UA41848U - Способ производства мусса "шоколадная сказка" с биологически активной добавкой "йодоселен" - Google Patents

Способ производства мусса "шоколадная сказка" с биологически активной добавкой "йодоселен"

Info

Publication number
UA41848U
UA41848U UAU200900391U UAU200900391U UA41848U UA 41848 U UA41848 U UA 41848U UA U200900391 U UAU200900391 U UA U200900391U UA U200900391 U UAU200900391 U UA U200900391U UA 41848 U UA41848 U UA 41848U
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
yodoselen
mousse
biologically active
chocolate
shokoladna
Prior art date
Application number
UAU200900391U
Other languages
English (en)
Ukrainian (uk)
Inventor
Виталий Наумович Корзун
Ирина Юрьевна Антонюк
Ирина Николаевна Демешок
Анжелика Александровна Медведева
Original Assignee
Киевский Национальный Торгово-Экономический Университет
Институт Гигиены И Медицинской Экологии Им. А.Н. Марзеева Академии Медицинских Наук Украины
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Киевский Национальный Торгово-Экономический Университет, Институт Гигиены И Медицинской Экологии Им. А.Н. Марзеева Академии Медицинских Наук Украины filed Critical Киевский Национальный Торгово-Экономический Университет
Priority to UAU200900391U priority Critical patent/UA41848U/ru
Publication of UA41848U publication Critical patent/UA41848U/ru

Links

Landscapes

  • Confectionery (AREA)

Abstract

Способ производства мусса включает приготовление мусса путем проваривания молока, тертого шоколада, манной крупы, сахарной пудры и сливочного масла, охлаждение и введение в полученную массу во время взбивания биологически активной добавки "Йодоселен", предварительно смешанной с ванильной пудрой, разливание готового мусса в формочки и охлаждение на протяжении 6 часов.
UAU200900391U 2009-01-20 2009-01-20 Способ производства мусса "шоколадная сказка" с биологически активной добавкой "йодоселен" UA41848U (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU200900391U UA41848U (ru) 2009-01-20 2009-01-20 Способ производства мусса "шоколадная сказка" с биологически активной добавкой "йодоселен"

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU200900391U UA41848U (ru) 2009-01-20 2009-01-20 Способ производства мусса "шоколадная сказка" с биологически активной добавкой "йодоселен"

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA41848U true UA41848U (ru) 2009-06-10

Family

ID=50631837

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UAU200900391U UA41848U (ru) 2009-01-20 2009-01-20 Способ производства мусса "шоколадная сказка" с биологически активной добавкой "йодоселен"

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA41848U (ru)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
MY152423A (en) Device for producing chocolate
UA96033C2 (ru) Способ приготовления сливочного молочного напитка из капсулы и комплект для такого приготовления
EP2222182A4 (en) PROCESS FOR THE PREPARATION OF INGREDIENTS OF RED COCOA, RED CHOCOLATE, AND FOOD PRODUCTS
UA110796C2 (ru) Изобретение относится к способу изготовления леденцов с начинкой
MX2012002535A (es) Yogur bajo en grasa o sin grasa y proceso de produccion del mismo.
WO2012129087A3 (en) Method of making a reduced fat chocolate confectionery product
UA41848U (ru) Способ производства мусса "шоколадная сказка" с биологически активной добавкой "йодоселен"
RS20110411A1 (en) FLAVORED CONFECTIONERY PRODUCTS AND PROCEDURE FOR THEIR MANUFACTURING
ES2422199T3 (es) Procedimiento para la producción de una masa de chocolate así como dispositivo para ello
EP2545783A3 (en) Composition and method for suppressing appetite
MX2013013625A (es) Proceso para preparacion y formulacion de productos alimenticios horneados aireados y productos de chocolate.
MX2017003345A (es) Producto de confiteria de chocolate estable en el calor y metodos para elaborarlos.
MX2012011260A (es) Un metodo para producir un producto de confiteria semiterminado, tal como chocolate o similar.
MX2020001932A (es) Composiciones alimenticias que contienen producto de cacao de sabor atenuado como masa de relleno.
GB201110643D0 (en) Composition
UA51529U (ru) Способ производства кисломолочного напитка из пахты "медовый"
GR1007052B (el) Συνθεση για την παρασκευη κρεμας καραμελε με γλυκαντικα, με χαμηλο γλυκαιμικο δεικτη και φυτικες ινες, και μεθοδος παρασκευης κρεμας καραμελε με γαλα 0 τοις εκατο λιπαρα
PH22018000886Y1 (en) Composition of making cacao (theobroma) butter
PH22019001576U1 (en) Paragis polvoron
IN2014DE00099A (ru)
RU2006123852A (ru) Способ получения мороженого
UA58578U (ru) Способ приготовления торта "полено"
UA52057U (ru) Композиция для изготовления шоколадной и кондитерской глазури на основе жирового полуфабриката
PH22018000882Y1 (en) Process of making cacao (theobroma) butter
GR1007046B (el) Μιγμα σε σκονη για την παρασκευη τελικου προϊοντος κρεμας ζαχαροπλαστικης με γλυκαντικα, με χαμηλο γλυκαιμικο δεικτη και με φυτικες ινες, και μεθοδος παρασκευης του τελικου προϊοντος με γαλα που περιεχει 0 τοις εκατο λιπαρα