arrastre la materia lipidica del sólida vegetal selectivamente de las simientes y que después del proceso de refinación se obtenga como aceites, pudiendo ser el método de purificación principal por filtración siendo este proceso el que retiene a la composición glucosidica triterpénica y de esteróles pegajosos en estos medios. En los procesos extractivos para obtener a los lipidos como a los aceites y en el proceso extractivo propuesto como medio desengrasante para los residuos sólidos de expresión como se refiere más adelante se obtiene a una fracción más reducida de los lipidos fijos de lo que se obtiene con el proceso de expresión lipidica del Calocarpum, del Chrysophyllum o del Lúcuma. En estos proceso extractivo con disolventes se consigue diferentes proporciones de los componentes lipidióos fijos a diferencia del proceso de obtención de los lipidos fijos totales por expresión, resultante por dificultades en la recuperación y aislamiento intermedios y finales de los integrantes de los lipidos fijos de extracción, principalmente por dificultades en las filtraciones de los residuos glucosidicos de alcoholes triterpénicos y de esteróles que bloquean el poro de filtración. En estos proceso extractivos sólido/liquido se obtiene el mayor porcentaje de aceites (de 40 a 95 %) y una minima parte de fosfolipidos (de 5 a 60 % dependiendo de la minuciosidad en la labor que se a llevado a cabo) del liquido lipidico filtrante en peso seco, y no se obtiene ó se obtiene una minima parte de la fracción de esteróles ó de estéril y acilesteril glucósidos o de alcoholes triterpénicos libres o glucosilados, contrastado con el proceso de expresión de esta invención (que es la reclamación principal de la presente solicitud) , que si obtiene a la fracción fosfolipidica en mayor proporción (de 30 a 60 %) y también obtiene a la
fracción de residuos glucosidicos triterpénicos y de esteróles (de 0.1 a 1 %) en la mezcla lípidica fija total; la fracción de aceites se obtiene como la fracción mayoritaria (de 40 a 70 %) del liquido lipidico filtrante en peso seco en forma de una fracción, que es integrante de motivos de reivindicaciones en esta invención.
En el proceso modificado de expresión lipidica que es un motivo de la presente invención y que consiste en la forma de obtener los lipidos fijos totales por este método mecánico que se describe más adelante en el presente trabajo, que utiliza presión más calor en la obtención y que con el remanente de expresión, el producto sólido residual de este proceso son reclamas principales de esta solicitud. En el proceso extractivo, que utilizan disolventes propuesta en la presente invención para la cabal separación de los lipidos del producto sólido residual de expresión lipidica de la simiente, vinculados alternamente al anterior proceso principal de expresión lipidica de esta solicitud se obtiene como rendimiento de lipidos fijos del
50 al 99 % del contenido total de lipidos fijos de los residuos sólidos de la expresión.
De la cantidad total de lipidos obtenidos mediante el proceso único, modificado manifestado aqui de expresión procedente de las simientes que se mencionan en párrafos anteriores, se caracteriza porque se consigue fraccionar de un 40 a un 70 % de aceites fijos y del 30 a un 60 % de materia fosfatidica del contenido total lipidico de las simientes (dependiendo de la composición de los lipidos fijos totales presentes) . De la mezcla de lipidos fijos anteriores (aceites más fosfolipidos) se extraen aproximadamente de 1 % al 0.1 de materia sólida no saponificable correspondiendo a la fracción de residuos glucosidicos triterpénicos, los estéril y acilesteril glucósidos y de esteróles libres que le dan características con aroma particulares de lipidos fijos totales obtenidos por expresión que corresponden en parte a la materia acrimoniosa o a la materia que le da el aroma a esta porción lipidica total a simientes. La separación de los lipidos fijos totales referida se describe en el ejemplo 3, y que se logra mediante la emulsificación con 50 a 300 % de agua, se rompe la emulsión con el empleo de centrifugación de 230- 8,000 x g (ó mayor gravedad) por 5 a 45 minutos (ó por tiempo más prolongados) (Koenig 1982) . Se separan las diferentes fracciones lipidicas mencionadas obtenidas por centrifugación, o por la separación parcial espontánea debida a diferencies en las gravedades especificas de las fracciones deviendo ser repetidas mediante reposos (de 30 a 120 minutos o
mayores) y el empleo de refrigeración y calor en el rompimiento de la emulsión y la subsecuente separación de las fracciones por estos proceso.
Con este proceso de obtención de los lipidos fijos totales, por expresión, se obtienen a los aceites y se consigue la fracción fosfolipidica en una mayor concentración que con el proceso extractivo, con el cual estos últimos se obtiene menor concentración de la materia fosfatidica. También en los procesos extractivos no se obtiene la fracción de materia insaponificable considerada como los residuos glucosídicos de esteróles, esteróles libres y acilesteroles, que le dan el aroma caracteristico a los lipidos fijos totales de expresión, en contraste con el proceso modificado de expresión manifestado aqui de la invención que los consiguen concomitantemente.
El proceso materia de la presente invención le confiere caracteristicas a los productos de expresión lipídica, los lipidos fijos totales, los cuales incluyen a tres fracción lipídicas principales, a dos fracciones preponderantes que son la de aceites y la de fosfolípidos con respecto de la concentración y una fracción menor o de material insaponificable correspondiendo a los residuos glucosidicos triterpénicos y esteróles como se dijo anteriormente.
Otras caracteristicas de los productos de expresión son las propiedades biológicas que se consiguen en el uso cosmético y en preparaciones dermatológicas ó como sucedáneo ó en diferentes utilidades existentes (ó potenciales) como por ejemplo el uso de lecitina de sapote en usos alimenticios ó como materia prima farmacéutica.
Los lipidos fijos totales y como porciones preponderantes a la fracción de aceites y a la fracción de fosfolipidos compuesta del 1 al 0.1 % de materia no saponificables o la fracción de los esteróles con los estéril y acilesterilglucósidos (ó los residuos glucosidicos triterpénicos), los cuales forman esta mezcla lipidica total que se caracteriza por el proceso de obtención y de tal forma como se consiguen estas substancias, obtenidas por expresión modificada, que es la forma de obtener los jugos lipidióos de la materia vegetal (simientes) utilizando calor y presión por medios mecánicos como se describe más adelante o por los mismos principios descritos en la literatura, con las limitantes en sus desarrollos en contraste con las maquinas modificadas de esta invención, parcialmente relacionadas en la referencia 15, parcialidades que son alteradas en modificaciones técnicas en el presente trabajo por transfomaciones consistentes en un dispositivo térmico en la "cola" del embalaje de estrujón que alcance temperaturas entre 80 y 110 0C y cuando menos una presión de 12.5 ± 4.5 libras/pie2 que son
motivos capitales de reivindicaciones de la presente solicitud. Estas técnicas modificadas como en la presente invención pueden ser logradas con los mismos dispositivos térmicos y de presión de funcionamiento similar con los equipos existentes parcialmente desarrollados en la actualidad de la cita anterior.
