WO2002010061A1 - Sistema enfriador de liquidos - Google Patents

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WO2002010061A1 PCT/MX2001/000055 MX0100055W WO0210061A1 WO 2002010061 A1 WO2002010061 A1 WO 2002010061A1 MX 0100055 W MX0100055 W MX 0100055W WO 0210061 A1 WO0210061 A1 WO 0210061A1
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cooling
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Oscar Raul Lopez Ordaz
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Oscar Raul Lopez Ordaz
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Definitions

  • the present invention is related to liquid cooling systems and more particularly to a system for cooling and disinfecting liquid of any kind of container as well as the container itself.
  • the aforementioned equipment included a thermally insulated container and a refrigeration unit comprising an evaporator formed by a copper pipe attached to the inner walls of the container, which remained submerged in water for e
  • a propeller driven by an electric motor in order to distribute the cooled water close to the evaporator properly throughout the container.
  • Water Normally e! Water remained in the container for long periods of time (even months) without being renewed, so it became an optimal means for the growth of microorganisms, especially when the contents of a bottle or container were emptied by accident in the water.
  • a cooling system for cooling food containers is described in US Patent No. 5,184,471 to Losaco, which comprises: a rotating container for receiving food containers, cooling means for cooling a cooling liquid, ultraviolet emitting means having the function of reducing microbial contaminants in the cooling liquid and a system to recirculate the cooling liquid by the cooling means and the. ultraviolet emitting means.
  • the Lossaco system includes a rotating container by means of which it is expected to achieve a continuous and uniform cooling process, however, the rotating container cannot be used in combination with delicate foods or glass containers, due to the high risk of damage or destruction when the container is spinning. In addition, due to the continuous movement, some foods may lose their quality of flavor.
  • Another disadvantage of! Lossaco's system is its high cost due to the use of complicated and expensive equipment in addition to the difficulty of its use in the points of sale where the equipment is intended to be used, such as minisupers.
  • the system further includes a bomb placed in a corner of said chamber to drive and move the liquid contained within the special camera on refrigerant lines, means for directing a stream of chilled liquid directly onto the plurality of containers placed within the chamber , said means comprising a hose connected to the pump, and additionally including a transfer hose which transfers the cooled liquid from the vicinity of the pump to the opposite side of the chamber and a supply tube that includes a plurality. of perforations oriented towards the pump. Also included are temperature sensing means for measuring the temperature of the liquid inside the chamber, a thermostat for controlling the compressor of the cooling means and maintaining the temperature of the liquid inside the chamber at a temperature between 2 and 6 degrees Celsius and media . Filters placed in the movement path of the cooled liquid in order to remove bacteria and organic, inorganic particles and some chemical materials from the liquid that circulates through the chamber.
  • the Bennet apparatus needs a specially designed chamber that has the cooling lines connected to a compressor, so the Bennet system is very difficult to adapt to any other type of container of existing containers.
  • the Bennet patent describes the use of filter media which have the function of disinfecting the water circulating inside the chamber, however, if the chamber is not disinfected before being filled with liquid, said liquid would remain infected, since Even if it is disinfected by the filter media, it will become infected again by making contact with the contaminated walls of the chamber.
  • U.S. Patent No. 5,584,187 to Whaley describes a cooler for food or beverage containers comprising: a cooling plant for cooling a liquid cooling medium, said cooling plant including cooling means for the liquid cooling medium and means defining a liquid cooling medium supply port for discharging said cooling medium; Multiple portable storage receptacles for receiving and storing containers.
  • each of said storage receptacles including means defining an inlet port for receiving said cooling medium from the cooling plant; and means for manually enabling and disabling the flow of refrigerant medium between said supply port and said storage receptacles, wherein each of said receptacles can be maintained at a temperature close to the freezing point indefinitely when the plant of refrigeration is activated or for a certain time when the receptacles are disconnected from the refrigeration plant and transported to a point of sale for example.
  • the Whaley cooler cannot be adapted for use with any type of container such as coolers, and the entire system is not portable. Therefore, the receptacles must be transported to the place where the refrigeration plant is installed in order to connect the receptacles to it and cool the cooling medium, and subsequently transport the Hay receptacles of the cooling medium to the place where it will be used. If it is desired to cool the cooling medium again, then the receptacle must be reconnected to the refrigeration plant, which is not practical.
