EA038913B1 - Способ одновременного получения этанола и ферментированного твердого продукта превращения субстрата - Google Patents
Способ одновременного получения этанола и ферментированного твердого продукта превращения субстрата Download PDFInfo
- Publication number
- EA038913B1 EA038913B1 EA201990205A EA201990205A EA038913B1 EA 038913 B1 EA038913 B1 EA 038913B1 EA 201990205 A EA201990205 A EA 201990205A EA 201990205 A EA201990205 A EA 201990205A EA 038913 B1 EA038913 B1 EA 038913B1
- Authority
- EA
- Eurasian Patent Office
- Prior art keywords
- substrate
- weight
- biomass
- incubation
- mixture
- Prior art date
Links
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 94
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 title claims abstract description 68
- 239000000758 substrate Substances 0.000 title claims abstract description 48
- 239000007787 solid Substances 0.000 title claims abstract description 37
- 230000008569 process Effects 0.000 title claims abstract description 26
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims abstract description 10
- 230000009466 transformation Effects 0.000 title abstract description 11
- 238000011534 incubation Methods 0.000 claims abstract description 77
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract description 72
- 239000002028 Biomass Substances 0.000 claims abstract description 71
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 claims abstract description 35
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 34
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 claims abstract description 29
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 claims abstract description 18
- 240000002791 Brassica napus Species 0.000 claims abstract description 16
- 235000004977 Brassica sinapistrum Nutrition 0.000 claims abstract description 14
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 claims abstract description 10
- 240000004713 Pisum sativum Species 0.000 claims abstract description 7
- 235000010582 Pisum sativum Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims abstract description 7
- 239000000654 additive Substances 0.000 claims abstract description 5
- 241000219745 Lupinus Species 0.000 claims abstract description 4
- 240000006677 Vicia faba Species 0.000 claims abstract description 4
- 235000010749 Vicia faba Nutrition 0.000 claims abstract description 4
- 235000002098 Vicia faba var. major Nutrition 0.000 claims abstract description 4
- 241000209504 Poaceae Species 0.000 claims abstract description 3
- 235000014680 Saccharomyces cerevisiae Nutrition 0.000 claims description 34
- 239000000463 material Substances 0.000 claims description 34
- 239000000047 product Substances 0.000 claims description 25
- 239000012084 conversion product Substances 0.000 claims description 24
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 claims description 21
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims description 21
- 150000002482 oligosaccharides Chemical class 0.000 claims description 15
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 claims description 15
- 229920001542 oligosaccharide Polymers 0.000 claims description 14
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 claims description 13
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 claims description 13
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 claims description 13
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 claims description 13
- 235000003222 Helianthus annuus Nutrition 0.000 claims description 9
- 238000013019 agitation Methods 0.000 claims description 9
- 102000005840 alpha-Galactosidase Human genes 0.000 claims description 9
- 108010030291 alpha-Galactosidase Proteins 0.000 claims description 9
- 239000012265 solid product Substances 0.000 claims description 9
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 claims description 8
- 238000012545 processing Methods 0.000 claims description 7
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 claims description 7
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 claims description 6
- 230000000694 effects Effects 0.000 claims description 6
- 239000003921 oil Substances 0.000 claims description 6
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 claims description 5
- 238000006073 displacement reaction Methods 0.000 claims description 4
- 150000008163 sugars Chemical class 0.000 claims description 4
- 239000006057 Non-nutritive feed additive Substances 0.000 claims description 3
- 238000001816 cooling Methods 0.000 claims description 3
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims description 3
- 235000011293 Brassica napus Nutrition 0.000 claims description 2
- 230000001476 alcoholic effect Effects 0.000 claims description 2
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims description 2
- 235000014593 oils and fats Nutrition 0.000 claims description 2
- 238000011514 vinification Methods 0.000 claims description 2
- 244000020551 Helianthus annuus Species 0.000 claims 1
- 238000000227 grinding Methods 0.000 claims 1
- 235000020238 sunflower seed Nutrition 0.000 abstract description 4
- 235000019764 Soybean Meal Nutrition 0.000 description 75
- 239000004455 soybean meal Substances 0.000 description 75
- 235000019779 Rapeseed Meal Nutrition 0.000 description 27
- 239000004456 rapeseed meal Substances 0.000 description 27
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 19
- 241000209140 Triticum Species 0.000 description 12
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 description 12
- 229940088598 enzyme Drugs 0.000 description 11
- QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N Acetic acid Chemical compound CC(O)=O QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 9
- 241000208818 Helianthus Species 0.000 description 9
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 8
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 8
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 8
- 235000021374 legumes Nutrition 0.000 description 8
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 8
- MUPFEKGTMRGPLJ-RMMQSMQOSA-N Raffinose Natural products O(C[C@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O[C@@]2(CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O2)O1)[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O1 MUPFEKGTMRGPLJ-RMMQSMQOSA-N 0.000 description 7
- UQZIYBXSHAGNOE-USOSMYMVSA-N Stachyose Natural products O(C[C@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O[C@@]2(CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O2)O1)[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](CO[C@@H]2[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](CO)O2)O1 UQZIYBXSHAGNOE-USOSMYMVSA-N 0.000 description 7
- MUPFEKGTMRGPLJ-UHFFFAOYSA-N UNPD196149 Natural products OC1C(O)C(CO)OC1(CO)OC1C(O)C(O)C(O)C(COC2C(C(O)C(O)C(CO)O2)O)O1 MUPFEKGTMRGPLJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 7
- 239000003925 fat Substances 0.000 description 7
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 description 7
- 230000005484 gravity Effects 0.000 description 7
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 7
- MUPFEKGTMRGPLJ-ZQSKZDJDSA-N raffinose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO[C@@H]2[C@@H]([C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O2)O)O1 MUPFEKGTMRGPLJ-ZQSKZDJDSA-N 0.000 description 7
- UQZIYBXSHAGNOE-XNSRJBNMSA-N stachyose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO[C@@H]2[C@@H]([C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO[C@@H]3[C@@H]([C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O3)O)O2)O)O1 UQZIYBXSHAGNOE-XNSRJBNMSA-N 0.000 description 7
- PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N Glycerine Chemical compound OCC(O)CO PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 description 6
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 description 6
- 235000011054 acetic acid Nutrition 0.000 description 6
- 239000000306 component Substances 0.000 description 6
- 239000000825 pharmaceutical preparation Substances 0.000 description 6
- 229940127557 pharmaceutical product Drugs 0.000 description 6
- 244000046052 Phaseolus vulgaris Species 0.000 description 5
- 235000010627 Phaseolus vulgaris Nutrition 0.000 description 5
- 239000002537 cosmetic Substances 0.000 description 5
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 5
- 238000012546 transfer Methods 0.000 description 5
- 241000555745 Sciuridae Species 0.000 description 4
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 description 4
- 230000000433 anti-nutritional effect Effects 0.000 description 4
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 description 4
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 4
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 4
- 235000013373 food additive Nutrition 0.000 description 4
- 239000002778 food additive Substances 0.000 description 4
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 4
- 244000005700 microbiome Species 0.000 description 4
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 4
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 4
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 4
- 239000000725 suspension Substances 0.000 description 4
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 3
- 150000001243 acetic acids Chemical class 0.000 description 3
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 description 3
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 3
- 238000013461 design Methods 0.000 description 3
- -1 diglyceride Chemical compound 0.000 description 3
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 3
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 3
- 125000005456 glyceride group Chemical group 0.000 description 3
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 3
- 150000007524 organic acids Chemical class 0.000 description 3
- 235000005985 organic acids Nutrition 0.000 description 3
- 239000002904 solvent Substances 0.000 description 3
- 235000011044 succinic acid Nutrition 0.000 description 3
- 150000003444 succinic acids Chemical class 0.000 description 3
- 238000010998 test method Methods 0.000 description 3
- CSCPPACGZOOCGX-UHFFFAOYSA-N Acetone Chemical compound CC(C)=O CSCPPACGZOOCGX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- PAYRUJLWNCNPSJ-UHFFFAOYSA-N Aniline Chemical compound NC1=CC=CC=C1 PAYRUJLWNCNPSJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000019750 Crude protein Nutrition 0.000 description 2
- VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N Hydrochloric acid Chemical compound Cl VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- LRHPLDYGYMQRHN-UHFFFAOYSA-N N-Butanol Chemical compound CCCCO LRHPLDYGYMQRHN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 108010084695 Pea Proteins Proteins 0.000 description 2
- 102000035195 Peptidases Human genes 0.000 description 2
- 108091005804 Peptidases Proteins 0.000 description 2
- NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N Phosphoric acid Chemical compound OP(O)(O)=O NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- JUJWROOIHBZHMG-UHFFFAOYSA-N Pyridine Chemical compound C1=CC=NC=C1 JUJWROOIHBZHMG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-N Succinic acid Natural products OC(=O)CCC(O)=O KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 102000004357 Transferases Human genes 0.000 description 2
- 108090000992 Transferases Proteins 0.000 description 2
- 235000016383 Zea mays subsp huehuetenangensis Nutrition 0.000 description 2
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 2
- 150000001298 alcohols Chemical class 0.000 description 2
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 2
- 238000010923 batch production Methods 0.000 description 2
- KDYFGRWQOYBRFD-NUQCWPJISA-N butanedioic acid Chemical compound O[14C](=O)CC[14C](O)=O KDYFGRWQOYBRFD-NUQCWPJISA-N 0.000 description 2
- 238000004364 calculation method Methods 0.000 description 2
- 230000008859 change Effects 0.000 description 2
- 238000010924 continuous production Methods 0.000 description 2
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 description 2
- DMBHHRLKUKUOEG-UHFFFAOYSA-N diphenylamine Chemical compound C=1C=CC=CC=1NC1=CC=CC=C1 DMBHHRLKUKUOEG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 2
- 150000002170 ethers Chemical class 0.000 description 2
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 2
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 description 2
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 description 2
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 description 2
- 206010016766 flatulence Diseases 0.000 description 2
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 description 2
- 239000000446 fuel Substances 0.000 description 2
- 239000008187 granular material Substances 0.000 description 2
- 239000000787 lecithin Substances 0.000 description 2
- 235000010445 lecithin Nutrition 0.000 description 2
- 235000009973 maize Nutrition 0.000 description 2
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 2
- VNWKTOKETHGBQD-UHFFFAOYSA-N methane Chemical compound C VNWKTOKETHGBQD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 150000002894 organic compounds Chemical class 0.000 description 2
- 235000019702 pea protein Nutrition 0.000 description 2
- 239000000546 pharmaceutical excipient Substances 0.000 description 2
- 108090000765 processed proteins & peptides Proteins 0.000 description 2
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 2
- 239000011541 reaction mixture Substances 0.000 description 2
- 238000010079 rubber tapping Methods 0.000 description 2
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 2
- 150000003626 triacylglycerols Chemical class 0.000 description 2
- 239000002753 trypsin inhibitor Substances 0.000 description 2
- LDVVTQMJQSCDMK-UHFFFAOYSA-N 1,3-dihydroxypropan-2-yl formate Chemical compound OCC(CO)OC=O LDVVTQMJQSCDMK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 108010011619 6-Phytase Proteins 0.000 description 1
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 description 1
- 102000013142 Amylases Human genes 0.000 description 1
- 108010065511 Amylases Proteins 0.000 description 1
- 235000017060 Arachis glabrata Nutrition 0.000 description 1
- 244000105624 Arachis hypogaea Species 0.000 description 1
- 235000010777 Arachis hypogaea Nutrition 0.000 description 1
- 235000018262 Arachis monticola Nutrition 0.000 description 1
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 1
- 101100352919 Caenorhabditis elegans ppm-2 gene Proteins 0.000 description 1
- 241000282472 Canis lupus familiaris Species 0.000 description 1
- 241000238424 Crustacea Species 0.000 description 1
- 206010012735 Diarrhoea Diseases 0.000 description 1
- 241000698776 Duma Species 0.000 description 1
- 241000282326 Felis catus Species 0.000 description 1
- 230000005526 G1 to G0 transition Effects 0.000 description 1
- 108700037728 Glycine max beta-conglycinin Proteins 0.000 description 1
- 102000004157 Hydrolases Human genes 0.000 description 1
- 108090000604 Hydrolases Proteins 0.000 description 1
