WO1999033953A1 - Nouveau micro-organisme et procede de production de polyols au moyen de celui-ci - Google Patents

Nouveau micro-organisme et procede de production de polyols au moyen de celui-ci Download PDF

Info

Publication number
WO1999033953A1
WO1999033953A1 PCT/JP1998/005773 JP9805773W WO9933953A1 WO 1999033953 A1 WO1999033953 A1 WO 1999033953A1 JP 9805773 W JP9805773 W JP 9805773W WO 9933953 A1 WO9933953 A1 WO 9933953A1
Authority
WO
WIPO (PCT)
Prior art keywords
medium
trichosporonoides
strain
polyol
culture
Prior art date
Application number
PCT/JP1998/005773
Other languages
English (en)
French (fr)
Inventor
Saburo Chida
Original Assignee
Nikken Chemicals Co., Ltd.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Nikken Chemicals Co., Ltd. filed Critical Nikken Chemicals Co., Ltd.
Priority to EP98961444A priority Critical patent/EP1041140A4/en
Priority to US09/555,431 priority patent/US6214605B1/en
Priority to KR1020007007049A priority patent/KR20010033541A/ko
Priority to CA002315371A priority patent/CA2315371A1/en
Publication of WO1999033953A1 publication Critical patent/WO1999033953A1/ja

Links

Classifications

    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
    • C12N1/00—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
    • C12N1/14—Fungi; Culture media therefor
    • C12N1/145—Fungal isolates
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
    • C12N1/00—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
    • C12N1/14—Fungi; Culture media therefor
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12P—FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
    • C12P7/00—Preparation of oxygen-containing organic compounds
    • C12P7/02—Preparation of oxygen-containing organic compounds containing a hydroxy group
    • C12P7/04—Preparation of oxygen-containing organic compounds containing a hydroxy group acyclic
    • C12P7/18—Preparation of oxygen-containing organic compounds containing a hydroxy group acyclic polyhydric
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12R—INDEXING SCHEME ASSOCIATED WITH SUBCLASSES C12C - C12Q, RELATING TO MICROORGANISMS
    • C12R2001/00—Microorganisms ; Processes using microorganisms
    • C12R2001/645—Fungi ; Processes using fungi

