WO2001047537A1 - Procedimiento de obtención de extractos de olea europaea y aplicaciones de los mismos - Google Patents
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Definitions
- the present invention describes a process for obtaining stabilized vegetable extracts of Olea europaea by extracting the dried leaves at less than 35 ° C, purifying the extract and evaporating the extract.
- the extract obtained contains a high content of Oleuropein and a high yield on the starting material.
- the present invention describes new therapeutic applications of Olea europaea extracts as an immunological agent, activating and proliferating T lymphocytes, Natural Killer cells (NK), monocytes and granulocytes in healthy humans, as well as by the increase in proinflammatory cytokines.
- NK Natural Killer cells
- Oleuropein is a bitter glycoside that is found in the fruits, roots, barks and especially in the leaves of the Olea europaea, being the active component of the extracts of Olea europaea, together with the flavonoids present in the extracts.
- US5714150 describes a method of extracting the leaves of Olea europaea by maceration using as an extractant a mixture of alcohol / water in an approximate proportion of 75% -25% at a temperature between 20-88 ° C, obtaining an extract with a Oleuropein content of 35%.
- Patent application WO9614064 describes obtaining Olea europaea extracts with a pharmacological activity using water and / or solutions as an extractant Hydroalcoholics in a wide temperature range between 20-100 ° C starting from dry leaves.
- the vegetable extracts of Olea europaea and Oleuropein have shown a pharmacological activity, especially as an antiviral, according to the documents comprising the State of the Art.
- This anti-infectious activity against the aforementioned pathogens has been related to a direct action of the elenolic acid on them; in the case of viruses, a capability of the product to penetrate infected cells and directly inactivate viral replication has been described among other mechanisms, either by interfering with, for example, amino acids critical to the virus, or in the case of retroviruses, neutralizing the production of reverse transcriptase or proteases.
- a direct lithic action on their outer wall there is a direct lithic action on their outer wall.
- the CD16 membrane antigen also known as a type III receptor for the IgG Fe fragment, is usually expressed in NK cells, granulocytes and macrophages.
- Most antibody-dependent cytotoxicity or ADCC Antibody-Dependent Cellular Cytotoxicity
- ADCC Antibody-Dependent Cellular Cytotoxicity
- NK cells a small population of cytotoxic T lymphocytes that also express the CD16 marker, a Fe receptor that mainly fixes human lgG1 and lgG3 complexes.
- the ADCC provides these cytotoxic cells with a mechanism by which, taking advantage of the specificity of the antigen-antibody binding, they can direct or focus their cytotoxic activity.
- the CD16 present in the granulocyte and macrophage membrane helps these cells to perform phagocytosis.
- any drug that increases the expression of this marker in different cell populations can result in an activation of NK cells and a small population of cytotoxic T lymphocytes, which in this way will increase their function as cytotoxic cells.
- the function that NK cells exert within the immune system is to defend the organism against viral infections, eliminating those cells that have been infected by viruses.
- the increased expression of CD16 in granulocytes and macrophages can enhance the main function of these cells within the inflammatory process, which is the elimination of bacteria, fungi and other pathogens through the mechanisms of phagocytosis.
- leukocytes not only have specific receptors on their surface that allow them to interact and activate specifically in response to certain stimuli, but also express a wide range of molecules that are encompassed under the name of adhesion molecules. These leukocyte molecules will act as ligand receptors that will be located in other cells (acting as counterreceptors) or amino acid sequences present in different extracellular matrix proteins, such as collagen, fibronectin, laminin and others.
- Adhesion molecules also collaborate in cell activation by sending coactivating signals into the cell. Depending on their structure, they can be classified into three broad categories: 1. - Selectins 2. - Those that belong to the integrin family.
- the differentiation antigens CD1 1a and CD1 1 b respectively constitute the alpha chains of the integrins LFA-1 and Mac-1, both belonging to the family of integrins ⁇ 2.
