Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Луганский Национальный Аграрный УниверситетfiledCriticalЛуганский Национальный Аграрный Университет
Priority to UAA200814075ApriorityCriticalpatent/UA94608C2/ru
Publication of UA94608C2publicationCriticalpatent/UA94608C2/ru
Measuring Or Testing Involving Enzymes Or Micro-Organisms
(AREA)
Abstract
Изобретение относится к способу определения количественной антагонистической активности пробиотиков путем совместного культивирования пробиотических штаммов с тест-культурами патогенных и условно патогенных микроорганизмов на питательной среде, который предусматривает использование метода серийного разведения пробиотического штамма в среде МРС-2, которая содержит гидролизата обезжиренного молока ферментативного сухого, который растворяют в дистиллированной воды и соединяют с расплавленного геля, с последующим разливом в чашки Петри, после затвердения которого наслаивают мясопептонный агар, на который высевают тест-культуры патогенной и условно-патогенной микрофлоры, и определяют минимальную концентрацию пробиотического микроорганизма, который задерживает рост тест-культуры.
UAA200814075A2008-12-082008-12-08Способ определения количественной антагонистической активности пробиотиков
UA94608C2
(ru)
Uso de electricidad para aumentar la transferencia de moleculas a traves de membranas biologicas para la aceleracion de la fermentacion de productos lacteos.
Composición de medio de cultivo para favorecer el desarrollo y crecimiento de los microorganismos probióticos lactobacillus plantarum y bifidobacterium animalis.