  • Whaley does not describe the use of a liquid disinfectant system, which is important to prevent contamination of food or beverage containers,
  • a portable cooling device which is equipped with an insulated storage tank and a high capacity cooling system for cooling a refrigerant contained within said tank, said cooling device further including a frame of support for holding the storage tank, an arrangement of moorings for securing the device to a trailer, means for partitioning a plurality of beverage containers within the storage tank in a systematic manner, a refrigeration unit with a capacity of at least 1,000 BTU per 100 gallons of storage tank capacity, to quickly cool the coolant and beverage containers.
  • the Heuvel system is a refrigeration unit with its own container - which raises the weight of the unit - operating systematically with the cooling means, which cannot be separated in order to be adapted to another container. Therefore, the entire unit must be transported to the place where it will be used.
  • the applicant developed a fully portable liquid cooling system including means to disinfect the coolant -water- of any type of container.
  • the applicant's liquid cooling system comprises: a support frame that includes a support base; cooling means; liquid conductive means attached to the base of.
  • liquid delivery means connected to the liquid conducting means, for pumping liquid taken from a container through the admission section of the liquid conducting means, passing it through the cooling means and returning the already cooled liquid to the same container through the return section of said liquid conductive means; disinfection means for the water of the container and the container itself which include metering means connected to the liquid conductive means to add a predetermined amount of bactericidal substances to the container through said liquid conductive means in order to disinfect the water and the container at the same time; and filter media connected to the liquid conductive means to remove any solid from the coolant and prevent the liquid conductive means from clogging.
  • an antifreeze agent can be added through the disinfection means in order to lower the freezing point of the coolant and obtain temperatures below 0 or Celsius to quickly cool or freeze the contents of the containers within the container in contact with the coolant.
  • the liquid cooling system of! Applicant is completely portable and can easily be transported from one place to another to cool and disinfect water from a plurality of containers without the need to move such containers
  • all containers currently in use in supermarkets, mini-stores, grocery stores, warehouses, etc. such as coolers, they can be used with the equipment of the present invention, avoiding the acquisition of expensive and heavy refrigeration equipment and avoiding the disposal of thousands of containers and coolers which represents tons of waste including plastics and non-biodegradable insulating material, which has a serious ecological impact.
  • Another main objective of the present invention is a liquid cooling system which is completely po ⁇ á ⁇ and can be easily transported from one place to another and used to cool and disinfect the liquid from any type of container.
  • Figure 1 is a diagram of the liquid cooling system of the present invention in a preferred embodiment thereof. DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION,
  • liquid cooling system of the present invention will now be described with reference to a preferred embodiment thereof, which is illustrated in the accompanying drawing and where the same signs and numbers refer to the same parts of the figure shown, wherein the liquid cooling system of the present invention comprises:
  • a support frame 1 including a support base 2, which has transfer means comprising one or more pairs of wheels 3, attached to the support base 2; cooling means 4, attached to the support base 2 of the support frame 1, including temperature control means such as a thermostat 5, or a temperature sensor (not illustrated), said cooling means comprising a refrigeration unit that includes a compressor 6, a condenser 7 and an evaporator 8;
  • water conductive means comprising a flexible plastic pipe 9 that includes an intake section. of water 10, and, a water return section 11, which create a path that passes through the cooling means, specifically through the evaporator 8, in order to cool the water that passes through the evaporator 8; water pumping means connected to the path that form the conductive water means, comprising an electric pump 12 to absorb water taken from a container "C” through the water intake section 10 of the water conducting means passing through the evaporator 8 and return it cold to container “C” by return section 11; disinfection means for water and container “C” for dosing bactericidal substances, comprising a venturi tube 13, connected to the water intake section 10 of the liquid conductive means, which receives a certain amount of some bactericidal substance or a combination of bactericidal substances that are absorbed by the liquid pumping means through the section of.
  • water filter media comprising a water filter "F” located and secured in the water intake section 10 of the water conducting means which has the function of removing any solid or dirt that the water may have.
