UA69094U - Uncooked smoked sausage - Google Patents

Uncooked smoked sausage

Info

Publication number
UA69094U
UA69094U UAU201109889U UAU201109889U UA69094U UA 69094 U UA69094 U UA 69094U UA U201109889 U UAU201109889 U UA U201109889U UA U201109889 U UAU201109889 U UA U201109889U UA 69094 U UA69094 U UA 69094U
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
smoked sausage
uncooked smoked
trimmed
fat
pork
Prior art date
Application number
UAU201109889U
Other languages
English (en)
Russian (ru)
Inventor
Лариса Витальевна Погорелова
Виктория Владимировна Трубицина
Original Assignee
Украинская Инженерно-Педагогическая Академия
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Украинская Инженерно-Педагогическая Академия filed Critical Украинская Инженерно-Педагогическая Академия
Priority to UAU201109889U priority Critical patent/UA69094U/ru
Publication of UA69094U publication Critical patent/UA69094U/ru

Links

Landscapes

  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)

Abstract

Ковбаса сирокопчена містить яловичину жиловану вищого ґатунку, свинину жиловану нежирну, свинину жиловану жирну, сіль кухонну харчову, нітрит натрію, цукор-пісок, перець чорний мелений, кардамон, кедрову олію та 40 %-ий водно-спиртовий розчин плодів шипшини, глоду та календули.
UAU201109889U 2011-08-09 2011-08-09 Uncooked smoked sausage UA69094U (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201109889U UA69094U (en) 2011-08-09 2011-08-09 Uncooked smoked sausage

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201109889U UA69094U (en) 2011-08-09 2011-08-09 Uncooked smoked sausage

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA69094U true UA69094U (en) 2012-04-25

Family

ID=52294475

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UAU201109889U UA69094U (en) 2011-08-09 2011-08-09 Uncooked smoked sausage

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA69094U (uk)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN108308553A (zh) * 2018-03-23 2018-07-24 长沙理工大学 一种玫瑰花猪肉风味香肠及其制作方法

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN108308553A (zh) * 2018-03-23 2018-07-24 长沙理工大学 一种玫瑰花猪肉风味香肠及其制作方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
UA69094U (en) Uncooked smoked sausage
MX2017007350A (es) Productos de tocino y metodos de elaboracion de los mismos.
UA82722U (uk) М'ясні січені напівфабрикати "котлети "кролячі дієтичні"
UA107993C2 (uk) М'ясний фарш для виробництва вареної ковбаси
UA71131U (en) Cooked sausage "do vecheri" (for supper)
UA87797U (uk) Спосіб отримання формованих продуктів з рибного фаршу
UA64642U (en) Pelmeni "osoblyvi" (special)
UA55126U (uk) Композиція для виготовлення шинок
UA107045C2 (uk) Сардельки "кролячі"
UA108134C2 (uk) Композиція м'ясного фаршу для гамбургера
UA107996C2 (uk) Композиція м'ясного фаршу для гамбургера
GEU20091564Y (en) Composition of ingredients for preparation of cutlets
UA69013U (uk) Композиція для виготовлення сирокопченої ковбаси для гурманів
UA70326U (en) Cooked sausage "studentska" (student's)
UA70325U (en) Cooked sausage "osoblyva" (special)
UA85604U (en) Cooked and smoked sausage "karpatska" (carpathian)
UA86690U (uk) Фарш для виробництва кулінарних м'ясо-рослинних напівфабрикатів
UA69093U (en) Cooked sausage
UA86339U (en) Wiener sausages "kroliachi" (rabbit)
UA85845U (en) Frozen half-finished products "fish sausages"
UA97222U (en) Composition of ham
UA68232U (uk) Сирокопчена ковбаса з фундуком
UA68235U (uk) Сирокопчена ковбаса з медом
UA108133C2 (uk) Композиція м'ясного фаршу для гамбургера
UA57606U (uk) М'ясний фарш для ромштексів