La materia vegetal se selecciona de las simientes de los sapotes los cuales son cortadas con el fin de disminuir su volumen y entren en el molino modificado a la temperatura especificada y a una presión igual o mayor a la mencionada anteriormente que son motivos de reivindicaciones de la presente invención.
El proceso de obtención de los lipidos fijos totales por expresión resultan en una novedad, como actividad inventiva, escalable a niveles industriales y los productos obtenidos son diferentes de los aceites que se manifiestan en la referencia 1 y con algunas propiedades como ya conocidas y que se dicen en la misma referencia, como la de preparación de ungüentos, y la actividad antiseborréicas de los aceites y su alto potencial en la industria del jabón, farmacéutica y de cosméticos y alimenticia e industria quimica en general(ref. 1,27) .
El sapote común o el Calocarpum sapota o el Lúcuma mammosa y los "sapotes" relacionados en la presente contiene una substancias tóxicas en las simientes, la lucumina el glucósido cianogénico (ref. 5,8,16,21,25) presentes en la familia Sapotácea (también en el genero Chrysophyllum [ref. 1] ) que la hacen ser no comestible a diferencia de las pulpas de los frutos. Sin embargo la expresión como proceso de obtención de los lipidos fijos totales, que los detoxifican a estos, aislándolos y obtenidos con el aroma caracteristico de las simientes, por ser arrastradas substancias aromáticas de residuos glucosidicas de esteróles y acilesteroles, dejando unido en el residuo sólido de bagazo a los glucósidos cianogénico y relacionados estructuralmente afines, eliminando el material toxico en los remanentes solido de expresión. Por estas razones expuestas con este proceso de obtención de los lipidos fijos totales por expresión, que le da caracteristicas diferentes a estos lipidos fijos obtenidos por este proceso principal de la invención en conjunto con los efectos biológicos que también son motivos de reivindicaciones en esta invención conjuntamente con sus propiedades en forma de porción lipidica totales o de sus fracción en su componentes principales y los usos en cosméticos y composiciones farmacéuticas dermatológicas ó en usos sucedáneos existentes ó potenciales pertenecen a las reclamas de esta invención.
DESCRIPCIÓN DETALLADA DE LA INVENCIÓN
Las frutas conocida tradicionalmente como sapotes que corresponde a la frutas suaves y dulces de semillas grandes y alargadas con pericarpios duros envolviendo a las simientes y de pulpas colorada, rosada, amarillenta ó blanca que es comestible y su nombre, sapote se deriva del vocablo náhuatl tzapotl, de los pobladores precolombinos de Mesoamérica de donde se origina la especie Calocarpum sapota Merril, también conocidas como lúcumo, lúcuma o Lúcuma mammosa Gaertn. en diferentes regiones, con sinonimia de Calocarpum mammosum Piere, Pouteria mammosa (L.) Croquist, Pouteria sapota, Vitellaria mammosa Radlk., Sideroxylon sapota Jacq., Achrodelpha mammosa Cook, Achras mammosa, también por Sapota mammosa, que corresponden a identificaciones de la misma especie del sapote. Trivialmente llamado tezontzapote, tzapotl, tzapote, zapote, sapote, sapote grande, mamey zapote, mamey o mamey colorado y otros nombres vernáculas corresponden a chachaas o chachahaas (ref. 1,9,33,34) .
También se incluye como representantes a los sapotes correspondiendo a las regiones etnobotánica de cultivo como el sapote de Santo Domingo el Lúcuma domingensis, el L. cuprea; ó otra especie como el zapote de Haití con denominaciones de Lúcuma stahliana ó L. dusslana; (ref. 1,9,26) . Otras especies de la familia Sapotaceae que también son representantes de las especies de los sapotes son el sapote verde o sapote injerto, denominado Calocarpum viride o Pouteria viride.
Otra especies relacionada en el presente trabajo son al sapote borracho o sapote amarillo, el canistel denominado como Lúcuma salicifolia HBK, L. campechianum Baehni, L. nervosa Baehni., L. palmeri Fernald, L. heyderi
Standl, L. laetevirldis Pittier, L. rivicoa Gaertn., L. multiflora Millsp., Pouteria campechiana Baehni.
Otra especie vinculada a los sapotes en el presente trabajo son los denominados como Lucmo o Lúcuma reconocido como el L. sphaerocarpa, L. obovata HBK., L. bífera Molo/ con sinonimia de, Pouteria obovata, P. Lúcuma.
Otro genero representativo y relacionado en su composición lipidica y en el resto de su integración bioquímica en el presente trabajo a los sapotes son a los árboles de los Chysophyllum como el Ch. mexicanum Brandegee y el Ch. caimito L., reconocidos con los nombres comunes de estrella, cainito, caimito, caimito morado, caimito verde ó caimito amarillo y abiu pertenecientes a la misma familia Sapotácea con sinonimia de Achras caimito Ruiz & Pavón, Pouteria caimito Radlk, Lúcuma caimito (ref. 1,9,10,33,34) .
De los anteriormente nombrados como representantes de los sapotes se incluyen también las sinonimias genéricas conocida como Vitellaria, como V. mammosa, V. domingensis, V. salicifolia, V. sphaerocarpa (ref. 9) .
Son plantas nativas de América de regiones tropicales y subtropicales de climas templados, cálidos, de tierras bajas húmedas a secas (a excepción del L. obovata 1500 a 3000 m. de altitud) . Son árboles sapotáceos que da frutos grandes alargadas o redondas y pulpa carnosas claras, amarillentas, rosadas o coloradas, de cascaras gruesas o suaves y semillas con hiliums en los pericarpios muy apreciados tradicionalmente y de importancia económica que se distribuyen a lo largo de México y se extiende a otras partes del continente meridional (y septentrional) y en otros continentes en estado cultivado para el consumo humano, algunas variedades cultivadas aparte como pie de injerto ó cria y otras silvestres (ref. 1,7,11,12,14).
La presente invención se relaciona principalmente con la forma de obtener a los lipidos fijos totales del Calocarpum, del Chysophyllum o del
Lúcuma por expresión, conformando un agregado lipidico líquido integral a la temperatura de obtención, de los lipidos fijos totales de los sapotes relacionados.
