CL2017001403A1 - Aparato para el corte libre de las espinas laterales de pescados descabezados y eviscerados con cavidades abdominales abiertas, así como una máquina fileteadora que tiene un aparato de este tipo. - Google Patents
Aparato para el corte libre de las espinas laterales de pescados descabezados y eviscerados con cavidades abdominales abiertas, así como una máquina fileteadora que tiene un aparato de este tipo.Info
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Abstract
<p>LA INVENCIÓN SE REFIERE A UN APARATO (10) PARA EL CORTE LIBRE DE LAS ESPINAS LATERALES (11) DE PESCADOS DESCABEZADOS Y EVISCERADOS CON CAVIDADES ABDOMINALES ABIERTAS QUE SON TRANSPORTADOS EN ASIENTOS DE TRANSPORTE (15) COMO CUERPOS DE SOPORTE PARA RECIBIR DE MANERA SEGURA EL PESCADO EN SUS CAVIDADES ABDOMINALES, QUE COMPRENDE UNA GUÍA DE ESPINAS SUPERIOR (12), UNA GUÍA DE ESPINAS INFERIOR (13) Y UN MONTAJE DE SEPARACIÓN (14) PARA LIBERAR LOS FILETES DE PESCADO DE LAS ESPINAS LATERALES (11), DONDE EL MONTAJE DE SEPARACIÓN (14), QUE PUEDE LLEVARSE DESDE UNA POSICIÓN DE ESPERA A UNA POSICIÓN DE TRABAJO Y VICEVERSA, COMPRENDE UN MEDIO DE SEPARACIÓN (17) QUE TIENE BORDES DE CORTE (16) Y CON UNA CORRESPONDIENTE SUPERFICIE OPUESTA (18), QUE SE CARACTERIZA PORQUE UN ELEMENTO COBERTOR (19), PARA CUBRIR REGIONES DEL BORDE DE CORTE (16) DEL MEDIO DE SEPARACIÓN (17) UBICADO EN LA REGIÓN EFECTIVA DEL MEDIO DE SEPARACIÓN (17) DENTRO DEL PESCADO, ES ASIGNADO AL MEDIO DE SEPARACIÓN (17), Y EL ELEMENTO COBERTOR (19) ESTÁ DISEÑADO Y CONFIGURADO DE MANERA , QUE PUEDE AJUSTARSE AUTOMÁTICAMENTE CON RESPECTO A SU POSICIÓN EN RELACIÓN AL MEDIO DE SEPARACIÓN (17). LA INVENCIÓN SE REFIERE ADEMÁS A UNA MÁQUINA FILETEADORA CON DICHO APARATO (10).</p>
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