Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Украинская Инженерно-Педагогическая АкадемияfiledCriticalУкраинская Инженерно-Педагогическая Академия
Priority to UAU201110773UpriorityCriticalpatent/UA71095U/ru
Publication of UA71095UpublicationCriticalpatent/UA71095U/ru
Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor
(AREA)
Abstract
Пончики виготовляються із тіста, яке містить борошно пшеничне вищого ґатунку, дріжджі пресовані, цукор-пісок, маргарин столовий, меланж, сіль кухонну харчову, сироватку молочну та зародки пшениці.
Proceso para la preparacion de un producto alimenticio a base de harina de maiz que involucra la aplicacion de xilanasa y producto alimenticio a base de maiz, tal como un producto alimenticio a base de masa, obtenido.