Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Національний Університет Харчових ТехнологійfiledCriticalНаціональний Університет Харчових Технологій
Priority to UAA201306721ApriorityCriticalpatent/UA106158C2/ru
Publication of UA106158C2publicationCriticalpatent/UA106158C2/ru
Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities
(AREA)
Abstract
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к кондитерскому производству. Жевательная карамель диетического назначения содержит желатин, лимонную кислоту и дополнительно содержит изомальт и фруктозу, в следующем соотношении сырьевых ингредиентов, мас. %:Заявленная жевательная карамель пригодна для применения всеми слоями населения, в том числе больными сахарным диабетом.
UAA201306721A2013-05-292013-05-29Жевательная карамель диетического назначения
UA106158C2
(ru)