UA57606U - Мясной фарш для ромштексов - Google Patents

Мясной фарш для ромштексов

Info

Publication number
UA57606U
UA57606U UAU201008453U UAU201008453U UA57606U UA 57606 U UA57606 U UA 57606U UA U201008453 U UAU201008453 U UA U201008453U UA U201008453 U UAU201008453 U UA U201008453U UA 57606 U UA57606 U UA 57606U
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
rump steak
meat mince
mince
meat
rump
Prior art date
Application number
UAU201008453U
Other languages
English (en)
Ukrainian (uk)
Inventor
Юлия Петровна Крыжова
Ростислав Борисович Ребець
Original Assignee
Национальный Университет Пищевых Технологий
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Национальный Университет Пищевых Технологий filed Critical Национальный Университет Пищевых Технологий
Priority to UAU201008453U priority Critical patent/UA57606U/ru
Publication of UA57606U publication Critical patent/UA57606U/ru

Links

Landscapes

  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)

Abstract

Полезная модель относится к пищевой промышленности и касается разработки рецептуры рубленого полуфабриката.
UAU201008453U 2010-07-06 2010-07-06 Мясной фарш для ромштексов UA57606U (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201008453U UA57606U (ru) 2010-07-06 2010-07-06 Мясной фарш для ромштексов

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201008453U UA57606U (ru) 2010-07-06 2010-07-06 Мясной фарш для ромштексов

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA57606U true UA57606U (ru) 2011-03-10

Family

ID=50831254

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UAU201008453U UA57606U (ru) 2010-07-06 2010-07-06 Мясной фарш для ромштексов

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA57606U (ru)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
HK1192122A1 (zh) 畜肉製品用改良劑和畜肉製品
UA112421C2 (uk) Гелева композиція
IN2014DN04767A (ru)
PL3000333T3 (pl) Spieniony produkt mięsny lub rybny
PL2434905T3 (pl) Odzyskiwanie nieskoagulowanego produktu w procesach redukcji tłuszczu z czerwonego mięsa
ZA201401882B (en) Ferulic acid as feed supplement in beef cattle to promote animal growth and improve the meat quality of the carcass and the meat
UA57606U (ru) Мясной фарш для ромштексов
BR112014005593A2 (pt) produto alimentar formado cozido, produto alimentar formado, método para preparação de uma empada de carne cozida e método de preparação de um produto alimentar formado
EP2633761A4 (en) METHOD FOR OBTAINING AN ARTIFICIAL TRIPE FOR FISHING FOOD PRODUCTS, ARTIFICIAL TRIPE AND PRODUCTS THUS OBTAINED
PL2861077T3 (pl) Sposób wytwarzania w trybie pracy ciągłej mięsa mielonego osuszanego, pasteryzowanego i formowanego w cienkie plastry oraz instalacja, w której ten sposób jest stosowany
EP2882303A4 (en) PRODUCT AND METHOD FOR REDUCING OIL CONTENT AND GREASE IN COOKED FOOD COMPRISING SUSPENDED ANIMAL MUSCLE PROTEIN
UA57608U (en) Rump steak
UA73999U (ru) Способ маринования мяса
UA69094U (en) Uncooked smoked sausage
LV14630A (lv) Pākšaugu miltu izmantošanas paņēmiens vārīto desu ražošanas tehnoloģijā
PH22013000663Y1 (en) A rice patty
UA74008U (ru) Композиция рассола для цельномышечных и реструктурированных продуктов из мяса птицы
UA86690U (ru) Фарш для производства кулинарных мясо-растительных полуфабрикатов
UA54785U (ru) Фарш рыбный кормовой
UA73605U (ru) Композиция белково-жировой наноструктурированой эмульсии для мясных продуктов
UA87826U (ru) Замороженные полуфабрикаты "рыбные котлеты c каракатицей"
UA86686U (ru) Фарш для производства кулинарных мясо-растительных полуфабрикатов
UA106686C2 (uk) Фарш для виробництва кулінарних м'ясо-рослинних напівфабрикатів
UA108133C2 (uk) Композиція м'ясного фаршу для гамбургера
UA68340U (ru) Способ производства вареной колбасы