- IMQLKJBTEOYOSI-GPIVLXJGSA-N Inositol-hexakisphosphate Chemical compound OP(O)(=O)O[C@H]1[C@H](OP(O)(O)=O)[C@@H](OP(O)(O)=O)[C@H](OP(O)(O)=O)[C@H](OP(O)(O)=O)[C@@H]1OP(O)(O)=O IMQLKJBTEOYOSI-GPIVLXJGSA-N 0.000 description 1
- 150000000996 L-ascorbic acids Chemical class 0.000 description 1
- 235000013628 Lantana involucrata Nutrition 0.000 description 1
- 102000004882 Lipase Human genes 0.000 description 1
- 108090001060 Lipase Proteins 0.000 description 1
- 239000004367 Lipase Substances 0.000 description 1
- 235000006677 Monarda citriodora ssp. austromontana Nutrition 0.000 description 1
- 240000007673 Origanum vulgare Species 0.000 description 1
- 102000004316 Oxidoreductases Human genes 0.000 description 1
- 108090000854 Oxidoreductases Proteins 0.000 description 1
- 241001494479 Pecora Species 0.000 description 1
- 102000015439 Phospholipases Human genes 0.000 description 1
- 108010064785 Phospholipases Proteins 0.000 description 1
- IMQLKJBTEOYOSI-UHFFFAOYSA-N Phytic acid Natural products OP(O)(=O)OC1C(OP(O)(O)=O)C(OP(O)(O)=O)C(OP(O)(O)=O)C(OP(O)(O)=O)C1OP(O)(O)=O IMQLKJBTEOYOSI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000218657 Picea Species 0.000 description 1
- 108010059820 Polygalacturonase Proteins 0.000 description 1
- 239000004365 Protease Substances 0.000 description 1
- 244000178231 Rosmarinus officinalis Species 0.000 description 1
- DWAQJAXMDSEUJJ-UHFFFAOYSA-M Sodium bisulfite Chemical compound [Na+].OS([O-])=O DWAQJAXMDSEUJJ-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 1
- 238000010793 Steam injection (oil industry) Methods 0.000 description 1
- 229930182558 Sterol Natural products 0.000 description 1
- 240000002657 Thymus vulgaris Species 0.000 description 1
- 235000007303 Thymus vulgaris Nutrition 0.000 description 1
- 101710162629 Trypsin inhibitor Proteins 0.000 description 1
- 229940122618 Trypsin inhibitor Drugs 0.000 description 1
- FLUADVWHMHPUCG-OVEXVZGPSA-N Verbascose Natural products O(C[C@H]1[C@H](O)[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](OC[C@@H]2[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O[C@@]3(CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O3)O2)O1)[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](CO[C@@H]2[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](CO)O2)O1 FLUADVWHMHPUCG-OVEXVZGPSA-N 0.000 description 1
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 description 1
- 230000009471 action Effects 0.000 description 1
- 239000013543 active substance Substances 0.000 description 1
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 description 1
- XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N aluminium Chemical compound [Al] XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052782 aluminium Inorganic materials 0.000 description 1
- 229910000147 aluminium phosphate Inorganic materials 0.000 description 1
- SXQXMCWCWVCFPC-UHFFFAOYSA-N aluminum;potassium;dioxido(oxo)silane Chemical compound [Al+3].[K+].[O-][Si]([O-])=O.[O-][Si]([O-])=O SXQXMCWCWVCFPC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000019418 amylase Nutrition 0.000 description 1
- 229940025131 amylases Drugs 0.000 description 1
- 230000000844 anti-bacterial effect Effects 0.000 description 1
- 239000000427 antigen Substances 0.000 description 1
- 102000036639 antigens Human genes 0.000 description 1
- 108091007433 antigens Proteins 0.000 description 1
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 description 1
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 description 1
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 description 1
- 235000010323 ascorbic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000003788 bath preparation Substances 0.000 description 1
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 1
- 239000012620 biological material Substances 0.000 description 1
- 235000008429 bread Nutrition 0.000 description 1
- 235000014121 butter Nutrition 0.000 description 1
- 239000006227 byproduct Substances 0.000 description 1
- 235000012970 cakes Nutrition 0.000 description 1
- 244000309466 calf Species 0.000 description 1
- 239000003054 catalyst Substances 0.000 description 1
- 230000001413 cellular effect Effects 0.000 description 1
- 239000001913 cellulose Substances 0.000 description 1
- 229920002678 cellulose Polymers 0.000 description 1
- 235000015165 citric acid Nutrition 0.000 description 1
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid group Chemical group C(CC(O)(C(=O)O)CC(=O)O)(=O)O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 210000001072 colon Anatomy 0.000 description 1
- 230000000052 comparative effect Effects 0.000 description 1
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 description 1
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 1
- 235000013365 dairy product Nutrition 0.000 description 1
- 230000001419 dependent effect Effects 0.000 description 1
- 235000011850 desserts Nutrition 0.000 description 1
- IJKVHSBPTUYDLN-UHFFFAOYSA-N dihydroxy(oxo)silane Chemical compound O[Si](O)=O IJKVHSBPTUYDLN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 1
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 1
- 238000009826 distribution Methods 0.000 description 1
- 239000003937 drug carrier Substances 0.000 description 1
- 150000002148 esters Chemical class 0.000 description 1
- 108010093305 exopolygalacturonase Proteins 0.000 description 1
- 235000013410 fast food Nutrition 0.000 description 1
- 238000011049 filling Methods 0.000 description 1
- 239000012467 final product Substances 0.000 description 1
- 229930003935 flavonoid Natural products 0.000 description 1
- 235000017173 flavonoids Nutrition 0.000 description 1
- 150000002215 flavonoids Chemical class 0.000 description 1
- 230000009969 flowable effect Effects 0.000 description 1
- 239000011888 foil Substances 0.000 description 1
- 239000004459 forage Substances 0.000 description 1
- 238000009472 formulation Methods 0.000 description 1
- 238000007710 freezing Methods 0.000 description 1
- 230000008014 freezing Effects 0.000 description 1
- 125000000524 functional group Chemical group 0.000 description 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 1
- 108010002430 hemicellulase Proteins 0.000 description 1
- 235000008216 herbs Nutrition 0.000 description 1
- 235000015243 ice cream Nutrition 0.000 description 1
- 239000012535 impurity Substances 0.000 description 1
- 238000009776 industrial production Methods 0.000 description 1
- 238000002347 injection Methods 0.000 description 1
- 239000007924 injection Substances 0.000 description 1
- 230000003834 intracellular effect Effects 0.000 description 1
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 description 1
- 235000019421 lipase Nutrition 0.000 description 1
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 description 1
- 238000012423 maintenance Methods 0.000 description 1
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 description 1
- 239000002207 metabolite Substances 0.000 description 1
- 150000007522 mineralic acids Chemical class 0.000 description 1
- 235000008935 nutritious Nutrition 0.000 description 1
- 239000011368 organic material Substances 0.000 description 1
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 1
- 235000020232 peanut Nutrition 0.000 description 1
- 239000012071 phase Substances 0.000 description 1
- 235000009048 phenolic acids Nutrition 0.000 description 1
- 150000007965 phenolic acids Chemical class 0.000 description 1
- 230000029553 photosynthesis Effects 0.000 description 1
- 238000010672 photosynthesis Methods 0.000 description 1
- 235000002949 phytic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000000467 phytic acid Substances 0.000 description 1
- 229940068041 phytic acid Drugs 0.000 description 1
- 239000004033 plastic Substances 0.000 description 1
- 229920001184 polypeptide Polymers 0.000 description 1
- 244000144977 poultry Species 0.000 description 1
- 238000004321 preservation Methods 0.000 description 1
- 235000013324 preserved food Nutrition 0.000 description 1
- 235000020991 processed meat Nutrition 0.000 description 1
- 102000004196 processed proteins & peptides Human genes 0.000 description 1
- 235000019260 propionic acid Nutrition 0.000 description 1
- 235000019833 protease Nutrition 0.000 description 1
- UMJSCPRVCHMLSP-UHFFFAOYSA-N pyridine Natural products COC1=CC=CN=C1 UMJSCPRVCHMLSP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 1
- 235000021067 refined food Nutrition 0.000 description 1
- 230000029219 regulation of pH Effects 0.000 description 1
- 238000000518 rheometry Methods 0.000 description 1
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 1
- 229930182490 saponin Natural products 0.000 description 1
- 235000017709 saponins Nutrition 0.000 description 1
- 150000007949 saponins Chemical class 0.000 description 1
- 235000015067 sauces Nutrition 0.000 description 1
- 235000010267 sodium hydrogen sulphite Nutrition 0.000 description 1
- 239000007790 solid phase Substances 0.000 description 1
- 235000010199 sorbic acid Nutrition 0.000 description 1
- WSWCOQWTEOXDQX-MQQKCMAXSA-N sorbic acid group Chemical group C(\C=C\C=C\C)(=O)O WSWCOQWTEOXDQX-MQQKCMAXSA-N 0.000 description 1
- 235000014347 soups Nutrition 0.000 description 1
- 229910001220 stainless steel Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000010935 stainless steel Substances 0.000 description 1
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 1
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 1
- 235000003702 sterols Nutrition 0.000 description 1
- 150000003432 sterols Chemical class 0.000 description 1
- 230000004936 stimulating effect Effects 0.000 description 1
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 1
- 208000024891 symptom Diseases 0.000 description 1
- 239000008399 tap water Substances 0.000 description 1
- 235000020679 tap water Nutrition 0.000 description 1
- 238000004809 thin layer chromatography Methods 0.000 description 1
- 239000001585 thymus vulgaris Substances 0.000 description 1
- 238000000844 transformation Methods 0.000 description 1
- UFTFJSFQGQCHQW-UHFFFAOYSA-N triformin Chemical compound O=COCC(OC=O)COC=O UFTFJSFQGQCHQW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000003981 vehicle Substances 0.000 description 1
- FLUADVWHMHPUCG-SWPIJASHSA-N verbascose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO[C@@H]2[C@@H]([C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO[C@@H]3[C@@H]([C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO[C@@H]4[C@@H]([C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O4)O)O3)O)O2)O)O1 FLUADVWHMHPUCG-SWPIJASHSA-N 0.000 description 1
- 239000011800 void material Substances 0.000 description 1
- 239000001993 wax Substances 0.000 description 1
- 238000005303 weighing Methods 0.000 description 1
- 238000009736 wetting Methods 0.000 description 1
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12M—APPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
- C12M21/00—Bioreactors or fermenters specially adapted for specific uses
- C12M21/12—Bioreactors or fermenters specially adapted for specific uses for producing fuels or solvents
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23J—PROTEIN COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS; WORKING-UP PROTEINS FOR FOODSTUFFS; PHOSPHATIDE COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS
- A23J3/00—Working-up of proteins for foodstuffs
- A23J3/14—Vegetable proteins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/10—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes
- A23K10/12—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes by fermentation of natural products, e.g. of vegetable material, animal waste material or biomass
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/30—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms
- A23K10/37—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms from waste material
- A23K10/38—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms from waste material from distillers' or brewers' waste
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/17—Amino acids, peptides or proteins
- A23L33/185—Vegetable proteins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
- A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
- A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
- A61K36/28—Asteraceae or Compositae (Aster or Sunflower family), e.g. chamomile, feverfew, yarrow or echinacea
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
- A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
- A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
- A61K36/31—Brassicaceae or Cruciferae (Mustard family), e.g. broccoli, cabbage or kohlrabi
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
- A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
- A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
- A61K36/48—Fabaceae or Leguminosae (Pea or Legume family); Caesalpiniaceae; Mimosaceae; Papilionaceae
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P17/00—Drugs for dermatological disorders
- A61P17/18—Antioxidants, e.g. antiradicals
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P31/00—Antiinfectives, i.e. antibiotics, antiseptics, chemotherapeutics
- A61P31/04—Antibacterial agents
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P39/00—General protective or antinoxious agents
- A61P39/06—Free radical scavengers or antioxidants
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P43/00—Drugs for specific purposes, not provided for in groups A61P1/00-A61P41/00
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12M—APPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
- C12M23/00—Constructional details, e.g. recesses, hinges
- C12M23/02—Form or structure of the vessel
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12M—APPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
- C12M23/00—Constructional details, e.g. recesses, hinges
- C12M23/20—Material Coatings
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12M—APPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
- C12M23/00—Constructional details, e.g. recesses, hinges
- C12M23/38—Caps; Covers; Plugs; Pouring means
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12M—APPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
- C12M41/00—Means for regulation, monitoring, measurement or control, e.g. flow regulation
- C12M41/12—Means for regulation, monitoring, measurement or control, e.g. flow regulation of temperature
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12M—APPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
- C12M41/00—Means for regulation, monitoring, measurement or control, e.g. flow regulation
- C12M41/30—Means for regulation, monitoring, measurement or control, e.g. flow regulation of concentration
- C12M41/36—Means for regulation, monitoring, measurement or control, e.g. flow regulation of concentration of biomass, e.g. colony counters or by turbidity measurements
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12M—APPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
- C12M45/00—Means for pre-treatment of biological substances
