UA125340C2 - Спосіб одночасного одержання твердого продукту перетворення субстрату і неочищеного етанолу - Google Patents

Спосіб одночасного одержання твердого продукту перетворення субстрату і неочищеного етанолу Download PDF

Info

Publication number
UA125340C2
UA125340C2 UAA201901034A UAA201901034A UA125340C2 UA 125340 C2 UA125340 C2 UA 125340C2 UA A201901034 A UAA201901034 A UA A201901034A UA A201901034 A UAA201901034 A UA A201901034A UA 125340 C2 UA125340 C2 UA 125340C2
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
substrate
biomass
incubation
mixture
specified
Prior art date
Application number
UAA201901034A
Other languages
English (en)
Inventor
Катріне Від Еллегор
Катрине Вид Эллегор
Джонатан Аренс Діков
Джонатан Аренс Диков
Стіг Віктор Петерсен
Стиг Виктор Петерсен
Лайла Тіруп
Лайла Тируп
Свенн Андреас Гелефф
Original Assignee
Хамлет Протеїн А/С
Хамлет Протеин А/С
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Хамлет Протеїн А/С, Хамлет Протеин А/С filed Critical Хамлет Протеїн А/С
Publication of UA125340C2 publication Critical patent/UA125340C2/uk

Links

Classifications

    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12MAPPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
    • C12M21/00Bioreactors or fermenters specially adapted for specific uses
    • C12M21/12Bioreactors or fermenters specially adapted for specific uses for producing fuels or solvents
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23JPROTEIN COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS; WORKING-UP PROTEINS FOR FOODSTUFFS; PHOSPHATIDE COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS
    • A23J3/00Working-up of proteins for foodstuffs
    • A23J3/14Vegetable proteins
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K10/00Animal feeding-stuffs
    • A23K10/10Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes
    • A23K10/12Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes by fermentation of natural products, e.g. of vegetable material, animal waste material or biomass
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K10/00Animal feeding-stuffs
    • A23K10/30Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms
    • A23K10/37Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms from waste material
    • A23K10/38Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms from waste material from distillers' or brewers' waste
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/17Amino acids, peptides or proteins
    • A23L33/185Vegetable proteins
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/28Asteraceae or Compositae (Aster or Sunflower family), e.g. chamomile, feverfew, yarrow or echinacea
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/31Brassicaceae or Cruciferae (Mustard family), e.g. broccoli, cabbage or kohlrabi
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/48Fabaceae or Leguminosae (Pea or Legume family); Caesalpiniaceae; Mimosaceae; Papilionaceae
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P17/00Drugs for dermatological disorders
    • A61P17/18Antioxidants, e.g. antiradicals
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P31/00Antiinfectives, i.e. antibiotics, antiseptics, chemotherapeutics
    • A61P31/04Antibacterial agents
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P39/00General protective or antinoxious agents
    • A61P39/06Free radical scavengers or antioxidants
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P43/00Drugs for specific purposes, not provided for in groups A61P1/00-A61P41/00
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12MAPPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
    • C12M23/00Constructional details, e.g. recesses, hinges
    • C12M23/02Form or structure of the vessel
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12MAPPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
    • C12M23/00Constructional details, e.g. recesses, hinges
    • C12M23/20Material Coatings
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12MAPPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
    • C12M23/00Constructional details, e.g. recesses, hinges
    • C12M23/38Caps; Covers; Plugs; Pouring means
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12MAPPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
    • C12M41/00Means for regulation, monitoring, measurement or control, e.g. flow regulation
    • C12M41/12Means for regulation, monitoring, measurement or control, e.g. flow regulation of temperature
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12MAPPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
    • C12M41/00Means for regulation, monitoring, measurement or control, e.g. flow regulation
    • C12M41/30Means for regulation, monitoring, measurement or control, e.g. flow regulation of concentration
    • C12M41/36Means for regulation, monitoring, measurement or control, e.g. flow regulation of concentration of biomass, e.g. colony counters or by turbidity measurements
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12MAPPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
    • C12M45/00Means for pre-treatment of biological substances
    • C12M45/06Means for pre-treatment of biological substances by chemical means or hydrolysis
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12MAPPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
    • C12M47/00Means for after-treatment of the produced biomass or of the fermentation or metabolic products, e.g. storage of biomass
    • C12M47/10Separation or concentration of fermentation products
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12MAPPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
    • C12M47/00Means for after-treatment of the produced biomass or of the fermentation or metabolic products, e.g. storage of biomass
    • C12M47/14Drying
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12NMICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
    • C12N1/00Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
    • C12N1/14Fungi; Culture media therefor
    • C12N1/16Yeasts; Culture media therefor
    • C12N1/18Baker's yeast; Brewer's yeast
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12PFERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
    • C12P1/00Preparation of compounds or compositions, not provided for in groups C12P3/00 - C12P39/00, by using microorganisms or enzymes
    • C12P1/02Preparation of compounds or compositions, not provided for in groups C12P3/00 - C12P39/00, by using microorganisms or enzymes by using fungi
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12PFERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
    • C12P7/00Preparation of oxygen-containing organic compounds
    • C12P7/02Preparation of oxygen-containing organic compounds containing a hydroxy group
    • C12P7/04Preparation of oxygen-containing organic compounds containing a hydroxy group acyclic
    • C12P7/06Ethanol, i.e. non-beverage
    • C12P7/08Ethanol, i.e. non-beverage produced as by-product or from waste or cellulosic material substrate
    • C12P7/10Ethanol, i.e. non-beverage produced as by-product or from waste or cellulosic material substrate substrate containing cellulosic material
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12YENZYMES
    • C12Y302/00Hydrolases acting on glycosyl compounds, i.e. glycosylases (3.2)
    • C12Y302/01Glycosidases, i.e. enzymes hydrolysing O- and S-glycosyl compounds (3.2.1)
    • C12Y302/01022Alpha-galactosidase (3.2.1.22)
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K2236/00Isolation or extraction methods of medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicine
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K2236/00Isolation or extraction methods of medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicine
    • A61K2236/10Preparation or pretreatment of starting material
    • A61K2236/19Preparation or pretreatment of starting material involving fermentation using yeast, bacteria or both; enzymatic treatment
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K2300/00Mixtures or combinations of active ingredients, wherein at least one active ingredient is fully defined in groups A61K31/00 - A61K41/00
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12PFERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
    • C12P2201/00Pretreatment of cellulosic or lignocellulosic material for subsequent enzymatic treatment or hydrolysis
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12PFERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
    • C12P2203/00Fermentation products obtained from optionally pretreated or hydrolyzed cellulosic or lignocellulosic material as the carbon source
    • YGENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02EREDUCTION OF GREENHOUSE GAS [GHG] EMISSIONS, RELATED TO ENERGY GENERATION, TRANSMISSION OR DISTRIBUTION
    • Y02E50/00Technologies for the production of fuel of non-fossil origin
    • Y02E50/10Biofuels, e.g. bio-diesel
    • YGENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02PCLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
    • Y02P60/00Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
    • Y02P60/80Food processing, e.g. use of renewable energies or variable speed drives in handling, conveying or stacking
    • Y02P60/87Re-use of by-products of food processing for fodder production

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Natural Medicines & Medicinal Plants (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Biomedical Technology (AREA)
  • Sustainable Development (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Alternative & Traditional Medicine (AREA)
  • Medical Informatics (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Physiology (AREA)
  • Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
  • Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
  • Clinical Laboratory Science (AREA)
  • Analytical Chemistry (AREA)
  • Thermal Sciences (AREA)

Abstract

Винахід стосується способу одночасного одержання твердого продукту перетворення субстрату і неочищеного етанолу, згідно з яким готують субстрат з меленої або плющеної у пластівці біомаси, що містить білковий матеріал, який походить з соєвих бобів, насіння рапсу або їхніх сумішей та змішують його з живими дріжджами при співвідношенні сухих речовин від 1:1 до 10000:1 і додають воду в кількості, яка забезпечує вміст води від 35 до 70 мас. % і відношення об’ємної густини одержаної суміші у вологому стані до об’ємної густини в сухому стані від 0,60 до 1,45. Отриману суміш інкубують протягом 1-48 годин при температурі 20-60 °C та одержують і виділяють неочищений етанол і вологий твердий продукт перетворення. При цьому інкубацію реалізують як безперервний процес з поршневим потоком у вертикальному закритому резервуарі без перемішування, де транспортування біомаси відбувається під дією сили тяжіння.

