CR20120435A - Máquina peladora de túnidos - Google Patents

Máquina peladora de túnidos

Info

Publication number
CR20120435A
CR20120435A CR20120435A CR20120435A CR20120435A CR 20120435 A CR20120435 A CR 20120435A CR 20120435 A CR20120435 A CR 20120435A CR 20120435 A CR20120435 A CR 20120435A CR 20120435 A CR20120435 A CR 20120435A
Authority
CR
Costa Rica
Prior art keywords
displacement
peling
tunny
machine
vertical
Prior art date
Application number
CR20120435A
Other languages
English (en)
Inventor
Ureta Francisco Javier Juaristi
Original Assignee
Ureta Francisco Javier Juaristi
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Ureta Francisco Javier Juaristi filed Critical Ureta Francisco Javier Juaristi
Publication of CR20120435A publication Critical patent/CR20120435A/es

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C25/00—Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
    • A22C25/16—Removing fish-bones; Filleting fish
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C25/00—Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
    • A22C25/17—Skinning fish

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)

Abstract

A lo largo de un bastidor (1) se establece al menos una cinta transportadora (3) para el desplazamiento de los lomos (4) del túnido, que en su desplazamiento reciben el accionamiento de cepillos (7) de eje vertical y desplazamiento horizontal, cepillos (16) de eje horizontal y desplazamiento vertical, y fresas (24) de eje vertical y desplazamientos tanto vertical como horizontal, estando los primeros destinados al pelado del atún y las segundas destinadas a la eliminación del sangacho.
CR20120435A 2010-04-21 2012-08-21 Máquina peladora de túnidos CR20120435A (es)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
ES201030582A ES2349607B2 (es) 2010-04-21 2010-04-21 Maquina peladora de tunidos.

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CR20120435A true CR20120435A (es) 2012-10-16

Family

ID=43416707

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CR20120435A CR20120435A (es) 2010-04-21 2012-08-21 Máquina peladora de túnidos

Country Status (15)

Country Link
US (1) US20130029576A1 (es)
EP (1) EP2561762B1 (es)
JP (1) JP5807793B2 (es)
KR (1) KR20130077814A (es)
CN (1) CN102781244B (es)
BR (1) BR112012022162A2 (es)
CR (1) CR20120435A (es)
EC (1) ECSP12012137A (es)
ES (1) ES2349607B2 (es)
GT (1) GT201200246A (es)
MA (1) MA34011B1 (es)
MX (1) MX2012012076A (es)
PE (1) PE20130621A1 (es)
TN (1) TN2012000438A1 (es)
WO (1) WO2011131805A1 (es)

Families Citing this family (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103125580A (zh) * 2012-12-07 2013-06-05 大连工业大学 鱼腹除膜机
CN105410735B (zh) * 2015-10-29 2018-12-28 湖南湘湖水产有限公司 甲鱼自动脱膜机
KR101996636B1 (ko) * 2018-06-20 2019-07-04 (주)해성아이엔티엘 냉동 참치 가공장치
CN111264601A (zh) * 2020-03-25 2020-06-12 江南大学 去鱼皮结构及其去鱼皮方法

Family Cites Families (15)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2020579A (en) * 1932-06-28 1935-11-12 William F Schlothan Means for removing the skin from fish
US2345607A (en) * 1942-04-13 1944-04-04 Kaplan Nathan Fish scraper
US2565727A (en) * 1949-06-25 1951-08-28 Albert L Henderson Photoelectric paring apparatus
US3800363A (en) * 1972-12-29 1974-04-02 Laitram Corp Tuna butchering method and system
US4514879A (en) * 1983-01-26 1985-05-07 Hazenbroek Jacobus E Suspended feather picker with rotatable sections
US5184973A (en) * 1990-02-20 1993-02-09 Star Kist Foods, Inc. Fish skinner
US5197916A (en) * 1992-06-23 1993-03-30 Star-Kist, Inc. Fish skinner
NL9201103A (nl) * 1992-06-23 1994-01-17 Meyn Maschf Inrichting voor het met de kop in de transportrichting plaatsen van door een bandtransporteur aangevoerde vogels.
US5318472A (en) * 1992-12-18 1994-06-07 Johnson Israel C Fish scaling device
JPH11225666A (ja) * 1998-02-16 1999-08-24 Tooru Hosozawa 魚皮むき機
CA2360429A1 (en) * 1999-11-12 2001-05-25 Clemente Del Ser Gonzalez Method for skinning tuna and other species for the canning industry and device for the implementation thereof
US6368203B1 (en) * 2000-01-13 2002-04-09 Jersey Global International Sa Method for scaling fresh fish and removing its internal organs and device for implementation of the offered method
JP4037285B2 (ja) * 2003-02-27 2008-01-23 株式会社前川製作所 魚類用裁割機
CN2796394Y (zh) * 2005-06-15 2006-07-19 殷小春 新型剥鱼皮机
ES2374297T3 (es) * 2005-12-21 2012-02-15 Linco Food Systems A/S Aparato desplumador de aves de corral.

