UA65940U - Композиція для виготовлення шинок - Google Patents

Композиція для виготовлення шинок

Info

Publication number
UA65940U
UA65940U UAU201102615U UAU201102615U UA65940U UA 65940 U UA65940 U UA 65940U UA U201102615 U UAU201102615 U UA U201102615U UA U201102615 U UAU201102615 U UA U201102615U UA 65940 U UA65940 U UA 65940U
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
hams
composition
making
spices
diphosphate
Prior art date
Application number
UAU201102615U
Other languages
English (en)
Russian (ru)
Inventor
Ирина Ивановна Кишенько
Наталия Олеговна Гапченко
Светлана Витальевна Бондарь
Original Assignee
Национальный Университет Пищевых Технологий
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Национальный Университет Пищевых Технологий filed Critical Национальный Университет Пищевых Технологий
Priority to UAU201102615U priority Critical patent/UA65940U/uk
Publication of UA65940U publication Critical patent/UA65940U/uk

Links

Landscapes

  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
  • Fish Paste Products (AREA)

Abstract

Композиція для виготовлення шинок містить яловичину, сіль, прянощі, нітрит натрію, пірофосфат або дифосфат, рослинну білкову добавку, воду. Містить тваринний білок.
UAU201102615U 2011-03-09 2011-03-09 Композиція для виготовлення шинок UA65940U (uk)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201102615U UA65940U (uk) 2011-03-09 2011-03-09 Композиція для виготовлення шинок

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201102615U UA65940U (uk) 2011-03-09 2011-03-09 Композиція для виготовлення шинок

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA65940U true UA65940U (uk) 2011-12-26

Family

ID=50841002

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UAU201102615U UA65940U (uk) 2011-03-09 2011-03-09 Композиція для виготовлення шинок

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA65940U (uk)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
MX2019002513A (es) Composiciones de sustitutos de carne.
EP2666364A4 (en) ADDITIVES FOR ANIMAL FEED
DK201100432A (en) New use
UA112421C2 (uk) Гелева композиція
MX340751B (es) Composiciones de alimento para animales de acido abscisico.
MX2017016067A (es) Aditivo alimenticio natural concentrado y metodos para preparar el mismo.
UA65940U (uk) Композиція для виготовлення шинок
UA82891U (uk) Композиція для виготовлення шинки з альбуміном
UA82953U (uk) Композиція для виготовлення шинки з сухим молоком
UA46881U (uk) Композиція для виготовлення шинок
UA81785U (uk) Композиція для виготовлення шинок з плазмою крові
UA91571U (uk) Реструктурована шинка
UA109337C2 (uk) Реструктурована шинка
UA103399C2 (en) Cooked sausage "viktoria"
UA86093U (uk) Сиров'ялена ковбаса з стартовою культурою bactoflavorbfl-f04
UA85609U (uk) Композиція для виготовлення шинок
UA83975U (uk) Шинка варена з м'ясом оленя
UA99574C2 (en) Cooked sausage "osoblyva" (special)
UA82760U (uk) Композиція для виготовлення шинок
UA72158U (en) Cooked sausage "viktoria"
UA95418U (xx) Склад шинки
UA91575U (uk) Композиція для виготовлення шинки
UA88973U (uk) Склад функціональної композиційної суміші для розсолу
UA107711U (uk) Функціональний січений напівфабрикат
UA99397C2 (en) Sausages "klasychni" (classic)