Estos lipidos fijos que a temperatura ambiente (< de 20 a 30 0C) son sólidos o semisólidos, grasas o mantecas vegetales respectivamente ricas en glicéridos sólidos saturados pero también por glicéridos líquidos insaturados fácilmente oxidables por el medio ambiente, también se constituyen por ácidos grasos libres (y esterificados) más por la Lecitina incluida en los fosfolípidos, proveniente del Calocarpum, del Chysophyllum y del Lúcuma. En las simientes del sapote común se encuentran cerca de 45 al 60 % de lipidos totales fijos en peso seco (ref. 1,27) como se menciono anteriormente, en las otras especies de los sapotes relacionadas en el presente trabajo se encuentran cantidades intermedias de estos lipidos fijos o por diferencias consecuentes a la maduración de la fruta (ref. 27) . Los aceites fijos se caracterizan por aislarse como mezcla de lipidos conformada por diferentes compuestos de características oleosas y de propiedades de solubilidad iguales que existen en la materia vegetal del Calocarpum, Chrysophyllum y Lúcuma especialmente en las simientes en estado fresco o seco preferentemente. En estado fresco existen enzimas que hidrolizan a los lipidos cuando trituradas y se obtienen hidrolizados lipidíeos de diferente composición. Principalmente los lipidos totales están conformados por esteres de glicerilo y ácidos grasos superiores de diferentes composiciones en especial conteniendo de 12 a 20 carbones, como los saturados palmítico,
esteárico y araquídico y los insaturado oleico y linoléico (incluidos en los aceites fijos) (ref. 27,28) y por fosfolípidos o por material fosfatídico como la lecitina (ref. 15,16,17,18) y esteróles, acilesteroles más glicósidos triterpénicos (ref. 15,16,31,32) . Las primeras dos fracciones de lipidos, aceites más fosfolipidos se obtiene también por técnicas de extracción con disolventes apolares, como alcanos, hidrocarburos alifáticos, alicíclicos, y éteres. Preferentemente en esta invención las técnicas de extracción lipídica usan alcanos clorados como pueden ser el cloruro de metileno, el cloroformo, el tetracloruro de carbono o el diclroroetileno o por técnicas de expresión modificadas antecediendo a las primeras para obtener a la totalidad de los lipidos fijos, en el aprovechamiento integral de la fase oleosa como se muestra en los ejemplos 1 y 2; y a las separaciones de estos en las fracciones constituyentes principales en el ejemplo 3 respectivamente.
Se parte de materia vegetal con minino valor comercial como las semillas de desecho de la fruta comercial o rural. Se usan estas últimas removidas del pericarpio. La materia vegetal se selecciona de las cuales tienen cambios en la coloración debido a oxidación o a la degradación con flora saprofítica causada por exceso de humedad. De esta selección se seca, se corta en trozos pequeños, se desengrasa como se indico anteriormente mediante expresión con lo cual se obtiene los productos de expresión lipidica que son los lipidos fijos totales incluidos a los aceites, los fosfolipidos y una fracción de materia insaponificable de esteróles, acilesteroles y residuos glucósidos de esteróles y acilesteroles; dejando al "chicharrón" de materia vegetal exprimida residual con algún residuo lipídico, el cual es tratado como se explico en la sección anterior y en esta por el proceso de extracción lipidica con disolventes y terminar el desengrase a cabalidad como se demuestra en el ejemplo 2; y separación de las fracciones lipídicas de extracción mediante el ejemplo 3. El residuo desengrasado del tratamiento anterior se utiliza como materia prima en la obtención de glicósido cianogénico y glicósidos relacionados afines al cianoglicósido y sus derivados geninicos y sapogeninicos que son motivo de otra solicitud de patente relacionada (ref. 30) por el mismo autor.
Los lipidos fijos totales están formados por 3 fracciones lipidicas principales de las cuales 2 son preponderantes con respecto de sus concentraciones que son a la fracción de los aceites y a la fracción de los fosfolipidos. Estas dos fracciones preponderantes también se obtienen por extracción con disolventes pero en diferentes proporciones (que en el primer
proceso de la presente invención, ejemplo 1) . La extracción lipídica como un proceso subsecuente en el tratamiento de los residuos sólidos (producto sólido residual) de expresión que permanecen con un remanente de lípidos es factible su obtención integral como se demuestra en el ejemplo 2. La fracción de aceites y la fracción fosfolipidica como fracciones predominantes, más a una fracción menor compuesta de residuos glucosídicos formada por compuestos glucosilados triterpénicos y de esteróles libres como se obtienen del ejemplo 1 y se separan en sus constituyentes por el ejemplo 3, y su utilización para la preparación de cosméticos o preparaciones farmacéuticas dermatológicas resueltas como agente defoliativos que promueven la renovación progresiva, paulatina de la piel y la estimulación del desarrollo de la epidermis se expone en el ejemplo 5. La porción lipidica total ó fraccionada exhiben efectos antiseborréicos y cicatrizantes, para combatir los efectos del envejecimiento epidermal y el deterioro anticipado de la piel y el pelo en preparaciones tópicas con actividad sinérgica de potenciadores de la penetración percutanea. La propiedad de potenciador de la penetración percutanea de las fases lipidicas lo exhiben, en conjunto con una solución acuosa, en forma dispersa formada por los aceites, fosfolípidos y ó por la fracción de residuos glucosidicos triterpénicos más de esteróles ó por los lipidos fijos totales de los sapotes formando una fase lipídica laminar hidratada o de vesículas del tipo liposomal de los sapotes. La fase lipídica hidratada puede ser incluida también por material diferente a las referidos lípidos de la presente invención de los sapotes que pueden implicar a materiales solubles o suspendibles al agua como las geninas y ó las sapogeninas ó materia glucosídica relacionadas estructuralmente afines al cianoglicósido como expuestos en los ejemplos 6,7,8,9,10 y 11 (ref. 1,15,23,24,30) y de los efectos por el uso reiterado en tratamientos de estas preparaciones en el mejoramiento de la piel y el pelo deteriorados (ref. 22) . En algunas variantes de la presente invención, sobre de la obtención los lípidos fijos totales que contienen a los aceites, conformados por triacilglicérido, ácidos grasos libres incluidos también por la segunda fracción, los fosfolípidos, los cuales por el tratamiento con álcalis (hidróxidos de metales alcalinos térreos) , se transforman por hidrólisis y saponificación, principalmente a sales de sodio y de potasio, formando jabones como en el ejemplo 4. Los jabones también se forman por el empleo de otros álcalis como de aminas, como la trietanolamina o por la transformación de los ácidos grasos libres y esterificados en sales de metales no alcalinos (ref. 13,20) .
También las lecitinas del Calocarpum, del Chysophyllum o del Lúcuma tiene un amplio potencial como producto aislado en la industria alimenticia, farmacéutica y cosmética (ref. 17,18) . Las lecitinas se aislan de los lipidos fijos obtenidos principalmente por expresión en la presente invención, mediante lavados con agua con lo cual se "hincha" esta fracción, formando hidratos de materia fosfatidica suspendida que se separan por su peso especifico entre la fase superior de aceites fijos pudiendo solidificarse por enfriamiento, formando una suspensión coloidal de material fosfolipidica emulsionada intermedia. Se permite que se rompa la emulsión con el empleo de calor ó subsecuentes centrifugaciones y refrigeración para solidificar y separar, pudiendo usarse sales monovalentes o divalentes en la separación (ref. 17,18) .