Definitions

  • the present invention relates to a novel microorganism and a method for producing a polyol using the same, and more specifically, a new strain belonging to the genus Trichosporonoides, Trichosporonoides kounosuensis (Trichosporonoides kounosuensis) 7E-1 (FERM BP-6572) strain and the strain And to a method for producing a polyol.
  • a series of methods for producing polyols are known, and the latter includes a novel microorganism having erythritol-producing ability and a method for producing erythritol by fermentation using the same (Japanese Patent Application Publication No. 1 1 1 8 9 No. 4 6 3 5 No.), and the like.
  • An object of the present invention is to produce a novel microorganism having a high ability to produce polyols, in particular, to produce a large amount of a polyol such as erythritol even at a relatively high temperature (35 to 39 ° C) and a high sugar concentration (20 to 60%).
  • a polyol such as erythritol even at a relatively high temperature (35 to 39 ° C) and a high sugar concentration (20 to 60%).
  • Another object of the present invention is to provide a method for inexpensively producing a polyol using the microorganism.
  • the present inventors have conducted various studies to find new microorganisms capable of producing polyols, particularly erythritol, and as a result, the novel microorganisms isolated from the honeycomb have the above-mentioned problems, namely, a culture temperature of 35 to 39 ° C, The present inventors have found that they show good growth at a sugar concentration of 20 to 60% and produce a large amount of polyol, and thus completed the present invention.
  • the present invention relates to a novel microorganism belonging to the genus Trichosporonoides isolated from a honeycomb, and more particularly, to a Trichosporonoides' conodensens 7E-KFERM BP-6572) strain.
  • the present invention relates to a method for producing a polyol, which comprises culturing the above-mentioned microorganism, and collecting a polyol mainly containing erythritol, glycerin and ribitol from the culture.
  • the novel microorganism according to the present invention was isolated by the following method. That is, glucose-tolerant microorganisms were selected by culturing the honeycombs in a medium containing 40% glucose, and mesophilic or thermophilic bacteria were selected by setting the culture temperature to 35 ° C. Next, microorganisms having high polyol production ability are determined by culturing the microorganisms purely isolated by a normal microorganism separation method in a medium containing 30% glucose, and measuring the amount of polyol accumulated in the culture. Trichosporonoides' Konoswensis 7E-1 strain was isolated.
  • Vegetable cell size 4 ⁇ 7.5 x4 ⁇ 12z
  • Vegetable cell shape spherical or oval or elliptical
  • Liquid culture (YM liquid medium, 25 ° C)
  • Turbidity clear or slightly turbid
  • Medium color The color of the medium changes to light brown from the fourth day of culture, and then changes to a deep color with the passage of days.
  • Agar medium (YM agar medium, 25 ° C, culture for 2 weeks)
  • Trichosporonoides oedocephalis CBS 649.66 forms conidia synchronously at the tip of the mycelium (Stalk), whereas this strain They differ in that they do not form.
  • Trichosporonoides odesef Alice showed a slow growth of colonies with a diameter of 15.5 to 17 mm. The 21st surface was dark brown, and no formation of aerial hyphae was observed.
  • this strain showed vigorous growth with colonies of 31 to 34 mm in diameter, and the surface of the colonies became grayish white due to vigorous formation of aerial hyphae.
  • Trichosporonoides oedespharis colonies have a medium growth of 22 to 22.5 mm in diameter, and the surface of the colonies is wrinkled and centered.
  • the colony was dark brown and the periphery was light brown.
  • the formation of thin and weak aerial hyphae was observed on the surface of the colony.
  • this strain showed vigorous growth with colonies having a diameter of 33 to 34.5 mm.
  • the surface of the colony was covered with flat and vigorous aerial hyphae and appeared grayish white.
  • Trichosporonoides oedespharis On a YM agar medium (cultured at 25 ° C for 2 weeks), the colony of Trichosporonoides oedespharis has a medium growth of 22 to 23 mm in diameter, and the surface of the colony is wrinkled. It is brown, and its periphery is white to light brown. The formation of aerial hyphae was observed in some parts of the periphery. In contrast, the strain grew vigorously and the colony diameter was 32 to 34 mm. The surface of the colony was covered with vigorous aerial hyphae and turned grayish white. In the assimilation of carbon compounds, Trichosporonoides oedespharis did not assimilate D-xylose, xylitol and inulin, whereas the present strain assimilated them.
  • Trichosporonoides.Snosurayu (Trichos_ £ pronpi de ss ⁇ athulata CBS 241. 79) forms a spoon-shaped mycelium, whereas this strain does not.
  • Trichosporonoides' spasulae grew to have a colony diameter of 50 mm or more, but the pale yellow-brown color
  • the strain was very thin and did not form aerial mycelia, and it was different from this strain in a potato glucose agar medium (cultured at 25 ° C for 2 weeks).
  • the diameter of the colony was 51 to 53 mm, which was extremely vigorous than that of this strain, and the surface of the colony of Trichosporonoides spasula formed wrinkles radially from the center.
  • the center is dark brown
  • the periphery is light brown
  • the center of the colony surface is dark and a pale white aerial hypha is formed sparsely and sparsely toward the periphery.
  • the surface has no wrinkles, They differed in that they were covered with smooth, grey-white, well-grown hyphae, and that the Y. agar medium (25.C, cultured for 2 weeks) had a Trichosporonoides' spasula evening colony diameter of 4 4.
  • this strain had an aerial mycelium, while the aerial mycelium was gray-white, as shown in Figure 3.
  • Trichosporonoides' Spasurayu was melezitose and rafinois.
  • This strain differs in that it assimilates D-sorbitol, DL-lactate, esculin, and salicin, but does not assimilate them.
  • Trichosporonoides sprasurai does not require bimin in the culture medium, and the test for the degradation of tallow is positive, but this strain is vitamin-requiring and the test for the degradation of tallow is negative.
  • Trichosporonoides madida (Trichosporonoides madida da CBS 240.79) is very different from this strain in that it hardly forms hyphae. Comparing the growth of colonies on cornmeal agar (cultured at 25 ° C for 2 weeks), Trichosporonoides madida showed a medium growth of colonies with a diameter of 23 to 25 mm, The part is dark brown, the margin is light brown and no aerial hyphae are formed. On the other hand, as described above, this strain has a strong growth and well forms aerial hyphae.
  • the potato glucose agar medium (cultured at 25 ° C for 2 weeks) is also different from this strain.
  • the colony of Trichosporonoides' Madida has a medium growth of 22 to 24.5 mm, which is different from this strain, and the colony grows with a blackish brown surface and several lumps on the surface. It is also different from the present strain in that no formation of aerial hyphae is observed.
  • the diameter of Trichosporonoides' Madida colonies was 21 to 22 mm, which was moderate growth unlike this strain.
  • the surface of the colony was also coarsely prominent and dark brown, unlike this strain, and the periphery was light brown.
  • Trichosporonoides madida does not ferment galactose and sucrose and differs from this strain in this respect.
  • the fermentability of sucrose is positive in the literature of AT MARTINEZ (Studies in Mycology No. 19), but the literature of G. Douglas and Inglis et al. (G. Douglas Inglis, Lynne Sigler, Mark S. Goettel. Since the results were consistent with the test results of the present inventors, the results were negative.
  • Trichosporonoides madida does not assimilate galactose and inulin, whereas the present strain assimilates them.
  • Trichosporonoides' nigrescens (Trichosporonoides nigrescens CBS 268.81) did not grow at 37 ° C, and sucrose was fermented. It differs from this strain in that it does not. Also, regarding the assimilation of carbon compounds, Trichosporonoides' nigretsusense differs from this strain in that it does not assimilate L-arabinose and D-xylose and assimilate D-sorbitol.
  • Trichosporonoides' nigretus sense showed that the colonies had a weak growth with a diameter of 9 to 9.5 mm. Was different. The center of the colony was dark dark brown, and the periphery was light brown, and no formation of aerial hypha was observed. On the other hand, as described above, this strain grows vigorously and also forms aerial hyphae well.
  • Trichosporonoides australiense Ramirez (1989) fermented lactose and produced L-arabinose. Although this strain does not assimilate D-xylose, this strain does not ferment lactose on the contrary, and it assimilates L-arabinose and D-xylose. Also, Trichosporonoides' australiens has low glucose tolerance and does not grow on a medium containing 50% glucose, but the strain grows well on a medium containing 60% glucose. I have. Further, Trichosporonoides australiens does not produce urease, so it does not degrade urea, and the color reaction of diazonium blue-1B is negative, but both strains are positive.
  • Trichosporonoides megachiliensis (Trichosporonoides megachiliensis CBS 567.85) differs from this strain in that it does not utilize nitrate and does not utilize L-arabinose, D-xylose, xylitol, and inulin. Comparing the growth of colonies on cornmeal agar (cultured at 25 ° C for 2 weeks), Trichosporonoides' megachiliensis showed that the colony had a diameter of 28 to 29.5 mm. Although it grows near, it grows flat and black-brown with a thin surface, and the formation of aerial hyphae is extremely thin and poor.
  • the aerial mycelium of this strain is formed so well that the brown color at the base of the colony cannot be seen, and the colony surface is grayish white.
  • the Trichosporonoides megachiliensis differs from this strain even in potato glucose agar (cultured at 25 ° for 2 weeks), that is, the diameter of the colony of Trichosporonoides megatiliensis. Is 2 5
  • the growth was approximately 27 mm, which is close to that of this strain, but unlike this strain, the colonies hardly formed aerial hyphae, and the surface was flat and dark brown.
  • the tip of the colony extended radially into the medium at the margin of the colony, and exhibited a unique chestnut-like morphology.
  • this strain belongs to the genus Trichosporonoides, and the strains reported so far: Trichosporonoides oedespharis, Trichosporonoides spasula, Trichosporonoides Madida, Trichosporonoides It is a new species that is different from Ides-nigrescens, Trichosporonoides-stroliens and Trichosporonoides-megatiliensis. The inventor has named this new species Trichosporonoides' Kono Swensis.
  • mutants obtained by mutating the new species by natural or artificial means for example, irradiation with ultraviolet light or treatment with a mutagen, are also encompassed in the present invention as long as they have a polyol-producing ability.
  • the strain is cultured under aerobic conditions using a liquid medium containing a carbon source, a nitrogen source, inorganic salts, and the like.
  • saccharides such as glucose, fructose and sucrose and saccharified solutions containing these saccharides such as saccharified starch solution, sweet potato molasses, and sugar beet molasses are used.
  • the sugar concentration of the medium is 20 to 60%, preferably 30 to 50%.
  • nitrogen compounds that can be used by microorganisms such as yeast extract, peptone, malt extract, corn steep liquor, ammonia water, ammonium salts, urea, and nitrates are used.
  • the inorganic salt a phosphate, a magnesium salt, a calcium salt, a potassium salt, an iron salt, a manganese salt and the like are appropriately used.
  • the cultivation is usually carried out at a culture temperature of 25 to 40 ° C, preferably 35 to 39 ° C for 3 to 10 days, and the culture mainly accumulates a polyol containing erythritol, glycerin and ribitol in the medium. You.
  • the yield of the total polyol is, for example, 43.7% when the glucose concentration in the medium is 30 W / V%.
  • the method of collecting the polyol accumulated in the medium may be performed according to a known method.
  • the cells are removed by filtration or centrifugation, and then ion-exchange resin treatment, adsorption chromatography, solvent extraction, or concentration. It is performed by appropriately combining a shrinkage cooling crystallization method and other methods.
  • the impurities may be removed by a commonly used activated carbon decolorization method or reconstitution method.
  • the amount of polyol produced and the amount of glucose remaining in the culture were determined by high-performance liquid chromatography (Shimadzu, Model RID-6A). It was calculated by measuring. The growth rate of the bacteria in the culture was compared by displaying the turbidity of the culture (absorbance at 660 nm X the dilution of the culture). The results are shown in Table 1.
  • Trichosporonoides kounoshensis 7E-1 (FERM BP-6572) strain in yeast extract medium (glucose 30 W / V%, yeast extract 1 W / V%)
  • the cells were inoculated and cultured with shaking at 35 ° C for 3 days. Subsequently, the obtained seed culture was dispensed into an Erlenmeyer flask in advance, and the yeast medium was adjusted to a glucose concentration of 20, 30, 40 or 50 W / V%.
  • 2% of the medium volume was inoculated into a culture medium (based on yeast extract medium and the C / N ratio was constant), and cultured at 35 ° C with shaking speed 220 times / min. The culture was performed until glucose in the medium was almost consumed (115 to 157 hours).
  • the amount of polyol produced by the culture was calculated by measuring the culture solution by high-performance liquid chromatography (Shimadzu, Model RID-6A). Table 2 shows the results.
  • the yield to Glu in the table represents the total yield of the polyol with respect to the consumed glucose.
  • Trichosporonoides kounoshensis 7E-1 (FERM BP-6572) strain was inoculated into a yeast extract medium (30 W / V% glucose, 1 W / V% yeast extract) and shaken at 35 ° C for 3 days.
  • the medium for sugar concentration test previously dispensed into Erlenmeyer flasks, i.e., a sucrose yeast extract medium with a sucrose concentration of 20, 30, 40 or 50 W / V% (based on yeast extract medium) 2% of the medium volume was inoculated at a constant CZN ratio), and cultured at 35 ° C at a shaking rate of 220 / min. The culture was performed until sucrose in the medium was almost consumed (115 to 157 hours).
  • the amount of polyol production was calculated by measuring the culture broth by high performance liquid chromatography (Shimadzu, Model RID-6A). Table 3 shows the results.
  • the yield to Sue in the table represents the total yield of the polyol based on the sucrose consumed.
  • Trichosporonoides kounoshensis 7E-1 (FERM BP-6572) strain in yeast extract medium (glucose 30 W / V%, yeast extract 1 W / V%) and shake at 35 ° C for 3 days.
  • the concentration of the sugar concentration test medium i.e. Inoculate 2% of the medium volume into a w / v% fructose yeast extract medium (C / N ratio is constant based on the yeast extract medium), shake at 220 times / min, 35 ° C For 10 days.
  • 192.1 (g / L) of polyol total of erythritol, glycerin and ribitol was produced in the medium.
  • Trichosporonoides' Konoshensis 7E-1 (FERM BP-6572) strain is inoculated in a yeast extract medium (glucose 30 W / V%, yeast extract 1 W / V%) and shake-cultured at 35 ° C for 3 days. did. Then, a sugar concentration test medium previously dispensed into a triangular flask, that is, a yeast extract medium in which the glucose concentration was adjusted to 30 or 40 W / V% (the C / N ratio is constant based on the yeast extract medium) ) was inoculated with 2% of the medium volume, and cultured at 38.5 ° C with a shaking number of 220 times / min.
  • the culture was performed until all the glucose in the medium was consumed (113 or 143 hours).
  • the amount of polyol produced by the culture was calculated by measuring the culture solution by high performance liquid chromatography (Shimadzu, Model R ID-6A). As a result, the yield of total polyol was 43.7% in the glucose medium at a concentration of 30%, and the total yield of polyol was 44.0% in the medium at a concentration of 40%.
  • the novel microorganism according to the present invention is a useful microorganism having taxonomic properties different from any of the conventionally known species of Trichosporonoides, and having a high ability to produce polyols such as erythritol. is there. Further, by using the microorganism, a polyol such as erythritol can be efficiently produced.