Description

100001 і додають воду в кількості, яка забезпечує вміст води від 35 до 70 мас. 95 і відношення об'ємної густини одержаної суміші у вологому стані до об'ємної густини в сухому стані від 0,60 до 1,45. Отриману суміш інкубують протягом 1-48 годин при температурі 20-60 "С та одержують і виділяють неочищений етанол і вологий твердий продукт перетворення.
При цьому інкубацію реалізують як безперервний процес з поршневим потоком у вертикальному закритому резервуарі без перемішування, де транспортування біомаси відбувається під дією сили тяжіння.
опис
Галузь техніки, до якої належить винахід
Даний винахід стосується способу інкубації твердого субстрату для одночасного одержання цінного твердого продукту перетворення субстрату і неочищеного етанолу в безперервному процесі ідеального витиснення у вертикальному закритому резервуарі без перемішування, у якому перенесення забезпечується силою тяжіння.
Крім того, винахід стосується продуктів, одержуваних зазначеним способом, а також їх застосування.
Рівень техніки
Існує потреба в біологічних продуктах, які можуть використовуватися, головним чином, як їжа або корм або як інгредієнти їжі або корму. Основними компонентами таких продуктів є білки, жири і вуглеводи. Придатними біомасами для таких продуктів є зернові, що містять олії, такі як олійне насіння, злаки і бобові. Злаки мають вміст білка, у перерахуванні на суху речовину, до 95, наприклад у пшениці, а бобові мають вміст білка до 40 95, наприклад у соєвих бобах. 15 Загальною проблемою, пов'язаною, зокрема, зі стручками, плодами і насінням бобових, є присутність незасвоюваних олігосахаридів, таких як стахіоза і рафіноза, що викликають метеоризм і діарею при ферментації в товстій кишці.
Існує також потреба в розробці стійких джерел енергії, і біоетанол є привабливим як джерело для палива, наприклад для транспортних засобів. Таким чином, існує потреба в способі, який міг би виробляти біоетанол при низьких витратах.
Низьковитратними способами, відомими в даній галузі техніки, є способи ферментації твердого субстрату, або твердофазної ферментації (55), здійснювані при низькому вмісті води. Спосіб полягає в інокуляції твердого вологого субстрату придатними мікроорганізмами і витримуванні в умовах контрольованої температури протягом деякого періоду часу.
Звичайно субстрат культивують у періодичному режимі на планшетах без перемішування; один приклад такого способу відомий як процес Кодзі. Періодичні процеси здійснюють також із застосуванням перемішувальних пристроїв.
У літературі описані також безперервні способи 55Е з використанням наступних біореакторів: резервуар з мішалкою, обертовий барабан і трубчасті проточні реактори. Одним
Зо прикладом трубчастого проточного реактора є реактор шнекового типу.
Заявка УМО 2006/102907 А1ї1, введена в даний документ посиланням, описує спосіб одержання білкового продукту з дріжджів і білоквмісних частин стручків шляхом інкубації в анаеробних умовах при вмісті води не вище 80 95 з наступною інкубацією в закритій системі.
Заявка УМО 2013/050456, введена в даний документ посиланням, описує спосіб одночасного одержання неочищеного етанолу і твердого продукту. Виробництво здійснюється в одному або більше з'єднаних шнекових конвеєрах як періодичний процес або як безперервний процес.
Патент 05 4735724 описує анаеробний ферментер у вигляді вертикальної башти без перемішування і спосіб зброджування біорозкладаної частини сировини мікроорганізмами, що виробляють метан. Цей спосіб відрізняється тим, що є відвід рідини з центральної або нижньої зони у верхню частину башти.
Патент ЕР 2453004 ВІ описує спосіб анаеробної ферментації органічного матеріалу в закритому резервуарі з подачею в резервуар зверху вниз під дією сили тяжіння. Цей спосіб відрізняється тим, що ферментуюча маса перемішується за допомогою почергового підвищення тиску газоподібного продукту і різкого скидання тиску газоподібного продукту.
Задачею даного винаходу є запропонувати альтернативний спосіб одержання неочищеного біоетанолу і одночасного одержання цінного твердого продукту перетворення.
Іншою задачею є розробити спосіб, який може бути реалізований в реакторі більшого розміру, але більш простої конструкції, ніж конструкція реакторів відомого рівня техніки.
Ще однією задачею є розробити альтернативний спосіб обробки біомаси на основі сумішей біомас, зокрема соєвих бобів або рапсового насіння або їх сумішей.
Ці задачі вирішуються за допомогою способу за даним винаходом.
Суть винаходу
Відповідно, в одному аспекті даний винахід стосується способу одночасного одержання твердого продукту перетворення субстрату і неочищеного етанолу, який включає наступні стадії: - приготування субстрату з меленої або плющеної у пластівці біомаси, яка містить білковий матеріал, що походить з соєвих бобів, насіння рапсу або їх суміші, факультативно додатково змішаної з білюоовим матеріалом, що походить з кормових бобів, гороху, соняшнику, люпину, злакових і/або трав, бо - змішування зазначеного субстрату з живими дріжджами у відношенні, розрахованому на суху масу, від 1:1 до 10000:1 і додавання води в кількості, яка забезпечує відношення об'ємної щільності одержаної суміші у вологому стані до об'ємної щільності в сухому стані від 0,60 до 1,45; - інкубація зазначеної суміші протягом 1-48 годин при температурі приблизно 20-60 2С; і - виділення неочищеного етанолу і вологого твердого продукту перетворення із зазначеної суміші; причому спосіб передбачає також, що зазначена інкубація реалізується як безперервний процес ідеального витиснення у вертикальному закритому резервуарі без перемішування, що містить засоби для введення зазначеної суміші і добавок і засоби для виведення зазначеного твердого продукту перетворення і неочищеного етанолу.
Пропонований спосіб обробки біомаси використовує силу тяжіння для транспортування/переміщення біомаси в процесі інкубації. Хоча використання гравітації для переміщення, як правило, є ідейно простим, воно вимагає ретельного вибору реакційних умов для конкретної цілі, як, наприклад, у даному процесі ідеального витиснення.
Звичайно при підвищенні вмісту води інкубована суміш має тенденцію до ущільнення в результаті зменшення об'єму пустот, що негативно впливає на характеристики перенесення.
При досягненні визначеного вмісту води суміш ущільнюється настільки, що її перенесення під дією сили тяжіння припиняється. Матеріал буде прилипати до стінок реактора, і однорідний поршневий потік порушується, що приводить до нерівномірного часу знаходження біомаси в реакторі.
Крім того, якщо інкубація проводиться при підвищеному тиску, що може мати місце під дією гравітації, реакція біомасатдріжджі- твердий продукт перетворення ЕОНяІСО» звичайно уповільнюється.
Пропоноване даним винаходом вирішення проблеми, пов'язаної з перенесенням інкубаційної суміші під дією сили тяжіння, полягає в застосуванні для інкубації закритого резервуара, який визначений у формулі винаходу, причому потік матеріалу можна зберегти настільки високим і однорідним, що досягаються і підтримуються умови ідеального витиснення.
Швидкість потоку регулюється засобами введення і виведення, а також розмірами (відношення
Зо ширини до висоти) резервуара.
Крім того, рішення, пропоноване даним винаходом, повинно забезпечити баланс вмісту води в інкубаційній суміші таким чином, щоб водна активність на поверхні частинок була достатньою для проходження процесу. Це досягається завдяки збереженню низького відношення об'ємної щільності субстрату у вологому стані до об'ємної щільності в сухому стані, відповідного певним межам, визначеним у пункті 1 формули винаходу. У цих умовах суміш діє як текучий порошок.
Більш конкретно, автори даного винаходу виявили, що необхідного однорідного процесу можна досягти, якщо використовувати субстрат/біомасу, що має відношення об'ємної щільності у вологому стані до об'ємної щільності в сухому стані від 0,60 до 1,45. У комбінації з пропонованою винаходом вертикальною конструкцією для процесу ідеального витиснення можна забезпечити однорідний поршневий режим потоку і забезпечити однаковий час обробки для продукту перетворення. Нарешті, спосіб за даним винаходом здійснюють без перемішування. Це суперечить способам промислового виробництва етанолу згідно з рівнем техніки, які вимагають перемішування мішалкою, щоб утримувати використовуваний організм у вигляді суспензії.
Вертикальна конструкція вимагає менших інвестицій, ніж горизонтальна, завдяки її більшій потужності на єдиній виробничій лінії. Її також дешевше обслуговувати завдяки меншим механічним переміщенням. Крім того, використання резервуара без перемішування сприяє зниженню експлуатаційних витрат.
Цим способом можна виділити більше 98 ваг. 95 одержаного неочищеного етанолу. Вихід етанолу залежить від вмісту вуглеводів у субстратній суміші і конверсії в ферментовані цукри.
Виходячи зі знежиреної сої, можна одержати 4-5 ваг. 96 етанолу, тоді як з пшениці можна одержати близько 20 ваг. б.
У другому аспекті винахід стосується неочищеного етанолу, який одержується способом згідно з винаходом і містить також невеликі кількості домішок, одержаних при інкубації зазначеної біомаси із зазначеними дріжджами, наприклад інші спирти і прості ефіри.
У третьому аспекті винахід стосується твердого продукту перетворення субстрату, одержуваного способом згідно з винаходом, який містить білки в кількості приблизно 25-90 ваг. 95, у перерахуванні на суху масу, і, факультативно, гліцерид у кількості приблизно 0,05-30 бо ваг. 9о, у перерахуванні на суху масу.
У четвертому аспекті винахід стосується застосування твердого продукту перетворення за винаходом для споживання людиною і/або твариною або як інгредієнта для використання в харчовому або кормовому продукті, або як інгредієнта косметичного або фармацевтичного продукту або харчової добавки.
