UA75918U - Спосіб виробництва шинки - Google Patents

Спосіб виробництва шинки

Info

Publication number
UA75918U
UA75918U UAU201202301U UAU201202301U UA75918U UA 75918 U UA75918 U UA 75918U UA U201202301 U UAU201202301 U UA U201202301U UA U201202301 U UAU201202301 U UA U201202301U UA 75918 U UA75918 U UA 75918U
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
brine
injection
raw materials
production
ham
Prior art date
Application number
UAU201202301U
Other languages
English (en)
Ukrainian (uk)
Inventor
Сергей Дмитриевич Мельничук
Original Assignee
Национальный Университет Биоресурсов И Природопользования Украины
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Национальный Университет Биоресурсов И Природопользования Украины filed Critical Национальный Университет Биоресурсов И Природопользования Украины
Priority to UAU201202301U priority Critical patent/UA75918U/ru
Publication of UA75918U publication Critical patent/UA75918U/ru

Links

Landscapes

  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
UAU201202301U 2012-02-27 2012-02-27 Спосіб виробництва шинки UA75918U (uk)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201202301U UA75918U (uk) 2012-02-27 2012-02-27 Спосіб виробництва шинки

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201202301U UA75918U (uk) 2012-02-27 2012-02-27 Спосіб виробництва шинки

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA75918U true UA75918U (uk) 2012-12-25

Family

ID=50844292

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UAU201202301U UA75918U (uk) 2012-02-27 2012-02-27 Спосіб виробництва шинки

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA75918U (ru)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
MX358353B (es) Método mixotrófico para acuacultura.
NI201600045A (es) Proteína funcional derivada de tejido muscular animal o carne deshuesada mecánicamente y método para su elaboración
TW201611731A (en) Processing method for marinate mandarin fish
MX345894B (es) Metodo de alimentacion vegetariana para peces carnivoros y camaron con algas spirulina y chlorella utilizando agua electrolizada y tiosulfato de sodio, guar y oligofructanos como aditivos.
EA201300830A1 (ru) Полутвердый пищевой концентрат в виде пасты или геля
EA201300832A1 (ru) Желированный пищевой концентрат
MX340752B (es) Composiciones de alimento para animales de acido abscisico.
NZ628207A (en) Energy-rich liquid nutritional composition having improved organoleptic properties
MX2015012854A (es) Metodos de produccion de pulpa de carne y composiciones mejorados.
GR1008345B (el) Μεθοδος παρασκευης προϊοντων με βαση τα ολοκληρα τεμαχια κρεατος και μορφοποιημενων προϊοντων, που περιεχουν ελαιο
EA201791985A1 (ru) Архебактерии в составе биологически активной кормовой добавки, способы получения композиции и способы применения композиции
UA75918U (uk) Спосіб виробництва шинки
MY145699A (en) Growth stimulating polypeptides for use in fish and crustaceans
CN103976401A (zh) 一种淡水鱼鱼肉脂肪酶解方法
RU2008121653A (ru) Способ стимулирования иммунитета и развития иммунокомпетентных органов эмбрионов кур в период инкубации
UA85453U (ru) Способ производства вареной колбасы, обогащенной йодом
UA73429U (ru) Способ производства цельномышечных мясных продуктов
RU2010107397A (ru) Способ производства фаршевых консервов
PH22016000904Y1 (en) A fish protein concentrate
PL396738A1 (pl) Sposób konserwacji hydrolizatu bialkowego
EA201170454A1 (ru) Применение азаперона для повышения показателей роста
Segraves Addendum to “Evaluation of a Behavioral Treatment Intervention for Premature Ejaculation Using a Handheld Stimulating Device”
TH136425B (th) สารละลายการบำบัดด้วยเอนไซม์, วิธีการทำให้อ่อนนุ่ม และวัสดุอาหารที่มีพื้นฐานจากสัตว์ซึ่งถูกทำให้อ่อนนุ่ม
UA94457U (ru) Способ стимулирования естественной кормовой базы при подращивании личинок карпа
GR1008265B (el) Διαδικασια εμπλουτισμου εκτρεφομενων ψαριων με πολικα λιποειδη προερχομενα απο προϊοντα επεξεργασιας ελιας και τα εμπλουτισμενα ψαρια