Los esteróles, acilesteroles y residuos glucosidicos de alcoholes triterpénicos se separan de los lipidos fijos totales en el primer lavado con agua o con algún disolvente polar. Los esteróles y residuos glucosidicos de alcoholes triterpénicos que enturbian el agua formando una suspensión coloidal, ó un precipitado de esta fracción, principalmente provenientes de los lipidos fijos de expresión, como se demuestra en el ejemplo 3. También se puede obtener a esta fracción lipidica insaponificable utilizando a un agente que favorezca la precipitación de la fase coloidal mencionada de los "esteróles" como la digitonina.
De acuerdo a un segundo plano la presente invención se relaciona seguidamente con la preparación de cosméticos y composiciones farmacéuticas dermatológicas desarrolladas en particular para los efectos defoliativos de eliminación gradualmente de la capa cornea exterior superficial y la promoción de la renovación de la epidermis paulatinamente, incluidos efectos antiseborréicos; los cuales comprenden como composiciones con ingredientes activos a una cantidad efectiva de cuando menos algún componente de los lipidos fijos totales del Calocarpum, Crysophyllum o Lúcuma o sus extractos vegetales correlacionados o productos hidroliticos correspondientes o como productos de expresión o fracción de alguno de ello, en los cuales estén presentes en un excipiente o vehículo adecuado cosmético o farmacéutico dermatológico; también son considerados usos opcionales sucedáneos existentes ó potenciales. Preferentemente la anteriormente mencionada porción de lipidos fijos totales; y extractos lipidióos o de aceites; o productos de expresión correspondientes ó fracciones lipidicas se obtiene de las simientes de los
frutos, siendo esta la prelación de la presente invención, la semilla de desecho de la fruta rural o de la semilla de la fruta comercial.
Diversas variantes de las composiciones son evidentes de la descripción anterior relativas a los diferentes formas de las preparaciones y usos en particular de las anteriormente mencionadas substancias, como la porción de lipidos fijos totales; o los extractos correspondientes; o como productos de expresión o los productos hidroliticos de los lipidos o productos fraccionados aislados como los aceites (ácidos grasos libres y en forma de glicéridos), fosfolipidos incluida la lecitina, esteróles o residuos de estéril acilesteril glucósidos extraídos de los lipidos fijos totales de expresión de los sapotes relacionados y la incorporación en fase lipidica laminar hidratada de los mismos lipidos de los sapotes o parcialmente intercambiados con lipidos de otro origen. Las sapogeninas y geninas también de los sapotes se pueden incluir como componentes de la fase hidratada y de la fase lipidica de las fases lipidicas laminares hidratadas ó vesículas del tipo liposomal anteriores de los sapotes las cuales están íntimamente relacionadas con la presente invención (estas dos ultimas substancias mencionadas son motivo de otra solicitud de patente por el mismo autor [ref. 30]) . En una variante la fase lipidica laminar hidratada puede ser de los propios lipidos fijos del Calocarpum, Crysophyllum o Lúcuma pudiendo ser transformados los ácidos grasos libres o esterificados de la porción lipidica fija en sales metálicas que les dan carácter hidrofílico más pronunciado en estado iónico a esta fracción. De acuerdo con la invención los lipidos utilizados para formar la fase lipidica laminar o las vesículas del tipo liposomal son anfifílicos, que son lipidos consistiendo de moléculas poseyendo un grupo hidrofílico el cual puede tener carácter iónico o no-iónico y un grupo lipofílico. Estos lipidos anfifílicos son capaces de formar una fase lipidica laminar o vesícula del tipo liposomal en presencia de una fase acuosa de acuerdo con la cantidad de agua en la mezcla (ref. 4,23,24) . Los siguientes son de mención particular de entre estos lipidos: glicérido substituidos con ácido fosfórico, fosfolipidos, fosfoaminolípidos, glicolípidos, entre otros. Tales substancias consisten por ejemplo, la lecitina de soja, de huevo o la lecitina de los sapotes, o la fracción fosfatídica total de los sapotes; se utilizan principalmente los mismos lipidos de los sapotes recuperados como la fracción pesada oleosa ante su gravedad específica del Calocarpum, Chrysophyllum o Lúcuma, que se emulsifican con agua y forman una fase lipidica hidratada
conformando los anteriormente mencionados compuestos lipidicos anfifilicos (ref. 4,23,24) .
De acuerdo a la invención se prefiere utilizar mezcla de lipidos consistiendo de cuando menos de un lípido anfifilico y cuando menos de un lípido hidrofóbico como los mencionados anteriormente a glicéridos como el oleato de glicerilo, o el estearato de glicerilo; o esteróles tales como el colesterol o sitosterol pudiendo ser "esteróles" de los sapotes, ó la fase ligera lipídica respecto de su gravedad especifica al agregarles agua, la fracción de aceites ó a la fracción de lipidos insaponificables que enturbian el agua, de entre los lipidos fijos totales de los sapotes (ref. 4,23,24) .
La cantidad de lípido hidrofóbico expresado en peso generalmente no deberá exceder la cantidad del lípido anfifilico y preferentemente no deberá exceder o reducirse en más de la mitad de esta cantidad en la formación de la fase lipídica laminar hidratada ó de vesículas del tipo liposomal (ref. 4) . Más aun en una de las variantes más convenientes de la presente, las concentraciones de lipidos fijos totales, ó la fracción de aceites ó la fracción lipídica insaponificable ó la fracción de fosfolípidos ó como extractos lipídico vegetales totales ó productos de expresión lipídica ó de productos hidrolíticos de los lipidos fijos ó en forma de compuestos fraccionados aislados, son de elección de entre 0,001 % y 100%; y particularmente preferente entre 0.01 y 99.99% de los peso basado en el peso total del cosmético o preparación farmacéutica o artículos sucedáneos.
Estas proporciones se entienden en base seca cuando se trata de extractos lipidíeos, productos de expresión ó productos hidrolizados lipidíeos.
En otras variantes de utilidad de la invención los preparados cosméticos o farmacéuticos dermatológicos de acuerdo a la invención también comprenden cantidades efectivas de cuando menos alguna otra substancia activa seleccionada de vitaminas particularmente A, B, E, y D; L-carnitina; creatina; queratina y sus derivados; ceramidas; xantinas; tirosina o sus derivados; pilocarpina; quina; derivados hidroquinoides; rubefacientes; ketoconazol; sobrenadantes papilares de cultivo de fibroblastos tal como describe en la referencia 19; algunas trazas de elementos tales como los oligo elementos cromo, manganeso, hierro, cobalto, níquel, cobre, zinc, molibdeno, selenio, fluoruro, cloro, bromo, yodo, fósforo, boro, silicio, azufre; inhibidores de la 5 alfa reductasa tales como la progesterona, acetato de ciprotérona y de Minoxidil®; ácido azelaico y sus derivados. Provechosamente estas substancias activas pueden estar por lo menos
parcialmente incorporada en una fase lipidica laminar hidratada o en vesículas del tipo liposomal formadas por los elementos lipídíco (anfifilicos e hidrofóbico) aceitas, fosfolipidos y de residuos glucosídicos de alcoholes triterpénicos procedentes de los sapotes y al igual constituidas por fases hidratadas compuestas por disoluciones o suspensiones coloidales de geninas y sapogeninas, y de sus derivados todos de los sapotes, incorporando a las anteriores substancias activas.