  • any type of bactericidal agent can be added directly to the venturi tube 13 of the disinfection means depending on the items to be cooled. Thanks to the fact that the bactericidal agent is added directly to the water of the container "C", the complete disinfection of the water and container is achieved at the same time, avoiding the re-infection of the circulating water and the articles submerged in the water.
  • the disinfection means comprise a venturi tube 13
  • any type of dosing device can be used, such as an automatic liquid or powder dispenser (not illustrated) in order to program the addition of bactericide and / or antifreeze and achieve optimal operating conditions of the equipment depending on the type of items that are intended to cool or freeze.
  • any type of cooling means such as an absorption or adsorption cooling system, or a Peltier cooling system, which do not require a compressor, can be adapted.
  • the filter "F" is connected to the path formed by the liquid conductive means specifically in the water intake section 10, it can be placed at any point of the liquid conductive means

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Abstract

Un sistema enfriador de líquidos portátil que incluye medios de desinfección, el cual puede ser usado para enfriar y desinfectar el líquido de cualquier tipo de contenedor, comprendiendo: una unidad de refrigeración, una manguera de plástico flexible que pasa a través de dicha unidad de refrigeración, y que incluye una sección de admisión de líquido y una sección de retorno de líquido, una bomba conectada a la manguera de plástico flexible y un tubo venturi conectado a la manguera flexible para dosificar una sustancia bactericida al líquido y contenedor y un filtro para líquidos para retirar cualquier sólido o suciedad del líquido.

Description

SISTEMA ENFRIADOR DE LÍQUIDOS ANTECEDENTES DE LA INVENCIÓN.
A. CAMPO DE LA INVENION.
La presente invención esta relacionada con sistemas de enfriamiento de líquidos y mas particularmente con un sistema para .enfriar y desinfectar líquido de cualquier clase de contenedor así como el contenedor mismo.
B. DESCRIPCIÓN DEL ARTE RELACIONADO.
El método de enfriar botellas de bebidas o contenedores de alimentos por medio de agua o cualquier oro tipo de líquidos, es bien conocido y reconocido por su alta taza de intercambio de calor. El método anteriormente mencionado fue usado por un equipo enfriador de botellas de bebidas contenidas en un: refrigerador hace cuarenta años, pero su uso fue descontinuado debido a serios problemas de higiene con el equipo.
El equipo anteriormente mencionado incluía un contenedor aislado térmicamente y una unidad de refrigeración que comprendía un evaporador formado por una tubería de cobre unida a ¡as paredes internas del contenedor, la cual permanecía sumergida en agua durante e| uso del equipo. El agua era impulsada sobre la tubería del evaporador por medio de una hélice impulsada por un motor eléctrico, con el fin de distribuir el agua enfriada cercana al eváporador de manera adecuada por todo el contenedor. Normalmente e! agua permanecía dentro del contenedor por largos periodos de tiempo (incluso meses) sin ser renovada, por lo que se convertía en un medio óptimo para el crecimiento de microorganismos, especialmente cuando él contenido de una botella o contenedor se vaciaba por accidente en el agua.
Los problemas higiénicos anteriormente mencionados, causaron que la Secretaria de Salud de México desaconsejara su uso durante una epidemia de cólera.
Un sistema de enfriamiento para enfriar recipientes de alimentos es descrito en la patente norteamericana No. 5,184,471 de Losaco, ei cual comprende: un contenedor rotatorio para recibir recipientes de alimentos, medios de enfriamiento para enfriar un líquido refrigerante, medios emisores de rayos ultravioletas que tienen la función de reducir contaminantes microbianos en el líquido refrigerante y un sistema para recircular el líquido enfriador por los medios de enfriamiento y los. medios emisores de rayos ultravioleta.
