UA69094U - Uncooked smoked sausage - Google Patents

Uncooked smoked sausage

Info

Publication number
UA69094U
UA69094U UAU201109889U UAU201109889U UA69094U UA 69094 U UA69094 U UA 69094U UA U201109889 U UAU201109889 U UA U201109889U UA U201109889 U UAU201109889 U UA U201109889U UA 69094 U UA69094 U UA 69094U
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
smoked sausage
uncooked smoked
trimmed
fat
pork
Prior art date
Application number
UAU201109889U
Other languages
English (en)
Ukrainian (uk)
Inventor
Лариса Витальевна Погорелова
Виктория Владимировна Трубицина
Original Assignee
Украинская Инженерно-Педагогическая Академия
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Украинская Инженерно-Педагогическая Академия filed Critical Украинская Инженерно-Педагогическая Академия
Priority to UAU201109889U priority Critical patent/UA69094U/ru
Publication of UA69094U publication Critical patent/UA69094U/ru

Links

Landscapes

  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)

Abstract

Колбаса сырокопченая содержит говядину жилованную высшего сорта, свинину жилованную нежирную, свинину жилованную жирную, соль поваренную пищевую, нитрит натрия, сахар-песок, перец черный молотый, кардамон, кедровое масло и 40 %-ый водно-спиртовой раствор плодов шиповника, боярышника и календулы.
UAU201109889U 2011-08-09 2011-08-09 Uncooked smoked sausage UA69094U (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201109889U UA69094U (en) 2011-08-09 2011-08-09 Uncooked smoked sausage

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201109889U UA69094U (en) 2011-08-09 2011-08-09 Uncooked smoked sausage

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA69094U true UA69094U (en) 2012-04-25

Family

ID=52294475

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UAU201109889U UA69094U (en) 2011-08-09 2011-08-09 Uncooked smoked sausage

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA69094U (ru)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN108308553A (zh) * 2018-03-23 2018-07-24 长沙理工大学 一种玫瑰花猪肉风味香肠及其制作方法

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN108308553A (zh) * 2018-03-23 2018-07-24 长沙理工大学 一种玫瑰花猪肉风味香肠及其制作方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
UA69094U (en) Uncooked smoked sausage
MX2017007350A (es) Productos de tocino y metodos de elaboracion de los mismos.
UA82722U (ru) Мясные рубленые полуфабрикаты "котлеты "кроличьи диетические"
UA107993C2 (en) Minced meat for production of cooked sausage
UA71131U (en) Cooked sausage "do vecheri" (for supper)
UA87797U (ru) Способ получения формованных продуктов из рыбного фарша
UA64642U (en) Pelmeni "osoblyvi" (special)
UA55126U (ru) Композиция для изготовления ветчин
UA107045C2 (ru) Сардельки «кроличьи»
UA108134C2 (uk) Композиція м'ясного фаршу для гамбургера
UA107996C2 (en) Composition of ground meat for hamburgers
GEU20091564Y (en) Composition of ingredients for preparation of cutlets
UA69013U (ru) Композиция для изготовления сырокопченой колбасы для гурманов
UA70326U (en) Cooked sausage "studentska" (student's)
UA70325U (en) Cooked sausage "osoblyva" (special)
UA85604U (en) Cooked and smoked sausage "karpatska" (carpathian)
UA86690U (ru) Фарш для производства кулинарных мясо-растительных полуфабрикатов
UA69093U (en) Cooked sausage
UA86339U (en) Wiener sausages "kroliachi" (rabbit)
UA85845U (en) Frozen half-finished products "fish sausages"
UA97222U (en) Composition of ham
UA68232U (ru) Сырокопченая колбаса с фундуком
UA68235U (ru) Сырокопченая колбаса с медом
UA108133C2 (uk) Композиція м'ясного фаршу для гамбургера
UA57606U (ru) Мясной фарш для ромштексов