- These membrane molecules are fundamental for the normal development of the inflammatory process, fundamentally mediating the definitive adhesion of leukocytes to the vascular endothelium, extravasation and migration towards inflammatory foci.
- the increase in its expression or de novo expression in the cell membrane is usually induced as a result of the release of proinflammatory cytokines such as IL-1, TNF-, IL-8 etc.
- Inflammation under normal conditions, is a physiological phenomenon aimed at eliminating pathogens through phagocytosis and restoring injured tissue.
- IL-8 belonging to the family of chemokines, also has the ability to stimulate the movement of leukocytes (chemokinesis) and directed movement (chemotaxis), especially neutrophils.
- the increase in the expression of membrane markers CD25 in monocytes and CD69 in lymphocytes and monocytes produced by any drug denotes an activation of these populations; potentiating the immune system with the administration of this drug.
- Olea extracts and subsequent membrane filtration has the advantage of greater selectivity in the extraction by eliminating the less polar components of the extract such as chlorophylls, polyphenols, fats and alkylphenols without pharmacological activity with greater selectivity. in the extraction.
- Oieuropein and the flavonoids present in the extracts of Olea europaea on the immune system by the activation of T lymphocytes, Natural Killer cells, monocytes and granulocytes enhances the virucidal and bactericidal action. This action is performed regardless of viral replication or lysis of the bacterial wall. In addition, it enhances cellular immunity against bacteria, viruses and other parasites of cell growth, as well as delayed hypersensitivity, favoring the release of proinflammatory cytokines.
- the present invention describes a new method of obtaining extracts of Olea europaea, containing Oleuropein and flavonoids comprising the processes of drying under the light at a temperature below 35 ° C, maceration extraction with a low molecular weight alkanol at a temperature below 20 ° C, evaporation of the solvent, treatment of the extract with water, filtration through membrane and lyophilization.
- the present invention describes a pharmacological activity of Olea europaea extracts as an immunological agent, enhancing Antibody Dependent Cytotoxicity (ADCC) and in broader terms delayed Cellular Immunity and Hypersensitivity through activation and proliferation of T lymphocytes, Natural Killer cells , monocytes and granulocytes in healthy humans in healthy humans.
- ADCC Antibody Dependent Cytotoxicity
- the water content of the leaves of Olea europaea is around 6% determined by loss by drying for 3 hours at 105 ° C to preserve the principles of the leaves performs dehydration at a temperature below 35 ° C in the light shelter avoiding the breakdown of active ingredients. It has been proven that the leaves of Olea europaea They are very sensitive to the temperature and action of direct light by modifying their content in active ingredients.
- Oleuropein has also been affected under sunlight, thus for an Oleuropein content of 3.5% of the dry leaf after 12 sun exposure at 20 ° C the Oleuropein content passes to 0.82%. Therefore, carrying out the drying operation of the Olea europaea sheets at a temperature below 35 ° C provides a starting material with a minimum content of 5% versus 0.3% described by State of the Art.
- the extraction of the leaves is carried out at a temperature below 20 ° C by means of low molecular weight alkanols with a purity greater than 95%, with methanol and ethanol being the alkanols that provide the best results.
- the leaves are extracted with an approximate proportion of leaf for every 6 liters of solvent by maceration for 18 hours at a temperature below 20 ° C. Extracts in liquid form they are concentrated until a syrupy syrup is obtained, preferably by high vacuum, at a temperature below 40 ° C until a solids content of the order of 80% is obtained.
- the syrup syrup is treated with purified water and filtered through sterile plates, avoiding microbial contamination and eliminating the pharmacologically inactive components of the extract such as chlorophylls, polyphenols, alkylfenoles, mucilages etc.
- the solvent in the solution is removed by freeze-drying by freezing at -40 ° C by means of vacuum and mild heat at a temperature below 35 ° C, obtaining a dry extract in the form of greenish powder.
