UA61146U - Способ производства макаронных изделий из проросшего зерна - Google Patents

Способ производства макаронных изделий из проросшего зерна

Info

Publication number
UA61146U
UA61146U UAU201015307U UAU201015307U UA61146U UA 61146 U UA61146 U UA 61146U UA U201015307 U UAU201015307 U UA U201015307U UA U201015307 U UAU201015307 U UA U201015307U UA 61146 U UA61146 U UA 61146U
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
macaroni products
sprouted grain
grain
producing
washing
Prior art date
Application number
UAU201015307U
Other languages
English (en)
Ukrainian (uk)
Inventor
Александр Владимирович Голубев
Original Assignee
Общество С Ограниченной Ответственностью "Укр Эко-Хлеб"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Общество С Ограниченной Ответственностью "Укр Эко-Хлеб" filed Critical Общество С Ограниченной Ответственностью "Укр Эко-Хлеб"
Priority to UAU201015307U priority Critical patent/UA61146U/ru
Publication of UA61146U publication Critical patent/UA61146U/ru

Links

Landscapes

  • Drying Of Solid Materials (AREA)

Abstract

Способ производства макаронных изделий из проросшего зерна, полученного в процессе управляемой естественной ферментации, включает лущение зерна, промывку, замачивание и перенесение зерна в емкости для проращивания, при периодическом орошении его водой с последующей переработкой проросшего зерна путем промывания, удаления излишков крахмала, ворошения, продувки, его диспергирования, формирования макаронных изделий и их сушки.
UAU201015307U 2010-12-20 2010-12-20 Способ производства макаронных изделий из проросшего зерна UA61146U (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201015307U UA61146U (ru) 2010-12-20 2010-12-20 Способ производства макаронных изделий из проросшего зерна

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201015307U UA61146U (ru) 2010-12-20 2010-12-20 Способ производства макаронных изделий из проросшего зерна

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA61146U true UA61146U (ru) 2011-07-11

Family

ID=50835404

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UAU201015307U UA61146U (ru) 2010-12-20 2010-12-20 Способ производства макаронных изделий из проросшего зерна

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA61146U (ru)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP3269248A3 (en) Method of solubilization of plant cell wall material
MX353581B (es) Procesos para producir productos de fermentacion.
WO2008146166A3 (en) Packaged food products
PL2587914T3 (pl) Produkt z podłożem wzrostowym, sposób uprawy roślin i proces wytwarzania produktu z podłożem wzrostowym
RU2011102599A (ru) Способ получения хлопьев из пророщенных злаковых культур
UA61146U (ru) Способ производства макаронных изделий из проросшего зерна
MX341872B (es) Proceso y planta para construir llantas.
CN104885638A (zh) 一种小麦种子的萌发方法
MX360542B (es) Método para producir harina de maíz.
UA54410U (ru) Способ выращивания гидропонного зеленого корма
WO2011096644A3 (en) Method of producing not-hardened rice cake and rice cake produced by using the same
EP2074892A3 (en) Process and plant for the production of precooked and gelatinized flour for food products specification
PH22019050245Y1 (en) Process of preparing biopolymer nanocomposite containing silica from rice husk and pectin from pomelo
UA74524U (ru) Способ послеуборочной обработки зерна и семян
GB2503598A (en) A method for decreasing the viscosity of flour
WO2013006861A9 (en) Sorghum grain shattering gene and uses thereof in altering seed dispersal
GB0801985D0 (en) A batch process and apparatus for kilning germinated grain
UA118545U (uk) Спосіб отримання біологічно активного продукту з бобових культур
TH108939B (th) วิธีการผลิตข้าวหุงสุกเร็วและข้าวหุงสุกเร็วที่ผลิตโดยวิธีการนี้
UA58428U (en) Cleaning-calibrating machine
UA62053U (ru) Способ получения объемного наполнителя из природного растительного сырья
UA47230U (ru) Способ управления технологическим процессом проращивание зерна закрытого цикла на хлебопекарном предприятии
UA52710U (ru) Способ автоматического управления процессом увлажнения зерна
UA64848U (ru) Способ получения муки из зерна пшеницы, пророщенного в водном экстракте ламинарии laminaria japonica или laminaria saccharina
UA65315U (ru) Способ получения солодовой муки