Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Людмила Андріївна Данилова, Людмила Андреевна ДаниловаfiledCriticalЛюдмила Андріївна Данилова
Priority to UA94062330ApriorityCriticalpatent/UA19546A/uk
Publication of UA19546ApublicationCriticalpatent/UA19546A/uk
Винахід належить до харчової промисловості. Спосіб включає екстракцію рослинної сировини водним розчином етанолу, концентрування екстракту. Як рослинну сировину використовують траву мати-й-мачухи або траву звіробою і екстракцію проводять в протиструмовому екстракторі безперервної дії 56-80 %-ним водним розчином етанолу при 55-600С протягом 4-6 годин, при цьому в екстрагент заздалегідь додають хлористий кальцій в кількості, що забезпечує вміст іонів кальцію 95-100 мг-екв/дм3, а потім підкислюють.