Como fue anteriormente descrito, el sistema de Lossaco incluye un contenedor rotatorio por medio del cual se espera lograr un proceso de enfriamiento continuo y uniforme, si embargo, el contenedor rotatorio no puede ser usado en combinación con alimentos delicados o recipientes de vidrio, debido al alto riesgo de que se dañen o destruyan cuando ei contenedor -se encuentre girando. Además, debido al continuo movimiento, algunos alimentos pueden perder ¡a calidad de su sabor. Otra desventaja de! sistema de Lossaco es su alto costo debido al uso de equipo complicado y costoso además de la dificultad de su uso en los puntos de venta donde ei equipo se piense usar, como por ejemplo minisupers.
Otro sistema de enfriamiento es descrito en la patente norteamericana No. 5,423,191 de Bennet, el cual comprende: una cámara especial para contener una pluralidad de recipientes la cual es rellenada con líquido, medios de enfriamiento para enfriar el líquido dentro de la cámara especial, que comprenden una pluralidad de tuberías refrigerantes colocadas en el fondo de la cámara especial dispuestas en forma horizontal y conectadas a una unidad compresora eléctrica. El sistema incluye además una bomba colocada en una esquina de dicha cámara para impulsar y mover el líquido contenido dentro de la cámara especial sobre las líneas refrigerantes, medios para dirigir una corriente de líquido enfriado directamente sobre la pluralidad de recipientes colocados dentro de, la cámara, dichos medios comprendiendo una manguera conectada a la bomba, e incluyendo adicionalmente una manguera de transferencia la cual transfiere el líquido enfriado desde las cercanías de la bomba hasta el lado opuesto de la cámara y un tubo suministrador que incluye una pluralidad . de perforaciones orientadas hacia ía bomba. Se incluyen además medios sensores de temperatura para medir la temperatura del líquido dentro de la cámara, un termostato para controlar el compresor de los medios de enfriamiento y mantener la temperatura del líquido dentro de la cámara a una temperatura de entre 2 y 6 grados centígrados y medios . filtrantes colocados en la trayectoria de movimiento del líquido enfriado con el fin de remover bacterias y partículas orgánicas, inorgánicas y algunos materiales químicos del líquido que circula por ia cámara.
El aparato de Bennet necesita una cámara especialmente diseñada que tenga las líneas de enfriamiento conectadas a un compresor, por lo que ei sistema de Bennet es muy difícil de adaptar a cualquier otro tipo de contenedor de recipientes ya existente. Además, la patente de Bennet describe el uso de medios filtrantes los cuales tienen la función de desinfectar el agua que circula dentro de la cámara, sin embargo, si la cámara no es desinfectada antes de rellenarse con líquido, dicho líquido permanecería infectado, ya que aun y cuando sea desinfectado por los medios filtrantes, éste volvería a infectarse al hacer contacto con las paredes contaminadas de la cámara.
La patente norteamericana No. 5,584,187 de Whaley, describe un enfriador para recipientes de alim.entos o bebidas que comprende: una planta de refrigeración para enfriar un medio refrigerante líquido, dicha planta de refrigeración incluyendo medios de enfriamiento para el medio refrigerante líquido y medios que definen un puerto de suministro de medio refrigerante líquido para descargar dicho medio refrigerante; receptáculos de almacenamiento portátiles múltiples para recibir y almacenar recipientes. Dicho medio refrigerante encontrándose en un constante intercambio de calor con los recipientes colocados dentro de los receptáculos de almacenamiento, cada uno de los cuales comprende una pared inferior y paredes laterales que intercalan una pluralidad de divisores que separan cada receptáculo de almacenamiento en por lo menos tres compartimientos, y por lo menos una abrazadera uniendo dicha pluralidad de divisores; cada uno de dichos receptáculos de almacenamiento incluyendo medios que definen un puerto de entrada para recibir dicho medio de enfriamiento desde la planta de refrigeración; y medios para habilitar y deshabilitar de forma manual el flujo de medio refrigerante entre dicho puerto de suministro y dichos receptáculos de almacenamiento, en donde cada uno de dichos receptáculos pueden ser mantenidos a una temperatura cercana al punto de congelación por tiempo indefinido cuando la planta de refrigeración se encuentre activada o bien por cierto tiempo cuando los receptáculos son desconectados de la planta de refrigeración y transportados a un punto de venta por ejemplo.