Las preparaciones cosméticas o farmacéuticas dermatológicas de acuerdo a la presente invención estas deben ser aplicadas tópicamente en particular para los efectos defoliativos tenues de la capa cornea superficial y la promoción de la renovación gradual de la epidermis, más vigorizada que en forma normal, incluidos efectos antiseborréicos y para contrarrestar los efectos del deterioro anticipado de la piel y el cuero cabelludo y el pelo; en particular en composiciones presentadas en forma de emulsiones, cremas, gel, soluciones, lociones, tónicos, shampoos, jabones, suavizantes de piel, astringentes, emulsiones nutritivas, cremas de masaje, maquillajes ó estimulantes para las pestañas, esencias, aceites volátiles, aceites fijos, aceites minerales, pañuelos faciales o limpiadores, agentes solares, tintes y colorantes; todos de aplicación local. A continuación se dan algunos ejemplos de la obtención, características y beneficios de empleos tópicos en general como medio explicativo sin que algunos de estos ejemplos impliquen una limitante en los alcances más amplios de los mismos en los usos, obtenciones y aplicaciones más vastos en general de la invención. En los ejemplos que no se indican unidades se expresan en porciento en peso a menos que sea indicado algún otro porcentaje ó unidad. En el caso de extractos, productos de expresión o productos hidrolíticos, el porcentaje se expresa en peso seco.
En los ejemplos 5,6,7,8,9,10 y 11 se implican preparados que contienen a productos derivados de los glicósidos cianogénico y relacionados estructuralmente afines, las sapogeninas y geninas, de los sapotes que se incluyen por su efecto sinérgico que dan a los productos lipidióos de expresión y ó extracción lipidica como fracciones aisladas constitutivas principales o porciones lipídicas enteras, todos de los Calocarpum, Chrysophyllum ó Lúcuma en la renovación y desarrollo de la piel y en la estimulación del crecimiento del pelo que son también motivos de esta y de otra invención por el mismo autor por lo que se requiere de consultar la solicitud de patente relacionada (ref. 30) .
Ejemplo 1 Preparación de los lípidos fijos del Calocarpum, Crysophyllum o Lúcuma por expresión de las simientes secadas recientemente.
Se preparan los lipidos fijos del Calocarpum, Crysophyllum o Lúcuma por los medios convencionales de molienda para granos en molino centrifugo de tornillo sinfin acoplado con un motor de 0.33 caballos de potencia pero modificado con un dispositivo térmico graduado en la cola de estrujón del aparato de molienda que alcance temperaturas de 80 a 110 0C y una presión especifica. El aparato se dispone con las muelas del molino para grano húmedo con el tornillo de presión apretado, con cuando menos una presión de 12.5 ± 4.5 libras/pie2 y el trabajo ejercido por el mecanismo de cuando menos 0.33 de caballos de fuerza.
Se exprimen 2 kg. de simientes frescas, secadas recientemente. Por el proceso de expresión lípidica se obtienen a los lipidos fijos totales (y al residuo vegetal de las simientes o al "chicharrón" así obtenido, residuo de la expresión, que se conservan para ser utilizado en el ejemplo 2, y después para ser utilizados en la obtención de los glicósidos cianogénico más relacionados afines y de sus derivados genínicos y sapogenínicos que son motivo de otra solicitud de patente relacionada [ref. 30] por el mismo autor de la presente) . Los lípidos totales obtenidos por expresión se filtran sobre una gasa con algodón a temperatura de 35 a 100 0C así obtenidos mediante este proceso de expresión. Se obtienen cerca de 800 g. de los lípidos fijos totales por expresión. Se conserva el residuo vegetal (o al "chicharrón") residuo de la expresión para la obtención del remanente de lípidos fijos de este proceso con cloruro de metileno purificado recientemente del ejemplo 2.
Ejemplo 2
Preparación de los lípidos fijos del Calocarpum, Chrysophyllurn o Lúcuma por extracción sólido-liquido de simientes secas ó de residuo de expresión lipídica. Se utilizan simientes preferentemente secas y molidas o trituradas o los residuos vegetales del ejemplo 1 (el chicharrón residuo de la expresión lipídica) , los cuales son tratados con solventes orgánicos apolares clorados puros para dar los aceites de extracción. Preferentemente de los disolventes clorados mencionados en la sección anterior, se utiliza al cloruro de metileno, 8 kg., como medio liquido de extracción y se extrae 2 kg., los cuales se dejan a reflujo por 24 hrs. Después se filtran de 35 a 100 0C y el filtrado se concentra por destilación al vació del cloruro de metileno a
cabalidad a una temperatura de cuando menos de 80 0C (punto de ebullición del cloruro de metileno es de 4O0C de temperatura a presión estándar) con lo cual se consigue remover casi en su totalidad a este disolvente, para dar (1100 g procedente de las simientes secas y molidas) de extracto de lipidos fijos en crudo. La purificación o refinación de los lipidos a la fracción de aceites y demás componentes del extracto se continúa como para el ejemplo 3, con lo cual se consiguen a los lipidos removidos en su totalidad del disolvente de extracción por medio del tratamiento con agua y sulfato de sodio anhidro que retiene a el ultimo remanente de cloruro de metileno entrampado en la humedad presente en la muestra lipidica.
