UA55797U - Способ производства диетической добавки на основе вторичного коллагенсодержащего сырья птицеперерабатывающей промышленности и растительных компонентов - Google Patents

Способ производства диетической добавки на основе вторичного коллагенсодержащего сырья птицеперерабатывающей промышленности и растительных компонентов

Info

Publication number
UA55797U
UA55797U UAU201007344U UAU201007344U UA55797U UA 55797 U UA55797 U UA 55797U UA U201007344 U UAU201007344 U UA U201007344U UA U201007344 U UAU201007344 U UA U201007344U UA 55797 U UA55797 U UA 55797U
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
poultry
processing industry
additive based
secondary raw
collagen material
Prior art date
Application number
UAU201007344U
Other languages
English (en)
Ukrainian (uk)
Inventor
Александр Иванович Черевко
Валентина Алексеевна Коваленко
Людмила Александровна Чернова
Ольга Васильевна Москаленко
Свитлана Сергиивна Андреева
Светлана Николаевна Коваленко
Original Assignee
Харьковский Государственный Университет Питания И Торговли
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Харьковский Государственный Университет Питания И Торговли filed Critical Харьковский Государственный Университет Питания И Торговли
Priority to UAU201007344U priority Critical patent/UA55797U/ru
Publication of UA55797U publication Critical patent/UA55797U/ru

Links

Landscapes

  • Medicines That Contain Protein Lipid Enzymes And Other Medicines (AREA)

Abstract

Способ производства диетической добавки на основе вторичного коллагенсодержащего сырья птицеперерабатывающей промышленности (куриных ног) включает подготовку сырья, измельчение, добавление водного раствора бромелина или коллагеназы, проведение ферментативного гидролиза, добавление измельченного растительного сырья (топинамбура, сельдерея, корня петрушки).
UAU201007344U 2010-06-14 2010-06-14 Способ производства диетической добавки на основе вторичного коллагенсодержащего сырья птицеперерабатывающей промышленности и растительных компонентов UA55797U (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201007344U UA55797U (ru) 2010-06-14 2010-06-14 Способ производства диетической добавки на основе вторичного коллагенсодержащего сырья птицеперерабатывающей промышленности и растительных компонентов

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201007344U UA55797U (ru) 2010-06-14 2010-06-14 Способ производства диетической добавки на основе вторичного коллагенсодержащего сырья птицеперерабатывающей промышленности и растительных компонентов

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA55797U true UA55797U (ru) 2010-12-27

Family

ID=50738221

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UAU201007344U UA55797U (ru) 2010-06-14 2010-06-14 Способ производства диетической добавки на основе вторичного коллагенсодержащего сырья птицеперерабатывающей промышленности и растительных компонентов

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA55797U (ru)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
MX341964B (es) Alternativa de carne picada a base de vegetales.
WO2012100093A3 (en) Biorefinery system, components therefor, methods of use, and products derived therefrom
MX2022004751A (es) Hamburguesa vegetariana.
MX346570B (es) Método y equipo para cortar productos alimenticios.
AR088112A1 (es) Metodo para preparar un digesto de tejidos carnicos que tiene palatabilidad mejorada
PH12016501304A1 (en) Systems and methods for estimating feed efficiency and carbon footprint for meat producing animal
MX350863B (es) Productos de varios compartimientos que contienen componentes alimenticios humedos y secos.
MX2016006502A (es) Composiciones comestibles masticables con textura expandida.
MX2014002121A (es) Procesamiento de todo o porciones del genero musa y especies relacionadas.
NZ740471A (en) Improved soy protein crisps
MX2016002314A (es) Composiciones comestibles masticables.
WO2012158855A3 (en) Remote configuration of lighting power supply
UA55797U (ru) Способ производства диетической добавки на основе вторичного коллагенсодержащего сырья птицеперерабатывающей промышленности и растительных компонентов
AR111309A1 (es) Proteínas hidrolizadas de hortalizas adaptadas para el empleo en la alimentación de bebés
MX2016007416A (es) Ensamble de cuchilla con navaja de lengüeta.
UA55799U (ru) Способ производства диетической добавки на основе вторичного коллагенсодержащего сырья птицеперерабатывающей промышленности
UA55798U (ru) Способ производства диетической добавки на основе вторичного коллагенсодержащего сырья мясоперерабатывающей промышленности и растительных компонентов
UA55796U (ru) Способ производства диетической добавки на основе вторичного коллагенсодержащего сырья мясоперерабатывающей промышленности
UA65127U (ru) Способ производства белковой добавки на основе рыбного вторичного коллагенсодержащего сырья
IN2013MU03712A (ru)
MX2024006448A (es) Producto alimenticio rico en proteinas y metodo para fabricar producto alimenticio rico en proteinas.
UA58598U (ru) Способ приготовления салата из молодой капусты с овечьей брынзой
UA62694U (ru) Способ производства замороженных полуфабрикатов
UA73999U (ru) Способ маринования мяса
UA103824C2 (ru) Способ получения эмульсионного соуса