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Tropical Medicine & Parasitology (AREA)
  • Biomedical Technology (AREA)
  • Virology (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
  • Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)

Description

曰月 糸田 β 新規微生物及びそれを用いるポリオールの製造方法 技術分野
本発明は、 新規微生物及びそれを用いるポリオールの製造方法に関し、 詳しくはトリコスポロノイデス属に属する新菌株である トリコスポロノ ィデス · コゥノスェンシス (Trichosporonoides kounosuensis) 7E-1 (FERM BP- 6572)株及び該菌株を用いるポリオールの製造方法に関する。 背景技術
現在までに、 ポリオール、 特にエリスリ トールを生産するために実用 化されている微生物として、 モニリエラ ' トメントサ 'バール ' ポリ二 ス (Moniliella tomentosa var. pollinis CBS 461. 67)と トリコスポロ ノィデス · メガチ 'リエンシス (Trichosporonoides megachil iensis SN - G42 (FERM BP- 1430) [オーレォバシディウム (Aureobasidium sp. SN-G 42 (FERM P-8940 と同じ） ] の 2種類が知られている。 前者には、 糖類 の発酵によりポリオールを工業的規模で製造する方法など （特公平 6— 3 0 5 9 1号公報、 同 6— 3 0 5 9 2号公報、 同 6— 3 0 5 9 3号公報、 同 6— 3 0 5 9 4号公報） 一連のポリオールの製造方法が知られている。 また、 後者にはエリスリ トール生産能を有する新規微生物及びそれを用 いる発酵によるエリスリ トールの製造方法 （特公平 4— 1 1 1 8 9号公 報、 同 4— 6 3 5号公報） 等が知られている。
一方、 トリコスポロノイデス属の微生物については、 ブラジル国カン ビナス大学のマリナ · A · Y · ァォキ氏らによるグルコース及びスクロ —スからのエリスリ トールへの変換の報告 （BIOTECHNOLOGY LETTERS, Volume 15， No.4, p.383-388, April 1993) がある。 この報告によると、 グルコースからエリスリ トールへの変換率が 43. 0%、 スクロースか らエリスリ トールへの変換率が 37. 4%と高いものの、 このときの培 養液の糖濃度は 10% (W/V) と低く工業的規模での製造には問題が める。
更に、 三菱化学の上田氏らはト リコスポロノイデス属の 5菌種、 すな わち トリコスポロノイデス 'ォエドセファリス (Trichosporonoicies oedocephalis CBS 649.66 ) 、 ト リコスポロノイデス ·マディダ mad i da CBS 240.79 ) 、 トリコスポロノイデス 'ニグレヅセンス nigrescens CBS 268.81 ) 、 トリコスポロノイデス ·スパスラ夕 spathulata CBS 241.79 ) 及びトリコスポロノイデス · メガチリェンシ ス_^. megachiliensis CBS 567.85)について、 グルコースからエリスリ トールが生成できることを報告している （特開平 9— 154589号公 報） 。 しかしながら、 培養温度範囲が 25〜37°C (適温 27〜35°C) と狭く、 冷却に多量の水を必要とするなど、 大規模生産には必ずしも有 利とは言えない。 特に、 エリスリ トール生産性が 136. 0 g/Lと最 良の成績を示した トリコスポロノイデス ·ニグレツセンスは、 残念なが ら 37°C及びグルコース濃度 50%では生育を示さないこと （後述） が 知られている。 発明の開示
本発明の目的は、 ポリオ一ル生産能の高い新規な微生物、 特に比較的 高い温度 （35〜39°C) 及び高い糖濃度 （20〜60%) でもエリス リ トール等のポリオールを多量に生成する微生物を提供することにある。 また、 本発明の別の目的は、 該微生物を用いて安価にポリオールを製 造する方法を提供することにある。 本発明者は、 ポリオール、 特にエリスリ トールの生産能を有する新規 微生物を見出すべく種々研究を行った結果、 蜜蜂の巣より分離した新規 微生物が上述した課題、 すなわち培養温度 3 5〜3 9 °C、 糖濃度 2 0〜 6 0 %で良好な生育を示し、 多量のポリオールを生成することを見出し、 本発明を完成した。
すなわち本発明は、 蜜蜂の巣より分離したトリコスポロノイデス属に 属する新規微生物、 詳しくはトリコスポロノイデス 'コゥノスェンシス 7E-KFERM BP- 6572)株に関する。
更に、 本発明は、 上記の微生物を培養し、 培養物から主としてエリス リ トール、 グリセリン及びリビト一ルを含むポリオールを採取すること を特徴とするポリオールの製造方法に関する。 発明を実施するための最良の形態
本発明に係る新規微生物は、 以下の方法により分離した。 すなわち、 蜜蜂の巣を 4 0 %のグルコースを含む培地で培養することにより、 耐糖 性微生物を選抜し、 更に培養温度を 3 5 °Cに設定することにより、 中温 菌ないしは高温菌を選抜した。 次いで、 通常の微生物の分離方法にて純 粋分離した微生物を 3 0 %のグルコースを含む培地で培養し、 培養物に 蓄積されたポリオール量を測定することによりポリオール生産能の高い 微生物、 詳しくはトリコスポロノイデス 'コウノスェンシス 7E- 1 株を 分離した。
この微生物は、 日本国茨城県つくば巿東 1丁目 1番 3号の工業技術院 生命工学工業技術研究所の特許微生物寄託センターに、 受託番号 FERM BP- 6572 として国際寄託されている （平成 1 0年 1 1月 1 2日に原寄託 (寄託番号： FERM P- 16303、 原寄託日 ：平成 9年 7月 3日） より移管） 。 本発明者により、 埼玉県鴻巣巿の蜜蜂の巣より分離されたトリコスポ ロノイデス 'コウノスェンシス 7E-1 株の菌学的性質は、 下記に詳述す る通りである。 なお、 トリコスポロノィデス ·コウノスェンシス 7E-1 株の菌学的性質の試験は、 N. J. W. Kreger-van Rij Groningen編集
"ザ 'イースト ·ァ ·夕キソノミック 'スタディー （The Yeasts, A Taxisonoinic Study, Third Revised and Enlarged Edition) (1984年 アムステルダムのェルスビーエル 'サイエンス 'パブリシャ一ズ社 （ Elsevier Science Publishers B.V. ) 出版） に準拠した。
1. 培地上の生育状況
1 ) 顕微鏡的所見
(YM液体培地、 25°C、 3日間培養）
栄養細胞の大きさ ： 4〜7. 5 x4〜 12 z
栄養細胞の形状：球形又は卵形又は楕円形
栄養細胞の形状：多極出芽
(ポテトグルコース寒天培地によるスライ ド培養、 25° (、 7日間培養） 芽出分生子 （Blastic conidia) ：形成する
分裂子：形成する
偽菌糸：形成する
菌糸 ：形成する
2) 液体培養 （YM液体培地、 25°C)