У п'ятому аспекті винахід стосується харчового, кормового, косметичного або фармацевтичного продукту або харчової добавки, що містить від 1 до 99 ваг. 95 твердого продукту перетворення згідно з винаходом.
Визначення
У контексті даного винаходу, якщо в описі не зазначене інше, наступні терміни повинні означати наступне.
Терміни "приблизно", "близько" або "-" призначені для вказівки, наприклад, похибки вимірювання, що звичайно зустрічається в даній галузі техніки, яка по порядку величини може становити, наприклад, --1, 2, 5, 10, 20 або навіть 50 9.
Термін "який містить" слід інтерпретувати як такий, що визначає присутність зазначених частин, стадій, ознак, складів, хімічних реагентів або компонентів, але не виключає присутності одного або більше з додаткових частин, стадій, ознак, складів, хімічних реагентів або компонентів. Наприклад, склад, який містить одну хімічну сполуку, може тим самим містити додаткові хімічні сполуки і т. д.
Процес ідеального витиснення
У безперервному процесі цього типу реакційна суміш тече, наприклад, через трубчастий або поліедричний реактор з обмеженим протитечійним змішуванням. Потік є ламінарним потоком, при якому склад реакційної суміші змінюється уздовж осьового напрямку реактора, або однорідним потоком маси.
Біомаса
Біомаса містить біологічний матеріал, одержаний у результаті фотосинтезу, який можна використовувати як сировину в промисловому виробництві. У цьому контексті біомаса належить до рослинного матеріалу у формі насіння, злаків, стручків, трав, наприклад бобів і гороху, і т. д., і їх сумішей, зокрема плодів і насіння бобових. Крім того, особливо добре придатна біомаса, яка містить стручки, завдяки вмісту в них білка і складу.
Зо Інкубація
Інкубація є процесом вирощування культур мікроорганізмів на субстраті для конкретної цілі, наприклад вирощування дріжджів на вуглеводі для одержання спирту.
Твердий продукт перетворення субстрату
Загалом кажучи, обробку біомаси шляхом інкубації з мікроорганізмами можна розділити на чотири типи: - одержання біомаси - клітинний матеріал, - одержання позаклітинних компонентів - хімічні сполуки, метаболіти, ферменти, - одержання внутрішньоклітинних компонентів - ферменти і т. д., - продукт перетворення субстрату - продуктом є перетворений субстрат.
У даному контексті твердий продукт перетворення субстрату належить до продукту, одержаного в результаті інкубації вибраної біомаси з живими дріжджами і, факультативно, ферментами.
Об'ємна щільність
Щільність порошку визначають шляхом приміщення фіксованого об'єму порошку в мірний стакан і визначення ваги або шляхом визначення ваги виміряного об'єму порошку. Цей тест дозволяє визначити наступні характеристики: - об'ємна щільність (відома також як насипна щільність)-маса/сухий об'єм без утрушування, у г/мл або кг/м3; - об'ємна щільність у вологому стані (відома також як сумарна щільність)-відношення повної
БО маси (Ме--МІ) до її повного об'єму, де Ме-маса твердої фази, а Мі-маса рідини.
Звичайно об'ємну щільність визначають відповідно до міжнародних стандартів ІБО 697 і ІБО 60, але через природу речовин у контексті даного винаходу це не застосовне. Окремі використані способи описані в прикладах.
Олігосахариди і полісахариди
Олігосахарид являє собою полімер сахариду, що містить щонайменше дві мономерні ланки цукрів. Полісахариди є полімерами сахариду, що містять багато мономерних ланок цукрів, вони відомі також як складні вуглеводи. Приклади включають резервні полісахариди, такі як крохмаль, і структурні полісахариди, такі як целюлоза.
Вуглеводи 60 Вуглеводи включають моно-, ди-, оліго- і полісахариди.
Білкові матеріали
Білкові матеріали включають органічні сполуки з високим вмістом білків, одержаних з амінокислот, що знаходяться в одному або декількох ланцюгах. При довжині ланцюга до приблизно 50 амінокислот сполуку називають пептидом, при більш високій молекулярній вазі органічна сполука називається поліпептидом або білком.
Жири
Жири включають складні ефіри жирних кислот і гліцерину. Одну молекулу гліцерину можна етерифікувати з одержанням однієї, двох або трьох молекул жирної кислоти, що приводять до моногліцериду, дигліцериду або тригліцериду, відповідно. Звичайно жири складаються в основному з тригліцеридів і меншої кількості лецитинів, стеринів і т. д. Якщо жир є рідким при кімнатній температурі, він звичайно називається олією. Що стосується олій, жирів і відповідних продуктів у цьому контексті можна послатися на публікацію "Рпузісаї апа СПептісаї!
Спагасіегівіїс5 ої ОїїЇ5, Раїз апа Ууахе5", ХОС5, 1996, а також на "Гіріа сСіо5загу 2", Е.О. сипеопе,
ТНе Оу Ргезз, 2004.
Гліцериди
Гліцериди включають моно-, ди- і тригліцериди.
Технологічні добавки 1. Ферменти
Ферменти являють собою дуже широкий клас білкових речовин, здатних діяти як каталізатори. Їх прийнято розділяти на шість класів, і основними класами, що входять в обсяг даного винаходу, можуть бути транферази, які переносять функціональні групи, або гідролази, які гідролізують різні зв'язки. Типові приклади включають: протеази, пептидази, (а- )галактозидази, амілази, глюканази, пектинази, геміцелюлази, фітази, ліпази, фосфоліпази, транферази і оксидоредуктази. 2. Рослинні компоненти і органічні агенти обробки
Деякі з функціональних властивостей, важливих у контексті даного винаходу, включають: антиоксидантну, антибактеріальну дію, змочувальну здатність і стимулювання активності ферментів.
Список компонентів на рослинній основі величезний, але найбільш важливими є наступні:
Зо розмарин, чебрець, орегано, флавоноїди, фенольні кислоти, сапоніни і а- ії Д-кислоти хмелю, наприклад а-лупулінова кислота, для модулювання розчинних вуглеводів.
Крім того, частиною цієї групи технологічних добавок є органічні кислоти, наприклад сорбінова, пропіонова, молочна, лимонна і аскорбінова кислота, а також їх солі для регулювання значень рн, консервації і хелатоутворювальної здатності. 3. Неорганічні агенти обробки
Сюди належать неорганічні композиції, які можуть захищати від впливу бактерій під час обробки, наприклад бісульфіт натрію і т. д. Агенти, попереджуючі злежування і поліпшуючі реологічні властивості кінцевого продукту, наприклад алюмосилікат калію, і т. д.
Містять неорганічні кислоти, наприклад соляну кислоту.
Оброблені харчові продукти
Сюди належать молочні продукти, оброблені м'ясні продукти, солодощі, десерти, морозиво, консервовані продукти, заморожена суха їжа, соуси, супи, напівфабрикати, хліб, тістечка і т. д.
Оброблені кормові продукти
Сюди належать готові до вживання корми для тварин, наприклад поросят, телят, свійської птиці, хутряних тварин, овець, кішок, собак, риби, ракоподібних і т. д.
Фармацевтичні продукти
Сюди належать продукти, типово у формі таблеток або в гранульованій формі, що містять одну або більше біологічно активних речовин, призначених для лікування і/або полегшення симптомів хвороби або стану. Крім того, фармацевтичні продукти містять фармацевтично прийнятні допоміжні речовини і/або носії. Описані в даному документі тверді біопродукти дуже добре придатні для застосування як фармацевтично прийнятних інгредієнтів у таблетці або гранулі.
Косметичні продукти
Сюди належать продукти, призначені для особистої гігієни, а також для поліпшення зовнішнього вигляду, наприклад кондиціонери і препарати для ванн.
Докладний опис винаходу
У першому варіанті здійснення способу за винаходом щонайменше 20 ваг. 95 біомаси, наприклад щонайменше 3095, щонайменше 4095, щонайменше 5095, щонайменше 60 965, щонайменше 7095, щонайменше 8095 або щонайменше 90 95 по вазі, становить білковий бо матеріал, що походить зі знежирених соєвих пластівців. Соєві пластівці можуть бути також лущеними.
У другому варіанті здійснення способу за винаходом щонайменше 20 ваг. 95 біомаси, наприклад щонайменше 3095, щонайменше 4095, щонайменше 5095, щонайменше 60 965, щонайменше 7095, щонайменше 8095 або щонайменше 9095 по вазі, становить білковий матеріал, що походить зі знежиреного рапсового насіння.
У третьому варіанті здійснення способу за винаходом біомаса містить білковий матеріал, що походить зі знежирених соєвих пластівців, у кількості від 5 до 95 ваг. 95 у суміші з білковим матеріалом, що походить зі знежиреного рапсового насіння, у кількості від 95 до 5 ваг. Об, факультативно додатково змішаний з білюовим матеріалом, що походить з кормових бобів, гороху, насіння соняшнику і/або злакових, у такій кількості, щоб повна кількість білкового матеріалу склала 100 ваг. 95.
У будь-якому з варіантів здійснення винаходу біомаса, що містить білковий матеріал, може додатково містити олігосахариди і/або полісахариди і/або, крім того, містить олії і жири, наприклад з насіння олійних рослин.
У будь-якому з варіантів здійснення винаходу твердий продукт перетворення субстрату може бути продуктом перетворення білкового матеріалу, олігосахаридів і/або полісахаридів, що походять з зазначеної біомаси, наприклад продуктом перетворення стручків бобових, таких, наприклад, як соя, горох, люпин, соняшнику і/або злакових, наприклад пшениці або кукурудзи, або насіння олійних рослин, наприклад рапсового насіння.
У будь-якому з вищеописаних варіантів здійснення відношення сухих речовин біомаси до живих дріжджів становить від приблизно 1:1 до приблизно 10000:1, наприклад від приблизно 2:1 до приблизно 8000, наприклад 3:1, 5:1, 10:1, 15:1, 20:11, 30:1, 50:1, 70:1, 75:11, 85:11, 100:1, 20071, 300:1, 500:1, 1000:1, 200071, 300071, 4000:1, 5000:1 або 7000:1.
У будь-якому з варіантів здійснення винаходу воду додають у субстрат у такій кількості, щоб забезпечити відношення об'ємної щільності субстрату у вологому стані до об'ємної щільності в сухому стані від приблизно 0,60 до 1,45, наприклад від приблизно 0,65 до приблизно 1,40, наприклад 0,70, 0,75, 0,80, 0,85, 0,90, 0,95, 1,00, 1,10, 1,15, 1,20, 1,25, 1,30 або 1,35.
