UA55126U - Композиція для виготовлення шинок - Google Patents

Композиція для виготовлення шинок

Info

Publication number
UA55126U
UA55126U UAU201005259U UAU201005259U UA55126U UA 55126 U UA55126 U UA 55126U UA U201005259 U UAU201005259 U UA U201005259U UA U201005259 U UAU201005259 U UA U201005259U UA 55126 U UA55126 U UA 55126U
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
hams
composition
making
jamaica
veal
Prior art date
Application number
UAU201005259U
Other languages
English (en)
Russian (ru)
Inventor
Людмила Васильевна Пешук
Оксана Евгеньевна Москалюк
Марина Александровна Овсяник
Original Assignee
Национальный Университет Пищевых Технологий
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Национальный Университет Пищевых Технологий filed Critical Национальный Университет Пищевых Технологий
Priority to UAU201005259U priority Critical patent/UA55126U/uk
Publication of UA55126U publication Critical patent/UA55126U/uk

Links

Landscapes

  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)

Abstract

Композиція для виготовлення шинок містить баранину, сіль, цукор, нітрит натрію, перець духмяний/чорний мелений, часник свіжий, воду питну і додатково містить телятину, суміш для ін'єктування.
UAU201005259U 2010-04-29 2010-04-29 Композиція для виготовлення шинок UA55126U (uk)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201005259U UA55126U (uk) 2010-04-29 2010-04-29 Композиція для виготовлення шинок

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201005259U UA55126U (uk) 2010-04-29 2010-04-29 Композиція для виготовлення шинок

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA55126U true UA55126U (uk) 2010-12-10

Family

ID=50738743

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UAU201005259U UA55126U (uk) 2010-04-29 2010-04-29 Композиція для виготовлення шинок

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA55126U (uk)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
MD1063Z (ro) * 2016-01-29 2017-03-31 Технический университет Молдовы Procedeu de obţinere a semifabricatelor din carne tocată de ovină

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
MD1063Z (ro) * 2016-01-29 2017-03-31 Технический университет Молдовы Procedeu de obţinere a semifabricatelor din carne tocată de ovină

Similar Documents

Publication Publication Date Title
UA55126U (uk) Композиція для виготовлення шинок
UA80722U (en) Sausage "kuriachi" (chicken)
UA103975C2 (en) Sausages "kuriachi" (chicken)
UA91945U (uk) Шинка "оригінальна"
UA69094U (en) Uncooked smoked sausage
UA66018U (en) Rump steak "apetytnyi" (appetizing)
UA68234U (uk) Сирокопчена ковбаса з сиром
UA68232U (uk) Сирокопчена ковбаса з фундуком
UA55077U (en) Beefsteak "studentskyi" (students)
UA69014U (uk) Композиція для виготовлення сирокопченої ковбаси
UA91575U (uk) Композиція для виготовлення шинки
UA83978U (en) Venison ham
UA44732U (en) Cooked sausage
UA61739U (uk) Склад м'ясних котлет з використанням водоростей ламінарії
PH22015000625U1 (en) Smoked fish patties composition
UA82766U (uk) Варена ковбаса з мінеральною добавкою із шкаралупи курячих яєць
UA71131U (en) Cooked sausage "do vecheri" (for supper)
GEU20091564Y (en) Composition of ingredients for preparation of cutlets
UA85604U (en) Cooked and smoked sausage "karpatska" (carpathian)
UA98273C2 (uk) М'ясні котлети з використанням суміші "біндфест бг"
UA81785U (uk) Композиція для виготовлення шинок з плазмою крові
UA70326U (en) Cooked sausage "studentska" (student's)
UA97222U (en) Composition of ham
UA82775U (uk) Варена ковбаса з мінеральною добавкою із раковин рапани
UA70325U (en) Cooked sausage "osoblyva" (special)