表面生育：皮膜形成
濁度：透明又は微濁
沈査：大
培地の色：培養 4日目頃より淡褐色に変化し、 以後日数の経過と共に 濃く変色する。
3) 寒天培地 （YM寒天培地、 25°C、 2週間培養）
生育：良好 光沢：無し
色素 ： 1週間以上培養すると、 コロニー及び培地も暗褐色に変色する
2. 子嚢胞子の形成
ポテトグルコース寒天培地、 コーンミール寒天培地、 YM寒天培地、 ゴロ ドコヮ寒天培地及び酢酸培地で、 子嚢胞子を形成しない。
3. 生理学的性質
酸素要求性 好気的
生育温度 42 °C
最適生育温度 3 1〜 37。C
生育 pH 2〜 1 0. 5
最適生育 pH 5〜 8
KN03 の資化性 有り
脂肪の分解 ffiノ"c、 1
尿素の分解 有り
ゼラチンの液化 有り
カロチノィ ドの生成 無し
有機酸の生成 有り
エステルの生成 有り
デンプン様物質の生成 無し
ビ夕ミンの要求性 有り
ジァゾニゥムブル一 Bの呈色反応 有り
耐浸透圧性の有無
塩化ナトリゥム濃度 1 0 % 有り （生育する）
塩化ナトリウム濃度 1 2 % 無し （生育せず）
グルコース濃度 6 0% 有り （生育する）
4. 糖の発酵性 グルコース 有り ラク トース 無し ガラク トース 有り メ リ ビオース Mし ラフイ ノース 無し スクロース 有り マル ト一ス 有り ィヌ リン Mし イノシ トール Mし . 炭素化合物の資化性
D —ァラビノース
L —ァラビノース + D —リボース + D —キシロース + D -グルコース + D —マンノ一ス + D—ガラク ト一ス + L —ラムノース
D—フラク ト一ス + L —ソルボース
マルートス + スクロース + ラク ト一ス
メ リ ビオース
セ口ビオース + トレハロース ラフイノース
メレジトース
ひーメチルー D—グルコシド
アルブチン +
エスクリン
サリシン
デキス トリン +
可溶性デンプン +
ィヌ リン +
メタノール
ェタノ一ル +
アド二トール （リビトール）
イノシトール
エリスリ ト一ル +
D—マンニトール +
D—ソルビトール
ズルシトール
キシリ トール +
グリセリン +
D L—乳酸塩
コハク酸塩 +
クェン酸塩 +
本菌株の上記諸性質を、 前記著作 （The Yeasts, A Taxisonomic Study) の酵母の分類に照合すると、 ト リコスポロン属 (Trichosporon) に近似 している。 しかしながら、 ジァゾニゥムブルー Bの呈色反応、 尿素分解、 糖の発酵性及び K N 0 3 の資化性等から、 トリコスポロン属のどの菌種 とも合致せず異なっている。 スタディズ 'イン 'マイコロジィ No. 19 ( Studies in Mycology No. 19) の G. S. DE HOOG 編集 "ザ ' ブラック ' イースト， 11：モニリエラ 'アンド ·ァライ ド ·ゼネラ （THE BLACK YEASTS, I I： MONILIELLA AND ALLIED GENERA) " ( 1979年オランダの C B S出版 (CBS : CENTRAALBUREAU VOOR SCHIMMELCULTURES) ) の分類方法 の記載に照合すると、 属の分類では芽出分生子 （Blastic conidia)の長 さから トリコスポロノイデス属に分類される。
種の分類方法の記載に照合すると、 トリコスポロノイデス ·ォェドセ ファリス (Trichosporonoides oedocephalis CBS 649. 66 ) は菌糸柄 (Stalk) の先端に同調的に分生子を形成するのに対して、 本菌株は形成 しない点で異なっている。 コーンミール寒天培地 （ 2 5 °C、 2週間培養） でのコロニーの生育を比較すると、 トリコスポロノイデス ·ォエドセフ アリスはコロニーの直径が 1 5 . 5〜 1 7 mmと遅い生育を示し、 コロ 二一の表面は黒褐色を呈し、 気中菌糸の形成は観察されなかった。 それ に対して、 本菌株はコロニーの直径が 3 1〜 3 4 mmと旺盛な生育を示 し、 コロニーの表面は旺盛な気中菌糸の形成により灰白色を呈した。
ポテトグルコース寒天培地 （2 5 °C、 2週間培養） においては、 トリ コスポロノイデス ·ォェドセファリスのコロニーの直径は 2 2〜 2 2 . 5 mmと中程度の生育を示し、 コロニーの表面はしわ状で中心部は濃褐色、 辺縁部は淡褐色を呈しており、 コロニー表面の所々には、 薄く微弱な気 中菌糸の形成が認められた。 それに対して、 本菌株はコロニーの直径が 3 3〜3 4 . 5 mmと旺盛な生育を示した。 また、 コロニーの表面は平 らで旺盛な気中菌糸に覆われて灰白色を呈した。 Y M寒天培地 （ 2 5 °C、 2週間培養） においては、 トリコスポロノイデス ·ォエドセファリスの コロニーの直径は 2 2〜 2 3 mmと中程度の生育を示し、 コロニーの表 面はしわ状で、 褐色を呈し、 辺縁部は白色〜淡褐色を呈し、 コロニーの 辺縁部の所々に気中菌糸の形成が認められた。 それに対して、 本菌株は 生育が旺盛でコロニーの直径は 3 2〜 3 4 mmを示した。 また、 コロニ —の表面は、 旺盛な気中菌糸に覆われて灰白色を呈した。 炭素化合物の 資化性においては、 トリコスポロノイデス · ォェドセファリスは D—キ シロース、 キシリ トール及びィヌリンを資化しないのに対し、 本菌株は これらを資化する点で異なっていた。
トリコスポロノィデス . スノ スラ夕 ( T ric ho s_£p ronp i de s s^athulata CBS 241. 79)は、 スプーン型の菌糸柄を形成するのに対し、 本菌株は形 成しない。 コーンミール寒天培地 （ 2 5 ° (、 2週間培養） でのコロニー の生育を比較すると、 ト リコスポロノイデス ' スパスラ夕はコロニーの 直径が 5 0 mm以上と巨大化するが、 淡黄褐色の極めて薄い生育で、 し かも気中菌糸を形成しない点で本菌株とは異なっていた。 ポテトグルコ ース寒天培地 （ 2 5 ° ( 、 2週間培養） においては、 トリコスポロノイデ ス ·スパスラ夕のコロニーの直径は 5 1〜 5 3 mmと本菌株以上に極め て旺盛な生育を示した。 また、 トリコスポロノイデス ·スパスラ夕のコ ロニ一の表面は中心から放射状にしわを形成し、 中心部は濃褐色、 辺縁 部は淡褐色を呈し、 コロニー表面の中心は濃く周辺に向かって薄く疎ら に灰白色の気中菌糸が形成するのに対し、 本菌株は、 前記したように、 コロニー表面はしわがなく、 平滑で灰白色の良く生育した菌糸で覆われ ている点で異なっていた。 Y M寒天培地 （ 2 5。C、 2週間培養） におい ても、 トリコスポロノイデス ' スパスラ夕のコロニーの直径は 4 4 . 5 〜4 7 mmと本菌株以上の旺盛な生育を示した。 コロニーの表面は、 中 央が僅かに盛り上がり、 中心付近から辺縁部に向かって放射状にしわを 形成し、 表面は全面純白の気中菌糸を形成するのに対し、 本菌株は前記 したように、 気中菌糸は灰白色であった。 炭素化合物の資化性において は、 トリコスポロノイデス 'スパスラ夕はメレジトース、 ラフイノ一ス、 D—ソルビトール、 D L —乳酸塩、 エスクリン及びサリシンを資化する のに対し、 本菌株はこれらを資化しない点で異なっている。 また、 トリ コスポロノイデス ·スパスラ夕は培地にビ夕ミンを要求せず、 牛脂の分 解性試験は陽性であるが、 本菌株はビタミン要求性であり、 牛脂の分解 性試験は陰性である。