- the yield of the extracts is about 25% with respect to the starting material and said extract has an Oleuropein content of 18% and 5% flavonoids, having been identified by hesperidin, rutin and luteolin -7- glucoside liquid chromatography,
- the extract Olea can be purified by techniques known to a person skilled in the art such as chromatography, fractional crystallization, etc. obtaining extracts with a higher content of Oleuropein.
- the extract of Olea europaea has shown a pharmacological activity in the immune system in healthy humans after the administration of a pharmaceutical composition containing 300 mg of extract of Olea europaea, with 18% Oleuropein and 5% flavonoids, together with excipients pharmaceutically acceptable.
- the doses received by the study subjects were 300 mg of extract (1 tablet) / 6 hours and 600 mg of extract (2 tablets) / 6 hours.
- - Cell line markers (leukocyte populations): CD3, CD4, CD8, CD16, CD19, CD56, CD11a, CD11b and CD14.
- Cellular activation markers CD69 and CD25. Combinations of the previous monoclonal.
- analysis door for lymphocytes, for monocytes and for polymorphonuclear were selected, according to the combinations of monoclonal antibodies: analysis door for lymphocytes, for monocytes and for polymorphonuclear.
- the monoclonal combinations were as follows:
- Example 1 Illustrates the extraction of Olea europaea leaves.
- Dehydrated leaves are crushed by a cryogenization process.
- the dried leaves of Olea europaea, with an Oleuropein content of 6.23%, are extracted with 600 liters of 95% methanol for 18 hours at 20 ° C. The process is repeated 3 more times until the extraction is exhausted.
- the filtered liquid extracts are concentrated in vacuo at less than 40 ° C to obtain 32 kg of a syrup syrup.
- the syrup is suspended in water and purified by sterilizing filtration.
- the aqueous solution is concentrated by lyophilization, obtaining 25 kg of a dry extract of Olea europaea, with an Oleuropein content of 21.9% and 5% in flavonoids (hesperidin, rutin, luteolin-7-glucoside). Yield of extract 25%.
- Exercise Illustrates the variation of immunological parameters in healthy humans with the intake of Olea Extract.
- Example 3 Illustrates the pharmaceutical formulation used.
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Abstract
Procedimiento de obtención de extractos de Olea Europea extrayendo las hojas de Olea Europea secadas a menos de 35 °C con alcanoles a baja temperatura y purificación del extracto. Nuevas aplicaciones farmacológicas de los extractos de Olea Europea como agente potenciador de la Inmunidad Celular y de la hipersensibilidad retardada en humanos sanos, activando y proliferando los linfocitos T, células Natural Killer, monocitos y granulocitos, así como las citocinas proinflamatorias.
Description
TÍTULO DE LA INVENCIÓN
Procedimiento de obtención de extractos de Olea europaea y aplicaciones de los mismos.
CAMPO TÉCNICO DE LA INVENCIÓN
La presente invención describe un procedimiento de obtención de extractos vegetales estabilizados de Olea europaea por extracción de las hojas secadas a menos de 35 °C, purificación del extracto y evaporación del extracto. El extracto obtenido contiene un alto contenido en Oleuropeina y un alto rendimiento sobre el material de partida.
La presente invención describe nuevas aplicaciones terapéuticas de los extractos de Olea europaea como agente inmunológico, activando y proliferando los linfocitos T, células Natural Killer (NK), monocitos y granulocitos en humanos sanos, así como por el aumento de las citocinas proinflamatorias.
ESTADO DE LA TÉCNICA
La Oleuropeina es un glucósido amargo que se encuentra en los frutos, raíces, cortezas y especialmente en las hojas de la Olea europaea, siendo el componente activo de los extractos de Olea europaea, junto a los flavonoides presentes en los extractos.
Métodos para preparar extractos vegetales a partir de las hojas de las Olea europaea con actividad farmacológica han sido descritos en US 5714150 y WO9614064.
La patente US5714150 describe un procedimiento de extracción de las hojas de Olea europaea por maceración utilizando como extractante una mezcla de alcohol/agua en una proporción aproximada del 75%-25% a una temperatura entre 20-88 ° C, obteniéndose un extracto con un contenido en Oleuropeina del 35%.
