UY37135A - Procedimiento para la fabricación de una tripa alimentaria recubierta - Google Patents

Procedimiento para la fabricación de una tripa alimentaria recubierta

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UY37135A
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UY
Uruguay
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casing
adhesive
tripe
procedure
manufacture
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UY0001037135A
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English (en)
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Auf Der Heide Christian
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Vector Packaging Europe N V
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    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C13/00—Sausage casings
    • A22C13/0003—Apparatus for making sausage casings, e.g. simultaneously with stuffing artificial casings
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C13/00—Sausage casings
    • A22C2013/0046—Sausage casings suitable for impregnation with flavouring substances, e.g. caramel, liquid smoke, spices

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