トリコスポロノィデス 'マディダ (Trichosporonoides mad i da CBS 240. 79) は、 菌糸をほとんど形成しない点で本菌株とは大きく異なって いる。 コーンミール寒天培地 （ 2 5 °C、 2週間培養） でのコロニーの生 育を比較すると、 トリコスポロノィデス ·マディダはコロニーの直径が 2 3 ~ 2 5 mmと中程度の生育で、 中心部は濃褐色を呈し、 辺縁部は淡 褐色で気中菌糸は形成しない。 それに対して、 本菌株は生育も旺盛で、 気中菌糸もよく形成することは前記した通りである。
ポテトグルコース寒天培地 （ 2 5 °C、 2週間培養） においても、 本菌 株とは異なっている。 すなわち、 トリコスポロノイデス ' マディダのコ ロニーの直径は 2 2〜2 4 . 5 mmと本菌株と異なり中程度の生育で、 またコロニーは黒褐色で表面はいくつかの塊状に盛り上がって生育し、 気中菌糸の形成も認められない点でも本菌株とは異なっている。 Y M寒 天培地 （ 2 5 °C、 2週間培養） においても、 トリコスポロノイデス 'マ ディダのコロニーの直径は 2 1〜2 2 mmと本菌株とは異なり中程度の 生育であった。 コロニーの表面も本菌株とは異なり粗く盛り上がり、 濃 褐色を呈し、 辺縁部は淡褐色であった。 気中菌糸の形成もほとんど認め られなかった。 糖の発酵では、 トリコスポロノイデス ·マディダはガラ ク ト一スとスクロースを発酵せず、 この点で本菌株とは異なる。 なお、 スクロースの発酵性については、 A. T. MARTINEZ (スタディズ 'イン ' マイコロジィ No. 19 (Studies in Mycology No. 19) )の文献では陽性であ るが、 G. Douglas及び Inglisらの文献 (G. Douglas Inglis, Lynne Sigler, Mark S. Goettel. TRICHOSPORONOIDES MEGACHILIENSI S, A NEW HYPHO- MYCETE ASSOCIATED WITH ALFALFA LEAFCUTTER BEES, WITH NOTES ON TRICHOSPORONOIDES AND MONILIELLA. ycologia, 84 (4) , 1992, pp. 555-570)では陰性と報告されており、 本発明者の試験結果とも一致した ので陰性とした。 炭素化合物の資化性においては、 トリコスポロノイデ ス ·マディダはガラク トースとィヌリンを資化しないのに対し、 本菌株 はそれらを資化する点で異なっている。
また、 前記した G. Douglas及び Ingl isらの文献の分類方法の記載に照 合すると、 トリコスポロノイデス 'ニグレヅセンス (Trichosporonoides nigrescens CBS 268. 81 ) は 3 7 °Cで生育せず、 スクロースも発酵しな い点で本菌株とは異なっている。 また、 炭素化合物の資化性においては 、 ト リコスポロノイデス 'ニグレツセンスは L —ァラビノース、 D—キ シロースを資化しない点と D —ソルビトールを資化する点で本菌株とは 異なっている。 コーンミール寒天培地 （ 2 5 °C、 2週間培養） でのコロ ニーの生育を比較すると、 トリコスポロノイデス ' ニグレツセンスはコ ロニーの直径が 9〜 9 . 5 mmと弱い生育で本菌株とは異なっていた。 なお、 コロニー中心部は黒濃褐色を呈し、 辺縁部は淡褐色で気中菌糸の 形成は認められなかった。 それに対して、 本菌株は生育も旺盛で、 気中 菌糸もよく形成することは前記した通りである。
ポテトグルコース寒天培地 （ 2 5 ° (：、 2週間培養） においても、 本菌 株とは異なっている。 すなわち、 トリコスポロノイデス ' ニグレツセン スのコロニーの直径は 1 7 . 5〜 1 9 mmと本菌株と異なり中程度の生 育で、 コロニーは黒褐色で表面はいくつかの塊状に盛り上がって生育し、 気中菌糸の生育は認められなかった。 これらは、 本菌株とは異なる特徴 である。 Y M寒天培地 （ 2 5 °C；、 2週間培養） においても、 トリコスポ ロノイデス 'ニグレツセンスのコロニーの直径は 1 3 ~ 1 4 . 5 mmと 本菌株とは異なり、 遅い生育であった。 コロニーの表面は濃褐色で、 表 面はいくつかの塊状に盛り上がって生育し、 気中菌糸の形成は認められ なかった。 これらの特徴も、 本菌株とは異なる特徴である。
同様に、 前記 G. Douglas及び Inglisらの文献の分類方法の記載に照合 すると、 トリコスポロノィデス ·オース トラリエンス（Trichosporonoides australiense Ramirez ( 1989) )はラク ト一スを発酵し、 Lーァラビノー スと D—キシロースを資化しないが、 本菌株は反対にラク トースを発酵 せず、 L —ァラビノースと D —キシロースを資化する点で異なっている。 また、 トリコスポロノイデス ' オース トラリエンスは耐糖性が低く、 5 0 %のグルコースを含む培地には生育しないが、 本菌株は 6 0 %のグルコ —スを含む培地でも良く生育する点で異なっている。 更に、 トリコスポ ロノイデス ·オース トラリエンスはゥレア一ゼを産生しないため、 尿素 を分解せず、 ジァゾニゥムブル一 Bの呈色反応も陰性であるが、 本菌株 は両方とも陽性である。
トリコスポロノィデス · メガチリエンシス (Trichosporonoides megachiliensis CBS 567. 85 ) は硝酸塩を資化せず、 Lーァラビノース、 D—キシロース、 キシリ トール、 ィヌリンなども資化しない点で本菌株 と異なっている。 コーンミール寒天培地 （ 2 5 °C、 2週間培養） でのコ ロニ一の生育を比較すると、 トリコスポロノイデス ' メガチリェンシス はコロニーの直径が 2 8〜2 9 . 5 mmと本菌株に近い生育をするが、 表面は平らで黒褐色の薄い生育となり、 気中菌糸の形成は極めて薄く貧 弱である。 それに対して、 本菌株の気中菌糸は、 コロニー基部の褐色の 色彩が見えない程よく形成され、 コロニー表面は灰白色を呈している。 ポテトグルコース寒天培地 （ 2 5 ° (、 2週間培養） においても、 トリ コスポロノイデス · メガチリェンシスは本菌株とは異なっている。 すな わち、 トリコスポロノィデス · メガチリエンシスのコロニーの直径は 2 5 〜2 7 mmと本菌株に近い生育を示すが、 本菌株とは異なりコロニーは ほとんど気中菌糸を形成せず、 表面は平坦で黒褐色を呈していた。 また、 本菌株とは異なり、 コロニーの辺縁部ではコロニーの先端が培地中に放 射状に伸張し、 いが栗状の独特の形態を呈した。 Y M寒天培地 （ 2 5 °C、 2週間培養） においては、 トリコスポロノイデス ' メガチリェンシスの コロニーの直径は 2 9 . 8〜3 0 . 5 mmと本菌株とほぼ同等の旺盛な 生育を示した。 しかし、 気中菌糸の形成は表面の一部、 コロニーによつ ては表面の半分程度で、 コロニーの表面全面に気中菌糸を形成する本菌 株とは異なっている。
したがって、 本菌株はト リコスポロノイデス属に属する力、 これまで に報告された菌種、 すなわちトリコスポロノイデス ·ォェドセファリス、 トリコスポロノイデス · スパスラ夕、 トリコスポロノイデス ·マディダ、 トリコスポロノイデス · ニグレツセンス、 ト リコスポロノイデス ·ォ一 ス トラリエンス及びトリコスポロノイデス · メガチリエンシスとは異な る新種である。 本発明者は、 この新種をトリコスポロノイデス ' コウノ スェンシスと名付けた。 上記新種の他、 該新種に自然もしくは人工的手 段、 例えば紫外線照射、 突然変異誘起剤による処理によって変異させた 変異株も、 ポリオール生産能を有する限り、 本発明に包合される。