У будь-якому з варіантів здійснення винаходу щонайменше 40 ваг. 95 біомаси, наприклад щонайменше 50 95, щонайменше 60 95, щонайменше 70 95, щонайменше 80 95 або щонайменше 90 95 по вазі, може становити білковий матеріал, що походить зі знежиреного рапсового насіння, а воду можна додати в субстрат у такій кількості, щоб забезпечити відношення об'ємної щільності у вологому стані до об'ємної щільності в сухому стані від приблизно 0,65 до приблизно 1,10, наприклад 0,75, 0,80, 0,85, 0,90, 0,95, 1,00 або 1,05.
У будь-якому з варіантів здійснення винаходу зазначені дріжджі можуть бути вибрані зі штамів Засспаготусез сегемізіае, включаючи використані пивні дріжджі, використані спиртові дріжджі, хлібопекарські дріжджі і використані дріжджі винного виробництва, а також з дріжджових штамів, ферментуючих С5-цукри.
У будь-якому з варіантів здійснення винаходу в субстрат перед або під час інкубації можна додати одну або більше технологічних добавок, вибраних з ферментів, рослинних компонентів і органічних і неорганічних агентів обробки.
У будь-якому з варіантів здійснення винаходу ступінь заповнення зазначеного закритого інкубаційного резервуара можна підтримувати постійним. Це приведе до однорідного потоку.
У будь-якому з варіантів здійснення винаходу в субстрат перед або під час інкубації можна додати о-галактозидазу, наприклад препарат ос-галактозидази, що має активність приблизно 5000 одиниць а-галактозидази на г ферментного продукту додають у кількості, у перерахуванні на суху масу субстрату, від приблизно 0,001 до приблизно 1 ваг. 95, наприклад у кількості 0,005, 0,01,0,015,0,02,0,03,0,05, 0,1, 0,5 або 0,75 ваг. 9.
У будь-якому з варіантів здійснення винаходу інкубацію можна проводити в анаеробних умовах. Даний винахід дозволяє полегшити досягнення анаеробних умов.
У будь-якому з варіантів здійснення винаходу ваговий вміст води в інкубаційній суміші може становити від 35 до 70 95, наприклад 40, 45, 50, 55, 60 або 65 95. Так, вміст води у вихідній суміші звичайно не перевищує 70 ваг. 95 і може варіюватися, наприклад, від 40 до 65 905, від 45 до 60 95, від 48 до 52 95 або від 50 до 55 95, становлячи, наприклад, 49, 50, 51, 52, 53 або 54 9.
У будь-якому з варіантів здійснення винаходу суміш інкубують 1-48 годин при 20-60 20, наприклад 1-42 години при 20-60 С або 25-60 С, або 30-50 "С, або 30-40 С, або 2-36 годин в одному з вищевказаних температурних інтервалів, або 3-24 години в одному з вищевказаних температурних інтервалів, або 5-18 годин в одному з вищевказаних температурних інтервалів, або 8-15 годин в одному з вищевказаних температурних інтервалів, або 10-12 годин в одному з вищевказаних температурних інтервалів. бо У будь-якому з варіантів здійснення винаходу твердий продукт перетворення субстрату може бути висушений, а потім (факультативно) розмелений.
У будь-якому з варіантів здійснення винаходу субстратну суміш можна інкубувати протягом достатнього часу і при достатній температурі, щоб частково і, при бажанні, повністю інактивувати дріжджі, антипоживні фактори, а також ферменти, якщо такі використовуються.
Звичайно більш високі температури застосовуються на більш короткий період, тоді як більш низькі температури застосовуються на більший час, щоб інактивувати живі дріжджі, антипоживні фактори і ферменти.
У будь-якому з варіантів здійснення винаходу закритий інкубаційний резервуар без перемішування може бути вертикальним резервуаром витягнутого циліндричного або поліедричного типу. Перевага використання цього типу конструкції полягає в тому, що вона займає мало місця, і, оскільки перемішування відсутнє, виключаються витрати на експлуатацію і обслуговування змішувального обладнання.
У будь-якому з варіантів здійснення винаходу площа верхньої частини зазначеного закритого інкубаційного резервуара без перемішування може бути менше площі в нижній частині, тобто резервуар має конічну форму. Це вигідно тим, що підсилюється ефект ковзання, так що можна використовувати біомасу зі зниженою сипкістю.
У будь-якому з варіантів здійснення винаходу закритий інкубаційний резервуар без перемішування може мати ізолюючу підкладку або термооболонку і засоби для контролю температури в інкубаційному резервуарі.
За допомогою пропонованого способу етанол можна відділяти від субстратної суміші звичайними способами, наприклад за допомогою вакууму і/або введення пари, і можна витягти більш 98 ваг.95 одержаного неочищеного етанолу. Вихід етанолу залежить від вмісту вуглеводів в інкубаційній суміші і конверсії в ферментовані цукри. Виходячи зі знежиреної сої, можна одержати 4-5 ваг. 95 етанолу, тоді як з пшениці можна одержати близько 20 ваг. 9».
Таким чином, у своєму другому аспекті винахід пропонує неочищений етанол, який одержується способом згідно з винаходом і містить, крім того, невеликі кількості побічних продуктів, утворених при інкубації зазначеної біомаси, наприклад інші спирти і прості ефіри.
У першому варіанті здійснення твердого продукту перетворення субстрату згідно з винаходом субстрат був висушений до вмісту води, що не перевищує 15, 13, 10, 6, 4 або 2 95 по
Зо вазі, і факультативно знаходиться в меленій формі.
У будь-якому з варіантів здійснення твердого продукту за винаходом він може бути продуктом перетворення білкового матеріалу, олігосахаридів і/або полісахаридів, що походять з зазначеної біомаси. Твердий продукт перетворення буде мати знижений вміст антипоживних факторів, наприклад інгібіторів трипсину, антигенів, олігосахаридів, що викликають метеоризм, наприклад стахіози і рафінози; фітинової кислоти і лецитинів.
Твердий продукт за винаходом в будь-якому з варіантів здійснення може містити, у перерахуванні на суху масу, щонайменше 40 ваг. 95 білкового матеріалу, що походить з сої.
Твердий продукт за винаходом в будь-якому з варіантів здійснення може містити, у перерахуванні на суху масу, щонайменше 40 ваг. 95 білкового матеріалу, що походить з рапсового насіння.
Твердий продукт за винаходом в будь-якому з варіантів здійснення може містити білки в кількості, у перерахуванні на суху масу, 30-65 ваг. 96, що походять з частин рослин сої, рапсу або соняшнику або їх сумішей.
Твердий продукт за винаходом в будь-якому з варіантів здійснення може мати повну кількість рафінози, стахіози і вербаскози, що менше або дорівнює З ваг. 95, наприклад 2 ваг. 95 або менше, 1 ваг. 95 або менше, 0,5 ваг. 95 або менше або 0,4 ваг. 95 або менше.
Твердий продукт за винаходом в будь-якому з варіантів здійснення може містити органічні кислоти, вибрані з бурштинової кислоти, оцтової кислоти і їх сумішей, у кількості від 0,01 до 0,5 ваг. 95.
Нарешті, винахід стосується харчового, кормового, косметичного або фармацевтичного продукту або харчової добавки, що містить від 1 до 99 ваг. 95 твердого продукту перетворення згідно з винаходом.
Приклади
Приклад 1
Порівняльна інкубація біомаси, що містить полісахариди і білки зі стручків бобових, у відкритому і закритому реакторі періодичної дії
Далі порівнюються інкубація біомаси на основі сої при атмосферному тиску і при підвищеному тиску. 1.1. Субстратна суміш бо 10 кг лущених знежирених соєвих пластівців, з яких був видалений розчинник, змішували з З кг суспензії дріжджів (10 95 с. в.) і додавали воду в такій кількості, щоб досягти вмісту сухої речовини в суміші 51 ваг. 95. Відношення об'ємної щільності субстратної суміші у вологому стані до об'ємної щільності в сухому стані склало 0,832. 1.2. Інкубаційний резервуар
Як відкритий і закритий реактор періодичної дії використовували 40-літровий ізольований автоклав, оснащений датчиком температури і тиску.
Резервуар заповнювали приблизно 15 кг субстратної суміші і залишали відкритим для випробування при атмосферному тиску, а потім закривали для інкубації під тиском, кришка мала клапан з регулятором тиску, установленим на відкривання при тиску 6,0 бар. 1.3. Результати
Фіг. 1 ілюструє підвищення температури і тиску як функцію часу інкубації.
Фіг. 2 показує зміну температури при випробуванні при атмосферному тиску залежно від часу інкубації.
Зменшення вмісту олігосахаридів після 6 годин інкубації наведене в наступній таблиці.
Інкубаціяприпідвищеномутиску.д 77777711 15111100
Онкубаціяприатмосферномутиску.д//-/://////////1777111 16 11111001
Ці результати дозволяють зробити висновок, що можна проводити інкубацію під тиском і при цьому одержати зниження вмісту олігосахаридів, близьке до одержуваного при атмосферному тиску, якщо правильно вибрати вологісні умови, тобто відношення об'ємної щільності у вологому стані до об'ємної щільності в сухому стані.
Приклад 2
Відношення об'ємної щільності у вологому стані до об'ємної щільності в сухому стані для переважних субстратів на основі різних видів біомаси 2.1. Біомаса, використана в експериментах
Соя
Як сою використовували знежирене соєве борошно.
Кукурудза
Як кукурудзу використовували цільну кукурудзу, роздроблену в молотковій дробарці до розміру 3,5 мм.
Зо Пшениця
Як пшеницю використовували цільну пшеницю, роздроблену в молотковій дробарці до розміру 3,5 мм.
Соняшник
Як соняшник використовували знежирені гранули соняшнику, розмелені в блендері.
Насіння рапсу
Як насіння рапсу використовували знежирене рапсове борошно.
Кормові боби
Використані боби являли собою цільні кормові боби, подрібнені в блендері.
Гороховий білок
Як гороховий білок використовували концентрат горохового білка. 2.2. Опис процедури
Кількості біомаси і води, наведені нижче в таблиці, перемішували протягом 10 хвилин, а потім приводили у рівновагу протягом 50 хвилин у закритому резервуарі.
Після цього матеріал виливали в мірний стакан на 500 мл і визначали вагу матеріалу, зважуючи стакан і віднімаючи вагу стакана.