- C12M45/06—Means for pre-treatment of biological substances by chemical means or hydrolysis
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12M—APPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
- C12M47/00—Means for after-treatment of the produced biomass or of the fermentation or metabolic products, e.g. storage of biomass
- C12M47/10—Separation or concentration of fermentation products
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12M—APPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
- C12M47/00—Means for after-treatment of the produced biomass or of the fermentation or metabolic products, e.g. storage of biomass
- C12M47/14—Drying
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
- C12N1/00—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
- C12N1/14—Fungi; Culture media therefor
- C12N1/16—Yeasts; Culture media therefor
- C12N1/18—Baker's yeast; Brewer's yeast
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12P—FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
- C12P1/00—Preparation of compounds or compositions, not provided for in groups C12P3/00 - C12P39/00, by using microorganisms or enzymes
- C12P1/02—Preparation of compounds or compositions, not provided for in groups C12P3/00 - C12P39/00, by using microorganisms or enzymes by using fungi
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12P—FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
- C12P7/00—Preparation of oxygen-containing organic compounds
- C12P7/02—Preparation of oxygen-containing organic compounds containing a hydroxy group
- C12P7/04—Preparation of oxygen-containing organic compounds containing a hydroxy group acyclic
- C12P7/06—Ethanol, i.e. non-beverage
- C12P7/08—Ethanol, i.e. non-beverage produced as by-product or from waste or cellulosic material substrate
- C12P7/10—Ethanol, i.e. non-beverage produced as by-product or from waste or cellulosic material substrate substrate containing cellulosic material
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12Y—ENZYMES
- C12Y302/00—Hydrolases acting on glycosyl compounds, i.e. glycosylases (3.2)
- C12Y302/01—Glycosidases, i.e. enzymes hydrolysing O- and S-glycosyl compounds (3.2.1)
- C12Y302/01022—Alpha-galactosidase (3.2.1.22)
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K2236/00—Isolation or extraction methods of medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicine
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K2236/00—Isolation or extraction methods of medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicine
- A61K2236/10—Preparation or pretreatment of starting material
- A61K2236/19—Preparation or pretreatment of starting material involving fermentation using yeast, bacteria or both; enzymatic treatment
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K2300/00—Mixtures or combinations of active ingredients, wherein at least one active ingredient is fully defined in groups A61K31/00 - A61K41/00
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12P—FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
- C12P2201/00—Pretreatment of cellulosic or lignocellulosic material for subsequent enzymatic treatment or hydrolysis
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12P—FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
- C12P2203/00—Fermentation products obtained from optionally pretreated or hydrolyzed cellulosic or lignocellulosic material as the carbon source
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02E—REDUCTION OF GREENHOUSE GAS [GHG] EMISSIONS, RELATED TO ENERGY GENERATION, TRANSMISSION OR DISTRIBUTION
- Y02E50/00—Technologies for the production of fuel of non-fossil origin
- Y02E50/10—Biofuels, e.g. bio-diesel
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02P—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
- Y02P60/00—Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
- Y02P60/80—Food processing, e.g. use of renewable energies or variable speed drives in handling, conveying or stacking
- Y02P60/87—Re-use of by-products of food processing for fodder production
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Natural Medicines & Medicinal Plants (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Mycology (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Genetics & Genomics (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Botany (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Public Health (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Biomedical Technology (AREA)
- Sustainable Development (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Alternative & Traditional Medicine (AREA)
- Medical Informatics (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- Physiology (AREA)
- Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
- Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
- Clinical Laboratory Science (AREA)
- Analytical Chemistry (AREA)
- Thermal Sciences (AREA)
Abstract
Изобретение относится к способу одновременного получения твердого продукта превращения субстрата и неочищенного этанола, включающему следующие стадии: приготовление субстрата из молотой или плющенной в хлопья биомассы, содержащей белковый материал, происходящий из соевых бобов, семян рапса или их смеси, факультативно дополнительно смешанный с белковым материалом, происходящим из кормовых бобов, гороха, подсолнечника, люпина, злаковых и/или трав; смешение указанного субстрата с живыми дрожжами в отношении от 1:1 до 10000:1 и добавление воды в количестве, которое обеспечивает отношение объемной плотности полученной смеси во влажном состоянии к объемной плотности в сухом состоянии от 0,60 до 1,45; инкубация указанной смеси в течение 1-48 ч при температуре примерно 20-60°C и выделение неочищенного этанола и влажного твердого продукта превращения из указанной смеси; причем способ предусматривает также, что указанная инкубация реализуется как непрерывный процесс идеального вытеснения в вертикальном закрытом резервуаре без перемешивания, содержащем средства для ввода указанной смеси и добавок и средства для выпуска указанного твердого продукта превращения и неочищенного этанола. Кроме того, изобретение относится к продуктам, полученным этим способом, а также к их применению.
Description
Область техники, к которой относится изобретение
Настоящее изобретение относится к способу инкубации твердого субстрата для одновременного получения ценного твердого продукта превращения субстрата и неочищенного этанола в непрерывном процессе идеального вытеснения в вертикальном закрытом резервуаре без перемешивания, в котором перенос обеспечивается силой тяжести.
Кроме того, изобретение относится к продуктам, получаемым указанным способом, а также к их применению.
Уровень техники
Существует потребность в биологических продуктах, которые могут использоваться главным образом как пища или корм или как ингредиенты пищи или корма. Основными компонентами таких продуктов являются белки, жиры и углеводы. Подходящими биомассами для таких продуктов являются содержащие масла зерновые, такие как масличное семя, злаки и бобовые. Злаки имеют содержание белка в пересчете на сухое вещество до 15%, например, в пшенице, а бобовые имеют содержание белка до 40%, например, в соевых бобах.
Общей проблемой, связанной, в частности, со стручками, плодами и семенами бобовых, является присутствие неусваиваемых олигосахаридов, таких как стахиоза и раффиноза, вызывающих метеоризм и диарею при ферментации в толстой кишке.
Существует также потребность в разработке устойчивых источников энергии, и биоэтанол является привлекательным в качестве источника для топлива, например, для транспортных средств. Таким образом, существует потребность в способе, который мог бы производить биоэтанол при низких затратах.
Низкозатратными способами, известными в данной области техники, являются способы ферментации твердого субстрата или твердофазной ферментации (SSF), осуществляемые при низком содержании воды. Способ состоит в инокуляции твердого влажного субстрата подходящими микроорганизмами и выдерживании в условиях контролируемой температуры в течение некоторого периода времени.
Обычно субстрат культивируют в периодическом режиме на планшетах без перемешивания; один пример такого способа известен как процесс Кодзи. Периодические процессы осуществляют также с применением перемешивающих устройств.
В литературе описаны также непрерывные способы SSF с использованием следующих биореакторов: перемешиваемый резервуар, вращающийся барабан и трубчатые проточные реакторы. Одним примером трубчатого проточного реактора является реактор шнекового типа.
Заявка WO 2006/102907 А1, введенная в настоящий документ ссылкой, описывает способ получения белкового продукта из дрожжей и белковосодержащих частей стручков путем инкубации в анаэробных условиях при содержании воды не выше 80% с последующей инкубацией в закрытой системе.
Заявка WO 2013/050456, введенная в настоящий документ ссылкой, описывает способ одновременного получения неочищенного этанола и твердого продукта. Производство осуществляется в одном или более соединенных шнековых конвейерах как периодический процесс или как непрерывный процесс.
Патент US 4735724 описывает анаэробный ферментер в виде вертикальной башни без перемешивания и способ сбраживания биоразлагаемой части сырья микроорганизмами, производящими метан. Этот способ отличается тем, что имеется отвод жидкости из центральной или нижней зоны в верхнюю часть башни.
Патент ЕР 2453004 В1 описывает способ анаэробной ферментации органического материала в закрытом резервуаре с подачей в резервуар сверху вниз под действием силы тяжести. Этот способ отличается тем, что ферментирующая масса перемешивается посредством поочередного повышения давления газообразного продукта и резкого сброса давления газообразного продукта.
Цель настоящего изобретения - предложить альтернативный способ получения неочищенного биоэтанола и одновременного получения ценного твердого продукта превращения.
Другой целью является разработка способа, который может быть осуществлен на реакторе большего размера, но более простой конструкции, чем конструкция реакторов известного уровня техники.
Еще одной целью является разработка альтернативного способа обработки биомассы на основе смесей биомасс, в частности соевых бобов или рапсового семени или их смесей.
Эти цели достигаются посредством способа по настоящему изобретению.
Сущность изобретения
Соответственно, в одном аспекте настоящее изобретение относится к способу одновременного получения твердого продукта превращения субстрата и неочищенного этанола, включающему следующие стадии:
приготовление субстрата из молотой или плющенной в хлопья биомассы, содержащей белковый материал, происходящий из соевых бобов, семян рапса или их смеси, факультативно дополнительно смешанной с белковым материалом, происходящим из кормовых бобов, гороха, подсолнечника, люпина, злаковых и/или трав;
смешение указанного субстрата с живыми дрожжами в отношении, рассчитанном на сухую массу, от 1:1 до 10000:1 и добавление воды в количестве, которое обеспечивает отношение объемной плотности полученной смеси во влажном состоянии к объемной плотности в сухом состоянии от 0,60 до 1,45;
- 1 038913 инкубация указанной смеси в течение 1-48 ч при температуре примерно 20-60°С и выделение неочищенного этанола и влажного твердого продукта превращения из указанной смеси;
причем способ предусматривает также, что указанная инкубация реализуется как непрерывный процесс идеального вытеснения в вертикальном закрытом резервуаре без перемешивания, содержащем средства для ввода указанной смеси и добавок и средства для выпуска указанного твердого продукта превращения и неочищенного этанола.
Предлагаемый способ обработки биомассы использует силу тяжести для транспортировки/перемещения биомассы в процессе инкубации. Хотя использование гравитации для перемещения, как правило, является идейно простым, оно требует тщательного выбора реакционных условий для конкретной цели, как, например, в данном процессе идеального вытеснения.
Обычно при повышении содержания воды инкубируемая смесь имеет тенденцию к уплотнению в результате уменьшения объема пустот, что негативно влияет на характеристики переноса. При достижении определенного содержания воды смесь уплотняется настолько, что ее перенос под действием силы тяжести прекращается. Материал будет прилипать к стенкам реактора, и однородное поршневое течение нарушается, что приводит к неравномерному времени пребывания биомассы в реакторе.
Кроме того, если инкубация проводится при повышенном давлении, что может иметь место под действием гравитации, реакция биомасса+дрожжи ^ твердый продукт превращения+EtOH+CO2 обычно замедляется.
Предлагаемое настоящим изобретением решение проблемы, связанной с переносом инкубационной смеси под действием силы тяжести. состоит в применении для инкубации закрытого резервуара, какой определен в формуле изобретения, причем течение материала можно сохранить настолько высоким и однородным, что достигаются и поддерживаются условия идеального вытеснения. Скорость потока регулируется средствами впуска и выпуска, а также размерами (отношение ширины к высоте) резервуара.
Кроме того, решение, предлагаемое настоящим изобретением, должно обеспечить баланс содержания воды в инкубационной смеси таким образом, чтобы водная активность на поверхности частиц была достаточной для протекания процесса. Это достигается благодаря сохранению низкого отношения объемной плотности субстрата во влажном состоянии к объемной плотности в сухом состоянии, соответствующего определенным пределам, определенным в п.1 формулы изобретения. В этих условиях смесь действует как текучий порошок.
Более конкретно, авторы настоящего изобретения обнаружили, что необходимого однородного процесса можно достичь, если использовать субстрат/биомассу, имеющую отношение объемной плотности во влажном состоянии к объемной плотности в сухом состоянии от 0,60 до 1,45. В сочетании с предлагаемой изобретением вертикальной конструкцией для процесса идеального вытеснения можно обеспечить однородный поршневой режим потока и обеспечить одинаковое время обработки для продукта превращения. Наконец, способ по настоящему изобретению осуществляют без перемешивания. Это противоречит способам промышленного производства этанола согласно уровню техники, которые требуют перемешивания мешалкой, чтобы удерживать используемый организм в виде взвеси.
Вертикальная конструкция требует меньших инвестиций, чем горизонтальная, благодаря ее большей мощности на единственной производственной линии. Ее также дешевле обслуживать благодаря меньшим механическим перемещениям. Кроме того, использование резервуара без перемешивания способствует снижению эксплуатационных расходов.
Этим способом можно выделить более 98 вес.% полученного неочищенного этанола. Выход этанола зависит от содержания углеводов в питательной смеси и конверсии в сбраживаемые сахара. Исходя из обезжиренной сои, можно получить 4-5 вес.% этанола, тогда как из пшеницы можно получить около 20 вес.%.
Во втором аспекте изобретение относится к неочищенному этанолу, получаемому способом согласно изобретению и содержащему также небольшие количества примесей, полученных при инкубации указанной биомассы с указанными дрожжами, например другие спирты и простые эфиры.
