WO2000007488A1 - Filtre pour cafetieres express avec dispositif permettant l'obtention de creme - Google Patents

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WO2000007488A1
WO2000007488A1 PCT/ES1998/000226 ES9800226W WO0007488A1 WO 2000007488 A1 WO2000007488 A1 WO 2000007488A1 ES 9800226 W ES9800226 W ES 9800226W WO 0007488 A1 WO0007488 A1 WO 0007488A1
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Miguel María LOPEZ LOPEZ
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Oficina De Investigacion Agrupada, S.A.
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    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
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    • A47J31/0663—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor for brewing coffee under pressure, e.g. for espresso machines to be used with loose coffee
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    • A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/4496—Means to produce beverage with a layer on top, e.g. of cream, foam or froth

Abstract

L'invention concerne un filtre conçu pour être utilisé dans les cafetières express ou à pression. Le filtre est formé d'un récipient (1) contenant une dose de café moulu au fond duquel repose l'élément filtrant (3) à proprement parler. Tout l'ensemble est monté sur un porte-filtres (2). La nouveauté vient de ce que la partie inférieure et extérieure au récipient (1) présente une enveloppe axiale (4) présentant des orifices de sortie (7) pour l'infusion de café, enveloppe (4) dans laquelle est monté de manière à pouvoir se déplacer dans le sens ascendant et descendant un élément régulateur (5) qui peut être actionné de l'extérieur au moyen d'une commande (6) de manière à permettre à l'utilisateur de régler sa position. Ainsi, l'utilisateur obture plus ou moins la sortie de l'infusion de café dans le but d'obtenir une quantité plus ou moins importante de crème.
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