El enfriador de Whaley no puede ser adaptado para ser usado con cualquier tipo de contenedor tales como hieleras, y la totalidad del sistema no es portátil. Por lo tanto, los receptáculos deben ser transportados al lugar donde se encuentra instalada la planta de refrigeración con el fin de conectar los receptáculos a la misma y .enfriar ei medio refrigerante, y posteriormente transportar los receptáculos Henos del medio refrigerante al lugar donde se usará. Si se desea volver a enfriar el medio refrigerante, entonces ei receptáculo debe volver a conectarse a la planta de refrigeración, lo cual no es práctico.
Además, Whaley no describe el uso de un sistema desinfectante de líquido, lo cual es importante para evitar la contaminación de los recipientes de comida o bebida,
La patente norteamericana No. 5,267,448 de Heuvei describe, un dispositivo enfriador portátil el cual está equipado con un tanque de almacenamiento aislado y un sistema de enfriamiento de alta capacidad para enfriar un' refrigerante contenido dentro de dicho tanque, dicho dispositivo enfriador incluyendo además un bastidor de soporte para sostener el tanque de almacenamiento, un arreglo de amarres para sujetar el dispositivo a un remolque, medios para retener en forma particíonada una pluralidad de recipientes de bebidas dentro del tanque de almacenamiento en forma sistemática, una unidad de refrigeración con una capacidad de por lo menos 1,000 B.T.U. por cada 100 galones de capacidad del tanque de almacenamiento, para enfriar de forma rápida el líquido refrigerante y los recipientes de bebida.
El sistema de Heuvel es una unidad de refrigeración con contenedor propio -lo cual eleva el peso de la unidad- funcionando en forma sistemática con los medios de enfriamiento, los cuales no pueden ser separados con el fin de poder ser adaptados a otro contenedor. Por lo tanto, toda la unidad debe ser transportada al lugar donde será usada.
Considerando los problemas anteriormente mencionados, el solicitante desarrollo un sistema enfriador de líquidos totalmente portátil incluyendo medios para desinfectar el líquido refrigerante -agua- de cualquier tipo de contenedor. El sistema enfriador de líquidos del solicitante comprende: un bastidor de soporte que incluye una base de soporte; medios de enfriamiento; medios conductores de líquido unidos a la base de . soporte del bastidor de soporte, incluyendo una sección de admisión de líquido y una sección de retorno de líquido para conducir líquido y crear un trayectoria a través de los medios de enfriamiento con el fin de enfriar dicho líquido; medios de impulsión de líquido conectados a los medios conductores de líquido, para bombear líquido tomado de un contenedor por la sección de admisión de los medios conductores de líquido, pasarlo por los medios de enfriamiento y retornar ei líquido ya enfriado al mismo contenedor a través de la sección de retorno de dichos medios conductores de líquido; medios de desinfección para el agua del contenedor y el contenedor mismo los cuales incluyen medios dosificadores conectados a lo medios conductores de líquido para agregar una predeterminada cantidad de substancias bactericidas al contenedor a través de dichos medios conductores de líquido con el fin de desinfectar el agua y el contenedor al mismo tiempo; y medios filtrantes conectados a los medios conductores de líquido para retirar cualquier sólido del líquido refrigerante y evitar que los medios conductores de líquido se obstruyan.
' Además, puede ser agregado un agente anticongelante a través de los medios de desinfección con el fin dé bajar el punto de congelación del líquido refrigerante y obtener temperaturas abajo de 0o centígrados para enfriar de forma rápida o congelar el contenido de los recipientes dentro del contenedor en contacto con el líquido refrigerante.
. El sistema enfriador de líquidos de! solicitante es completamente portátil y puede ser transportado fácilmente de un lugar a otro para enfriar y desinfectar el agua de una pluralidad de contenedores sin la necesidad de mover dichos contenedores. De esta forma, todos los contenedores actualmente -en uso en ios supermercados, mini-tiendas, tiendas de abarrotes, depósitos, etc. tales como hieleras, pueden ser usados con el equipo de la presente invención, evitando la adquisición de caros y pesados equipos de refrigeración y evitando el desecho de miles de- contenedores y hieleras lo cual representa toneladas de desperdicios incluyendo plásticos y material aislante no biodegradable, lo cual tiene un serio impactó ecológico.