В третьем аспекте изобретение относится к твердому продукту превращения субстрата, получаемому способом согласно изобретению, содержащему белки в количестве примерно 25-90 вес.% в пересчете на сухую массу, и, факультативно, глицерид в количестве примерно 0,05-30 вес.% в пересчете на сухую массу.
В четвертом аспекте изобретение относится к применению твердого продукта превращения по изобретению для потребления человеком и/или животным или в качестве ингредиента для использования в пищевом или кормовом продукте или в качестве ингредиента косметического или фармацевтического продукта или пищевой добавки.
В пятом аспекте изобретение относится к пищевому, кормовому, косметическому или фармацевтическому продукту или пищевой добавке, содержащему/ей от 1 до 99 вес.% твердого продукта превращения согласно изобретению.
Дефиниции.
В контексте настоящего изобретения, если в описании не указано иное, следующие термины должны означать следующее.
- 2 038913
Термины примерно, около, приблизительно или ~ предназначены для указания, например, погрешности измерения, обычно встречающейся в данной области техники, которая по порядку величины может составлять, например, ±1%, 2%, 5%, 10%, 20% или даже 50%.
Термин содержащий следует интерпретировать как определяющий присутствие указанных частей, стадий, признаков, составов, химических реагентов или компонентов, но не исключающий присутствия одного или более дополнительных частей, стадий, признаков, составов, химических реагентов или компонентов. Например, состав, содержащий одно химическое соединение, может тем самым содержать дополнительные химические соединения и т.д.
Процесс идеального вытеснения.
В непрерывном процессе этого типа реакционная смесь течет, например, через трубчатый или полиэдрический реактор с ограниченным противоточным смешением. Течение является ламинарным, при котором состав реакционной смеси изменяется вдоль осевого направления реактора, или однородным потоком массы.
Биомасса.
Биомасса содержит биологический материал, полученный в результате фотосинтеза, который можно использовать в качестве сырья в промышленном производстве. В этом контексте биомасса относится к растительному материалу в форме семян, злаков, стручков, трав, например бобов и гороха, и т.д., и их смесей, в частности плодов и семян бобовых. Кроме того, особенно хорошо подходит биомасса, содержащая стручки, благодаря содержанию в них белка и составу.
Инкубация.
Инкубация является процессом выращивания культур микроорганизмов на субстрате для конкретной цели, например выращивание дрожжей на углеводе для получения спирта.
Твердый продукт превращения субстрата.
Вообще говоря, обработку биомассы путем инкубации с микроорганизмами можно разделить на четыре типа:
получение биомассы - клеточный материал, получение внеклеточных компонентов - химические соединения, метаболиты, ферменты, получение внутриклеточных компонентов - ферменты и т.д., продукт превращения субстрата - продуктом является преобразованный субстрат.
В данном контексте твердый продукт превращения субстрата относится к продукту, полученному в результате инкубации выбранной биомассы с живыми дрожжами и, факультативно, ферментами.
Объемная плотность.
Плотность порошка определяют путем помещения фиксированного объема порошка в мерный стакан и определения веса или путем определения веса измеренного объема порошка. Этот опыт позволяет определить следующие характеристики:
объемная плотность (известная также как насыпная плотность) = масса/сухой объем без утряски, в г/мл или кг/м3;
объемная плотность во влажном состоянии (известная также как суммарная плотность) = отношение полной массы (Ms+Ml) к ее полному объему, где Ms=мacca твердой фазы, a Ml=мacca жидкости.
Обычно объемную плотность определяют в соответствии с международными стандартами ISO 697 и ISO 60, но из-за природы веществ в контексте настоящего изобретения это не применимо. Отдельные использованные способы описаны в примерах.
Олигосахариды и полисахариды.
Олигосахарид представляет собой полимер сахарида, содержащий по меньшей мере два мономерных звена сахаров. Полисахариды являются полимерами сахарида, содержащими много мономерных звеньев сахаров, они известны также как сложные углеводы. Примеры включают запасные полисахариды, такие как крахмал, и структурные полисахариды, такие как целлюлоза.
Углеводы.
Углеводы включают моно-, ди-, олиго- и полисахариды.
Белковые материалы.
Белковые материалы включают органические соединения с высоким содержанием белков, полученных из аминокислот, находящихся в одной или нескольких цепях. При длине цепи до примерно 50 аминокислот соединение называют пептидом, при более высоком молекулярном весе органическое соединение называется полипептидом или белком.
Жиры.
Жиры включают сложные эфиры жирных кислот и глицерина. Одну молекулу глицерина можно этерифицировать с получением одной, двух или трех молекул жирной кислоты, приводящих к моноглицериду, диглицериду или триглицериду соответственно. Обычно жиры состоят в основном из триглицеридов и меньшего количества лецитинов, стеринов и т.д. Если жир является жидким при комнатной температуре, он обычно называется маслом. Что касается масел, жиров и соответствующих продуктов в этом контексте, можно сослаться на публикацию Physical and Chemical Characteristics of Oils, Fats and Waxes, AOCS, 1996, а также на Lipid Glossary 2, F.D. Gunstone, The Oily Press, 2004.
- 3 038913
Глицериды.
Глицериды включают моно-, ди- и триглицериды.
Технологические добавки.
1. Ферменты.
Ферменты представляют собой очень широкий класс белковых веществ, способных действовать как катализаторы. Их принято разделять на шесть классов, и основными классами, подпадающие под объем настоящего изобретения, могут быть транферазы, которые переносят функциональные группы, или гидролазы, которые гидролизуют различные связи. Типичные примеры включают протеазы, пептидазы, αгалактозидазы, амилазы, глюканазы, пектиназы, гемицеллюлазы, фитазы, липазы, фосфолипазы, транферазы и оксидоредуктазы.
2. Растительные компоненты и органические агенты обработки.
Некоторые из функциональных свойств, важных в контексте настоящего изобретения, включают антиоксидантное, антибактериальное действие, смачивающую способность и стимулирование активности ферментов.
Список компонентов на растительной основе огромен, но наиболее важными являются следующие: розмарин, тимьян, орегано, флавоноиды, фенольные кислоты, сапонины и α- и β-кислоты хмеля, например α-лупулиновая кислота, для модулирования растворимых углеводов.
Кроме того, частью этой группы технологических добавок являются органические кислоты, например сорбиновая, пропионовая, молочная, лимонная и аскорбиновая кислота, а также их соли для регулирования значений рН, консервации и хелатообразующей способности.
3. Неорганические агенты обработки.
Сюда относятся неорганические композиции, которые могут оберегать от воздействия бактерий во время обработки, например бисульфит натрия и т.д. Агенты, предотвращающие слеживание и улучшающие реологические свойства конечного продукта, например алюмосиликат калия, и т.д.
Содержат неорганические кислоты, например соляную кислоту.
Обработанные пищевые продукты.
Сюда относятся молочные продукты, обработанные мясные продукты, сладости, десерты, мороженое, консервированные продукты, замороженная сухая пища, соусы, супы, полуфабрикаты, хлеб, пирожные и т.д.
Обработанные кормовые продукты.
Сюда относится готовый к употреблению корм для животных, например, поросят, телят, домашней птицы, пушных зверей, овец, кошек, собак, рыбы, ракообразных и т.д.
Фармацевтические продукты.
Сюда относятся продукты типично в форме таблеток или в гранулированной форме, содержащие одно или более биологически активных веществ, предназначенных для лечения и/или облегчения симптомов болезни или состояния. Кроме того, фармацевтические продукты содержат фармацевтически приемлемые вспомогательные вещества и/или носители. Описанные в настоящем документе твердые биопродукты очень хорошо подходят для применения в качестве фармацевтически приемлемых ингредиентов в таблетке или грануле.
Косметические продукты.
Сюда относятся продукты, предназначенные для личной гигиены, а также для улучшения внешнего вида, например кондиционеры и препараты для ванн.
Подробное описание изобретения
В первом варианте осуществления способа по изобретению по меньшей мере 20 вес.% биомассы, например по меньшей мере 30%, по меньшей мере 40%, по меньшей мере 50%, по меньшей мере 60%, по меньшей мере 70%, по меньшей мере 80% или по меньшей мере 90 вес.% составляет белковый материал, происходящий из обезжиренных соевых хлопьев. Соевые хлопья могут быть также лущеными.
Во втором варианте осуществления способа по изобретению по меньшей мере 20 вес.% биомассы, например по меньшей мере 30%, по меньшей мере 40%, по меньшей мере 50%, по меньшей мере 60%, по меньшей мере 70%, по меньшей мере 80% или по меньшей мере 90 вес.% составляет белковый материал, происходящий из обезжиренного рапсового семени.
В третьем варианте осуществления способа по изобретению биомасса содержит белковый материал, происходящий из обезжиренных соевых хлопьев, в количестве от 5 до 95 вес.% в смеси с белковым материалом, происходящим из обезжиренного рапсового семени, в количестве от 95 до 5 вес.%, факультативно дополнительно смешанный с белковым материалом, происходящим из кормовых бобов, гороха, семян подсолнечника и/или злаковых, в таком количестве, чтобы полное количество белкового материала составило 100 вес.%.
В любом из вариантов осуществления изобретения биомасса, содержащая белковый материал, может дополнительно содержать олигосахариды и/или полисахариды и/или, кроме того, содержит масла и жиры, например, из семян масличных растений.
В любом из вариантов осуществления изобретения твердый продукт превращения субстрата может
- 4 038913 быть продуктом превращения белкового материала, олигосахаридов и/или полисахаридов, происходящих из указанной биомассы, например продуктом превращения стручков бобовых, таких, например, как соя, горох, люпин, подсолнечника и/или злаковых, например пшеницы или кукурузы, или семян масличных растений, например рапсового семени.
В любом из вышеописанных вариантов осуществления отношение сухих веществ биомассы к живым дрожжам составляет от примерно 1:1 до примерно 10000:1, например от примерно 2:1 до примерно 8000, например, 3:1, 5:1, 10:1, 15:1, 20:1, 30:1, 50:1, 70:1, 75:1, 85:1, 100:1, 200:1, 300:1, 500:1, 1000:1, 2000:1, 3000:1, 4000:1, 5000:1 или 7000:1.
В любом из вариантов осуществления изобретения воду добавляют в субстрат в таком количестве, чтобы обеспечить отношение объемной плотности субстрата во влажном состоянии к объемной плотности в сухом состоянии от примерно 0,60 до 1,45, например от примерно 0,65 до примерно 1,40, например, 0,70, 0,75, 0,80, 0,85, 0,90, 0,95, 1,00, 1,10, 1,15, 1,20, 1,25, 1,30 или 1,35.
В любом из вариантов осуществления изобретения по меньшей мере 40 вес.% биомассы, например по меньшей мере 50%, по меньшей мере 60%, по меньшей мере 70%, по меньшей мере 80% или по меньшей мере 90 вес.% может составлять белковый материал, происходящий из обезжиренного рапсового семени, а воду можно добавить в субстрат в таком количестве, чтобы обеспечить отношение объемной плотности во влажном состоянии к объемной плотности в сухом состоянии от примерно 0,65 до примерно 1,10, например, 0,75, 0,80, 0,85, 0,90, 0,95, 1,00 или 1,05.
В любом из вариантов осуществления изобретения указанные дрожжи могут быть выбраны из штаммов Saccharomyces cerevisiae, включая использованные пивные дрожжи, использованные спиртовые дрожжи, хлебопекарные дрожжи и использованные дрожжи винного производства, а также из дрожжевых штаммов, сбраживающих С5-сахара.
В любом из вариантов осуществления изобретения в субстрат перед или во время инкубации можно добавить одну или более технологических добавок, выбранных из ферментов, растительных компонентов и органических и неорганических агентов обработки.
В любом из вариантов осуществления изобретения степень заполнения указанного закрытого инкубационного резервуара можно поддерживать постоянной. Это приведет к однородному течению.
В любом из вариантов осуществления изобретения в субстрат перед или во время инкубации можно добавить α-галактозидазу, например, препарат α-галактозидазы, имеющий активность примерно 5000 единиц α-галактозидазы на 1 г ферментного продукта добавляют в количестве в пересчете на сухую массу субстрата от примерно 0,001 до примерно 1 вес.%, например, в количестве 0,005, 0,01, 0,015, 0,02, 0,03, 0,05, 0,1, 0,5 или 0,75 вес.%.
В любом из вариантов осуществления изобретения инкубацию можно проводить в анаэробных условиях. Настоящее изобретение позволяет облегчить достижение анаэробных условий.
В любом из вариантов осуществления изобретения весовое содержание воды в инкубационной смеси может составлять от 35 до 70%, например 40%, 45%, 50%, 55%, 60% или 65%. Так, содержание воды в исходной смеси обычно не превышает 70 вес.% и может варьироваться, например, от 40 до 65%, от 45 до 60%, от 48 до 52% или от 50 до 55%, составляя, например, 49%, 50%, 51%, 52%, 53% или 54%.