Об'ємну щільність (у кг/мУ) розраховували як відношення маси до об'єму без утрушування.
Як об'ємну щільність в сухому стані використовували виміряну об'ємну щільність біомаси без додавання води.
Об'ємна щільність у вологому стані являла собою об'ємну щільність біомаси з доданою водою.
Відношення розраховували, ділячи об'ємну щільність у вологому стані на об'ємну щільність у сухому стані.
Вміст вологи в біомасі визначали шляхом сушіння до постійної ваги.
Після додавання води вологість суміші визначали розрахунковим шляхом. 2.3. Результати
Результати для 100 95 сої і 80 95-ої суміші сої наведені в таблиці нижче.
Куку- Пше- | Соняш- Кормові Вологість Об'ємна Відно-
Соя уку Рапс р Горох| Вода "| щільність, д рудза | ниця ник боби о кг/м3 шення іс ННЯ НО ННЯ КОНЯ НАННЯ ННЯ НС ВАС НЯНИ НОЯ іс ННЯ НО ННЯ НОЯ НАННЯ ННЯ ЕС ВСЕ НС: ЗНА НС іс ННЯ НО НОЯ НОЯ НАННЯ ННЯ Є Є ЗИ НЄ НН СХ 171 рою 511 роосрярт ро 101 воогровм | вт ов 1 иююх р рчюююх р рвююх и и Я ПО ПНЯ ПОНЯ ПОЛОН ПОН КОНЯ ОО КО 8в00г 200 | ЇЇ 71777717 171171 ог | 114 1 703. | - 8в00г 200г | (| її 17777 71 |450г| 389 | 67 | 088 8в00г 200г | Її 17777771 |8600г| 534 | 634 | 0,90 8в00г 200 | ЇЇ її | |ч1900г/| 694 | 1008 и и Я ПО ПНЯ ПОНЯ ПОЛОН ПОН КОНЯ ОО КО 8в00гі (2007, ЙЙї7Й7Й717ЛЇ7717171 ог | 117 1764 | - 8в00г. /// |200г| ЙЙї7ЙЮЙЮЙ17ЮЄЮЇ1Ї7 1 1450г| 391 1 5 | 0,84 8в00г. /// |200г| Йї7ЙЮЙЮЙЮЙїЮ7Ю7ДЇ177 | 900г| 535 | 623 | 0,90 8в00г. /// |200г| Йї7ЙЮЙїЮ77ЮДЇ177 01600 г| 695 | ющ 960 2 | 738 и и Я ПО ПНЯ ПОНЯ ПОЛОН КОНЯ КОНЯ НО КО 8в00гі | |200г1..ЙЙЙї7ЙЮЙЮ7ЮЇ|Ї | ог | 104 1 683 | - 8в00гі | |200г1..ї17ЙЮюЮДЇ|177 | 450г| 382 | 554 | 081 8в00г. | |200г 1 .Йї7ЙЮюЮЙКЮЩКЮ|І | 8600г| 529 | ющ 5 | 088 8в00гі | |200г1 2 щЩ| | | 1900г и и Я ПО ПНЯ ПОНЯ ПОЛОН ПОН КОНЯ ОО КОХ 8в00гі | 77777777 1200г1 | | ог | 113 1777 и! | - 8в00гі | 7 1200г1. | |лоог| 194 | 5/6 | 081 8в00гі | 7 1200г1. | |250г| 290 | 514 | 072 8в00г. | | 1200г7 | | «507, 388 | 483 | 068 8в00гі | | 1200г1 | |750г| 493 | 490 | 069 8в00гі | | 1200г1 | |900г| 533 | 59 | 0,84 8в00гі | 7 1200г1. | |л1лоог,| 578 | 528. | 074 8в00гі | | 1200г1 | |1900г и и Я ПО ПНЯ ПОНЯ ПОЛОН КОНЯ КОНЯ ОО КО 8в00гі ЇЇ 7 17777171717177171717111200г | | ог | 11 17116 | - 8в00гі | 71777777 1200 | |450г| 3857 | 569 | 0,82 8в00гі ЇЇ 71777 1200 | |в600г| 532 | 605 | 088 8в00гі | 771 | 200г| | 1900г и и Я ПО ПНЯ ПОНЯ ПОЛОН КОНЯ КОНЯ ОО КО 8в00гі ЇЇ 7 1777717171717717171717171771717171717111200г| ог | 112 | 703. | - 8в00гі 71 77777717177771717171771717171711 |200г|1450г| 3857 | 488 | 069 8в00гі ЇЇ 7 177777171717717171717171717171717171 200г|іе0ог| 532 | 728. | 704 8в00гі | 7 Ї177777717777171777771717 р200гі|1900г ни я П ПО ПО ПОН ПОЛОН КОНЯ КОНЮ НО КО
Результати для 60 9ро-ої і 40 Фо-ої суміші сої з кукурудзою, соняшником і рапсом, а також для 100 95-ого насіння рапсу наведені в таблиці нижче.
Соня- Вологість, Об'ємна Відно- воог | 400г | (17777771 1 ого | 7118 17771703 | - воог | 400г | ("777777 / | 250г | 295 | ющ 651 | 093 воог | 400г | (г. Ї | 450г | 392 | 626 | 089 воог | 400г | ("ЇЇ 777 / | 750г | 496 | 631 | 090 воог | 400г | (| | 900г | 556 | 666 | 055 воог | 400г | (Г.Д 77777777 | лог | 580 | юю 723. | 103 воог | 400г | (Г.Ю 77777777 | о лабог | 633 | 796. | из ши п Я ПО ПОЛЯ ПОЛОН КОН НО воог! | 400г | 77 | ог | 700 | 64 | - воог! | 400г | | лобг | 7182 | 530 | 082 воог! | 400г | --/- | 250г | 280 | ющ-435 | 068 воог! | 400г | --/-( | 450г | 379 | 433 | 067 воог! | 400г | -( | 750г | 486 | 436 | 068 воог! | 400г | | 900г | 526 | 480 | 075 воог! | 400г | | лог | 571 | 449 | 070 воог! | 400г | -- | л400г | 625 | 616 | 096 ши я Я ПО ПОЛЯ ПОЛОН КОН НО воог! 7777777 77717171 1 400г | ог | 7117 177643 | - воог! 7777/7771 1 400г | лобг | 7197 | 560 | 082 воог! 777777 77717171 1 400г | 250г | 294 | 502 | 078 воог! 7777/7771 1 400г | 450г | 391 | 503 2 щЩ | 078 воог! 777777 77717171 1 400г | 750г | 495 | ющ 492 | 077 воог! 7777/7771 1 400г | 900г | 555 | ющ 516 | 080 воог! 7777777 77717171 1 400г | лог | 579 | 545 | 085 воог! 7777777 77717171 1 400г | лаббг | 632 | 655 2 Щ | 102 ши я Я ПО ПОЛЯ ПОЛОН КОН НО 40ог | в0бг | 7777777 17771717 ог | 7123 1771718 | - 400г | в0бг | -/-:-/-(-( | 77/71 250г | 299 | ющ 636 | 0,89 400г | в00г | | | 450г | 395 | 638 | 0,89 400г | в6оог | р / 77777177 1 750г | 499 | ю 666 | 093 40ог | в0бг | 77/17 | о 900г | 558 | юЮющ-7г1 | 100 40ог | вого | 7777/1771 | оплот | 582 | 802 | 12 40ог | в0бг | -/// 77777771 | о лабог | 635 | 988 | 198 ши п Я ПО ПОЛЯ ПОЛОН КОН НО 40ог | 7777777 | вбогі | 77777777 | ог | 95 | 64 | - 40ог | 7777/7777 | вобг | 77777777 | о лог | 717,7 | 535 | 082 40ог | 7777777 | в0бг | 77777771 | 250г | 276 | 422 | 065 40ог | 7/7 / | вобг | 7777777 | 450г | 376 | 487. | 074 40ог | 7/7 / | в0бг | 777777 | 750г | 483 | 491 | 075 40ог | 777/7/7/7/7// | в0бг | 77777777 | о900г | 524 | 512 | 078 40ог | // | в0бг | | лог | 569 | 585.2ЮЩ(| 0,89 40ог | | в0бг | 77777 | о лаббг | 623 1762 | 094 ши п Я ПО ПОЛЯ ПОЛОН КОН НО 40ог! 77777777 77717171 1 вбогі | ог | лат 177658 | - 40ог! 77777777 77717171 1 бобог | лого | 201 1777556 | 0,84 40ог! 77777777 77717171 1 6оого | 250г | 297 | ющ47л | 072 40ог! 77777777 77717171 1 бог | 450г | 394 | 458 | 070 40ог! 77777777 77717171 1 бог | 750г | 498 | 486 | 074 40ог! 77777777 77717171 1 6оог | 900г | 537 | 486 | 074 40ог! 77777777 77717171 1 6оого | лог | 581 17777531 | 081 40ог | 77777777 77717171 1 6оог | лаобог | 634 | 605 | 092 ши п Я ПО ПОЛЯ ПОЛОН КОН НО ог 77777177 лог | ог | 7129 | 66 | -
Соня- Вологість, Об'ємна Відно- ог 77777177 | лог | лобг | 208 | 484 | 079 ог 77777717 1 лог | 250г | 303 | 438 ог 77777177 | лог | 450г | 399 | ющ 457 | 074 ог 77777711 1 лог | 750г | 502 1777507 | 082 ог 77777717 1 лог | 900г | 541 177535 | 087 ог 77777177 1 лооог | лог | 585 | 585 2ЮЩщ | 055 ог 77771717 1 лооог | лаоог | 637 | 688 | 12
Відношення щільностей (об'ємна щільність у вологому стані/об'ємна щільність у сухому стані) залежно від вологості для соєвого борошна і рапсового борошна, а також їх сумішей графічно показане на фіг. 3.
Приклад З
Лабораторні інкубаційні випробування зі способом згідно з попереднім рівнем техніки в порівнянні зі способом за новою технологією 3.1. Обгрунтування
Ціллю наступних лабораторних інкубаційних випробувань було імітувати умови способу відомого рівня техніки (РАМ), описаного в УМО 2013050456, і умови способу за даним винаходом (МТМ).
У способі попереднього рівня (РАМ) утворений СОг може вільно виділятися в навколишнє середовище, тоді як у способі за новою технологією (МТМ), пропонованому даним винаходом, виділення СОг обмежене сильніше, тобто парціальний тиск СО» вище. 3.2. Матеріали і методи 3.2.1. Матеріали
Біомаси: борошно соєвих бобів (ЗВМ), рапсове борошно (КЗМ) і борошно насіння соняшнику (ЗЗМ), як описано в розділі 2.1.
Вода: звичайна водопровідна вода.
Дріжджі: хлібопекарські дріжджі від Ое Юап5Ке СсаепабгікКег, сгепа, Данія.
Технологічна добавка: а-галактозидаза від Віо-Саї (12500 од./г).
Кожна інкубаційна суміш мала вміст біомаси 150 г с. в. при різній кількості води, 0,4 ваг. 9о дріжджів і 0,12 ваг. 95 а-галактозидази, усі в перерахуванні на суху вагу біомаси.
Склади інкубаційних сумішей наведені нижче в таблиці. . ЗвМ вом 55М Дріжджі а-галакто- ваг. 95 (мл) в. (3) (З (З (мл) (ме) лоо965ВМ| 45 | 16697 | - | - | л103| 30 | 182 лоо965ВМ| 60 | 16607 | - | - | 205| 30 | 182 лоо965ВМ| 65 | 16697 | - | - | 259| 30 | 182 воелввиИ 0-2 5ИШ2К-- Ж (2 Ж «А - -- - -я- оюхлемі 58) мм 102) 81 80 96 5ВМ/ оохлемо 60 | мя |в 1 вблввиИ 0-52 9 4-6 - 2 АТ « 6 - З - - Ь - сюхевмо 5000 | 0вв2мє 361 60 96 5ВМ/ схемі 60 | о ов) зо |в 3.2.2. Використані експериментальні методи
Інкубаційний резервуар
Для способу згідно з рівнем техніки (РАМ) використовували конічні колби, заповнені
Зо наполовину і нещільно закриті алюмінієвою фольгою. Для способу за новою технологією (МТМ) використовували міцні пластикові пакети, здавлені вручну для видалення повітря і зав'язані стрічкою, щоб міг виходити СО».
Інкубація
Усі зразки інкубували 16 годин при 32 "С у термостатованій водяний бані.
Інкубацію зупиняли шляхом нагрівання до 100 С протягом 30 хвилин, за винятком зразків для аналізу на етанол, коли інкубацію зупиняли заморожуванням.
Аналітичні методи
Використовувані аналітичні методи згадуються в наступних розділах, що описують окремі результати. 3.3. Результати 3.3.1. Щільність
Визначення об'ємної щільності проводили, виливаючи деяку кількість матеріалу (250-460 мл) у градуйований циліндр на 500 мл і зчитуючи об'єм після зрівнювання поверхні шляхом обережного струшування (без поштовхів) циліндра. Після цього визначали вагу матеріалу.
Розрахунки проводили, як описано в розділі 2.2.
Результати наведені в таблиці нижче.
Об'ємна Об'ємна Об'ємна Зміна . т т м об'ємної щільність | щільність | щільністьу | . .
Вологість, | Відношення | субстрату в| субстрату у | вологому щільності У
Спосіб| Біомаса су |. й 2. вологому ваг. бо | щільностей сухому вологому | стані після стані стані, стані, кг/м3 інкубації, з кг/м (1) кг/м (2) кг/м", (2) мінус (1) 100 96 5ВМ
РАМ 10095658М| 60 | 105 | 642 | 673 | 645 | -28 100 96 5ВМ и я Я Я ПОЛЯ ПОН КО КО 0095 5ВМ| 45 / 090 | 641 | 580 | 926 | 346 мтм Моосе5ВМІ 60 | 706 | 64 | 682 | 852 | 170 100 96 5ВМ и я Я Я ПОЛЯ ПО КО КО 806 5ВМ/| дв 0,89 671 598 530 20 6 ВОМ
РАМ 80 96 5ВМ/ и я Я Я ПОЛЯ ПО КО КО 806 5ВМ/| дв ва 580 869 289 20 6 ВОМ мтМ 80 96 5ВМ/ и я Я Я ПОЛЯ ПО КО КО 6056 5ВМ/| дв 0,82 652 536 506 -30 40 до ЗОМ
РАМ 60 96 5ВМ/ и я Я Я ПОЛЯ ПО КО КО 6056 5ВМ/| дв 0,84 639 535 858 323 40 до ЗОМ мтМ 60 96 5ВМ/
Коментарі
З результатів видно, що після інкубації способом РАМ об'ємна щільність зменшується, а після інкубації способом МТМ щільність збільшується.
