Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Людмила Андріївна Данилова, Людмила Андреевна ДаниловаfiledCriticalЛюдмила Андріївна Данилова
Priority to UA94062331ApriorityCriticalpatent/UA19547A/uk
Publication of UA19547ApublicationCriticalpatent/UA19547A/uk
Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities
(AREA)
Abstract
Винахід належить до харчової промисловості та медицини. Спосіб включає екстракцію кори дуба розчином етанолу протягом 2-3 годин в протиструмовому екстракторі безперервної дії, упарювання екстракту. Екстракцію проводять 20-25% -вим водним розчином етанолу при кімнатній температурі, при цьому у водний розчин етанолу заздалегідь вносять хлористий кальцій в кількості, що забезпечує внесення в екстрагент 90-100 мг-екв/дм3 іонів кальцію, а потім підкислюють.
Métodos para preparar chá de folha de infusão em água fria, e para gerar espécies coloridas em um produto de chá de infusão em água fria, chá de folha de infusão em água fria, e, pó de chá de infusão em água fria
Determination of Antioxidant Property, Total Phenolics Content, and α-Glucosidase Inhibitory Activity of Different Solvent Extracts of Defatted and Non-Defatted Peanut Skins