Entre otras importantes aplicaciones para el sistema enfriador de líquidos de la presente invención están:
• Procesamiento, conservación y transporte de alimentos.
• Conservación o transporte de especímenes vivos que requieren bajas temperaturas tales como algunas especies de pescados, vegetales incluyendo muestras hidropónicas.
• Conservación o transporte de muestras biológicas vivas tales como tejidos, fluidos, piel, células o bien órganos, semen, óvulos etc. de origen animal o humano.
• Aplicaciones de intercambio de calor para enfriamiento de maquinaria con cualquier tipo de líquido, incluyendo control de temperatura para reactores químicos exotérmicos.
• Aplicaciones en terapia médica en las cuales sea necesario refrescar o enfriar en una hipotermia controlada todo e! cuerpo humano o solo ciertas partes para una terapia o cirugía mayor.
• Conservación o transporte de alimentos crudos o procesados, con o sin empaques individuales.
• Varios usos en actividades ai aire libre tales como camping, pesca, cacería, etc. para enfriar o conservar alimentos y bebidas o las mismas piezas de cacería o pesca. ,
Finalmente, con el sistema enfriador de líquidos de la presente invención se logra una taza de enfriamiento rápida sin la necesidad de equipo adicional y sin la necesidad de agregar hielo. SUMARIO DE LA INVENCIÓN.
Es por lo tanto un objetivo principal de la presente invención, el proveer un sistema enfriador de líquidos para enfriar y desinfectar el liquido de cualquier tipo de contenedor.
Es también un objetivo principa! de la presente invención el. proveer un sistema enfriador de líquidos para enfriar y desinfectar el líquido de cualquier tipo de contenedor mediante su toma de algún contenedor por medió de medios bombeadores de líquido, conducirlos a través de medios de refrigeración dentro del sistema enfriador de líquidos, y finalmente devolver ei íquido ya enfriado al contenedor.
. Es aún otro objetivo de la presente invención el proveer un sistema enfriador de líquidos que incluye medios dosificadores de sustancias limpiadoras y bactericidas al contenedor por medio de los medios conductores de líquido, con el fin de desinfectar el líquido refrigerante y el contenedor al mismo tiempo.
Es otro objetivo principal de la presente invención un sistema enfriador de líquidos el cual es completamente poñáϊú y puede ser transportado fácilmente de un lugar a otro y ser usado para enfriar y desinfectar el líquido de cualquier tipo de contenedores.
Es aún un objetivo principal de la presente invención el proveer un sistema enfriador de líquidos el cual puede ser usado con cualquier clase de contenedor , actualmente en uso tal como hieleras etc., evitando la adquisición de un nuevo equipo de refrigeración pesado y costoso y evitando el desecho de dichos contenedores lo cual tendría un impacto ecológico negativo.
Es todavía un . objetivo principal de la presente invención -el proveer un sistema enfriador de líquidos mediante el cual se puede lograr una. rápida taza de enfriamiento de líquido sin la necesidad de agregar equipo adicional y sin la necesidad de agregar hielo. ,
Estos y otros objetivos y ventajas de la presente invención se harán aparentes a las personas con conocimientos normales en el ramo, de la siguiente descripción detallada de las modalidades de la invención, la cual se hará con referencia a los dibujos que se acompañan. BREVE DESCRIPCIÓN DE LOS DIBUJOS.
