UY34932A - Dispositivo para el procesamiento de pescado - Google Patents

Dispositivo para el procesamiento de pescado

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UY34932A
UY34932A UY0001034932A UY34932A UY34932A UY 34932 A UY34932 A UY 34932A UY 0001034932 A UY0001034932 A UY 0001034932A UY 34932 A UY34932 A UY 34932A UY 34932 A UY34932 A UY 34932A
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UY
Uruguay
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fish
conveyor belt
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cross member
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Application number
UY0001034932A
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English (en)
Inventor
Michael Jürs
Original Assignee
Nordischer Maschinenbau
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    • A22C25/00Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
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    • AHUMAN NECESSITIES
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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
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  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
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Abstract

La invención se refiere a un cuerpo de apoyo en forma de L (10) para recibir el pescado y para tran sportarlo con la cola hacia adelante a través de una unidad de corte (4) con un par de cuchillas ci rculares (6) de un dispositivo para procesar pescado que presenta una cinta transportadora sinfín, presentando el cuerpo de apoyo (10) un cuerpo base (12) para fijar el mismo a la cinta transportadora y un travesaño portante (14) que sobresale por encima de una pared lateral (11) del cuerpo base (12) con un borde de apoyo (16) dispuesto en el l ado superior para alojar la espina dorsal del pescado que ingresa, presentando el travesaño portant e (14) una ranura (18) dispuesta en el lado infer ior que está conformada como contrapieza para el par de cuchillas circulares (6). Por lo demás, la invención se refiere a un dispositivo correspondiente para el procesamiento de pescado.
UY0001034932A 2012-07-24 2013-07-23 Dispositivo para el procesamiento de pescado UY34932A (es)

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