La solicitud de patente WO9614064 describe la obtención de los extractos de Olea europaea con una actividad farmacológica utilizando como extractante agua y/o disoluciones
hidroalcόholicas en un amplio rango de temperaturas entre 20-100° C partiendo de las hojas secas.
Sin embargo, ningún documento comprendido en el estado de la técnica describe purificación alguna del extracto ni procede al secado de las hojas a baja temperatura.
Los extractos vegetales de Olea europaea y la Oleuropeina han mostrado una actividad farmacológica, especialmente como antiviral, según los documentos que comprenden el Estado de la Técnica.
Los primeros usos medicinales de este extracto datan de principios de 1800, cuando se usaba en forma líquida como tratamiento de la malaria. Desde entonces han sido muy numerosas las aplicaciones que de ella se han hecho en medicina. Entre los principales efectos descritos para este compuesto, cabe destacar especialmente su actividad anti-infecciosa frente a virus, aunque también es eficaz frente a bacterias, hongos y determinados parásitos intracelulares. Esta actividad anti-infecciosa frente a los agentes patógenos anteriormente mencionados, se ha relacionado con una acción directa del ácido elenólico sobre los mismos; en el caso de los virus, se han descrito entre otros mecanismos una capacidad del producto para penetrar en las células infectadas e inactivar directamente la replicación viral, bien interfiriendo por ejemplo con aminoácidos críticos para el virus, o en el caso de los retrovirus, neutralizando la producción de transcriptasa inversa o de proteasas. Entre los principales mecanismos que la Oleuropeina ejerce para inactivar a las bacterias, destaca una acción lítica directa sobre la pared externa de las mismas.
Ningún documento comprendido en el Estado de la Técnica ha mostrado la acción de los extractos de Olea europaea sobre el sistema inmune potenciando la Inmunidad Celular y la Hipersensibilidad retardada en humanos por la activación y proliferación de ¡infocitos T, células Natural Killer (NK), monocitos y granulocitos en humanos sanos.
El antígeno de membrana CD16, también conocido como receptor de tipo III para el fragmento Fe de la IgG, se expresa habitualmente en células NK, en granulocitos y en macrófagos. La mayor parte de la citotoxicidad dependiente de anticuerpo o ADCC (Antibody-Dependent
Cellular Cytotoxicity), es llevada a cabo por células NK y por una pequeña población de linfocitos T citotóxicos que también expresan el marcador CD16, receptor para el Fe que fija principalmente complejos de lgG1 e lgG3 humanos. La ADCC proporciona a estas células citotóxicas un mecanismo mediante el cual, aprovechándose de la especificidad de la unión antígeno-anticuerpo, pueden dirigir o enfocar su actividad citotóxica. Del mismo modo, el CD16 presente en la membrana de granulocitos y macrófagos, ayuda a estas células a poder realizar la fagocitosis. Así cualquier fármaco que aumente la expresión de este marcador en distintas poblaciones celulares, puede traducirse en una activación de células NK y de una pequeña población de linfocitos T citotóxicos, que de esta manera verán incrementada su función como células citotóxicas. La función que las células NK ejercen dentro del sistema inmune, es la de defender al organismo frente a las infecciones virales, eliminando aquellas células que hayan sido infectadas por virus. El aumento de expresión de CD16 en granulocitos y macrófagos, puede potenciar la principal función de estas células dentro del proceso inflamatorio, que es la eliminación de bacterias, hongos y otros patógenos a través de los mecanismos de fagocitosis.