La Figura 1 es un diagrama del sistema enfriador de líquidos de la presente invención en una modalidad preferida del mismo. DESCRIPCIÓN DETALLADA DE LA INVENCIÓN,
.. El sistema enfriador de líquidos de la presente invención será ahora descrito haciendo referencia a una modalidad preferida del mismo, la cuaí se ilustra en el dibujo que se acompaña y en donde los mismos signos y números se refieren a las mismas partes de la figura mostrada, en donde el sistema enfriador de líquidos de la presente invención comprende:
Un bastidor de soporte 1, incluyendo una base de soporte 2, la cual tiene medios de traslado que comprenden uno o mas pares de ruedas 3, unidas a la base de soporte 2; medios de enfriamiento 4, unidos a la base de soporte 2 del bastidor de soporte 1, incluyendo medios de controi de temperatura tales como un termostato 5, o un sensor de temperatura (no ilustrado), dichos medios de enfriamiento comprendiendo una unidad de refrigeración que incluye un compresor 6, un condensador 7 y un evaporador 8;
. medios conductores de agua comprendiendo una tubería de plástico flexible 9 que incluye una sección de admisión. de agua 10, y, una sección de retorno de agua 11, los cuales crean un trayectoria que pasa a través de ios medios de enfriamiento, específicamente a través del evaporador 8, con el fin de enfriar el agua que pasa por el eváporador 8; medios bombeadores de agua conectados al trayectoria que forman ios medios conductores de agua, que comprenden una bomba eléctrica 12 para absorber el agua tomada de un contenedor "C" por ia sección de admisión de agua 10 de los medios conductores de agua que pasan por el evaporador 8 y regresarla ya fría al contenedor "C" por la sección de retorno 11 ; medios de desinfección para agua y contenedor "C" para dosificar sustancias bactericidas, comprendiendo un tubo venturi 13, conectado a la sección de admisión de agua 10 de los medios conductores de líquido, el cual recibe una cierta cantidad de alguna sustancia bactericida o una combinación de sustancias bactericidas que son absorbidas por los medios bombeadores de líquido a través de la sección de . admisión de agua de ios medios conductores de liquidó y agregadas al contenedor "C" por la sección de retorno de agua 11 con el fin de desinfectar el agua y el contenedor "C" al mismo tiempo; medios filtrantes de agua comprendiendo un filtro para agua "F" localizado y asegurado en la sección de admisión de agua 10 de los medios conductores de agua el cual tiene la función de retirar cualquier sólido o suciedad que pudiera tener el agua. Aunque ha sido descrito que los elementos del sistema enfriador de líquidos de la presente invención como por ejemplo los medios de enfriamiento, son unidos a un bastidor de soporte 1 móvil, pueden ser unidos a un bastidor de soporte fijo (no ilustrado) o directamente unidos o sujetados al contenedor en el cual se vaya a usar el sistema.
Con el fin de obtener temperaturas de agua inferiores a 0o .C, puede ser agregado un agente anticongeiante junto con él agente bactericida directamente al tubo venturi 13 de los medios de desinfección, de esta forma logrando un rápido enfriamiento o la congelación del contenido de los recipientes que se encuentren dentro del contenedor "C" y en contacto con el líquido.
Así mismo, puede ser agregado cualquier tipo de agente bactericida directamente al tubo venturi 13 de los medios de desinfección dependiendo de los artículos a ser enfriados. Gracias a que el agente bactericida es agregado directamente al agua del contenedor "C", se logra la desinfección completa del agua y contenedor al mismo tiempo, evitando la re-infección del agua circulante y de los artículos sumergidos en el agua.
Y aunque fue descrito que los medios de desinfección comprenden un tubo venturi 13, puede ser usado cualquier tipo de dispositivo dosificador, como por ejemplo un dosificador de líquidos o polvos automático (no ilustrado) con el fin de programar la adición de bactericida y/o anticongelante y lograr condiciones operativas óptimas del equipo dependiendo del tipo de artículos que se pretendan enfriar o congelar.
De la misma forma, pueden ser adaptados cualquier tipo de medios de enfriamiento tales como un sistema de enfriamiento por absorción o adsorción, o un sistema Peltier de enfriamiento, los cuales no requieren compresor. Auque ha sido descrito que el filtro "F" es conectado al trayectoria formado por los medios conductores de líquido específicamente en la sección de admisión de agua 10, puede ser colocado en cualquier punto de los medios conductores de líquido
Aunque la presente invención ha sido descrita haciendo referencia a la modalidad preferida anteriormente descrita, deberá entenderse que cualquier cambio o modificación puede ser hecha sin salir del alcance y espíritu de la invención que se encontrará dentro del alcance de la presente invención la cual es definida por las siguientes reivindicaciones.

Claims

REIVINDICACIONES.