Ejemplo 3
Obtención de los aceites, de los fosfolipidos y de la fracción no saponificable del Calocarpum, Chrysophyllum o Lúcuma por fraccionamiento de los lipidos fijos totales obtenidos por expresión de las simientes. Para la purificación de los lipidos fijos totales obtenidos del ejemplo
1 (ó del ejemplo 2), a aceites fijos, de lecitinas y de la fracción no saponificable, se continúa de la siguiente manera. Se tratan de emulsificasiones con agua (de 50 a 300 %) , romper la emulsión con centrifugaciones de 230 a 8,000 x g (ó mayores gravedad) por 5 a 45 minutos (ó por tiempos más prolongados) (o sedimentaciones libres, pudiendo ser repetidas por periodos que pueden abarcar de 40 a 105 minutos ó mayores) , separar las tres fases formadas y filtraciones de las dos fracciones preponderantes obtenidas por separado (aisladamente) como se describe a continuación. De no ser requerido esta última separación de los aceites y lecitinas y la fracción de insaponificables lo único que se requiere es una filtración a través de papel filtro de poro grueso a una temperatura de 35 a 100 0C para obtener a los lipidos fijos totales obtenidos del ejemplo 1. Para el ejemplo
2 de no ser requerida la separación de los aceites de los lipidos fijos obtenidos en este proceso solo se requiere del último paso del lavado con agua y el subsecuente tratamiento con sulfato de sodio anhidro para remover las últimas impurezas del cloruro de metileno disueltas en la humedad de los lipidos fijos. De ser requerida la separación de los aceites de la fracción fosfolipidica y de la fracción insaponificable, de los ejemplos 1 y 2, se recomienda seguir el procedimiento siguiente de purificación y refinación. Un kg. de los lipidos en crudo (lipidos fijos) se lavan con agitación vigorosa con 1 It. de agua en frió emulsionándose, se centrifuga a los mismos parámetros como se dijo anteriormente y se recupera el agua del primer lavado
para separarle los principios acrimoniosos o a la fracción de insaponificable de los lipidos fijos totales del ejemplo 1 (ó opcionalmente para el ejemplo 2) como descrito en el siguiente párrafo de este ejemplo y se repite la operación anterior 3 veces más con 75 % de agua cada una ó hasta que deje el agua clara sin material coloidal suspendida y centrifugación a los parámetros anteriores; ó reposo, sedimentaciones libres durante aproximadamente 30 a 120 minutos ó mayores (y se puede optar por la utilización de refrigeración y el empleo de calor para romper la emulsión, pudiendo ser repetido, este proceso, más de 3 veces, con estos parámetros de centrifugación 230 a 8,000 x g por 5 a 45 minutos) . Se recupera la fase oleosa superior que corresponde a los aceites fijos, después se le retira el liquido acuoso separado y se separa la fase fosfolipidica (emulsionada) suspendida en el agua. La fase intermedia entre la fase de aceites superior retirada inicialmente y la fase acuosa inferior es la que corresponde a los fosfolipidos emulsionada que es recuperada por su peso especifico. Se continúa con el tratamiento de la fase de aceite fijo y la fase de fosfolipidos por separado, con filtración entre, 35 a 100 0C. subsecuente al tratamiento con 200 grs. de sulfato de sodio anhidro en un filtro a la misma temperatura anteriormente mencionada para dar un filtrado de aceites fijos y de otro filtrado de los fosfolipidos incluidos a la lecitina, aisladamente en estado seco y refinados.
Para los lipidos fijos obtenidos por el proceso de extracción del ejemplo 2, este último tratamiento elimina al remanente de cloruro de metileno presente en el agua del lavado, residual del extracto de dicho ejemplo, removiendo la totalidad de este disolvente mediante la disolución en agua dejándola sin el disolvente potencialmente nocivo a las fracciones de aceites y de fosfolipidos.
La fase acuosa recuperada del primer lavado de los lipidos fijos totales (del ejemplo 1) con los residuos glucosidicos triterpénico de esteróles y acilesteroles o la fracción no saponificable (de alcoholes triterpénicos libres y esterificados) se recuperan calentado (a no más de 90 0C) , dejándolos enfriar con refrigeración, logrando la sedimentación. Se puede usar refrigeración, sedimentar y por decantación o filtración es separada la mayoría del agua, para después ser liofilizado el residuo ó opcionalmente recuperar como descrito a continuación. Se puede optar por la extracción con disolventes de polaridad baja ó intermedia después de la decantación, como con éteres, cetonas ó esteres inmiscibles con el agua, tales como con éter de petróleo, éter etílico,
dimetilcetona ó acetato de etilo y luego el extracto ser concentrados por evaporación al vacío del disolvente en la recuperación de esta fracción.
Ejemplo 4
Transformación de los fosfolipidos, del Calocarpum, Chrysophyllum o Lúcuma a jabones neutros de sodio por el proceso en frío, útil para la defoliación de la piel.
Se saponifican 200 grs. de los fosfolipidos fijos tal y como obtenido del ejemplo 3, siendo un filtración en caliente a través de papel filtro de poro grueso, el único requisito previo para iniciar la saponificación de esta fracción.
Se usan 40 grs. más de cebo de cerdo, se funden y se agitan la totalidad de lípidos, se deja llegar entre 30 y 40 0C, se le añade gradualmente 65 mi. de lejía (NaOH en agua), a aproximadamente una concentración de 35 %, con agitación suave (índice de saponificación de los lípidos totales obtenidos por el proceso de expresión 180-200.) Se inicia el proceso de saponificación y la masa oleosa se transforma en una masa uniforme opaca. Se le agregan 12 mi. más de agua, se agita y se le agrega la fragancia en este momento y después de agitar la totalidad, la masa es separada en moldes de forma apropiada. Se permite completar la saponificación en esta etapa a una temperatura de 85 0C, hasta que espese la masa, se enfríe y seque.
Se puede usar el jabón en todo el cuerpo, se permiten de 1 a 5 minutos de interacción con la espuma y se enjuaga. Sirve para uso del baño diario.
Ejemplo 5
Prueba para la actividad de los lípidos fijos totales y de las sapogeninas del Calocarpum, Chrysophyllum o Lúcuma en la renovación de la epidermis.
La prueba se basa en un estudio de la actividad de los productos de acuerdo a las invenciones relacionadas de los sapotes en el ciclo de descamación de la epidermis de 12 sujetos de ambos sexos de entre 25 a 35 años de edad a los cuales se les pide recolectar la piel de descamación de sus manos por un periodo de 42 días subsecuentes a la aplicación durante 6 días de la semana, del día 1 al día 42 a una dosis de 5 mi. del producto suplemento que incluyen a las sapogeninas.
A aproximadamente periodos regulares de tiempo, preferentemente en las mañanas, se les pide a los sujetos de prueba lavarse las manos con jabón suave secárselas, y aplicarse los productos en prueba en las dos manos, frente y dorso y dejarse secar para después recolectar la piel removida por medio de la frotación de la ultima húmeda del producto suplemento, sobre un
lienzo de papel limpio, (que se les proporciona para recolectar como medio de acopio y juntar durante toda los dias de prueba) aplicado con las mismas manos con el fin de remover la piel en descamación. Se recolectan juntos todos los detritos descamados en los dias de prueba. Se les pide al final del periodo de recolección cotidiano usar H gramo del producto complemento, en prueba tal y como obtenidos del ejemplo 1 de esta solicitud que son los lipidos fijos totales del Calocarpum, Chrysophyllum o Lúcuma para untarse en la región de las manos indicadas hasta absorberse en su totalidad. Para finalizar el periodo del muestreo, el lienzo doblado e identificado, con los detritos, se entregan para el pesado y estudio al final del tratamiento en prueba.
