UA65390U - Майонез функционального назначения - Google Patents

Майонез функционального назначения

Info

Publication number
UA65390U
UA65390U UAU201104180U UAU201104180U UA65390U UA 65390 U UA65390 U UA 65390U UA U201104180 U UAU201104180 U UA U201104180U UA U201104180 U UAU201104180 U UA U201104180U UA 65390 U UA65390 U UA 65390U
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
mayonnaise
oil
unrefined
fat component
functional purpose
Prior art date
Application number
UAU201104180U
Other languages
English (en)
Ukrainian (uk)
Inventor
Татьяна Анатольевна Лазарева
Николай Иванович Лазарев
Анна Юрьевна Гавриляка
Original Assignee
Украинская Инженерно-Педагогическая Академия
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Украинская Инженерно-Педагогическая Академия filed Critical Украинская Инженерно-Педагогическая Академия
Priority to UAU201104180U priority Critical patent/UA65390U/ru
Publication of UA65390U publication Critical patent/UA65390U/ru

Links

Landscapes

  • Seasonings (AREA)

Abstract

Майонез, содержащий жировой компонент, яичный порошок, соль поваренную, сахар, горчичный порошок, уксусную кислоту, воду. В качестве жирового компонента он содержит смесь, состоящую из нерафинированного масла грецкого ореха, нерафинированного тыквенного масла и подсолнечного рафинированного дезодорированного масла, взятых в массовом соотношении 1:1:0,7, соответственно.
UAU201104180U 2011-04-06 2011-04-06 Майонез функционального назначения UA65390U (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201104180U UA65390U (ru) 2011-04-06 2011-04-06 Майонез функционального назначения

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201104180U UA65390U (ru) 2011-04-06 2011-04-06 Майонез функционального назначения

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA65390U true UA65390U (ru) 2011-12-12

Family

ID=50840389

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UAU201104180U UA65390U (ru) 2011-04-06 2011-04-06 Майонез функционального назначения

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA65390U (ru)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
MD1225Y (ru) * 2016-10-18 2018-01-31 Общественное Учреждение "Научно-Практический Институт Садоводства И Пищевых Технологий" Майонез низкокалорийный

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
MD1225Y (ru) * 2016-10-18 2018-01-31 Общественное Учреждение "Научно-Практический Институт Садоводства И Пищевых Технологий" Майонез низкокалорийный

Similar Documents

Publication Publication Date Title
MX343362B (es) Composicion de aceite y metodo para producir la misma.
NZ610719A (en) Delivery carrier for antimicrobial essential oils
WO2014086982A3 (en) Stable metal compounds, their compositions and methods of their use
WO2012078902A3 (en) Proteostasis regulators
MX338245B (es) Metodos y composicioes para inducir la saciedad.
PH12018502439B1 (en) Edta-free mayonnaise and method for production thereof
IN2014CN02970A (ru)
WO2014083422A3 (en) Treating soluble coffee
EP2665793A4 (en) AZEOTROPE COMPOSITIONS OF TRANS-1,1,1,4,4,4-HEXAFLUORO-2-BUTENE AND WATER
ZA201404537B (en) Method and composition for increasing the proportion of dietary ingredients that are resistant to degradation by ruminal microorganisms
WO2011001113A3 (fr) NOUVEAUX DERIVES DE 1,2,3,4-TETRAHYDRO-PYRIMIDO{1,2-a}PYRIMIDIN-6-ONE,LEUR PREPARATION ET LEUR UTILISATION PHARMACEUTIQUE
WO2013181077A3 (en) Food composition and method
MX2011013738A (es) Emulsion de agua en aceite con comportamiento mejorado de salpicadura.
UA109647C2 (uk) Обсмажені в олії макаронні вироби швидкого приготування із вмістом заліза і спосіб їх приготування
MY181861A (en) Mayonnaise-like food
EP3456837A3 (en) Decorin compositions and use thereof
WO2012047333A3 (en) Salt compositions and explosives using the same
WO2013184879A3 (en) Pumpable fat compositions
UA65390U (ru) Майонез функционального назначения
MY163928A (en) Plastic emulsified oil/fat composition for kneading in bakery products
WO2013004925A3 (fr) Utilisations de carbenes en solution comme catalyseurs de polycondensation d'organopolysiloxanes
MX2016006790A (es) Producto cosmetico con propiedades reparadoras del adn.
WO2012081893A3 (ko) 신규한 3-인돌리논 유도체 및 이를 포함하는 조성물
MX342186B (es) Concentrado alimenticio en forma de gel, y proceso para prepararlo.
WO2012038977A3 (en) Novel soya products, composition and process for preparation there of