本菌株の培養は炭素源、 窒素源、 無機塩類等を含む液体培地を用いて 好気的条件下に行われる。
炭素源としてはグルコース、 フラク トース、 スクロース等の糖類及び これら糖類を含む澱粉糖化液、 甘藷糖蜜、 甜菜糖蜜等の糖質が使用され る。 培地の糖濃度は 2 0〜6 0 %、 好ましくは 3 0〜 5 0 %である。 窒素源としては微生物により利用可能な窒素化合物、 例えば酵母ェキ ス、 ペプトン、 麦芽エキス、 コーンスチープリカ一、 アンモニア水、 ァ ンモニゥム塩類、 尿素、 硝酸塩類等が使用される。 無機塩としてはリン酸塩、 マグネシウム塩、 カルシウム塩、 カリウム 塩、 鉄塩、 マンガン塩等が適宜使用される。
培養は通常、 培養温度 2 5〜40°C、 好ましくは 3 5〜3 9°Cで 3〜 1 0日間行われ、 培養により培地中に主としてエリスリ トール、 グリセ リン及びリビトールを含むポリオールが蓄積される。 ポリオール合計の 収率は、 例えば培地中のグルコース濃度 30W/V%の場合、 43. 7 %である。
培地中に蓄積されたポリオールを採取する方法は公知の方法に従って 行えばよく、 例えば菌体を濾過あるいは遠心分離によって除去し、 ィォ ン交換樹脂処理法、 吸着クロマトグラフィー法、 溶媒抽出法あるいは濃 縮冷却晶析法、 その他の方法を適宜組み合わせることにより行われる。 また、 不純物の除去には通常用いられる活性炭脱色処理法、 再結法で精 製しても良い。
次に、 本発明の実施例について具体的に説明するが、 本発明はこれら の実施例に限定されるものではない。
実施例 1 (培養温度とポリオール産生量の比較）
トリコスポロノイデス · コゥノスェンシス 7E- 1 (FERM BP- 6572)株を 酵母エキス培地 （グルコース 30 W/V%、 酵母エキス 1 W/V%) に 植菌し、 3 5°Cで 3日間振とう培養した。 次いで、 得られた培養液を同 じ組成の酵母エキス培地を分注しておいた L型培養管に、 培地量の 2 % になるように接種し、 振とう温度勾配培養装置 （アドバンテック東洋株 式会社、 モデル TN— 2 1 48) を用いて、 振とう数 6 0回/分、 温度 1 5. 9〜46. 2°Cの範囲で 6日間培養し、 培養温度の違いによるポ リオールの産生量 （g/L) の比較を行った。
ポリオールの産生量及び培養液中の残存グルコース量は、 高速液体ク 口マトグラフィ （島津製作所、 モデル R I D— 6 A) で培養液中の量を 測定することにより算出した。 また、 培養液中の菌の増殖性は、 培養液 の濁度 （ 660 nmの吸光度 X培養液の希釈倍数） で表示して比較した。 その結果を第 1表に示した。
第 1 表
Figure imgf000017_0001
実施例 2 (グルコースの濃度とポリオール生産量）
トリコスポロノイデス · コウノスェンシス 7E- 1 (FERM BP- 6572)株を 酵母エキス培地 （グルコース 3 0 W/V%、 酵母エキス 1 W/V%) に 植菌し、 35°Cで 3日間振とう培養した。 続いて、 得られた種培養液を 予め三角フラスコに分注しておいた糖濃度試験用培地、 すなわちグルコ —スの濃度を 20、 30、 40または 50 W/V%に調製した酵母ェキ ス培地 （酵母エキス培地を基本に C/N比は一定） に培地量の 2%接種 し、 振とう数 220回/分、 35°Cで培養した。 培養は、 培地中のグル コースがほとんど消費されるまで （ 1 15~ 157時間） 行った。 培養 によるポリオールの産生量は、 培養液を高速液体クロマトグラフィ （島 津製作所、 モデル R ID— 6A) で測定することにより算出した。 その 結果を第 2表に示した。 なお、 表中の対 Glu収率は、 消費されたグルコ ースに対するポリオール合計の収率を表す。
第 2 表
Figure imgf000019_0001
実施例 3 (スクロースの濃度とポリオ一ル産生量）
ト リコスポロノイデス · コウノスェンシス 7E- 1 (FERM BP-6572)株を 酵母エキス培地 （グルコース 3 0W/V%、 酵母エキス 1 W/V%) に 植菌し、 3 5°Cで 3日間振とう培養した後、 あらかじめ三角フラスコに 分注しておいた糖濃度試験用培地、 すなわちスクロースの濃度を 20、 30、 40または 50W/V%に調製したスクロース酵母エキス培地 (酵母エキス培地を基本に CZN比は一定） に培地量の 2 %接種し、 振 とう数 220回/分、 3 5 °Cで培養した。 培養は、 培地中のスクロース がほとんど消費されるまで （ 1 1 5〜 1 5 7時間） 行った。 培養による ポリオールの産生量は、 培養液を高速液体クロマトグラフィ （島津製作 所、 モデル R I D— 6 A) で測定することにより算出した。 その結果を 第 3表に示した。 表中の対 Sue 収率は、 消費されたスクロースに対する ポリオール合計の収率を表す。
第 3 表
Figure imgf000020_0001
実施例 4 (フラク ト一スとポリオール産生量）
トリコスポロノイデス · コウノスェンシス 7E- 1 (FERM BP- 6572)株を 酵母エキス培地 （グルコース 3 0 W/V%、 酵母エキス 1 W/V%) に 植菌し、 3 5°Cで 3日間振とう培養した後、 あらかじめ三角フラスコに 分注しておいた糖濃度試験用培地、 すなわちフラク トースの濃度を 4 0 w/v%に調製したフラク トース酵母エキス培地 （酵母エキス培地を基 本に C/N比は一定） に培地量の 2 %接種し、 振とう数 2 2 0回/分、 3 5°Cで 1 0日間培養した。 その結果、 培地中にポリオ一ル （エリスリ トール、 グリセリン及びリビトールの合計） が 1 9 2. 1 (g/L) 産 生した。
実施例 5
トリコスポロノイデス ' コウノスェンシス 7E- 1 (FERM BP- 6572)株を 酵母エキス培地 （グルコース 30 W/V%、 酵母エキス 1W/V%) に 植菌し、 3 5°Cで 3日間振とう培養した。 その後、 あらかじめ三角フラ スコに分注しておいた糖濃度試験用培地、 すなわちグルコースの濃度を 30または 40 W/V%に調製した酵母エキス培地 （酵母エキス培地を 基本に C/N比は一定） に培地量の 2 %接種し、 振とう数 2 20回/分、 38. 5°Cで培養した。 培養は、 培地中のグルコースが全て消費される まで （ 1 1 3又は 143時間） 行った。 培養によるポリオールの産生量 は、 培養液を高速液体クロマトグラフィ （島津製作所、 モデル R I D— 6 A) で測定することにより算出した。 その結果、 濃度 3 0 %のグルコ ース培地ではポリオ一ル合計の収率が 43. 7%であり、 濃度 40%の 培地ではポリオール合計の収率が 44. 0 %であった。 産業上の利用可能性
本発明に係る新規微生物は、 従来公知のト リコスポロノイデス属のい ずれの種とも違った分類学上の性質を有し、 しかも、 エリスリ トールな どのポリオールの生産能が高い有用な微生物である。 また、 該微生物を 用いることにより、 エリスリ トールなどのポリオールを効率よく製造す ることができる。