Por otro lado, para que las células del sistema inmune puedan realizar eficazmente su función requieren mantener contactos con otras células o con la matriz extracelular. De esta forma reconocen la situación de su entorno. Por ello los leucocitos no sólo poseen en su superficie receptores específicos que les permiten interaccionar y activarse de forma específica en respuesta a determinados estímulos, sino que también expresan una amplia serie de moléculas que se engloban bajo la denominación de moléculas de adhesión. Estas moléculas leucocitarías van a actuar como receptores de ligandos que estarán ubicados en otras células (actuando en ese caso como contrarreceptores) o de secuencias de aminoácidos presentes en diferentes proteínas de la matriz extracelular, como el colágeno, la fibronectina, la laminina y otras.
Las moléculas de adhesión, también colaboran en la activación celular enviando señales coactivadoras al interior de la célula. Según su estructura pueden clasificarse en tres grandes categorías: 1. - Las selectinas 2. - Las que pertenecen a la familia de las integrinas.
3. - Las que pertenecen a la superfamilia de las inmunoglobulinas.
Los antígenos de diferenciación CD1 1a y CD1 1 b, constituyen respectivamente las cadenas alfa de las integrinas LFA-1 y Mac-1 , pertenecientes ambas a la familia de las integrinas β2. Estas moléculas de membrana son fundamentales para el normal desarrollo del proceso inflamatorio, mediando fundamentalmente la adhesión definitiva de los leucocitos al endotelio vascular, la extravasación y la migración hacia los focos inflamatorios. El aumento de su expresión o su expresión de novo en la membrana celular, se induce habitualmente como consecuencia de la liberación de citocinas proinflamatorias como la IL-1 , el TNF- , la IL-8 etc. La inflamación, en condiciones normales es un fenómeno fisiológico encaminado a eliminar agentes patógenos a través de la fagocitosis y a restaurar el tejido lesionado. El aumento de expresión que puede ejercer cualquier fármaco en linfocitos sobre la molécula CD11 a y en linfocitos y monocitos sobre la molécula CD11b, junto con el aumento en los niveles plasmáticos de citocínas proinflamatorias como la IL-1 β e IL-8, implica una activación de linfocitos, monocitos y granulocitos que se va a traducir finalmente en una potenciación de la respuesta inflamatoria. La IL-8, perteneciente a la familia de las quimiocinas, posee además la capacidad de estimular el movimiento de los leucocitos (quimiocínesís) y el movimiento dirigido (quimíotaxis), especialmente de los neutrófilos.
Del mismo modo, el aumento sobre la expresión de los marcadores CD25 de membrana en monocitos y CD69 en linfocitos y monocítos producido por cualquier fármaco denota una activación de estas poblaciones; potenciándose el sistema inmune con la administración de esto fármaco.
Los procedimientos de extracción de la Olea europaea descritos en el Estado de la Técnica proporcionan extractos con un alto contenido en Oleuropeina, pero éstos documentos no describen el rendimiento en Oleuropeina sobre el material de partida , es decir las hojas de Olea europaea. El secado a baja temperatura de las hojas de Olea europaea produce un mayor rendimiento en la posterior extracción de las hojas, obteniéndose un extracto con un alto contenido en Oleuropeina sin perder los componentes activos manteniéndose toda la actividad farmacológica del extracto. Así, el secado de las hojas de Olea europaea secadas a una temperatura inferior al 35 ° C proporciona un material de partida con un contenido del 5% en Oleuropeina frente al 0.3 % descrito en el Estado de la Técnica .
El uso de agua para la obtención de los extractos de Olea y posterior filtración por membrana presenta la ventaja de una mayor selectividad en la extracción eliminando los componentes menos polares de extracto tales como clorofilas, polifenoles, grasas y alquilfenoles sin actividad farmacológica con una mayor selectividad en la extracción.
La acción de la Oieuropeina y los flavonoides presentes en los extractos de Olea europaea sobre el sistema inmune por la activación de linfocitos T, células Natural Killer, monocitos y granulocítos potencia la acción vírucida y bactericida. Esta acción se realiza independientemente de la replicación viral o la lisis de la pared bacteriana. Además, potencia la inmunidad celular frente a bacterias, virus y otros parásitos de crecimiento celular, así como la Hípersensibilidad retardada, favoreciendo la liberación de citocínas proinflamatorias.
