Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Latvijas Lauksaimniecības UniversitātefiledCriticalLatvijas Lauksaimniecības Universitāte
Priority to LVP-12-169ApriorityCriticalpatent/LV14630B/lv
Publication of LV14630ApublicationCriticalpatent/LV14630A/lv
Publication of LV14630BpublicationCriticalpatent/LV14630B/lv
Izgudrojums attiecas uz pārtikas nozari, konkrēti, uz desu gatavošanu. Izstrādāts paņēmiens vārītu desu izgatavošanai, pievienojot desu jēlmasai pākšaugu miltus līdz 20% no izmantotā gaļas daudzuma.
LVP-12-169A2012-11-022012-11-02Pākšaugu miltu izmantošanas paņēmiens vārīto desu ražošanas tehnoloģijā
LV14630B
(lv)
Composiciones concentradas, cremosas a solidas y secas de una emulsion de aceite en agua, metodo para la produccion de las mismas y uso de las mismas para producir alimentos mejorados en terminos de aspectos sensoriales y fisiologia nutricional.