Claims

言青 求 の 範 囲
1. 高濃度の糖を含む培地で培養することにより、 培地中にポリオ一ル を高収率で蓄積する トリコスポロノイデス ' コウノスェンシス 7 E— 1 (FERM BP— 6 5 72 ) 株。
2. トリコスポロノイデス ' コウノスェンシス 7 E— 1 (FERM
B P - 6 5 72 ) 株を糖濃度が 20〜 6 0 %の培地で培養し、 培地中に 蓄積されたポリオールを採取することを特徴とするポリオールの製造方 法
3. 糖を含む培地が、 グルコース、 フラク トース又はスクロースを主成 分とするものであることを特徴とする請求項 2記載のポリオールの製造 方法。
4. ポリオールが、 エリスリ トール、 グリセリン及びリビトールを主成 分として含むものであることを特徴とする請求項 2又は 3記載のポリオ —ルの製造方法。
5. 培地の糖濃度が 20〜6 0 %で、 培養温度が 2 5〜40°Cの範囲内 であることを特徴とする請求項 2ないし 4のいずれかに記載のポリオ一 ルの製造方法。
6. 培地の糖濃度が 30〜 5 0 %で、 培養温度が 3 5〜 3 9 °Cの範囲内 であることを特徴とする請求項 2ないし 4のいずれかに記載のポリオ一 ルの製造方法。
7. 培地中に蓄積されたポリオールが、 対糖収率 3 5 %以上であること を特徴とする請求項 2ないし 6のいずれかに記載のポリオールの製造方
PCT/JP1998/005773 1997-12-25 1998-12-21 Nouveau micro-organisme et procede de production de polyols au moyen de celui-ci WO1999033953A1 (fr)

Priority Applications (4)

Application Number Priority Date Filing Date Title
EP98961444A EP1041140A4 (en) 1997-12-25 1998-12-21 NOVEL MICROORGANISM AND PROCESS FOR PRODUCING POLYOLS USING THE SAME
US09/555,431 US6214605B1 (en) 1997-12-25 1998-12-21 Microorganism and a process for producing polyols by using the same
KR1020007007049A KR20010033541A (ko) 1997-12-25 1998-12-21 신규 미생물 및 그것을 사용한 폴리올의 제조방법
CA002315371A CA2315371A1 (en) 1997-12-25 1998-12-21 A novel microorganism and a process for producing polyol by use of the same

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP9/366195 1997-12-25
JP36619597 1997-12-25

Publications (1)

Publication Number Publication Date
WO1999033953A1 true WO1999033953A1 (fr) 1999-07-08

Family

ID=18486161

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PCT/JP1998/005773 WO1999033953A1 (fr) 1997-12-25 1998-12-21 Nouveau micro-organisme et procede de production de polyols au moyen de celui-ci

Country Status (5)