OBJETO DE LA INVENCIÓN
La presente invención describe un nuevo procedimiento de obtención de extractos de Olea europaea, conteniendo Oleuropeina y flavonoides que comprende los procesos de secado al abrigo de la luz a una temperatura menor a 35°C, extracción por maceración con un alcanol de bajo peso molecular a una temperatura menor a 20° C, evaporación del disolvente, tratamiento del extracto con agua, filtración a través de membrana y liofilización.
La presente invención describe una actividad farmacológica de los extractos de Olea europaea como agente inmunológico, potenciando la Citotoxicidad dependiente de Anticuerpos (ADCC) y en términos más amplios la Inmunidad celular e Hipersensibilidad retardada mediante la activación y la proliferación de linfocitos T, células Natural Killer, monocitos y granulocítos en humanos sanos en humanos sanos.
DESCRIPCIÓN DETALLADA DE LA INVENCIÓN
El contenido en agua de las hojas de Olea europaea se encuentra alrededor del 6% determinado por pérdida por secado durante 3 horas a 105 ° C para conservar los principios de las hojas realiza la deshidratación a una temperatura inferior a 35° C al abrigo de luz evitando la descomposición de los principios activos. Se ha comprobado que las hojas de Olea europaea
son muy sensibles a la temperatura y acción de la luz directa modificando su contenido en principios activos.
Las variaciones del contenido en Oleuropeina con la temperatura se detallan en la tabla 1. Tabla 1. Contenido en Oleuropeina bajo diferentes condiciones de secado
Por lo que las condiciones de secado son críticas para la cinética de degradación de la Oleuropeina, unas condiciones inadecuadas de secado provocan la descomposición de la Oleuropeina con la consiguiente pérdida de rendimiento.
La estabilidad de la Oleuropeina se ha visto afectada también bajo la luz solar, así para un contenido en Oleuropeina del 3,5% de la hoja seca tras 12 de exposición al sol a 20° C pasa el contenido en Oleuropeina al 0.82%. Por lo tanto, efectuar la operación de secado de las hojas de Olea europaea ha una temperatura inferior a 35° C proporciona un material de partida con un contenido mínimo del 5% frente al 0.3 % descrito por Estado de la Técnica.
La extracción de las hojas se realiza a una temperatura inferior a 20° C mediante alcanoles de bajo peso molecular con una pureza superior al 95%, siendo el metanol y el etanol los alcanoles que mejores resultados proporcionan.
Las hojas se extraen con una proporción aproximada de hoja por cada 6 litros de disolvente por maceración durante 18 horas a una temperatura inferior a 20° C. Los extractos en forma líquida
son concentrados hasta obtener un jarabe siruposo, preferiblemente mediante alto vacío, a una temperatura inferior a 40° C hasta obtener un contenido en sólidos del orden del 80%.
El jarabe siruposo se trata con agua purificada y se filtra por placas estériles, evitando la contaminación microbiana y eliminado los componentes farmacológicamente inactivos del extracto tales como clorofilas, polifenoles, alquílfenoles, mucílagos etc.
El disolvente de la solución se elimina por liofilización por congelación a -40° C mediante vació y calor suave a una temperatura inferior a 35° C, obteniéndose un extracto seco en forma de polvo verdoso.
El rendimiento de los extractos está alrededor del 25% respecto al material de partida y dicho extracto un contenido en Oleuropeina del 18% y un 5 % de flavonoides, habiéndose identificado por cromatografía de líquidos hesperidina, rutina y luteolina -7- glucósido, El extracto de Olea se puede purificar por técnicas conocidas por un experto en la materia tales como cromatografía, cristalización fraccionada, etc. obteniéndose extractos con un mayor contenido en Oleuropeina.