Щоб перевірити вплив здавлювання пакетів, чотири різні субстрати були оброблені без інкубації. Результати цих чотирьох вимірювань показали максимальне збільшення 60 кг/м3 і середнє значення 33,5 кг/м3. Отже, збільшення щільності є очевидним фактом. 3.3.2. Вміст білка
Вміст загального білка визначали по методу Дюма, використовуючи коефіцієнт 6,25 як коефіцієнт перетворення.
Результати наведені в таблиці нижче.
Вміст білка в Вміст білка в Зміна вмісту | Відносне
Спосіб Біомаса Вологість,| біомасі, продукті білка, ваг. о підвищення ваг. У ваг. Фо с. в. перетворення, | с. в. (2) мінус Івмісту білка, 1 ваг. Фо с. в.(2) 1 до 100 95 5ВМ
РАМ 0096 5ВМ | 60 | 5458 | 616 | 68 | 124 100 95 5ВМ ши о Я ПНЯ ПО КО НО 100 95 5ВМ мтм | тоо955ВМ | 60 | 548 | 608 | 60 | 109 тоо965ВМ | 65 | 548 | 617 | 69 | 126 ши п Я ПНЯ ПО КО НО 80 76 ЗВМ/ 45 52,6 56,0 ЗА вА 20 95 В3М
РАМ 80 96 5ВМ/ ши п Я ПНЯ ПО КО НО 80 76 ЗВМ/ 45 52,6 56,6 40 7,6
МТМ 20 95 В3М 80 96 5ВМ/ ши п Я ПНЯ ПО КО НО 60 75 ЗВМІ/ 45 48,9 51,7 2,8 57 40 96 55М
РАМ 60 96 5ВМ/ ши п Я ПНЯ ПО КО НО 60 765 ЗВМ/ 45 48,9 БА Бо 10,6 40 96 55М мтМ 60 96 5ВМ/ 3.3.3. Вміст спирту в інкубаційній суміші
Вміст етанолу аналізували способом, розробленим Центром сертифікації по хімічній безпеці
Еигоїїп5, внутрішній код способу КТТЕБР.
Результати наведені в таблиці нижче.
Вміст ЕН, г на | Вміст ЕЮН, г на . й Вологість, кг вологої ваги кг сухої ваги Ранжування в
Спосіб Група біомаси . пе й с. на ваг. до інкубаційної інкубаційної групі біомас суміші суміші т0о09е5ВМ | 45 2 щ | 120 | 218 | 6
РАМ 0096 5ВМ | 1 607171111200 17711500... |. 3 2шщ "З«Ї 100 96 5ВМ нишшш п я Я ПО ПО 100 96 5ВМ
МТМ т0о965ВМ | 16017112 17111526 111 100 96 5ВМ нин п я Я ПО ПО 80 до 5ВМ/ 20 95 45 1950 345 З
РАМ ВМ
80 до 5ВМ/ 20 95 130 32 5 А
ЗМ " " нин п я Я ПО ПО 80 до 5ВМ/ 20 95 45 23,0 41,8 2
МТМ ВМ
80 до 5ВМ/ 20 95 20 5 513 4
ЗМ " " шими я п Я ПО ПО
Вміст ЕН, г на | Вміст ЕЮН, г на . й Вологість, кг вологої ваги кг сухої ваги Ранжування в
Спосіб Група біомаси . пе й с. на ваг. до інкубаційної інкубаційної групі біомас суміші суміші 60 до 5ВМ/ 40 95 45 20,0 зв 2
РАМ ЗМ
60 до 5ВМ/ 40 95 130 325 А
ЗМ ' ' нин п я Я ПО ПО 60 до 5ВМ/ 40 95 45 18,0 327 З
МТМ ЗМ
60 до 5ВМ/ 40 95 180 450 4
ЗМ ' '
Коментарі
З ранжування ЕН, утвореного в групі біомас, видно, що при способі МТМ детектується більше спирту, ніж при способі РАМ. 3.3.4. Олігосахариди
Вміст стахіози і рафінози визначали методом тонкошарової хроматографії.
Стаціонарна фаза - силікагель 60 (Мегск 1.05553.0001).
Рухома фаза - 120 мл н-бутанолу, 80 мл піридину і 60 мл демінералізованої води.
Плями візуалізували за допомогою рідини, що складається з 8 г дифеніламіну, 335 мл ацетону, 8 мл аніліну і 60 мл фосфорної кислоти.
Концентрації цукрів визначали шляхом порівняння з відомими стандартами.
Результати наведені в таблиці нижче. . . . . Стахіозатж
Стахіоза Рафіноза Стахіозак Стахіоза Рафіноза рафіноза |...
Вологість, в : -|рафіноза | після після ; Відносне щи не . - Ів біомасі, і «|. |. - після
СпосібіБіомаса!| ваг. 9» с. | біомасі, о у біомасі, інкубації, | інкубації, |. -. ІЗМеншення, о ваг. 95 с. о о о інкубації, о в. ваг. 9о с. ваг. 9о с. | ваг. 9о с. | ваг. 9о с. о о в. ваг. Фо с. в. в. в. в. в. 100 96 100 96 вм 04700057 | 0 | о | ою пи по Я ПНЯ ПОН ПОН КОНЯ КОН НОЯ КОХ 100 96 100 96
Фре і нівік 11 пи п Я ПНЯ ПОН ПОН КОНЯ КОН НОЯ КОХ 80 до
ЗвВМ/ раю ю|нінімумі
ЗМ
РАМ 80 до
ЗвВМ/ 97 4,0 4,9 100
ЗМ пи п Я ПНЯ ПОН ПОН КОНЯ КОН НОЯ КОХ 80 до мм | ЗОМ 45 40 49 0, 02 ОА 92
ЗМ
Стахіоза . Стахіозатж|Стахіоза |Рафіноза Стахіозах
В . Рафіноза й й й рафіноза й ологість, в в біомасі рафіноза | після після після Відносне
СпосібіБіомаса!| ваг. 9» с. | біомасі, ваг. 9; с. у біомасі, |інкубації, | інкубації, інкубації зменшення, в. ваг. 96 с. 7. ваг, 95 с. ваг. 96 с. | ваг. 96 с. КУРЦІ, 9
В в. В В В ваг. 9о с. . . . . В. 80 бо
ЗвВМ/ 20 97 4,0 4,9 100
ВОМ п п Я ПНЯ ПНЯ ПОЛОН КОНЯ КОНЯ КОНЯ КО б6О о
ЗвВМ/ ренні омумумую
ЗМ
РАМ б6О о
ЗвВМ/
А 97 2,9 12 41 100
ЗМ п п Я ПНЯ ПНЯ ПОЛОН КОНЯ КОНЯ КОНЯ КО б6О о
ЗвВМ/ ренні мм
ЗМ
МТМ б6О о
ЗвВМ/
А 97 2,9 12 41 100
ЗМ п Я ПНЯ ПНЯ ПОН КОНЯ КОНЯ КОНЯ КОНЯ КО
Коментарі
Обидва способи виконувалися однаково добре, і при вологовмісті більше 45 95 виміряне зниження вмісту олігосахаридів склало 100 95. 3.3.5. Органічні кислоти
Вміст бурштинової і оцтової кислот аналізували способом, розробленим Центром сертифікації по хімічній безпеці Еигоїп5, внутрішній код способу НЕС12.
Результати зведені в таблиці нижче. спосі Група Вологість, Бурштинова Оцтова |Бурштинованоцтова Ранжування в посіб . кислота, мг на |кислота, мг кислоти, нд біомаси ваг. до групі біомас
Кг. В. накгос. в. мг накг с. в. 100 955 5ВМ 1818 3091 4909
РАМ |1009558М| 60 ДЮ (| 4500 1625 6125 100955ВМ| 065.Д 1314 1114 2428 п а я ПО ПНЯ ПОН КО т00955ВМ| 45 | 600 | 1818 2418 6
МТМ 100955вМ| 60. | 1300 1150 2450 100 955 5ВМ 4000 1371 5371 ши а я ПО ПНЯ ПОН КО 80 зе ЗВМ/ 45 3636 3636 7272 і 6 ВОМ
РАМ 80 96 5ВМ/ ши а я ПО ПНЯ ПОН КОН 80 зе ЗВМ/ 45 1818 1437 3255 З 20 6 ВОМ
МТМ 80 96 5ВМ/ и Я ПО ПО ПОН КОН КО
Спосіб : кислота, мг на |кислота, мг кислоти, нд біомаси ваг. до групі біомас кг. В. накго. в. мг накг с. в. о о -- 40 до ЗОМ ши я п ПОЯ ПО ОХ о ую ЗОМ 40 до ЗОМ
Коментарі
З ранжування в групі біомаси видно, що спосіб РАМ дає більше бурштинової і оцтової кислот, ніж спосіб МТМ. 3.4. Висновки
З одержаних результатів можна бачити, що спосіб МТМ дає твердий продукт перетворення з трохи меншою кількістю білка і меншою кількістю бурштинової і оцтової кислот, ніж продукт на основі способу РАМ. У той же час вміст спирту в інкубаційній суміші, одержаній способом МТМ, вище.
Приклад 4
Інкубація біомаси, що містить полісахариди і білки зі стручків бобових, у вертикальному інкубаторі безперервної дії
Далі ілюструється інкубація біомаси на основі суміші знежиреної сої у вертикальному закритому інкубаторі без перемішування. 4.1. Інкубаційна суміш
Суміш лущених, знежирених соєвих пластівців, з яких був видалений розчинник, і суспензії дріжджів і води приготовляли в безперервному режимі в такій кількості, щоб досягти вмісту сухих речовин у суміші 45 ваг. 9о.
Інкубаційна суміш мала вміст дріжджів, у перерахуванні на повну суху вагу, 3,5 ваг. 95.
Відношення об'ємної щільності інкубаційної суміші у вологому стані до об'ємної щільності в сухому стані склало 0,895. 4.2. Інкубатор
Використовували пілотний інкубатор, що являє собою ізольовану витягнуту циліндричну трубу з нержавіючої сталі з внутрішнім діаметром 1,55 м і повною висотою 4,75 м. У верхній частині знаходився набір з трьох обертових вимірювачів рівня лопатевого типу для утримання системи введення і розподілу на рівні 4,25 м. Це дає інкубатору ефективний робочий об'єм 8 м3.
Крім того, інкубатор був обладнаний датчиком температури як на вході, так і на виході. 4.3. Методика випробувань
Інкубатор заповнювали інкубаційною сумішшю зі швидкістю 1000 літрів на годину. Через
Зо вісім годин інкубатор був заповнений до робочого рівня, і засоби виведення були встановлені на таку швидкість, щоб підтримувати постійний рівень заповнення.
Аліквотний об'єм близько 30 літрів відбирали через 10 годин випробувального циклу і інкубували при 100 С гострою парою 25 хв., надлишкову пару, що містить неочищений етанол, переносили в охолоджувальний теплообмінник.
Потім вологий твердий продукт перетворення біомаси піддавали миттєвому сушінню і розмелювали.
Загальні параметри інкубації були наступними: - тривалість інкубації - 8 годин; - температура на вході - 25,2. 26; - температура на виході - 32,3 20. 4.4. Результати
Вміст виділеного неочищеного етанолу відповідає виходу 4,7 кг на 100 кг біомаси. Твердий продукт перетворення біомаси мав вміст загального сирого білка (Мхб,25) 58,3 95. Вміст води в сухому продукті становив 5,4 ваг. 95.
Крім того, антипоживні фактори в сухому твердому продукті перетворення були значно знижені.
Олігосахариди 10,2 95 0,5 до
Інгібітор трипсину 43000 ТІО/г 1900 ТтІО/г рВ-конгліцинін 130000 ррт 2 ррт
Твердий продукт перетворення є високопоживним і приємним на смак і, таким чином, придатний як інгредієнт для ряду харчових або кормових продуктів або харчових добавок. Крім того, він може використовуватися як допоміжна речовина у фармацевтичних продуктах і в косметиці, наприклад у рецептурах для ванн.
Приклад 5
Інкубація біомаси, що містить полісахариди і білки з суміші стручків бобових і злаків, у вертикальному інкубаторі безперервної дії
Далі ілюструється інкубація біомаси на основі суміші знежиреної сої і пшениці, у вертикальному закритому інкубаторі без перемішування. 5.1. Інкубаційна суміш
Суміш, що містить, у перерахуванні на суху речовину, 10 ваг. 95 дробленої пшениці і 90 ваг. 9 лущених знежирених соєвих пластівців, з яких був видалений розчинник, і суспензії дріжджів, ферментів і води, приготовляли в безперервному режимі в такій кількості, щоб досягти вмісту сухих речовин у суміші 40 ваг. 95. Інкубаційна суміш мала вміст, у перерахуванні на суху речовину, З ваг. 96 дріжджів і 0,4 ваг. 96 пшениці сортів Мізсо7луте Умпеаї, Зрігілуте Ешеї і
Гідоо7уте, усі від фірми Момо7утев.
Відношення об'ємної щільності інкубаційної суміші у вологому стані до об'ємної щільності в сухому стані становило 0,984. 5.2. Інкубатор
Використовували інкубатор, який описаний в прикладі 4. 5.3. Методика випробувань
Методика випробувань була тією ж, як описана в прикладі 4, за винятком того, що в цьому процесі засоби введення були встановлені на роботу з об'ємною швидкістю 500 л/годину.
Загальні параметри інкубації були наступними: - тривалість інкубації - 16 годин; - температура на вході - 25,1 26; - температура на виході - 33,1 20.
Зо 5.4. Результати
Вміст виділеного неочищеного етанолу відповідає виходу 8,4 кг на 100 кг біомаси. Твердий продукт перетворення біомаси мав вміст сирого білка (Мхб,25) 59,4 ваг. 95 і вміст води 6,2 ваг. 95.