Country Link
US (1) US6214605B1 (ja)
EP (1) EP1041140A4 (ja)
KR (1) KR20010033541A (ja)
CA (1) CA2315371A1 (ja)
WO (1) WO1999033953A1 (ja)

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO1999061648A1 (fr) 1998-05-27 1999-12-02 Mitsubishi Chemical Corporation Procede de production de l-ribose
US11866666B1 (en) 2023-01-20 2024-01-09 Saudi Arabian Oil Company Methods for corrosion reduction in petroleum transportation and storage
US12065582B2 (en) 2022-05-11 2024-08-20 Saudi Arabian Oil Company Corrosion inhibitor solutions and corrosion-resistant substrates that include bis-quaternized ammonium compounds and methods of making the same

Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS63196298A (ja) * 1987-02-06 1988-08-15 Natl Food Res Inst 新規微生物
JPH09154589A (ja) * 1995-10-04 1997-06-17 Mitsubishi Chem Corp エリスリトールの製造方法

Family Cites Families (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4939091A (en) 1986-09-09 1990-07-03 Director Of National Food Research Institute, Ministry Of Agriculture, Forestry And Fisheries Novel auerobasidium sp. microorganisms, method for obtaining the same and method for preparing erythritol with the same
JPH04635A (ja) 1990-04-18 1992-01-06 Fujitsu Ltd ファイル更新方式
JPH0774568B2 (ja) 1990-04-26 1995-08-09 トステム株式会社 硬質脆性パネルの装飾体固定装置
JPH0630592A (ja) 1991-12-26 1994-02-04 I N R Kenkyusho:Kk モーター
JPH0630593A (ja) 1992-03-24 1994-02-04 Meidensha Corp 直流機のトルク制御装置
JP3168684B2 (ja) 1992-04-06 2001-05-21 株式会社デンソー モータ制御装置
JP3063398B2 (ja) 1992-07-09 2000-07-12 松下電器産業株式会社 スピンドルモータ
JPH08336393A (ja) * 1995-04-13 1996-12-24 Mitsubishi Chem Corp 光学活性なγ−置換−β−ヒドロキシ酪酸エステルの製造法
WO1998023766A1 (fr) * 1996-11-27 1998-06-04 Mitsubishi Chemical Corporation Procede de preparation de ribitol

Patent Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS63196298A (ja) * 1987-02-06 1988-08-15 Natl Food Res Inst 新規微生物
JPH09154589A (ja) * 1995-10-04 1997-06-17 Mitsubishi Chem Corp エリスリトールの製造方法

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
See also references of EP1041140A4 *

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO1999061648A1 (fr) 1998-05-27 1999-12-02 Mitsubishi Chemical Corporation Procede de production de l-ribose
US6348326B1 (en) 1998-05-27 2002-02-19 Mitsubishi Chemical Corporation Process for producing L-ribose
US12065582B2 (en) 2022-05-11 2024-08-20 Saudi Arabian Oil Company Corrosion inhibitor solutions and corrosion-resistant substrates that include bis-quaternized ammonium compounds and methods of making the same
US11866666B1 (en) 2023-01-20 2024-01-09 Saudi Arabian Oil Company Methods for corrosion reduction in petroleum transportation and storage

Also Published As

Publication number Publication date
EP1041140A4 (en) 2001-04-11
CA2315371A1 (en) 1999-07-08
EP1041140A1 (en) 2000-10-04
US6214605B1 (en) 2001-04-10
KR20010033541A (ko) 2001-04-25

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP0262463B1 (en) Novel aureobasidium sp. microorganisms, method for preparing erythritol with the same
AU558746B2 (en) A method for producing ethanol from xylose-containing substance
EP0066396A1 (en) Direct fermentation of D-xylose to ethanol by a xylose-fermenting yeast mutant
Yang et al. Production of erythritol from glucose by an osmophilic mutant of Candida magnoliae
KR101023923B1 (ko) 글루타티온을 생산하는 방법
JP2009148211A (ja) Ｄ−アラビトールの発酵製造方法及びその実施に用いる微生物
US5998181A (en) Fermentation process for preparing xylitol using Candida tropicalis
US5686277A (en) Fermentation process for preparing xylitol using mutant cells
US5962287A (en) Process for producing erythritol using mutant Trichosporonoides
WO1999033953A1 (fr) Nouveau micro-organisme et procede de production de polyols au moyen de celui-ci
US6060291A (en) Fermentation process for preparing erythritol using Trichosporonoides madida DS 911
US6287830B1 (en) Fermentation process for preparing erythritol by a high salt tolerant mutant of Candida sp.
EP0051921B1 (en) A method of producing coenzyme q10
WO2008062558A1 (fr) Levure thermo-tolérante productrice d'éthanol et procédé de production d'éthanol avec cette levure
US6270815B1 (en) Fermentation process for preparing erythritol using mother liquor produced from purification process of palatinose
JP4301612B2 (ja) 新規微生物及びそれを用いるエリスリトール、グリセリン及びリビトールの製造方法
US6001616A (en) Process for preparing erythritol using novel cell of pichia
WO1997026323A1 (fr) Variant possedant une capacite elevee de production d'erythritol et procede de production d'erythritol
EP1088894A1 (en) Fermentation process for preparing erythritol using mutant cells of Trigonopsis variabilis by controlling osmotic pressure
KR100248870B1 (ko) 돌연변이주 캔디다 트로피칼리스 에스디비-101 및 이에 의한자일리톨의 제조 방법
KR20150076048A (ko) 부산물을 이용한 에리스리톨 제조 방법, 에리스리톨 생산성이 우수한 모닐리엘라 폴리니스 변이 균주 및 이의 이용
KR20010067882A (ko) 만니톨 생성균주 캔디다 매그노리아 및 이를 이용한만니톨의 발효 제조방법
US6316245B1 (en) Mutant cells of Pichia
EP1092781A1 (en) Fermentation process for preparing erythritol by a high salt tolerant mutant of candida sp.
Ryu et al. Screening of thermotolerant yeast strain for ethanol fermentation

Legal Events

Date Code Title Description
AK Designated states

Kind code of ref document: A1

Designated state(s): CA ID KR US

AL Designated countries for regional patents

Kind code of ref document: A1

Designated state(s): AT BE CH CY DE DK ES FI FR GB GR IE IT LU MC NL PT SE

DFPE Request for preliminary examination filed prior to expiration of 19th month from priority date (pct application filed before 20040101)
121 Ep: the epo has been informed by wipo that ep was designated in this application
WWE Wipo information: entry into national phase

Ref document number: 09555431

Country of ref document: US

ENP Entry into the national phase

Ref document number: 2315371

Country of ref document: CA

Ref country code: CA

Ref document number: 2315371

Kind code of ref document: A

Format of ref document f/p: F

WWE Wipo information: entry into national phase

Ref document number: 1020007007049

Country of ref document: KR

WWE Wipo information: entry into national phase

Ref document number: 1998961444

Country of ref document: EP

WWP Wipo information: published in national office

Ref document number: 1998961444

Country of ref document: EP

WWP Wipo information: published in national office

Ref document number: 1020007007049

Country of ref document: KR

WWW Wipo information: withdrawn in national office

Ref document number: 1998961444

Country of ref document: EP

WWW Wipo information: withdrawn in national office

Ref document number: 1020007007049

Country of ref document: KR