El extracto de Olea europaea ha mostrado una actividad farmacológica en el sistema inmune en humanos sanos tras la administración de una composición farmacéutica que contenía 300 mg de extracto de Olea europaea ,con un 18% de Oleuropeina y un 5% de flavonoides, junto a excipientes farmacéuticamente aceptables. Las dosis que recibieron los sujetos del estudio fueron de 300 mg de extracto (1 comprimido)/6 horas y 600 mg de extracto (2 comprimidos)/6 horas. Seis individuos ingirieron por tanto 1.2 gramos diarios de extracto y otros seis ingirieron 2.4 gramos de extracto.
A partir de sangre total con EDTA, se analizaron por Citometría de Flujo (Cell Sorter Vantage) e Inmunofluorescencia Directa con doble mareaje (fluoresceína-FITC o ficoeritrina- PE), los siguientes parámetros:
- Marcadores de línea celular (poblaciones leucocitarias): CD3, CD4, CD8, CD16, CD19, CD56, CD11a, CD11b y CD14.
Marcadores de activación celular: CD69 y CD25.
Combinaciones de los monoclonales anteriores.
Se seleccionaron diferentes puertas de análisis, según las combinaciones de anticuerpos monoclonales: puerta de análisis para linfocitos, para monocitos y para polimorfonucleares. Las combinaciones de monoclonales fueron las siguientes:
- CD3-FITC/CD25-PE
- CD4-FITC/CD8-PE
- CD19-FITC/CD25-PE - CD3-PE /CD16-FITC/CD56-FITC
- CD16-FITC/CD56-FITC/CD25-PE - CD11a-FITC/CD25-PE - CD11b-FITC/CD25-PE - CD14-FITC/CD25-PE
Todos estos parámetros se analizaron antes de tomar el fármaco (DO), a las 24 horas después de tomar el fármaco (D1), a las 72 horas (D3) y al día 11 (D11). Se realizó por tanto un total de 4 extracciones (10 ml/extracción) a cada paciente. Además del tubo de sangre con EDTA, se emplearon dos tubos para suero en cada una de las 4 extracciones; uno de ellos se utilizó para análisis bioquímico elemental y el otro se congeló a -20° C hasta su uso posterior. Este último tubo se utilizó para la determinación de niveles plasmáticos de citocinas por ELISA. Las citocinas que se midieron fueron la interleucina 1 β (IL-1β), interleucina 2 (IL-2), interleucina 8 (IL-8) e interferón gamma (INF-γ). Los resultados del estudio fueron los siguientes: 1. - No se observaron cambios significativos en la bioquímica elemental o en el análisis hematólogo antes y después de ingerir el producto.
2. - No hubo diferencias significativas entre el grupo que ingirió 1.2 gr./día y el grupo que ingirió 2.4 gr./día.
3. - Hay una tendencia a aumentar el porcentaje de células con expresión de CD16, tanto en linfocitos como en granulocitos.
4. - Se observa un aumento en el porcentaje de células con expresión de CD11 b, tanto en linfocitos como en monocitos y un aumento de la expresión de CD11 a en monocitos, no apreciándose cambios significativos en la cinética de expresión de las poblaciones línfocitarias CD3+, CD4+, CD8+ y CD19+. 5. - Se observa un aumento en la expresión de CD14 en monocitos. 6. - Se observan incrementos importantes y significativos en la expresión de los marcadores de activación tempranos (CD69) y tardíos (CD25), tanto en linfocitos como en monocitos. 7. - Tendencia a aumentar los niveles plasmáticos de determinadas citocinas proinflamatorias como la IL-1 β y la IL-8, máximo al tercer día de la ingesta del producto.
De los resultados anteriores, muestran la potenciación de la Inmunidad celular y la Hipersensibilídad retardada por la activación de linfocitos T, NK, monocitos y granulocitos, así como el por el aumento de los niveles plasmáticos de las citocinas inflamatorias.
La invención se describe por medio de los ejemplos, no siendo limitativos del alcance de la misma.
Ejemplo 1. Ilustra la extracción de las hojas de Olea europaea.
