UA43607U - Спосіб виробництва консервів "фруктейль вишневий" - Google Patents

Спосіб виробництва консервів "фруктейль вишневий"

Info

Publication number
UA43607U
UA43607U UAU200902563U UAU200902563U UA43607U UA 43607 U UA43607 U UA 43607U UA U200902563 U UAU200902563 U UA U200902563U UA U200902563 U UAU200902563 U UA U200902563U UA 43607 U UA43607 U UA 43607U
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
treated
solution
vyshnevyi
frukteil
fructail
Prior art date
Application number
UAU200902563U
Other languages
English (en)
Russian (ru)
Inventor
Яков Григорьевич Верхивкер
Светлана Сергеевна Бурдо
Original Assignee
Одесская Национальная Академия Пищевых Технологий
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Одесская Национальная Академия Пищевых Технологий filed Critical Одесская Национальная Академия Пищевых Технологий
Priority to UAU200902563U priority Critical patent/UA43607U/uk
Publication of UA43607U publication Critical patent/UA43607U/uk

Links

Landscapes

  • Storage Of Fruits Or Vegetables (AREA)

Abstract

Спосіб виробництва консервів передбачає підготовку плодів, видалення плодоніжок, чашолистків та кісточок, фасування, додавання заливи і стерилізацію. Після видалення чашолистків плоди обробляють розчином гашеного вапна з концентрацією 1-1,1% та 0,9-1,1%-им розчином метабісульфату натрію і витримують протягом 6-8 діб, після чого промивають водою протягом 2-4 годин і обробляють 0,9-1,1%-им розчином хлориду натрію, після чого видаляють кісточки, після чого оброблені таким чином плоди промивають водою протягом 1-2 годин і обробляють розчином, що містить 1-1,1% лимонної кислоти та 0,9-1,1% цукру.
UAU200902563U 2009-03-23 2009-03-23 Спосіб виробництва консервів "фруктейль вишневий" UA43607U (uk)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU200902563U UA43607U (uk) 2009-03-23 2009-03-23 Спосіб виробництва консервів "фруктейль вишневий"

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU200902563U UA43607U (uk) 2009-03-23 2009-03-23 Спосіб виробництва консервів "фруктейль вишневий"

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA43607U true UA43607U (uk) 2009-08-25

Family

ID=50634076

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UAU200902563U UA43607U (uk) 2009-03-23 2009-03-23 Спосіб виробництва консервів "фруктейль вишневий"

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA43607U (uk)

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2468697C1 (ru) * 2011-07-11 2012-12-10 Магомед Эминович Ахмедов Способ стерилизации компота из вишни
RU2468699C1 (ru) * 2011-07-11 2012-12-10 Магомед Эминович Ахмедов Способ стерилизации компота из вишни
RU2468703C1 (ru) * 2011-07-12 2012-12-10 Магомед Эминович Ахмедов Способ стерилизации компота из вишни

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2468697C1 (ru) * 2011-07-11 2012-12-10 Магомед Эминович Ахмедов Способ стерилизации компота из вишни
RU2468699C1 (ru) * 2011-07-11 2012-12-10 Магомед Эминович Ахмедов Способ стерилизации компота из вишни
RU2468703C1 (ru) * 2011-07-12 2012-12-10 Магомед Эминович Ахмедов Способ стерилизации компота из вишни

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN103621850B (zh) 盐渍海蜇脱铝的方法
RU2014131078A (ru) Способ выделения белковой композиции и жировой композиции из мяса птицы механической обвалки
UA43607U (uk) Спосіб виробництва консервів "фруктейль вишневий"
PH12018501886A1 (en) Beverage product and method and apparatus for producing beverage product
CL2007002206A1 (es) Procedimiento; y aparato para tratar, sanitizar o esterilizar un contenedor de alimentos que comprende proveer una solucion de clo2, extraer el dioxido desde la solucion e inyectarlo al contenedor; procedimiento; y aparato para separar clo2 de una solucion; y procedimiento para preparar una solucion de clo2.
EP2377410A4 (en) PROCESSED ORIGINAL FRUIT JUICE BZW. FRUIT JUICE CONCENTRATE OF CITRUS L., PREPARATION METHOD AND PRODUCT CONTAINING THEREOF
WO2010149572A3 (de) Verfahren und anlage zur konservierung anatomischer präparate
CN104366628A (zh) 一种枇杷果汁的加工方法
US20160050964A1 (en) All natural juice beverage
NZ601611A (en) Stabilization of citrus fruit beverages comprising soy protein
AR062119A1 (es) Metodo y aparto para tratar objetos
WO2008097885A3 (en) Decellularization of soft tissue
CN106666461A (zh) 一种鸭蛋腌制方法
CN103932129A (zh) 一种火龙果果皮用于菜肴的制作方法
MX2020013794A (es) Maquina procesadora de contenedores y metodo para limpiar una maquina procesadora de contenedores.
UA44161U (uk) Спосіб виробництва консервів "яблука у яблучному соку"
JP2006320305A (ja) 赤ブドウ種子エキスの抽出方法。
CN106490546A (zh) 一种玫瑰味榨菜的加工方法
CN104688626A (zh) 一种洗发水
UA85729C2 (uk) Спосіб дезінфекції в процесі екстрагування сахарози
UA44159U (uk) Спосіб виробництва консервів "морква у фруктових соках"
PH22017000399U1 (en) PROCESS OF PRODUCING SQUASH (Cucurbita) MARMALADE
CN104336283A (zh) 一种蜜枣的加工方法
UA42398U (uk) Спосіб готування сиропу
CN108239587A (zh) 一种青梅酒的制作方法