В любом из вариантов осуществления изобретения смесь инкубируют 1-48 ч при 20-60°C, например 1-42 ч при 20-60°C, или 25-60°C, или 30-50°C, или 30-40°C, или 2-36 ч в одном из вышеуказанных температурных интервалов, или 3-24 ч в одном из вышеуказанных температурных интервалов, или 5-18 ч в одном из вышеуказанных температурных интервалов, или 8-15 ч в одном из вышеуказанных температурных интервалов, или 10-12 ч в одном из вышеуказанных температурных интервалов.
В любом из вариантов осуществления изобретения твердый продукт превращения субстрата может быть высушен, а затем (факультативно) размолот.
В любом из вариантов осуществления изобретения питательную смесь можно инкубировать в течение достаточного времени и при достаточной температуре, чтобы частично и, при желании, полностью инактивировать дрожжи, антипитательные факторы, а также ферменты, если таковые используются. Обычно более высокие температуры применяются на более короткий период, тогда как более низкие температуры применяются на большее время, чтобы инактивировать живые дрожжи, антипитательные факторы и ферменты.
В любом из вариантов осуществления изобретения неперемешиваемый закрытый инкубационный резервуар может быть вертикальным резервуаром вытянутого цилиндрического или полиэдрического типа. Преимущество использования этого типа конструкции заключается в том, что она занимает мало места, и так как перемешивание отсутствует, исключаются расходы на эксплуатацию и обслуживание смесительного оборудования.
В любом из вариантов осуществления изобретения площадь верхней части указанного неперемешиваемого закрытого инкубационного резервуара может быть меньше площади в нижней части, т.е. резервуар имеет коническую форму. Это выгодно тем, что усиливается эффект скольжения, так что можно использовать биомассу с пониженной сыпучестью.
В любом из вариантов осуществления изобретения неперемешиваемый закрытый инкубационный
- 5 038913 резервуар может иметь изолирующую матирующую или пуклеванную охлаждающую рубашку и средства для контроля температуры в инкубационном резервуаре.
Посредством предлагаемого способа этанол можно выделять от питательной смеси обычными способами, например с помощью вакуума и/или введения пара, и можно извлечь более 98 вес.% полученного неочищенного этанола. Выход этанола зависит от содержания углеводов в инкубационной смеси и конверсии в сбраживаемые сахара. Исходя из обезжиренной сои, можно получить 4-5 вес.% этанола, тогда как из пшеницы можно получить около 20 вес.%.
Таким образом, в своем втором аспекте изобретение предлагает неочищенный этанол, получаемый способом согласно изобретению и содержащий, кроме того, небольшие количества побочных продуктов, образованных при инкубации указанной биомассы, например другие спирты и простые эфиры.
В первом варианте осуществления твердого продукта превращения субстрата согласно изобретению субстрат был высушен до содержания воды, не превышающего 15%, 13%, 10%, 6%, 4% или 2 вес.%, и факультативно находится в измельченной форме.
В любом из вариантов осуществления твердого продукта по изобретению он может быть продуктом превращения белкового материала, олигосахаридов и/или полисахаридов, происходящий из указанной биомассы. Твердый продукт превращения будет иметь сниженное содержание антипитательных факторов, например ингибиторов трипсина, антигенов, вызывающих метеоризм олигосахаридов, например стахиозы и раффинозы; фитиновой кислоты и лецитинов.
Твердый продукт по изобретению в любом из вариантов осуществления может содержать в пересчете на сухую массу по меньшей мере 40 вес.% белкового материала, происходящего из сои.
Твердый продукт по изобретению в любом из вариантов осуществления может содержать в пересчете на сухую массу по меньшей мере 40 вес.% белкового материала, происходящего из рапсового семени.
Твердый продукт по изобретению в любом из вариантов осуществления может содержать белки в количестве в пересчете на сухую массу 30-65 вес.%, происходящие из частей растений сои, рапса или подсолнечника или их смесей.
Твердый продукт по изобретению в любом из вариантов осуществления может иметь полное количество раффинозы, стахиозы и вербаскозы меньше или равное 3 вес.%, например 2 вес.% или меньше, 1 вес.% или меньше, 0,5 вес.% или меньше или 0,4 вес.% или меньше.
Твердый продукт по изобретению в любом из вариантов осуществления может содержать органические кислоты, выбранные из янтарной кислоты, уксусной кислоты и их смесей, в количестве от 0,01 до 0,5 вес.%.
Наконец, изобретение относится к пищевому, кормовому, косметическому или фармацевтическому продукту или пищевой добавке, содержащему/ей от 1 до 99 вес.% твердого продукта превращения согласно изобретению.
Примеры
Пример 1. Сравнительная инкубация биомассы, содержащей полисахариды и белки из стручков бобовых, в открытом и закрытом реакторе периодического действия.
Далее сравниваются инкубация биомассы на основе сои при атмосферном давлении и при повышенном давлении.
1.1. Питательная смесь.
кг лущенных обезжиренных соевых хлопьев, из которых был удален растворитель, смешивали с 3 кг суспензии дрожжей (10% с.в.) и добавляли воду в таком количестве, чтобы достичь содержания сухого вещества в смеси 51 вес.%. Отношение объемной плотности питательной смеси во влажном состоянии к объемной плотности в сухом состоянии составило 0,832.
1.2. Инкубационный резервуар.
В качестве открытого и закрытого реактора периодического действия использовали 40-литровый изолированный автоклав, оснащенный датчиком температуры и давления.
Резервуар заполняли примерно 15 кг питательной смеси и оставляли открытым для испытания при атмосферном давлении, а затем закрывали для инкубации под давлением, крышка имела клапан с регулятором давления, установленным на открывание при давлении 6,0 бар.
1.3. Результаты.
Фиг. 1 иллюстрирует повышение температуры и давления как функцию времени инкубации.
Фиг. 2 показывает эволюцию температуры при испытании при атмосферном давлении в зависимости от времени инкубации.
Уменьшение содержания олигосахаридов после 6 ч инкубации приведено в следующей таблице.
- 6 038913
Параметр | Стахиоза вес. % | Раффиноза вес. % |
Питательная смесь | 4, 0 | 1,5 |
Инкубация при повышенном давлении | 1,5 | 0, 0 |
Инкубация при атмосферном давлении | 1, 6 | 0, 0 |
Эти результаты позволяют сделать вывод, что можно проводить инкубацию под давлением и при этом получить снижение содержания олигосахаридов, близкое к получаемому при атмосферном давлении, если правильно выбрать влажностные условия, т.е. отношение объемной плотности во влажном состоянии к объемной плотности в сухом состоянии.
Пример 2. Отношение объемной плотности во влажном состоянии к объемной плотности в сухом состоянии для предпочтительных субстратов на основе различных видов биомассы.
2.1. Биомасса, использованная в экспериментах.
Соя.
В качестве сои использовали обезжиренную соевую муку.
Кукуруза.
В качестве кукурузы использовали цельную кукурузу, раздробленную в молотковой дробилке до размера 3,5 мм.
Пшеница.
В качестве пшеницы использовали цельную пшеницу, раздробленную в молотковой дробилке до размера 3,5 мм.
Подсолнечник.
В качестве подсолнечника использовали обезжиренные гранулы подсолнечника, размолотые в блендере.
Семена рапса.
В качестве семян рапса использовали обезжиренную рапсовую муку.
Кормовые бобы.
Использованные бобы представляли собой цельные кормовые бобы, измельченные в блендере.
Г ороховый белок.
В качестве горохового белка использовали концентрат горохового белка.
2.2. Описание процедуры.
Количество биомассы и воды, приведенные ниже в таблице, перемешивали в течение 10 мин, а затем приводили в равновесие течение 50 мин в закрытом резервуаре.
После этого материал выливали в мерный стакан на 500 мл и определяли вес материала, взвешивая стакан и вычитая вес стакана.
Объемную плотность (в кг/м3) рассчитывали как отношении массы к объему без утряски.
В качестве объемной плотности в сухом состоянии использовали измеренную объемную плотность биомассы без добавления воды.
Объемная плотность во влажном состоянии представляла собой объемную плотность биомассы с добавленной водой.
Отношение рассчитывали, деля объемную плотность во влажном состоянии на объемную плотность в сухом состоянии.
Содержание влаги в биомассе определяли путем сушки до постоянного веса.
После добавления воды влажность смеси определяли расчетным путем.
2.3. Результаты.
Результаты для 100% сои и 80%-й смеси сои приведены в таблице ниже.
- 7 038913
Соя | Кукуруза | Пшеница | Подсолнечник | Рапс | Кормовые | Горох | Вода | Влажность | Объемная | Отношение |
бобы | % | ПЛОТНОСТЬ | ||||||||
кг/м3 | ||||||||||
1000г | 0г | 10, 9 | 665 | - | ||||||
1000г | 100г | 19, 0 | 638 | 0,96 | ||||||
1000г | 250г | 28,7 | 500 | 0,75 | ||||||
1000г | 450г | 38,6 | 476 | 072 | ||||||
1000г | 750г | 49, 1 | 470 | 0,71 | ||||||
1000г | 900г | 53, 1 | 572 | 0,86 | ||||||
1000г | 1100г | 57,6 | 655 | 0,98 | ||||||
1000г | 1400г | 62,9 | 715 | 1,07 | ||||||
1000г | 1900г | 69,3 | 889 | 1,34 | ||||||
800г | 200г | — | 0г | 11,4 | 703 | - | ||||
800г | 200г | 450г | 38,9 | 617 | 0,88 | |||||
800г | 200г | 900г | 53,4 | 634 | 0,90 | |||||
800г | 200г | 1900г | 69,4 | 1008 | 1,43 | |||||
800г | 200г | — | 0г | 11,7 | 694 | - | ||||
800г | 200г | 450г | 39, 1 | 580 | 0,84 | |||||
800г | 200г | 900г | 53,5 | 623 | 0,90 | |||||
800г | 200г | 1900г | 69,5 | 960 | 1,38 | |||||
800г | 200г | — | 0г | 10,4 | 683 | - | ||||
800г | 200г | 450г | 38,2 | 554 | 0,81 | |||||
800г | 200г | 900г | 52,9 | 598 | 0,88 | |||||
800г | 200г | 1900г | 69, 1 | 926 | 1,36 | |||||
800г | 200г | 0г | 11,3 | 711 | - | |||||
800г | 200г | 100г | 19,4 | 576 | 0,81 | |||||
800г | 200г | 250г | 29, 0 | 514 | 0,72 | |||||
800г | 200г | 450г | 38,8 | 483 | 0,68 | |||||
800г | 200г | 750г | 49,3 | 490 | 0,69 | |||||
800г | 200г | 900г | 53,3 | 597 | 0,84 | |||||
800г | 200г | 1100г | 57,8 | 528 | 0,74 | |||||
800г | 200г | 1900г | 69,4 | 908 | 1,28 | |||||
800г | 200г | 0г | 11, 1 | 691 | - | |||||
800г | 200г | 450г | 38,7 | 569 | 0,82 | |||||
800г | 200г | 900г | 53,2 | 605 | 0,88 | |||||
800г | 200г | 1900г | 69,3 | 941 | 1,36 | |||||
800г | 200г | 0г | 11,2 | 703 | - | |||||
800г | 200г | 450г | 38,7 | 488 | 0,69 | |||||
800г | 200г | 900г | 53,2 | 728 | 1,04 | |||||
800г | 200г | 1900г | 69,4 | 964 | 1,37 | |||||
Результаты для 60%-й и 40%-й смеси сои с кукурузой, подсолнечником и рапсом, а также для 100%-го семени рапса приведены в таблице ниже.