106 Kilogramos de hojas de Olea europaea con un contenido en agua del 6 %, son deshidratadas en secadero artificial de aire forzado por convención a una temperatura inferior a 35 ° C.
Las hojas deshidratadas son trituradas por un proceso de criogenizacíón. Las hojas deshidratadas de Olea europaea, con un contenido en Oleuropeina del 6.23% son extraídas con 600 litros de metanol del 95 % durante 18 horas a 20 ° C. El proceso se repite 3 veces más hasta agotar la extracción. Los extractos líquidos filtrados se concentran a vacío a menos de 40 ° C hasta obtener 32 Kg. de un jarabe siruposo. El jarabe se suspende en agua y se purifica mediante filtración esterilizante. La solución acuosa se concentra por liofilizacíón obteniéndose 25 Kg. un extracto seco de Olea europaea, con un contenido en Oleuropeina del 21.9% y del 5 % en flavonoides ( hesperidina, rutina, luteolina-7-glucósido). Rendimiento del extracto 25 %.
Ejermplo 2. Ilustra la variación de las parámetros inmunológicos en humanos sanos con la ingesta de Extracto de Olea.
Ejemplo 3. Ilustra la formulación farmacéutica utilizada.
Extracto de Olea europaea 300 mg
Celulosa microcrístalina 154 mg
Estearato magnésico 3 mg
Claims
1. Procedimiento de obtención de extractos de Olea europaea con un rendimiento superior al 25% que comprende las operaciones de extracción, purificación y evaporación del disolvente caracterizado porque las hojas de Olea europaea han sido secadas una temperatura inferior a 35 °C.
2. Procedimiento de obtención de extractos de Olea europaea según la reivindicación 1 donde la extracción se realiza con un alcanol con una pureza mayor al 95% a un temperatura inferior de 20 °C.
3. Procedimiento de obtención de extractos de Olea europaea según las reivindicaciones 1 y 2 donde el extractante es metanol o etanol.
4. Procedimiento de obtención de extractos de Olea europaea según las reivindicaciones 1 , 2 y 3 donde la extracción se realiza tres veces durante 18 horas con una proporción de 1 parte de hoja por 6 partes de disolvente.
5. Procedimiento de obtención de extractos de Olea europaea según la reivindicación 1 donde la purificación del extracto se realiza por evaporación del disolvente a presión reducida, disolución del extracto concentrado con agua purificada y filtración esterilizante por placa.
6. Procedimiento de obtención de extractos de Olea europaea según la reivindicación 1 donde la evaporación del disolvente se realiza mediante liofilización congelando a 40 °C bajo mediante alto vacío y calor suave a menos de 35 °C.
7. Procedimiento de obtención de extractos de Olea europaea según las reivindicación 1 , 2, 3, 4, 5, 6 donde el contenido en Oleuropeina es superior al 18 % y el contenido en flavonoides es superior al 5%
8. Utilización de los extractos de Olea europaea que contienen Oleuropeina y flanovoides para la fabricación de un medicamento para potenciar la Inmunidad Celular y la Hipersensibilidad retardada en humanos sanos.
9. Utilización de los extractos de Olea europaea según la reivindicación 8 donde la potenciación de la Inmunidad Celular y la Hipersensibilidad retardada está caracterizada por la activación y proliferación de linfocitos T, células Natural Killer, monocitos y/o granulocitos, así como por el aumento de las citoclnas prolnflamatorias.
10. Utilización de los extractos de Olea europaea según las reivindicaciones 8 y 9 donde la activación y proliferación de linfocitos T, células Natural Killer, monocitos y/o granulocitos está caracterizada por el aumento de las células con expresión CD16, CD11 b, CD11 a, CD14, CD69 y/o CD25.
11. Utilización de los extracto de Olea europaea según la reivindicación 8 y 9 donde la potenciación de la Inmunidad Celular y la Hipersensibílidad retardada está caracterizada por el aumento de las citocinas IL-1 β y IL-8.
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