La capa de células de la piel en estado de separación de una cierta región del cuerpo representado por el peso de la piel descamada en función del tiempo final de recolección de la muestra para cada grupo de sujetos y el estado de la piel "viva" (epidermis) de los sujetos en prueba se observan y se consideran en etapas intermedias de aproximadamente 10 dias y al concluir el muestreo.
El estudio se lleva acabo en los sujetos divididos en cuatro grupos de 3 individuos. El primer grupo recibió una preparación conteniendo 0.5 % del producto suplemento del ejemplo 6 de la solicitud relacionada de patente
(ref. 30) que incluyen mezcla de sapogeninas de las simientes del Calocarpum, Chrysophyllum o Lúcuma como suplemento en prueba en agua como excipiente. El segundo grupo recibió solo el anteriormente mencionado excipiente y recibió el producto complemento lipidico anteriormente mencionado. El tercer grupo recibió tan solo el producto suplemento que incluyen la mezcla de sapogeninas igual que para el primer grupo pero sin recibir al producto complemento lipidico anteriormente mencionado. El cuarto grupo es el grupo control y recibió el producto suplemento, que consistió de el anterior excipiente de agua (sin las sapogeninas) , y no recibe el producto complemento lipidico anteriormente mencionado.
Al final de la recolección de la muestra cotidiana se les pide a los dos grupos de individuos (grupo 1 y 2) que se unten con H gr. de lipidos fijos totales del Calocarpum, Chrysophyllum o Lúcuma tal como obtenido en el ejemplo 1 de esta solicitud como producto complemento en prueba. Los resultados demuestran que la diferencia de corneocitos en estado de descamación en una región determinada del cuerpo en etapas intermedias y al final de la prueba manifiestan ser más pronunciadas para el complemento de lipidos fijos totales más la mezcla de sapogeninas como suplemento de
simientes del Calocarpum, Chrysophyllum o Lúcuma del ejemplo 1 de esta solicitud y del ejemplo 6 de la solicitud relacionada de patente por el mismo autor (ref. 30) respectivamente, de acuerdo a las invenciones referidas, seguido de buenas condiciones en la piel "viva" para el grupo que recibe el excipiente placebo de agua más el complemento lipidico que con el grupo recibiendo el suplemento, el excipiente, incluyendo a las sapogeninas exclusivamente, sin recibir al complemento lipidico que resulta con la piel "viva" menos beneficiada que el grupo 1 de ventaja, causada por el efecto astringente repetido del suplemento sapogenínico, contra el grupo control que no recibió ningún producto sapogeninico o lipidico.
Se evidencia que él numero de células en estado de descamación se incrementa mucho más rápidamente en el grupo que recibió la mezcla de sapogeninas y los lipidos fijos totales, todos de simientes del Calocarpum, Chrysophyllum o Lúcuma de acuerdo a las invenciones relacionadas que en el grupo recibiendo las sapogeninas exclusivamente con el excipiente, contrastado con el grupo recibiendo a los lipidos fijos totales en prueba desaventajadamente, sin suplemento de sapogeninas ó que en el grupo control. También se observa que la fase de descamación se lleva acabo de una forma tenue, sutil, delicadamente por no haber descamaciones cotidianas excesivas o pronunciadas con irritaciones y el efecto se extiende por un periodo más largo en el grupo de ventaja recibiendo al suplemento sapogeninico y no se "interrumpe" tan marcadamente como con los otros grupos contra el grupo control recibiendo el excipiente de agua exclusivamente, en el periodo de prueba. De lo anterior expuesto es claro que por las extensiones más prolongadas y más copiosas en fase de descamación de los sujetos que recibieron los productos del Calocarpum, Chrysophyllum ó Lúcuma de acuerdo a la invención y a la solicitud de patente relacionada por el mismo autor, los lipidos fijos totales (ejemplo 1 de esta solicitud) y las sapogeninas (ejemplo 6 de la solicitud relacionada) respectivamente, como se dijo anteriormente, incrementan el porcentaje de células en estado de descamación y con la consiguiente renovación de la epidermis progresiva en general y adelgazamiento gradual por el uso repetido y desarrollo paulatino continuo de la capa cornea superficial que complementariamente se atribuye a los lipidos fijos totales en prueba.
Se concluye por el mejor estado de la piel "viva" de los individuos tratados con los productos en prueba que son los lipidos fijos totales y las
sapogeninas de los géneros relacionados que actúan en sinergia en beneficio de las condiciones del sistema epitelial de la piel. Se infiere que el dinamismo y el mecanismo de equilibrio de regulación entre la cantidad de corneocitos que se descaman y de células que entran en mitosis, que aseguran el espesor constante de la epidermis se inclina hacia un ligero adelgazamiento paulatino en condiciones tenues, sutiles y delicados de reacción entre los productos relacionados en prueba y la región de la piel de aplicación y la descamación en el uso cotidiano, repetido con estimulación del desarrollo de la piel (Cordero A. A. 1996, Biología de la Piel, Ed. Panamericana p. 27-28) .
Varios ejemplos de formulaciones de cosméticos o de composiciones farmacéuticos que promueven la renovación y el crecimiento de la epidermis y el pelo se exponen en los siguientes ejemplos.
Ejemplo 6 Preparación de una crema antiarrugas .
Se prepara las siguientes composiciones Composición A:
Lipidos fijos totales del Calocarpum, Chrysophyllum ó Lúcuma tal y como obtenidos del ejemplo 3 20.0 Lanolina 10.0
Palmitato de isopropilo 3.0
Solución concentrada de vitamina A y D 1.0
Cera amarilla 7.5
Butilhidoxianisol 0.002 Composición B:
Trietanolamina 1.0
Agua 53.0
Carbómero 0.33
Glicerina 3.0 Perfume 0.4
Sapogeninas del Calocarpum o Chrysophyllum ó Lúcuma, tal y como obtenidas del ejemplo 6 0.4 de la solicitud de patente relacionada (ref. 30) por mismo autor. Se prepara el gel que utiliza una disolución acuosa al 0.3 % de sapogeninas del Calocarpum, Chrysophyllum ó Lúcuma tal y como obtenidas del ejemplo 6 de la solicitud relacionada de patente (ref. 30) por el mismo
autor, el cual se prepara suspendiendo 0.33 g. de carbopol 934 ® (carbomero) de la manera convencional y se usa en la preparación de la composición B.
Se calienta la composición A y B independientemente a 75 °C y se le agrega la composición B a la composición A, despacio con agitación continua. Se continúa agitando y se le adiciona el perfume a 35 0C.