- 8 038913
Соя | Кукуруза | Подсолнечни к | Рапс | Вода | Влажность | Объемная плотност ь кг/м3 | Отношение |
600г | 400г | 0г | 11, 8 | 703 | - | ||
600г | 400г | 250г | 29,5 | 651 | 0, 93 | ||
600г | 400г | 450г | 39,2 | 62 6 | 0,89 | ||
600г | 400г | 750г | 49, 6 | 631 | 0,90 | ||
600г | 400г | 900г | 53, 6 | 666 | 0, 95 | ||
600г | 400г | 1100 г | 58,0 | 723 | 1, 03 | ||
600г | 400г | 1400 г | 63,3 | 796 | 1, 13 | ||
600г | 400г | 0г | 10, 0 | 644 | - | ||
600г | 400г | 100г | 18,2 | 530 | 0, 82 | ||
600г | 400г | 250г | 28,0 | 435 | 0, 68 | ||
600г | 400г | 450г | 37,9 | 433 | 0, 67 | ||
600г | 400г | 750г | 48,6 | 436 | 0, 68 | ||
600г | 400г | 900г | 52,6 | 480 | 0,75 | ||
600г | 400г | 1100 г | 57,1 | 449 | 0,70 | ||
600г | 400г | 1400 г | 62,5 | 616 | 0,96 | ||
600г | 400г | 0г | 11,7 | 643 | - | ||
600г | 400г | 100г | 19,7 | 560 | 0, 82 | ||
600г | 400г | 250г | 29,4 | 502 | 0,78 | ||
600г | 400г | 450г | 39, 1 | 503 | 0,78 | ||
600г | 400г | 750г | 49,5 | 492 | 0,77 | ||
600г | 400г | 900г | 53,5 | 516 | 0,80 | ||
600г | 400г | 1100 г | 57,9 | 545 | 0,85 | ||
600г | 400г | 1400 г | 63,2 | 655 | 1, 02 | ||
400г | 600г | 0г | 12,3 | 718 | - | ||
400г | 600г | 250г | 29, 9 | 636 | 0,89 | ||
400г | 600г | 450г | 39,5 | 638 | 0,89 |
- 9 038913
400г | 600г | 750г | 49, 9 | 666 | 0, 93 | ||
400г | 600г | 900г | 53, 8 | 721 | 1,00 | ||
400г | 600г | 1100 г | 58,2 | 802 | 1, 12 | ||
400г | 600г | 1400 г | 63,5 | 988 | 1,38 | ||
400г | 600г | 0г | 9,5 | 654 | - | ||
400г | 600г | 100г | 17,7 | 535 | 0, 82 | ||
400г | 600г | 250г | 27,6 | 422 | 0, 65 | ||
400г | 600г | 450г | 37,6 | 487 | 0,74 | ||
400г | 600г | 750г | 48,3 | 491 | 0,75 | ||
400г | 600г | 900г | 52,4 | 512 | 0,78 | ||
400г | 600г | 1100 г | 56, 9 | 585 | 0,89 | ||
400г | 600г | 1400 г | 62,3 | 612 | 0, 94 | ||
400г | 600г | 0г | 12,1 | 658 | - | ||
400г | 600г | 100г | 20, 1 | 556 | 0,84 | ||
400г | 600г | 250г | 29,7 | 471 | 0, 72 | ||
400г | 600г | 450г | 39,4 | 458 | 0,70 | ||
400г | 600г | 750г | 49, 8 | 486 | 0,74 | ||
400г | 600г | 900г | 53,7 | 486 | 0,74 | ||
400г | 600г | 1100 г | 58,1 | 531 | 0,81 | ||
400г | 600г | 1400 г | 63,4 | 605 | 0, 92 | ||
0г | 1000г | 0г | 12,9 | 616 | - | ||
0г | 1000г | 100г | 20, 8 | 484 | 0,79 | ||
0г | 1000г | 250г | 30,3 | 438 | 0,71 | ||
0г | 1000г | 450г | 39, 9 | 457 | 0,74 | ||
0г | 1000г | 750г | 50,2 | 507 | 0, 82 | ||
0г | 1000г | 900г | 54,1 | 535 | 0,87 | ||
0г | 1000г | 1100 г | 58,5 | 585 | 0, 95 | ||
0г | 1000г | 1400 г | 63,7 | 688 | 1, 12 | ||
Отношение плотностей (объемная плотность во влажном состоянии/объемная плотность в сухом состоянии) в зависимости от влажности для соевой муки и рапсовой муки, а также их смесей графически показано на фиг. 3.
Пример 3. Лабораторные инкубационные испытания со способом согласно предшествующему уровню техники в сравнении со способом по новой технологии.
3.1. Обоснование.
Целью следующих лабораторных инкубационных испытаний было имитировать условия способа известного уровня техники (РАМ), описанного в WO 2013050456, и условия способа по настоящему изобретению (NTM).
В способе предшествующего уровня (РАМ) образованный CO2 может свободно выделяться в окру- 10 038913 жающую среду, тогда как в способе по новой технологии (NTM), предлагаемому настоящим изобретением, выделение CO2 ограничено сильнее, т.е. парциальное давление CO2 выше.
3.2. Материалы и методы.
3.2.1. Материалы.
Биомассы: мука соевых бобов (SBM), рапсовая мука (RSM) и мука семян подсолнечника (SSM), как описано в разделе 2.1.
Вода: обычная водопроводная вода.
Дрожжи: хлебопекарные дрожжи от De Danske G^rfabrikker, Grena, Дания.
Технологическая добавка: α-галактозидаза от Bio-Cat (12500 ед/г).
Каждая инкубационная смесь имела содержание биомассы 150 г св. при разном количестве воды, 0,4 вес.% дрожжей и 0,12 вес.% α-галактозидазы, все в пересчете на сухой вес биомассы.
Составы инкубационных смесей приведены ниже в таблице.
Биомасса | Влажность вес.% | SBM 90,1% с. в . (г) | RSM 87,2% с. в . (г) | SSM 90,7% с. в. (г) | Вода (мл) | Дрожжи (20% с . в . ) (мл) | агалактозидаза (мг) |
100% SBM | 45 | 166, 7 | - | - | 103 | 3,0 | 182 |
100% SBM | 60 | 166, 7 | - | - | 205 | 3,0 | 182 |
100% SBM | 65 | 166, 7 | - | - | 259 | 3,0 | 182 |
80% SBM/ 20% RSM | 45 | 133,3 | 34,4 | — | 102 | 3,0 | 182 |
80% SBM/ 20% RSM | 60 | 133,3 | 34,4 | — | 204 | 3,0 | 182 |
60% SBM/ 40% SSM | 45 | 100 | — | 66,2 | 104 | 3,0 | 182 |
60% SBM/ 40% SSM | 60 | 100 | — | 66,2 | 206 | 3,0 | 182 |
3.2.2. Использованные экспериментальные методы.
Инкубационный резервуар.
Для способа согласно уровню техники (РАМ) использовали конические колбы, заполненные наполовину и неплотно закрытые алюминиевой фольгой. Для способа по новой технологии (NTM) использовали прочные пластиковые пакеты, сдавленные вручную для удаления воздуха и завязанные лентой, чтобы мог выходить CO2.
Инкубация.
Все образцы инкубировали 16 ч при 32°C в термостатированной водяной бане.
Инкубацию останавливали путем нагревания до 100°C в течение 30 мин, за исключением образцов для анализа на этанол, когда инкубацию останавливали замораживанием.
Аналитические методы.
Используемые аналитические методы упоминаются в следующих разделах, описывающих отдельные результаты.
3.3. Результаты.
3.3.1. Плотность.
Определение объемной плотности проводили, выливая некоторое количество материала (250-460 мл) в градуированный цилиндр на 500 мл и считывая объем после уравнивания поверхности путем осторожного потряхивания (без толчков) цилиндра. После этого определяли вес материала.
Расчеты проводили, как описано в разделе 2.2.
Результаты приведены в таблице ниже.
- 11 038913
Способ РАМ | Биомасса 100% SBM 100% SBM 100% SBM | Влажность вес . % 45 60 65 | Отношение плотностей 0,89 1,05 1,29 | Объемная плотность субстрата в сухом состоянии кг/м3 654 642 654 | Объемная плотность субстрата во влажном состоянии кг/м3 (1) 583 673 843 | Объемная плотность во влажном состоянии после инкубации кг/м3 (2) 568 645 552 | Изменение объемной плотности во влажном состоянии кг/м3 (2) минус (1) -15 -28 -291 |
100% SBM | 45 | 0,90 | 641 | 580 | 926 | 346 | |
NTM | 100% SBM | 60 | 1,06 | 641 | 682 | 852 | 170 |
100% SBM | 65 | 1,27 | 641 | 817 | 992 | 175 | |
РАМ | 80% SBM/ | 45 | 0,89 | 671 | 598 | 530 | -68 |
20% RSM | |||||||
80% SBM/20% RSM | 60 | 1,05 | 671 | 701 | 635 | -66 | |
NTM | 80% SBM/20% RSM | 45 | 0,90 | 641 | 580 | 869 | 289 |
80% SBM/20%RSM | 60 | 1,11 | 658 | 732 | 970 | 238 | |
РАМ | 60% SBM/40% SSM | 45 | 0,82 | 652 | 536 | 506 | -30 |
60% SBM/40% SSM | 60 | 1,06 | 665 | 703 | 518 | -185 | |
NTM | 60% SBM/40% SSM | 45 | 0,84 | 639 | 535 | 858 | 323 |
60% SBM/40% SSM | 60 | 1,06 | 652 | 692 | 1045 | 353 | |
Комментарии.
Из результатов видно, что после инкубации способом РАМ объемная плотность уменьшается, а после инкубации способом NTM плотность увеличивается.
Чтобы проверить влияние сдавливания пакетов, четыре разных субстрата были обработаны без инкубации. Результаты этих четырех измерений показали максимальное увеличение 60 кг/м3 и среднее значение 33,5 кг/м3. Следовательно, увеличение плотности является очевидным фактом.
3.3.2. Содержание белка.
Содержание общего белка определяли по методу Дюма, используя коэффициент 6,25 в качестве переводного коэффициента.
Результаты приведены в таблице ниже.
- 12 038913
Способ | Биомасса | Влажность | Содержание | Содержание | изменение | Относит |
вес. % | белка в | белка в | содержания | ельное | ||
биомассе | продукте | белка | повышен | |||
вес.% с.в. | превращения | вес.% с.в. | ие | |||
(1) | вес. % с.в. | (2) минус | содержа | |||
(2) | (1) | НИЯ | ||||
белка % | ||||||
100% SBM | 45 | 54,8 | 60,4 | 5,6 | 10,2 | |
РАМ | 100% SBM | 60 | 54,8 | 61, 6 | 6, 8 | 12,4 |
100% SBM | 65 | 54,8 | 62,1 | 7,3 | 13,3 | |
100% SBM | 45 | 54,8 | 59, 9 | 5,1 | 9,3 | |
NTM | 100% SBM | 60 | 54,8 | 60, 8 | 6, 0 | 10, 9 |
100% SBM | 65 | 54,8 | 61,7 | 6, 9 | 12,6 | |
РАМ | 80% SBM/ | 45 | 52,6 | 56, 0 | 3,4 | 6, 4 |
20% RSM | ||||||
80% SBM/ | 60 | 52,6 | 58,3 | 5,7 | 10, 8 | |
20% RSM | ||||||
NTM | 80% SBM/ | 45 | 52,6 | 56, 6 | 4,0 | 7,6 |
20% RSM | ||||||
80% SBM/ | 60 | 52,6 | 57,3 | 4,7 | 8,9 | |
20% RSM | ||||||
РАМ | 60% SBM/ | 45 | 48,9 | 51,7 | 2,8 | 5,7 |
40% SSM | ||||||
60% SBM/ | 60 | 48,9 | 54,3 | 5,4 | 11, 0 | |
40% SSM | ||||||
NTM | 60% SBM/ | 45 | 48,9 | 54,1 | 5,2 | 10, 6 |
40% SSM | ||||||
60% SBM/ | 60 | 48,9 | 52,0 | 3,1 | 6, 3 | |
40% SSM | ||||||
3.3.3. Содержание спирта в инкубационной смеси.
Содержание этанола анализировали способом, разработанным Центром сертификации по химической безопасности Eurofins, внутренний код способа RTTEF.
Результаты приведены в таблице ниже.
- 13 038913
Способ | Группа биомассы | Влажное ть вес. % | Содержание EtOH, г на кг влажного веса инкубационной смеси | Содержание EtOH, г на кг сухого веса инкубационной смеси | Ранжировани е в группе биомасс |
РАМ | 100% SBM | 45 | 12,0 | 21,8 | 6 |
100% SBM | 60 | 20,0 | 50,0 | 3 | |
100% SBM | 65 | 13,0 | 48,6 | 4 | |
- | |||||
NTM | 100% SBM | 45 | 18, 0 | 32,7 | 5 |
100% SBM | 60 | 21,0 | 52,6 | 1 | |
100% SBM | 65 | 18, 0 | 51,4 | 2 | |
РАМ | 80% SBM/ 20% RSM | 45 | 19, 0 | 34,5 | 3 |
80% SBM/ 20% RSM | 60 | 13,0 | 32,5 | 4 | |
- | |||||
NTM | 80% SBM/ 20% RSM | 45 | 23,0 | 41,8 | 2 |
80% ЗВМ/ 20% RSM | 60 | 20,5 | 51,3 | 1 | |
РАМ | 60% ЗВМ/ 40% SSM | 45 | 20,0 | 36, 4 | 2 |
60% ЗВМ/ 40% SSM | 60 | 13,0 | 32,5 | 4 | |
NTM | 60% ЗВМ/ 40% SSM | 45 | 18, 0 | 32,7 | 3 |
60% ЗВМ/ 40% SSM | 60 | 18, 0 | 45,0 | 1 | |
Комментарии.