1. Un sistema enfriador de líquido para enfriar y desinfectar el líquido de un contenedor, comprendiendo: un bastidor de soporte incluyendo una base de soporte; medios de enfriamiento; medios conductores de líquido unidos al bastidor de soporte, incluyendo una sección de admisión de líquido y una sección de retorno de líquido, los cuales crean un trayectoria que pasa a través de ios medios de enfriamiento con eí fin de enfriar el líquido que es transportado por los medios conductores de líquido. medios bombeadores de líquido conectados a la trayectoria que forman ios medios conductores de líquido, para impulsar líquido, tomado de un contenedor por la sección de admisión de los medios conductores de líquido a través de los medios de enfriamiento y regresarlo al contenedor ya frío por la sección de retorno de los medios conductores de líquido; medios de desinfección para líquido y contenedor, conectados a ¡os medios conductores de líquido, los cuales reciben una predeterminada cantidad de alguna sustancia bactericida y la dosifican a través de los medios conductores de líquido al contenedor para desinfectar el líquido y contenedor al mismo tiempo; y medios filtrantes de líquido conectados a la trayectoria formada por los medios conductores de líquido, para retirar cualquier sóíido o suciedad del líquido que circula por los medios conductores de líquido.
2. Ei sistema enfriador de líquidos de conformidad con la reivindicación 1 , en donde ei bastidor de soporte incluye medios de traslado que comprenden uno o mas pares de ruedas.
3. El sistema enfriador de líquidos de conformidad con la reivindicación
1, en donde los medios de enfriamiento comprenden una unidad de refrigeración que comprende un compresor, un condensador y un evaporador.
4. Ei sistema enfriador de líquidos de conformidad con la reivindicación 1, en donde los medios de enfriamiento incluyen medios de control de temperatura que comprenden un termostato.
5. El sistema enfriador de líquidos dé conformidad con ia reivindicación 1 , en donde ios medios de enfriamiento incluyen medios de control de temperatura que comprenden un sensor de temperatura.
6. El sistema enfriador de líquidos de conformidad con ¡a reivindicación 1, en donde los ' medios conductores de líquido comprenden una manguera de plástico flexible.
.
7. El sistema enfriador de líquidos de conformidad con la reivindicación 3, en donde los medios conductores de líquido forman una trayectoria que pasa a través del evaporador de una unidad de refrigeración para enfriar dicho líquido.
8. El sistema enfriador de líquidos de conformidad con la reivindicación 1 , en donde los medios bombeadores de líquido comprenden una bomba eléctrica.
9. El sistema enfriador de líquidos de conformidad con ía reivindicación 1, en donde los medios de desinfección comprenden un tubo veníuri conectado a ia sección de admisión de líquido de los medios conductores de líquido, ei cual recibe una predeterminada cantidad de alguna sustancia bactericida que es absorbida por los medios bombeadores de líquido a través de ¡os medios conductores de líquido y posteriormente vertida al contenedor por la sección de retorno de líquido de ios medios conductores de líquido con ei fin de desinfectar él líquido y contenedor al mismo tiempo.
10. El sistema enfriador de iíquidos de conformidad con ia reivindicación 1, en donde los medios de desinfección comprenden un dispositivo dosificador de líquidos y polvos automático conectado a la sección de admisión de líquido de los medios conductores de líquido, el cual puede . ser programado para agregar una predeterminada cantidad de alguna sustancia bactericida al líquido y contenedor.
11. El sistema enfriador de líquidos de conformidad con la reivindicación 1, en donde puede ser agregado un agente aníicongeiante junto con un agente bactericida al líquido que circula por los medios conductores de líquido con el fin de bajar el punto de congelación' del líquido y obtener temperaturas del liquido debajo de 0o C.
12. El sistema enfriador de líquidos de conformidad con la reivindicación 1, en donde los medios filtrantes de líquido son conectados a la trayectoria que forman los medios conductores de líquido en la sección de admisión de líquido.
13. El sistema enfriador de líquidos de conformidad con ¡a reivindicación 1, en donde los medios filtrantes de líquido son conectados a la trayectoria que forman los medios conductores de líquido en la sección de retorno de líquido.
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