Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Володимир Георгійович Корнійчук, Віктор Євстафійович БурдаfiledCriticalВолодимир Георгійович Корнійчук
Priority to UAU201204958UpriorityCriticalpatent/UA75986U/uk
Publication of UA75986UpublicationCriticalpatent/UA75986U/uk
Спосіб виробництва молодих ігристих вин, які містять діоксид вуглецю, згідно з яким здійснюють бродіння купажу виноградного сусла, зупинку цього бродіння з залишковим цукром, його освітлення і вторинну ферментацію з додаванням дріжджів. Купаж сусел готують з самопливних та самопливних і пресових фракцій. Бродіння суміші здійснюють з додаванням дріжджової розводки та реалізують її в споживчій тарі.
UAU201204958U2012-04-202012-04-20Спосіб виробництва молодих ігристих вин
UA75986U
(uk)