Из ранжирования EtOH, образованного в группе биомасс, видно, что при способе NTM детектируется больше спирта, чем при способе РАМ.
3.3.4. Олигосахариды.
Содержание стахиозы и раффинозы определяли методом тонкослойной хроматографии.
Стационарная фаза - силикагель 60 (Merck L05553.0001).
Подвижная фаза - 120 мл н-бутанола, 80 мл пиридина и 60 мл деминерализованной воды.
Пятна визуализировали с помощью жидкости, состоящей из 8 г дифениламина, 335 мл ацетона, 8 мл анилина и 60 мл фосфорной кислоты.
Концентрации сахаров определяли путем сравнения с известными стандартами.
Результаты приведены в таблице ниже.
- 14038913
Способ | Биомасса | Влажность | Стахиоза | Раффиноза | Стахиоза+раф | Стахиоза | Раффиноза | Стахиоза+р | Относительное | |
вес. % с.в. | В | В | финоза | после | после | аффиноза | уменьшение, % | |||
биомассе | биомассе, | в биомассе, | инкубации | инкубации | после | |||||
, вес.% | вес.% с.в | вес.% с.в. | вес. % | вес.% с.в. | инкубации | |||||
С . В . | с. в . | вес. % с.в. | ||||||||
100% | SBM | 45 | 4,7 | 1, о | 5,7 | 0,2 | 0,2 | 0,4 | 93 | |
РАМ | 100% | SBM | 60 | 4,7 | 1, о | 5,7 | 0 | 0 | 0 | 100 |
100% | SBM | 65 | 4,7 | 1, о | 5,7 | 0 | 0 | 0 | 100 | |
100% | SBM | 45 | 4,7 | 1, о | 5,7 | 0,2 | 0,2 | 0,4 | 93 | |
NTM | 100% | SBM | 60 | 4,7 | 1, 0 | 5,7 | 0 | 0 | 0 | 100 |
100% | SBM | 65 | 4,7 | 1, о | 5,7 | 0 | 0 | 0 | 100 | |
РАМ | 80% | SBM/ | 45 | 4,0 | 0, 9 | 4,9 | 0,2 | 0,2 | 0,4 | 92 |
20% | RSM | |||||||||
80% | SBM/ | 60 | 4,0 | 0, 9 | 4,9 | 0 | 0 | 0 | 100 | |
20% | RSM | |||||||||
NTM | 80% | SBM/ | 45 | 4,0 | 0, 9 | 4,9 | 0,2 | 0,2 | 0,4 | 92 |
20% | RSM | |||||||||
80% | SBM/ | 60 | 4,0 | 0, 9 | 4,9 | 0 | 0 | 0 | 100 | |
20% | RSM | |||||||||
РАМ | 60% | SBM/ | 45 | 2,9 | 1,2 | 4,1 | 0,2 | 0,2 | 0,4 | 90 |
40% | SSM | |||||||||
60% | SBM/ | 60 | 2,9 | 1,2 | 4,1 | 0 | 0 | 0 | 100 | |
40% | SSM | — | ||||||||
NTM | 60% | SBM/ | 45 | 2,9 | 1,2 | 4,1 | 0,2 | 0,2 | 0,4 | 90 |
40% | SSM | |||||||||
60% | SBM/ | 60 | 2,9 | 1,2 | 4,1 | 0 | 0 | 0 | 100 | |
40% | SSM | |||||||||
Комментарии.
Оба способа выполнялись одинаково хорошо, и при влагосодержании более 45% измеренное снижение содержания олигосахаридов составило 100%.
3.3.5. Органические кислоты.
Содержание янтарной и уксусной кислот анализировали способом, разработанным Центром сертификации по химической безопасности Eurofins, внутренний код способа HEG12.
Результаты сведены в таблице ниже.
- 15 038913
Способ | Группа биомассы | Влажное ть вес. % | Янтарная кислота, мг на кг с.в. | Уксусная кислота мг на кг с.в. | Янтарная+ уксусная кислоты мг на кг с.в. | Ранжирование в группе биомасс |
РАМ | 100% SBM | 45 | 1818 | 3091 | 4909 | 3 |
100% SBM | 60 | 4500 | 1625 | 6125 | 1 | |
100% SBM | 65 | 1314 | 1114 | 2428 | 5 | |
- | ||||||
NTM | 100% SBM | 45 | 600 | 1818 | 2418 | 6 |
100% SBM | 60 | 1300 | 1150 | 2450 | 4 | |
100% SBM | 65 | 4000 | 1371 | 5371 | 2 | |
РАМ | 80% SBM/ 20% RSM | 45 | 3636 | 3636 | 7272 | 1 |
80% SBM/ 20% RSM | 60 | 4250 | 1750 | 6000 | 2 | |
- | ||||||
NTM | 80% SBM/ 20% RSM | 45 | 1818 | 1437 | 3255 | 3 |
80% SBM/ 20% RSM | 60 | 1925 | 925 | 2850 | 4 | |
РАМ | 60% SBM/ 40% SSM | 45 | 5091 | 1527 | 6618 | 1 |
60% SBM/ 40% SSM | 60 | 5000 | 600 | 5600 | 2 | |
- | ||||||
NTM | 60% SBM/ 40% SSM | 45 | 2545 | 636 | 3181 | 3 |
60% SBM/ 40% SSM | 60 | 2500 | 325 | 2825 | 4 |
Комментарии.
Из ранжирования в группе биомассы видно, что способ РАМ дает больше янтарной и уксусной кислот, чем способ NTM.
3.4. Выводы.
Из полученных результатов можно видеть, что способ NTM дает твердый продукт превращения с чуть меньшим количеством белка и меньшим количеством янтарной и уксусной кислот, чем продукт на основе способа РАМ. В то же время содержание спирта в инкубационной смеси, полученной способом NTM, выше.
Пример 4. Инкубация биомассы, содержащей полисахариды и белки из стручков бобовых, в вертикальном инкубаторе непрерывного действия.
Далее иллюстрируется инкубация биомассы на основе смеси обезжиренной сои в вертикальном закрытом неперемешиваемом инкубаторе.
4.1. Инкубационная смесь.
Смесь лущеных, обезжиренных соевых хлопьев, из которых был удален растворитель, и суспензии дрожжей и воды готовили в непрерывном режиме в таком количестве, чтобы достичь содержания сухих веществ в смеси 45 вес.%.
Инкубационная смесь имела содержание дрожжей в пересчете на полный сухой вес 3,5 вес.%. Отношение объемной плотности инкубационной смеси во влажном состоянии к объемной плотности в сухом состоянии составило 0,895.
4.2. Инкубатор.
Использовали пилотный инкубатор, представляющий собой изолированную вытянутую цилиндрическую трубу из нержавеющей стали с внутренним диаметром 1,55 м и полной высотой 4,75 м. В верхней части находился набор из трех вращающихся измерителей уровня лопастного типа для удерживания системы ввода и распределения на уровне 4,25 м. Это дает инкубатору эффективный рабочий объем 8 м3.
Кроме того, инкубатор был оборудован датчиком температуры как на входе, так и на выходе.
4.3. Методика испытаний.
Инкубатор заполняли инкубационной смесью со скоростью 1000 л/ч. Через 8 ч инкубатор был заполнен до рабочего уровня, и средства выпуска были установлены на такую скорость, чтобы поддержи- 16 038913 вать постоянный уровень заполнения.
Аликвотный объем около 30 л отбирали через 10 ч испытательного цикла и инкубировали при
100°C острым паром 25 мин, избыточный пар, содержащий неочищенный этанол, переносили в охлаждающий теплообменник.
Затем влажный твердый продукт превращения биомассы подвергали мгновенной сушке и размалывали.
Общие параметры инкубации были следующими:
продолжительность инкубации - 8 ч, температура на входе - 25,2°C, температура на выходе - 32,3°C.
4.4. Результаты.
Содержание выделенного неочищенного этанола соответствует выходу 4,7 кг на 100 кг биомассы. Твердый продукт превращения биомассы имел содержание общего сырого белка (Nx6,25) 58,3%. Содержание воды в сухом продукте составляло 5,4 вес.%.
Кроме того, антипитательные факторы в сухом твердом продукте превращения были значительно снижены.
Параметр | Биомасса | Твердый продукт превращения |
олигосахариды | 10,2% | 0,5% |
ингибитор трипсина | 43000 ТИЕ/г | 1900 ТИЕ/г |
β-конглицинин | 130000 ppm | 2 ppm |
Твердый продукт превращения является высокопитательным и приятным на вкус и, таким образом, подходит в качестве ингредиента для ряда пищевых или кормовых продуктов или пищевых добавок. Кроме того, он может использоваться в качестве вспомогательного вещества в фармацевтических продуктах и в косметике, например, в рецептурах для ванн.
Пример 5. Инкубация биомассы, содержащей полисахариды и белки из смеси стручков бобовых и злаков, в вертикальном инкубаторе непрерывного действия.
Далее иллюстрируется инкубация биомассы на основе смеси обезжиренной сои и пшеницы, в вертикальном закрытом неперемешиваемом инкубаторе.
5.1. Инкубационная смесь.
Смесь, содержащую в пересчете на сухое вещество 10 вес.% дробленой пшеницы и 90 вес.% лущеных обезжиренных соевых хлопьев, из которых был удален растворитель, и суспензии дрожжей, ферментов и воды, готовили в непрерывном режиме в таком количестве, чтобы достичь содержания сухих веществ в смеси 40 вес.%. Инкубационная смесь имела содержание в пересчете на сухое вещество 3 вес.% дрожжей и 0,4 вес.% пшеницы сортов Viscozyme Wheat, Spirizyme Fuel и Liquozyme, все от фирмы Novozymes.
Отношение объемной плотности инкубационной смеси во влажном состоянии к объемной плотности в сухом состоянии составляло 0,984.
5.2. Инкубатор.
Использовали инкубатор, который описан в примере 4.
5.3. Методика испытаний.
Методика испытаний была той же, какая описана в примере 4, за исключением того, что в этом процессе средства ввода были установлены на работу с объемной скоростью 500 л/ч.
Общие параметры инкубации были следующими:
продолжительность инкубации - 16 ч, температура на входе - 25,1°C, температура на выходе - 33,1°C.
5.4. Результаты.
Содержание выделенного неочищенного этанола соответствует выходу 8,4 кг на 100 кг биомассы. Твердый продукт превращения биомассы имел содержание сырого белка (Nx6,25) 59,4 вес.% и содержание воды 6,2 вес.%.
Claims (24)
1. Способ одновременного получения твердого продукта превращения субстрата и неочищенного этанола, включающий следующие стадии:
приготовляют субстрат из молотой или плющенной в хлопья биомассы, содержащей белковый материал, происходящий из соевых бобов, семян рапса или их смесей;
смешивают указанный субстрат с живыми дрожжами в отношении сухих веществ от 1:1 до 10000:1 по массе и добавляют воду в количестве, которое обеспечивает содержание воды от 35 до 70 вес.%, и
- 17 038913 отношение объемной плотности полученной смеси во влажном состоянии к объемной плотности в сухом состоянии от 0,60 до 1,45;
инкубируют указанную смесь в течение 1-48 ч при температуре примерно 20-60°C и выделяют неочищенный этанол и влажный твердый продукт превращения из указанной смеси;
в котором способ предусматривает также, что указанная инкубация реализуется как непрерывный процесс вытеснения в вертикальном закрытом резервуаре без перемешивания, содержащем средства для ввода указанной смеси и добавок и средства для выпуска указанного твердого продукта превращения и неочищенного этанола.
2. Способ по п.1, в котором указанная биомасса дополнительно содержит белковый материал, происходящий из кормовых бобов, гороха, подсолнечника, люпина, злаковых и/или трав.
3. Способ по пп.1 и 2, в котором по меньшей мере 20 вес.% указанной биомассы составляет белковый материал, происходящий из обезжиренных соевых хлопьев.
4. Способ по любому из пп.1-3, в котором по меньшей мере 20 вес.% указанной биомассы составляет белковый материал, происходящий из обезжиренного рапсового семени.
5. Способ по любому из пп.1-3, в котором по меньшей мере 30 вес.%, например по меньшей мере 40 вес.%, по меньшей мере 50 вес.%, по меньшей мере 60 вес.%, по меньшей мере 70 вес.%, по меньшей мере 80 вес.% или по меньшей мере 90 вес.% указанной биомассы составляет белковый материал, происходящий из обезжиренных соевых хлопьев.
6. Способ по любому из пп.1 или 4, в котором по меньшей мере 30 вес.%, например по меньшей мере 40 вес.%, по меньшей мере 50 вес.%, по меньшей мере 60 вес.%, по меньшей мере 70 вес.%, по меньшей мере 80 вес.% или по меньшей мере 90 вес.% указанной биомассы составляет белковый материал, происходящий из обезжиренного рапсового семени.