Claims (24)

ФОРМУЛА ВИНАХОДУ
1. Спосіб одночасного одержання твердого продукту перетворення субстрату і неочищеного етанолу, який включає наступні стадії, на яких: готують субстрат з меленої або плющеної у пластівці біомаси, яка містить білковий матеріал, що походить з соєвих бобів, насіння рапсу або їхніх сумішей; зазначений субстрат змішують з живими дріжджами при співвідношенні сухих речовин від 1:1 до 10000:1 і додають воду в кількості, яка забезпечує вміст води від 35 до 70 мас. 95 і відношення об'ємної густини одержаної суміші у вологому стані до об'ємної густини в сухому стані від 0,60 до 1,45; зазначену суміш інкубують протягом 1-48 годин при температурі 20-60 "С; і неочищений етанол і вологий твердий продукт перетворення виділяють із зазначеної суміші; причому спосіб передбачає також, що зазначену інкубацію реалізують як безперервний процес з поршневим потоком у вертикальному закритому резервуарі без перемішування, де транспортування біомаси відбувається під дією сили тяжіння, який містить засоби для введення зазначеної суміші і будь-яких добавок і засоби для виведення зазначеного твердого продукту перетворення і неочищеного етанолу.
2. Спосіб за п. 1, де біомаса містить білковий матеріал, який походить із стручкових бобів, гороху, насіння соняшнику, люпину, злакових і/або трав.
3. Спосіб за п. 1, де щонайменше 20 мас. 95 зазначеної біомаси становить білковий матеріал, який походить зі знежирених соєвих пластівців.
4. Спосіб за будь-яким з пп. 1-2, де щонайменше 20 мас. 95 зазначеної біомаси становить білковий матеріал, який походить зі знежиреного рапсового насіння.
5. Спосіб за будь-яким з пп. 1-3, де щонайменше 30 мас. 95, переважно щонайменше 40 мас. 905, щонайменше 50 мас. 95, щонайменше 60 мас. 956, щонайменше 70 мас. 956, щонайменше 80 мас. до або щонайменше 90 мас. 95, зазначеної біомаси становить білковий матеріал, який походить зі знежирених соєвих пластівців.
6. Спосіб за будь-яким з пп. 1 або 4, де щонайменше 30 мас. 95, переважно щонайменше 40 мас. 96, щонайменше 50 мас. 95, щонайменше 60 мас. 95, щонайменше 70 мас. 956, щонайменше 80 мас. 95 або щонайменше 90 мас. 95, зазначеної біомаси становить білковий матеріал, який походить зі знежиреного рапсового насіння.
7. Спосіб за будь-яким з попередніх пунктів, де зазначена біомаса, яка містить білковий матеріал, додатково містить олігосахариди і/або полісахариди і/або містить також олії і жири, переважно з насіння олійних рослин.
8. Спосіб за будь-яким з попередніх пунктів, де зазначений твердий продукт перетворення субстрату є продуктом перетворення білкового матеріалу, олігосахаридів і/або полісахаридів, які походять із зазначеної біомаси.
9. Спосіб за будь-яким з попередніх пунктів, де співвідношення сухих речовин біомаси і дріжджів становить від 2:11 до 5000:1, переважно 3:1, 5:1, 10:11, 15:11, 20:1, 30:1, 50:11, 70:11, 75:11, 85:1, 100:1, 200:1, 300:1, 500:1, 1000:1, 2000:1, 30001 або 40001.
10. Спосіб за будь-яким з попередніх пунктів, де воду додають у зазначений субстрат у такій кількості, щоб одержати відношення об'ємної густини субстрату у вологому стані до об'ємної густини в сухому стані від 0,65 до 1,40, переважно 0,70, 0,75, 0,80, 0,85, 0,90, 0,95, 1,00, 1,10, 1,15, 1,20, 1,25, 1,30 або 1,35.
11. Спосіб за будь-яким з пп. 1 або 4, або 6, де воду додають у зазначений субстрат у такій кількості, щоб одержати відношення об'ємної густини субстрату у вологому стані до об'ємної густини в сухому стані від 0,65 до 1,05, переважно від 0,75 до 1,00, більш переважно 0,80, 0,85, 0,90 або 0,95.
12. Спосіб за будь-яким з попередніх пунктів, де зазначені дріжджі вибирають зі штамів басспаготусев сегемізіае, включаючи використані пивні дріжджі, використані спиртові дріжджі, хлібопекарські дріжджі і використані дріжджі винного виробництва, а також з дріжджових штамів, Зо які ферментують С5-цукри.
13. Спосіб за будь-яким з попередніх пунктів, де в субстрат перед або під час зазначеної інкубації додають одну або більше технологічних добавок, вибраних із ферментів, розмарину, чебрецю, орегано, флавоноїдів, фенольних кислот, сапонінів і «- і ВД-кислот хмелю, органічних кислот і неорганічних кислот.
14. Спосіб за будь-яким з попередніх пунктів, де ступінь заповнення зазначеного закритого інкубаційного резервуара підтримують постійним.
15. Спосіб за будь-яким з попередніх пунктів, де а-галактозидазу додають в суміш як допоміжну речовину перед або під час зазначеної інкубації.
16. Спосіб за п. 15, де препарат а-галактозидази, що має активність 5000 одиниць а- галактозидази на грам ферментного продукту, додають у субстрат у кількості від 0,001 до 1 мас. до, у перерахуванні на суху масу субстрату, переважно у кількості 0,005, 0,01, 0,015, 0,02, 0,03, 0,05, 01, 0,5 або 0,75 мас. 95.
17. Спосіб за будь-яким з попередніх пунктів, де зазначену інкубацію здійснюють в анаеробних умовах.
18. Спосіб за будь-яким з попередніх пунктів, де вміст води в зазначеній суміші становить від 40 до 70 мас. 95, переважно 40, 45, 50, 55, 60 або 65 мас. 95.
19. Спосіб за будь-яким з попередніх пунктів, де твердий продукт перетворення субстрату сушать.
20. Спосіб за п. 19, де сухий твердий продукт перетворення субстрату розмелюють.
21. Спосіб за будь-яким з попередніх пунктів, де зазначений закритий інкубаційний резервуар без перемішування є вертикальним резервуаром витягнутого циліндричного або поліедричного типу.
22. Спосіб за будь-яким з попередніх пунктів, де площа верхньої частини зазначеного закритого інкубаційного резервуара без перемішування є меншою, ніж площа нижньої частини, тобто резервуар має конічну форму.
23. Спосіб за будь-яким з попередніх пунктів, де зазначений закритий інкубаційний резервуар без перемішування має ізолюючу підкладку або термооболонку і засоби для контролю температури в резервуарі.
24. Спосіб за будь-яким з попередніх пунктів, де витягують щонайменше 90 мас. 95, переважно бо щонайменше 95 мас. 95, більш переважно щонайменше 98 або 99 мас. 95, зазначеного одержаного неочищеного етанолу.
фут. 3 Графік температури ї тиску зв Соми нини нн нн нн нн пи нин жи ни нн нн до тб: фени дея ння потен тютттння зе нюттиттттн тити й. ин в ї шен | : : НИ : в пх Н : : ї : : Н : ш Е Н : ї У : Н 5 ва 2. Ф УЖ : | і ! ни ї ! Ф Є і : Я Е ДИ ж : В ! г Кз : : Н Н не он ЗИ ї ї 5. к Ф й це Я Н Ж ії Я : ї . 5 С : : | ре В : : В - зо Н : Ї де З : ! : 4 ! | АН ; Я : | Й і : на : : ї : ї Ї : сей Я : : ї : ї ав оо й «я 30 Я Ж : у | пеня Температур. а. (4. : ї ї ї ! : ї ; : : : К ! | ! і 12 : : : ї ї пженитнчнет, денти ж 74: : | те! і Е ЕВ Тиск, бар надл. т. : ї ї. ї : : ! Е Н і Н і І 18 до : й | ! ! : : де Н Е : Я : ! і ! ! | і ! : Н ї Н : Е Я : : Н Н Й : Н :
9.0 2. а 4.0 5.0 Час, години «ех, я Ферментація при атакнихрерному тику. 65 я: зими з спи зп ие Зенон вно мн ую по сів пів зів ооо сзоваввн т. нини шини ши : : Е Е І : і : ; х : Я Ї ї Н : Н Е ; : : Я : Е : В : ї Н , жшшшш ш ши ши ши ши ше нн о а т | і: : їв ї І : : Е і. зЯ Н : : ї 1 а за п и пунк Вехонн кн ІНН пе ї і : х Е 1 я г Н КЕ ї : З ї :
ї-. і і ї ї ї З Н ї К ї ЕН : Я : ї ї х і ; : ї ї ! ї ї ї У КЕ : Я Я ї : Е ши ши ши рН оз моно й М ВО ЛИ М В: т ї ре Я Ки І й Я : ї г ї у Кз Н ї : НЕ шаи : ї х В Ї : : Я ї ; щ є . ши ши ї і ще : ї ї х Е ї ій : Я : : ї І ІЗ т ї ї ї ї х ї й : : : й ї нн нин нн м ин нн в и я і і із : ї 3 Н ї У | Я ї Я : ї Н 3 Н я : їх ї 1 КЕ ї Я ї : : ї Н З Ї : Ї ї І ї Їй ї : Й Й Й й Н Вас фетр мертве Температура: б : ї: : і і і ї ї і я з і : І Н Н ї З ї Я ї ї Е З ; їх З : Її : дехжкхкнк кв нн мне ни нн ан нн ман виш во нн Кн ни 3 ї : і я ї З : : ї Я ше ШЕ ЕНН ОО | ше: : ! С : у Я В ї ї Н З ї КЕ : І Я 3 ї ї ї Її ї ї ІЗ Я т гЯ Ві : 3 ї 3 НЯ ЕК а Кн Я вне и М ня Же Же 1-2 : ї ї : ІЗ З і ї ; : Я Ї : Її ї ї їх ї і: ї З Е її ї 1 Я З : ВО ї Н ї і і Я Н г ї 3 Я З ї ке СНУ : ї Я х : : Н я : ї ще вв КК КН ення плн нини шен нн ни вини пен 3 х х : ї ї я ' ї ї н Е ОО і : Н : Н З і Е : : ! : ї Її ї Ї ї ІЗ ї Я Н Кк х З : ІЗ ї к ї ї ї ї ІЗ ї я І КЕ ї І Я Н Я
Час. години
UAA201901034A 2016-07-06 2017-06-27 Спосіб одночасного одержання твердого продукту перетворення субстрату і неочищеного етанолу UA125340C2 (uk)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
EP16178170 2016-07-06
PCT/EP2017/065781 WO2018007196A1 (en) 2016-07-06 2017-06-27 Vertical plug-flow process for simultaneous production of ethanol and a fermented, solid transformation product of the substrate