Ejemplo 7
Utilización de los lipidos fijos totales y geninas del Calocarpum, Chrysophyllum ó Lúcuma en la preparación de una fase lipidica laminar hidratada para cosméticos liposomales. Se solubilizan 0.3 g. de geninas, tal y como se obtienen en el ejemplo 6 de la solicitud de patente relacionada (ref. 30) por el mismo autor en 9.0 g de la mezcla de lipidos fijos totales del Calocarpum, Chrysophyllum ó Lúcuma tal y como obtenida en el ejemplo 1 de esta solicitud y la mezcla resultante se agita hasta que la solubilización sé a llevado acabo. Se calienta a 60 0C por 1 hora en un matraz rotatorio de evaporación,
La túnica lipidica depositada en las paredes internas del matraz se separan con 40.6 g de agua destilada y la mezcla se agita por tres hrs. a temperatura ambiente.
Después se acaba la homogeneización y formación vesicular a una temperatura de 4 °C. Las vesículas obtenidas son de tamaño uniforme.
Preferentemente esta suspensión de liposomas se gela por la mezcla de 50.0 g de un gel al 1.25 % de carbomero.
Ejemplo 8
Preparación de una bifase de liposomas conteniendo sapogeninas y lecitinas del Calocarpum, Chrysophyllum ó Lúcuma.
0.4 g. de la mezcla de sapogeninas como obtenidas del ejemplo 6 de la solicitud de patente relacionada (ref. 30), se solubilizan en 10 mi de metanol. Se le adiciona 5 g. de una mezcla de lecitinas del Calocarpum, Chrysophyllum ó Lúcuma tal y como obtenida en el ejemplo 3 de esta solicitud y colesterol en una proporción en peso de 9:1 y la mezcla resultante se agita hasta que se solubilice. Se calienta a 68 0C por 1 hora en un matraz rotatorio de evaporación.
La túnica de lipidos depositada en las paredes internas del matraz se mezcla con 44.6 g. de agua destilada y la mezcla se agita por 3 hrs. a temperatura ambiente. Se homogeneiza por 20 minutos más. Las vesículas obtenidas son de tamaño uniforme.
Preferentemente esta suspensión de liposomas sé gela por la mezcla de 50.0 g. de un gel al 1.25 % de carbomero.
Se puede notar que la composición puede tener proporciones variables de los extractos o productos del Calocarpum, Chrysophyllum ó Lúcuma y se pueden obtener en función de la dilución llevada acabo, lo cual constituye un modo particularmente fácil de formulación. Ejemplo 9
Preparación de una crema liposomal antiarrugas conteniendo en la fase liposomal, lipidos fijos totales más sapogeninas y en la fase acuosa externa también sapogeninas, todos del Calocarpum, Chrysophyllum ó Lúcuma. 9.4 g de la mezcla de lipidos del Calocarpum, Chrysophyllum ó Lúcuma obtenida como lipidos fijos totales del ejemplo 1 de esta solicitud, se transforman a una temperatura de 60 0C, en una dispersión con agitación magnética en una suspensión acuosa preparada dispersando 1.2 g de la mezcla de sapogeninas que se obtienen de acuerdo al ejemplo 6 de la solicitud de patente relacionada (ref. 30) por el mismo autor, en 89.4 g de agua. La agitación se mantiene por 2 hrs. a la misma temperatura después del cual la mezcla se homogeneiza con un agitador mecánico hasta alcanzar una temperatura de 4°C por 10 min. De esta forma se obtienen vesículas de tamaño uniforme.
Preferentemente esta suspensión de liposomas se gela por el mezclado con 100 g de un gel al 1.25 % de carbomero 940 preparado de la manera convencional por separado. Esto da aproximadamente 200 g de una suspensión gelada de liposomas parcialmente "encapsulando" una mezcla de sapogeninas del Calocarpum, Chrysophyllum ó Lúcuma en una fase lipidica laminar formada por los mismos lipidos fijos totales del ejemplo 1. La concentración de las sapogeninas es de 0.6 % basada en el peso total de la suspensión. Se puede notar que la composición puede tener proporciones variables del extracto o de los productos del Calocarpum, Chrysophyllum ó Lúcuma y se pueden obtener en función de la dilución llevada acabo.
Ejemplo 10
Oleato de tratamiento para alopecia seborreica. Se prepara la siguiente composición.
Sapogeninas del Calocarpum, Chrysophyllum ó Lúcuma, tal y como obtenidas en el ejemplo 6, de la solicitud de patente relacionada (ref. 30) por el mismo autor. 1.0 Geninas de Calocarpum, Chrysophyllum ó Lúcuma, tal y como obtenidas en el ejemplo 6, de la solicitud de patente relacionada (ref. 30) por el mismo autor. 0.4
Clorhidrato de quinina 1.8
Nitrito de pilocarpina 0.5
Propilenglicol • 10.0
Alcohol 20% 10.0 Miristato de isopropilo 20.0
Lípidos fijos totales del Calocarpum, Chrysophyllum ó Lúcuma tal y como obtenido en el ejemplo 1 de esta solicitud. 56.3
La preparación se calienta en un baño con agua caliente, se homogeneiza y se aplica en el cuero cabelludo y sin tallar se permite 15 min. de interacción en el cuero cabelludo dañado. Después del contacto de la preparación con la piel y el pelo se puede lavar con agua, un jabón ó shampoo suaves.
Ejemplo 11 Crema de tratamiento para combatir senescencias cutáneas.
Composición A:
Aceite fijo de Calocarpum, Chrysophyllum ó Lúcuma tal y como obtenido del ejemplo 3 de esta solicitud, 19.2 Espermaceti 5.3 Miristato de isopropilo 1.9
Butilhidroxitolueno 0.005
Galato de propilo 0.005
Composición B:
Bórax 1.7 Agua desmineralizada 14.9
Estearato de sodio 1.9
Propilenglicol 5.3
Composición C:
Sapogeninas del Calocarpum, Chrysophyllum ó Lúcuma, tal y como obtenidas en el ejemplo 6 de la solicitud de patente relacionada (ref. 30) por el mismo autor. 0.50
Carboximetilcelulosa de sodio 0.37
Agua desmineralizada 47.4 Composición D:
Hidroquinona 0.8
Geninas de Calocarpum, Chrysophyllum ó Lúcuma, tal y como obtenidas en el ejemplo 6, de la
solicitud de patente relacionada (ref. 30) por el mismo autor. 0.1
Fragancias 0.3
Se calienta la composición A, a 800C. Se hacen las siguientes dos mezcla cada uno independientemente de la otra a la misma temperatura anterior para la composición B, el propilenglicol más estearato de sodio y el borato de sodio en el agua, y se le agregan respectivamente con agitación y homogenización a la composición A. La composición C se prepara disolviendo las sapogeninas del Calocarpum, Chrysophyllum ó Lúcuma en el agua de esta composición y luego sé gela con la carboximetilcelulosa de sodio. Después se calienta el gel a la misma temperatura anterior y se le agrega con agitación a la preparación anterior. Para finalizar el calentamiento se permite enfriar a 35 0C y se le agrega la composición D que ha sido integrada con anterioridad entre si y se acaba la homogenización a 4 0C.
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