7. Способ по любому из предыдущих пунктов, в котором указанная биомасса, содержащая белковый материал, дополнительно содержит олигосахариды и/или полисахариды и/или содержит также масла и жиры, например, из семян масличных растений.
8. Способ по любому из предыдущих пунктов, в котором указанный твердый продукт превращения субстрата является продуктом превращения белкового материала, олигосахаридов и/или полисахаридов, происходящих из указанной биомассы.
9. Способ по любому из предыдущих пунктов, в котором отношение сухих веществ биомассы и дрожжей составляет от 2:1 до 5000:1, например 3:1, 5:1, 10:1, 15:1, 20:1, 30:1, 50:1, 70:1, 75:1, 85:1, 100:1, 200:1, 300:1, 500:1, 1000:1, 2000:1, 3000:1 или 4000:1.
10. Способ по любому из предыдущих пунктов, в котором воду добавляют в указанный субстрат в таком количестве, чтобы получить отношение объемной плотности субстрата во влажном состоянии к объемной плотности в сухом состоянии от 0,65 до 1,40, например 0,70, 0,75, 0,80, 0,85, 0,90, 0,95, 1,00, 1,10, 1,15, 1,20, 1,25, 1,30 или 1,35.
11. Способ по любому из пп.1, или 4, или 6, в котором воду добавляют в указанный субстрат в таком количестве, чтобы получить отношение объемной плотности субстрата во влажном состоянии к объемной плотности в сухом состоянии от 0,65 до 1,05, например, от 0,75 до 1,00, например 0,80, 0,85, 0,90 или 0,95.
12. Способ по любому из предыдущих пунктов, в котором указанные живые дрожжи выбраны из штаммов Saccharomyces cerevisiae, включая использованные пивные дрожжи, использованные спиртовые дрожжи, хлебопекарные дрожжи и использованные дрожжи винного производства, а также из дрожжевых штаммов, ферментирующих С5 сахара.
13. Способ по любому из предыдущих пунктов, в котором в субстрат перед или во время указанной инкубации добавляют одну или более технологических добавок, выбранных из ферментов, растительных компонентов и органических и неорганических агентов обработки.
14. Способ по любому из предыдущих пунктов, в котором степень заполнения указанного закрытого инкубационного резервуара поддерживают постоянной.
15. Способ по любому из предыдущих пунктов, в котором в субстрат перед или после указанной инкубации добавляют α-галактозидазу.
16. Способ по п.15, в котором препарат α-галактозидазы, имеющий активность примерно 5000 единиц α-галактозидазы на 1 г ферментного продукта, добавляют в субстрат в количестве в пересчете на сухой вес субстрата от примерно 0,001 до примерно 1 вес.%, например в количестве 0,005, 0,01, 0,015, 0,02, 0,03, 0,05, 0,1, 0,5 или 0,75 вес.%.
17. Способ по любому из предыдущих пунктов, в котором указанная инкубация проводится в анаэробных условиях.
18. Способ по любому из предыдущих пунктов, в котором содержание воды в указанной смеси составляет от 35 до 70 вес.%, например 45, 50, 55, 60 или 66 вес.%.
19. Способ по любому из предыдущих пунктов, дополнительно включающий сушку твердого продукта превращения субстрата.
20. Способ по п.19, дополнительно включающий размалывание сухого твердого продукта превра-
- 18 038913 щения субстрата.
21. Способ по любому из предыдущих пунктов, в котором указанный закрытый инкубационный резервуар без перемешивания является вертикальным резервуаром вытянутого цилиндрического или полиэдрического типа.
22. Способ по любому из предыдущих пунктов, в котором площадь верхней части указанного закрытого инкубационного резервуара без перемешивания меньше площади нижней части, т.е. резервуар имеет коническую форму.
23. Способ по любому из предыдущих пунктов, в котором указанный закрытый инкубационный резервуар без перемешивания имеет изолирующую матирующую или пуклеванную охлаждающую рубашку и средства для контроля температуры в резервуаре.
24. Способ по любому из предыдущих пунктов, дополнительно включающий извлечение по меньшей мере 90 вес.%, например по меньшей мере 95 вес.%, например по меньшей мере 98 вес.% или 99 вес.% полученного неочищенного этанола из указанной смеси.
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
EP16178170 | 2016-07-06 | ||
PCT/EP2017/065781 WO2018007196A1 (en) | 2016-07-06 | 2017-06-27 | Vertical plug-flow process for simultaneous production of ethanol and a fermented, solid transformation product of the substrate |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
EA201990205A1 EA201990205A1 (ru) | 2019-07-31 |
EA038913B1 true EA038913B1 (ru) | 2021-11-09 |
Family
ID=56360318
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
EA201990205A EA038913B1 (ru) | 2016-07-06 | 2017-06-27 | Способ одновременного получения этанола и ферментированного твердого продукта превращения субстрата |
Country Status (21)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US11180723B2 (ru) |
EP (1) | EP3481960B1 (ru) |
JP (1) | JP6735857B2 (ru) |
KR (1) | KR102174906B1 (ru) |
CN (1) | CN109563523B (ru) |
AR (1) | AR108970A1 (ru) |
AU (1) | AU2017291773A1 (ru) |
BR (1) | BR112018076362A2 (ru) |
CA (1) | CA3028850A1 (ru) |
CL (1) | CL2019000005A1 (ru) |
DK (1) | DK3481960T3 (ru) |
EA (1) | EA038913B1 (ru) |
ES (1) | ES2928957T3 (ru) |
IL (1) | IL263798A (ru) |
MX (1) | MX2018015902A (ru) |
NZ (1) | NZ750362A (ru) |
PL (1) | PL3481960T3 (ru) |
SG (1) | SG11201811200SA (ru) |
UA (1) | UA125340C2 (ru) |
WO (1) | WO2018007196A1 (ru) |
ZA (1) | ZA201808428B (ru) |
Families Citing this family (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN111172199A (zh) * | 2018-11-12 | 2020-05-19 | 中国科学院过程工程研究所 | 一种惰性气体强化乙醇固态发酵新方法 |
Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US4735724A (en) * | 1986-07-30 | 1988-04-05 | Gas Research Institute | Solids concentrating anaerobic digestion process and apparatus |
WO2006102907A1 (en) * | 2005-04-01 | 2006-10-05 | Hamlet Protein A/S | Fermented protein product |
WO2013050456A1 (en) * | 2011-10-06 | 2013-04-11 | Hamlet Protein A/S | Method for the simultaneous production of ethanol and a fermented, solid product |
Family Cites Families (8)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US4409329A (en) * | 1981-03-23 | 1983-10-11 | Gulf Research & Development Company | Saccharification method |
JP2003047456A (ja) | 2001-05-29 | 2003-02-18 | Kenji Kida | 醸造酢及びその製造法 |
NZ562457A (en) | 2005-04-01 | 2011-01-28 | Hamlet Protein As | Fermented protein product |
US20060292677A1 (en) | 2005-06-22 | 2006-12-28 | Brad Ostrander | Use of corn with low gelatinization temperature for production of fermentation-based products |
JP5746614B2 (ja) | 2008-04-15 | 2015-07-08 | ザ ユナイテッド ステイツ オブ アメリカ、 アズ リプレゼンティッド バイ ザ セクレタリー オブ アグリカルチャー | 澱粉含有穀物から得られる蛋白質濃縮物、その組成、製造方法及び使用 |
US9506098B2 (en) | 2011-09-24 | 2016-11-29 | Beta Renewables S.P.A. | Process for the rapid hydrolysis of high solids biomass |
BE1019570A4 (fr) | 2010-11-10 | 2012-08-07 | Bertrand Yves | Procede et installation de methanisation de matiere organique a haute teneur en solides. |
WO2013166405A2 (en) * | 2012-05-04 | 2013-11-07 | Archer Daniels Midland Company | Cellulolytic enzyme enhancement of dry grind corn processing and ethanol production |
-
2017
- 2017-06-27 KR KR1020197002995A patent/KR102174906B1/ko active IP Right Grant
- 2017-06-27 ES ES17734285T patent/ES2928957T3/es active Active
- 2017-06-27 MX MX2018015902A patent/MX2018015902A/es unknown
- 2017-06-27 UA UAA201901034A patent/UA125340C2/uk unknown
- 2017-06-27 BR BR112018076362-4A patent/BR112018076362A2/pt unknown
- 2017-06-27 CA CA3028850A patent/CA3028850A1/en active Pending
- 2017-06-27 JP JP2018567793A patent/JP6735857B2/ja active Active
- 2017-06-27 AU AU2017291773A patent/AU2017291773A1/en not_active Abandoned
- 2017-06-27 CN CN201780041063.3A patent/CN109563523B/zh active Active
- 2017-06-27 PL PL17734285.4T patent/PL3481960T3/pl unknown
- 2017-06-27 DK DK17734285.4T patent/DK3481960T3/da active
- 2017-06-27 WO PCT/EP2017/065781 patent/WO2018007196A1/en unknown
- 2017-06-27 EP EP17734285.4A patent/EP3481960B1/en active Active
- 2017-06-27 US US16/315,146 patent/US11180723B2/en active Active
- 2017-06-27 NZ NZ75036217A patent/NZ750362A/en not_active IP Right Cessation
- 2017-06-27 EA EA201990205A patent/EA038913B1/ru unknown
- 2017-06-27 SG SG11201811200SA patent/SG11201811200SA/en unknown
- 2017-07-05 AR ARP170101860A patent/AR108970A1/es active IP Right Grant
-
2018
- 2018-12-13 ZA ZA2018/08428A patent/ZA201808428B/en unknown
- 2018-12-18 IL IL263798A patent/IL263798A/en unknown
-
2019
- 2019-01-02 CL CL2019000005A patent/CL2019000005A1/es unknown
Patent Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US4735724A (en) * | 1986-07-30 | 1988-04-05 | Gas Research Institute | Solids concentrating anaerobic digestion process and apparatus |
WO2006102907A1 (en) * | 2005-04-01 | 2006-10-05 | Hamlet Protein A/S | Fermented protein product |
WO2013050456A1 (en) * | 2011-10-06 | 2013-04-11 | Hamlet Protein A/S | Method for the simultaneous production of ethanol and a fermented, solid product |
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
TISSEYRE B, COQUILLE J C, GERVAIS P: "CONCEPTION AND CHARACTERIZATION OF A CONTINUOUS PLUG FLOW BIOREACTOR", BIOPROCESS ENGINEERING, SPRINGER-VERLAG, BERLIN/HEIDELBERG, vol. 13, no. 03, 1 January 1995 (1995-01-01), Berlin/Heidelberg , pages 113 - 118, XP008066218, ISSN: 0178-515X * |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
ES2928957T3 (es) | 2022-11-23 |
BR112018076362A2 (pt) | 2019-03-26 |
ZA201808428B (en) | 2019-08-28 |
IL263798A (en) | 2019-02-03 |
US20190309244A1 (en) | 2019-10-10 |
KR20190025951A (ko) | 2019-03-12 |
CL2019000005A1 (es) | 2019-02-22 |
CN109563523A (zh) | 2019-04-02 |
CA3028850A1 (en) | 2018-01-11 |
PL3481960T3 (pl) | 2023-01-09 |
UA125340C2 (uk) | 2022-02-23 |
AU2017291773A1 (en) | 2019-02-21 |
SG11201811200SA (en) | 2019-01-30 |
DK3481960T3 (da) | 2022-10-03 |
NZ750362A (en) | 2019-11-29 |
CN109563523B (zh) | 2022-05-27 |
WO2018007196A1 (en) | 2018-01-11 |
AR108970A1 (es) | 2018-10-17 |
KR102174906B1 (ko) | 2020-11-06 |
US11180723B2 (en) | 2021-11-23 |
EA201990205A1 (ru) | 2019-07-31 |
WO2018007196A9 (en) | 2018-06-21 |
EP3481960B1 (en) | 2022-08-31 |
JP6735857B2 (ja) | 2020-08-05 |
JP2019519236A (ja) | 2019-07-11 |
MX2018015902A (es) | 2019-04-22 |
EP3481960A1 (en) | 2019-05-15 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
US11078500B2 (en) | Method for the simultaneous production of ethanol and a fermented, solid product | |
US11180723B2 (en) | Vertical plug-flow process for simultaneous production of ethanol and a fermented, solid transformation product of the substrate | |
US20230145337A1 (en) | Vertical plug-flow process for bio-conversion of biomass involving enzymes | |
US11564404B2 (en) | Vertical plug-flow process for bio-conversion employing microorganisms | |
RU2817795C2 (ru) | Процесс с вертикальным потоком для биоконверсии биомассы, включающей ферменты | |
EA040568B1 (ru) | Способ совмещенного получения этанола и ферментированного твердого продукта |