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA125340C2 true UA125340C2 (uk) 2022-02-23

Family

ID=56360318

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UAA201901034A UA125340C2 (uk) 2016-07-06 2017-06-27 Спосіб одночасного одержання твердого продукту перетворення субстрату і неочищеного етанолу

Country Status (21)

Country Link
US (1) US11180723B2 (uk)
EP (1) EP3481960B1 (uk)
JP (1) JP6735857B2 (uk)
KR (1) KR102174906B1 (uk)
CN (1) CN109563523B (uk)
AR (1) AR108970A1 (uk)
AU (1) AU2017291773A1 (uk)
BR (1) BR112018076362A2 (uk)
CA (1) CA3028850A1 (uk)
CL (1) CL2019000005A1 (uk)
DK (1) DK3481960T3 (uk)
EA (1) EA038913B1 (uk)
ES (1) ES2928957T3 (uk)
IL (1) IL263798A (uk)
MX (1) MX2018015902A (uk)
NZ (1) NZ750362A (uk)
PL (1) PL3481960T3 (uk)
SG (1) SG11201811200SA (uk)
UA (1) UA125340C2 (uk)
WO (1) WO2018007196A1 (uk)
ZA (1) ZA201808428B (uk)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN111172199A (zh) * 2018-11-12 2020-05-19 中国科学院过程工程研究所 一种惰性气体强化乙醇固态发酵新方法

Family Cites Families (11)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4409329A (en) * 1981-03-23 1983-10-11 Gulf Research & Development Company Saccharification method
US4735724A (en) * 1986-07-30 1988-04-05 Gas Research Institute Solids concentrating anaerobic digestion process and apparatus
JP2003047456A (ja) 2001-05-29 2003-02-18 Kenji Kida 醸造酢及びその製造法
CA2602607C (en) * 2005-04-01 2012-05-22 Hamlet Protein A/S Fermented protein product
US8153174B2 (en) 2005-04-01 2012-04-10 Hamlet Protein A/S Fermented protein product
US20060292677A1 (en) 2005-06-22 2006-12-28 Brad Ostrander Use of corn with low gelatinization temperature for production of fermentation-based products
DK2276352T3 (da) 2008-04-15 2020-04-06 Us Agriculture Proteinkoncentrat af stivelsesholdigt korn: sammensætning, fremgangsmåde til fremstilling og anvendelser deraf
US9506098B2 (en) 2011-09-24 2016-11-29 Beta Renewables S.P.A. Process for the rapid hydrolysis of high solids biomass
BE1019570A4 (fr) 2010-11-10 2012-08-07 Bertrand Yves Procede et installation de methanisation de matiere organique a haute teneur en solides.
UA116335C2 (uk) * 2011-10-06 2018-03-12 Хамлет Протеїн А/С Спосіб суміщеного отримання ферментованого твердого продукту і етанолу, сирий етанол, ферментований твердий продукт та його застосування, харчова та кормова добавка, харчовий, кормовий, косметичний та фармацевтичний продукт
US9416377B2 (en) * 2012-05-04 2016-08-16 Archer Daniels Midland Company Cellulolytic enzyme enhancement of dry grind corn processing and ethanol production

Also Published As

Publication number Publication date
CL2019000005A1 (es) 2019-02-22
JP6735857B2 (ja) 2020-08-05
CN109563523B (zh) 2022-05-27
KR102174906B1 (ko) 2020-11-06
WO2018007196A9 (en) 2018-06-21
IL263798A (en) 2019-02-03
EP3481960B1 (en) 2022-08-31
DK3481960T3 (da) 2022-10-03
BR112018076362A2 (pt) 2019-03-26
US11180723B2 (en) 2021-11-23
CN109563523A (zh) 2019-04-02
EA201990205A1 (ru) 2019-07-31
AR108970A1 (es) 2018-10-17
ES2928957T3 (es) 2022-11-23
SG11201811200SA (en) 2019-01-30
MX2018015902A (es) 2019-04-22
NZ750362A (en) 2019-11-29
WO2018007196A1 (en) 2018-01-11
CA3028850A1 (en) 2018-01-11
ZA201808428B (en) 2019-08-28
KR20190025951A (ko) 2019-03-12
US20190309244A1 (en) 2019-10-10
JP2019519236A (ja) 2019-07-11
AU2017291773A1 (en) 2019-02-21
EA038913B1 (ru) 2021-11-09
PL3481960T3 (pl) 2023-01-09
EP3481960A1 (en) 2019-05-15

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Olukomaiya et al. Solid-state fermented plant protein sources in the diets of broiler chickens: A review
HRP20161052T1 (hr) Postupak za proizvodnju bio-proizvoda s izmjenjenim profilom šećera
BR112014008020B1 (pt) Método para produção simultânea de um produto fermentado sólido e etanol, etanol bruto, produto fermentado sólido, seu uso, e alimento, ração, produto cosmético ou farmacêutico ou um suplemento nutricional
CN109303193A (zh) 一种猫减肥粮及其制备方法
CN108077654A (zh) 一种鱼用发酵冷制粒饲料及其制备方法
CN101497910A (zh) 酶解寡肽蛋白的制法
UA125340C2 (uk) Спосіб одночасного одержання твердого продукту перетворення субстрату і неочищеного етанолу
AU720892B2 (en) Animal feed
CN111479472A (zh) 用于涉及酶的生物质之生物转化的垂直活塞流工艺
US11564404B2 (en) Vertical plug-flow process for bio-conversion employing microorganisms
KR101709248B1 (ko) 팜 과육 부산물을 이용한 사료첨가용 생균제, 이의 제조 및 이용 방법
RU2817795C2 (ru) Процесс с вертикальным потоком для биоконверсии биомассы, включающей ферменты
RU2816892C2 (ru) Процесс с вертикальным пробковым потоком для биоконверсии с использованием микроорганизмов
CN108634099A (zh) 一种黑莓果渣发酵饲料的制备方法
Thorn In vitro screening of commercial sorghum hybrids and omega-3 supplementation in Holstein steers
CN104799088A (zh) 一种冬季猫粮粉及其制备方法
BE1022589B1 (nl) Gefermenteerd voedingsmiddelingrediënt
RU125022U1 (ru) Биореактор для культивирования микроорганизмов
SĘCZKOWSKA et al. Effect of drying process on survival of environmental starter culture and nutritional value of fermented rapeseed meal as feed for pigs