Also Published As

Publication number Publication date
EP2561762A4 (en) 2013-08-28
BR112012022162A2 (pt) 2017-06-20
EP2561762A1 (en) 2013-02-27
CN102781244B (zh) 2015-10-07
MX2012012076A (es) 2013-02-26
ES2349607B2 (es) 2011-06-02
PE20130621A1 (es) 2013-05-24
ECSP12012137A (es) 2012-10-30
WO2011131805A1 (es) 2011-10-27
ES2349607A1 (es) 2011-01-07
US20130029576A1 (en) 2013-01-31
JP5807793B2 (ja) 2015-11-10
KR20130077814A (ko) 2013-07-09
TN2012000438A1 (fr) 2014-01-30
MA34011B1 (fr) 2013-02-01
JP2013528363A (ja) 2013-07-11
EP2561762B1 (en) 2015-03-25
CN102781244A (zh) 2012-11-14
GT201200246A (es) 2013-08-28

Similar Documents

Publication Publication Date Title
ES2629780T3 (es) Máquina transportadora para paquetes y método correspondiente
AR085189A1 (es) Cabezal de corte
UY34201A (es) Compuestos de azaindol y métodos para el tratamiento de vih.
ES2586123T3 (es) Cepillo de cerdas, de plástico, modular y autoengranable
AR092492A1 (es) Cabezal de corte
DK201200073A (da) Indretning og fremgangsmåde til filetering af hovedkappede og for indvolde befriede fisk
CR20120435A (es) Máquina peladora de túnidos
ATE534495T1 (de) Vorrichtung und verfahren zum aufschneiden von lebensmittelprodukten
PE20142008A1 (es) Una herramienta de mano para cortar vidrio laminado
CL2011000839A1 (es) Aparato para suministrar o alimentar automaticamente pescado a una maquina procesadora de pescados, el cual comprende un dispositivo transportador transversal provisto de portadores, ademas comprende un dispositivo para medir el grosor o espesor del pescado y el dispositivo volcador o inversor comprende una primera unidad para levantar el pescado y metodo.
IN2012DE00559A (es)
CL2012003642A1 (es) Metodo para mejorar los rasgos relacionados con el rendimiento en plantas que comprende modular la expresion de osrsz33rrm; constructo que comprende osrsz33 rrm; uso del constructo para producir plantas que tienen mayor rendimiento.
CL2011000649A1 (es) Conjunto de cuchillos descarozadores que comprende un soporte de cuchillos descarozadores y un conjunto de accionamiento de poleas acoplado al soporte de cuchillos descarozadores y configurado para mover el soporte alrededor de un trayecto por lo menos circular; y aparato descarozador de fruta.
AR088738A1 (es) Sistema para recoger y descargar productos alimenticios
UY33975A (es) Formulaciones de otamixaban con estabilidad mejorada
AR084828A1 (es) Cabezal de cosecha para una cosechadora
CR20140297A (es) Procedimiento y dispositivo para manipular bolsas agrupadas en fajos
MX2013012172A (es) Insertos y sujeciones de pelador de larga vida.
AR114060A1 (es) Máquina de tratamiento térmico y método relacionado
PE20141239A1 (es) Unidad de accionamiento para una instalacion transportadora de cinta
SV2009003292A (es) Nuevos derivados azabiciclicos, su procedimiento de preparacion y las composiciones farmaceuticas que los contienen
CO6751281A2 (es) Células b. texasporus deficientes de esporulación y métodos para inactivación eficiente y rentable y su uso
AR071018A1 (es) Recipientes y metodos para la reduccion o eliminacion de bacterias en huevos para consumo
AR093548A1 (es) Maquina y procedimiento para el fraccionamiento en trozos de partes de neumaticos al final de su vida util
ES1304513Y (es) Máquina para generar vacío en frascos